ABSORCION TRASLOCACION ESTRES SALINO HORTALIZAS

ABSORCION Y ABSORCION Y TRASLOCACION DE TRASLOCACION DE NUTRIMENTOS EN NUTRIMENTOS EN

CULTIVOS HORTICOLAS CULTIVOS HORTICOLAS CULTIVADOSCULTIVADOS

EN SUELOS SALINOSEN SUELOS SALINOS

MC MAURICIO NAVARRO

• REQUERIMIENTOS PARA QUE UN ELEMENTO MINERAL SEA ABSORBIDO

• Que se encuentre soluble en la solución del suelo

• Que este en la forma química requerida• Que este en la cantidad suficiente• Que existan raíces fisiológicamente activas con membranas radicales funcionales

• Que haya humedad disponible y constante

• Que exista una temperatura adecuada• Que exista una aireación adecuada• Que exista un buen nivel de energía disponible en la planta

• Que la planta se encuentre con buen estado de sanidad

CARACTERISTICAS DE LA ABSORCION Y NUTRICION EN

SUELOS SALINOS

FACTORES DE ESTRÉS VEGETALFACTORES DE ESTRÉS VEGETAL

•FACTORES CLIMATICOSFACTORES CLIMATICOS

FACTORES BIOTICOSFACTORES BIOTICOS

ASOCIADOS A MANEJOASOCIADOS A MANEJODE CULTIVODE CULTIVO

ASOCIADOS AASOCIADOS AFENOLOGIAFENOLOGIA

FISIOLOGIA DEL ESTRÉS SALINO

• CONCEPTOS BASICOS• POTENCIAL HIDRICO• ESTRÉS• OSMOREGULACION

BALANCE CELULAR

MECANISMOS DE RESISTENCIA Y MECANISMOS DE RESISTENCIA Y ADAPTACIONADAPTACION

• CIERRE ESTOMATICOCIERRE ESTOMATICO• BAJA ACTIVIDAD METABOLICABAJA ACTIVIDAD METABOLICA• BAJA TASA FOTOSINTETICABAJA TASA FOTOSINTETICA• BAJA TASA TRANSPIRATORIABAJA TASA TRANSPIRATORIA• EXUDACION DE COMPUESTOSEXUDACION DE COMPUESTOS• PERDIDA DE TURGENCIAPERDIDA DE TURGENCIA• ABSICION DE ORGANOSABSICION DE ORGANOS• UTILIZACION DE RESERVAS PARA EL UTILIZACION DE RESERVAS PARA EL MANTENIMIENTO DE FUNCIONES VITALESMANTENIMIENTO DE FUNCIONES VITALES

• MAXIMIZACION DE AHORRO DE ENERGIAMAXIMIZACION DE AHORRO DE ENERGIA

MANEJO DE HORTALIZAS CON PROBLEMAS DE

SALINIDAD

MC. MAURICIO NAVARRO GARCIA

ESTRÉS HIDRICO

CONSECUENCIAS FISIOLOGICAS DEL ESTRÉS HIDRICO

• Disminución del crecimiento celular y síntesis de paredes celulares.

• Cierre estomatal y baja en la asimilación de CO2

• Inhibición de la protoclorofila• Inhibición de la activación de enzimas vitales.

• Incremento de los niveles de Acido Absicico y disminución de los niveles de citocininas.

• Acumulación de compuestos osmoprotectantes en Citosol como la Prolina, Glicina, Betaína y algunos sacáridos como la sacarosa y trehalosa.

ESTRATEGIA DE MANEJO• Estableciendo de un buen sistema radical amplio y eficiente que aumente las posibilidades de exploración.

• Manejo adecuado de la campaña de riego y buena planeación agrícola.

• Aplicación exógena vía foliar y vía raíz de de compuestos osmoprotectantes como la Prolina, Ac Glutámico, Betaínas y algunos compuestos energéticos.

• Aplicación de compuestos inductores de resistencia que mantengan activo el sistema inmunológico de la planta tales como el glutatión, el oxido de potasio, oligosacarinas, etc.

• Aplicación vía foliar y vía goteo de ser posible de compuestos como fuentes alternas de energía..

• Evitar fuertes aplicaciones de pesticidas bajo condiciones de estrés hídrico.

PROBLEMAS QUE ENFRENTAN LAS PLANTAS CON SUELOS Y AGUAS

SALINAS1.- EXTRACCION DE AGUA

2.- POTENCIAL OSMOTICO

3.- ABSORCION DE POTASIO

¿ COMO REGULAN LA SAL LAS PLANTAS ?

• BARRERA OSMOTICA• OSMOTINA• SECRECION DE SALES-HIDRATACION• BOMBA DE PROTONES• SUCULENCIA• CRECIMIENTO RAPIDO• ACUMULACION DE OSMOPROTECTANTES

ESTRES SALINOCONSECUENCIAS FISIOLOGICASCONSECUENCIAS FISIOLOGICAS• Limitada absorción de agua y nutrimentosLimitada absorción de agua y nutrimentos• Síntomas y reacción en planta muy Síntomas y reacción en planta muy similar al estres hídrico.similar al estres hídrico.

• Baja tasa metabolica en general debido Baja tasa metabolica en general debido al alto potencial osmotico y al alto al alto potencial osmotico y al alto gasto energetico de la planta en sus gasto energetico de la planta en sus procesos de osmoregulación.procesos de osmoregulación.

• Acumulación de compuestos Acumulación de compuestos osmoprotectantes como la prolina, osmoprotectantes como la prolina, glicina y betaínas a nivel celular.glicina y betaínas a nivel celular.

• Acumulación de algunos sacáridos en Acumulación de algunos sacáridos en citosol para mantener el equilibrio citosol para mantener el equilibrio osmótico como la sacarosa, glucosa y osmótico como la sacarosa, glucosa y fructuosa.fructuosa.

ESTRATEGIA DE MANEJO• Adecuación de pH y dureza del agua durante todo el ciclo de cultivo mediante el uso preferente de ácidos orgánicos.

• Aplicación de osmoprotectantes via foliar y vía raíz como el Ac Glutámico, Ac aspártico, Prolina, Glicina, Betaínas y de algunos energéticos como la glucosa y la sacarosa.

• Aplicación de ácidos Carboxílicos en mezcla con Calcio y potasio para palear los efectos nocivos de altos niveles de sodio en el suelo en caso de ser este el problema.

• Utilización de fuentes fertilizantes con bajo índice de salinidad.

• Aplicación de láminas extras de agua para la movilización de sales en caso de ser esto posible.

• Aplicación de antioxidantes y complejos vitamínicos.

• PROGRAMACION DE TRASPLANTES • USO DE VARIEDADES Y CULTIVOS TOLERANTES• INCORPORACION DE COMPOSTAS• INCORPORACION DE ABONOS ORGANICOS• MANEJO DE LA CAMPAÑA DE RIEGO• CONTROL HORMONAL• ROTACION DE CULTIVOS• ALTERNACIA DE CULTIVOS• MANEJO DE pH

DISEÑO DE UN PROGRAMA DISEÑO DE UN PROGRAMA