CRONOGRAMA CARGA HORARIA : 180H TEMPO DE ACESSO : 1 ANO 3ªFORMAÇÃO EM EMAGRECIMENTO E SAÚDE PARTE 1- BASES CLÍNICAS LIPÓLISE E EVIDÊNCIAS 01 • “WhatMatters” no emagrecimento • Reconhecendo as evidências • Mitos do emagrecimento • Lipólise: como estimular? OBESIDADE E EMAGRECIMENTO 02 • Obesidade e fisiopatologia • Riscos das dietas da moda • Adesão ao Tratamento • Passos para perda de peso PREVENÇÃO E TRATAMENTO DE DOENÇAS CARDIOMETABÓLICAS 03 • Conceitos fundamentais em nutrição e cardiologia • Recomendações nutricionais em cardiologia. • Terapia nutricional no diabetes e na resistência à insulina • Esteatose hepática e conduta nutricional MODULAÇÃO INTESTINAL AVANÇADA 04 • Microbiota onde estamos • Obesidade e microbiota • Intervenções dietéticas e microbiota • Suplementos: pre e probióticos PARTE 2 – MEV – DIAGNÓSTICO E PLANO TERAPEUTICO BASES DA MEDICINA DO ESTILO DE VIDA • MEV e dimensões do bem estar • Cuidado centrado no paciente • Estilo de vida orgânico • Fatores comportamentais de risco AVALIAÇÃO E DIAGNÓSTICO CLÍNICO 06 • Avaliação Clínica e Exame Físico • Avaliação Antropométrica e composição corporal • Avaliação Bioquimica • Avaliação dietética INTERVENÇÃO EM MEV • A MEV e o Autocuidado • Mindfulness • Manejo de estresse • Cuidado com o sono • Práticas corpo e mente Mindfulness NUTRIÇÃO NA MEV 08 • Alimentação Baseada em vegetais e Vegetariana • Sistematização de atendimento • Educação nutricional e ultraprocessados • Portfólio de orientações 05 07 PARTE 3 – MUDANÇA DE COMPORTAMENTO COMUNICAÇÃO COMO CENTRO DA ADESÃO • Co criando o relacionamento. • Comunicando-se de maneira efetiva • Habilidades e Competências em Coaching • Comunicação responsável nas mídias HEALTH COACH E ESTÁGIOS DE MUDANÇA 10 • 5 fases do Processo de mudança • Clareando os objetivos do seu paciente • Vencendo a Ambivalência • Preparado para mudar • Manutenção de Recaída • Plano de Recaída • Técnicas e Ferramentas • Avaliação de bem estar NUTRIÇÃO COMPORTAMENTAL • Aconselhamento nutricional • Comer intuitivo 1.0 • Comer intuitivo –1.0 ferramentas • Comer com atenção plena 1.0 • NC na obesidade ESTRATÉGIAS MULTIMODAIS E A MUDANÇA DE COMPORTAMENTO 12 • Aula Mudança do Estilo de Vida: desafios • Terapia cognitivo comportamental • 10 ferramentas que mais utilizo. • Uso da tecnologia nos atendimentos • MEV e os grupos de atendimento 09 11 PARTE 4 – NUTRIÇÃO, SUPLEMENTAÇÃO E GASTRONOMIA ESTRATÉGIAS NUTRICIONAIS • Crononutrição • Periodização dos macronutrientes • Jejum intermitente e paleo diet • Antioxidantes e chás ALIMENTAÇÃO E TREINO 14 • Exercício físico • Redução de gordura corporal • Carboidrato e treino • Treino e recursos ergogênicos FITOTERÁPICOS E NUTRACEUTICOS NA PRÁTICA CLINICA • Prescrição de Suplementos visando emagrecimento • Fitoterápicos e emagrecimento • Prescrição de nutraceuticos na perda de peso • Alimentos funcionais e perda de peso • Fito e nutraceuticos nas DCV e DM GASTRONOMIA APLICADA 16 • Gastronomia Funcional • Gastronomia aplicada ao consultório • Biodisponibilidade de nutrientes • Gastronomia nas individualidades alimentares 13 15 • Programa complementar de Nutrição alternativa e complementar – nutrição integrativa, food spirit, orgânicos e PANCs, Ayurveda e Macrobiótica • Casos clínicos práticos com abordagem integrativa – Transtorno de compulsão alimentar, pós bariátrica e programação para perda de peso • Programa complementar de dietas da moda – Detox, Sem glúten e lactose, Antianging diet e ortomolecular e as bases da Nutrição Funcional • Curso de Marketing para profissionais da saúde – posicionamento de marca e presenças nas redes sociais. • Mini curso de Nutrigenética clínica – das bases teóricas à interpretação dos testes genéticos • Conduzindo uma sessão de coaching Imersão Presencial de dois dias no RJ 5 aulas ao vivo MÓDULO EXCLUSIVO PARA PRESCRITORES DE DIETA COM AS AULAS: O seu atendimento e o plano alimentar Como funcionam as planilhas de atendimento? Calculo de dieta Planejamento de micronutrientes Desenvolvendo o plano alimentar Módulo completo de planilhas de calculo e organização 2 Mentorias EXCLUSIVAS PARA NUTRICIONISTAS sobre planilhas e cálculo de dieta Conduzindo uma sessão de coaching