6 Dinge, die man von Dabbawalas über Logistik in SAP lernen kann

6 Dinge, die man mit den Dabbawalas

über Logistik in SAP lernen kann

Was ist ein Dabbawala?

Ein Dabbawala ist ein Zusteller, der in

Mumbai das Mittagessen von

Büroangestellten aus ihrem Zuhause

abholt und an den Arbeitsplatz bringt. Die

Lieferung erfolgt in einem mehrteiligen

Behältersystem, den sog. Dabbas.

1.Eindeutige Kennzeichnung

der Lieferung

Die Essensboxen sind mit einem bestimmten

Code zur Erkennung des Ursprungs- und

Zielortes gekennzeichnet. Dies funktioniert in

dieser Organisation auch mit 50% Analphabeten

unter den Mitarbeitern.

Die passende Belabelung von Versandgütern und

die Optimierung Ihres Versandprozesses können

mit der SAP KEP-Dienstleisteranbindung effizient

umgesetzt werden. Unser Label-Team erstellt

dabei die für Ihre Organisation passenden Labels

und Formulare

2. Lieferkettenorganisation

Jeder Dabbawala hat seinen Abhol- und Zielbereich. An

Sammelpunkten werden die Dabbas den Zielen

entsprechen ausgetauscht. Die Behälter gehen dabei

pro Tag durch mehrere Hände, bis sie am Ziel angelangt

sind.

Unsere zertifizierte SAP A1-LDL-Lösung schafft einen

effizienten Logistikprozess. Logistikdienstleister-

Integration in Verbindung mit bspw. SAP

TM bietet mehr Flexibilität im Versandprozess und dem

Transportmanagement für Ihre optimale Lieferkette.

3. Just in time-Lieferung

Alle Essen, die ausgetragen werden, kommen

pünktlich zwischen 12.00 Uhr und 13.00 Uhr warm

und verzehrfertig bei den Kunden im Büro an.

Diese Punktlandung wurde mit dem Weltrekord

„bestes Zeitmanagement“ ausgezeichnet.

Mit der SAP just-in-time- oder SAP just-in-

Sequence-Lösung von SERKEM wird die

Materialversorgung in der Produktion auch zu einer

Punktlandung

4. Leih- und Leergutverwaltung

Bei den Dabbawalas sind täglich 200.000 Behälter

im Umlauf. Die Lieferung des vollen Behälters an

den Kunden und die Rücklieferung des leeren

„Dabbas“ an das Zuhause des Kunden, erfolgen am

gleichen Tag. Die Zusteller wissen zu jeder Zeit wo

sich ein Behälter befindet und wo dessen Zielort ist.

Mit der Behältermanagement-Lösung in SAPder

SERKEM GmbH sind Status, Standort und

Bewegungen aller Leergutträger jederzeit abrufbar.

So haben auch Sie zu jeder Zeit alles im Blick.

5. Teamorganisation

Die Dabbawalas sind in kleine Gruppen nach

Stadtgebieten aufgeteilt. In diesem Team teilen

sie sich die Arbeit, Lohn und Prämien und

sorgen für die Einhaltung der

Rahmenbedingungen.

Bei der Umsetzung einer SAP-Lösung mit der

SERKEM GmbH werden Projekte auch in

festen Teams durchgeführt.

Die Projektarbeit wird dabei von Beratern und

Softwareentwicklern mit langjähriger Erfahrung

unterstützt um Ihnen Qualität und schnelle

Know-How-Verfügbarkeit zu garantieren.

„We do it every day, we recognise each other

and know where each of us is heading”, so

Kedari, Dabbawala seit 30 Jahren

6. Prozesssicherheit und

Transparenz

Die Qualität und Organisation der Dabbawala-

Lieferungen wurden mit der Six-Sigma

Zertifizierung ausgezeichnet. Hier passiert nur

1 Fehler auf 8 Millionen Lieferungen:

„A hundred things can go wrong along the way –

tiffins delivered to the wrong destination, tiffins

lost, tiffins broken – but they rarely do.Our motto

is ‚error is horror‘.“, so Sawant.

Was können

wir für Sie tun?

Telefon: (+49) 8544 97260-0

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