açougue

Segurança e saúde no trabalho

Acidente de Trabalho Decreto nº 611,de 21.07.92, que regulamenta a lei nº

8213,de 24.07.91, plano de benefícios da Previdência.

O acidente de trabalho é o que ocorre pelo exercício do trabalho a serviço da empresa, ou ainda pelo exercício do trabalho dos segurados especiais,

provocando lesão corporal ou perturbação funcional que cause a morte, a perda ou redução da

capacidade para o trabalho, permanente ou temporário.

Conceito Legal:

Boas práticas de segurança Trabalhar com total atenção. Não fumar em local proibido; Utilizar EPI adequado ao risco da área de trabalho; Não correr durante seu deslocamento no interior da

EmpresaAo descer escadas deve-se utilizar o apoio do corrimão; Em caso de piso molhado faça a sinalizaçãoNão trabalhe sob efeito de drogas, álcool ou drogas ilícitas;Evite brincadeiras em serviço;Não obstrua equipamentos de emergência, mangueiras, extintores etc. ;Só use roupas adequadas a sua função;

Durante a limpeza do local de trabalho sinalize a área que estiver molhada com placa

descrita “Piso Escorregadio”

Mantenha o local limpo e organizado evitando que

acidentes de trabalho aconteçam com outras

pessoas.

Ato inseguro é o ato praticado pelo homem, em geral consciente do que está fazendo, que está contra as normas de segurança.

Gaste um pouco mais de tempo, utilize os recursos corretos, e não cometa atos inseguros.

EPI – Equipamento de Proteção Individual

São equipamentos que visam proteger a saúde e a integridade física do trabalhador, reduzindo os

riscos de exposição aos agentes agressivos à saúde.

EPI é Lei!• O uso de EPI é uma exigência da legislação trabalhista

brasileira, codificado na Norma Regulamentadora Nº 6 do Ministério do Trabalho.

• O não cumprimento desta lei poderá acarretar ações de responsabilidade civil e penal, além de multas aos infratores.

Responsabilidade do Empregador

• Fornecer os EPIs adequados ao trabalho

• Instruir e treinar quanto ao uso dos EPIs

• Fiscalizar e exigir o uso dos EPIs• Repor os EPIs danificados

Responsabilidade do Trabalhador

• Usá-lo apenas para a finalidade que se destina

• Responsabilizar-se por sua guarda e conservação

• Comunicar ao empregador qualquer alteração que o torne impróprio.

• Cumprir as determinaçõesdo empregador sobre o uso adequado.

Tipos de EPI

Bota de Borracha:Proteção dos pés contra escorregões, agentes

térmicos, umidade, etc. Deve ser usado constantemente.

Avental:Indispensável para as atividades executada no

açougue.

Luvas de Malha de aço:Deve ser utilizada durante o uso de facas para corte

de carnes.

Luvas de Vinil TransparenteUsar durante o manuseio de alimentos como, carnes, frios,

pães, etc.

Lembre-se:EPI sozinho NÃO EVITA Acidentes

Ele minimiza o impacto no ser humano.

São ferramentas importantes na prevenção de acidentes, mas não tão importantes como o ser humano.

O EPI é um aliado importante, mas sem a SUA ajuda, ele de nada lhe será útil.

EPC (Equipamento de proteção coletiva)

São todos dispositivos de uso coletivo, destinados a proteger as integridades física dos trabalhadores.

Placas de alerta

USO OBRIGATÓRIO

Ergonomia

Alongamento laboral

Sanitários

Refeitório

A segurança consiste na responsabilidade

de saber e agir da maneira correta.