Top Banner
ชื่องานโครงงาน โครงการเริ่องอ่างล้างจานรักษาสิ่งแวดล้อม ชื่อผู ้จัดทาโครงงาน นายจักรกริช คิดเห็น ระดับชั ้น ปวช 2/1 ปีการศึกษา 2554 แผนก คอมพิวเตอร์ธุรกิจ ชื่ออาจารย์ที่ปรึกษา นางสาวปรารถนา เจริญดี บทคัดย่อ จากข้อความข้างตนเป็นการยกตัวอย่างบางส่วนของการกระทาของมนุษย์ในปัจจุบัน เท่านั ้น จะเห็นได้ว่ามนุษย์นั ้นปล่อยน าเสียลงสู ่แม่น า ลาคลอง โดยตรงเป็นส่วนใหญ่ซึ ่งถ้าไม่มีการ กรองน าเสียหรือการบาบัดน าเสียก่อนปล่อยลงสู ่แม่น า ลาคลอง จะก่อให้เกิดมลพิษทางน า ซึ ่งมี ผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมและสิ่งมีชีวิต ทั ้งที่อยู ่ในน าและบนบก ทาให้ความหลากหลายของชนิดพันธุ์ ของสิ่งมีชีวิตที่อาศัยอยู ่ในบริเวณนั ้นลดลง สัตว์น าขาดออกซิเจนตายแล้วทาให้น าเน่าเสีย มนุษย์ก็ต้อง รับประทานสัตว์น าที่มีสารเคมีเจือปนอยู ่ในตัวสัตว์น า เป็นต้น เพราะฉะนั ้นมนุษย์จึงควรช่วยกันรักษา สิ่งแวดล้อมทางน า โดยการบาบัดน าให้มีคุณภาพดีขึ ้นก่อนปล่อยลงสู ่แม่น า ลาคลอง ด้วยเหตุนี ้คณะ ผู้จัดทาโครงงานวิทยาศาสตร์จึงได้คิดประดิษฐ์อ่างล้างจานรักษาสิ่งแวดล้อม เพื่อช่วยลดปัญหามลพิษ ทางน าที่เกิดจากความมักง่ายและความเห็นแก่ตัวของมนุษย์ในสังคมยุคปัจจุบัน และยังรักษา สิ่งแวดล้อมให้ดารงไว้
23

บทคัดย่อ - smtech.ac.th · 8. น้าที่มีคราบนา้มัน...

Jan 01, 2020

Download

Documents

dariahiddleston
Welcome message from author
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
Page 1: บทคัดย่อ - smtech.ac.th · 8. น้าที่มีคราบนา้มัน ไดแ้ก่น้ามนัหรือไขมนัเจือปนอยู่มาก

ชองานโครงงาน โครงการเรองอางลางจานรกษาสงแวดลอม

ชอผจดท าโครงงาน นายจกรกรช คดเหน ระดบชน ปวช 2/1 ปการศกษา 2554

แผนก คอมพวเตอรธรกจ

ชออาจารยทปรกษา นางสาวปรารถนา เจรญด

บทคดยอ

จากขอความขางตนเปนการยกตวอยางบางสวนของการกระท าของมนษยในปจจบนเทานน จะเหนไดวามนษยนนปลอยน าเสยลงสแมน า ล าคลอง โดยตรงเปนสวนใหญซงถาไมมการกรองน าเสยหรอการบ าบดน าเสยกอนปลอยลงสแมน า ล าคลอง จะกอใหเกดมลพษทางน า ซงมผลกระทบตอสงแวดลอมและสงมชวต ทงทอยในน าและบนบก ท าใหความหลากหลายของชนดพนธของสงมชวตทอาศยอยในบรเวณนนลดลง สตวน าขาดออกซเจนตายแลวท าใหน าเนาเสย มนษยกตองรบประทานสตวน าทมสารเคมเจอปนอยในตวสตวน า เปนตน เพราะฉะนนมนษยจงควรชวยกนรกษาสงแวดลอมทางน า โดยการบ าบดน าใหมคณภาพดขนกอนปลอยลงสแมน า ล าคลอง ดวยเหตนคณะผจดท าโครงงานวทยาศาสตรจงไดคดประดษฐอางลางจานรกษาสงแวดลอม เพอชวยลดปญหามลพษทางน าทเกดจากความมกงายและความเหนแกตวของมนษยในสงคมยคปจจบน และยงรกษาสงแวดลอมใหด ารงไว

Page 2: บทคัดย่อ - smtech.ac.th · 8. น้าที่มีคราบนา้มัน ไดแ้ก่น้ามนัหรือไขมนัเจือปนอยู่มาก

บทท 1 บทน า

ทมาและความส าคญของโครงงาน

น ามความส าคญตอการด าเนนชวตของสงมชวต ทงในดานอปโภคและบรโภคแตในปจจบนมนษยใชน าอยางไมค านงถงความส าคญของน า ซงมนษยสวนใหญนนเหนแกตว มกงาย เชน ใชในการช าระลางรางกาย และสงของเครองใชแลวกปลอยน าเสยลงสแมน า ล าคลอง โดยไมม การกรองหรอการบ าบดกอนปลอยลงสแมน า ซงกอใหเกดมลพษทางน า

จากขอความขางตนเปนการยกตวอยางบางสวนของการกระท าของมนษยในปจจบนเทานน จะเหนไดวามนษยนนปลอยน าเสยลงสแมน า ล าคลอง โดยตรงเปนสวนใหญซงถาไมมการกรองน าเสยหรอการบ าบดน าเสยกอนปลอยลงสแมน า ล าคลอง จะกอใหเกดมลพษทางน า ซงมผลกระทบตอสงแวดลอมและสงมชวต ทงทอยในน าและบนบก ท าใหความหลากหลายของชนดพนธของสงมชวตทอาศยอยในบรเวณนนลดลง สตวน าขาดออกซเจนตายแลวท าใหน าเนาเสย มนษยกตองรบประทานสตวน าทมสารเคมเจอปนอยในตวสตวน า เปนตน เพราะฉะนนมนษยจงควรชวยกนรกษาสงแวดลอมทางน า โดยการบ าบดน าใหมคณภาพดขนกอนปลอยลงสแมน า ล าคลอง ดวยเหตนคณะผจดท าโครงงานวทยาศาสตรจงไดคดประดษฐอางลางจานรกษาสงแวดลอม เพอชวยลดปญหามลพษทางน าทเกดจากความมกงายและความเหนแกตวของมนษยในสงคมยคปจจบน และยงรกษาสงแวดลอมใหด ารงไว

จดมงหมายของโครงงาน

1. เพอประดษฐอปกรณลางจานบ าบดน าเสย

2. เพอบ าบดน าเสยทเหลอทงจากการลางจานกอนปลอยลงสแหลงน า

3. เพอเปนแนวทางในการประดษฐอางลางจานบ าบดน าเสย และผอนสามารถศกษาและน าไปพฒนาใหดยงขนตอไป

4. เพอศกษาทกษะกระบวนการแกปญหาดวยวธการทางวทยาศาสตร คอ ฝกการคดวเคราะหสงเคราะหและสรางสรรค

5. เพอฝกการท างานเปนหมคณะ

สมมตฐาน

Page 3: บทคัดย่อ - smtech.ac.th · 8. น้าที่มีคราบนา้มัน ไดแ้ก่น้ามนัหรือไขมนัเจือปนอยู่มาก

อางลางจานบ าบดน าเสยสามารถท าใหน าทเหลอทงจากการลางจานมคณภาพดขนได

นยามเชงปฏบตการ

คณภาพของน าทดในการทดลองครงน หมายถง น าทใส ไมมส ไมมเศษตะกอน มคณสมบตเปนกลาง ไมมสารตกคาง ซงทดสอบไดโดยใชสารเคม ใชประสาทสมผส ใชการด ารงชวตของสงมชวตขนาดเลก และใชเครองมอวดคา pH

ขอบเขตการศกษาคนควา

1. น าเหลอทงจากการลางจานทน ามาทดลองไดมาจากน าลางจานของรานขาวแกงในโรงเรยนวดราชาธวาส รานรตนา ซงเกบในวนท 20 พ.ย. 2550 เวลา 13.20 น.

2. การตรวจสอบคณภาพของน าในทน ตรวจสอบสารทปนเปอนน าเพยง 5 ชนด ไดแก แปง ,น าตาลโมเลกลเดยว , ไขมน , โปรตน , แคลเซยม

3. คณภาพของน าทไดจากการทดลองครงน หมายถง น าทใส ไมมส ไมมเศษตะกอน มคณสมบตเปนกลาง ไมมสารตกคาง ซงทดสอบไดโดยใชสารเคม ใชประสาทสมผส ใชการด ารงชวตของสงมชวตขนาดเลก และใชเครองมอวดคา pH

Page 4: บทคัดย่อ - smtech.ac.th · 8. น้าที่มีคราบนา้มัน ไดแ้ก่น้ามนัหรือไขมนัเจือปนอยู่มาก

บทท 2 เอกสารและทฤษฎทเกยวของ

มลพษ หมายความวา ของเสย วตถอนตรายและมวลสารอนๆ รวมทงกากตะกอนหรอสงตกคางเหลานน ทถกปลอยทงจากแหลงก าเนดมลพษ หรอทมอยในสงแวดลอมตามธรรมชาต ซงอาจกอใหเกดผลกระทบตอคณภาพสงแวดลอมหรอภาวะทเปนอนตรายตอสขภาพอนามยของประชาชนได และใหหมายถง รงส ความรอน แสง เสยง คลน ความสนสะเทอน หรอเหตร าคาญอนๆ ทเกดหรอปลอยออกจากแหลงน าตนก าเนดมลพษ ของเสย หมายความวา ขยะมลฝอยสงปฏกล น าเสย อากาศเสย มวลสาร หรอวตถอนตรายอนใด ซงถกปลอยทงหรอมทมาจากแหลงก าเนดมลพษรวมทงกากตะกอนหรอสงตกคางจากสงเหลานน ทอยในสภาพของแขงของเหลว หรอกาซ น าเสย หมายความวา ของเสยทอยในสภาพเปนของเหลวรวมทงมวลสารทปะปนหรอปนเปอนอยในของเหลวนน

จ าแนกประเภทของมลพษทางน า มลพษทางน าสามารถจ าแนกออกไดดงน

1. น าเนา ไดแก น าทมปรมาณออกซเจนละลายในน าต า มสด าคล าและอาจสงกลนเหมน น าประเภทนเปนอนตรายตอการบรโภค การประมง และท าใหสญเสยคณคาทางการพกผอนของมนษย

2. น าเปนพษ ไดแก น าทมสารพษเจอปนอยในระดบทอาจเปนอนตรายตอชวตมนษยและ สตวน า เชน สารประกอบของปรอท ตะกว สารหน แคดเมยม ฯลฯ

3. น าทมเชอโรค ไดแก น าทมเชอแบคทเรย ไวรส ฯลฯ เชน เชออหวาตกโรค เชอบด เชอไขไทฟอยด เจอปนอย เปนตน

4. น าขนขน ไดแก น าทมตะกอนดนและทรายเจอปนอยเปนจ านวนมากจนเปนอนตรายตอ สตวน า และเปนอปสรรคตอการใชประโยชนของมนษย

5. น ารอน ไดแก น าทไดรบการถายเทความรอนจากน าทง จนมอณหภมทสงกวาทควรจะเปนไปตามธรรมชาต สวนใหญเกดจากการระบายน าหลอเยนจากโรงงานอตสาหกรรมลงสแหลงน า ซงจะมผลกระทบตอการด ารงชวต และการแพรพนธของสตวน า ตลอดจนสงมชวตอน ๆ

6. น าทมกมมนตภาพรงส ไดแก น าทมสารกมมนตภาพรงสเจอปนในระดบทเปนอนตราย

7. น ากรอย ไดแก น าจดทเสอมคณภาพเนองจากการละลายของเกลอในดนหรอน าทะเลไหลหรอซมเขาเจอปน

Page 5: บทคัดย่อ - smtech.ac.th · 8. น้าที่มีคราบนา้มัน ไดแ้ก่น้ามนัหรือไขมนัเจือปนอยู่มาก

8. น าทมคราบน ามน ไดแก น ามนหรอไขมนเจอปนอยมาก

ลกษณะของมลพษทางน า

น าทเกดภาวะมลพษจะมองคประกอบของคณภาพน าทแตกตางจากน าด ซงจะมดชนตางๆ เปนตวบงบอก สมารถแยกออกเปน 3 ลกษณะใหญ ๆ คอ 1. ลกษณะทางกายภาพ ลกษณะทางกายภาพ หมายถง ลกษณะของมลพษทางน าทสามารถรบรไดดวยประสาทสมผสทงหา มดชนบงบอกลกษณะทางกายภาพทส าคญไดแก 1.1 อณหภม ( Temperature ) เปนปจจยหนงทมอทธพลโดยตรงและโดยออมตอการด ารงชวตของสตวน า โดยปกตอณหภมของน าจะเปลยนแปลงตามอณหภมของอากาศ ซงขนอยกบฤดกาล ระดบความสงและสภาพภมประเทศ นอกจากนยงขนอยกบความเขมของแสงอาทตย กระแสลม ความลก ปรมาณสารแขวนลอยหรอความขนและสภาพแวดลอมทว ๆ ไปของแหลงน า ส าหรบประเทศไทยอณหภมจะแปรผนในชวง 20 – 30 องศาเซลเซยส การปลอยน าทงจากโรงงานอตสาหกรรมทมอณหภมสงลงสแหลงน าหรอน าจากระบบหลอเยนจะท าใหอณหภมของน าสงกวาระดบปกตตามธรรมชาตซงมผลกระทบกระเทอนตอสตวน าและระบบนเวศวทยาของแหลงน าบรเวณดงกลาว นอกจากนอณหภมของน ายงมผลตอสภาพแวดลอมทางเคมภาพ เชน ออกซเจนละลายในน า คอ ปรมาณออกซเจนละลายในน าจะลดลง ถาอณหภมของน าสงขนในขณะเดยวกนขบวนการเมตตาโบลซมและการท างานของพวกจลนทรยตางๆ ในน ากจะเพมขน ดงนนจงท าใหความตองการปรมาณออกซเจนละลายในน าสงขน จงอาจเกดปญหาการขาดแคลนออกซเจนขนได นอกจากนยงมผลกระทบทางออม เชน อณหภมของน าทสงขนจะท าใหพษของสารพษตาง ๆ มความรนแรงมากขน ทงนเนองจากอณหภมสงชวยเรงการดดซมการแพรกระจายของพษสรางกายไดเรวขน อยางไรกตามสารพษบางชนดจะมพษลดลงเมออณหภมสงขนทงนเนองจากอณหภมไปท าปฏกรยายอยสลายและก าจดสารพษออกนอกรางกายไดเรวกวาปกต นอกจากนยงท าใหความตานทานโรคของสตวน าเปลยนแปลงไป เชอโรคบางชนดสามารถแพรกระจายไดดในระดบอณหภมทแตกตางกน ( ไมตร และคณะ , 2528 ) 1.2 ส ( Colour ) การตรวจสของน าในบางครงนยมปฏบตกน เนองจากสามารถแสดงใหเหนอยางคราว ๆ เกยวกบก าลงการผลต สภาพแวดลอมและสารแขวนลอยทมอยในแหลงน านน สของน าเกดจากการสะทอนของแสง จ าแนกได 2 ประเภท คอ 1) สจรง (True Colour )เปนสของน าทเกดจากสารละลายชนดตางๆ อาจจะเปนสารละลายจากพวกอนนทรยสารหรอพวกอนทรยสารซงท าใหเกดสของน า สจรงไมสามารถแยกออกไดโดยการตกตะกอน และการกรอง 2) สปรากฏ (Apparent colour ) เปนสของน าทเกดขนแลวเราสามารถมองเหนไดชดเจน สวนใหญเกดจากตะกอนของน า สารแขวนลอย เศษซากพชซากสตวทตายทบถมในน ากเปนตวการส าคญทกอใหเกดสของน า

Page 6: บทคัดย่อ - smtech.ac.th · 8. น้าที่มีคราบนา้มัน ไดแ้ก่น้ามนัหรือไขมนัเจือปนอยู่มาก

ได 1.3 ความขน (Turbidity ) ความขนของน าจะแสดงใหเหนวามสารแขวนลอยอยมากนอยเพยงใด สารแขวนลอยทมอย เชน ดนละเอยด อนทรยสารอนนทรยสาร แพลงกตอนและสงมชวตเลก ๆ สารเหลานจะกระจายและขดขวางไมใหแสงสองลงไปไดลก โดยสารเหลานจะดดซบเอาแสงไว 1.4 กลน (Oder ) กลนจากน าเสยสวนมากแลวมากจากกาซทเกดจากการยอยสลายของสารอนทรยในน าเสย กาซสวนใหญจะเปน H2S ทเกดจากจลนทรยชนดทไมตองการออกซเจน 1.5 รส ( Taste ) น าสะอาดตามธรรมชาตจะไมมรส การทน ามรสผดไปเนองจากมสารอนทรยหรอสารอนนทรยปะปนอย เชน น าทมรสกรอย ทงนเนองจากมเกลอคลอไรดละลายอยในน านนในปรมาณสง

2. ลกษณะทางเคมภาพ ลกษณะทางเคมภาพ หมายถง ลกษณะของมลพษทางน าทเกดจากการทน ามสารเคมเจอปนจนท าใหเกดสภาวะทางเคมขนในน า มดชนบงบอกลกษณะทางเคมภาพทส าคญไดแก 2.1 การน าไฟฟา (Conductivity ) เปนลกษณะของน าทบอกถงความสารถของน าทจะใหกระแสไฟฟาไหลผาน ซงขนอยกบความเขมขนของสารทมประจไฟฟาในน า ความน าไฟฟาไมไดเปนคาเฉพาะอออนตวใดตวหนง แตเปนคารวมของอออนทงหมดในน า คานไมไดบอกใหทราบถงชนดของสารในน า บอกแตเพยงวามการเพมหรอลดของอออนทละลายน าเทานน กลาวคอ ถาคาความน าไฟฟาเพมขนแสดงวามสารทแตกตวในน าเพมขนหรอถาคาความน าไฟฟาลดลงกแสดงวาสารทแตกตวไดในน าลดลง ความน าไฟฟานยมวดออกมาในรปอตราสวนของความตานทาน โดยหนวยเปน Microsiemen หรอ us/cm อณหภมจะมผลตอการแตกตวของอออน อณหภมสง คาการแตกตวจะมากขน ความน าไฟฟาจะเพมขน 2.2 คาความเปนกรดเปนดาง (pH) เปนคาทแสดงความเปนกรดหรอดางของน า น าทมสภาพเปนกรดจะมคาความเปนกรดเปนดางนอยกวา 7 และน าทเปนดางจะมคาความเปนกรดเปนดางมากกวา 7 น าคามธรรมชาตจะมคาความเปนกรดเปนดางอยระหวาง 6.5 – 8.5 ซงความแตกตางของ pH ขนอยกบลกษณะของภมประเทศและสภาพแวดลอมหลายประการ เชน ลกษณะของพนดนและหน ปรมาณ ฝนตกตลอดจนการใชทดนในบรเวณแหลงน า ระดบ pH ของน าจะเปลยนแปลงตาม pH ของดนดวย นอกจากนสงทมชวตในน า เชน จลนทรยและแพลงกตอนพช กสามารถท าใหคา pH ของน าเปลยนแปลงไปดวย 2.3 ออกซเจนละลายในน า ( Dissolved Oxygen;DO ) หมายถง เปนคาทบงบอกถงปรมาณออกซเจนทละลายในน า ซงออกซเจนจะมความส าคญมากตอสงมชวตในน า ปรมาณออกซเจนในน าจะเปลยนแปลงไปตามอณหภมของน าและความกดดนของบรรยากาศ ในฤดรอนปรมาณของออกซเจนทละลายในน านอยลงเพราะวาอณหภมสงขณะเดยวกนทการยอยสลายและปฏกรยาตาง ๆ จะเพมมากขน ท าใหความตองการของออกซเจนเพอไปใชกจกรรมเหลานนสงไปดวย ในแหลงน าธรรมชาตจะมออกซเจนละลายอยระหวาง 5 – 7 มลลกรมตอลตร 2.4 บโอด ( Biochemical Oxygen Demand;BOD ) เปนคาทบอกถงปรมาณของออกซเจนทถกใชในการยอย

Page 7: บทคัดย่อ - smtech.ac.th · 8. น้าที่มีคราบนา้มัน ไดแ้ก่น้ามนัหรือไขมนัเจือปนอยู่มาก

สลายอนทรยชนดทยอยสลายได ภายใตสภาวะทมออกซเจน โดยจลนทรยในชวงเวลา 5 วนทอณหภม 20 องศาเซลเซยส เปนคาทนยมใชกนมากในการแสดงถงความสกปรกมากนอยเพยงใดของน าเสยจากชมชนและโรงงานตาง ๆ เปนคาทส าคญมากในการออกแบบและควบคมระบบบ าบดน าเสยโดยทางชวภาพ สามารถใชบงบอกถงคาภาระอนทรยและใชในการหาประสทธภาพของระบบบ าบดน าเสย การวดคาของ BOD ยงใชส าหรบการตรวจสอบคณภาพของน าในแมน าล าคลองอกดวย 2.5 ซโอด ( Chemical Oxyhen Demand;COD ) เปนคาทบงบอกถงปรมาณของออกซเจนทตองการใชในการท าปฏกรยาออกซไดซสารอนทรยในน า โดยใชสารเคมทมอ านาจในการออกซไดซไดสง เชน โปแตสเซยมไดโครเมต (K2Cr207) ในสภาพสารละลายทเปนกรด สารอนทรยชนดทงทจลนทรยยอยสลายไดหรอไมไดจะถกออกซไดซหมด คาซโอดมกจะมากกวาคาบโอดอยเสมอ คาซโอดจงเปนคาทบงบอกถงความสกปรกของน าเชนเดยวกนกบคาบโอด ส าหรบประโยชนของการหาคา COD คอใชเวลาของการวเคราะหนอย สามารถหาคาไดเลยในหองปฏบตการ แตส าหรบ BOD ตองใชเวลาถง 5 วน จงจะทราบผล

3. ลกษณะทางชวภาพ ลกษณะทางชวภาพ หมายถง ลกษณะของมลพษทางน าทเกดจากการมสงมชวตชนดใดชนดหนงปะปนในน า และเปนพษตอมนษยและสตวน าได ดชนบงบอกลกษณะทางชวภาพ ไดแก แพลงกตอนพช-สตว แบคทเรยทท าใหเกดโรคตดตอทางน าและอาหาร เชอไวรส เชอราและพวกหนอนพยาธตาง ๆ

ผลกระทบเนองจากมลพษทางน า

1. ผลกระทบตอการเกษตรกรรม

2. ผลกระทบตอการประมง

3. ผลกระทบตอการสาธารณสข กอใหเกดโรคภยไขเจบ

4. ผลกระทบตออตสาหกรรม

5. ผลกระทบตอการผลตน าเพอการอปโภคบรโภค

6. ผลกระทบตอการคมนาคม

7. ผลกระทบตอทศนยภาพ

8. ผลกระทบตอเศรษฐกจและสงคม

น าเสย หมายถง น าทมสารใด ๆ หรอสงปฏกลทไมพงปรารถนาปนอย การปนเปอนของสงสกปรกเหลาน จะท าใหคณสมบตของน าเปลยนแปลงไปจนอยในสภาพทไมสามารถน ากลบมาใชประโยชนได สงปนเปอนทอยในน าเสย ไดแก น ามน ไขมน ผลซกฟอก สบ ยาฆาแมลง สารอนทรยทท าใหเกดการเนาเหมนและเชอโรคตาง ๆ ส าหรบแหลงทมาของน าเสยพอจะแบงไดเปน 2 แหลงใหญ ๆ ดงน 1. น าเสยจากแหลงชมชน มาจากกจกรรมส าหรบการด ารงชวตของคนเรา เชน อาคารบานเรอน หมบานจดสรร คอนโดมเนยม โรงแรม ตลาดสด โรงพยาบาล เปนตน จากการศกษาพบวาความเนาเสยของคคลอง

Page 8: บทคัดย่อ - smtech.ac.th · 8. น้าที่มีคราบนา้มัน ไดแ้ก่น้ามนัหรือไขมนัเจือปนอยู่มาก

เกดจากน าเสยประเภทน ถงกรรมวธในการบ าบดน าเสย การบ าบดน าเสยใหเปนน าทสะอาดกอนปลอยทงเปนวธการหนงในการแกไขปญหาแมน าล าคลองเนาเสย โดยอาศยกรรมวธตางๆ เพอลดหรอท าลายความสกปรกทปนเปอนอยในหองน า ไดแก ไขมน น ามน สารอนทรย สารอนนทรย สารพษ รวมทงเชอโรคตาง ๆใหหมดไปหรอใหเหลอนอยทสดเมอปลอยทงลงสแหลงน ากจะไมท าใหแหลงน านนเนาเสยอกตอไป

ขนตอนในการบ าบดน าเสย เนองจากน าเสยมแหลงทมาแตกตางกนจงท าใหมปรมาณและความสกปรกของน าเสยแตกตางกนไปดวย ในการปรบปรงคณภาพของน าเสยจ าเปนจะตองเลอกวธการทเหมาะสมส าหรบกรรมวธในการปรบปรงคณภาพของน าเสยนนกมหลายวธดวยกน โดยพอจะแบงขนตอนในการบ าบดออกไดดงน

การบ าบดน าเสยขนเตรยมการ (Pretreatment ) เปนการก าจดของแขงขนาดใหญออกเสยกอนทน าเสยจะถกปลอยเขาสระบบบ าบดน าเสย เพอปองกนการอดตนทอน าเสยและเพอไมท าความเสยหายใหแกเครองสบน า การบ าบดในขนน ไดแก การดกดวยตะแกรง เปนการก าจดของแขงขนาดใหญโดยใชตะแกรง ตะแกรงทใชโดยทวไปม 2 ประเภทคอ ตะแกรงหยาบและตะแกรงละเอยด การบดตดเปนการลดขนาดหรอปรมาตรของแขงใหเลกลง ถาสงสกปรกทลอยมากบน าเสยเปนสงทเนาเปอยไดตองใชเครองบดตดใหละเอยด กอนแยกออกดวยการตกตะกอน การดกกรวดทรายเปนการก าจดพวกกรวดทรายท าใหตกตะกอนในรางดกกรวดทราย โดยการลดความเรวน าลง การก าจดไขมนและน ามนเปนการก าจดไขมนและน ามนซงมกอยในน าเสยทมาจากครว โรงอาหาร หองน า ปมน ามน และโรงงานอตสาหกรรมบางชนดโดยการกกน าเสยไวในบอดกไขมนในชวงเวลาหนงเพอใหน ามนและไขมนลอยตวขนสผวน าแลวใชเครองตกหรอกวาดออกจากบอ การบ าบดน าเสยขนทสอง (Secondary Treatment ) เปนการก าจดน าเสยทเปนพวกสารอนทรยอยในรปสารละลายหรออนภาคคอลลอยด โดยทวไปมกจะเรยกการบ าบด ขนทสองวา “ การบ าบดน าเสยดวยขบวนการทางชววทยา ” เนองจากเปนขนตอนทตองอาศยจลนทรยในการยอยสลายหรอท าลายความสกปรกในน าเสย การบ าบดน าเสยในปจจบนนอยางนอยจะตองบ าบดถงขนทสองน เพอใหน าเสยทผานการบ าบดแลวมคณภาพมาตรฐานน าทงททางราชการก าหนดไว การบ าบดน าเสยดวยขบวนการทางชววทยาแบงเปน 2 ประเภท ไดแก ขบวนการทใชออกซเจน เชน ระบบบอเตมอากาศ ระบบแคตเวคเตดสลดจ ระบบแผนหมนชวภาพ ฯลฯ และ ขบวนการทไมใชออกซเจน เชน ระบบถงกรองไรอากาศ ระบบถงหมกตะกอน ฯลฯ ทงนขนอยกบชนดของจลนทรยทท าหนาทยอยสลาย

การบ าบดน าเสยขนสง ( Advanced Treatment ) เปนการบ าบดน าเสยทผานการบ าบดในขนทสองมาแลว เพอก าจดสงสกปรกบางอยางทยงเหลออย เชน โลหะหนก หรอเชอโรคบางชนดกอนจะระบายทงลงสแหลงน าสาธารณะ การบ าบดขนนมกไมนยมปฏบต

Page 9: บทคัดย่อ - smtech.ac.th · 8. น้าที่มีคราบนา้มัน ไดแ้ก่น้ามนัหรือไขมนัเจือปนอยู่มาก

กน เนองจากมขนตอนทยงยากและเสยคาใชจายสง นอกจากผบ าบดจะมวตถประสงคในการน าน าทบ าบดแลวกลบคนมาใชอกครง ประมาณ75%

เครองกรองน าจากเสนใยพช พสจนวา เสนใยพชชนดใดมประสทธภาพในการกรองของเสยไดมากทสด โดยเสนใยของพชทน ามาใชในการทดลองมดงน 1. ผกตบชวา 2. กาบกลวย 3. เปลอกมะพราว 4. ผกกระเฉด โดยการเทน าทงจากครวลงในภาชนะทมเสนใยชนดตาง ๆ สงเกตและวดคา pH ของน า โดยท าการทดลอง 2 ชด ชดแรกจะใชเสนใยตามธรรมชาต และชดท 2 จะใชเสนใยทไดจากการปน ผลการศกษาพบวาเสนใยของผกตบชวาทมในธรรมชาตมประสทธภาพในการกรองน าทดทสด รองลงมาคอเสนใยของกาบกลวยตามธรรมชาต เสนใยกาบกลวยทไดจากการปน เสนใยผกกระเฉดทไดจากการปน เสนใยผกกระเฉดจากธรรมชาต เสนใยเปลอกมะพราวจากธรรมชาต เสนใยผกตบชวาจากการปน และเสนใยเปลอกมะพราวจากการปน ตามล าดบ โดยคา pH ไมแตกตางกน

ชดเครองกรองน าอยางงาย

น าคลองมสารทไมละลายน าปนอยและแมจะตงทงไวเปนเวลานาน สารเหลานนกยงไมตกตะกอน แตเราสามารถใชสารสมเปนตวท าใหสารเหลานนรวมตวกนจมสกนภาชนะได วธนเรยกวา การท าใหตกตะกอน ซงยงคงเปนวธทใชกนมาก เพราะเปนวธทคอนขางสะดวกและเสยคาใชจายนอย วธการกรองเปนวธทใชแยกสารทไมละลายน าออกจากน าหรอของเหลวเมอเราเทน าหรอของเหลวผานกระดาษกรอง น าหรอของเหลวจะผานกระดาษกรองลงไป สวนสารทไมละลายน ามขนาดใหญกวารของกระดาษกรองจงไมสามารถผานกระดาษกรองได ปจจบนมการประดษฐเครองกรองทใชวสดตาง ๆ กน เครองกรองบางชนดใชไสกรองซงท าดวยเซรามกสทมรพรนขนาดเลก บางชนดใชสารดดซบสและสารเจอปนในน า เพอท าใหน ามความสะอาดมากขน บางชนดใสถานกมมนต ( คอ ถานชนดหนงทไดรบการเพมคณภาพมากขนโดยใชเทคโนโลยเขามาชวย ถานกมมนตท าจากแกลบ กะลามะพราว ขเลอย ชานออย กระดกหรอเขาสตว ) เพอดดสและกลน นอกจากนเครองกรองบางชนดอาจใสวสดหลาย ๆ ชนดผสมกนกได โดยเครองกรองน าคลองจดท าขนเพอชวยลดปญหาน าขนจากตะตอนดน และสามารถน าน า ทกรองไดมาใชอปโภคภายในบานโดยการแกวงน าคลองปรมาตร 4,000 cm3 ดวยสารสม 5 กรม รอจนกระทงสารแขวนลอยตกตะกอน เปดน าใหไหลผานชดเครองกรองน า 2 ชด ซงแตละชดมวสด ชนกรองเรยงกนตามล าดบจากดานลางถงดานบนของชดกรองน าเรยงกน คอ ใยแกว กรวดหยาบ กรวดละเอยด ถานกมมนต ทรายหยาบ ทรายละเอยด และใยแกว โดยมอตราสวนของชนกรองทเหมาะสมทสด

Page 10: บทคัดย่อ - smtech.ac.th · 8. น้าที่มีคราบนา้มัน ไดแ้ก่น้ามนัหรือไขมนัเจือปนอยู่มาก

คอ 1:100:90:80:90:90:1 ตามล าดบ พบวา ลกษณะของน าทกรองไดเปนสใส ไมมส ไมมกลน และมตะกอนปนอยในน านอยมาก

บทท 3

วสดอปกรณและขนตอนวธในการด าเนนงาน วสดอปกรณ

ชนดวสดทน ามาท าตวเครองลางจานรกษาสงแวดลอม จ านวน

1. นอต 10 ตว

2. ถงน า 2 ถง

3. เหลกฉากขนาด 40 cm 8 ทอน

4. เหลกฉากขนาด 53 cm 8 ทอน

5. เหลกฉากขนาด 110 cm 4 ทอน

6. อางลางจาน ( สแตนเลส ) เหลอใชแลว 1 อาง

7. สเปย ( สสมสะทอนแสง ) 1 กระปอง

8. สเปย ( สชมพสะทอนแสง ) 1 กระปอง

9. สตกเกอร ( สสมสะทอนแสง ) 1 แผน

10. กญแจแหวน 1 อน

11. เลอย 1 อน

12. พลาสตกใส 4 เมตร

ชนดของวสดทน ามาท าเครองกรองน าจากเสนใยธรรมชาต

Page 11: บทคัดย่อ - smtech.ac.th · 8. น้าที่มีคราบนา้มัน ไดแ้ก่น้ามนัหรือไขมนัเจือปนอยู่มาก

1. ผกตบชวา 1 กโลกรม

2. ตะกราพลาสตก 5 ใบ

3. ผาขาวบาง 2 เมตร

ชนดของวสดทน ามาท าเครองกรองน าแบบงาย

1. ถงพลาสตกใส ๆ 1 ถง

2. ใยแกว 1 ถง

3. กรวดหยาบ 2 กโลกรม

4. กรวดละเอยด 2 กโลกรม

5. ทรายหยาบ 2 กโลกรม

6. ทรายละเอยด 2 กโลกรม

7. ถานกมมนต 1 ถงใหญ

ชนดของวสดทใชในการทดสอบหาสงมชวต สารปนเปอนในน า

1. บกเกอรขนาด 1,000 ml 9 ใบ

2. บกเกอรขนาด 250 ml 9 ใบ

3. หลอดทดลองขนาดเลก 9 หลอด

4. หลอดหยดสาร 5 อน

5. แทงแกวคนสาร 5 อน

6. ทวางหลอดทดลอง 2 อน

7. สารละลายไอโอดน 20 ลบ.ซม.

Page 12: บทคัดย่อ - smtech.ac.th · 8. น้าที่มีคราบนา้มัน ไดแ้ก่น้ามนัหรือไขมนัเจือปนอยู่มาก

8. สารละลายไบยเรต 20 ลบ.ซม.

9. สารละลายเบเนดกส 20 ลบ.ซม.

10. สารละลายกรดซลฟวรก 20 ลบ.ซม.

11. สารละลายคอปเปอรซลเฟต 20 ลบ.ซม.

12. กงฝอย 1 ถง

13. ไรแดง 1 ถง

14. เครองวดคา pH 1 ถง

15. น าทเหลอทงจากการลางจาน ตวอยางท 1 5 กก.

16. ทกนลม 1 อน

17. ตะแกรงเหลก 1 อน

18. ตะเกยงแอลกอฮอล 1 อน

19. ทหนบหลอดทดลอง 1 อน

ชนดของวสดทน ามาท าปายนเทศ และอปกรณตกแตง

1. ฟวเจอรบอรด 3 แผน

2. สไม 48 แทง 1 กลอง

3. สเมจก 1 กลอง

4. เทปกาวสชมพ 1 มวน

5. สตกเกอรสเขยว 1 แผน

6. เทปกาวสองหนา 1 มวน

7. กรรไกร 1 อน

8. คตเตอร 1 เลม

9. กาว 1 ขวด

10. กระดาษส 7 แผน

Page 13: บทคัดย่อ - smtech.ac.th · 8. น้าที่มีคราบนา้มัน ไดแ้ก่น้ามนัหรือไขมนัเจือปนอยู่มาก

ขนตอนและวธการด าเนนงาน ตอนท 1 ผลตอางลางจานบ าบดน าเสย - ขนท าตวโครงงานสรางของอปกรณลางจานรกษาสงแวดลอม - ขนท าชดกรองน าของอางลางจานรกษาสงแวดลอม ตอนท 2 การเกบน าทเหลอทงจากการลางจาน ตอนท 3 การตรวจสอบคณภาพน า ( อยางงาย ) กอนผานการกรองจากอางลางจานบ าบดน าเสย - ขนใชประสาทสมผส - ขนใชกระบวนการทางเคม - ขนใชเครองมอวดคา pH - ขนใชการด ารงชวตของสงมชวตขนาดเลก ตอนท 4 การตรวจสอบคณภาพน า ( อยางงาย ) หลงผานการกรองจากอางลางจานบ าบดน าเสย - ขนน าผานชดกรองของอางลางจานบ าบดน าเสย - ขนการทดสอบคณภาพน า - ใชประสาทสมผส - ใชกระบวนการทางเคม - ใชเครองมอวดคา pH - ใชการด ารงชวตของสงมชวตขนาดเลก

ตอนท 1 การท าอางลางจานบ าบดน าเสย ขนท 1 การท าตวโครงสรางของอางลางจานบ าบดน าเสย 1.1 ตดเหลกฉากใหมขนาดยาว 53 เซนตเมตร จ านวน 4 ทอน ตดเหลกฉากใหมขนาดยาว 40 เซนตเมตร จ านวน 4 ทอน ตดเหลกฉากใหมขนาดยาว 110 เซนตเมตร จ านวน 4 ทอน 1.2 น าเหลกฉากทยาว 40 เซนตเมตร มาตอกบเหลกฉากทยาว 53 เซนตเมตร จากนนน าเหลกฉากขนาด 40 เซนตเมตร มาตอเขาอก และน าเหลกฉากขนาด 53 เซตเมตร มาตอเขาอก สลบความยาวไปมาเปนรปสเหลยม ( โดยทงหมด ใชนอตเปนตวเชอมตด ) โดยเปนทส าหรบวางอางลางจาน

Page 14: บทคัดย่อ - smtech.ac.th · 8. น้าที่มีคราบนา้มัน ไดแ้ก่น้ามนัหรือไขมนัเจือปนอยู่มาก

1.3 น าเหลกฉากยาว 110 เซนตเมตร 4 ทอนแตละทอนมาตอเปนขาของอปกรณลางจานรกษาสงแวดลอม โดยน าเหลกฉากทยาว 110 เซนตเมตร แตละอนไปตอเขากบมมของโครงเหลกทประกอบเปนรปสเหลยมในขอ 1.2 ( โดยใชนอตเปนตวเชอมตด )

1.4 เมอไดเปนรปรางแลวจากนนน าเหลกฉากยาว 40 เซนตเมตร และ 53 เซนตเมตร อยางละ 2 ทอนแลวตอ เปนรปสเหลยมสลบความยาวไปมาเหมอนกนดงขอ 1.2 บรเวณตรงกลางของขาตวอปกรณโดยระยะหางระหวางสเหลยมส าหรบวางอางลางจาน และสเหลยมทส าหรบวางเครองกรองน าจากเสนใยพช หางกนประมาณ 30 เซนตเมตร

Page 15: บทคัดย่อ - smtech.ac.th · 8. น้าที่มีคราบนา้มัน ไดแ้ก่น้ามนัหรือไขมนัเจือปนอยู่มาก

1.5 จากนนน าเหลกฉากยาว 40 เซนตเมตร 2 ทอน โดยน าแตละทอนมาตอใหเขากบเหลกฉาก 40 เซนตเมตร ทประกอบเปนชนส าหรบวางชดกรองน าจากเสนใยพช โดยความหางประมาณ 30 เซนตเมตร

1.6 เมอไดชนวางทกรองน าจากเสนใยพชแลว ตอมากประกอบชนวางส าหรบชดกรองน า แบบงาย โดยท าวธการเดยวกนกบชนวางชดเครองกรองน าจากเสนใยพช แตระหางระหวางชนวางชดเครองกรองน าจากเสนใยพชกบชนวางชดเครองกรองน าแบบงายในขนตอนท 1.4 และ 1.5 หางกนประมาณ 30 เซนตเมตร

Page 16: บทคัดย่อ - smtech.ac.th · 8. น้าที่มีคราบนา้มัน ไดแ้ก่น้ามนัหรือไขมนัเจือปนอยู่มาก

1.7 เมอไดตวเครองกรองน าแลวกน าอางลางจานเหลอใชมาวางบนชนส าหรบวางอางลางจาน (ชนบนสด )

ขนท 2 การท าชดเครองกรองน าแบบงาย 1. น าทรายหยาบ ทรายละเอยด กรวดหยาบ กรวดละเอยด ถานกมมนต มาลางกบน าสะอาดเพอใหสงสกปรกทปนเปอนออกใหหมด 2. น าไปตากแดดรอใหแหง 3. น าถงพลาสตกสใสมาเจาะรทกนของถงโดยวนเปนรปวงกลม โดยใชคอนตอกตะปลงไปใหเปนร 4. ตดมงลวดและผาขาวบางใหมขนาดพอดกบกนของถง น ามาซอนกน และน าไปรองไวทกนของทกรองน า เพอส าหรบไมใหพวกชนกรองหลดตามน ามาโดยใชผาขาวบางรองไวกนสดตามดวย มงลวด 5. น าทรายหยาบ ทรายละเอยด กรวดหยาบ กรวดละเอยด ถานกมมนตทตากแดดไว เมอแหงแลวใหน าแตละชนดไปชงกโล เพอจะไดแบงใหไดอตราสวนทเทากนแลวน ามาใสในถงสขาวไวดงทศกษามาจากโรงเรยนนวมนทราชนทศ เบญจมราชาลย 6. น าใยแกว น าทรายหยาบ ทรายละเอยด กรวดหยาบ กรวดละเอยด ถานกมมนต มาจดใสลงในถงทไดเตรยมไวแลว ซงจะน าวสดทใชท าชดกรองน าแบบงายใสลงในถงทเตรยมไว โดยใชใยแกว กรวดหยาบ กรวดละเอยด ถานกมมนต ทรายหยาบ ทรายละเอยด และใยแกว โดยเรยงล าดบจากดนลางสดานบนของ

Page 17: บทคัดย่อ - smtech.ac.th · 8. น้าที่มีคราบนา้มัน ไดแ้ก่น้ามนัหรือไขมนัเจือปนอยู่มาก

ถง โดยมอตราสวนของชดกรองคอ 1:100:90:80:90:90:1 ( ตามล าดบ ) 7. น าชดกรองน าอยางงายไปวางไวบนชนส าหรบวางชดกรองน าอยางงาย

ขนท 3 การท าชดเครองกรองน าจากเสนใยพช 1. น าผกตบชวาทเกบมาจากทาน าวดราชาธวาส มาปอกเปลอกออกใหเหลอแตเสนใย พรอมน าไปลางน าในน าสะอาด แลวสบใหเปนทอนเลก ๆ 2. น าถงพลาสตกสใสมาเจาะรทกนของถงเปนรปวงกลม 3. น าผาขาวบางปลงไปในถงพลาสตกสใสเปนชนท 1 4. น าผกตบชวาทหนเปนทอน ๆ ใสลงในถงพลาสตกใสเปนชนท 2 5. น าใยแกวใสลงไปในถงพลาสตกสใส โดยปดเสนใยผกตบชวาใหมดเปนชนท 3 6. น าหนสขาวใสลงไปในถงพลาสตกสใสเปนชนท 4 7. เมอไดชดกรองน าจากเสนใยพช แลวกน าชดกรองน าจากเสนใยพชไปวางไวในชนส าหรบวางไวในชนส าหรบวางเครองกรองน าจากเสนใยพช ( ชนท 2 )

ตอนท 2 การเกบน าทเหลอทงจากการลางจาน ขนท 1 เตรยมขวดส าหรบใสน าทเหลอทงจาการลางจาน 5 ขวด ขนท 2 เกบจากรานขาวแกงรตนา โรงอาหารโรงเรยนวดราชาธวาส ตกน าในกะละมงทใชลางจานใส ขวดใหเตม 5 ขวด

Page 18: บทคัดย่อ - smtech.ac.th · 8. น้าที่มีคราบนา้มัน ไดแ้ก่น้ามนัหรือไขมนัเจือปนอยู่มาก

ตอนท 3 การตรวจสอบคณภาพของน า ( อยางงาย ) กอนผานการกรองจากอางลางจานบ าบดน าเสย 1. โดยการใชอวยวะ 1.1 ตาเปลา สงเกตลกษณะของน าทเหลอทงจากการลางจานแลวบนทกผล 1.2 จมก ใชดมกลนของน าทเหลอทงจากการลางจานแลวบนทกผล 2. ใชสารเคม / กระบวนการทางเคม 2.1 การตรวจสอบไขมนในน าทเหลอทงจากการลางจาน - น าพกนทสะอาดมาจมลงไปในน าทเหลอทงจากการลางจานไปถกบกระดาษสขาวประมาณ 5 – 6 ครง จากนนยกกระดาษไปททมแสงผาน สงเกตวาโปรงแสงหรอไม บนทกผล 2.2 การตรวจสอบโปรตนในน าทเหลอทงจากการลางจาน - หยดน าทเหลอทงจากการลางจานลงไปในหลอดทดลองขนาดกลางจ านวน 2 ลกบาศกเซนตเมตร และหยดสารละลายคอปเปอร(2)ซลเฟต จ านวน 5 หยด และสารละลายโซเดยมไฮดรอกไซดประมาณ 10 หยด สงเกตผลการทดลองและบนทกผล 2.3 การตรวจสอบหาแปงในน าทเหลอทงจากการลางจาน - หยดน าทเหลอทงจากการลางจานลงในหลอดทดลองขนาดกลางจ านวน 2 ลกบาศกเซนตเมตร และหยดสารละลายไอโอดนจ านวน 1 หยด สงเกตผลการทดลอง และบนทกผล 2.4 การตรวจหาน าตาลโมเลกลเดยว (กลโคส ) ในน าทเหลอทงจากการลางจาน - หยดน าทเหลอทงจากการลางจานลงในหลอดทดลองขนาดกลาง จ านวน 2 ลกบาศกเซนตเมตร และหยดสารละลายเบเนดกตจ านวน 5 หยด จากนนน าไปตมในน าเดอด 100 ลกบาศกเซนตเมตร ประมาณ 2 นาท สงเกตผลการทดลองและบนทกผล 2.5 การตรวจสอบหาแคลเซยมในน าทเหลอทงจากการลางจาน - หยดน าทเหลอทงจากการลางจานลงในหลอดทดลองขนาดกลางจ านวน 2 ลกบาศกเซนตเมตร และหยดสารละลายซลฟวรก จ านวน 5 หยด สงเกตผลการทดลองและบนทกผล 3. ใชสงมชวต ไดแก กงฝอยกบไรแดง 3.1 น าน าทเหลอทงจากการลางจานใสลงในบกเกอรขนาดใหญประมาณ 100 ลกบาศกเซนตเมตร จากนนใชตะแกรงตกไรแดงประมาณ 1 ชอนชา สงเกตวาสงมชวตสามารถด ารงชวตไดนานเทาไรและบนทกผล

Page 19: บทคัดย่อ - smtech.ac.th · 8. น้าที่มีคราบนา้มัน ไดแ้ก่น้ามนัหรือไขมนัเจือปนอยู่มาก

3.2 น าน าทเหลอทงจากการลางจานใสลงในบกเกอรขนาดใหญประมาณ 100 ลกบาศกเซนตเมตร จากนนใชตะแกรงตกกงฝอยประมาณ 10 ตวตกลงในบกเกอรแลวสงเกตวาสงมชวตสามารถด ารงชวตไดนานเทาไรโดยใชนาฬกาจบเวลา และบนทกผล

4. ใชเครองมอวดคา pH - น าน าทเหลอทงจาการลางจานใสลงในบกเกอรขนาดใหญประมาณ 100 ลกบาศกเซนตเมตร จากนนใชหวของเครองมอวดคา pH จมลงไปในน าทเหลอทงจากการลางจาน และรอจนกวาตวเลขบนหนาปดของเครองจะคงทแลวบนทกผล

ตอนท 4 การตรวจสอบคณภาพน า ( อยางงาย ) หลงผานการกรองจากอางลางจานบ าบดน าเสย ขนท 1 เทน าทเหลอทงจากการลางจาน ผานอางลางจานบ าบดน าเสย ขนท 2 การตรวจสอบคณภาพของน า ( อยางงาย ) ทเหลอทงจากการลางจาน หลงผานการบ าบดจากอางลางจานบ าบดน าเสย 1. โดยการใชอวยวะ 1.1 ตาเปลา สงเกตลกษณะของน าทเหลอทงจากการลางจานแลวบนทกผล 1.2 จมก ใชดมกลนของน าทเหลอทงจากการลางจานแลวบนทกผล 2. ใชสารเคม / กระบวนการทางเคม 2.1 การตรวจสอบไขมนในน าทเหลอทงจากการลางจาน - น าพกนทสะอาดมาจมลงไปในน าทเหลอทงจากการลางจานไปถกบกระดาษสขาวประมาณ 5 – 6 ครง จากนนยกกระดาษไปททมแสงผาน สงเกตวาโปรงแสงหรอไม บนทกผล 2.2 การตรวจสอบโปรตนในน าทเหลอทงจากการลางจาน - หยดน าทเหลอทงจากการลางจานลงไปในหลอดทดลองขนาดกลางจ านวน 2 ลกบาศกเซนตเมตร และหยดสารละลายคอปเปอร(2)ซลเฟต จ านวน 5 หยด และสารละลายโซเดยมไฮดรอกไซดประมาณ 10 หยด สงเกตผลการทดลองและบนทกผล 2.3 การตรวจสอบหาแปงในน าทเหลอทงจากการลางจาน

Page 20: บทคัดย่อ - smtech.ac.th · 8. น้าที่มีคราบนา้มัน ไดแ้ก่น้ามนัหรือไขมนัเจือปนอยู่มาก

- หยดน าทเหลอทงจากการลางจานลงในหลอดทดลองขนาดกลางจ านวน 2 ลกบาศกเซนตเมตร และหยดสารละลายไอโอดนจ านวน 1 หยด สงเกตผลการทดลอง และบนทกผล 2.4 การตรวจหาน าตาลโมเลกลเดยว (กลโคส ) ในน าทเหลอทงจากการลางจาน - หยดน าทเหลอทงจากการลางจานลงในหลอดทดลองขนาดกลาง จ านวน 2 ลกบาศกเซนตเมตร และหยดสารละลายเบเนดกตจ านวน 5 หยด จากนนน าไปตมในน าเดอด 100 ลกบาศกเซนตเมตร ประมาณ 2 นาท สงเกตผลการทดลองและบนทกผล 2.5 การตรวจสอบหาแคลเซยมในน าทเหลอทงจากการลางจาน - หยดน าทเหลอทงจากการลางจานลงในหลอดทดลองขนาดกลางจ านวน 2 ลกบาศกเซนตเมตร และหยดสารละลายซลฟวรก จ านวน 5 หยด สงเกตผลการทดลองและบนทกผล 3. ใชสงมชวต ไดแก กงฝอยกบไรแดง 3.1 น าน าทเหลอทงจากการลางจานใสลงในบกเกอรขนาด 100 ลกบาศกเซนตเมตร จากนนใชตะแกรงตกไรแดงประมาณ 1ชอนชา สงเกตวาสงมชวตสามารถด ารงชวตไดนานเทาไร และบนทกผล 3.2 น าน าทเหลอทงจากการลางจานใสลงในบกเกอรขนาด 100 ลกบาศกเซนตเมตร จากนนใชตะแกรงตกกงฝอยประมาณ 10 ตวตกลงในบกเกอรแลวสงเกตวาสงมชวตสามารถด ารงชวตไดนานเทาไรโดยใชนาฬกาจบเวลา และบนทกผล 4. ใชเครองมอวดคา pH - น าน าทเหลอทงจาการลางจานใสลงในบกเกอรขนาด 100 ลกบาศกเซนตเมตร จากนนใช หวของเครองมอวดคา pH จมลงไปในน าทเหลอทงจากการลางจาน และรอจนกวาตวเลขบนหนาปดของเครองจะคงทแลวบนทกผล

บทท 4 ผลการทดลอง

ตารางท 1 แสดงลกษณะทางกายภาพของน ากอนผานการบ าบด และหลงผานการบ าบดจากอาง ลางจานบ าบดน าเสย

ตาราง 2 แสดงผลการทดสอบทางเคมของน ากอนผาน และหลงผานอางลางจานบ าบดน าเสย

Page 21: บทคัดย่อ - smtech.ac.th · 8. น้าที่มีคราบนา้มัน ไดแ้ก่น้ามนัหรือไขมนัเจือปนอยู่มาก

ตารางท 4 แสดงพฤตกรรม และความเปนอยรอดของสงมชวตขนาดเลกในน าทเหลอทงจากการลางจานกอนผานการบ าบด และหลงผานการบ าบดจากอางลางจานบ าบดน าเสย

บทท 5 สรปผลและอภปรายผลการทดลอง สรปผลการทดลอง จากการทดลองครงนพบวา อางลางจานบ าบดน าเสยสามารถท าใหน าทเหลอทงจากการลางจานมคณภาพดขน โดยสงเกตผลของการเปรยบเทยบการทดลองระหวางน าทเหลอทงจากการลางจานกอนผานการรกรอง และหลงจากผานการกรองจากอางลางจานบ าบดน าเสย พบวา น าหลงผานการกรองจากอางลางจานบ าบดน าเสย มลกษณะใส ไมมส ไมมตะกอนปนอยในน า มกลนคาวของอาหารเหลออยนอยมาก ไมพบสารปนเปอนในน า น ามคณสมบตเปนกลาง และสงมชวตขนาดเลกทอาศยอยในน าสามารถด ารงชวตอยได ซงสนบสนนกบสมมตฐานทวา น าทเหลอทงจากการลางจานจะมคณภาพดขนเมอผานการบ าบดจากอางลางจานบ าบดน าเสย

อภปรายผลการทดลอง จากการทดลองพบวา เมอน าน าทเหลอทงจากการลางจานเทผานอางลางจานบ าบดน าเสย มชดกรองน าอยดานลางทงหมด 2 ชด ชดแรกเปนกรองน าจากเสนใยพชซงเปนเสนใยของผกตบชวาและ เสนใยของผกตบชวานนมลกษณะเปนรพรนทถมากคลายฟองน า ผกตบชวานนสามารถดกตะกอนเลกๆ และคราบไขมนทมากบน า ซงเสนใยของผกตบชวามอายการใชงานไดไมเกน 1 วน ดงนนจงตองเปลยนทกวน มฉะนนเสนใยของผกตบชวาจะเนาแลวท าใหน าทผานชนกรองเสย สวนชดกรองชนทสองเปนชดกรองน าอยางงาย ซงกรองน าอยางงายนประกอบดวย ใยแกว กรวดหยาบ กรวดละเอยด ถานกมมนต ทราบหยาบ ทรายละเอยด และใยแกว ตามล าดบ โดยมอตราสวนทเหมาะสมคอ 1:100:90:80:90:90:1 ตามล าดบ ซง

Page 22: บทคัดย่อ - smtech.ac.th · 8. น้าที่มีคราบนา้มัน ไดแ้ก่น้ามนัหรือไขมนัเจือปนอยู่มาก

ทงหมดนมคณสมบตในการกรองน าคลองใหใส ไมมส ไมมกลน มคณสมบตเปนกลาง ดงนนเมอน าน าทเหลอจากการลางจาน กอนผานการบ าบดจากอางลางจานบ าบดน าเสย มลกษณะขาวขน มกลนเหมนคาวอาหาร และมกลนน ายาลางจาน ซงสงมชวตขนาดเลกไมสามารถด ารงชวตอยได มคา pH คอ 6.9 แตเมอน าทเหลอจากการลางจานไดผานการบ าบดจากอางลางจานบ าบดน าเสย น านนมลกษณะใส ไมมกลน ไมมเศษตะกอนปนเปอนอยในน า มกลนเหมนคาวอาหารนอยมาก ไมมสารตกคาง มคณสมบตเปนกลางและสงมชวตขนาดเลกสามารถด ารงชวตอยได ทเปนเชนนเนองจาก เมอน าทเหลอทงจากการลางจานไดผานชนกรองจากเสนใยพชคอผกตบชวา เสนใยจากผกตบชวาจะกรองสงปฏกลหรอเศษอาหารเลกๆ ทมากบน า และนอกจากนเสนใยของผกตบชวา มคณสมบตในการกรองน าทเหลอทงจากการลางจาน กลาวคอเสนใยของผกตบชวาจะท าหนาทกรองสารอาหารทมากบน า จากนนน าทเหลอทงจากการลางจานจะไหลไปในชดกรองน าแบบงาย ท าใหน ามลกษณะใส ไมมส ไมมกลน มคณสมบตเปนกลางและเมอน าไดผานการบ าบดกสามารถปลอยทงลงสแมน าได แตไมใชวาน าทเหลอทงจากการลางจานหลงผานการกรองจากอางลางจานบ าบดน าเสยจะสะอาดจนสามารถมาใชประโยชนได แตเปนเพยงการท าใหน าทเหลอทงจากการลางจานมคณภาพทดขนเทานนและเนองจากตวอางลางจานบ าบดน าเสย มระบบไหลเวยนของน ายงไมดเทาทควร เหตเพราะถามการลางจานในปรมาณมาก ๆ อางลางจานบ าบดน าเสย จะไมสามารถรบน าในปรมาณมากๆ ได จากการทดสอบคณภาพของน าหลงผานการบ าบดจากอางลางจานบ าบดน าเสย มลกษณะใส ไมมส ไมมตะกอนปนอยในน า มกลนคาวของอาหารเหลออยนอยมาก ไมพบสารอาหารปนเปอนในน า มคณสมบตเปนกลาง และสงมชวตขนาดเลกทอาศยอยในน าสามารถด ารงชวตอยได ซงสนบสนนกบสมมตฐานทวา น าทเหลอทงจากการลางจานจะมคณภาพดขนเมอผานการบ าบดจากอางลางจานบ าบดน าเสย

ประโยชนทไดรบจากโครงงานวทยาศาสตร 1. ไดผลตอางลางจานทชวยลดมลพษทางน าไวใชเอง 2. ชวยลดปญหาการปลอยน าเนาเสยและสงปฏกลลงสแมน าล าคลองและยงรกษาสงแวดลอม 3. ไดฝกทกษะตาง ๆ กระบวนการแกปญหา และกระบวนการทางวทยาศาสตร 4. ฝกการท างานเปนหมคณะ

แนวทางในการศกษาตอ 1. คณะผจดท าไดจดท าโครงงานเรองอางลางจานรกษาสงแวดลอมขนเพอลดปญหาการปลอยมลพษลงสแหลงน า อางลางจานนยงไมเหมาะสมส าหรบใชงานภายในครวเรอนเทาไรนก เนองจากตวเครองมขนาดใหญ ดงนนส าหรบผทสนใจโครงงานชนนสามรถน าโครงงานชนนไปเปนแนวทางในการศกษาตอและพฒนาใหมขนาดเลกลงกวานและสามารถใชงานไดจรงในทกครวเรอน 2. ถามการลางจานจ านวนมากน าทเหลอทงจากการลางจานกมาก กจะท าใหถงเกบน าไมพอ น าจะเกน จงควรพฒนาในเรองระบบการไหลของน า

Page 23: บทคัดย่อ - smtech.ac.th · 8. น้าที่มีคราบนา้มัน ไดแ้ก่น้ามนัหรือไขมนัเจือปนอยู่มาก

เอกสารอางอง สถาบนสงเสรมการสอนวทยาศาสตรและเทคโนโลย , วทยาศาสตรเลม 1 ครสภา,กรงเทพฯ. 2541