Unidad 1.La Normalizacin
Actividad: Normalizacin de una organizacin
Para dar inicio a la documentacin de un Sistema de Gestin de la
Calidad en la empresa Frutos Veleos S.A., en la que labora
actualmente como coordinador de calidad, usted debe identificar la
normatividad aplicable a esta. Para esto desarrolle los siguientes
puntos:
1. Identifique la empresa:Datos generales de la empresa
Nombre o razn socialFrutos Veleos S.A.
Ubicacin geogrficaCartagena Mamonal kl 1
Productos o serviciosProductos Agrcolas - Frutas
Sector econmico[footnoteRef:1] [1:
http://www.banrepcultural.org/blaavirtual/ayudadetareas/economia/econo53.htm
]
Sector Agropecuario
2. Establezca los aspectos normativos, legales y reglamentarios
aplicables a la empresa. En este punto es necesario consultar las
normas ISO aplicables a esta empresa y con base en el ejemplo,
citado en el siguiente cuadro, redacte su respuesta:
NORMATIVIDADAPLICABLEQu normatividad me aplica?ObligatoriaENTE
REGULADOR / CERTIFICADORQuin me vigila?JUSTIFICACIN DEL
CUMPLIMIENTOPor qu debo cumplirla?MEDIDAS INSTITUCIONALES PARA
GARANTIZAR SU CUMPLIMIENTOCmo dar cumplimiento?
SiNo
EJEMPLIFICACIN
Resolucin 1043 de 2006XMINISTERIO DE PROTECCIN SOCIAL-
SUPERSALUDPara la habilitacin y apertura de los servicios
prestados.
Documentando los protocolos institucionales.Realizando y
monitoreando la ejecucin efectiva del PAMEC.Asignando
responsables
ISO 9001:2008XICONTEC, SGS, BVQIPara garantizar la calidad de
mis productos o servicios, reducir re-procesos, mejor
posicionamiento en el mercado, etc.Cumpliendo con los requisitos
legales, reglamentarios, de la norma y de la organizacin
SU RESPUESTA
ISO 9001:2008XICONTECGarantizar la calidad del producto
agropecuario, buscando el mejoramiento continuo y el
posicionamiento en el mercado agropecuario.Cumpliendo los
requisitos legales, reglamentarios, de la norma y de la
organizacin.
NTC 1291XICONTECPara cumplir con la terminologa y los requisitos
y los requisitos de clasificacin de las frutas y hortalizas
destinadas a ser consumidas en estado fresco. Cumpliendo con los
requisitos y los sistemas de clasificacin de las frutas y
hortalizas.
RESOLUCION No. 001806 del 2004XINSTITUTO COLOMBIANO DE
AGROPECUARIO Para el registro y manejo de predios de produccin de
fruta fresca para exportacin y el registro de los
exportadores.Registrando los predios ante la oficina del Instituto
Colombiano Agropecuario, ICA, que corresponda por competencia
geogrfica. Adems toda persona natural o jurdica que quiera exportar
fruta de predios previamente registrados debe contar con el
registro como exportador, el cual ser expedido previo cumplimiento
de los requisitos exigidos en la presente resolucin.
3. Realizada la identificacin normativa, es imperativo que el
personal de la empresa tenga muy claro el proceso de gestin de
calidad que se inicia. As que usted como encargado, tambin se le
asigna explicar al personal de trabajo la diferencia entre:
Normalizacin, Certificacin, Habilitacin y Acreditacin. Investigue y
recuerde que una buena explicacin va acompaada de una buena
ilustracin de los conceptos as como tambin ejemplos reales que
denoten su claro conocimiento y la asimilacin de los trminos. Puede
hacer uso de: mapas conceptuales, mapas mentales[footnoteRef:2] o
casos reales. [2: ]
R/ Normalizacin: Es el proceso de formular y aplicar reglas con
el propsito de realizar en orden una actividad especfica para el
beneficio y con la obtencin de una economa de conjunto ptimo
teniendo en cuenta las caractersticas funcionales y los requisitos
de seguridad. Se basa en los resultados consolidados de la ciencia,
la tcnica y la experiencia. Determina no solamente la base para el
presente sino tambin para el desarrollo futuro y debe mantener su
paso acorde con el progreso. La normalizacin es un proceso que nos
permite establecer un orden lgico en nuestro trabajo, una mejor
comunicacin entre reas involucradas, un lenguaje comn. Ejemplo son
las empresas que fabrican productos teniendo claras las
especificaciones y adems con descripciones de cargos.
Certificacin: La Certificacin de Producto es un proceso mediante
el cual se garantiza la calidad y/o las caractersticas de un
producto final segn lo establecido en una norma especfica u otros
documentos preestablecidos. Nos sirve para Comunicar la Calidad de
los Productos y Servicios certificados, aumentar la confianza de
nuestros consumidores finales, argumentar la seleccin de productos,
diferenciarse de la competencia y reducir costos en la produccin o
servicios.
Habilitacin: constituye la herramienta obligatoria definida para
autorizar el ingreso y la permanencia de los prestadores de
servicios. Su propsito fundamental es proteger a los usuarios de
los potenciales riesgos propios de la prestacin de servicios de
salud elaboracin de bienes o productos.La habilitacin se debe
seguir y cumplir por cualquier empresa, institucin o negocio que
est abierto al pblico. Adems de lo que corresponde al pago de los
impuestos que correspondientes y especialmente en aquellas
instituciones o empresas que reciben una importante afluencia de
pblico, la habilitacin depender en un ciento por ciento que los
mismos cumplan con la normativa vigente que asegura la calidad de
vida y seguridad de quienes los visitan.
Acreditacin: Es un proceso voluntario llevado a cabo bajo el
convencimiento interno que es una opcin vlida para mejorar los
procesos organizacionales. El proceso de acreditacin implica la
autoevaluacin de la organizacin, as como una evaluacin en detalle
por un equipo de expertos externos. Reconocidos a nivel nacional e
internacional. Para terminar, escriba las conclusiones del
aprendizaje que obtuvo tras el desarrollo de esta actividad.
Para terminar, escriba las conclusiones del aprendizaje que
obtuvo tras el desarrollo de esta actividad.
R/ Mediante esta actividad aprendi sobre de la normatividad que
se debe tener en cada proceso de la empresa, as tambin por sector
econmico, tambin se identifican las diferentes entidades
reguladoras y certificadores que vigilan el establecimiento y
cumplimiento de cada una de las normas que le competen.La
importancia de la actividad radic en el conocimiento de la
normatividad aplicable a cada empresa de acuerdo a sus
caractersticas que permiten su buen desempeo como as, el
reconocimiento como empresa de alta calidad que le permite
beneficios como mayor reconocimiento en el mercado y mejoramiento
dela competitividad de esta, disminuyendo costo y posesionndose en
el mercado.
Enve un archivo de texto con la actividad resuelta al instructor
a travs de la plataforma, en el enlace Actividades / Actividades
unidad 1 / Actividad Normalizacin de una organizacin.
No olvide realizar el aporte al foro temtico, la evaluacin y la
actividad interactiva de la unidad en los enlaces disponibles en el
botn Actividades / Actividades unidad 1.
Nota: recuerde revisar la gua de aprendizaje de esta unidad con
el fin de verificar que ha realizado todas las actividades
propuestas, saber cmo desarrollarlas y entregarlas
correctamente
Criterios de evaluacin
Identifica la empresa de acuerdo a su ubicacin geogrfica,
productos o servicios y sector econmico.
Establece los aspectos normativos, legales y reglamentarios
aplicables a la empresa.
Distingue los conceptos solicitados haciendo uso de herramientas
y ejemplos reales los cuales ilustran su claro entendimiento de los
trminos.
Reflexiona sobre la actividad realizada exponiendo su punto de
vista con respecto al aprendizaje adquirido.
Entrega a tiempo: enva la actividad en la fecha indicada por el
instructor.