1 2 NOTE 4 HOTLIST Καινούριοι χώροι , νέα πρόσωπα, διαφορετικά μενού 8 ΑΠΟΨΗ Πώς διαλέγουμε κρασί σε ένα εστιατόριο 10 ΑΠΟΨΗ Η αναγέννηση που βιώνει το Sherry 12 TREND Τα νέα του κυπριακού αμπελώνα 16 TRAVEL Βόλτες στο Chateaux Miraval των Brangelina 20 DRINK PINK Ποιος φοβάται το ροζέ; 26 ΣΥΝΑΝΤΗΣΗ Ο υπέροχος κύριος ∆ιονύσης Κούκης 30 ΑΧΙΝΟΣ ΚΑΙ ΚΡΑΣΙ Τέσσερεις ειδικοί αναλαμβάνουν να συνδυάσουν την ιδιαίτερη θαλασσινή λιχουδιά 32 VOLCANIC WINES Τα κρασιά των ηφαιστείων 44 CHRISTOPHE CHAILLOU Ο Γάλλος ιδιοκτήτης των καβών French Depot 48 BLIND TASTING Ξυνιστέρι , Κύπρος το κρασί σου 54 YOLO Περίπατος σε αμπέλια στη σκιά της Μαδαρής 56 ΣΥΝΑΝΤΗΣΗ Ο ΥΠΕΞ Νίκος Χριστοδουλίδης μιλάει για το ρόλο του κρασιού στο εξωτερικό 64 BE MY CHEF ∆οκιμάζουμε τα πιάτα του εστιατορίου Πλαγιά στο Κτήμα Βασιλειάδη 70 COCKTAILING Φτάνουμε cocktails με κρασί 74 STILL LIFE H Ρούλα ∆ημητρίου εντοπίζει τα νέα αγαπημένα αντικείμενα 98 OBJECTS Χρηστικά αντικείμενα και δώρα 78 BARBEQUE Καιρός για μπάρμπεκιου 81 O∆ΗΓΟΣ ΑΓΟΡΑΣ Παγωμένα λευκά, έντονα ροζέ και ιδιαίτερα κόκκινα κρασιά 6 travelist O Αντρέας Μαυρομμάτης φανερώνει κρυμμένα μυστικά CHATEAU MARGAUX To ελληνικό success story στη Γαλλία RSVP Μεσημέρι με φίλους στη Βάσα Κοιλανίου 58 περιεχόμενα #132 36