17/06/17, 10:14 A MAURA GIGATTI IL PRIMO PREMIO DI MIGLIOR SOMMELIER DEL PR…ARLO PAGANO, TERZO ANTONIO RIONTINO - Sommelier AIS Puglia Pagina 1 di 7 http://www.sommelierpuglia.it/2017/06/14/maura-gigatti-primo-premio-miglior-sommelier-del-primitivo/ La sommelier di Parma ha sbaragliato la concorrenza degli altri due finalisti, il molisano Carlo Pagano e il pugliese Antonio Riontino, e sarà la Primitivo Ambassador 2017 in Italia e all’estero. È stata una bella competizione, ma anche un momento di confronto e di celebrazione del successo raggiunto dal Primitivo in Italia e nel mondo. La gara è partita al mattino, con una prova scritta sul Primitivo in Puglia, la sua storia, i territori di produzione, le Doc, i Consorzi di Tutela, le caratteristiche gusto olfattive e di abbinamento. Analizzando i compiti scritti la Commissione composta da Cini, Responsabile Concorsi di AIS Italia, Carrasso referente per la didattica di AIS Puglia, Baldassarre relatore AIS massimo esperto al mondo di Primitivo, e da Peragine, giornalista AGAP ha selezionato i tre finalisti: l’emiliana Maura Gigatti, il molisano Carlo Pagano ed il pugliese Antonio Riontino che nel pomeriggio, nelle sale del prestigioso Relais Reggia Domizia di Manduria, hanno simulato una prova di servizio, di abbinamento cibo-vino e di comunicazione del vino sovrano di Puglia. Alla fine l’ha spuntata la Gigatti che davanti ad una selva di fotografi e di telecamere si è dichiarata orgogliosa di questo titolo, anche perché ha superato l’agguerrita concorrenza dei colleghi uomini, SAB 17 I Tesori di Federico, Vini oli e sapori della terra dell’impera Sabato 17 Giugno 2017 Caste Barletta giugno 17 @ 20:00 - 23:50 Delegazione Bari Delegazione Bat-Svevia Delegazione Brindisi Delegazione Foggia Delegazione Lecce Delegazione Murgia Delegazione Taranto L M M G V S 19 20 21 22 23 24 26 27 28 29 30 1 Ogni mese partono nuovi corsi per diventare sommelier in tutta la Puglia.Primo, Secondo, T livello. Cerca il corso più vicino alla tua città. Home Delegazione Bari A MAURA GIGATTI IL PRIMO PREMIO DI MIGLIOR SOMMELIER DEL PRIMITIVO 2017, SECONDO CARLO PAGANO, TERZO ANTONIO RIONTINO sommelier puglia ! " # HOME ASSOCIAZIONE CORSI EVENTI DIVENTA SOMMELIER PHOTOGALLERY YOUTUBE NEWSLETTER $ ∠ ∠ A MAURA GIGATTI IL PRIMO PREMIO DI MIGLIOR SOMMELIER DEL PRIMITIVO 2017, SECONDO CARLO PAGANO, TERZO ANTONIO RIONTINO 14 giugno 2017 DELEGAZIONE BARI EVENTI DI DELEGAZIONE SENZA CATEGORIA « GIU 2017 » 29 30 31 1 2 3 5 6 7 8 9 10 12 13 14 15 16 17 DELEGAZIONI CALENDARIO EVENTI RESTA SEMPRE AGGIORNATO