82 Produtos Industrializados Veganos e Saudveis.
www.ecocheervegan.com
Amigos me questionavam, se s falaria dos produtos alimentcios
ruins que se vendem no mercado. Realmente, a nossa tendncia
criticar o que ruim, mostrar os erros, destacar os engodos e
alertar sobre os perigos de se ingerir este ou aquele alimento
industrializado. No obstante, vejo que seria de grande proveito
para todos, que alm dos alertas, tambm pesquisar no comrcio e
assinalar os produtos industrializados saudveis, ou ao menos, que
no causem danos sua sade e ao organismo como um todo. isso que
comecei a fazer h mais de 12 meses.Vou confessar que foi tarefa
rdua, e que confirmadamente existe no mercado de alimentos em
geral, muito, mas muito mais porcaria do que algo razovel que se
possa levar para casa ou carregar na bolsa para uma fome de ltima
hora. Felizmente, deu para salvar algumas guloseimas apetitosas, e
se no 100% saudveis, pelo menos, razoavelmente corretas para o
organismo. Ou seja, sem gorduras trans, sem altos nveis de gordura
saturada, sem colesterol, sem acar branco, e sem quantidades
elevadas de sdio (sal), sem os excessos de conservantes e tantos
outros aditivos qumicos, normalmente empregados em grandes
quantidades nas indstrias alimentcias. E no se esqueam, que estes
esto por trs do aumento dos casos de cnceres, diabetes, obesidades
mrbidas, enxaquecas, enfartos, derrames, e de doenas degenerativas
como Parkinson, Mal de Alzheimer, entre outros.Vou privilegiar os
alimentos industrializados sem produtos de origem animal, mais uma
prova de que se podem achar alimentos saborosos e nutritivos sem o
sacrifcio da explorao animal, quero dizer que sero os alimentos
vegetarianos. E ainda, de preferncia, que tenham uma ao sustentvel,
ou ecologicamente correta. Enfim, que sejam orgnicos.Vale
salientar, que alimentos orgnicos, segundo a lei n 1038 de
23/12/03, so aqueles alimentos que empregam mtodos biolgicos de
produo preservando o meio ambiente, sem uso de agrotxicos,
materiais sintticos, radiao ionizante e organismos geneticamente
modificados (transgnicos). E muitas das vezes, tem uma funo social
importante, pois tendem a fixar o homem no campo. Mas no ser regra,
apenas assinalarei quando este produto se enquadrar nestes
parmetros. Pois nem sempre fcil apontar com 100 % de assertividade
se o que a indstria diz, o que de fato acontece, se no houver
fiscalizao in loco constante. O que para mim bem difcil fazer.
Porm, tentarei fazer o mximo possvel para obter a verdade sobre os
alimentos escolhidos, e como so produzidos. Alguns produtos esto
com os preos, e a maioria com website ou telefone de contato, no
obstante, como comecei esta pesquisa h mais de um ano, os valores e
endereos podem estar ultrapassados ou terem mudado.Devo salientar
que este guia de alimentos industrializados no deve jamais
substituir os alimentos in natura. Os gros integrais, tubrculos,
frutas, verduras e legumes devem ser base de nossa alimentao
diria.
Dividirei por setores de alimentos:
1- SNACKS(SALGADINHOS) E BISCOITOS SALGADOS
- Snack de soja da marca Good Soy um salgadinho feito de farinha
de soja 25 gr Sabor Ervas finas e ervas finas com queijo(porm este
no leva nenhum produto de origem animal)- Existem outros sabores,
mas no para vegetarianos. Excelente pedida!!! Consumam sem
temor!100% vegano light, com baixas calorias (95 kcal o pacote)-
Saborosssimo, porm no enjoativo, j que leva pouco sal(69 mg a
embalagem) assado- Sem glten ( indicado para os celacos )- 0% de
gordura trans ou saturada. No usa soja transgnica ( mais um ponto
para os fabricantes da Good Soy !). Ingredientes: Farinha de arroz
( pena no ser integral, mesmo assim vlido ), farinha de soja
integral ,leo de palma , sal light, e aroma natural de ervas. Fonte
de fibras, protenas e sais minerais (ferro e clcio). Opo nota dez
para todos, inclusive crianas e idosos. Custo benefcio bem
justo.Preo mdio: Cr$ 1,30Web-site para informao:
www.goodsoy.com.br
- Snack de soja" LooneyTunes active Sabor Pizza de 25 Gr da
mesma linha anterior, mas este tem um diferencial bem atrativo para
as crianas, pois a embalagem vem com os personagens de desenho
animado Pernalonga, Piu-piu e outros. E to ou mais saboroso e
saudvel que os outros salgadinhos da Good Soy. Tambm vem acrescido
de vitaminas. tima soluo de lanche para as crianas! Contm farinha
de arroz, farinha de soja, leos vegetais, sal light, aroma de pizza
e vitaminas. O pacote tem somente 98 calorias, sem glten e 69 Mg de
sdio. A poro de 25 Gr ou 1 xcara tem 15 Gr de carboidratos, 3 Gr de
protenas, 2,9 Gr de gorduras totais, 0,6 Gr de gorduras saturadas,
1 Gr de fibra, 1,3 Gr de ferro, 45 mcg de vitamina A, 3,6 mg de
vitamina C, 0,40 de vitamina B5, 0,18 de mcg de vitamina B12, 1,2
mg de vitamina PP, 32 mcg de cido flico e 0,10 mg de vitamina B1,
B2 e B6.
- Pitzo integral orgnico da empresa Me Terra um salgadinho
orgnico de milho e arroz integral sabor pizza de 45 Gr. Delicioso,
livre de transgnicos, sem corantes e conservantes artificiais,
assado, sem glutamato monossdico, fonte de fibras, protenas e
vitaminas. Excelente pedida para a lancheira das crianas e
aperitivo ideal para uma festinha. O nico porm o uso de gordura de
palma, mesmo orgnica, contm gordura saturada e por ser
relativamente salgado deve ser consumido com cuidado pelos
hipertensos. Apesar dessas restries uma boa para aquela fome fora
de hora ou para carregar na bolsa. Ingredientes: milho integral
orgnico, arroz integral orgnico, gordura de palma orgnica, aroma
natural de tomate, ervas, de cebola e salsa, sal modo e extrato de
levedura. Contm glten. Em uma poro de 26 Gr ou 1 xcara tem 110
kcal, 17 Gr de carboidratos, 4,0 Gr de gorduras totais, sendo 1,7
Gr de gorduras saturadas, 1 Gr de fibra alimentar, 167 mg de sdio,
16 mg de magnsio, 0,26 mg de vitamina B1 e 17 mcg de vitamina B9.
bem interessante dar uma olhada no website da Me Terra, e conhecer
a filosofia da empresa, que busca diminuir o impacto no meio
ambiente, utilizando ingredientes orgnicos sempre que possvel, e os
produtos so minimamente processados para garantir a energia vital e
para no terem alteraes provocadas por aditivos, corantes,
conservantes e adoantes artificiais. Eles se apiam na crena de que
uma alimentao natural, composta por alimentos mais prximos dos
integrais, uma pea chave para uma vida mais saudvel e equilibrada.
Concordo e parabns para a Me Terra! www.maeterra.com.br / Sac Me
Terra: (11) 3468-0170 / [email protected] Este endereo de e-mail
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- Sabuguinho integral orgnico da mesma empresa anterior, uma
outra opo de sabor, com gosto acentuado de milho verde, para os
apreciadores. Pacote de 45 Gr que, diga-se de passagem, assim como
a verso anterior, tem timo visual, bem atraente para a crianada, e
opo muito mais saudvel do que a maioria de salgadinhos que se vende
nos supermercados. Os nicos cuidados so evitar o exagero de
consumo, por causa da gordura de palma, e com a quantidade de sal
(leva mais sdio que a verso anterior, 194 mg por 1 xcara de ch).
Leva milho integral orgnico, arroz integral orgnico, gordura de
palma orgnico, aroma natural de milho, de cebola e salsa, sal modo,
extrato de levedura, crcuma. Contm glten.
- Ceboloko integral orgnico tambm da Me Terra em outra variao de
sabor, para os apaixonados por cebola ou que gostem de um snack bem
temperado. E de todos os 3 o que apresenta maior teor de sdio (sal)
na composio: incrveis 229 mg em 1 xcara de ch ou 25 Gr. Ento se a
pessoa hipertensa ou no quer exagerar no sal, v com calma. No mais,
ainda um salgadinho bem mais salutar que a grande maioria do
mercado. E tambm orgnico! Contm milho integral orgnico, arroz
integral orgnico, gordura de palma orgnica, aroma natural de cebola
e salsa, sal modo, extrato de levedura, salsa em p e crcuma. No
indicado para os celacos.
- Salgadinho multicereais Rozen da Okoshi produtos alimentcios
vem numa embalagem de 35 GR. um salgadinho feito de 3 cereais:
milho, arroz integral e quinua orgnica. assado, sem glten e com
gosto acentuado de milho. Mais uma interessante opo; no obstante,
fica o alerta para o exagero de sal (206 Gr de sdio em 25 Gr). Alm
dos 3 cereais contm leo de soja e sal. Em 25 Gr (1 xcara de ch) so
112 kcal, 15 Gr de carboidratos, 5,2 Gr de gorduras totais, 0,7 Gr
de gorduras saturadas, 1 Gr de fibra e 1,7 Gr de protena.(11)
2941-8488 / www.okoshi.com.br /
- Vitao snacks integrais um salgado de milho num pacote de 60 Gr
, assado, no contm glten. Dois sabores: ervas finas, tomate e
organo.Ingredientes: Gritz de milho, leo de palma, fibra de milho,
sal refinado, aroma idntico do natural (ervas finas ou tomate e
organo) e corante natural de urucum.25 Gr ou 2 xcaras de ch tem 101
kcal; gorduras totais: 4,4 Gr; gorduras saturadas: 1,8 Gr; sdio:
254 Gr (um exagero de sal). Aos hipertensos ateno! Preo mdio: Cr$
1,50SAC: 0800-7226510 / www.vitao.com.br / [email protected] Este
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- Palitos de fibras da marca Dr. Sabor, um biscoito salgado em
forma de palitinhos numa embalagem de 90 Gr. um biscoito com
nutrientes saudveis, vrios gros e sementes integrais, cheio de
fibras, alm de conter pouco sal. Boa escolha! Contm farinha de
trigo integral e comum, centeio, farelo, gergelim, linhaa, leo de
milho, sal marinho e gua mineral. Metade do pacote ou 45 Gr tem 109
kcal ; carboidratos: 17,5 Gr; gorduras totais: 3,3 Gr; gorduras
saturadas: 0,9 Gr; sdio: 8,5 Gr .
- Palitos de soja ervas finas da mesma marca anterior, levemente
picante e com a mesma gramatura. Perde um pouco em relao aos
palitos de fibras por ter a adio de mais sdio (sal, mesmo sendo o
sal marinho, no refinado), por levar leo de palma (menos saudvel
que o leo de milho), e ter menos gros. Mesmo assim, vale para
variar de sabor, e tambm por ser menos calrico! Ingredientes:
Farinha integral e comum, soja in natura, leo de palma, farelo de
trigo, sal marinho e ervas desidratadas com pimenta calabresa.
Fonte de protena, ferro e clcio. Meio pacote apresenta 87,1 kcal,
19,1 Gr de carboidratos, 2,8 Gr de gorduras totais, 0,3 Gr de
gorduras saturadas, 3,8 Gr de fibras e 121 Gr de sdio. - Palitos de
fibras pizza do mesmo fabricante Dr. Sabor, com mistura de ervas e
na mesma quantidade. Mais outra opo! Contm farinha integral e
comum, centeio, farelo de trigo, leo de palma e sal marinho. Metade
do pacote tem 105 kcal, 25 Gr de carboidrato, 3,6 Gr de gorduras
totais, 0,5 Gr de gorduras saturadas e 117 Gr de sdio. Tambm fonte
de fibras, ferro e clcio.
-Palitos de fibras Gergelim mais uma alternativa das trs marcas
anteriores, mas agora acrescida de gergelim preto. Tambm oferece
clcio e fibras. Leva farinha integral e comum, farelo, leo de palma
e sal marinho. Meio pacote tem 94 kcal ( o segundo menos calrico
dos produtos desta marca analisados ), 7,1 Gr de carboidratos, 7,4
Gr de gorduras totais, 0,8 Gr de gorduras saturadas e 120 Gr de sal
marinho.E-mail : [email protected] Este endereo de e-mail est
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visualiz-lo. / Sac.: (41) 3657-6349
-Po tipo Sueco com Kmmel parece um biscoito cracker grande,
crocante da Via delcia ; tem outros sabores, porm os outros no tem
o valor nutricional to bom quanto este. Este no leva farinha de
trigo convencional, s a integral. Sem adio de produtos qumicos e
acar, sem gordura saturada, fermentao natural, e baixas calorias
fazem deste po sueco, um aliado na alimentao diria. Seus
componentes so a farinha de trigo integral, gua, leo de soja, kmmel
(ou alcarvia, uma semente muito usada como tempero na culinria
europia, principalmente em pes, com sabor quente levemente
mentolado, e no confundir com cominho) e sal. Cada 20 Gr ou fatia
tem em mdia 42 kcal, 8 Gr de carboidratos, 0,8 Gr de protena, 0,8
Gr de gordura total, 1,7 Gr de fibra, 13 mg de clcio, 0,3 Gr de
ferro e 62 mg de sdio. Fibras & delcias no web-site:
www.viadelicia.com.br /E-mail : [email protected] Sac:
(11)6948-4605
-Po tipo Sueco tradicional Integral com quinua real do mesmo
tipo do biscoito anterior e do mesmo fabricante com pacote de 150
Gr. 100% integral, um belo diferencial, o que acrescenta uma
riqueza de vitaminas, sais minerais, fibras e gorduras benficas. S
no se deve abusar devido grande quantidade de sdio (sal) na sua
composio. Contm farinha de trigo integral, gua, leo de soja
(realmente espero que no seja proveniente de gros transgnicos; pois
ao questionar no SAC. sempre afirmam que no... Tenho minhas
dvidas...), Quinua real e sal. 50 Gr ou 12 fatias tem 149 kcal, 36
Gr de carboidratos, 7,6 Gr de gorduras, 0,9 Gr de gordura saturada,
5,3 Gr de gorduras insaturadas, 5,3 de fibras e 308 mg de sdio.
Sac: (11) 2948-4605
-Rosca de fibra sabor linhaa da marca Arma zen produtos naturais
ltda. um salgadinho com 70 Gr. Foi elaborado com farinha de trigo
especial, farelo de trigo, linhaa, leo vegetal, sal e fermento
biolgico. Em cada 30 Gr ou 13 unidades de rosquinhas h 129 kcal, 19
Gr de carboidratos, 2,6 Gr de protenas, 4,5 Gr de gorduras totais,
0,6 de gorduras saturadas e 308 Gr de sdio. um aperitivo bom, e
vale ressaltar a honestidade do fabricante ao deixar claro, que
esta uma rosca de fibra e no integral, j que este leva somente uma
parte do trigo integral, a fibra. Seria alvissareiro se todos os
fabricantes de produtos alimentcios do pas no ludibriassem o
consumidor ao estampar na capa de pes, biscoitos, massas e outros,
que se trata de um produto integral, quando na verdade a grande
maioria, s acrescenta a fibra ou farelo de trigo. Portanto, o
correto seria dizer algo como, po, massa, ou seja, o que for, com
fibra ou rico em fibras, e jamais integral, se no levar farinha de
trigo integral na sua composio. E no fica muito claro, se leva
somente a semente inteira da linhaa; o ideal era tambm levar um
pouco de farinha dessa semente. Tambm fica em aberto a questo do
uso de leo vegetal, que leo este? Milho, soja, girassol, palma?
transgnico ou no? Muito vago, e que deixa o consumidor sem uma
informao clara do que est levando para casa. At porque, a legislao
brasileira obriga que a rotulagem dos alimentos venha especificada
a existncia de alimentos geneticamente modificados a partir de 1%
na sua composio. E como saber se foi usado um leo transgnico ou no,
j que muitas empresas no respeitam tal lei, no h fiscalizao
necessria, e a prpria populao no foi devidamente informada da
existncia de um smbolo T dentro de um triangulo amarelo, que indica
a existncia de transgenia. At porque este smbolo to pequeno, e
quase sempre aparece num local de pouca visibilidade no rtulo(leia
mais abaixo sobre os transgnicos). O que se espera, que o prprio
fabricante, especificamente do ramo de alimentos naturais, como a
Arma zen, de tantos anos no mercado, voltado para um pblico mais
seletivo, fosse criteriosa e transparente ao produzir e rotular
seus produtos. Mas extendo essa crtica a maioria dos fabricantes. E
por fim, os que tm tendncia presso alta devem fugir desta
rosquinha. Sal at dizer chega!
-Rosca de fibra sabor gergelim da mesma marca anterior com a
mesma gramatura. Foi feito com os mesmos ingredientes, exceto com o
uso do gergelim no lugar da linhaa. Em 30 Gr ou 13 unidades se
consomem 131 kcal, 20 Gr de carboidratos, 2,7 Gr de protenas, 4,6
Gr de gorduras totais, 0,7 Gr de gorduras saturadas, 1,7 Gr de
fibras e 300 Gr de sdio. Tambm explcito ao dizer que se trata de um
produto com fibra e no integral, e comete o mesmo exagero de conter
muito sal. Porm tem um gosto bom.
-Rosquinha de fibra sabor cebola da mesma marca Arma zen, mais
uma variao no sabor, no entanto, este parece ser o mais completo em
termos nutricionais em relao as outras Roscas de fibra. J que tambm
utiliza farinha de trigo integral na composio do biscoito. Ento, se
voc busca um alimento mais rico, escolha este da marca Arma zen. Os
ingredientes utilizados so farinha de trigo integral, farinha de
trigo especial, farelo de trigo, leo vegetal (???), sal, fermento
biolgico e aroma natural de cebola. Em 30 Gr ou 13 unidades so 123
Kcal, 19 Gr de carboidratos, 4,2 Gr de gorduras totais, 0,6 Gr de
gordura saturada, 2,4 Gr de protenas, 1,3 Gr de fibra e 303 Gr de
sdio. Muito sal.E-mail : www.armazen.com / [email protected] fone:
(21) 2580-1021
-Biscoito de aipim e gergelim da marca Cultivar Brazil.
Embalagem de 150 Gr, sem glten e orgnico . Excelente pedida para os
vegetarianos e pessoas que procuram um biscoito saudvel, sem
esquecer a preocupao com o meio ambiente!Ingredientes: aipim, fcula
de mandioca, gergelim e sal. Rico em fibras, clcio, ferro , fsforo,
mangans e vitaminas do complexo B.30 Gr ou 2/3 xcara de ch tem 147
kcal ; gorduras totais: 6,2 Gr ; carboidratos: 21
Grwww.cultivarbrazil.com.br / [email protected] Este
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-Biscoito de feijo azuki da marca Cultivar Brazil. Embalagem de
150 Gr, sem glten e orgnico . Do mesmo fabricante do biscoito
anterior, com um diferencial positivo de assinalar a quantidade de
ingredientes orgnicos e no orgnicos do produto. Essa deveria ser
regra, e no exceo dos fabricantes de produtos orgnicos.
Ingredientes orgnicos: 99,9 % / No orgnicos: 0,1 %. Contm fcula de
mandioca, feijo azuki, leo de palma, sal e tomilho. 30 Gr ou xcara
de ch tem 141 kcal; gorduras totais: 4,2 Gr; carboidratos: 23 Gr;
sdio; 155 GrAtendimento ao cliente: (21) 2505-9302
- Biscoito salgado integral de linhaa da marca Po da Beth de 250
Gr a embalagem. Leva farinha de trigo integral, farinha de soja,
sal, leo de girassol e semente de linhaa. O nico porm desse
biscoito sua tabela de nutrientes muito pouco esclarecedora, visto
que a informao de poro de 7 Gr, muito relativa. A poro de 7 Gr
equivale a quantos biscoitos??? Ento, a poro de 7 Gr tem 53,37
kcal, 4,83 Gr de carboidrato,1,32 Gr de protena, 3,57 Gr de
gorduras totais, 0,49 Gr de fibra, 6,19 Gr de clcio, 0,27 Gr de
ferro e 95,6 Gr de sdio. timo biscoito, de uma marca que produz pes
integrais de qualidade acima da mdia no mercado. uma grande opo
para todos, e para os pais que no sabem mais o que oferecer s
crianas para fugir dos salgadinhos cheios de gorduras nocivas e
produtos qumicos dos supermercados. rico em clcio e gorduras
saudveis, sem gordura saturada ou trans. O leo de girassol o
diferencial positivo na composio do biscoito, pois a grande maioria
usa o leo de palma, que apesar de ser uma gordura de origem
vegetal, contm gordura saturada em quantidade razovel.
Infelizmente, os fabricantes preferem usar mais a gordura de palma
do que os saudveis leos de girassol, gergelim, milho e outros, por
ter um custo menor. Porm, o sabor e a riqueza de nutrientes ficam
em segundo plano.Sac : (21) 2617-1121 / [email protected] Este
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- Biscoito integralda marca Jasmine de 80 Gr o pacote. Com 5
sabores: Tomate seco e oliva (o mais gostoso para mim, com um leve
sabor ao fundo de azeite de oliva), tomate e salsa, gergelim e
linhaa (tambm saboroso, com o crocante do gergelim prevalecendo),
cebola e, alho e organo. Produzido com farinha de trigo integral e
especial, leo de milho e palma, melado de cana, amido de milho,
extrato de malte, sal, agentes de crescimento (fosfato mono clcio),
bicarbonato de clcio e amnio e estabilizante lecitina de soja; e
mais obviamente, o sabor especfico do biscoito escolhido (que pode
ser ervas finas, tomate seco, azeite de oliva, semente de linhaa,
alho, etc.). 25 Gr ou 17 unidades contm uma mdia de 95 a 103 kcal
dependendo do sabor. Contm em mdia 15 Gr de carboidratos, 3,5 Gr de
gorduras totais, 0,7 Gr de gorduras saturadas, 1,1 Gr de gordura
monoinsaturada, 1,7 Gr de gordura poliinsaturada e 230 Mg de sdio.
um biscoito fonte de vitaminas A, C, D e E, rico em fibras e ferro.
No obstante, os diabticos ou que tenham restrio a qualquer tipo de
acar (glicose) devem evitar, por causa do melado de cana e do
extrato de malte.
2- DOCES E BARRAS DE CEREAIS- Paoquita Diet de 22Gr da Empresa
Santa Helena. um doce de amendoim para dietas de ingesto controlada
de aucares, entretanto bom ficar bem claro, que esta paoca no tem
valor energtico reduzido. Cada paoquinha de 22 Gr tem 115 calorias.
Mesmo assim, uma boa alternativa para fugir do acar refinado, e
delicioso! Duvido que d para perceber a diferena de sabor em relao
paoca tradicional. E h a importncia do amendoim usado pela empresa
ter a qualidade certificada pela Abicab.J que, muito se noticiou na
imprensa sobre a contaminao de depsitos de amendoim por fungos
extremamente perigosos, que podem levar at a morte. Para saber mais
sobre a Abicab, que um programa que emite certificados de
qualidade, entre no website : www.proamendoim.com.br . E saiba mais
sobre outras empresas certificadas. A segurana alimentar
fundamental! fonte de fibras, no contm glten, e apesar de usar
adoante, contm frutose e sacarose naturalmente presentes nas
matrias primas utilizadas. Portanto, para os diabticos, o consumo
deve ser mediante orientao de nutricionista ou mdico. Ingredientes:
amendoim, maltodextrina, frutooligossacardeo, sal, edulcorante
natural sorbitol e edulcorante artificiais sucralose e acessulfame
K. Tambm os hipertensos devem saber que este doce leva muito sal,
uma nica embalagem mnima de 22 Gr tem 45 mg. Um exagero! Tem 9,9 Gr
de carboidratos, sendo 0,3 de aucares, 4,2 Gr de protenas, 6,5 Gr
de gorduras totais, 1,1 Gr de gordura saturada, 1,1 Gr de fibras.
Fcil de se achar nas boas redes de supermercados, e com preo bem
acessvel. www.santahelena.com / SAC: 0800-7273008 ou
[email protected] Este endereo de e-mail est protegido contra
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Crocante de gergelim da marca Doce sem acar - 3 sabores : Gergelim/
linhaa e castanha de caju/quinoa e maa. Embalagem contendo 3
unidades. Bastante saboroso, e pouco calrico, em media cada
barrinha de 10 Gr tem 45 calorias. timo para enganar a vontade de
comer algo doce. Alm de rico em vitaminas, protenas e sais
minerais. Boa para os que desejam uma fonte de mega 3,6 e 9 de
origem vegetal (gergelim, semente de linhaa). Baixo ndice de sdio e
menos de 1 Gr de gordura saturada. Apesar de levar adoante
artificial ( sucralose a partir da cana de acar)e outros
conservantes, uma boa pedida para os diabticos,vegetarianos e para
aqueles que querem acrescentar os tudo de bom frutos oleaginosos a
dieta diria.www.docesemacucar.com.br / [email protected]
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habilitar o JavaScript para visualiz-lo. / Sac: (16) 3630-5900
Paoca doce de amendoim da mesma marca anterior doces sem acar
Airon, em embalagem de 160 Gr com 8 tubos de paoca. No contm glten,
e para os diabticos o consumo deve ser sob orientao mdica ou
nutricional. Muito saboroso, difcil comer s uma unidade. Mesmo sem
adio de acar, que d uma reduo calrica de 15% em relao ao produto
convencional, no deve haver abuso de consumo, pois a reduo calrica
pequena e o consumo em excesso pode causar efeito laxativo. Ponto
para o fabricante Doce sem acar que apresenta estes informes na
embalagem. Contm amendoim torrado, maltodextrina, sorbitol,
edulcorantes sucralose(splenda), aceulfame k, isomalte e sal. A
poro de 20 Gr tem 79 Kcal, 7 Gr de carboidratos, 3 Gr de protenas,
gorduras totais 5G, 1 Gr de fibra e 0 Gr de sdio.
- P de moleque da mesmo fabricante anterior, vem numa embalagem
de 84 Gr contendo 6 unidades de 14 Gr cada. No contm glten. Tambm
muito gostoso, e nada enjoativo. Tambm h o aviso de efeito laxante,
se houver exagero no consumo; e apesar de no levar acar, este no um
produto de valor calrico reduzido. E claro, aos diabticos tambm
fundamental orientao especializada. Contm amendoim torrado,
sucralose, aceulfame K, isomalte, sorbitol, sal, maltodextrina e
bicarbonato de sdio. A unidade tem 61 Kcal, 6 Gr de carboidratos, 5
Gr em poliis, 2 Gr de protenas, 5 Gr de gordurais totais, 0,7 Gr de
gordura saturada, 0,1 Gr de fibra, 0,2 Gr de ferro e 0 Gr de sdio.
Parabns para a marca Airon- doces sem acar que oferece aos celacos,
aos que tem alguma restrio ao acar ou aos que querem fugir um pouco
dos doces tradicionais cheios de acar e gorduras nocivas uma opo
bem saborosa e correta! - Gravitt-barra crocante de granola
tradicional da marca Banana Brasil(Cau). Embalagem com 3 unidades
de 15 Gr cada. Zero de acar e riqussimo em cereais integrais. Bem
completa em termos de variedade de gros e sementes. Olha a
variedade: flocos de aveia integral, flocos de arroz integral sem
acar, uva passa, flocos de milho sem acar, castanha de caju,
semente de girassol, maltodextrina, flocos de centeio integral,
coco ralado, germe de trigo, linhaa, gergelim, sal iodado,
edulcorante natural isomalte e/ou maltitol e antiumectante
bicarbonato de sdio. Vale pena! E uma delcia! Favorita de minha me.
Porm importante salientar, que por causa da grande quantidade de
gros e sementes integrais deve-se mastigar bastante, e para crianas
pequenas e idosos com problemas de dentio, esta barra precisa ser
ingerida em pequenos pedaos para evitar engasgo e outros. E cada
barrinha tem somente 45 kcal. 10 Gr de carboidrato, 4,0 Gr de
poliis, 1,2 Gr de protenas, 1,5 Gr de gorduras totais, 0,4 Gr de
gorduras saturadas, 0,8 Gr de fibras e 20 mg de sdio. E preo super
em conta: R$ 2,00 a embalagem. Precisa mais?- Gravitt-barra
crocante de granola com cacau uma variao de sabor da mesma marca
anterior. Apresenta a mesma embalagem e contm os mesmos
ingredientes exceto o coco ralado, sendo substitudo pelo cacau
natural em p. Boa pedida para os fs de chocolate! Cada barrinha tem
52 kcal. 11 Gr de carboidrato, 4,0 Gr de poliis, 1,2 Gr de gorduras
totais, 0,2 Gr de gorduras saturadas e 22 Gr de
sdio.www.bananabrasil.com.br / e-mail: [email protected] Este
endereo de e-mail est protegido contra spambots. Voc deve habilitar
o JavaScript para visualiz-lo. - Levitt Sementes um crocante de
gergelim, e mais um produto da marca Banana Brasil; so 3 sabores :
Gergelim e Linhaa Gergelim e Quinoa Gergelim e castanha de caju. So
trs embalagens de 10 Gr cada. Contm gergelim, linhaa ou quinoa ou
castanha de caju, maltodextrina, sal iodado, edulcorante maltitol e
isomalte, antiumectante e bicarbonato de sdio. Contm de 37 Kcal
(quinoa), 40 Kcal (linhaa) e 45 Kcal (castanha de caju). Portanto,
so hipocalricos, ricos em clcio e em gorduras do bem, e fonte de
fibras. Mais uma opo para os apreciadores de barrinhas base de
gergelim.Sac : 0800 6441866- Barra de cereais light- maa, canela e
uva passa de 25 Gr da marca Linea Sucralose. sem acar, e adoado com
sorbitol e sucralose. O ideal seria com a stvia, adoante 100%
natural; no obstante, no h como negar que a sucralose tem um gosto
muito prximo do acar refinado, por ser proveniente da cana de acar,
e claro, tambm industrializada. Portanto, essa barra bem saborosa e
hipocalrica, mas com adoantes artificiais. E o sorbitol em demasia
pode causar gases intestinais e diarria, em algumas pessoas mais
sensveis. Mesmo assim, vale carregar uma barrinha na bolsa. Existem
outros sabores da marca, mas no aconselho. E bem que esta barrinha
poderia levar arroz integral ao invs do arroz branco. Cada unidade
tem 65 kcal, 18 Gr de carboidrato, 0 Gr de gordura, 2,5 Gr de
fibras e 0 Gr de sdio. Leva sorbitol, flocos de arroz, aveia,
maltodextrose, polidextrose, uva passa, maa desidratada, canela,
estabilizante (lecitina de soja), acidulante cido mlico e cido
ctrico, aromatizante e edulcorante artificial sucralose.
www.lineadiet.com.br / Sac: 0800-117546- Petit Crok - natural e sem
acar da empresa Sanserelli Comrcio de Produtos Alimentcios vem numa
embalagem de 100 Gr. um complemento alimentar base de cereais
integrais, frutas e sementes oleaginosas composto de 15
ingredientes: farinha de arroz, farinha de milho, farinha de soja
integral, farinha de aveia, semente de linhaa, gergelim, fibra de
trigo, grmen de trigo, fibra de maracuj, levedo de cerveja, quinoa
Real, amaranto em flocos, colgeno, extrato de malte, goma accia,
carbonato de clcio, carbonato de clcio (170 I) e sal. A anlise
nutricional indica que em 2 colheres de sopa ou 20 Gr se encontra
63 kcal, 9 Gr de carboidrato, 2,8 Gr de protena, 1,8 Gr de gordura
total, 0,23 Gr de gordura saturada, 4 Gr de fibras, 6 mg de sdio,
220 mg de clcio, 0,7 mg de ferro e 67 mg de magnsio. Bem rico em
nutrientes importantes para o organismo, sem acar, porm com alguns
ingredientes dispensveis. No obstante, delicioso e vale pena ter em
casa! S evite os outros sabores da marca cheios de
acar.www.sansarelli.com.br / Sac: [email protected]
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3- FRUTAS DESIDRATADAS E PASSAS Doce de frutas secas mistas o
meu favorito!!! Como de 1 a 3 unidades diferentes ao dia. Alm de
ser uma delcia, muito saudvel e tira aquela Vontade louca de comer
doces cheio de acar. Da marca Haribol, vem em embalagens de 20 Gr.
Nos sabores de ameixa, banana, damasco, abacaxi , Figo, pra e uva.
Todos os doces levam farinha de linhaa e castanha de caju moda.
100% pura fruta, sem conservante e sem glten. E o mais
significativo que no h a adio de acar ou de nenhum adoante, o
doce(frutose natural) vem da prpria fruta seca. A poro de 20 Gr
varia de 27 a 70 kcal dependendo do sabor. Tem alto teor de fibras,
rico em carboidratos e gorduras saudveis provenientes da semente,
das frutas e castanha. O difcil achar todos os sabores nas lojas de
produtos naturais. Mas vale garimpar.www.haribol.com.br/ e-mail:
[email protected] Este endereo de e-mail est protegido contra
spambots. Voc deve habilitar o JavaScript para visualiz-lo. / Sac:
(35) 3332-3294- Frutolla um mix de frutas desidratadas de 180 gr da
marca La pura Frutta . Sem glten, sem qualquer tipo de adoante ou
acar. Contm banana, abacaxi, maa e uva, todas passa; alm de coco
desidratado ,castanha de caju e gergelim. 1 colher de sopa de 25 gr
contm 34 kcal. rico em clcio, gorduras saudveis, carboidratos e
fibras, sendo excelente para saciar a fome. Informaes:
www.lapurafrutta.com.br- Salada de frutas da roa 100% natural, que
no contm acar, da marca Fazenda repblica da banana. Ingredientes:
banana, maa, abacaxi e mamo. Quantidade de 50 Gr que tem 170 Kcal,
4,85 Gr de protenas, 21,0 Gr de glicose, 0,16 Gr de lipdeos
(gorduras), 2,0 Gr de fibras.Gostoso, e mata a vontade de comer
algo doce. Repblica da banana produtos alimentcios ltda./
[email protected] Este endereo de e-mail est
protegido contra spambots. Voc deve habilitar o JavaScript para
visualiz-lo. / Televendas: (21) 9922-8769- Bananada Zero acar um
tablete de banana de 30 GR produzida pela Frutabella, sem adio de
aucares. Ou seja, no contm sacarose, s frutose, o acar da fruta.
Deliciosa, e extremamente macia. Qualidade acima da mdia em
comparao com outras bananadas sem acar. No apresenta glten, e
riqussima no mineral potssio: 372,7 Gr a barra. Leva banana, cido
ctrico e sorbato de potssio, no contm corante. A barra tem valor
energtico de 83,9 kcal e 21,7 Gr de
carboidrato.www.frutabella.com.br / (31) 3718-1617- Banana passa
Orgnica produzida pela Banana Brasil (Cau) vem com 2 unidades de 86
Gr. sem adio de acar, sem glten , e certificada pela Ecocert e pela
USDA Organic, como produto orgnico. So dois rgos srios, a Ecocert
atua no Brasil, e a USDA Organic fiscaliza os produtos orgnicos nos
EUA. Quando morei nos EUA, consumia muitos alimentos orgnicos,
principalmente um leite de soja, delicioso, por sinal, sob a
chancela desse rgo, e este conhecido pela sua seriedade. E se esta
banana passa est sendo importada para os EUA, e passou pelo crivo
do rgo de fiscalizao orgnico em questo, um atestado de
confiabilidade e qualidade, para aquelas pessoas mais
incrdulas.Leva somente banana orgnica. 50 Gr tem 131 Kcal, 2,2 Gr
de protena, 0 % de gorduras totais, 3,5 Gr de fibras, 632 Mg de
potssio e 348 Gr de sdio. E tem um preo razovel, dentro do universo
dos produtos orgnicos, R$ 4,00 em mdia.- Banana Power Barra de
fruta orgnica com peso lquido de 27 Gr produzida por NR indstria e
comrcio ltda. Sem adio de acar, de sdio e de glten ,e tima pedida,
por ser 100% orgnica, certificada pela Ecocert. Essa barra composta
por banana orgnica desidratada, quinoa real orgnica e linhaa
dourada orgnica. Fonte natural de potssio, clcio, fibra, gorduras
mega 3 e 9. Uma unidade tem 82 Kcal, 18 Gr de carboidratos, 1,1 Gr
de protena, 0,6 Gr de gordura total, 0,9 Gr de fibra alimentar, 9,5
Gr de clcio, 0,60 mg de ferro e 298 mg de potssio. Sac: (47)
3275-2141 / E-mail: [email protected] Este endereo de e-mail est
protegido contra spambots. Voc deve habilitar o JavaScript para
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3- SOJA- Soy toast da marca Jasmine um aperitivo feito de gros
de soja torrados com temperos diversos de 40 Gr um delicioso tira
gosto para acompanhar qualquer bebida. Opes: Ervas finas, natural,
cebola e salsa, e alho. Ingredientes: Soja em gros, leo vegetal de
milho ou soja ou palma, tempero desidratado. Muito importante: No
usa soja transgnica (o meio ambiente agradece!). Apesar de bastante
salgado, portanto, aos hipertensos, moderao, colher de sopa ou 10
Gr tem 145 Gr de sdio; hipocalrica, essa mesma quantidade tem
apenas 48 kcal, com 3,1 Gr de gorduras totais.- Hambrguer de soja
empanado do fabricante Soja Mania vem congelado numa caixa de 336
Gr com 6 unidades de 56 Gr cada. uma agradvel opo para os
vegetarianos ( 0% de produto de origem animal ), e para os que
adoram hambrguer, mas querem evitar o excesso de gorduras e
colesterol do equivalente animal. E para os ecologistas mais um
ponto: Soja No Transgnica. Ingredientes: Soja, farinha especial
(uma pena no usarem a integral), gua, farinha de rosca e sal. Esse
um impeditivo para os hipertensos: so 326 mg de sdio por unidade,
demais! O uso variado de ervas seria um substituto no elevado teor
de sdio. Cada unidade tem 98 kcal ( valor bem razovel para quem est
de dieta de emagrecimento ), 13 Gr de carboidratos, 6 Gr de protena
( bom teor protico ), 2 Gr de gorduras totais, e interessante
fontes de ferro ( 1 Gr ), de clcio ( 29 Gr ) e de fibras ( 2 Gr ).
Uma tima escolha para fugir do hambrguer de soja de uma grande
marca venda em todos osSupermercados, que alm de conter produtos de
origem animal, uma nica unidade de mesmo peso contm 190 kcal, ou
seja, quase o dobro do hambrguer empanado da Soja Mania. - Bio
Salsicha Vegetal do fabricante Prosoy so salsichas naturais, sem
lactose e base de soja numa embalagem de 300 Gr. uma alternativa
muito interessante s salsichas tradicionais bovinas, de frango,
peru e embutidos em geral, cheios de colesterol, glutamato
monossdico (sal industrial) e produtos qumicos, que alm de elevarem
a presso arterial, causam dores de cabea, enxaquecas e a longo
prazo sobrecarregam o organismo com gorduras nocivas. Tambm tem um
sabor agradvel e substitui bem o hot dog tradicional. Existem
outras marcas na praa que oferecem salsicha de soja, mas fujam em
alta velocidade, principalmente da PERDIA(mistura da
Perdigo+Sadia), que alm de trazer muito sdio(incrveis 400 Gr por
unidade), muito gordurosa(5 Gr por salsicha) e conseqentemente
calrica(81 calorias por unidade). E tm outras ainda no mercado, em
que a unidade passa de 100 calorias. Olho vivo! Mas esta da marca
Prosoy, distribuda pela conhecida do meio alimentcio natural, Da
Ceres, bem light, s 27,4 kcal a salsicha. Tem 14,2 Gr de protenas,
1,5 Gr de carboidratos, 0 Gr de gordura, 0,5 Gr de fibra e 30 mg de
sdio. Contm gua, protena de soja, glten, tapioca, cebola, sal,
alho, antioxidante cido ascrbico(vitamina C), condimentos e
temperos. www.prosoy.com.br / [email protected] Este endereo de
e-mail est protegido contra spambots. Voc deve habilitar o
JavaScript para visualiz-lo. / [email protected] Este endereo de
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JavaScript para visualiz-lo. / Telf: (21) 2218-4865
4- COOKIES E BISCOITOS DOCES
- Cookie orgnico da marca Native saboroso ,e com um diferencial
em que 96,87% dos ingredientes so orgnicos , e apenas 3,13% so no
orgnicos. O nico, porm do cookie a utilizao de acar branco, que
mesmo sendo orgnico, ou seja, sem tantos aditivos e substncias
qumicas, pobre em nutrientes, e eleva o nvel de glicose na corrente
sangunea. Portanto, evite se houver restrio ao acar, e para os
outros, comam s de vez em quando. So 2 sabores: banana e chocolate
(cacau). So 3 embalagens de 40 Gr cada, no total de 120 gr. Cada 6
cookies ou 120 gr de banana tem 126 kcal. E o mesmo nmero de
cookies de cacau tem 137 kcal. Composio: farinha de trigo integral
orgnica, farinha branca orgnica, acar orgnico, gordura de palma
orgnica, amido de milho, fermentos e sal. E claro, dependendo da
escolha, pur de banana orgnica ou cacau orgnico. - Soy Cookie com
castanha de caju da empresa Hu. So biscoitos de 120 Gr, 100%
vegetal, sem lactose, 0% de gordura trans, sem acar, rico em fibras
e protenas. Os diabticos e os vegetarianos podem tirar vantagem!
Mesmo assim, consuma com parcimnia, pois 30 Gr ou 8 unidades
fornecem 230 kcal; e a quantidade de gorduras totais bem elevada,
de 14 Gr e de gorduras saturadas de 9 Gr na poro de 30 Gr. Ou seja,
quase a metade da poro composta de gordura. Possui 20 Gr de
carboidrato, 9 Gr de protenas, 105 Gr de sdio ( tambm leva muito
sal, ateno deve ser tomada pelos hipertensos! ) na mesma poro.
Contm farinha de soja, castanha de caju, polidextrose, gordura
vegetal, sal, umectante maltitol, fermento qumico bicarbonato de
amnia e de sdio, emulsificante monodiglicerdeos de acido tartrico
diacelado e lecitina de soja. Edulcorante sucralose. E-mail:
[email protected] Este endereo de e-mail est protegido
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/ Fone: (35)3331-1766- Cookie da aveia diet do fabricante Po da
Beth natural e sem conservantes. Tem 2 sabores diferentes: passas e
ameixa. Uma marca tima, que criou um cookie delicioso e sem nenhum
tipo de acar ou adoante. O que faz com que esse produto seja um
diferencial positivo no mercado, pois seus cookies so adoados com
sucos de maa e laranja naturais. E ainda carrega outros produtos
saudveis como farinha de trigo integral, leo de girassol, tmaras e
passas ou ameixa. E ainda, farinha de trigo especial e bicarbonato
de sdio. Nota dez para o produto! Um pouco mais caro que outros,
mas vale quanto pesa! Tanto o cookie de passas quanto de ameixa tem
a mesma composio nutricional: 30 Gr ou 2 unidades carregam 110
Kcal, 15 Gr de carboidrato, 7 Gr de protena, 1 Gr de gorduras
totais, 0 Gr de gorduras saturadas, 0 Gr de sdio, 2 Gr de fibras, 1
mg de ferro, 9 mg de clcio; portanto riqussimos em fibras, clcio,
baixo teor de gorduras e sem sal. Enfim, uma boa pedida para
todos!Sac : (21) 2617-1121 / [email protected] Este endereo de
e-mail est protegido contra spambots. Voc deve habilitar o
JavaScript para visualiz-lo. - Cookies de granola diet da Kobber
alimentos Ltda. com peso lquido de 150 Gr. Sem adio de acar, adoado
com sucralose, com 5 cereais: aveia, arroz branco, milho e cevada.
muito apetitoso e, apesar dos cereais, bem macio, o que favorece a
mastigao para idosos e crianas pequenas. Mas infelizmente no leva
farinha de trigo integral, s a branca e deve-se comer com
parcimnia, j que razoavelmente calrico; agora quero ver voc
resistir e comer s uma poro de 30 Gr ou 4 biscoitos que tem 115
Kcal e 5,3 Gr de gorduras totais. difcil, viu... timo o sabor! A
mesma poro tem 0,7 Gr de gordura saturada, 15 Gr de carboidratos,
2,2 Gr de protenas, 3,0 Gr de fibra alimentar e 71 mg de sdio.
Ingredientes: Granola diet[flocos de aveia inteiros, floko
mix(flocos de cereais de trigo, arroz, aveia, milho e cevada),
farinha de trigo enriquecida com cido flico e ferro, fibra e grmen
de trigo, maa desidratada em cubos, leo de palma, gergelim e sal],
farinha de trigo especial, flocos de aveia inteiros, leo de Palma,
castanha de caju, fermento, estabilizante maltitol, polidextrose e
lecitina de soja, corantes naturais de urucum e caramelo. Aroma
natural de mel, edulcorantes lactitol e sucralose. Contm traos de
castanha do Par e [email protected] Email:
[email protected] Tel: (11) 4092-2170
5- GRANOLA, CEREAL MATINAL E MUSLI- Msli sem acar da marca
Brasil em gros. Mistura de cereais, sementes e frutas secas (aveia,
uva e banana passa, flocos de centeio, cevada, trigo e arroz,
ameixa, germe e fibra de trigo, gergelim, damasco e linhaa) em uma
embalagem de 250 Gr. Sendo que em 40 Gr ou xcara de ch tem 86 kcal.
Excelente para acompanhar a salada de fruta, no caf da manh, no
suco, com aa, para cobrir um bolo, etc. Fonte de fibras, vitaminas
e sais minerais. Comprem sem restries. Informaes com a Art em Gros
ltda. Fone fax: (32)3232-6192- Msli Gaiatri com 250 Gr do
fabricante Gaiatri. Esse msli constitudo por aveia em flocos, germe
de trigo, flocos de milho, uva passa, castanha do Par e banana
passa. Cada 40 Gr ou xcara de ch apresenta 148 Kcal, 21,57 Gr de
carboidratos, 4,6 Gr de protenas, 4,8 Gr de gorduras totais, 0,58
Gr de gorduras saturadas, 3,38 Gr de fibras e 10,13 Gr de sdio. Uma
boa combinao de cereais, oleaginoso e frutas secas. Mais uma
variedade positiva! Informaes: ( 24 ) 2245-6147- Granola Dourada de
250 Gr da Tui alimentos . Sem glten e sem acar. uma boa pedida,
pois fonte de clcio, ferro e fibras. Alm de ser vantajoso por ter
0% de gordura saturada e trans. Uma opo a mais, com o diferencial
de conter flocos de quinua e soja! Outra alternativa melhor que a
popular rao humana; e com o preo mais em conta, j que no est na
moda... Mistura positiva de linhaa dourada, corn flakes, quinua em
flocos, crispies de arroz light, flocos de arroz (bem que poderia
ser integral; mas to difcil achar...), flocos de soja, castanha do
Par, maa, banana, ameixa e uva passa. Em 40 Gr ou xcara de ch h 129
kcal, 18 Gr de carboidratos, 9,9 Gr de gorduras totais, e 39 Gr de
sdio.www.tuialimentos.com.br / e-mail: [email protected] Fone
fax: (19) 3444-9859- Gro e Stvia cereal matinal 4 stvia light de
200 Gr. Leva aveia, banana e uva passa, farinha de trigo, castanha
do Brasil(Par), gergelim, linhaa e sal marinho. Uma observao: No
entendo o porqu de se acrescentar farinha de trigo e sal marinho
num cereal matinal??? Mas deixe para l, vamos composio nutricional:
40 Gr ou xcara de ch tem 136 kcal; 2,8 Gr de gorduras totais e 79
Gr de sdio (muito, mas claro, acrescentaram sal marinho). Os
hipertensos devem buscar outra marca. Apesar de rico em fibras,
vitaminas e minerais (tiamina, B6, Ferro, magnsio, mangans e
fsforo). www.cultivarbrazil.com.br ; atendimento ao cliente: (21)
2507-8096- Granola Granozen de 250 Gr da marca Arma zen produtos
naturais ltda. Contm aveia em flocos, castanha de caju e do Brasil
(Par), uva passa, protina de soja, farelo e germe de trigo,
gergelim, linhaa e malte de cereais. um pouco mais calrico devido
ao malte de cereais; alm de que, para os que tm restrio a qualquer
tipo de acar, s utilizar com acompanhamento de nutricionista ou
mdico. Mesmo assim, um produto bem saboroso, de riqussimos
nutrientes e muito mais vlido que as tais Raes humanas(esse nome um
TERROR!!! Quem inventou essa tranqueira...). H pouco tempo a
ANVISA(Agencia de Vigilncia Sanitria) proibiu este nome; poderia
tambm, tirar do mercado muito lixo alimentcio e oferecer mais
informaes sobre o que se vende nas gndolas dos mercados. Estes sim,
seriam servios melhores para a sade da populao brasileira. 40 Gr ou
2 colheres de sopa tem 167 kcal. Gorduras totais 6 Gr, e de
gorduras saturadas 2 Gr. Baixo ndice de sdio ou sal: 20
Grwww.armazen.com / e-mail : [email protected] Este endereo de
e-mail est protegido contra spambots. Voc deve habilitar o
JavaScript para visualiz-lo. - Granola diet Cereal matinal de 200
Gr da marca Sarada . Composto de flocos de aveia, maltitol, flocos
de milho, grmen de trigo, flocos de arroz, fibra de trigo, linhaa,
uva passa, castanha de Par e canela. Sem adio de acar e isento de
aditivos qumicos. Rico em fibras e vitaminas. S poderiam ter usado
flocos de arroz integral no lugar do refinado. E o maltitol um
edulcorante obtido atravs de hidrogenao da maltose. diet em relao
sacarose e light em calorias. Portanto, permitido aos diabticos e
para quem procura restrio calrica, alm de sabor semelhante ao acar
refinado, entretanto, o adoante pode causar estufamento abdominal e
se consumido em excesso tem efeito laxante. 1 xcara de ch ou 40 Gr
tem 132 calorias, 26 GR de carboidratos, 2 Gr de gorduras totais, 0
Gr de gordura saturada, 5 Gr de protenas, 4 Gr de fibras, 19 mg de
clcio, 1 mg de ferro, 27 mg de sdio.www.granolasarada.com.br /
[email protected] Este endereo de e-mail est protegido
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/ fone/fax: (51)3268-9834
6- CHOCOLATE, CACAU e SUBSTITUTOS DO CACAU- Alfarroba em p light
em embalagem de 200 Gr da empresa Carob House; por sinal, carob em
ingls significa alfarroba. A alfarroba produto natural, rico em
fibras(7 %), sem cafena, teobromina ou qualquer agente alergnico ou
estimulante. De sabor agradvel e semelhante ao cacau, uma
alternativa perfeita ao chocolate tradicional. Ingrediente nico:
Alfarroba em p orgnico. De excelente valor nutricional, a alfarroba
sem lactose, sem glten e sem sacarose(aucares). Sugestes de uso: 1
colher de sobremesa em p para cada copo de 200 ml de leite de soja,
de leite de arroz, de amndoas, etc.. Em substituio ao cacau ou
chocolate em p usar metade da quantidade indicada na receita. Fica
timo em bolos, pavs, biscoitos, vitaminas, etc. Sua composio
nutricional: 1 colher de sopa(10 Gr) tem 38 kcal, 8,9 Gr de
carboidratos, 3,7 Gr de aucares, 3,2 Gr de amido, 0 Gr de protena e
gordura, e 0,6 Gr de fibra. Preo mdio: R$ 13,00. Esse preo pode
cair para R$ 10,00 se for comprado direto na web-site, que merece
uma visita, para conhecer os outros produtos da linha e fazer
compras diretamente on line. Para os choclatras, que buscam uma
alternativa mais nutritiva e natural ser o paraso, j que se achar
bombons, barras de alfarroba e outros, sem tanto sentimento de
culpa! www.carobhouse.com / [email protected] Este endereo de
e-mail est protegido contra spambots. Voc deve habilitar o
JavaScript para visualiz-lo. / (41) 3018-9067
Uma breve explicao sobre a alfarroba: A alfarroba, ou carob em
ingls, o fruto da alfarrobeira, uma rvore selvagem, nativa da costa
do Mediterrneo. O nome "alfarroba" deriva do vocbulo rabe al
kharoubah.
A alfarroba uma vagem comestvel, semelhante ao feijo, de cor
marrom escuro e sabor adocicado, que mede em torno de 10 a 20 cm de
comprimento e demora em torno de um ano para amadurecer. Dentro
dessa vagem encontram-se de 10 a 16 sementes, ou quilates, que na
antigidade eram utilizados pelos mercadores. uma fonte de vitamina
B1 e A, e de minerais como o clcio, fsforo e potssio. Este fruto
contm ainda uma quantidade generosa de fibras solveis, com
propriedades benficas para o correto funcionamento intestinal e
para o controle do colesterol. O que poder pesar mais na altura de
decidir entre o chocolate de cacau e o feito base de alfarroba que
este ltimo no possui praticamente gordura, contendo apenas 0,7%;
alm disso, no contm cafena nem glten podendo ser consumido por
doentes celacos.- Alfarroba com banana da mesma marca anterior de
30 Gr. sem lactose, sem acar e sem glten. tipo uma barra de banana
com sabor extra de chocolate. Leva banana passa, alfarroba em p,
soja, leo de palma fracionado, edulcorante maltitol, maltodextrina,
lecitina e aroma natural de baunilha. Uma unidade tem 132 kcal, 24
Gr de carboidrato, 3,3 Gr de plios, 8,8 Gr de amido, 0,8 Gr de
protena, 3,9 Gr de gorduras totais, 1,7 Gr de gorduras saturadas,
2,1 Gr de fibra alimentar e 0% de sdio. Uma opo a mais para quando
der aquela vontade louca por chocolate! - Chocolate natural 100%
amndoas de cacau crus - orgnico da empresa Planeta cacau vem
embalado a vcuo em 280 Gr. Novidade no mercado, este chocolate
natural nada mais do que as amndoas granuladas selecionadas do
prprio cacau no torrados, ou seja crus. Este chocolate 100% cacau
considerado um dos alimentos mais ricos em flavonides antioxidantes
do mundo. Os flavonides so substncias que retardam o envelhecimento
proporcionando benefcios que vo da reduo da presso arterial, impede
a oxidao do LDL (colesterol ruim), contribui para a produo de
serotonina (neurotransmissor responsvel pela sensao de prazer),
estimula o funcionamento cerebral e auxilia o sistema imunolgico.
Tem 5 vezes mais antioxidante do que o chocolate amargo, e 12 vezes
mais do que a casca da uva escura encontrada no suco de uvas e
vinhos tinto. Sem acar e aditivos qumicos. Uma boa pedida! caro,
mas vale o que promete. Pode ser comido diretamente puro ou com
adoante natural stvia. Pode acompanhar frutas, doces, bolos, etc..
Tambm fica timo batido no liquidificador com sucos, vitaminas,
etc.. O nico porm no consumir exageradamente, pois 1 colher de sopa
ou 20 Gr tem valor energtico de 124kcal. Em 20 Gr se encontra 5,7
Gr de carboidratos, 2,9 Gr de protenas, 10 Gr de gorduras totais,
5,7 Gr de gorduras saturadas, 5,0 de fibras e 7,9 Gr de
sdio.www.planetacacau.com.br / (71)4102-4359 - Zero Acar 70% cacau
- chocolate amargo da marca Nugali, uma barra de 40 GR. Sem
lactose, sem acar, sem glten e por ter muito Cacau (70%) rico em
flavonides, um poderoso antioxidante. Ingredientes: massa de cacau,
maltitol, polidextrose, manteiga de cacau, emulsificante lecitina
de soja, extrato natural de baunilha e edulcorante natural
taumatina. Uma poro de 25 Gr ou tablete contm 117 kcal (uma
quantidade bem razovel para se consumir por dia, sem comprometer a
silhueta e aproveitar os benefcios do alto teor de cacau), 8,2 Gr
de carboidratos, 2 Gr de Protenas, 9,6 Gr de gorduras totais, 5,7
Gr de gorduras saturadas (por isso no se deve exagerar), 0 Gr de
gorduras trans, 3,4 Gr de fibra alimentar, 10 Gr de sdio, 3,3 Gr de
ferro e 13 Mg de clcio. Com leve sabor de baunilha, o que diminui a
sensao de amargo do chocolate. Um dos melhores! Nugali Chocolates
Ind. Com. Ltda../ www.nugali.com.br / (47) 3387-3468/ Rua Pres.
Costa e Silva, 2250 Pomerode - SC- ChocoSoy Dark 50% cacau barra de
40 Gr da empresa Olvebra. um chocolate meio amargo a base de soja.
Sem acar, sem lactose e sem sdio. Contm massa de cacau, manteiga de
cacau, polidextrose, extrato de soja, edulcorantes natural isomalte
e maltitol e artificial sucralose, emulsificante lecitina de soja e
poliricinoleato de poligliceria e aroma natural de baunilha. 40 Gr
possui 194 kcal, 16 Gr de carboidrato, 0,2 Gr de acar, 2,9 Gr de
protena, 15 Gr de gorduras totais, 9,0 Gr de gorduras saturadas e
4,9 Gr de fibra.- Choco Soy Dark mix 50% cacau com duas barrinhas
de 25 Gr cada da mesma marca anterior. um chocolate meio amargo a
base de soja com sementes de linhaa, gergelim, castanha de caju e
flocos de arroz. Sem glten, sem lactose, sem sdio e sem acar. Mais
opo de chocolate saudvel e saboroso. Ingredientes: massa de cacau,
manteiga de cacau, polidextrose, flocos de arroz(farinha de arroz,
farinha de milho, sal, corante caramelo, e edulcorante natural
stvia), linhaa, extrato de soja, gergelim, castanha de caju,
edulcorantes(natural: isomalte ou maltitol e artificialSucralose),
emulsificantes(lecitina de soja e poliricinoleato de poliglicerila)
e aromatizante. Uma unidade ou 25 Gr tem 120 Kcal, 9,8Gr de
Carboidratos, 2,0 Gr de protenas, 9,2 Gr de gorduras totais, 5,1 Gr
de gordura saturada, 0Gr de gorduras trans, 3,0 gr de fibra
alimentar e 0 mg de sdio. S no vale exagerar, por ser muito rico em
gorduras, basta uma barrinha de 25 Gr ao dia.- Chocolate Choco Soy
Diet da marca Olvebra de 25 Gr. Chocolate base de soja Diet ( sem
adio de acar ), sem lactose, sem gorduras trans e sem glten. Uma
boa pedida para os celacos, os diabticos, e tambm, para os veganos.
J que um produto 100 % vegetal. Embora, no seja indicado para quem
quer diminuir as calorias dirias visando emagrecer; j que este
produto no apresenta reduo calrica em comparao com o seu similar
com acar. Visto a quantidade total de gorduras presentes no
chocolate. Sua composio formada por manteiga de cacau, liquor de
cacau, extrato de soja, edulcorante natural isomalte, polidextrose,
emulsificante poliricinoleato de poligliceria, lecitina de soja,
aroma natural de baunilha e edulcorante artificial de sucralose. A
unidade tem 114 kcal. 9,4 Gr de carboidratos, 0 Gr de acar, 1,3 Gr
de protena, 8,8 Gr de gorduras totais, sendo que 5,1Gr de gorduras
saturadas, 2,7 Gr de gorduras monoinsaturadas, 0,5 Gr de gorduras
poliinsaturadas, 4,9 Gr de fibras e 0 Gr de
sdio.www.olvebra.com.br/loja Um web-site muito interessante para
conhecer melhor todos os produtos vegetarianos da marca, e para
fazer sua compra on line. Fone: 0800-514155 ou (51) 3499-9000-
Chocolate Choco Soy da mesma marca, contendo duas unidades de
chocolate de 25 Gr cada. Sem lactose, sem gordura trans e sem
glten. Sua frmula leva acar orgnico, manteiga de cacau, massa de
cacau, emulsificante lecitina de soja e polricinoleato de
poliglicerila e aroma natural de baunilha. Indicado para os veganos
e celacos que no tem restrio ao acar. Um adendo: apesar de ser
orgnico, o produtor poderia ter usado o acar mascavo, tambm
orgnico, que tem mais nutrientes e no passou por tantos processos
qumicos, ou ento, adoar somente com stvia. Cada barra de chocolate
de 25 Gr tem 137 kcal, 14 Gr de carboidratos, 14 Gr de aucares, 8,3
Gr de gorduras totais, 4,8 Gr de gorduras saturadas, 2,5 Gr de
gorduras monoinsaturadas, 0,5 Gr poliinsaturadas, 0,7 Gr de fibras
e 0 Gr de sdio. - Pops Choco Soy da marca Olvebra de 40 Gr. Flocos
de arroz cobertos com chocolate base de soja. 100% vegetal e sem
gorduras trans. Gostoso, e um bom mata a vontade, quando pintar
aquela vontade de comer chocolate. Mas, no d para exagerar, pois
alm de conter acar refinado (uma vacilada do fabricante), o pacote
de apenas 40 Gr tem 205 calorias. O negcio dividir o pacote com
algum, ou guardar a metade e comer noutra ocasio. Ingredientes:
flocos de arroz, farinha de arroz (outra bola fora dessa boa marca;
poderia ter usado o gro integral), farinha de milho, acar, cacau,
carbonato de clcio e sal, manteiga de cacau, liquor de cacau,
extrato de soja, sal refinado, emulsificante lecitina de soja e
poliricinoleato de poliglicenia e aroma natural de baunilha.
Composio nutricional: 25 Gr de carboidrato, 25 Gr de acar, 2,2 Gr
de protena, 11 Gr de gorduras totais, 6,1 Gr de gorduras saturadas
e 29 Gr de sdio.- Chocolate amargo puro Black 72% cacau da marca
Zermatt de 25 Gr de peso lquido. Percentual elevado de cacau (72%)
na frmula que proporciona grandes quantidades de antioxidantes
naturais. Seria timo para todos se no levasse acar cristal. Tambm
contm lquor de cacau, emulsificante lecitina de soja, poliglicerol,
polricinoleato de glicerina e aromatizante. Em 25 Gr ou 1 unidade h
133 Kcal, 8,7 Gr de carboidratos, 2,5 Gr de protenas, 9,8 Gr de
gorduras totais, 5,6 Gr de gorduras saturadas, 0 Gr de gordura
trans, 3,2 Gr de fibras e 0 Gr de sdio. Produzido por Kkula
alimentos ltda.www.zermatt.com.br / Fone: (24) 3354-7214 -
Chocolife - 70% cacau da marca Chocolife Ind. e Com. de alimentos
funcionais ltda. em um tablete 30 Gr. Tem 27% menos calorias do que
os chocolates convencionais, rico em fibras, zero de adio de
aucares, sem glten, sem lactose e sem gordura trans. Est na
quantidade ideal para se saborear um tablete ao dia e obter
poderosos antioxidantes naturais que combatem os radicais livres, e
alto teor de fibras prebiticas, que timo para a sade intestinal.
Composio: Massa de cacau, maltitol, cacau em p, eritritol,
polidextrose, emulsificante, lecitina de soja, poliriconoleato de
poliglicerol, aromatizante vanila e edulcorante sucralose. O
tablete tem 125 kcal, 13,9 Gr de carboidratos, 2,6 Gr de protenas,
9,7 Gr de gorduras totais, 6,1 Gr de gorduras saturadas, 5,9 Gr de
fibra alimentar e 2,7 Gr de sdio.www.chocolife.com.br /
[email protected] Este endereo de e-mail est protegido contra
spambots. Voc deve habilitar o JavaScript para visualiz-lo. -
Chocolate branco com castanho de caju da marca Tri-gostoso em um
pequeno tablete de 6 Gr. Sem lactose, sem acar e sem glten.
ContmManteiga de cacau, extrato de soja desengordurado, edulcorante
natural maltitol, maltodextrina, fibra de polidextrose, lecitina de
soja, sucralose, aromas e castanha de caju torrada. Diferente da
maioria, no sou muito f de chocolate, mas este branco realmente
muito saboroso, nada enjoativo e como vem num pedao bem pequeno no
vai por estragar a dieta hipocalrica de ningum! Entretanto no vale
exagerar, j que apesar de levar adoante, contm muita manteiga de
cacau(se comer vrios engorda mesmo!) e tem efeito laxativo.
Infelizmente na embalagem pequena no vem a discrio nutricional do
produto, o que um erro grave.Fabricado por DEJC Alimentos ltda. Av.
Joo Scucato Coradin,4350-Zona Rural-Campina Grande do Sul- PR /
Telf: (41)3338-9584- Soymix Chocolate soja crocante Zero acar da
fbrica Svili industrial Ltda., vem numa embalagem contendo 3
unidades de 14 Gr cada. Boa pedida para carregar na bolsa, mas
apesar de no levar acar, este no um produto com valor calrico
reduzido. Ento consuma com moderao. Rico em fibras e no contm
glten. Contm maltitol em p, liquor de cacau, manteiga de cacau,
extrato de soja, flocos de soja, emulsificante natural lecitina,
edulcorante natural esteviosdio e aromatizante. A poro ou unidade
tem 64 Kcal, 6,3 Gr de carboidratos, 3,2 Gr de protenas, 2,9 Gr de
gorduras totais, 1,5 Gr de gorduras saturadas, 1,3 Gr de fibras e 0
mg de sdio. Tambm chocolate com soja sem acar e sem crocante, outra
sugesto interessante. E ainda oferece outra opo de sabor, com a
mesma gramatura, s chocolate; no obstante, este mais calrico e mais
gorduroso. A escolha sua!www.svili.com.br / telf.: (24) 2443-3385 -
Chocolate amargo zero acar com ch verde produzido pela Emagrecer
Comendo Alimentos Especiais vem num tablete de 20 Gr. Sem lactose,
54% cacau (para ser perfeito poderia ter mais cacau e menos
manteiga de cacau), sem glten, e rico em substancias antioxidantes(
soja e ch verde). Apesar do nome sugestivo do fabricante, este no
um produto com valor energtico reduzido e se consumido em excesso
tem poder laxativo, ento pegue leve! Ingredientes: liquor de cacau,
manteiga de cacau, extrato de ch verde e farinha de soja. Contm:
edulcorante natural maltitol, emulsificantes, lecitina de soja,
poliglicerol polirricinileato de glicerila, aromatizantes e
edulcorante artificial sucralose. A unidade tem 91 kcal, 9,7 Gr de
carboidratos, 0 % acar, 1,3 Gr de protenas, 6,7 Gr de gorduras
totais, 3,7 Gr de gorduras saturadas, 1,5 Gr de fibra alimentar e
0% de [email protected] Este endereo de e-mail est
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7- BEBIDAS- Bebida de Arroz da empresa italiana La finestra sul
Cielo, importado no Brasil por Sim alimentos uma bebida orgnica, em
embalagem tetrapak de 1 litro, participante do grupo Ecocert, que
fiscaliza e d o selo quando o produto preenche os requisitos e
respeita as normas de produo ecolgica. Produzido com gua, arroz
(17%), leo de semente de girassol extrado a frio e sal marinho.
Cada 100 ml produz 63 Kcal, 0,2 Gr de protena, 13,3 Gr de
carboidratos, 6,6 Gr de acar, 1,0 Gr de gorduras totais, 0,1 Gr de
gordura saturada, 0,3 Gr de gordura monoinsaturada, 0,3 Gr de
gordura poliinsaturada, 0,2 Gr de fibra e 0,03 Gr de sdio. Uma
bebida agradvel base de arroz (porm, no integral) orgnico, o que
acrescenta muito ao produto, e de baixo teor de gorduras, e ainda,
gorduras benficas. O problema preo, por ser importado, e sabe-se,
como os nossos impostos so abusivos, esta bebida, sendo uma tima
alternativa, acaba esbarrando num elevado custo para o consumidor
(R$ 15,00 em mdia). www.simalimentos.com.br/
[email protected] Este endereo de e-mail est
protegido contra spambots. Voc deve habilitar o JavaScript para
visualiz-lo. / Fone: (11) 3021-5005- Bebida de arroz malte e amndoa
(Malta y amendoa) da mesma marca italiana anterior, com o acrscimo
positivo das amndoas. Formada por gua, arroz * (16%), amndoas *
(3%), leo de semente de girassol extrado a frio *, malte de arroz
(arroz+gua) * 1%, sal marinho. Os ingredientes seguidos por
asterisco * so provenientes de agricultura ecolgica. As amndoas
oferecem um sabor mais suave e somam gorduras amigas para o
organismo: 1,57 Gr de gorduras monoinsaturadas ,1,58 Gr de gorduras
poliinsaturadas e 1,18 Gr de mega 3. 100 ml tm 86 kcal, 14,5 Gr de
carboidratos, sendo que 6,72 Gr de acar, 0,79 Gr de protena, 0,59
Gr de fibra, 3,10 Gr de gorduras totais, 0,35 Gr de gordura
saturada e 0,28 Gr de sdio. No contem glten.- Bebida de arroz malte
e avels (Malta y avellanas) outra variao da mesma bebida anterior.
- Suco de uva integral da Ecocitrus numa embalagem de vidro de 1
litro. Produto 100% ecolgico, sem agrotxico, sem conservantes ou
corantes. Tambm no contm glten ou acar. 1 copo de 200 ml contm 120
kcal, 30 Gr de carboidratos, 0 Gr de protena, de gordura e de
sdio.E-mail : [email protected] Este endereo de e-mail est
protegido contra spambots. Voc deve habilitar o JavaScript para
visualiz-lo. - Uva S um suco de uva integral numa garrafa de vidro
de 870 ml produzido pela Econatura. 100% natural e orgnico, ou
seja, sem agrotxico. Suco Integral produzido com uvas cultivadas no
sistema agro ecolgico (ecocert). 200 ml ou 1 copo tem 87 kcal, 19
Gr de carboidratos, 0,6 Gr de protena, 0,6 Gr de fibra. Entre no
site e veja outros produtos da Econatura produtos ecolgicos e
naturais ltda.. Web-site: www.econatura.com.br / fone: (54)
3462-1074 - Suco de laranja da mesma marca anterior, na mesma
quantidade e embalagem. Produto 100% ecolgico, com as mesmas
caractersticas do suco anterior. Contm somente suco de laranja
concentrado e gua. 1 copo ou 200 ml tem 84 kcal. 18 gr de
carboidrato, 2 gr de protenas, 3,6 Gr de Fibras, 8 mg de sdio e 53
mg de vitamina C. Certificado pela Ecocitre.- Suco misto de mamo,
laranja, maa e banana da marca Do bem vem em embalagens individuais
de 200 ml ou em 1 litro. um suco em caixinha tetrapak feito com 100
% da fruta. Sem adio de acar ou de gua. Sem conservantes ou
corantes artificiais. Isto tudo ajuda a preservar grande parte das
vitaminas contidas nas frutas. Em um copo de 200 ml tem 100
calorias, 25 Gr de carboidratos, 1 Gr de protena, 0,44 Gr de fibra
alimentar e 38 Gr de vitamina C. Tambm disponvel para venda o suco
integral de laranja, de uva, a limonada e o suco misto de aa,
morango, maa e guaran, nas duas embalagens. bastante saboroso, e s
o fato de ser integral e sem qualquer tipo de acar ou adoante uma
excelente pedida, principalmente para se levar para a escola,
faculdade, viagem ou trabalho, ou quando bate uma vontade de comer
algo acompanhado de uma bebida diferente. Web-site: www.dobem.com /
[email protected] Este endereo de e-mail est protegido contra
spambots. Voc deve habilitar o JavaScript para visualiz-lo. / fone:
(21) 2287-5767
8- TOFU(derivado da soja)- Tofu Nippo da Agro Nippo produtos
alimentcios Ltda. com 500 Gr. do tofu drenado. De consistncia
firme, ideal para receitas doces e salgadas. Apesar da pouca
durabilidade, se houver a troca de gua filtrada diria cobrindo o
tofu, este se preserva por mais uma semana na geladeira, alm do
prazo de validade. Sem glten e com soja no transgnica, farto em
protenas e clcio. Tente acrescentar na dieta da garotada e na
terceira idade, que precisam de um aporte maior de clcio. um
produto muito especial, de sabor bem leve e neutro, que absorve
facilmente temperos. Muitos dizem que no tem gosto de nada, mas por
isso mesmo, que perfeito para qualquer recheio, para fazer tortas
doces e salgadas, para as saladas. Tente bater o tofu drenado no
liquidificador com tomate seco e organo, e depois acrescente um fio
de azeite, e se ter uma das mais saborosas pastinhas para
aperitivo! E por ser hipocalrico, pode ser consumido sem nenhuma
restrio. Ingredientes: gua, soja e estabilizante sulfato de clcio.
Uma poro de 40 Gr ou uma fatia tem somente 27 calorias, 0 de
carboidratos e gorduras, 3 Gr de protenas, 48 Mg de clcio e 50 Mg
de de sdio. E um dos tofus do mercado com a melhor relao
custo/benefcio. Sou f assumida!www.agronippo.com.br /
(11)3839-0330- Tofu Premium Shitake da marca Samurai vem em
embalagem de 100 Gr. Produto ecolgico, sendo que contm 83% de seus
ingredientesprovenientes de cultura orgnica. Contm tofu, shouyu,
gergelim, leo de soja, semente girassol, cebola, shitake e
especiarias. 40 Gr ou 1 fatia tem 81 kcal, 1,7 Gr de carboidrato,
5,5 Gr de gorduras totais, 0,5 Gr de fibra e 105 Gr de sdio. um
aperitivo bem temperado, e que tambm acompanha torrada, pes ou como
recheio de torta, crepes ,etc.. E vlido por ter a sua maioria de
seus ingredientes um respeito natureza e ao pequeno produtor.- Tofu
Premium Al Pesto uma variao da mesma marca anterior. Alimento base
de soja com 90% de ingredientes orgnicos. Leva tofu, Azeite extra
virgem, leo no transgnico, manjerico, caju e sal. 40 Gr ou 1 fatia
tem 68 Kcal, 1,2 Gr de carboidrato, 4,5 Gr de protenas, 5 Gr de
gorduras totais, 0,3 Gr de gordura saturada, 0,2 Gr de fibra e 128
Gr de sdio. Outra opo apetitosa que vai bem servido como mini
coquetel. 9- MISTURA PRONTA- Mistura para preparo de bebida base de
soja Sabor Cappuccino soja light da empresa Nutraceutica produtos
naturais ltda. Se apresenta num pote de 145 Gr. uma bebida light,
pois uma xcara de ch feita com duas colheres de sopa do cappuccino
mais gua oferecer somente 50 Kcal. Sem lactose, sem nenhuma
gordura, mais uma opo de bebida com soja, e bom para o lanche; s no
timo, pois usado o adoante artificial sucralose, ao invs da stvia,
por exemplo. O preparo vem com extrato protico de soja,
maltodextrina, caf solvel, cacau em p, espumante bicarbonato de
sdio, carbonato de clcio, aroma idntico ao natural de baunilha,
canela em p, cloreto de sdio e edulcorante sucralose. 1 colher de
sopa ou 6 Gr tem 25 Kcal, 3,7 Gr de carboidratos, 1,2 Gr de
protena, 0 Gr de gordura, de fibra e de
sdio.www.nutraceutica.com.br / (31) 3581-1817- Achocolatado em p
Diet Chocobol Soy da tradicionalssima marca de produtos naturais
Haribol. Sem glten, sem acar e sem lactose. A mistura vem com
maltodextrina, cacau, extrato de soja, goma guar, edulcorante
sucralose e aromatizante baunilha. um alimento que no apresenta
valor calrico reduzido, devido grande quantidade de maltodextrina;
por isso se voc est de dieta hipocalrica consuma com parcimnia. O
pote tem 210 Gr no total, e a poro de 2 colheres de sopa contm 83
kcal. Essa mesma poro oferece 13 Gr de carboidratos, 4,5 Gr de
protenas, 1,5 Gr de gorduras totais, 0,7 Gr de gorduras saturadas,
4,4 Gr de fibras e 46 mg de sdio. um achocolatado rico em protenas
e fibras alimentares.www.haribol.com.br / Sac. (35) 3332-3294
10- NOVIDADES- Endul - 100% agave azul orgnico um xarope numa
embalagem de 230 Gr. O agave azul uma planta proveniente do Mxico,
que se transforma num xarope como excelente forma de adoar. 100%
natural e orgnico, com certificados de confiabilidade
internacional: USDA organic, BCS okeo-garantio, entre outras.
Possui baixo ndice glicmico e tem poder adoante 1,3 vezes maior que
o acar comum. Seu paladar neutro e similar ao acar. No altera o
sabor dos alimentos, podendo adoar caf, chs, sucos, doces, crepes,
bolos, biscoitos, cremes etc.; e permite ir ao Forno e fogo.
Excelente alternativa para os vegetarianos e os que fazem restrio
ao mel, melados e xaropes artificiais aucarados (sacarose). Os
diabticos e com excesso de peso devem somente usar com
acompanhamento de um nutricionista. Apesar de 1 colher de sopa ou
21 Gr ter elevados 70 Kcal no se esquea que seu poder de adoar
maior, portanto a quantidade utilizada ser sempre menor. Faa as
contas e experimente. Recomendo!!! Tem 17 Gr de carboidrato, 0 Gr
de protena, gordura ou sdio. Importado pelo Stio do moinho
alimentos orgnicos ltda. www.sitiodomoinho.com.br /
[email protected] Este endereo de e-mail est protegido
contra spambots. Voc deve habilitar o JavaScript para visualiz-lo.
/ (24)2291-9171Est por um timo preo (R$ 16,00) em alguns mercados
naturais, pois j vi passando dos R$ 20,00.- Chocolate natural 100%
amndoas de cacau crus - orgnico da empresa Planeta cacau vem
embalado a vcuo em 280 Gr. Novidade no mercado, este chocolate
natural nada mais do que as amndoas granuladas selecionadas do
prprio cacau no torrados, ou seja crus. Este chocolate 100% cacau
considerado um dos alimentos mais ricos em flavonides antioxidantes
do mundo. Os flavonides so substncias que retardam o envelhecimento
proporcionando benefcios que vo da reduo da presso arterial, impede
a oxidao do LDL (colesterol ruim), contribui para a produo de
serotonina (neurotransmissor responsvel pela sensao de prazer),
estimula o funcionamento cerebral e auxilia o sistema imunolgico.
Tem 5 vezes mais antioxidante do que o chocolate amargo, e 12 vezes
mais do que a casca da uva escura encontrada no suco de uvas e
vinhos tinto. Sem acar e aditivos qumicos. Uma boa pedida! caro,
mas vale o que promete. Pode ser comido diretamente puro ou com
adoante natural stvia. Pode acompanhar frutas, doces, bolos, etc..
Tambm fica timo batido no liquidificador com sucos, vitaminas,
etc.. O nico porm no consumir exageradamente, pois 1 colher de sopa
ou 20 Gr tem valor energtico de 124kcal. Em 20 Gr se encontra 5,7
Gr de carboidratos, 2,9 Gr de protenas, 10 Gr de gorduras totais,
5,7 Gr de gorduras saturadas, 5,0 de fibras e 7,9 Gr de
sdio.www.planetacacau.com.br / (71)4102-4359 11- LEOSInfelizmente
at o "leo de Soja Leve"agora tambm produzido com gros de soja
transgnicos, o que corrobora com as crticas negativas atuao de
multinacional Monsanto pelo mundo, com suas garras manipuladoras
capaz de abarcar tudo e ceifar a diversidade de gros e impedir a
concorrncia leal entre os pequenos produtores de gros e
agricultores locais.Parece difcil acreditar, mas depois de muito
procurar em supermercados populares e em outros mercados menores,
no existe leo de soja sem ser geneticamente modificado, exceto se
for orgnico. Todas as marcas mais tradicionais usam o gro
transgnico, e se pode verificar isto pelo Smbolo T dentro do
tringulo, e ao lado bem pequeno, esta informao. Claro que a maioria
da populao brasileira nem sabe do que se trata, e muito menos
desconfia da falta de pesquisas por longos anos de universidades e
empresas idneas sem vnculo ou qualquer tipo de lucro proveniente de
produtores de tais sementes. A verdade que s se fala dos benefcios
e lucratividade destas sementes criadas em laboratrio, porm no
conheo uma pesquisa sria, de dcadas que provasse sua segurana,
tanto para os consumidores quanto para o meio ambiente. O que se
tem de prova, atravs de rgos srios como Greenpeace e a WWF que nas
regies das plantaes destas sementes, aps algumas colheitas
sucessivas, alguns insetos e pequenos animais como abelhas,
joaninhas e outros, simplesmente desaparecem...Estranho, n? Porm
isto, a Monsanto e outros produtores de transgnicos no explicam e
muito menos tentam achar a resposta. J que o que importante a
ganncia do capital, e expanso sem fronteiras de suas criaes de
laboratrio; agora suas conseqncias para os pequenos produtores e
suas famlias que vivem no campo, para a populao que consumir tais
gros depois de anos e anos, e para o meio ambiente, tudo isto mero
detalhe...Sade, sustentabilidade, respeito a todos os seres da
natureza, subsistncia do pequeno agricultor devem ser esquecidos e
ultrapassados como os tratores que passam por cima de nossas matas
para a produo de soja, milho e outros gros transgnicos, para a
criao de gado , para a extrao de madeira ilegal, e etc,
etc.,etc...12-ADOANTEIndico o adoante Steviosdeo, edulcorante puro
da planta Stvia e 100% natural. um adoante de baixas calorias, e
priorizo os fabricantes que produzem sem adio de acar, sem sacarina
sdica, sem ciclamato sdico, sem aspartame, que so adoantes
artificiais; sem sucralose (que um adoante industrializado
proveniente do acar) e que no contenha glten. Enfim, atendem aos
veganos, aos celacos, aos que buscam uma alimentao mais natural e
saudvel possvel, aos que querem manter o peso ou que querem
emagrecer e a maioria dos diabticos. Eles so um pouco mais caros
que os outros adoantes, principalmente em comparao aos que levam
ciclamato e sacarina, mas vale o investimento, pois so bem
econmicos, j que bastam poucas gotas para obter o sabor adocicado.
No incio pode haver um estranhamento inicial, visto que os adoantes
de stvia podem deixar um gosto residual na boca proveniente da
prpria planta, mas pacincia, que este tende a passar conforme o
paladar for se habituando ao novo sabor. E este o nico adoante que
indico para as crianas acima de 2 anos, diabticas ou no. Porm fique
do olho no rtulo, pois a maioria dos adoantes no mercado a base de
stvia, ou seja, agrega outros adoantes artificiais como os citados
acima.Para ajudar na compra correta listo alguns 100% Stvia:-
Stevita adoante natural da marca Stevita . Adoante diettico de
mesa, lquido em embalagens de 40 ml e 100 ml. Ingredientes em 100
ml: edulcorante natural steviosdeo 12%, conservante sorbato de
potssio 0,18% e gua q.s.p. 100 ml. 8 gotas ou 0.4 ml de stevita tm
0 Kcal e equivalem a 2 colheres de ch de acar que tem 24 Kcal. Fao
uso desta marca, e na sua verso em p para uso culinrio.Web-site:
www.stevita.com.br / e-mail: [email protected] Este endereo de
e-mail est protegido contra spambots. Voc deve habilitar o
JavaScript para visualiz-lo. Caixa postal 1791 / Telefone: (44)
2101-4335- Stevita- adoante diettico Culinria . Embalagem: peso
lquido de 400 Gr. uma variao da mesma marca anterior, mas este em
p, para a culinria (Forno e fogo). Exclusivo para receitas, aceita
altas temperaturas. fcil de usar, basta usar a mesma quantidade do
acar. Tem 60% menos calorias se comparado com o acar refinado. A
poro de 10 Gr ou 1 colher de sopa tem 40 kcal, enquanto que 1
colher de sopa ou 25 Gr de acar tem 100 Kcal. A mesma quantidade do
adoante natural tem 9,9 Gr de carboidratos. Ingredientes:
Edulcorante natural steviosdeo 1%, anti-umectante dixido de siclio
1%, maltodextrina(Natural do milho) 98%.- S Stvia adoante diettico
de mesa (lquido) da empresa Lowucar. Vem em frasco de 80 ml, e
tambm em p de 150 Gr. Contm gua, edulcorante natural glicosdeo de
steviol e conservante benzoato de sdio. Em geral os adoantes a base
de stevia no contm glten, como todos os citados; e tambm no
apresentam sdio, no obstante, esta marca e a de baixo Stevine
utilizam o conservante benzoato de sdio na frmula, portanto, os
hipertensos devem evitar ou moderar seu uso.Fabricante: Light Sweet
indstria e comrcio de alimentos Ltda./ www.lowcucar.com.br /
[email protected] Este endereo de e-mail est protegido contra
spambots. Voc deve habilitar o JavaScript para visualiz-lo. / Fone:
(44) 3232-8182- Stevine adoante natural de mesa (lquido) da
fabricante Jasmine de 80 ml. Sua frmula apresenta gua, adoante
natural glico de steviol, conservante benzoato de sdio, sorbeto de
potssio e cido ctrico. Este adoante fabricado pela Jasmine Comrcio
de produtos alimentcios Ltda, conhecida empresa do ramo de
alimentos naturais e dietticos do mercado.www.jasminealimentos.com
/ [email protected] fone: 0800-7018003 - Stvia Pura
adoante de mesa da fabricante Svili indstria ltda. em 90 ml. Contm
gua, edulcorante natural esteviosdeo e conservante sorbato de
potssio. 4 gotas ou 20 ml tem 0 Kcal e equivalem ao poder adoante
de 1 colher de ch de acar. Sac: (24) 2443-3385
13-PIPOCA- Pipoca Zero para microondas Sabor natural da marca
Jasmine vem em embalagem de 70 Gr de gros de milho para pipoca. Sem
adio de gordura e 30 % menos calorias. Contm sal jasmine marinho.
Em 25 Gr (meio pacote) so 78 kcal, 16 Gr de carboidratos, 1,7 Gr de
protena, 0,8 Gr de gordura total, 0,3 Gr de gordura monoinsaturada,
0,2 Gr de gordura poliinsaturada, 3,4 Gr de fibras e 160 mg de
sdio. Bem salgada!Tenho plena conscincia da praticidade de um forno
de microondas nos dias atuais, porm no posso deixar de fazer
algumas ressalvas. Realmente no acho o forno de microondas seguro
para a sade, mas no vem ao caso discutir os porqus aqui; alm de
mudar a textura e gosto de muitos pratos cozidos atravs de suas
ondas. Portanto, s indicarei esta pipoca da Jasmine pelo
diferencial de todas as outras marcas encontradas no mercado para
uso nas microondas. Todas as outras marcas usam gordura trans e/ou
sdio (sal) em quantidades alarmantes. Para se ter uma idia, basta
se comer uma destas embalagens de pipoca, para se ultrapassar a
quantidade mxima recomendada que de 5 Gr de sdio por dia. No que a
quantidade de sdio da Jasmine seja pouca, at porque s indico a de
Sabor Natural, pois suas outras opes de sabores so absurdamente
salgadas (uma tem 200 mg e outra 300 mg). Mesmo levando sal marinho
da mesma marca na composio, o que s garante que no passou por
processo de industrializao, diminuindo o volume de elementos
qumicos, o excesso de sdio presente continuar interferindo na
presso arterial, na reteno de lquidos, etc.. Ento, consuma com
parcimnia, e fuja de qualquer outra pipoca de microondas, mesmo que
ofeream os mais diversos e deliciosos sabores; e no se engane com
os dito light, tambm levam gorduras trans e so cheios de sdio.Mas
uma pipoca sempre bem vinda por ser repleta de fibras alimentares;
duvido que quem tenha problemas com intestino preguioso e coma por
dia ao menos uma xcara cheia no ver sua regularizao. Tente e me
diga. S no se esquea de beber mais gua. Quem me conhece sabe que
sou vidrada em pipoca; posso afirmar sem exageros, que minha
adolescncia foi em parte vivida com ela. S que naquela poca fazia a
pipoca de forma tradicional, o diferencial era a panela para pipoca
(a pipoqueira, com a p embaixo que mantinha os gros em movimento) e
como nunca fui muito f de sal, costumava com-la sem sal, o que para
muitos parecia isopor; ou ento, enchia de ervas aromticas como
organo, salsinha e alho torrado. E continuo adorando desse jeito...
E ainda procuro milhos que no sejam modificados geneticamente. J
que a maioria do mercado de origem transgnica. Agora faa sua
escolha...Vale ressaltar que a empresa Jasmine no faz uso de
produtos geneticamente modificados, ou seja, os transgnicos. Boa
notcia!Website: www.jasminealimentos.com / (41)
2106-787114-SOBREMESAS GELADAS E CONGELADOS
- Sobremesa de frutas cremosa 100% frutas da empresa Batavo vem
em 2 potes de 100 Gr cada. Vem em potes de plstico, mas ainda uma
bnovidade nos mercados, por isso procure na parte de frios junto
aos iogurtes e bebidas lcteas. Mas este tem o diferencial de ser
fruta pura, sem corante, sem conservante, sem acar e no contm
glten. Tem um preo razovel, os 2 potes saem em mdia a CR$ 3,00. O
sabor de frutas vermelhas contm polpa de maa, suco concentrado de
maa, polpa de morango, de framboesa e de amora, e aroma natural de
frutas vermelhas. O pote de 100 Gr tem 84 kcal, 11 Gr de
carboidratos, 0 Gr de protena, 0 Gr de gordura total, e sem adio de
sacarose. Uma outra opo a sobremesa de sabor maa com composio de
polpa, pedaos e suco concentrado de maa. Este tem 92 kcal.Esta
sobremesa de frutas um bom quebra galho, porm nunca deve ser
substituta das frutas in natura, j que muitas vitaminas e sais
minerais so Perdidas no processo de
industrializao.www.batavo.com.br / [email protected] Este
endereo de e-mail est protegido contra spambots. Voc deve habilitar
o JavaScript para visualiz-lo. / Fone: 0800-728-1234- Raiz do sabor
congelados vegetarianos. So pratos feitos de 750 ml. No usam nenhum
derivado de origem animal, sendo perfeito para os veganos. Apesar
de saudveis e saborosos, aos que procuram uma alimentao de baixa
caloria, procurem a orientao de um nutricionista ou nutrlogo para
acompanhar a combinao destes congelados com uma dieta especfica. E
claro, fundamental para todos comer junto da refeio pronta uma
salada de vegetais cru. Cada refeio de 750 ml, que bem farta, custa
R$ 12,90. E eles tm uma promoo bem bacana: Se ganha 50 centavos na
sua prxima compra retornando a embalagem lavada. E o mais
importante, se contribui com a destinao correta do lixo. As
entregas domiclio so programadas, com a quantidade mnima de quatro
embalagens e cobram uma taxa de entrega que depende do
local.www.raizdosabor.blogspot.com / www.portalraizdosabor.com /
raiz do [email protected] Este endereo de e-mail est protegido contra
spambots. Voc deve habilitar o JavaScript para visualiz-lo. / fone:
(21) 2221-0651 / 8107-6498 15-MASSA E PO - Macarro integral -
Espaguete, Penne e Parafuso da marca Vilma, vem com 500 Gr cada
tipo. Quatro opes de macarro realmente integral.J que muitas marcas
apregoam que sua massa contm farinha de trigo integral, mas na
verdade se trata somente de um produto enriquecido em Fibras (ou
farelo de trigo, a mesma coisa). Portanto esta contm farinha de
trigo integral e glten. Um prato raso ou 80 Gr soma 263 kcal, 58 Gr
de Carboidratos, 9,8 Gr de protenas, 1,2 Gr de gorduras totais, 0,2
Gr de gorduras saturadas, 5,4 Gr de fibras e 0 Gr de sdio.timo
produto para quem deseja que seu intestino funcione regularmente,
para os que esto de dieta hipocalrica, que mesmo com a quantidade
Elevada de carboidratos, por ser feito com o gro integral do trigo,
a saciedade maior, diminuindo os picos de insulina no sangue, ao
contrrio dos Carboidratos simples. E uma excelente fonte de
energia, evita a fadiga fsica e mental. Se for acompanhada por um
molho de tomates frescos, pedaos de tofu, folhinhas de manjerico e
com uma salada colorida ser uma refeio completa e bem light! S deve
ser evitada por celacos.www.vilma.com.br / Fone: 0800-7015860-
Massa integral com embalagem de 500 Gr da empresa Vitao. Outra boa
opo. Ingredientes: farinha de trigo integral, smola de trigo e
Corante natural de crcuma e urucum. 80 Gr ou 2 xcaras de ch tem 287
Kcal, 60 Gr de carboidrato, 9,2 Gr de protena, 1,2 Gr de gordura
total, 0,2Gr de Gordura saturada, 0,5 Gr de gordura polinsaturada
6,4 Gr de fibra, 3 Gr de sdio e 3,2 Gr de ferro. www.vitao.com.br /
[email protected] Este endereo de e-mail est protegido contra
spambots. Voc deve habilitar o JavaScript para visualiz-lo. / Sac:
0800-7226510 - Po J indiquei bons pes em outro texto com o ttulo A
farsa dos pes integrais , ento se desejar um saudvel s escolher os
que esto na Lista. Porm, como neste texto assinalo produtos sem
glten, especialmente para os celacos ou para aqueles que querem
diminuir o consumo de Derivados do trigo indico o po abaixo:
- Po integral sem glten, zero ovo, sem acar, sem lactose tipo po
de forma de peso lquido 450 GR da marca Aminna produtos sem Glten.
Ingredientes: farinha de arroz, fcula de mandioca, farinha de soja,
amido de milho, farinha de linhaa, leo de soja, fermento biolgico,
estabilizante INS 415 e conservante INS 282. Uma fatia de 35 Gr tem
109 Kcal, 17 Gr de carboidratos, gorduras totais 2,7 Kcal, gordura
saturada 0,5 Gr, protena 7,1 Gr, fibra 1,4 Gr, clcio 7,1 Gr, ferro
0,4 Gr e 121 Gr de sdio.www.aminna.com.br / E-mail :
[email protected] Sac: (47) 3325-1511Devo salientar que este po
no indicado para os que querem emagrecer, j que seu po leva leo (o
de soja, que espero no seja transgnico), e Bastante calrico para
uma nica fatia (109 Kcal); por isso se seu objetivo um po mais
light, entre no meu texto sobre pes integrais e escolha Outro. E
para os hipertensos ou os que querem fugir do excesso de sal tambm
procurem outro po. E para finalizar, bem que poderiam ter usado
Farinha de arroz integral, assim este po seria bem mais saudvel,
apesar de sua quantidade significativa de clcio, fibras e protenas.
Enfim, ideal Mesmo para os celacos, ou seja, para os que tm
intolerncia ao trigo.- Farinha sem Glten da marca Aminna-produto
sem glten com 500 Gr. uma mistura para pes, bolos, cremes, molhos,
empanados, etc., sem Lactose e trigo. produzido com farinha de
arroz, fcula de batata e fcula de mandioca. Cada 100 Gr tem 347
kcal, 0 Gr de gordura, 80 Gr de Carboidrato, 15 Gr de sdio, 4 Gr de
protena, 1,6 Gr de ferro. Excelente mistura para os celacos ou para
os que desejam outra opo sem o trigo Habitual. Para variar, o arroz
no integral. Uma pena.16-ARROZ E CEREAIS INTEGRAIS- Arroz cateto
integral germinado e orgnico da empresa canadense BioSprout
germinados, gros e farinha vem numa embalagem a vcuo de 250 Gr. O
arroz cateto tipo 1, classe curto, e este livre de transgnicos, sem
glten e rico em fibra solvel. Em 50 Gr ou xcara de ch so fornecidos
184 calorias, 31 Gr de carboidratos, 4,5 Gr de protenas, 1,2 Gr de
gorduras, 0 Gr de gorduras saturadas, 1,5 Gr de fibras e 15 Gr de
sdio. Importado pelo Stio do moinho, uma empresa de muita
idoneidade pela produo e distribuio de alimentos integrais e
orgnicos. www.sitiodomoinho.com / loja Rio de Janeiro: Rua General
Urquiza, 188 C- Tel.3795-9150 / Tel. Vendas (24)2291-9171 /
(21)3526-9001 A linha BioSprout conta tambm com farinha de linhaa
dourada germinada, lentilhas germinadas, farinha de linhaa dourada
com sementes de brcolis germinados e farinha de linhaa dourada
germinada com frutas vermelhas. Os custos destes so bem elevados,
em mdia R$ 16,00 o pacote de 250Gr, mas quando houver a
oportunidade, experimente um destes. Vale o investimento! Para
saber mais sobre a empresa produtora canadense entre no website:
www.biolevenutrition.comNos gros germinados todo o imenso potencial
nutritivo est desenvolvido ao mximo, havendo liberao de energia,
bem como de uma srie de enzimas e de catalisadores que facilitam a
absoro dos principais nutrientes do gro pelo organismo. No caso
especfico dos gros de cereais germinados, os teores de alguns
aminocidos aumentam (entre eles a lisina que um aminocido essencial
e encontrado em baixos teores nos cereais sem germinar); tambm
aumentam os teores de algumas vitaminas (antioxidantes, como a
vitamina C e beta-carotenos) e minerais (aqueles na forma de
fitatos, indisponveis, so liberados enzima fitase para absoro); o
amido hidrolisado, aumentando o teor de acares; e as protenas
insolveis so solubilizadas, melhorando sua digestibilidade. O valor
nutricional de gros germinados assemelha-se ao de frutas e de
verduras por seu contedo de gua, vitaminas, minerais e enzimas.
Como os gros germinados esto pr-digeridos e so assimilados muito
facilmente pelo nosso organismo, estimulam os processos digestivos
e regeneram a flora intestinal. Portanto uma boa pedida,
especialmente por ser um produto orgnico. Digo isto, porque vejo
muitas pessoas germinando gros em casa ou comprando os gros j
germinados sem saber a procedncia, e muitos gros so modificados
geneticamente (transgnicos), outros esto contaminados com
pesticidas (agrotxicos), muitos j esto envelhecidos e ficaram
estocados sem higiene e na umidade, em contato com roedores, cheios
de fungos, etc.; e alguns destes so ingeridos at crus! Percebem o
perigo? Se no houver confiabilidade no produtor ou distribuidor dos
gros (germinados ou no) evitem com-los crus. Sem dvida, o cozimento
evita muitos malefcios. Pois, ao invs de se obter benefcios a mais
com a germinao e alimentao crucfera (alimentos ingeridos crus), o
estrago para a sade pode ser bem maior a curto e longo prazo. - 7
Gros integrais da marca Tio Joo contm 500GR. Opo maravilhosa para
alternar com o arroz do dia a dia, pois alm do arroz integral, tem
lentilha, semente de girassol, arroz vermelho, linhaa, quinoa e
gergelim. E para as crianas que tem dificuldades de mastigar os
gros integrais por serem mais duros, tente misturar ao arroz
branco. Sem glten, rico em minerais como cobre, magnsio e fsforo, e
repleto de fibras maravilhosas para quem tem intestino preguioso.
Produzido pela empresa Josapar, que tem um bom nome no mercado
alimentcio, e promete gros 100% selecionados.50 Gr ou de xcara de
ch produz 188 calorias, 5,7 Gr de protenas, 4,3 Gr de gorduras
totais, 0 Gr de gorduras saturadas, 4 Gr de fibra alimentar, 9,1 Gr
de sdio, 1,5 Gr de mangans, 78 Gr de magnsio, 157 Mg de fsforo,
0,70 Mg de zinco.www.josapar.com.br / Sac: 0800-531800 - 7 Cereais
+ Soja tambm da Tio Joo com a mesma gramatura da anterior. Este
contm glten, mas fonte de zinco, magnsio, fsforo e ferro, e o
diferencial positivo a soja, naturalmente no transgnica. Contm
arroz integral, aveia integral, cevada integral, centeio integral,
triticale integral, trigo integral, arroz selvagem e soja integral.
50 Gr ou xcara de ch tem 170 calorias, 5 Gr de protenas, 1,3 Gr de
gorduras totais, 0 de gordura saturada, 4,4 Gr de fibra alimentar,
2,2 Mg de sdio, 1,0 Mg de ferro, 121 Mg de potssio, 3,5 Mg de
zinco, 49 Mg de magnsio e 120 Mg de fsforo. Este e o outro acima tm
valor bem elevado, em mdia R$ 5,00 o pacote de 500 Gr, portanto use
em ocasies especiais e para alternar com o arroz nosso do dia a dia
(que espero seja integral!). Excelente alternativa, para
acrescentar a soja no transgnica no cotidiano, especialmente das
crianas. Comece com uma pequena quantidade, misturando ao arroz
branco, e com o tempo aumente a poro dos 7 cereais + a soja. O
desenvolvimento infantil ser turbinado! E tambm um aditivo
nutritivo positivo para todos. Tenham na sua cozinha sem medo!J
estou na pesquisa para o 2 guia de mais alimentos industrializados
saudveis. At breve!
JAQUELINE LOUIZE Consultora de nutrio e gastronomia / Educadora
fsica