Administración Industrial Planeación de Capacidad.

Adm

inis

trac

ión

Indu

stria

l

Planeación de

Capacidad

Adm

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l

Planeación de Capacidad

¿De qué tamaño debe ser una sala de conciertos?

¿Cuantas clientes debe atender un Vips?

¿Cuanto debe producir una planta farmacéutica?

Adm

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Indu

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l

Capacidad

Capacidad es la salida o el número de

unidades que una instalación puede

Almacenar

Recibir

Producir

En un período de tiempo

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Indu

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l

Definición de Capacidad

Elección posterior a la estrategia de proceso

Implica una fuerte inversión plasmada en costos fijos

La capacidad determina si se satisface la demanda o si

habrá instalaciones ociosas

El objetivo del análisis de capacidad asegura el alto

grado de ocupación y un rápido ROI

Adm

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Indu

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l

Tipos de Capacidad

Capacidad de Diseño:• La salida teórica de un sistema en el tiempoCapacidad Efectiva:• Capacidad esperada en función de las restricciones de

operación• mezcla de productos• métodos de programación• mantenimiento• estándares de calidad

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l

Horizontes de planeación

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l

La Capacidad …

• Utilización (%):

salida real / capacidad de diseño• Eficiencia (%):

salida real / capacidad efectiva• Producción estimada:

Cefectiva * E

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l

Una buena decisión de capacidad requiere

• Pronóstico preciso de la demanda• Selección de la tecnología• Identificar el nivel óptimo de operación• Construir para la flexibilidad

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lEconomías de escala

Servicio Técnico

10 técnicos

15 técnicos20 técnicos

Economía de escala

Número de Asesores

Cost

o Pr

omed

io U

nita

rio(d

olar

es p

or u

nida

d po

r día

)

Deseconomía de escala

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l

1. Si la demanda excede

• Incremento del Precio• Cambios en el tiempo de entrega

(backorder)• Eliminar productos no rentables o no

estratégicos

Administración de la demanda

Adm

inis

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Indu

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2. Si la Capacidad excede

• Estimular la demanda por reducción del Precio

• Mercadotecnia agresiva• Cierre de lineas• Cierre de plantas

Administración de la demanda

Adm

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3. Si la demanda es estacional

Oferta de productos con ofertas complementarias

Ajuste a la demanda estacional

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Productos complementarios

Tiempo (Meses)

Ventas (Unidad)

Sueros

AntigripalesTotal

01,000

2,000

3,000

4,0005,000

E M M J S N E M M J S N E

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Indu

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l

Estrategias para igualar la capacidad a la demanda

1. Cambios en el staff (reducir o incrementar el número de empleados)

2. Ajuste de equipos y procesos que incluyan la compra adicional de maquinaria o la venta o alquiler de equipo existente

3. Métodos de mejora para incrementar la producción

y /o

4. Rediseño del producto para facilitar mayor producción

Adm

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Indu

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Administración de la demanda en Servicios

Citas

Reservaciones

Primeras llegadas, primeras atendidas

Pájaro madrugador

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Indu

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l

Enfoques para la expansión de capacidad

Demanda esperada

Tiempo

dem

anda

Nueva capacidad

Adm

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Indu

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l

Enfoques para la expansión de capacidad

Demanda esperada

Tiempo

dem

anda

Nueva capacidad

Adm

inis

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Indu

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l

Enfoques para la expansión de capacidad

Demanda esperada

Tiempo en años

dem

anda

Nueva capacidad

Adm

inis

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Indu

stria

l

Análisis del Punto de Equilibrio

• costos fijos: costos fijos que continúan aún si no se produce:

• depreciación, impuestos, deudas, pagos

• costos variables: costos que varían con el volumen producido:

• mano de obra, materiales, fracción de servicios

• Utilidad : diferencia entre el precio y el costo

Adm

inis

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Indu

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l

Estructura de Costos

costo fijo

$

CostoVariable

costo fijo

$

Costo variable

costo fijo

$

CostoVariable

de proceso Proceso repetitivo Orientado a producto

A BVolumen

B1

B2B3

Costo total para bajo volumen

Costo total de procesos repetitivos

Costo total para alto volumen

Adm

inis

trac

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Indu

stria

l

La capacidad y árboles de decisión

-$90,000

$60,000

-10,000

$40,000

Mercado favorable (0.4)

Mercado desfavorable 0.6

Mercado favorable (0.4)

Mercado desfavorable 0.6

Mercado favorable (0.4)

Mercado desfavorable 0.6

$100,000

-5,000

$0

-$14,000

$18,000

$13,000

Planta

grandePlanta medianaPlanta pequeña

No hacer nada

Adm

inis

trac

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Indu

stria

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Caso de Operaciones en la Industria de Procesos

Lineamientos:

Análisis del problema

Planteamiento de solución

Aplicación de metodologías OM (2)RediseñoPlaneación

Evaluación de escenarios (2)