Ma ng iare Vegetariano & Vegano 6 sostanze di origine animale presenti nei prodotti di uso comune | Stampa | Venerdì 30 Settembr e 2 011 12:14 Scritto da Lisa V agnozzi Consiglia 238 persone hanno c onsigliato questo elemento. Fallo anche tu, prima di tutti i tuoi amici. 6 2 Come abbiamo visto qualche tempo fa, ci sono alimenti apparentemente vegetariani/vegani che possono nascondere grassi di derivazione animale. Allo stesso modo, molti dei prodotti che utilizziamo ogni giorno per la cura della persona o per le riparazioni e le pulizi e di casa possono nascondere sostanze derivate dall’uccisione di animali e, quindi, in pieno contrasto con la filosofia e l’etica di vegetariani e vegani. Quando sulle etichette dei prodotti leggiamo parole quali acido stearico, acido laurico, acido miristico o acido oleico, dobbiamo infatti essere consapevoli che queste sostanze, generalmente presenti in saponi, cosmetici, farmaci, inchiostri e cibi vari, sono mutuate da grassi e oli che possono essere sia di origine vegetale che, in alcuni casi, animale. Tra le fonti di grassi animali più comuni, ad esempio, c’è il sego, che proviene da mucche, pecore e maiali. 1. Acido stearico È pres ente in numero si grassi di origi ne animal e e veget ale, dal sego all’ol io di cocco, di palma, di soia e di girasole. Vien e util izz ato in numero se lavorazion i indust riali, spesso in combinazione con altri acidi grassi. Tra i suoi impieghi troviamo saponi, detergenti, deodoranti stick, candele, shampoo e prodotti rinforzanti per capelli, lozioni per le mani, creme da barba. Funge da lubrificante e da emulsionante ed è utilizzato anche nella produzione di PVC e di pneumatici per automobili. 2. Acido miristico È un acido grasso presente nella noce moscata, nei semi di palma, nell’olio di cocco, ma anche nei derivati del lattee nei tessuti grassi di capodogli e balene. È molto usato nella produzione di cosmetici e di alcuni farmaci. 3. Acido oleico È presente nell’olio di oliva, nell’olio di arachidi, nell’olio di sesamo, ma anche in molti grassi animali , come ad ese mpi o quell i di pollo e tacchino. I der ivati dell’acido ole ico ven gon o solitamente utilizzati nell’industria tessile, in quella conciaria e nella cosmetica, nonché nella preparazione di lubrificanti. 4. Acido palmitico Si trova in numerosi animali e piante. Il nome deriva dal fatto che è presente nell’olio di palma, altre fonti sono il latte e i suoi derivati e la carne. È comunement e usato nella produzione di saponi, detergenti, farmaci, cibi e cosmetici. 5. Acido laurico CERCA testodacercare... Cerca Riserva Renault Twizy a 6.990€: 100% elettrica HOME INFORMARSI ABITARE CONSUMARE MANGIARE MUOVERSI TECNO VIVERE APPROFONDIRE NEWSLETTER FORUM capelli grassi Istituto Helvetico sanders Soluzioni efficaci e Personalizzate www.sanders.it ultimi + let ti ultimi commenti Come riciclare il vostro vecchio computer... Greepeace: pubblicato il rapporto Sin Italy... Rifiuti: a Napoli e Roma è emergenza discariche... Ghiaccio sulla cometa Hartley2: è come quello degli oce... 6 sost an z e d i orig ine an imale pres en ti nei p rodo tt i di u so com une htt p://www.g reen me.it /mangiare/veget arian o-a-vegano/5873-6 -sost an z e.. . 1 di 4 07.10.2011 12:11
4
Embed
6 Sostanze Di Origine Animale Presenti Nei Prodotti Di Uso Comune
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
8/4/2019 6 Sostanze Di Origine Animale Presenti Nei Prodotti Di Uso Comune
6 sostanze di origine animale presentinei prodotti di uso comune
| Stampa |
Venerdì 30 Settembre 2011 12:14 Scritto da Lisa Vagnozzi
Consiglia 238 persone hanno consigliato questo elemento. Fallo anche
tu, prima di tutti i tuoi amici.6 2
Come abbiamo visto qualche tempo fa, ci sono alimenti apparentemente vegetariani/veganiche possono nascondere grassi di derivazione animale. Allo stesso modo, molti dei prodottiche utilizziamo ogni giorno per la cura della persona o per le riparazioni e le pulizie di casapossono nascondere sostanze derivate dall’uccisione di animali e, quindi, in pieno contrasto con
la filosofia e l’etica di vegetariani e vegani.Quando sulle etichette dei prodotti leggiamo parole quali acido stearico, acido laurico, acidomiristico o acido oleico, dobbiamo infatti essere consapevoli che queste sostanze, generalmentepresenti in saponi, cosmetici, farmaci, inchiostri e cibi vari, sono mutuate da grassi e oli chepossono essere sia di origine vegetale che, in alcuni casi, animale. Tra le fonti di grassianimali più comuni, ad esempio, c’è il sego, che proviene da mucche, pecore e maiali.
1. Acido stearico
È presente in numerosi grassi di origine animale e vegetale, dal sego all’ olio di cocco, dipalma, di soia e di girasole. Viene utilizzato in numerose lavorazioni industriali, spesso incombinazione con altri acidi grassi. Tra i suoi impieghi troviamo saponi, detergenti, deodorantistick, candele, shampoo e prodotti rinforzanti per capelli, lozioni per le mani, creme dabarba. Funge da lubrificante e da emulsionante ed è utilizzato anche nella produzione di PVC edi pneumatici per automobili.
2. Acido miristico
È un acido grasso presente nella noce moscata, nei semi di palma, nell’ olio di cocco, ma anchenei derivati del lattee nei tessuti grassi di capodogli e balene. È molto usato nella produzionedi cosmetici e di alcuni farmaci.
3. Acido oleico
È presente nell’ olio di oliva, nell’ olio di arachidi, nell’ olio di sesamo, ma anche in molti grassianimali, come ad esempio quelli di pollo e tacchino. I derivati dell’acido oleico vengonosolitamente utilizzati nell’ industria tessile, in quella conciaria e nella cosmetica, nonché nellapreparazione di lubrificanti.
4. Acido palmitico
Si trova in numerosi animali e piante. Il nome deriva dal fatto che è presente nell’ olio di palma,altre fonti sono il latte e i suoi derivati e la carne. È comunemente usato nella produzionedi saponi, detergenti, farmaci, cibi e cosmetici.
5. Acido laurico
CERCA
testodacercare... Cerca
Riserva Renault Twizy a6.990€: 100% elettrica
HOME INFORMARSI ABITARE CONSUMARE MANGIARE MUOVERSI TECNO VIVERE APPROFONDIRE NEWSLETTER FORUM
capelli grassiIstituto Helvetico sanders Soluzioni efficaci e Personalizzatewww.sanders.it
ultimi + letti ultimi commenti
Come riciclare il vostrovecchio computer...
Greepeace: pubblicato ilrapporto Sin Italy...
Rifiuti: a Napoli e Roma èemergenza discariche...
Ghiaccio sulla cometaHartley2: è come quello deglioce...
stanze di origine animale presenti nei prodotti di uso comune http://www.greenme.it/mangiare/vegetariano-a-vegano/5873-6-sostanze...
4 07.10.2011 12:11
8/4/2019 6 Sostanze Di Origine Animale Presenti Nei Prodotti Di Uso Comune
È presente nell’ olio di cocco, di palma e in molti altri oli tropicali. Tra le sue fonti animali, invece,c’è il latte. Tra i diversi usi,possiamo trovarlo in saponi,detergenti e rivestimenti.
6. Glicerina
Derivato del glicerolo, può essere di origine sintetica oppure estratto da piante(solitamente, semi di soia) o animali (sego). È presente come additivo in numerosi cibi ed èutilizzata in saponi, prodotti cosmetici(come lozioni, profumi, creme per lapelle), dentifrici, colluttori, prodotti farmaceutici(ad esempio, sciroppi per la tossee pomate). Trova impiego anche nella produzione di inchiostri,colle, plastiche e lubrificanti.
Detto questo, una domanda sorge spontanea: è realistico pensare che sia possibile evitare del tutto
l’uso di prodotti di derivazione animale?
La risposta più ragionevole è che, anche se è complicato essere vegani e vegetariani al 100% inun mondo che usa parti di animali per produrre qualsiasi cosa, ciò non significa che non sipossa fare del proprio meglio per evitare gli ingredienti “sospetti” tutte le volte in cui ciò è possibile,magari informandosi presso i produttori riguardo alla derivazione animale o vegetale degliacidi e delle sostanze utilizzate. Non bisogna poi dimenticare che esistono incommercio prodotti garantiti vegani e vegetariani per far fronte a quasi tutte le esigenzequotidiane.
Lisa Vagnozzi
Consiglia 238 persone hanno consigliato questo elemento. Fallo
anche tu, rima di tutti i tuoi amici. 6 2
Ritrovaci su Facebook
Giacomo Mirka Andrea Piera Maria Benedetta Stefania Dony Donat Cristiana
Danilo Carelli Francesca Marina Lucia Barbara Daniela Chandra Mo Eleonora
greenMe.it: sarò buon* con la Terra
greenMe.it: sarò b uon* con la Terra piace a 65,393 persone.
Mi piace
Plug-in sociale di Facebook
Tags: Etichettatura Vegani Vegetariani
Muffin al cioccolato: la ricetta vegan<Prec.
Succ. >Ricette Vegan: verdure ripiene di farroalle erbe
Aggiungi commento
Nome (richiesto)
E-Mail (richiesta)
Sito web
Notificami i commenti successivi
LE GUIDE
Orti urbani: coltivare l'orto su…
Coltivare un piccolo orto sul balcone o sul
terrazzo, co...
Come conservare i semi del tuo o…
Non c'è dubbio che coltivare il proprio
giar...
Come pulire la casa in modo ecol…
Guida pratica all'ecologia domestica e alla
...
INFORMARSIGreepeace: pubblicato il rapporto SinItaly
È stato presentato oggi da Greenpeace
nel corso di una con...
Rifiuti: a Napoli e Roma è emergenzadiscariche
Tutti la chiedono, ma nessuno la vuole.
Potremmo riassumer...
Ghiaccio sulla cometa Hartley2: è comequello degli oceani
Che sulle comete fosse presente
dell’acqua, i ricercatori ...
VEDERE
CHI È NEL GREEN
CERCA PER TAG
Aggiungi schedaCercaAziende BioAziende EcoAziende Equo e SolidaliPersone GreenEditoria e InternetIstituzioni e AssociazioniCategoria temporanea
auto elettriche biodiversità
cambiamenti climatici coldiretti eco
design efficienza energetica emissioni
co2 energia solare fonti
rinnovabili fotovoltaico
stanze di origine animale presenti nei prodotti di uso comune http://www.greenme.it/mangiare/vegetariano-a-vegano/5873-6-sostanze...
4 07.10.2011 12:11
8/4/2019 6 Sostanze Di Origine Animale Presenti Nei Prodotti Di Uso Comune
Ven Ott 07 - Rapporto Globale dei cittadinisugli OGM
Ven Ott 07 - VegHipWeek 2011 - LaSettimana Vegana
Sab Ott 08 - Alig’Art 2011
Dom Ott 09 - Alig’Art 2011
Dom Ott 09 - Biodomenica 2011
Lun Ott 10 - Alig’Art 2011
Mar Ott 11 - Alig’Art 2011
Mer Ott 12 - Alig’Art 2011
Visualizza Calendario Completo
CREDITI
Chi siamola Redazione
CollaboraContattiInvio Comunicati e/o EventiDiventa AZIENDA PREMIUMMktg & PubblicitàTermini e Condizioni
NETWORK
wellMe.itNextMeGreenBiz.it
GREENBIZ .IT
Cambiamenti climatici: l'Italia detta le suacondizioni in vista del rinnovo del Protocollo di
KyotoPackaging: App esorta le aziende a non usaresoltanto carta certificata FSCVeicoli elettrici: sarà pronta in primavera lanuova Smart Fortwo electric driveAerei: dal 2012 le compagnie pagheranno perl'emissioni di CO2 prodotte. Il no di AlitaliaArriva il "ritardometro", per scandire il ritardo deiprovvedimenti su r innovabili ed efficienzaCambiamenti climatici: il ministro Prestigiacomoincontra il commissario Ue HedegaardGreen It: quanto sono sostenibili i gioiellitecnologici della Apple?