1 MENIU 1 Terina de pui cu merisoare in crusta de verdeturi Pastrama de vita Pepperoncino cu crema de branza si germeni Rulada de cascaval in crusta de mac Salata de pui cu mango Cornet cu salata de ton Trilogie de branzeturi aromatizate Rulada de porc cu fructe confiate Salami italian Rosii cherry, Rulouri de castravete, Masline ____ File de Salau la gratar in crusta de migdale cu sos meunier servit cu orez salbatic, baby carrots si broccoli ____ Mix de sarmalute in frunze de varza si foi de vita cu mamaliguta si ardei iute ____ Cotlet de porc cu legume in foita de bacon si rulada din piept de pui cu sos demi-glace Cartofi duchesse Salata mixta ____ Tortul Mirilor ____ Aranjament de fructe pe mese (Ananas, piersici, portocale, mere, banane) Mix – Alune, Covrigei sarati 59 Euro / Pers.
6
Embed
59 Euro / Pers. 1 3 MENIU 3 Palina cu crema de avocado si somon afumat Salata de mere cu telina si carpaccio de vita Choux cu pate de gasca si mango Mini frigarui cu cascaval swaitzer
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
1MENIU 1
Terina de pui cu merisoare in crusta de verdeturi
Pastrama de vita
Pepperoncino cu crema de branza si germeni
Rulada de cascaval in crusta de mac
Salata de pui cu mango
Cornet cu salata de ton
Trilogie de branzeturi aromatizate
Rulada de porc cu fructe confiate
Salami italian
Rosii cherry, Rulouri de castravete, Masline
____
File de Salau la gratar in crusta de migdale cu sos meunier
servit cu orez salbatic, baby carrots si broccoli
____
Mix de sarmalute in frunze de varza si foi de vita
cu mamaliguta si ardei iute
____
Cotlet de porc cu legume in foita de bacon si rulada din piept
de pui cu sos demi-glace
Cartofi duchesse
Salata mixta
____
Tortul Mirilor
____
Aranjament de fructe pe mese
(Ananas, piersici, portocale, mere, banane)
Mix – Alune, Covrigei sarati
59 Euro / Pers.
1 2MENIU 2
Bruscheta cu crema de avocado si somon fume
Salata exotica cu rodii si avocado
Salami in crusta de ierburi
Mini frigaruie cu rosii cherry, mozzarella si busuioc proaspat
Pepperoncino cu ton si crema fina de branza
Coppa di parma pe pat de rucola si parmesan
Mini vol-au-vent cu mousse din ficat de pui
Bruscheta cu pesto si pomodori secchi
Masline Kalamata
____
File de butterfish si crevete tiger cu sos lemon butter
servit cu orez salbatic, pastai de mazare si baby corn
____
Mix de sarmalute in frunze de varza si foi de vita
cu mamaliguta si ardei iute
____
Muschiulet de porc umplut
Rulada din piept de pui cu mozzarella si pomodori secchi si sos de ciuperci
Pe pat de chipsuri de cartof dulce si piure de spanac
Salata mixta
____
Tortul Mirilor
____
Aranjament de fructe pe mese
(Ananas, piersici, portocale, mere, banane)
Mix – Alune, Covrigei sarati
65 Euro / Pers.
2 3MENIU 3
Palina cu crema de avocado si somon afumat
Salata de mere cu telina si carpaccio de vita
Choux cu pate de gasca si mango
Mini frigarui cu cascaval swaitzer si struguri
Piept de rata afumat
Prosciutto di parma cu pepene galben
Biscuite cu branza brie si dulceata de coacaze
Rulada din piept de curcan cu mozzarella si pomodori secchi
Bruschete cu pasta de masline si parmezan
____
File de somon la gratar cu sos lemon butter
servit cu risotto si sote de fasole pastai cu chilli
____
Mix de sarmalute in frunze de varza si foi de vita
cu mamaliguta si ardei iute
____
Muschi de vita, muschi de porc, si piept de pui la gratar cu sos brun
Cartofi frantuzesti si buchetiera de legume
Salata mixta
____
Tortul Mirilor
____
Aranjament de fructe pe mese
(Ananas, piersici, portocale, mere, banane)
Mix – Alune de padure, migdale
78 Euro / Pers.
1
4MENIU 4
Bruscheta cu foie gras si dulceata de afine
Salata cu fructe de mare
Rulada cu somon afumat in crusta de susan alb si negru