Page 1
1
3214-2003 การบรหารขอมลส าหรบโลจสตกส
ศกษาและปฏบตเกยวกบการไหลเวยนของสารสนเทศ (Information Flow)
เทคโนโลยในงานโลจสตกส เชน ระบบ Barcode ระบบ RF (Radio
Frequency) ระบบ RFID (Radio Frequency Identification)
ระบบ ERP (Enterprise Resource Planning) ระบบ WMS
(Warehouse Management System) ระบบ TMS
(Transportation Management) ตลอดจนแนวโนมของพฒนาการดานเทคโนโลยในอนาคต การใชประโยชนของขอมลตาง ๆ จากเทคโนโลยในการบรหารจดการระบบโลจสตกสใหเกดประสทธภาพ
Page 2
2
ดร.ณฎภทรศญา เศรษฐโชตสมบต (Dr.Ann) Natpatsaya Setthachotsombut Ph.D. (Logistics and Supply Chain) M.Sc. (Information Technology) B.B.A. (Business Computer) www.Dr-Ann.com Website: www.natpatsaya.se/ssru.ac.th
Contact: Tel: 081-557-6310 e-Mail: [email protected] , [email protected] Line ID: Ann.mpower
Week 1
Page 5
5
Week 1 การไหลของสารสนเทศโลจสตกส
Logistics Information Flow
9.00-12.00
Page 6
6
หวขอ ความหมายและบทบาทของโลจสตกสและโซอปทาน กจกรรมของโลจสตกสและโซอปทาน การไหลของสารสนเทศโลจสตกส เปาหมายหลกของการจดการโลจสตกสและโซอปทาน การจดการโลจสตกสและโซอปทานในยคเศรษฐกจดจทล ววฒนาการของระบบโลจสตกส Group Work: Information Flow & Work System 1.ระบบ Barcode
2.ระบบ RF (Radio Frequency)
3.ระบบ RFID (Radio Frequency Identification)
4. ระบบ ERP (Enterprise Resource Planning)
5. ระบบ WMS (Warehouse Management System)
6. ระบบ TMS (Transportation Management
www.Dr-Ann.com
Page 7
7
Keyword
ภาษาไทย การขนสง โลจสตกส โซอปทาน การจดการ โซอปทาน
โซคณคา
ภาษาองกฤษ
ความหมาย
Page 8
8
Supply Demand12
ความสมดลระหวางอปสงคและอปทาน
Page 9
9
Information Flow (START 1)
Tier
1
Tier
2
Tier
3
Supplier Manufacturer Distributor
Material Flow (START 2)
In bound logistics
(inputs)
Operations
(manufacturing & testing)
Outbound logistics
(storage & distribution)Marketing
& salesService
Logistics and Supply Chain
Upstream
(Sourcing)
Downstream
(Consumer)
Supply Demand12
Page 10
-
(Supply Chain Activities)
$
Page 11
11
ระบบสารสนเทศโลจสตกสและซพพลายเชน
How to Information flow in LSCM?
Information flow
Material-Product-Service flow
Information flow Information flow Information flow Information flow Information flow
(Make) (Move) (Sell)
Page 12
12
ระบบสารสนเทศโลจสตกสและซพพลายเชน
How to Information flow in LSCM?
Page 13
13
ระบบสารสนเทศโลจสตกสและซพพลายเชน
How to Information flow in LSC?
Page 14
14
ตวอยาง : การไหลของวตถดบ และสารสนเทศในโซอปทาน โซอปทานกลวยไม โซอปทานเสนกวยเตยว โซอปทานปลารา โซอปทานเฟอรนเจอร โซอปทานขนมเลย โซอปทานน าดม **โซอปทานเครองดมชาเขยว
Page 15
15
ระบบสารสนเทศโลจสตกสและซพพลายเชน
Question and Thinking?
Page 16
16
ตวอยาง : การไหลของวตถดบ และสารสนเทศในโซอปทาน **โซอปทานเครองดมชาเขยว Supply Demand 1. บรการลกคา ลกคา 2. การตลาดและการขาย 3. สตอกและคลงสนคา 4. ผลต 5. บรรจภณฑ 6. จดซ อ-จดหา 7. ซพพลายเออร 8. ขนสง ลกคา มคาสงซ อ น าดม Oishi 50,000 กลอง ขนาดบรรจ 250 ml
Page 17
17
การขนสง (Transportation) การเคลอนยายบคคล สตว หรอสงของตาง ๆ ดวยเครองมอและอปกรณทใชในการขนสง ท าการเคลอนยายจากสถานทแหงหนงไปยงอกแหงหนงเพอใหบรรลวตถประสงค เนนการเคลอนยายดานกายภาพ (Physical movement) (Transportation) Focus: Physical movement
obj: คณภาพและตนทน
Page 18
18
โลจสตกส (Logistics) เหมอนหรอแตกตางจากการขนสง (Transportation)
การไหลวตถดบ (Material Flow) และสารสนเทศ (Information Flow) ตงแตยงเปนวตถดบจนกระทงกลายเปนสนคาส าเรจรป ถกเคลอนยายสงมอบสผบรโภค โดยผานกจกรรมตาง ๆ ซงแตละขนตอนจะมการประสานงานในทกกจกรรม โดยปกตแลวโลจสตกสจะใหความสนใจกจกรรมทเกดขนภายในขอบเขตขององคกรเดยวและโซอปทาน มงเนนไปทกจกรรมการจดซอจดจาง/การจดหา (procurement) การจดจ าหนาย (distribution) การเกบรกษา (maintenance) และการจดการสนคาคงคลง (inventory management)
(Logistics) Focus: internal activity
obj: คณภาพ,ตนทน,Service level
Page 19
19
องคประกอบของระบบโลจสตกส (Component of Logistics System) 7 องคประกอบ
1. การบรการลกคา (Customer Service) 2. การประมวลผลค าสงซอของลกคา (Order Processing) 3. การสอสารระหวางกนในการสงผานการกระจายสนคา (Distribution Communication)
4. การควบคมสนคาคงคลง (Inventory Control) 5. การคาดการณอปสงค (Demand Forecasting) 6. กระบวนการขนสง (Traffic and Transportation) 7. การบรหารคลงสนคา (Warehousing and storage)
Page 20
20
กจกรรมของโลจสตกส (Logistics Activities) 13 กจกรรม
ตนน า (Upstream) กลางน า (Midstream) ปลายน า (Downstream)
การขนสง (Transportation) การบรหารสนคาคงคลง (Inventory Management)
การบรการลกคา (Customer Service )
การจดซอ-จดหาวตถดบ (Purchasing-
Procurement)
การบรหารคลงสนคาและ การจดเกบ (Warehousing and
Storage)
การด าเนนการตามค าสงซอ ของลกคา (Order Processing)
การเลอกทตงโรงงานและคลงสนคา (Plant
and Warehouse Site
Selection)
การขนถายวสด (Material Handling)
การคาดการณความตองการ ของลกคา (Demand Forecasting)
การจดเตรยมชนสวนและสนบสนนบรการ (Part and Service
Support)
การตดตอสอสารโลจสตกส (Logistics
Communications)
บรรจภณฑ (Packaging) โลจสตกสยอนกลบ (Reverse Logistics)
Page 21
21
ซพพลายเชน/โซอปทาน (Supply Chain:SC) เปนเครอขายของบรษททท างานรวมกนและประสานงานเพอการสงมอบสนคาหรอบรการออกสตลาด โดยโซอปทานจะหมายความรวมถงเครอขาย โลจสตกส กจกรรมของโลจสตกสทงหมด และเพมเตมดวยกจกรรมอนอก ไดแก การตลาด (Marketing) การพฒนาผลตภณฑใหม (New product development) การเงน (Finance) และการบรการลกคา (Customer service) และยงรวมถงการประยกตใช ระบบ (System) กลยทธ (Strategy) คน (People) เทคโนโลย (Technology) ขาวสาร (Information) และทรพยากร (Resource) บรณาการเพอจดการเคลอนยายสนคาหรอบรการจากแหลงตนตนน า (Upstream) สปลายน า (Downstream) ไปยงลกคา โดยกจกรรมของโซอปทานจะท าการแปรสภาพวตถดบหรอวสดอนใหกลายเปนสนคาส าเรจรป (Finish goods) แลวสงมอบแกลกคาคนสดทาย (Supply Chain) Focus: inter-organization Collaboration
obj: Customer, กาไร
Supply Demand12
Page 22
22
โซคณคา (Value Chain Model) (Porter, 1985: 2001)
กจกรรมหลก (Primary Activities) เปาหมาย Goal ตนน า (Upstream) กลางน า
(Midstream)
ปลายน า (Downstream)
โลจสตกสขาเขา (Inbound
logistics:
in puts)
ด าเนนการผลตสนคาหรอบรการ (Operations :
manufacturin
g & testing)
โลจสตกสขาออก (Outbound
logistics :storage
& distribution)
การตลาดและขาย (Marketing &
sales)
บรการหลงการขาย (Service)
ก าไร (Margin)
กจกรรมหลก (Support Activities)
การจดหา (Procurement)
เทคโนโลย (Technology)
การจดการทรพยากรมนษย (Human Resource Management)
โครงสรางพนฐานของบรษท (Firm Infrastructure)
Page 23
23
-SCM หมายถง การจดการการอปทานสนคา (Goods Supply Management: GSM) อยางเปนระบบ ใชกลยทธและกระบวนการด าเนนงานของหนวยธรกจ บรณาการกจกรรมและสงอ านวยความสะดวก ท างานรวมกนเปนเครอขาย ต งแตก ร ะ บ ว น ก า ร จ ด ห า ว ต ถ ด บ (Procurement) ก า ร ผ ล ต แ ล ะ ป ร ะ ก อ บ (Manufacturing and Assembly การแปรรปวตถดบเปนสนคาส าเรจรป (Transform raw materials into finished goods) ซงสนคาจะเพมมลคา เมอผานแตละกระบวนการ เชน การจดหา การผลต การจดการคลงสนคา การตดตามสนคาคงคลง การจดการค าสงซอของลกคา การสงมอบผลตภณฑแกลกคาผานระบบการกระจายสนคาทกชองทาง โดยองคกรมงตอบสนองความตองการทแทจรงของลกคาคนสดทาย สรางความพงพอใจแกลกคาสงสด -SCM มจดมงหมายเพอสรางความพงพอใจแกลกคา และสรางก าไรอยางตอเนองในระยะยาว
การจดการโซอปทาน (Supply Chain Management: SCM
Page 25
25
Group Work & Presentation 13.00-17.00
Group Work: Information Flow & Work System 1.ระบบ Barcode
2.ระบบ RF (Radio Frequency)
3.ระบบ RFID (Radio Frequency Identification)
4.ระบบ ERP (Enterprise Resource Planning)
5. ระบบ WMS (Warehouse Management System)
6. ระบบ TMS (Transportation Management
Page 26
26
หวขอการคนควาและคด 1. ความหมาย 2. บรษททน าไปใช , ภาพประกอบ 3. Hardware, Software, Peopleware, Network
4. เงนลงทน
คาใชจายคงท (Fix Cost)
เงนครงแรกครงเดยว คาใชจายผนแปร (Variable Cost)
เงนทตองจายตามมาทก ๆ เดอน
รวม xxx
Page 27
27
5. การคนทน/ ความคมคา
6. ภยคกคาม/ผลกระทบเชงลบ 7. ประเดนอน ๆ
ประโยชนทสามารถวดเปนตวเงนได ประโยชนทไมสามารถวดเปนตวเงนได
รวม xxx