Mostra: Açores Inovação, Empreendedorismo e Criatividade AQUICULTURA NOS AÇORES - Uma perspectiva empresarial - Henrique Ramos Ponta Delgada, 26 de Novembro de 2009
Mostra: Açores Inovação, Empreendedorismo e Criatividade
AQUICULTURA NOS AÇORES
- Uma perspectiva empresarial -- Uma perspectiva empresarial -
Henrique Ramos Ponta Delgada, 26 de Novembro de 2009
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Captura Cultivo TotalFonte: FAO, 2008
Números
Captura
1996 1997 1998 1999 2000 2001 20022003
20042005
2006
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Aquicultura: 7,05% a. a.
Captura: (-0,13)% a. a.
�Até 2011 a Produção de Aquicultura ultrapassará a Produção Extractiva
�A aquicultura é o sector da indústria alimentar em maior crescimento a nívelmundial
Produção aquícola por grupo de espécies
Fonte: FAO, 2008
Principais espécies produzidas
NOME NOME NOME NOME VOLUME VOLUME VOLUME VOLUME –––– TONTONTONTON %%%% VALOR US$ x 1.000 VALOR US$ x 1.000 VALOR US$ x 1.000 VALOR US$ x 1.000 % % % %
CARPAS 20.525.641 30,75 18.837.954 21,85 OSTRAS 4.714.215 7,06 3.188.289 3,70 MARISCOS 4.310.488 6,46 4.054.145 4,70 CAMARÕES 3.164.384 4,74 12.485.824 14,48 TILÁPIAS 2.326.413 3,49 2.777.464 3,22 TILÁPIAS 2.326.413 3,49 2.777.464 3,22 SALMÃO E TRUTAS 2.143.271 3,21 9.891.798 11,47 MEXILHÕES 1.890.131 2,83 1.200.446 1,39
SUB SUB SUB SUB –––– TOTALTOTALTOTALTOTAL 39.074.54339.074.54339.074.54339.074.543 59595959 52.435.92052.435.92052.435.92052.435.920 61616161 OUTROS OUTROS OUTROS OUTROS 27.672.17027.672.17027.672.17027.672.170 41414141 33.798.08233.798.08233.798.08233.798.082 39393939
TOTAL TOTAL TOTAL TOTAL 66.746.71366.746.71366.746.71366.746.713 86.234.00286.234.00286.234.00286.234.002
Aquicultura em ambiente arquipelágico
• Pacífico– Hawaii – > 20 anos; Pérolas, cavalos marinhos, lagostas, micro-algas, lírios,
atum; Anuenue Fisheries Research Center– Ilhas Salomão – 1980; Ostras, camarão, atum; Fisheries Department– Outras ilhas – Pérolas, peixes-ornamentais, tilapia, camarão, algas, atum
• Atlântico/Mediterrâneo– Madeira – 1998; Dourada, goraz?, encharéu?, pargo?; Centro de Maricultura– Madeira – 1998; Dourada, goraz?, encharéu?, pargo?; Centro de Maricultura
da Calheta– Canárias – 1990’s; Dourada, robalo, pargo?, encharéu?, lírio?; Grupo de
Investigácion en Aquicultura - ICCM– Faroe – 1970; Truta, salmão, alabote?, bacalhau?; Aquaculture Research
Center– Malta – 1988; Algas, tilapia, robalo, atum, lírio?; National Aquaculture Center– Chipre – 1972/1989; Dourada, robalo, camarão, truta, peixes-ornamentais,
atum; Meneou Marine Aquaculture Research Center
• Indico– Seychelles – 1989; Pérolas, amêijoa gigante, camarão– Reunião – 1994; Perca, truta
A aquicultura nos Açores• 1991 – Estudo de Jaime Menezes
• 2007 – Cultivo de lapas e amêijoas
• 2007 – EPA 1
• 2007 – seaExpert - Avaliação
•2008 – seaExpert – PEPCA I
• 2008 – PEDAPCA I
•2010 – PEDAPCA II ? PEPCA II?
Passos importantes
1. Apoio governamental de alguns projectos experimentais de aquicultura;
2. o DOP continua com os seus projectos de cracas a decorrer e estáa pensar estudar novas espécies;
3. As experiências em Aquicultura do Departamento de Biologia;
4. a seaExpert procura uma forma de continuar o seu projecto de cracas;4. a seaExpert procura uma forma de continuar o seu projecto de cracas;
5. a seaExpert, ao abrigo do programa Empreende Jovem, encontra-se a fazer um excelente trabalho no que toca ao potencial dos ouriços para produção e exploração comercial;
6. o DOP, com o apoio da USDA, trouxe novamente aos Açores o Dr. Patrick White, da Akvaplan, para elaborar um primeiro projecto de um centro de investigação em aquicultura;
7. Lotaçor demonstrou interesse em desenvolver projectos nesta área
A aquicultura na seaExpert
AnoAnoAnoAno ProjectoProjectoProjectoProjectoPrograma Programa Programa Programa apoioapoioapoioapoio
2007200720072007 Aquacultura nos Açores - Uma análise económica e biológica da viabilidade de produção pesqueira em Aquacultura nos Açores
Empreende Jovem -DRACE
2008200820082008 Projecto Experimental de Produção de Cracas em Aquacultura – I (PEPCA I) SSRP(PEPCA I) SSRP
2008200820082008Avaliação do potencial comercial de duas espécies de ouriços-do-
mar, Sphaerechinus granularis e Paracentrotus lividus, na ilha do Faial – Açores
Empreende Jovem -DRAIC
2009200920092009 Development of the commercial potential of the sea urchins Sphaerechinus granularis and Paracentrotus lividus species PRICE - DRCTC
2010201020102010 Engorda e melhoramento de ouriços-do-mar em sistemas de produção offshore Procura-se…
2010201020102010 Projecto Experimental de Produção de Cracas em Aquacultura – II (PEPCA II) Procura-se…
PEPCA -Enquadramento
seaExpert DRACE
Potencial da RAA para a Aquicultura
O quê? Como? Onde? Quando?
Ideia de Negócio?
PME/PROPESCAS- Abordagem integrada- Sustentabilidade ambiental- Segurança e qualidade alimentar- Coesão social
O quê? Como? Onde? Quando?
Cracas
Cracas: Ideia de Negócio!
Projecto Experimental de Produção de Cracas em Aquicultura - PEPCA
DOP: EPA I
“PICOROCO”
Projecto – Fase A: Estrutura e local
3 m
Estrutura de fixação: Local: Baixa do Norte
Distância ao porto
(mn)
Área útil (m 2)
Iso bat 20-30
Iso bat 30-50
Iso bat 20-50
2,8 14777 112789 127567
Características
16 tubos de PVC, com 125 mm Ø
19 m2 área útil de produção
13.000 < Prod < 26.000 cracas
Estrutura em ferro
191 mm Ø
Poita 2,5 t
Cabos de aço
Workshop sobre aquicultura sustentável nos Açores
1. Criar uma Comissão de Implementação e Avaliação da aquicultura nos Açores
Câmaras, Marinha, SRAM, SSRP
2. Criar um fundo próprio de apoio à Investigação 2. Criar um fundo próprio de apoio à Investigação Construção de um centro de investigação
3. Regulamentar a actividadeCom base nos princípios de gestão actuais
4. Criar mecanismos de apoio ao investimento privado Benefícios fiscais, financiamentodirecto, entre muitos outros
Perspectiva privada da aquicultura nos Açores
• Não há articulação entre os diversos agentes de decisão
Burocracia e incerteza
• Inexistência de um plano estratégico
sem um fio condutor
• Vazio legal• Vazio legalRiscos muito elevados
• Falta de informação científica de base
Centro de ID&I
• Aquicultura “arrancou” noutras zonas do Mundo
Foi sempre o Estado quem abriu o
caminho aos privados
Aquicultura nos Açores: Análise SWOTPontosPontosPontosPontos FortesFortesFortesFortes PontosPontosPontosPontos FracosFracosFracosFracos
Espécies de elevado valor comercial Inexistência de plataforma continental
Qualidade da água Intempéries
Marca Açores no mercado externo Resistência social
Experiência e hábitos de marinharia nos Açorianos Custos suplementares com o escoamento
Workshop sobre aquicultura sustentável nos Açores Lacunas de informação
1 milhão de Km2 de ZEE – Local de excelência para ID de cultivos offshore Falta de formação específica para a aquicultura
Insularidade – do ponto de vista sanitário Extensas linhas de costa inacessíveis
Interesse de privados Falta de uma Comissão de implementação
Parcerias privado / ID a dar os primeiros passos Falta de plano estratégico
Identificado como um sector estratégico de desenvolvimento na RAA Falta de chave de critérios de avaliação para apoiar iniciativas Identificado como um sector estratégico de desenvolvimento na RAA Falta de chave de critérios de avaliação para apoiar iniciativas privadas
OportunidadesOportunidadesOportunidadesOportunidades AmeaçasAmeaçasAmeaçasAmeaças
Diversificação da actividade económica na RAA Segurança da produção (e.g. furtos)
Criação de emprego (possibilidade emprego feminino) Condicionalismos na utilização de locais “offshore” adequados
Capacidade de desenvolvimento de produtos regionais de qualidade Dificuldade na obtenção de um local adequado paraimplementação de estruturas “inland”
Certificação e rotulagem dos produtos frescos e transformados O desconhecimento – 95% das pessoas falam-me do salmão!
Workshop sobre aquicultura sustentável nos Açores Não execução de apoios comunitários
Vontade política, essencial! Falta de articulação e celeridade governamental
Incentivos comunitários específicos para a actividade Falta de regulamentação
Hatchery de referência – exportação de semente inócua para cultivosfragilizados por questões sanitárias
Falta de um Centro de Investigação
Motivação e espírito empreendedor da classe empresária regional (?)
Financiamento à aquicultura
1. 7º Programa Quadro
Cooperação (medida 2); Ideias; Pessoas; Capacidades; Euratom
2. Competitiveness and Innovation Framework Programme (CIP)Programme (CIP)
Inovação; Energias Renováveis; Tecnologias de Informação e Comunicação
3. Fundos estruturais
QRESA – PROPESCAS – Eixo 2 – Aquicultura –
-1.2 M€, é pouco…