A trajetória da cana-de-açúcar no Brasil perspectivas ...

A trajetória da cana-de-açúcar no Brasil:

A trajetória da cana-de-açúcar no Brasil:

Equipe de Realização

CampusUniversidade

Federal de

Uberlândia

Reitor

Vice-reitor

Diretor da Edufu

Conselho Editorial

Dados Internacionais de Catalogação na Publicação (CIP) Sistema de Bibliotecas da UFU, MG, Brasil.

R696t Rodrigues, Gelze Serrat de Souza Campos, 1963-A trajetória da cana-de-açúcar no Brasil [recurso eletrônico]:

perspectivas geográfica, histórica e ambiental / Gelze Serrat de Souza Campos Rodrigues, Jurandyr Luciano Sanches Ross. – Uberlândia :EDUFU, 2020.

272 p.: il.

ISBN: 978-65-86084-00-9DOI: 10.14393/EDUFU/978-65-86084-00-9Livro formato digital.Disponível em: http://www.edufu.ufu.brInclui bibliografia.Inclui ilustraçes.

1. Geografia. 2. Geografia ambiental. 3. Cana-de-açúcar - Cultivo -Brasil - História. 4. Cana-de-açúcar - Impactos ambientais. I. Ross, Jurandyr Luciano Sanches. II.Título.

CDU: 910.1Rejane Maria da Silva - CRB-6/1925

SUMÁRIO

Introdução

Inicia-se o percurso da cana-de-açúcar no Brasil

Uma transição sutil: dos engenhos centrais às usinas

3 Surge o novo polo canavieiro

4 A agroindústria sucroalcooleira e o proálcool

Continuidades e descontinuidades: a agroindústria sucroenergética

Referências

INTRODUÇÃO

-

-

-

8 • A trajetória da cana-de-açúcar no Brasil

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--

Formação econômica brasileira

-

-

-dos para a Europa.

--

-nergia.

Introdução

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.

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A trajetória da cana-de-açúcar no Brasil

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--

--

e do álcool.--

-

-

Introdução

-

-

-

-

livro Avaliação de impactos ambientais

--

-

-

-


-

-

-

-

. -

-

-nico da

adiante.

da FFLCH

1. INICIA-SE O PERCURSO DA CANA-DE-AÇÚCAR NO BRASIL

Apresentando a cana-de-açúcar

Saccharum

-

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-

-


A agromanufatura açucareira e a significância das condicionantes físicas

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-

-nosos das praias e restingas.

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unidades produtivas.


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-


Outra área selecionada pelos colonizadores europeus para a con-

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3 -

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3


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-

4

4



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--

-contrados.

-

-

Conde. -

-


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-



-

Depressão Periférica Paulista

--

-

ao índio na área do planalto paulista.

-

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-

-

Inicia-se o percurso da cana-de-açúcar no Brasil • 33

-

-know-how

--

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í -

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produtoras de açúcar.-

-

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-

-

Técnicas de cultivo canavieiro e de produção de açúcar nos engenhos banguês

-

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-

--

Inicia-se o percurso da cana-de-açúcar no Brasil • 43

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-

-sada pela

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--


-

-

-ginárias

Impactos socioambientais da agromanufatura açucareira


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-

í

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-

30.000 toneladas. --

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-

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-

-

-Myrocarpus frondosus

-Ocotea

-

Cariniana legalis ou Cariniana estrellensis Caraípa densifolia


Mart

-

3 -

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adversos.

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-

desses povos originários.

-

-

2. UMA TRANSIÇÃO SUTIL: DOS ENGENHOS CENTRAIS ÀS USINAS

A implantação dos engenhos centrais em terras brasileiras

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seguido por Java.

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JAVA


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-pennies pennies

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-ceiros necessários.


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capital estrangeiro.-

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-


Capital garantido Parcela do total

8.000

Sergipe 3.000

Alagoas

Ceará 400 400

Pará 400 400

Espírito Santo 400 400

- -

400 300 - -

30.000 30.000

-


Pernambuco, Bahia, Rio de Janeiro e São Paulo

-

-

terras paulistas.

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-

-Central Sugar

Factories of Brazil Limited


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-

-

North Brazilian Sugar Factories Limited

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-

ário

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-

Bahia Central Sugar Factories

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-


Uma transição sutil: dos engenhos centrais às usinas • 83

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-

8

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-

8


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-

do c

The São Paulo Central Sugar Factories of Brazil Limited -


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-

Societé de Sucreries Bresiliennes

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-

Dos engenhos centrais às usinas

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-

Devido -

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--


A geografia canavieira na época dos engenhos centrais e o surgimento das usinas

-

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-

toneladas de açúcar produzido-

-

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-


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-

-

-

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-

-

-

-Recife and San Francisco Railway Company

Limited -


-

Great Western Railway Company Limited -

-

-

--

Recife and San Francisco Railway

-

Railway


Paulo Railway -

-

-

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-

--

--


-

no setor industrial.

Inovações provenientes do engenho central

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-

-tramways


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--


-

a ser considerado.

Impactos socioambientais dos primórdios da indústria açucareira

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-

--

após o uso da terra pelo cultivo. --

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-. --

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-

árvores. -

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-

3. SURGE O NOVO POLO CANAVIEIRO

O planejamento estatal do setor sucroalcooleiro brasileiro se inicia

-

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-

do setor.-

Surge o novo polo canavieiro

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-


estados e

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-

Estados produtores

PE

SP

AL

SE 80

BA

PB


-

-à dos

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-

São Paulo: o novo polo da indústria canavieira

-

-

-


Pontos principais

Decreto

Decreto

Decreto

Decreto -

-

-

-

tipos de álcool produzidos no país.


Pontos principais

álcool para uso na própria indústria.

--

-

-


à

Pontos principais

novas usinas

açúcar.

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--

Alagoas

Sergipe

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--


a Société des Sucrèries BrésiliennesSociété

Fives Lille-

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-

internacional.

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-

3.3 Uma nova fase com uma velha solução:

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inclusive na atualidade.-

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-

-cionasse sua atenç

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Alagoas

Sergipe

Paraná

Espírito Santo

Santa Catarina

Goiás

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-


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-

-dio e longo prazos.

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-

à

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Pontos principais

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de cada ano.

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-

3.4 A tecnificação da agricultura e a conformação de uma nova geografia canavieira


-

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-

rural.---

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-

-

-

continuum no espaço.

--

-

-


-destinos.

radicular das plantas.-

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-

-


-

3

Pará

Piauí

Ceará

43

Alagoas

Sergipe

0

Espírito Santo

443340

Paraná

Santa Catarina

Goiás


-

--

.

possuía apenas seis unidades produtivas.

--

--

-

-

-


--

-

Canadá

Inglaterra

Deutz

Oliver

-

Impactos socioambientais da tecnificação da cultura canavieira

-


-

produtivo”.--

-

-

--

canavieira.--

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-

das áreas de entorno.

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-teriorada.

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pela indústria.

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-careiro.


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4. A AGROINDÚSTRIA SUCROALCOOLEIRA E O PROÁLCOOL

Depois da bonança, a tempestade

-

--

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-


Produtos

Cana-de-açúcar

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--

A agroindústria sucroalcooleira e o proálcool

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-

Pontos principais

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-

proprietários.


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---

-raw sugar

in natura

--

-

-

destilarias se tornasse ociosa.


-

-

Uma nova crise, uma nova saída: o Proálcool

-

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-


Union Carbide

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incen-

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Estado

Alagoas 8 30

3

Paraná

3 4

0

4

Goiás 3 4

Ceará 3

Sergipe 3

Espírito Santo 3

0

Pará 0

0

Piauí 0

Santa Catarina 0


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-


ano de anidrode álcool

de anidro-

tado álcool

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learning-by-doing --

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-

setor sucroalcooleiro visando à -à

à

-

º -

açúcar cristal standard

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4.3 Mais avanços tecnológicos no período do Proálcool

---

da produtividade açucareira.

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-

-

canavieiros do país.

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-

agronegócio canavieiro.

agrobusiness -

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-

4.4 A geografia canavieira nas três primeiras fases do Proálcool

-

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--

Estado

Alagoas

Paraná

Ceará


açúcar e álcool.

A desregulamentação do setor sucroalcooleiro e os impactos na geografia canavieira

-

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-

-

íticas

--


Estado

Alagoas

Paraná

Goiás

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-


-res de cana-de-açúcar e de álcool.

-

--

Presidente Prudente

Assis


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royalties -

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Cana-de-açúcar Açúcar Cana-de-açúcar Açúcar

300

Alagoas

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-

Estado

Alagoas

Paraná

Goiás

-

-


Estado

Paraná

Alagoas

340

Goiás

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-

na indústria.

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-

pelo cerrado.

Impactos socioambientais causados pelo Proálcool

Proálcool.-

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à

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E onde

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5. CONTINUIDADES E DESCONTINUIDADES: A AGROINDÚSTRIA SUCROENERGÉTICA

A salvação da lavoura canavieira

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-

-

-do os veículos

-

--

-


-

--

A eclosão de uma nova fase: a agroindústria sucroenergética

-

--

-

por sinergia.


-

-

racional da terra.-

-

Grupo internacional

Ano

-

a LDC-SEV


Cargill

-

. Os

-

3

-4

-

e Guaíra

Bunge

8

--


-

-

seu controle operacional

-

--

-

joint ventures


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-

Very High Polarization.


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premium --

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litros.

produtiva.-

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3. novas unidades

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-

cana-de-açúcar.

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-

açúcar

pelas usinas.

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-

-

A geografia canavieira no Brasil atual

-

-3

--

--

--


-

-


---

-sileira.


-

-

--

Estados Área plantada (ha) Área colhida (ha) Quantidade produzida (t) Rendimento (t/ha)São Paulo 5.264.958 4.700.115 358.438.815 76.262Minas Gerais 1.104.800 917.732 70.797.241 77.144Goiás 1.036.440 941.439 73.448.244 78.017Mato Grosso do Sul 670.000 670.000 49.580.000 74.000Paraná 623.521 623.521 42.068.520 67.469Alagoas 375.802 320.540 17.238.820 53.781Mato Grosso 293.290 283.780 20.433.828 72.006Pernambuco 253.756 236.624 11.957.196 50.532Paraíba 133.892 99.178 5.535.979 55.189Bahia 91.000 81.000 4.680.000 57.778Rio Grande do Norte 64.344 64.240 3.855.065 60.010Rio de Janeiro 57.344 55.262 2.441.353 44.178Espírito Santo 54.379 45.465 2.474.190 54.420Maranhão 50.264 43.623 2.427.096 55.638Sergipe 42.260 42.260 2.048.765 48.480Tocantins 39.469 38.262 3.102.774 79.027Piauí 17.280 14.594 839.544 57.527Rio Grande do Sul 17.255 15.824 683.385 43.187Pará 15.773 13.509 927.127 68.630Ceará 12.747 10.009 571.398 57.088Santa Catarina 7.139 6.780 313.015 46.167Amazonas 4.640 4.610 263.854 57.235Acre 504 442 11.558 26.149Rondônia 335 335 15.070 44.985Roraima 291 286 3.976 13.902Distrito Federal 205 205 17.425 85.000Amapá 140 135 4.480 33.185TOTAL 10.231.828 9.229.770 674.178.718

-


Impactos socioambientais e a sustentabilidade da sucroenergia

--

agroindústria canavieira.

-

-

--

ol e as u

-

--


--

--


-

-

-

--

-

-

-

consideradas a priori -

-


-

--

-

-

-



Estados

Centro-OesteGoiás

SudesteEspírito Santo

-

-

--

--

-


-

-

-

-

dos canaviais.


-

-

---

Anos

Industrial Agrícola

--


-

-

-

-

-

-

--

-

4

-


-

-

-

-

-

-

-

-

-


posterior -

.

-

área cortada. Considerou

-

-


-

-

-

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-

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-

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-


-

-

--

--

-commodities.


-

recursos naturais.

-clusive dos

-

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--

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-


-

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-

--

Gerais.-


-

-

-

-

-

-


-

-

-

-

calcitrans --

---

-Trypanosoma evansi e do


à

-

--

-

-


-

-

---

-

no uso da terra e na estrutura produtiva desses estados. Devido ao --

usina se instala.


-

--

-

--

-


-

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-

-

-

-

-

-

-

-



-

-

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--

-

-


-

solo e da cultura.

.ano -

.ano -.ano

-

-

-

CONCLUSÃO: FINAL SEM FIM

--

-

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-

-

--

-

--

--

--

end-of-pipe -

-

-

-


etanol.---

e do Sudeste de Goiás.--

--

-

---

-

pende para o Centro-Sul.

-

-

-

--

-

-

-

-

-

-

-

-


REFERÊNCIAS

In

História geral da civilização brasileira -

.

Os domínios de natureza no Brasil: potencialidades paisagísticas.

In

santista:

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sil. In

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Capítulos de história colonial

O Globo

Estadão

.

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ração 2015

Resolução normativa nº 235

-

Resolução nº 19/2015

-

In

Anais

Revista Saúde e Sociedade

In -

Natureza e sociedade no Rio de Janeiro

Revista da Administração de Empresas

Revis-

ta de História da USP

A terra e o homem no Nordeste

Estudos

Avançados , p

Modernização e pobreza

Os engenhos centrais e a produção açucareira no recôncavo Baiano.

Referências

In

A energia da cana-de-açúcar -

.

Despoluindo incertezas -

[

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produtividade. Ciência Rural

Um contraponto baiano

-

Edição Especial do CE-

PEA

Função defensiva do Fio de Janeiro e seu sítio original. In -

Conservação do solo

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-


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-

-

. Anuário estatístico da

agroenergia 2014

Instrução Normativa nº

13

Estimativas anuais de emissões

de gases de efeito estufa no Brasil

Resenha Energética Brasileira

Referências

As políticas

da agroindústria canavieira e o Proálcool no Brasil

Revista Pesquisa Fapesp

Informações Eco-

nômicas

Mercator

História geral da civilização brasileira -

Biomassa é opção em crise energética

de cana-de-açúcar. [

-

nas-de-cana-de-acucar

-

Comunicado

,

In -

Agroindústria canavieira no Brasil

-


In -

In

Bioetanol de cana-de-açúcar -

de.

Pequenas indústrias rurais da cana-de-açúcar

-

Caminhos de geo-

Energy for Sustainable Development

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Cem anos de devastação: revisitada 30 anos depois.

Avaliação do custo, produtividade e geração de emprego no corte de cana-

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Philippine Studies

Sobre o livro

Formato 16cm x 23cm Tipologia Georgia

A trajetória da cana-de-açúcar no Brasil perspectivas ...

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