23-10-2011 1 Pesca: actividade económica que tem como objectivo a captura de espécies piscícolas que se destinam à alimentação. O volume das capturas têm vindo a aumentar como resultado do crescimento explosivo da populaçãomundial. Profundidade: à medida que aumenta a profundidade diminui a quantidade de peixe (reduz a luz e o fitoplânton). Assim, as áreas com maior abundância encontram-se a poucaprofundidade– Plataforma Continental (até aos 200 metros de profundidade); Factores que influneciam a actividade piscatória: Salinidade (grau de concentração de sal): existe maior abundância de peixes nas águascom menor salinidade; Agitação das águas: as áreas de maior agitação das águas (maior oxigenação) e de encontrode correntes marítimas apresentam maior riqueza piscícola; Principais áreas de pesca a nível mundial Pacífico Norte (35%) ; Atlântico Norte (20%); Pacífico Sudeste (12%). Principais áreas de pesca a nível mundial Grandes potencias pesqueiras Áreas de Pesca em Portugal Portugal é um país com uma extensa costa marítima, por isso, possui uma área de mar sobre a qual tem o direito de explorar e o dever de proteger e conservar. Esta área designa-sepor Zona Económica Exclusiva - ZEE Continental (319 000 Km2); Açores (938 000 Km2); Madeira (726 000 Km2); Tipos de Pesca a nível mundial: Pesca Tradicional ou Artesanal Técnicas utilizadas: métodos e instrumentos artesanais (redes, cestos, arpão, etc); Embarcação: pequenadimensão (tonelagem); Distância da costa: pouco afastamento da costa( pesca litoral ou costeira); Mão-de-obra: pouco numerosa e com reduzida formaçãotécnica; Permanência no mar: curta (grande dependênciadas condições climatéricas; Volume de capturas: reduzido; Lucro: reduzido; Destino: autoconsumo e os excedentes são vendidosem mercados locais. Conclusão: a pesca artesanal predomina nos países em desenvolvimento, podendo ser praticada por pequenas comunidades litorais nos países desenvolvidos. Em Portugal esta actividade ainda é praticada com características artesanais, apresentando uma frota pesqueira pouco moderna e com uma comunidade de pescadoresenvelhecida e com pouca instrução. Pesca Moderna ou Industrial Técnicas utilizadas: métodos e instrumentos modernos (radares, sonares, grandes redes de arrasto, sistema de refrigeração, etc.); Embarcação: grande dimensão (tonelagem) e equipados com tecnologias sofisticadas Navios fábrica; Distância da costa: grande afastamento da costa ( pesca de alto mar); Mão-de-obra: tripulação numerosa e com formação técnica (desempenham diversas funções); Permanência no mar: longa (grande autonomia de navegação); Volume de capturas: muito elevado; Lucro: elevado(permite o investimento em equipamentossofisticados); Destino: aos mercados consumidores de pescado e abastecimento das unidades industriais. Conclusão: a pesca industrial predomina nos países desenvolvidos, obtendo-se elevadasquantidades de pescado, cujo destino é essencialmente o mercado. Impacto Ambiental da actividade piscatoria Criação de reservas marinhas fechadas à pesca; Criação de Zonas Marinhas sob a responsabilidade dos países costeiros adjacentes - ZEE; Definição de períodos de proibição de pesca para permitir a reprodução(defeso); Estebelecimento de quotas de pesca; Conclusão: a actividade piscatória, sobretudo, a pesca industrial, devido à captura de enormes quantidades de pescado e à utilização de técnicas muito agressivas tem colocado em risco os ecossistemas marinho, levando à sobreexploraçãodas espécies. Soluções: Aumentar a vigilância sobre o tipo de redes usadas e o tamanho das capturas; Prática daAquicultura. Aquicultura: uma alternativa à pesca convencional Japão; China; Aquicultura: consiste na criação de recursos piscícolas em viveiros, através de técnicas que procuram recriar as condições favoráveis à reprodução e desenvolvimentodessas espécies. Índia; Principais Produtores Mundiais Principais Espécies: Truta; Dourada; Berbigão; Amêijoa; Ostras; Salmão;