เวทมนตร์แห่งความสะอาด(607,6,9)

เวทมนตร์แห่งความสะอาด.

Magic Dishwashing.

ชื่อโครงงาน (ภาษาไทย) : เวทมนตร์แห่งความสะอาด

ชื่อโครงงาน(ภาษาอังกฤษ) : Magic dishwashing

ประเภทโครงงาน : โครงงานเพื่อการศึกษา

ชื่อผู้จัดท า 1. น.ส ปฏิภรณ์ รังทะษี ชั้น ม6 ห้อง 7 เลขที่ 6

2. นายอรรถกร อุบายลับ ชั้น ม6 ห้อง 7 เลขที่ 9

ชื่อครูที่ปรึกษา : คุณครู เขื่อนทอง มูลวรรณ

ระยะเวลาด าเนินงาน : ภาคเรียนที่ 2

รายละเอยีดเกี่ยวกับโครงงาน

คุณครูที่ปรึกษา : เขื่อนทอง มูลวรรณ

ผู้จัดท า

น.ส. ปฏิภรณ์ รังทะษี เลขที่ 6 ชั้น ม.6/7

นาย อรรถกร อุบายลับ เลขที ่9 ชั้น ม.6/7

น้ ายาล้างจานเป็นส่ิงส าคัญที่จ าเป็นต้องใช้ในชีวิตประจ าวันเพราะ

ช่วยก าจัดคราบสกปรกต่างๆจาก จาน ช้อน ส้อม หรือเครื่องใช้

ต่างๆภายในครัวเรือนที่ขาดไม่ได้ และเนื่องจากเศรษฐกิจในปัจจุบัน

ท าให้ทุกครอบครัวมีการใช้จ่ายค่อนข้างสูงเราจึงควรประหยัด

รายจ่ายภายในครัวเรือนโดยการ ผลิตน้ ายาล้างจานขึ้นมาเองเพื่อ

เป็นการลดค่าใช้จ่ายในครัวเรือนลง และเราก็สามารถน าความรู้ที่มี

อยู่ ไปสอนหรือบอกต่อให้ผู้อื่นทราบอีกได้

ที่มาและความส าคัญของโครงงาน

1. เพื่อศึกษาวิธีการท าน้ ายาล้างจาน

2. เพื่อศึกษาว่าน้ ายาล้างจานจากน้ ามะกรูดจะล้างสิ่งสกปรก และ

คราบมัน กลิ่นคาวได้หรือไม่

3. เพ่ือเป็นการลดค่าใช้จ่ายในครัวเรือน และเป็นการต่อยอดความรู้

จากสิ่งที่ได้ศึกษา

วัตถุประสงค์ของการท าโครงงาน

ขอบเขตโครงงาน

1. ศึกษาน้ ายาล้างจานจากธรรมชาติ คือ น้ ายาล้างจานจากมะกรูด

2. ระยะเวลาในการด าเนินงาน ภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2557

วิธีด าเนนิงาน

แนวทางการด าเนินงาน

- เลือกประเภทโครงงานคอมพิวเตอร์

- ปรึกษาและเลือกหัวข้อของเรื่องที่จะท า

- ศึกษาค้นคว้าข้อมูล

- รวบรวมข้อมูลและจัดท าโครงาน

- ลงมือปฎิบัติ และทดลองใช้ผลิตภัณฑ์ที่ได้จากโครงงาน

- ปรับปรุงแก้ไขข้อผิดพลาด

- น าเสนอโครงงานต่อคุณครูที่ปรึกษา

หลักการและทฤษฎี

มะกรูดมีการใช้ประโยชน์อย่างมาก เป็นได้ทั้งเครื่องเทศและยาสมุนไพร สามารถน าไป

ประกอบอาหารดับกลิ่นคาว

และเป็นยารักษาโรค เช่น ช่วยแก้อาการท้องอืด แก้ปวดท้อง บ ารุงโลหิตสตรี ขับเสมหะ

ฯลฯ นอกจากการบริโภค

เป็นอาหารและเป็นยารักษาโรคแล้ว ยังสามารถน ามาใช้เป็นส่วนประกอบในเครื่องส าอาง

ประเภทต่าง ๆได้อีกด้วย

เช่น แชมพู ครีมนวด ครีมหมักผมเป็นต้น ส่วนต่าง ๆของมะกรูด สามารถเก็บรักษาไว้ใน

รูปของแห้ง คือ ใบมะกรูด

แห้ง และผิวมะกรูดแห้ง หรือน้ ามันหอมระเหยสารสกัดวิธีต่างๆปัจจุบันความต้องการมะกรูด

ของตลาดทั้งในประเทศ

และต่างประเทศมีแนวโน้มที่สูงขึ้น เนื่องด้วยสรรพคุณของมะกรูดที่มีความหลากหลาย แต่

เกษตรกรมักจะปลูกมะกรูดกันในลักษณะเป็นพืชผักสวนครัว หรือพืชรองเท่านั้น

ชื่อภาษาไทย มะกรูด ชื่อสามัญ Porcupine Orange, Kiffir Lime, Leech Lime, Mauritius

papeda ชื่อวิทยาศาสตร์ Citrus hystrix DC. ชื่อวงศ์ RUTACEAE

การใช้ประโยชน์จากมะกรดู

1. ใช้ส่วนต่าง ๆ ของมะกรูด เป็นยาหรือส่วนผสมของยาต่าง ๆ1. 1 ใบมะกรูด มีรสปร่า กลิ่นหอม แก้ไอ

แก้อาเจียนเป็นเลือด แก้ช้ าใน ดับกลิ่นคาว

1.2. ผลลูกมะกรูด มีรสเปรี้ยว กัดเสมหะ แก้น้ าลายเหนียว กัดเถาดานในท้อง แก้ระดูเสีย ฟอกโลหิต ขับ

ระดู ขับลมในล าไส้

1.3 ผิวลูกมะกรูด มีรสปร่า กลิ่นหอมร้อน ขับลมในล้ าไส้ ขับระดู ขับผายลม

1.4 น้ าในลูกมะกรูด มีรสเปรี้ยว แก้ไอเสมหะ ฟอกโลหิต ขับระดู ขับลมในล าไส้

1.5 ราก มีรสจืดเย็น แก้ไข้ ถอนพิษส าแดง แก้ลมจุกเสียด กระทุ้งพิษไข้ แก้พิษฝีภายในแก้ เสมหะ

2. ใช้ในอุตสาหกรรมเครื่องหอมและเครื่องส าอางต่าง ๆ

3. กรดซิตริกที่อยู่ในมะกรูด ช่วยขจัดคราบสบู่ที่หลงเหลืออยู่ ท าให้ผมหวีเรียบง่าย น้ ามันจากผิวมะกรูด

ช่วยให้ผมดกเป็นเงางาม

4. ใช้ปรุงแต่งกลิ่นรสอาหาร ดับกลิ่นคาวของอาหาร ใช้เป็นส่วนผสมในเครื่องแกงต่าง ๆ

หัวเชื้อ N70

หัวเชื้อ N 70 หมายถึง N70 มาจาก Texapon N70 มีชื่อทาง

เคมีว่า Sodium Laurylether Sulfate เป็นสาร

ประเภท สารลดแรงตึงผิวประจุลบ มีคุณสมบัติในการท าความ

สะอาดได้ดีท าให้เกิดฟองได้เร็ว ลักษณะทางกายภาพ

ของสารนี้เป็นลักษณะคล้าย Gel ข้นๆมีความหนาแน่นค่อนข้างมาก

สีขุ่นขาวใส(คล้ายครีมนวดผม) จากการศึกษาพบว่าสามารถ

ละลายไขมันได้เป็นอย่างดี

วิธีด าเนนิการ

เครื่องมือและอปุกรณท์ี่ใช้

- วัสดุ/อุปกรณ์

1.ถังหนึ่งใบ

2. ไม้พาย 1 อัน

3. ผ้าขาวหนึ่งผืน

- วัตถุดิบทีใ่ชใ้นการท า

1.มะกรูด 3 กิโลกรัม

2. น้ าด่าง(น้ าที่น าเอาขี้เถ้ามาแช่) 1 ขวด

3.เกลือ ½ กิโลกรัม

4.หัวเชื้อ N70 ½ กิโลกรัม

วิธิการด าเนนิงาน

1. ล้างมะกรูให้สะอาดหั่นเป็นช้ินๆ แล้วต้มกรองเอาแต่น้ า 3 กิโลกรัม

ผสมน้ าสะอาด 10 กิโลกรัม จะได้น้ ามะกรูดประมาณ 13

กิโลกรัม

2. น า N 70 จ านวน 1 กิโลกรัมใส่ถังก้นเรียบ ค่อยๆ รินน้ ามะกรูดใส่

ถังใช้พายไม้กวนน้ ามะกรูดให้ผสมเข้ากันกับ N 70 โดยกวนไปทาง

เดียวกันตลอดในทิศทางใดทิศทางหนึ่งเพื่อป้องกันไม่ให้เกิดฟองมากโดย

กวนประมาณ15 นาที จนมีเนื้อเป็นสีขาวครีม

3.จากนั้นค่อยๆ เทน้ ามะกรูดลงไปในถังในระหว่างที่กวนโดยโรยเกลือป่น

ลงไปด้วยเป็นระยะพร้อมๆ กัน จ านวน 1กิโลกรัม คนให้เข้ากันจนเป็นสี

ขาวออกเหลืองๆ

4. ตั้งทิ้งไว้ 6 ชั่วโมง ก่อนน้ าไปใช้งาน (หรือทิ้งไว้ 1 คืน)

5. น าไปบรรจุใส่ขวดแล้วใช้ล้างจาน ล้างคราบสกปรกต่างๆ

ขั้นตอนและแผนด าเนนิงาน

ท่ี ชัน้ตอน สปัดาห์ท่ี ผู้ รับผิดชอบ1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17

1 คิดหวัข้อโครงงาน / อรรถกร,ปฏิภรณ์2 ศกึษาและค้นคว้า

ข้อมลู/ / ปฏิภรณ์

3 จดัท าโครงร่างงาน / / / / ปฏิภรณ์,อรรถกร4 ปฏิบตัิการสร้าง

โครงงาน/ / / / ปฏิภรณ์,อรรถกร

5 ปรับปรุงทดสอบ / / ปฏิภรณ์6 การท าเอกสารรายงาน / / อรรถกร7 ประเมนิผลงาน / / อรรถกร8 น าเสนอผลงาน / / ปฏิภรณ์,อรรถกร

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

1) น้ ายาล้างจานที่ได้สามารถเป็นประโยชน์ต่อผู้ที่ต้องการศึกษาค้นคว้า

2) ได้รับความรู้เกี่ยวกับขั้นตอนในการท าน้ ายาล้างจานกลิ่นมะกรูด

3)ได้รับความรู้เกี่ยวกับการท าน้ ายาล้างจานไปใช้ในชีวิตประจ าวัน

4) ได้ช่วยลดค่าใช้จ่ายในครัวเรือน

5) ได้รับความรู้จากการท าโครงงานเพื่อการศึกษา

สถานที่ด าเนนิการ

หมู่ 6 บ้านเลขที่ 32 ต.ขุนคง อ.หางดง จ.เชียงใหม่

สรุปผลการท างาน

จากการท าน้ ายาล้างจานในครั้งนี้เมื่อน าไปใช้แล้ว พบว่า น้ ายาล้าง

จานที่ผลิตขึ้นเองใช้ได้ผลจริง ช่วยลดคราบสกปรก คราบไขมัน ที่ติด

อยู่บน จาน ชาม ได้ดีและมะกรูดก็ช่วยท าให้จานมีกลิ่นหอม ปลอดภัย

และไร้สารตกค้างเพราะเป็นการผลิตขึ้นเองและใช้วัสดุจากธรรมชาติใน

การท า ช่วยลดค่าใช้จ่ายในครัวเรือนได้จริง

ภาคผนวก

แหล่งอ้างองิ

http://extaem.weebly.com

http://2pmk.blogspot.com

http://extaem.weebly.com/358636333657360936

053629360936493621363236233636360836373585

3634361936073635.html

https://howtomakedishwashingliquid.wordpress.com

https://www.gotoknow.org/posts/359227

https://www.facebook.com/pporcupineorange

..THE END..