KEITTIÖMME TÄRKEIMPIÄ ARVOJA OVAT MAKUJEN PUHTAUS, AITOUS JA KÄSITYÖ. MAKUMAAILMAMME PERUSTUU PÄÄASIASSA SUOMALAISEEN LUONTOON, MUTTA OLEMME MYÖS HYÖDYNTÄNEET MAAILMALTA KERÄÄMIÄMME OPPEJA TUKEMAAN ANNOKSIA. SUOSITTELEMME TÄYDENTÄMÄÄN PÄÄRUOKIANNE JAETTAVAKSI TARKOITETUILLA LISUKKEILLA, JOTKA LÖYDÄTTE ALTA. TERVETULOA MAKUMATKALLE SUOMEN LUONTOON. TOIVOTTAVASTI NAUTITTE. - REMI TREMOUILLE CHEF'S MENU 60€ Jos haluatte herkutella pitkän kaavan mukaan, olemme tehneet ruokien valinnan helpoksi. Menu sisältää keittiömme parhaat antimet ja myös herkkuja a la carte -listan ulkopuolelta. Menu tarjoillaan yhtenäisenä koko seurueelle. ALKURUUAT Hirvitartaria, hasselpähkinää, kantarellia 11,5€ Punajuurta, vuohenjuustoa, pinjansiemeniä 9,5€ Itse tehtyä rieskaa, kylmäsavulohta, yrttejä 11,5€ PÄÄRUUAT Kuhaa, kaalia, voi-valkoviinikastike 25€ Maminhaa, maa-artisokkaa, punaviinikastike 28€ Selleriä, auringonkukansiemeniä, omenaa 19€ JÄLKIRUUAT Suklaata ja kirsikkaa 11,5€ Mantelikakkua, kirveliä, valkosuklaata, omenaa 12€ Tuulihattu, tyrniä 9€ Henkilökuntamme vastaa mielellään kysymyksiin allergeeneistä ja annosten raaka-aineista. JAETTAVAKSI Leipää, karamellisoitua sipulia, itsetehtyä voita 5€ Paahdettua maa-artisokkaa 4,5€ Perunapyrettä, ruskistettua voita 4,5€ Paistettua perunaa 4€
Welcome message from author
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
K E I T T I Ö M M E T Ä R K E I M P I Ä A R V O J A O V A T
M A K U J E N P U H T A U S , A I T O U S J A K Ä S I T Y Ö .
M A K U M A A I L M A M M E P E R U S T U U P Ä Ä A S I A S S A
S U O M A L A I S E E N L U O N T O O N , M U T T A O L E M M E
M Y Ö S H Y Ö D Y N T Ä N E E T M A A I L M A L T A
K E R Ä Ä M I Ä M M E O P P E J A T U K E M A A N A N N O K S I A .
S U O S I T T E L E M M E T Ä Y D E N T Ä M Ä Ä N
P Ä Ä R U O K I A N N E J A E T T A V A K S I T A R K O I T E T U I L L A
L I S U K K E I L L A , J O T K A L Ö Y D Ä T T E A L T A .
T E R V E T U L O A M A K U M A T K A L L E S U O M E N
L U O N T O O N . T O I V O T T A V A S T I N A U T I T T E .
- R E M I T R E M O U I L L E
CHEF'S MENU 60€
J o s h a l u a t t e h e r k u t e l l a p i t k ä n k a a v a n m u k a a n ,
o l e m m e t e h n e e t r u o k i e n v a l i n n a n h e l p o k s i . M e n u
s i s ä l t ä ä k e i t t i ö m m e p a r h a a t a n t i m e t j a m y ö s
h e r k k u j a a l a c a r t e - l i s t a n u l k o p u o l e l t a . M e n u
t a r j o i l l a a n y h t e n ä i s e n ä k o k o s e u r u e e l l e .
ALKURUUAT
H i r v i t a r t a r i a , h a s s e l p ä h k i n ä ä , k a n t a r e l l i a 1 1 , 5 €
P u n a j u u r t a , v u o h e n j u u s t o a , p i n j a n s i e m e n i ä 9 , 5 €
I t s e t e h t y ä r i e s k a a , k y l m ä s a v u l o h t a , y r t t e j ä 1 1 , 5 €
PÄÄRUUAT
K u h a a , k a a l i a , v o i - v a l k o v i i n i k a s t i k e 2 5 €
M a m i n h a a , m a a - a r t i s o k k a a , p u n a v i i n i k a s t i k e 2 8 €
S e l l e r i ä , a u r i n g o n k u k a n s i e m e n i ä , o m e n a a 1 9 €
JÄLKIRUUAT
S u k l a a t a j a k i r s i k k a a 1 1 , 5 €
M a n t e l i k a k k u a , k i r v e l i ä , v a l k o s u k l a a t a , o m e n a a 1 2 €
T u u l i h a t t u , t y r n i ä 9 €
Henkilökuntamme vastaa mielellään kysymyksiin allergeeneistä ja annosten raaka-aineista.
JAETTAVAKSI
L e i p ä ä , k a r a m e l l i s o i t u a s i p u l i a , i t s e t e h t y ä v o i t a 5 €
P a a h d e t t u a m a a - a r t i s o k k a a 4 , 5 €
P e r u n a p y r e t t ä , r u s k i s t e t t u a v o i t a 4 , 5 €
P a i s t e t t u a p e r u n a a 4 €
Related Documents
