90 godina iskustva u vinarskom biznisu

90 godina iskustva u vinarskom biznisu

Naša snaga je:

Digitalna kontrolna jedinicaLaka pristupačnost

Prilagodljive ideje i konstrukcije

Razvoj i proizvodnja elektronskih kontrolnih jedinica

Servis sa velikim brojem rezervnih delova i kompletnom tehnološkom dokumentacijom

Servis

Sadržaj EUROPRESS presa za grožđeSerija/model: EP 1 / EP 2 / EP 3Dostupne opcije

EP-serijaDostupna u 3 različite varijante:

Otvorena (polovinja bubnja sa prorezima) – bivši P sada EP 1

Zatvorena (unutrašnji drenažni kanali za oceđivanje šire) – bivši T sada EP 2

Dvostruka verzija (spoljni drenažni kanali) – bivši S sada EP 3

Otvorena- EUROPRESS MODEL P / EP 1

Zatvorena- EUROPRESS MODEL T /EP2

Dualna EUROPRESS MODEL S / EP 3

EUROPRESS EP Šta se promenilo?

Cela nova digitalna kontrolna jedinica 10“ touch screen

(bivša 5“ veličina)

Optimizovani ram – više prostora za tehničke delove

Dostupne nove mogućnosti putem prenosa signala na bubanj

prese

EUROPRESS EP 1Otvorene prese, veličine u hl:

15 20 27 (24) 34 44 (44) 52 65 (60)

Sistem otvorene preseEUROPRESS EP 1

Nežno presovanje

Veliki otvor za punjenje vrata

Efikasno vreme presovanja

zahvaljujući velikoj površini za

oceđivanje šire

Veliko sabirno korito za sok/širu

Lako čišćenje

EUROPRESS EP 2Zatvorene prese, veličine u hl:

15 20 27 (24) 34 44 (42) 52 65 (60)

EUROPRESS MODEL EP 2

Zatvoreni sistem

Nežno presovanje Velika površina za oceđivanje kroz

trodimenzionalne kanale Perfektno za maceraciju Lako čišćenje kanala Malo soka, 1/3 daje prednost

prema prostornim zahtevima i oksidaciji

Nove EUROPRESS EP 2 –lako-čišćujući-kanali

EUROPRESS EP 2

Sklopivikanali

Demontažnikanali

20 hl Ne Da

27 hl Ne Da

34 hl Ne Da

44 hl Da Da

52 hl Da Da

65 hl Da Da

Masivna konstrukcija od nerđajućeg čelika Velika trodimenzionalna konstrukcija

EUROPRESS EP 3Zatvoreni sistem, veličine u hl:

15 20 27 (24) 34 44 (42) 52 65 (60)

Dvostruki sistem presovanjaEUROPRESS model EP 3

Kombinuje prednosti otvorenog i zatvorenog sistema presovanja

Lako demontiranje spoljnih otočnih kanala

Velika fleksibilnost kanala

Lako ćišćenje

EUROPRESS EP – Kontrolna jedinica

ŠTA JE NOVO ?

Veliki 10“ touch screen – dvostruko uvećani ekran u odnosu na prethodne preseLako vidljivi program na jednom ekranuMod samostalnog učenja (Solus)Detekcija stalnog položaja– programirana rotacija bubnja (Ljuljanje)Električni prenos do bubnja24 programa presovanja umesto 12 P/T/S-generacijeDo 15 različitih svetskih jezika

Nova kontrolna jedinicaEUROPRESS EP

Početni ekran

Podešavanja jezika Vrata / Posuda za širu/ temperatura Home dugme Podešavanja / Informacije


Početni ekran – Mod operacije

Ručna Brzi start Specijalna funkcija (Inert i.e. ) Punjenje Pražnjenje Čišćenje


Jezici Do 15 jezika Trenutno dostupno:

Nemački Engleski Francuski


Programi : prostor za 24 programa u memoriji – 11 već instaliranih programa Imena se mogu slobodno birati

(primer: zreli Chardonnay) Svaki program prikazan dijagramom Ukupno i preostalo vreme prikazano 8 koraka presovanja prikazano na ekranu Optimizovani pregled

Nova kontrolna jedinica EUROPRESS EP

„Program snimanja“

Kompletno ručno podešavanje

Snimanje svakog koraka

Čuvanje svih podataka u programu

Presa čuva program

Nova kontrolna jedinicaEUROPRESS EP – SOLUS

Osnovno – centralno punjenje – podesivo

TrajnoImpulsivno Okretanje (novo: presa okretna prema gore ili dole)

Gravitaciono punjenje (vrata)

Podesivo okretanje Ljuljanje da bi se grožđe

ravnomerno rasporedilo

Nova kontrolna jedinicaEUROPRESS EP – Punjenje

Programirano sa opcijom frekventora brzine

6 različitih brzina

2 brzine u jednoj rotaciji

Pužni transporter može biti integrisan

Nova kontrolna jedinicaEUROPRESS EP – Pražnjenje

Programirao sa opcijom frekventora brzine

6 razlčite brzine

Dostupna samo spora brzina u sigurnom modu

Rotacija samo u jednom smeru

Jedan smjer kod pneumatskih vrata –

Sigurnosna funkcija!

Nova kontrolna jedinicaEUROPRESS EP – Čišćenje

Pozicije su lako podesive

4 već instalirane pozicije

Specijalne pozicije podesive

Primer vrata u gornji bočni položaj

Optimizovani pregled

Nova kontrolna jedinicaEUROPRESS EP – Pozicioniranje

Sigurnosne instalacije u skladu sa najnovijim i aktuelnim EU-direktivama

Nova kontrolna jedinicaEUROPRESS EP – Sigurnost

Nova kontrolna jedinicaEUROPRESS EP – Pogon

Varijator brzine za pogon motora

6 programiranih brzina

Može se podesiti

Opciono u 20 hl veličini prese

Kod modela 65 hl u standardnoj verziji

Oprema kod noveEUROPRESS EP – Punjenje

Opcije

Vrata Koš Centralno punjenje

Oprema kod noveEUROPRESS EP – Ručna vrata

Oprema kod noveEUROPRESS EP – Pneumatska vrata

Oprema kod noveEUROPRESS EP – Ručna vrata

Standardno: Ručna klizna 2 vrata

Opcija: pneumatsko upravljanje klipova od nerđajućeg čelika umesto ručnog zatvaranja

Sigurnost: Sve prese su opremljenje sa

prekidačima za poziciju vrata

EUROPRESS EP 1 / 2 / 3

Dimenzije(mm)

Pozicioniranje

20 hl 990 x 450 centralno






Oprema kod noveEUROPRESS EP – Autom. vrata

Opcija: Pneumatski kontrolisanai pneumatsko zatvaranje

jedna ili dvoje vrata(samo kod 65 hl)

Sigurnosna vrata: Sve prese su opremljenje sa

prekidačima za poziciju vrata

EUROPRESS EP 2 / 3

Dimenzije(mm)

Pozicioniranje

20 hl 650 x 500 ekcentrično






52 - 65 hl 650 x 500 centralno

52 - 65 hl 830 x 500 centralno

65 hl (2 Türen) 650 x 500 ekcentrično

Oprema kod noveEUROPRESS EP – Prihvatni koš

4-ugaoni prihvatni koš

Od masivnog nerđajućeg čelika

Veliki dimenzionirani prostor

Veliki dimenzionirani okvir

Spreman za paletirane boxove

Dostupne različite forme

Ivice spuštene u smeru napred Ivice u suprotnom smeru

Oprema kod noveEUROPRESS EP – Koš


Dumping edge left side Dumping edge right side

Muljača



Koš -fiksiran


Koš – uzdužno klizni

Lako čišćenje

Prese mogu biti pozicionirane

u redu – jedan koš za više

presa


Koš – klizni u oba pravca

Lako čišćenje

Oprema kod noveEUROPRESS EP – Centralno punjenje

Ručno od nerđajućeg čelika

Higijenski dizajn sa ventilom za čišćenje

Opciono sa pneumatskim ventilom

Ventil DN 100 ili DN 125

Akustični alarm upozorenja protiv

prepunjenosti

Oprema kod noveEUROPRESS EP – Sabirno korito

Standardno: Prekriva celu dužinu prese

Opciono: 1/3 površine kod: Pneumatskih vrata Podnice


Standardno: Sa 4 točka

Opciono: Zglobno – fiksno Zglobno – klizno


Opciono:

Zglobno (prednji – zadnji)

Podnica


Opciono: Inertni gas

Raznolike mogućnosti kod noveEUROPRESS EP

Opcije kod noveEUROPRESS EP Kontrola vlažnosti

EP1 / EP2 / EP3Digitalno merenje na vrhu bubnja

Merenje vlažnosti samo prilikom rotacije bubnja!

Odgovara svakom programu

Rezultati su prikazani na displeju

Korisno kod odvajanja soka i sl.

Utiče na trajanje programa – ciljanja vlažnost xx %

(Ponavljanje poslednjeg pritiska)

Opcije kod noveEUROPRESS EP Kontrola temp.

EP2Odabir početne temperature

Pokretanje programa u slučaju dostizanja podešenetemperature

Ne utiče na program presovanja

EP2

Ručno or polu-automatsko

Jeftino i efikasno rešenje

Samo bubanj se puni gasom

Opcije kod noveEUROPRESS EP inertni gas - eco

Opcije kod noveEUROPRESS EP inertni gas - pro

Opcije kod noveEUROPRESS EP kontrola odvoda



EP2

Hlađenje i grejanje

Konekcija na prednjoj strani prese

Opcije kod noveEUROPRESS EP plašt za hlađenje

EP2

Plašt za hlađenje sa izolovanim slojem

Oko 75 % prenosa energije na kljuk

Skoro bez gubitaka energije

Opcije kod noveEUROPRESS EP izolovano hlađenje

EP1 / EP2 / EP3

Upravljanje sa mikrotalasnom sondom

Na ekranu se mogu podesiti sve vrednosti

Indikator nivoa na displeju

Proširene mogućnosti

Napajanje za pumpu 16/32 A.

Prikidanje sa signalom u slučaju prepunjenosti korita

Osjetljivo na penu

Varijator brzine za pumpu

Opcije kod noveEUROPRESS EP kontrola nivoa

EP1 / EP2 / EP3

Odavajanje soka u 3 različite serije

Podesive opcije na ekranu osetljivom na dodir

Mogućnost automatskog upravljanja ventilom

Opcije kod noveEUROPRESS EP protok

EP2

Automatizovani sistem za čišćenje kanala

Čišćenje kanala uz prethodno rotaciono ispiranje

Zahtevi: Kompr. vazduh: cca. 800 ltr./ min na 7 bar Posuda sa kompr. vazduhom min. 500 ltr. zapremine/ 10 bar Snabdevanje vodom sa navojem 1“ i 3.500 m³/ h

Opcije kod noveEUROPRESS EP air pulse

Opcije kod noveEUROPRESS EP mobilna konekcija

DELO SCHARFENBERGER-Aznači kvalitet u svakom detalju

Uvoznik i distributer: ENOVITIS D.O.O.Bulevar Vožda Karađorđa 127, 34310 Topola, Srbija+381 34 6811 951 [email protected]

https://www.enovitis.net/kontakt/[email protected]

90 godina iskustva u vinarskom biznisu

Documents