6 161119 ig_os_belarus_пчеловодство [режим совместимости]

Требования к органическому пчеловодствуИван Гавран

19.11.2016

2

Не касается мест, где нет цветения или где пчелы находятся в состоянии покоя

Размещение пасек• В радиусе 3 км от пасеки

источники нектара и пыльцы должны составлять главнымобразом (>75 %) с:

• Органически выращиваемых культур;

• и/или дикоросов, • и/или культур, к которым

применяются методынезначительного влияния на окружающую среду, которые не могуть повлиять на органический статус продукции пчеловодства.

3

4

5

6

Улья • Из природных материалов• С разделением медовой и расплодной

частей• Внутри ульев могут использоваться

только природные средства: прополис,воск и растительные масла

• Снаружи покрашенные натуральными красками

• Вход может обозначен синтетичными красками для облегчение ориентации пчел (маленькая поверхность, не вся сторона)!

7

Пчеломатки•Замена не органическими матками ироями не более 10% матки и рабочие пчелы помещаются в улья с рамками, сушью или вощиной органического производства

•Происхождение маток документируется

8

Запрет подрезания крыльев у пчелиных маток

9

•В ульях для зимовки достаточные запасы меда и пыльцы.

•Кормление разрешено органическиммедом, органическим сахарным сиропом или органическим сахаром лишь если виживание пчел находится под угрозой в связи с климатическими условиями, и лишь в сроки между последней выкачкой меда и за 15 дней до начала следующего периода медосбора

Кормление пчел

10

1. Органическим воском с сертификатом

2. Если органический воск не доступный:

• конвенциональный забрусный воск с лабораторными анализами

• Без загрязнителей

3. Замена воска на протяжении 3-5 лет

Замена воскаВоск необходимо заменить на протяжении конверсионного периода:

печатка меда - забрус

11

12

Заміна воску• Закрытый цикл воска• Воск постоянно заменяется собственным воском из забруса• Замена воска документируется • Замена воска болжна быть подтверджена анализами• Воск может быть сертифицирован после полной замены (3-5 лет) • Для сертификации воск свободный от загрязнителей (акарицидов)

13

воск заменить воском из органического пчеловодства

Здоровье пчелфизические методы для дезинфекции (пар, открытый огонь) Профилактика

Если семьи заболели и поражены паразитами

Для этих семей конверсия один год

Лечение

необходимо немедленно началь их лечение

Если необходимо, семьи изолируют

если использовали химические препараты

14

Боротьба с Varroa destructor• Тільки муравьиная кислота,

молочная, уксусная и щавлевая кислоты, а такжементол, тимол, эвкалиптол или камфора).

• Зуничтожение расплода трутней лишь для контроля клещей

Varroa destructor

15

Продукты пчеловодства могут реализовываться как органические только если правила органического производства выполнялись минимум один год.

16

Спасибо за внимание!