This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
TI3122-Perencanaan dan Pengendalian Produksi - Minggu 5 2
Departemen Teknik Industri FTI-ITB
Hasil Pembelajaran
• UmumMahasiswa mampu menerapkan model matematik, heuristik dan teknik statistik untuk menganalisis danmerancang suatu sistem perencanaan dan pengendalianproduksi
• KhususMemahami konsep MRP II serta mampu menyusunrencana kebutuhan material
2
TI3122-Perencanaan dan Pengendalian Produksi - Minggu 5 3
Departemen Teknik Industri FTI-ITB
Outline
• Material Requirements Planning (MRP)definisi
Input dan outputProses MRP dan contoh
• MRP II
TI3122-Perencanaan dan Pengendalian Produksi - Minggu 5 4
Departemen Teknik Industri FTI-ITB
MRP
• Tujuan: Penjadwalan item pada saat dibutuhkan. Tidaklebih awal dan tidak terlambat
• Item dependen dan diskrit
• Produk kompleks
• Job shop
• Assemble-to-order
3
TI3122-Perencanaan dan Pengendalian Produksi - Minggu 5 5
Departemen Teknik Industri FTI-ITB
Input dan Output MRP
MaterialRequirements
Planning
MaterialRequirements
Planning
Master Production ScheduleMaster Production Schedule
Planned Order ReleasesPlanned Order Releases
Work OrdersWork Orders Purchase OrdersPurchase Orders Rescheduling Rescheduling
ProductStructure
File
ProductStructure
File
InventoryMaster
File
InventoryMaster
File
TI3122-Perencanaan dan Pengendalian Produksi - Minggu 5 6
Departemen Teknik Industri FTI-ITB
Input untuk MRP
• Master production schedule (MPS)
• Product structure file (bill of materials)
• Inventory master file
4
TI3122-Perencanaan dan Pengendalian Produksi - Minggu 5 7
Departemen Teknik Industri FTI-ITB
Master Production Schedule(1)
• MPS menentukan proses MRP dengan jadwal pemenuhanproduk jadi
• MPS menunjukkan jumlah produksi bukan demand
• MPS bisa merupakan kombinasi antara pesanan langsungkonsumen dan peramalan demand
• MPS menunjukkan jumlah yang harus diproduksi, bukanjumlah yang bisa diproduksi
TI3122-Perencanaan dan Pengendalian Produksi - Minggu 5 8
TI3122-Perencanaan dan Pengendalian Produksi - Minggu 5 11
Departemen Teknik Industri FTI-ITB
Inventory Master File
Description Inventory PolicyItem Board Lead time 2Item no. 7341 Annual demand 5,000Item type Manuf. Holding cost 1Product/sales class Ass’y Ordering/setup cost 50Value class B Safety stock 25Buyer/planner RSR Reorder point 39Vendor/drawing 07142 EOQ 316Phantom code N Minimum order qty 100Unit price/cost 1.25 Maximum order qty 500Pegging Y Multiple order qty 100LLC 3 Policy code 3
TI3122-Perencanaan dan Pengendalian Produksi - Minggu 5 12
Departemen Teknik Industri FTI-ITB
Inventory Master File, Con’t.
Physical Inventory Usage/SalesOn hand 100 YTD usage/sales 1,100Location W142 MTD usage/sales 75On order 50 YTD receipts 1,200Allocated 75 MTD receipts 0Cycle 3 Last receipt 8/25Difference -2 Last issue 10/5
CodesCost acct. 00754Routing 00326Engr 07142
7
TI3122-Perencanaan dan Pengendalian Produksi - Minggu 5 13
Departemen Teknik Industri FTI-ITB
Inventory Accuracy
• Catatan inventory untuk keperluan MRP harusaccurate!
• Bagaimana caranya?
TI3122-Perencanaan dan Pengendalian Produksi - Minggu 5 14
Departemen Teknik Industri FTI-ITB
Untuk mencapai akurasi Catatan
1. Penyimpanan yang baik2. Bangun dan jalankan
prosedur pengambilaninventory
3. Catat transaksi inventory4. Hitung secara reguler
jumlah fisik inventory5. Cocokkan segera bila
terjadi perbedaan antaracatatan dan hasilperhitungan fisik
8
TI3122-Perencanaan dan Pengendalian Produksi - Minggu 5 15
Departemen Teknik Industri FTI-ITB
Matriks MRP(1)
Lot size: LT: PD 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10Gross requirementsScheduled receiptsProjected on handNet requirementsPlanned order receiptsPlanned order releases
TI3122-Perencanaan dan Pengendalian Produksi - Minggu 5 16
Departemen Teknik Industri FTI-ITB
Matriks MRP(2)
• LLClow-level-code; level paling rendah suatu item ditemukandalam struktur produk
• Item nama atau nomor yang mengidentifikasakan item terjadwal
• Lot sizeUkuran lot
• LT (lead time)Waktu sejak order dipesan sampai order diterima
9
TI3122-Perencanaan dan Pengendalian Produksi - Minggu 5 17
Departemen Teknik Industri FTI-ITB
Matriks MRP(3)
• PD (past-due)orders behind schedule
• Gross requirements Permintaan akan item pada perioda tertentu
• Scheduled receiptsJumlah dalam on order & receipt dateOrder yang telah dirilis menjadi scheduled receipt
TI3122-Perencanaan dan Pengendalian Produksi - Minggu 5 18
Departemen Teknik Industri FTI-ITB
Parts Of MRP Matrix
• Projected on handinventory pada akhir perioda
• Net requirementsjumlah bersih yang diperlukan
• Planned order receiptsnet requirements yang diubah menjadi ukuran lot
• Planned order releasesplanned order receipts yang dioffset dengan lead time
10
TI3122-Perencanaan dan Pengendalian Produksi - Minggu 5 19
Departemen Teknik Industri FTI-ITB
6. Mekanik MRP
TI3122-Perencanaan dan Pengendalian Produksi - Minggu 5 20
Departemen Teknik Industri FTI-ITB
MRP Example
Week 1 Week 2 Week 3 Week 4Widgets
100 50
60
20 80 -20 -50
20 50
20 50
Gross requirements
Scheduled receipts
On hand
Net requirementsPlanned order
releases
11
TI3122-Perencanaan dan Pengendalian Produksi - Minggu 5 21
Departemen Teknik Industri FTI-ITB
The Alpha Beta Company
Item On Hand Scheduled Receipts Lot Size MPS
A 10 0 1 100, period 8
B 5 0 1 200, period 6
C 140 0 150 - - -
D 200 250, period 2 250 - - -
ALT=3
C(3)LT=4
D(2)LT=2
D(3)LT=2
BLT=2
TI3122-Perencanaan dan Pengendalian Produksi - Minggu 5 22
Departemen Teknik Industri FTI-ITB
MRP Matrices For A & B
Item: A LLC: 0 PeriodLot size: 1 LT: 3 PD 1 2 3 4 5 6 7 8Gross requirements 100Scheduled receiptsProjected on hand 10 10 10 10 10 10 10 10 0Net requirements 90Planned order receipts 90Planned order releases 90
Item: B LLC: 0 PeriodLot size: 1 LT: 2 PD 1 2 3 4 5 6 7 8Gross requirements 200Scheduled receiptsProjected on hand 5 5 5 5 5 5 0 0 0Net requirements 195Planned order receipts 195Planned order releases 195
12
TI3122-Perencanaan dan Pengendalian Produksi - Minggu 5 23
Departemen Teknik Industri FTI-ITB
MRP Matrices For C & D
Item: C LLC: 1 PeriodLot size: 150 LT: 4 PD 1 2 3 4 5 6 7 8Gross requirements 270Scheduled receiptsProjected on hand 140 140 140 140 140 20 20 20 20Net requirements 130Planned order receipts 150Planned order releases 150
Item: D LLC: 1 PeriodLot size: 250 LT: 2 PD 1 2 3 4 5 6 7 8Gross requirements 555 180Scheduled receipts 250Projected on hand 200 200 450 450 115 185 185 185 185Net requirements 135 65Planned order receipts 250 250Planned order releases 250 250
TI3122-Perencanaan dan Pengendalian Produksi - Minggu 5 24
Departemen Teknik Industri FTI-ITB
Alpha Beta Planned Order Report
Period Item Quantity1 C 1502 D 2503 D 2504 B 1955 A 90
13
TI3122-Perencanaan dan Pengendalian Produksi - Minggu 5 25
Departemen Teknik Industri FTI-ITB
Item #2740 Date 9-25-98On hand 100 Lead Time 2 weeksOn order 200 Lot size 200Allocated 50 Safety Stock 50
509-26 AL 4416 25 259-30 AL 4174 25 0
10-01 GR 6470 50 -5010-08 SR 7542 200 150 Expedite SR 10-110-10 CO 4471 75 7510-15 GR 6471 50 2510-23 GR 6471 25 010-27 GR 6473 50 -50 Release PO 10-13
Date Order No.
GrossReqs.
ScheduledReceipts
ProjectedOn Hand Action
Key: AL = allocated CO = customer orderPO = purchase order WO = work orderSR = scheduled receipt GR = gross requirements
Planned Order Report
TI3122-Perencanaan dan Pengendalian Produksi - Minggu 5 26
Departemen Teknik Industri FTI-ITB
MRP Action Report
Current date: 9-25-98
#2740 10-08 7542 200 Expedite SR 10-1#3616 10-09 Move forward PO 10-7#2412 10-10 Move forward PO 10-5#3427 10-15 Move backward PO 10-25#2516 10-20 7648 100 De-expedite SR 10-30#2740 10-27 200 Release PO 10-13#3666 10-31 50 Release WO 10-24
DateItem Order No. Qty. Action
14
TI3122-Perencanaan dan Pengendalian Produksi - Minggu 5 27
Departemen Teknik Industri FTI-ITB
10. Teknik Lot-Sizing
• Pada contoh di depan penetuan ukuran lot pesanan pada tahapan Lotting menggunakan teknik yang disebut Lot for Lot.
• Teknik ini menetapkan besarnya lot pesanan sama dengan besarnya net requirement
• Tidak selalu ukuran lot ditentukan dengan menggunakan cara demikian karena:
Memecah lot kemungkinan bisa menghasilkan biaya persediaan yang lebih murahPesanan kemungkinan dibatasi oleh lot pembelian kepada supplier atau batasan kapasitas transfer pada shop floor, dll
TI3122-Perencanaan dan Pengendalian Produksi - Minggu 5 28
Departemen Teknik Industri FTI-ITB
Teknik Lot Sizing
• Dikembangkan beberapa teknik lot sizing, antara lain:
Pendekatan EOQPendekatan Minimum Cost per PeriodPendekatan Period Order QuantityPendekatan Least Unit CostPendekatan Part Period BalancingDll.
15
TI3122-Perencanaan dan Pengendalian Produksi - Minggu 5 29
Departemen Teknik Industri FTI-ITB
Teknik Lot Sizing: contoh ……..
• Untuk menjelaskan teknik-teknik lot sizing, lihat MRP Chart di bawah, yang menunjukkan Gross Requirement (GR) selama 10 minggu
TI3122-Perencanaan dan Pengendalian Produksi - Minggu 5 33
Departemen Teknik Industri FTI-ITB
10.4. Pendekatan Least Unit CostPeriode
dikombinasi Trial
Lot Size Cumulative
Cost Cost per
Unit 2 30 200 $6.67 2,3 70 280 $4.00 2,3,4 70 280 Tidak berubah 2,3,4,5 80 340 $4.25 4,5 10 200 $20.00 4,5,6 50 280 $5.60 4,5,6,7 80 400 $5.00 4,5,6,7,8 80 400 Tidak berubah 4,5,6,7,8,9 110 640 $5.82 8,9 30 200 $6.67 8,9,10 85 310 $3.65
PD 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 GR 35 30 40 0 10 40 30 0 30 55 On Hand 35 0 40 0 0 70 30 0 0 55 0 POR 70 80 85
TI3122-Perencanaan dan Pengendalian Produksi - Minggu 5 34
Departemen Teknik Industri FTI-ITB
10.5. Pendekatan Part Period Balancing
• Pendekatan PPB berusaha menyeimbangkan biaya set-up dan biaya simpan dengan menggunakan konsep Economic Part Period(EPP)
• EPP: ratio biaya simpan terhadap biaya set up: dalam contoh EPP=100 unit
Periode dikombinasi
Trial Lot Size
Part Period
2 30 0 2,3 70 40=40 x 1 2,3,4 70 40 2,3,4,5 80 70= 40 x1 + 10 x 3 2,3,4,5,6 120 230 = 40 x 1 + 10 x 3 + 40 x 4 6 40 0 6.7. 70 30 6,7,8, 70 30 6,7,8,9 100 120 = 30 x 1 + 30 x 3 10 55 0
18
TI3122-Perencanaan dan Pengendalian Produksi - Minggu 5 35
Departemen Teknik Industri FTI-ITB
Part Period Balancing ………
• Lot pesanan adalah pada saat Part Period ~ EPP• Penggunaan hasilnya pada MRP Chart adalah sbb:
PD 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 GR 35 30 40 0 10 40 30 0 30 55 On Hand 35 0 50 10 0 10 60 30 30 0 POR 80 100 55
TI3122-Perencanaan dan Pengendalian Produksi - Minggu 5 36
Departemen Teknik Industri FTI-ITB
10.6. Perbandingan Teknik
• Tidak ada teknik yang superior• Penggunaan sangat bergantung dari sifat-sifat:
Fluktuasi demandLead timeWaktu antar pesan, dll
• Teknik yang umum dipakai adalah Lot for Lot, Fixed Order Quantity, dan Fixed Period Quantity
• Penggunaan yang diinginkan industri adalah teknik lot sizing sederhana di samping software MRP tidak menyertakan teknik yang rumit
19
TI3122-Perencanaan dan Pengendalian Produksi - Minggu 5 37
Departemen Teknik Industri FTI-ITB
11. Ketidakpastian
• Ketidakpastian juga muncul dalam sistem MRP
• Sumber ketidak-pastian dapat dilihat di samping
• Untuk mengatasi dikenal safety lead time dan safety stock
Sumber Ketidakpastian Jenis Demand Supply Timing Saat kebutuhan bergeser Order tidak diterima pada
waktunya Quantity Kebutuhan lebih atau
kurang dari rencana Order diterima lebih atau kurang dari rencana
TI3122-Perencanaan dan Pengendalian Produksi - Minggu 5 38
Departemen Teknik Industri FTI-ITB
12. Up-dating Sistem MRP
• Adanya ketidakpastian mengakibatkan terjadinya perubahan-perubahan
• Diperlukan up-dating pada sistem sehingga diperoleh informasi terkini dan membuat pengendalian efektif
• Dikenal dua cara up-dating:Regenerative System: up-dating dilakukan secara batch, misalkan mingguan atau bulanan, dllNet Change System: up-dating dilakukan setiap ada transaksi
20
TI3122-Perencanaan dan Pengendalian Produksi - Minggu 5 39
Departemen Teknik Industri FTI-ITB
Manufacturing Resource Planning (MRP II)
• Perluasan MRP
• Perencanaan seluruh resources yang diperlukanuntuk menjalankan perusahaan