•CONSTRUCCIÓ DE L’HORT DE L’ESCOLAescolesxesc.cat/documents/alumnes_pri/V_Occ_AP_ESC MD Montse… · HORT EN SOLCS (Separats per un canal de reg) BANCALS ELEVATS (Parades amb

•CONSTRUCCIÓ DE L’HORT DE L’ESCOLA

•Educar en la cultura ambiental, creant una ètica de conservació i respecte cap a la natura i el medi ambient.•Conèixer i comprendre el cicle vital de les plantes.•Conèixer el funcionament de l’hort i les necessitats de cadascuna de les diferents espècies.•Conèixer i utilitzar les eines pròpies per treballar l’hort escolar.•Classificar les diferents plantes i dedicar cada estació de l’any al cultiu de les mateixes.•Potenciar i valorar la importància d’una alimentació sana, consumint hortalisses i fruites, algunes d’elles, plantades a l’hort escolar.•Conèixer les dietes de tipus mediterrani.•Afavorir la participació dels alumnes•Realitzar un mural i un diari de l’hort (llibreta de camp)•Utilitzar el compostador•Introduir coneixements sobre l’agricultura, i més concretament sobre l’agricultura ecològica.

�És un lloc gran on els pagesos cultiven hortalisses

�Es planten tomàquets, enciams, patates,...

�Un hort és un tros de terra on es planten plantes�La terra no sempre és bona

�A Castellbisbal la terra és molt vermella, té molta argila

�El terreny no pot tenir moltes pedres

�L’hort ha de ser un tros de terra que sigui pla

�La terra ha de ser bona i li hem de posar adob

�Els adobs són les caques dels animals, però fan molta pudor

�També venen sacs de terra bona

�S’ha de tenir en compte si fa molt fred o calor

�Depèn de l’època de l’any necessitem saber què plantarem

�Les síndries i els melons necessiten molt de Sol

�Si fa massa calor no podrem plantar maduixes

�Podem plantar arbres fruiters, com per exemple un cirerer

�Necessitem un terreny bo i haurem de fer l’estudi del que cal fer per convertir-lo en un terreny fèrtil.

�Aigua per regar-lo. Forma de reg

�Li ha de tocar el Sol

�Hem de comprar les eines

�Una regadora o una mànega per regar

�Hem de comprar llavors

�Necessitarem un lloc per deixar les eines

�El podríem fer al pàrquing

�Es pot agafar un tros de jardí de la pista de bàsquet?

�El jardí fa massa pendent!

�Podem demanar un terreny a l’ajuntament

�Els de pàrvuls ens podrien deixar el lloc on juguen amb la sorra(Vam decidir baixar al pati i veure in situ quins l locs eren els possibles)

� Vàrem sortir al pati i vàrem veure que el millor lloc era el tros que hi havia darrera les taules de ping-pong i vam mirar si complia les condicions:

�Era bastant pla, però estava ple de pedretes petites. Vam provarde netejar un trosset i treure les pedretes, per veure què hi havia a sota. Hi havia terra però molt dura.

�Li tocava el Sol

�No teníem presa d’aigua, però aniríem amb regadores i les ompliríem amb aigua de la font

�Ens vam situar i vam observar per on sortia el Sol i si era un bon lloc. L’orientació era bona.

�Finalment vam decidir aquest lloc

�HORT EN SOLCS (Separats per un canal de reg)

�BANCALS ELEVATS (Parades amb fusta i amb terreny inclinat)

�PARADES EN CRESTALL (Es divideix l’hort en 4 o 5 parades i que es puguin treballar des de les dues bandes)

�TAULES DE CULTIU (adaptació de l’hort a la ciutat. Són taules elevades que es poden instal·lar al jardí o al terrat)

(Degut a que ha de ser un hort compartit amb diferents cursos i per la facilitat de treballar-ho des de dues bandes sense trepitjar la terra, s’aconsella triar el tipus de “PARADES EN CRESTALL”)

� Mesurem amb cinta mètrica i delimitem l’espai que ocuparem:llarg: 10 metresample: 6 metres

� Calculem la superfície del rectangle: 60 metres quadrats

� Treiem l’ull de perdiu amb escombres i pales, i el repartim per la resta del pati.

� La nit anterior ens va ploure molt i vàrem haver de treure l’ull de perdiu amb la dificultat d’alguns bassals.

� Ha vingut una excavadora per fer com una piscina d’uns 40 cm de profunditat.

� Hem de treure una capa d’uns 40 cm de terra molt argilosa i l’haurem de substituir per terra bona, més orgànica i més adient pel cultiu.

� El tècnic de medi ambient de l’ajuntament, que és el pare d’un nen de 5è, ens ha vingut a fer un taller d’edafologia.

� L’edafologia estudia les característiques del sòl i les seves capes o horitzons.

� El tècnic de medi ambient ens ha explicat com es fa l’estudi del terreny i les seves capes o horitzons.

� L’excavadora ha fet un forat de 1,20 metres per poder observar els diferents horitzons del terreny.

� Un camió ve carregat de terra bona per abocar-la al forat de 40 cm. Ara la superfície de l’hort és molt més rica i ens anirà més béper plantar.

� Uns paletes ens han col·locat els totxos i les tanques per limitar l’hort. D’aquesta manera estarà més protegit.

� Hem buscat informaciósobre les eines que es fan servir a l’hort, les hem vist en fotos i hem llegit per a què serveix cadascuna. � Ho hem escrit a la llibreta de l’hort.

AIXADARASCLET

REGADORACARRETÓ

FORCA

FANGA

PALA

MÀNEGA

GUANTSTAMÍS

CORDA

MALLA

ASPRES

CABÀS

MOTOCULTOR

CÀVEC

� El conserge, Sr. Antonio, ens ha col·locat la caseta de les eines al costat de l’hort. Hem endreçat totes les eines i hem desat tot el material que tenim.

Planter o sembra directa?Sembrar directament a l'hort o fer un planter en un recipient més petit per després trasplantar-ho? Aquesta és la pregunta que primer ens podem fer.

El recipientPodem utilitzar molts tipus de recipients, com els pots de iogurt, fins a safates de cultiu.Quantes llavors hi poso? En teoria una llavor dona lloc a una planta i, per tant no caldria posar-ne més però la veritat és que depenent de la qualitat de la llavor i de l'espècie, a vegades ens podem trobar que no totes les llavors germinen. És habitual posar dos o tres llavors per assegurar-nos.

Profunditat de sembra Una norma general és que la llavor s'ha d'enterrar entre una i dues vegades el seu diàmetre. Si es sembra a massa profunditat a la planta li costarà molt sortir, en canvi, si es sembra massa superficialment, pot ser que la llavor s'assequi i no germini. Les llavors petites com l’enciam o la tomaquera s’han de quedar a un o dos mil·límetres, quasi superficialment.La germinacióLa majoria d'hortalisses germinen en menys d'una setmana si les condicions d'humitat i temperatura són bones.

El trasplantament Hem de trasplantar quan les arrels ja han colonitzat tot el recipient. Això succeeix quan la mida de la planta és similar a la mida del recipient.

� No les hem regat prou. Alguns dies no hi hem anat a regar-les

� Les persianes estan baixades i no els hi entra la llum

� La terra no és l’adequada

� Les llavors potser no serveixen

� Les hauríem d’haver ficat en aigua abans de plantar-les

� Ara no és l’època de plantar enciams(Vam decidir comprar el planter)

� Baixem a l’hort i cadascú planta un enciam:

� Iniciar el treball del blog de l’hort

� Ordenar i classificar les eines i el material de l’hort dins la caseta

� Plantar bulbs de ceba, els alls i les faves

� Observació del creixement de les plantes, el seu estudi i les seves característiques

� Fer els rètols amb el nom de les plantes

� Normes de l’hort

� Decàleg d’actuació dins el projecte d’escola verda

� Fer presentacions del que hem fet fins ara i explicar-ho a les altres classes

� Els diferents tipus d’enciam i dibuix de les seves fulles. La flor i la llavor (veure tot el procés de la planta)

� Realitzar l’espantaocells i col·locar-lo a l’hort

� Instal·lació del compostador i el seu funcionament. Organització

� Estudi del tipus de terra: textura, ph, components, etc