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La calidad y la historia de la HumanidadCalidad artesanalCalidad
es percepcin de Satisfaccin de las necesidades que experimentan las
persona, que realiza o adquiere un producto.La calidad siempre ha
estado como parte de la existencia de la humanidad.
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La calidad y la historia de la HumanidadCalidad artesanalSegn el
diccionario de la lengua espaolaCalidad es: propiedad o conjunto de
propiedades inherentes a una cosa, que permiten apreciarla como
igual, mejor o peor que las restantes de su especie.
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Qu es la calidadCalidad Intrnseca.
Precio.
OportunidadCALIDADPRECIOOPORTUNIDAD
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RECUENTO HISTRICO EXPLICANTIVO DE MOMENTOS COYUNTURALES QUE
SIRVIERON DE CATALIZADOR PARA EL DESARROLLO DE LA CULTURA DE LA
CALIDAD INTERNACIONALMENTE
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La calidad y la historia de la HumanidadPrimera EtapaCalidad por
InspeccinSe inicia a finales del siglo XIX y principios del siglo
XX.Verifica todos los productos en la etapa final del proceso.Los
principales autores y pensadores fueron Frederick W. Taylor y Henri
Fayol.W. Taylor: mejora la operacin mediante el anlisis de las
operaciones realizadas. (Padre de la Ing Industrial).Henri Fayol:
focaliz su estrategia hacia las personas
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La calidad y la historia de la HumanidadPrimera EtapaCalidad por
InspeccinLa primera etapa se caracteriza por la utilizacin de la
inspeccin como herramienta de control para la deteccin de errores,
que adems era realizada por alguien diferente al operario que
aceptaba o rechazaba la calidad del producto.
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La calidad y la historia de la HumanidadSegunda EtapaControl
EstadsticoLa segunda etapa de la calidad fue desarrollada en
Estados Unidos, recibiendo el nombre de control estadstico del
proceso o control del producto por muestro estadstico. Desarrollada
en 1924 dentro de los laboratorios de la compaa Bell Telephone, la
cual conform un equipo de investigadores compuestos por Harold
Dodge, Harry Roming y W.A. Shewhart cuya misin era disear nuevas
teoras y mtodos de inspeccin para mantener y mejorar la
calidad.
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La calidad y la historia de la HumanidadSegunda EtapaControl
EstadsticoShewhart elabor tres postulados:Las causas que
condicionan el funcionamiento de un sistema son variables, lo cual
sirven para predecir exactamente el futuro del comportamiento de
los procesos.Los sistemas constantes existen nicamente en la
naturaleza, no as en el mbito de la produccin industrial, en donde
las causas de variacin siempre estn presentes en la calidad de las
materias primas, en los equipos de produccin, etc.Las causas de
variacin pueden ser detectadas y eliminadas.
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La calidad y la historia de la HumanidadSegunda EtapaControl
EstadsticoEdwards W. Deming Defina el concepto de calidad como :la
aplicacin de principios y tcnicas estadsticas en todas las etapas
de produccin, para lograr una manufactura econmica con mxima
utilidad del producto por parte del usuario.
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La calidad y la historia de la HumanidadTercera EtapaDesarrollo
de la calidad en JapnDeming y Juran hacen parte de la Misin
reparadora de los estragos producidos por la guerra en Japn.En 1945
se crea la Asociacin Japonesa de Normas.En 1946 el Control de
Calidad Estadstico (SQC) fue difundido en todas las industrias, por
otro lado se crea el comit de Normas Industriales y la Unin de
Cientficos e Ingenieros japoneses UCIJ generadora de la actual
JUSE.
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La calidad y la historia de la HumanidadTercera EtapaDesarrollo
de la calidad en JapnEn 1949 se desarrolla la ley de Normalizacin
Industrial.En los aos 50 se crea el sistema de marca NIJ que avala
los productos fabricados bajo las normas NIJ de control de calidad
estadstico y garanta de Calidad.En 1958 aparece el concepto de
Control Total de Calidad (CTC) gracias al doctor Kaouro
Ishikawa.
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La calidad y la historia de la HumanidadTercera EtapaDesarrollo
de la calidad en JapnControl Total de la Calidad.
Las empresas deben hacer, lo que sus clientes les demandan
hacer, no lo que stas desean hacer.La aplicacin de la calidad debe
traducirse en resultados tangibles para la organizacin en trminos
de mercado.La calidad empieza y termina con educacin.
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La calidad y la historia de la HumanidadTercera EtapaDesarrollo
de la calidad en JapnControl Total de la Calidad.
Su implantacin requiere de un programa de educacin continuo,
desde el presidente de la compaa hasta los operarios de
produccin.Permite que cada quien en su organizacin pueda aportar lo
mejor de si mismo Cuando se implanta, mejoran las relaciones
humanas.
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La calidad y la historia de la HumanidadTercera
EtapaAseguramiento de la Calidad.A finales de los aos sesenta y
durante los setentas en Europa y como resultado de los primeros
trabajos en Normalizacin de los aos 40, nace la cuarta etapa
conocida como el Aseguramiento de la Calidad.Centrar al proceso
como generador de la calidad.Integrado todas las reas de la
organizacin quienes deben trabajar activamente en la bsqueda de la
calidad.
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La calidad y la historia de la HumanidadTercera
EtapaAseguramiento de la Calidad.Tiene su origen en la metodologa
conocida como la Triloga de Juran la cual divide el proceso de
ADMINISTRACIN DE CALIDAD EN PLANEACIN, CONTROL Y MEJORA DE LA
CALIDAD.Planeacin:Todas las actividades que conducen a desde la
Estrategia definir cmo se obtendr la Calidad.
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La calidad y la historia de la HumanidadTercera
EtapaAseguramiento de la Calidad.Control:Todas las actividades que
conducen a mantener los mtodos y variables que estn definidas en la
Planeacin Asegurando con ello el resultado esperado para el
producto.Mejoramiento:Todas las actividades soportadas en hechos y
datos emanados del control, que llevan a obtener la eficacia y
eficiencia esperada.
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La calidad y la historia de la HumanidadTercera
EtapaAseguramiento de la Calidad.Segn Juran los costos se
clasifican as:Costos evitables.Fallas internas: Son los errores que
se cometen desde que el producto comienza ser elaborado, hasta
antes de ser entregado al consumidor, como por ejemplo:
desperdicios y retrabajos, materiales en devolucin, productos que
no cumplen especificacin, reinspecciones etc.
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La calidad y la historia de la HumanidadTercera
EtapaAseguramiento de la Calidad.Segn Juran los costos se
clasifican as:Costos evitables.Fallas internas: Son los errores que
se cometen desde que el producto comienza ser elaborado, hasta
antes de ser entregado al consumidor, como por ejemplo:
desperdicios y retrabajos, materiales en devolucin, productos que
no cumplen especificacin, reinspecciones etc.
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La calidad y la historia de la HumanidadTercera
EtapaAseguramiento de la Calidad.Segn Juran los costos se
clasifican as:Costos evitables.Fallas externas: Son los costos
asociados a errores que ocurren desde el inicio del envo del
producto hasta que es recibido por el cliente. Por ejemplo: quejas
de clientes, costos de garanta, material devuelto, etc.
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La calidad y la historia de la HumanidadTercera
EtapaAseguramiento de la Calidad.Segn Juran los costos se
clasifican as:Costos inevitables Costos de evaluacin: Son aquellas
actividades que hay que realizar para detectar los errores
cometidos durante el proceso. Por ejemplo: inspeccin del proceso,
inspeccin y pruebas finales del producto, auditorias de calidad del
producto, etc.
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La calidad y la historia de la HumanidadTercera
EtapaAseguramiento de la Calidad.Segn Juran los costos se
clasifican as:Costos inevitables Costos de prevencin: Los cuales se
consideran como una inversin, pues son los que minimizan los costos
de evaluacin y evitan los de Fallos contribuyendo a mejorar los
niveles de calidad. Por ejemplo: planeacin de calidad, revisin de
nuevos productos, control de procesos, evaluacin de control a los
proveedores etc.
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La calidad y la historia de la HumanidadTercera
EtapaAseguramiento de la Calidad.En los aos Setentas nuevamente los
Estados Unidos esta presente con los aportes del ejecutivo y
empresario Philip B. Crosby quien propone un programa enfocado
hacia las relaciones humanas, y famoso por su filosofa de cero
defectos .
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La calidad y la historia de la HumanidadTercera
EtapaAseguramiento de la Calidad.Philip B. Crosby.Cero defectosLa
calidad se define como cumplir con los requisitos.El sistema de
calidad es Prevencin.El estndar de realizacin es cero defectos.La
medida de la calidad es el precio del incumplimiento.
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La calidad y la historia de la HumanidadTercera EtapaLa calidad
un buen Negocio.Mejoramiento.Kaizen. Legado de los aos 80 de la
madurez de la metodologa de la calidad en el Japn. Se orienta por
la focalizacin hacia el concepto de Manufactura Flexible para
adaptar la operacin en forma rpida a los requisitos cambiantes del
cliente con eficientes niveles de productividad y altos estndares
de Calidad.
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Kaizen y el Sistema Integrado de CalidadOrientacin al
Cliente.Control Total De Calidad.Crculos de Calidad.Sistemas de
Sugerencias.Automatizacin.Disciplina en el lugar de trabajo
5S.Mantenimiento Total Productivo.Kamban.Cero defectos.Actividades
de Mejoramiento grupal.Desarrollo de Productos NuevosJusto a
TiempoCalidad TotalKaizen
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CICLO DE MEJORA
PEVACONOCIMIENTOHABILIDADCREATIVIDADTECNOLOGIACIENCIAMEJORAEFICIENCIAEFICACIAY
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INNOVACINMejora lograda a travs de renovacin tecnolgica mediante
la inversin de recursos monetarios.Permite obtener resultados a
corto plazo.Especializa a un grupo elegido de operadores en nuevas
tecnologas.
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MEJORAMIENTOMejora lograda a travs del cambio en los mtodos de
operacin, en los equipos, materiales o entorno de la operacin, como
resultado del anlisis metdico del proceso, por los operadores en
forma grupal o individual.Son logros pequeos pero sistemticos que
transforman el proceso en forma continua como resultado de la
creatividad y aplicacin del conocimiento de las personas.No
requiere inversin importante de capital.
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SISTEMAORGANIZACIN HUMANA
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ELEMENTOS CONSTITUTIVOSDE LAS ORGANIZACIONESHUMANAS HARDWARE
(Equipos y Materiales)
SOFTWARE (Mtodos, una manera de hacer las cosas)
HUMANWARE (Ser Humano)
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COMO MEJORAR EL HARDWARE? HACIENDO APORTE AL CAPITAL Habiendo
CAPITAL se podr comprar cualquier equipo y materia prima deseada y
con esto indudablemente mejorar la productividad
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COMO MEJORAR EL SOFTWARE? Es posible mejorar los mtodos y
procedimientos de la organizacin a travs de las personas
Por lo tanto el desarrollo del Software depende del desarrollo
del Humanware
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COMO MEJORAR EL HUMANWARE? Es necesario hacer APORTE DE
CONOCIMIENTO. Como dijo el profesor Deming
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BASES CONCEPTUALES DE UNPROGRAMA DE AUMENTO DE LA PRODUCTIVIDAD
Y CALIDAD UN PROCESO DE CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD ES ESENCIALMENTE UN
PROGRAMA DE APORTE DE CONOCIMIENTO
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ADMINISTRACION DE CICLO DE MEJORA
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Pilares de la calidadCalidad Intrnseca.
Precio.
OportunidadCALIDADPRECIOOPORTUNIDAD
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UBICACIN DEL MEJORAMIENTO CONTINUO DENTRO DEL SISTEMA DE GESTIN
DE LA
ORGANIZACINCALIDADCOSTOENTREGAKAIZENDIRECCIONAMIENTOESTRATEGICOORGANIZACIONALSISTEMA
DE DE PLANEACINDE PROCESOS YPRODUCTOSSISTEMA DE REALIZACIN
DELPRODUCTOY PROCESOSISTEMA DE GESTION DEL RECURSO HUMANOSISTEMA
DESUMINISTROSBIENES O SERVICIOSSISTEMA DE CONTACTO CONEL CLIENTELos
diferentessistemas de la organizacin desarrollan sugestin con base
en eldireccionamientoestratgicoen el marco dela calidadlos costosy
la entrega.SISTEMA DE GESTIONDE CALIDADSISTEMA DE
GESTIONFINANCIERASISTEMA DE GESTIOLOGISTICA
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Factores determinantes de la calidad.
Mano de obra.
Maquina.
Mtodo.
Materiales.
Medio Ambiente.
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La calidad y la historia de la HumanidadCuarta EtapaLa calidad
un buen Negocio.Mejoramiento.Seis Sigma. Desarrollado en Estados
Unidos como resultado del proyecto llevado a cabo en Motorola.Para
Geoff Tennant el Seis Sigma es una Herramienta de Calidad que busca
satisfacer al cliente para lo cual se basa en cero defectos por
medio de una escala de medicin estadstica, que se puede aplicar en
cualquier negocio u organizacin, en cualquier parte del mundo y
casi en cualquier proceso.
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Qu es Seis Sigma?Frmula estadsticaEnfoque de gerenciaFilosofa de
gestinVisin de futuroIndicador del desempeo de un procesoComparacin
competitiva Estrategia de negociosEconoma de la calidadMetodologa
de mejoramiento
Fundamentos para Crear Valor
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La calidad y la historia de la HumanidadCuarta EtapaLa calidad
un buen Negocio.Mejoramiento.Seis Sigma. Para Greg Brue Seis Sigma
no es terico; es un proceso prctico y activo que logra resultados,
es decir, Seis Sigma no se contempla, sino que se aplica. Y el
aplicarlo ha demostrado ser la va ms rpida para mejorar enormemente
la cuenta de resultados. Seis Sigma no es una moda pasajera, sino
ms bien una herramienta empresarial que logra resultados
financieros positivos en una amplia gama de empresas. La evidencia
de su xito se encuentra en los resultados probados alcanzados.
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Qu es Seis Sigma?Quizs una descripcin ms amplia y completa de
seis sigma sea:
Una estrategia gerencial enfocada en el cliente, conducida por
datos, que requiere la gerencia rigurosa y el mejoramiento agresivo
de procesos a travs del uso de mtodos y herramientas consistentes
para eliminar la variacin, cuyos efectos son la fascinacin del
cliente y el logro de resultados extraordinarios del negocio.
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Qu es Seis Sigma?Sigma es un concepto estadstico que representa
cunta variacin existe en un proceso en relacin con la especificacin
del cliente.
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Componentes de la Estrategia 6EstrategiaGerencia
deProcesosMejoramiento ContinuoHabilitadoresCULTURA DEL
MEJORAMIENTO Y LA CALIDAD
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RECUENTO HISTRICO EXPLICANTIVO DE MOMENTOS COYUNTURALES QUE
SIRVIERON DE CATALIZADOR PARA EL DESARROLLO DE LA CULTURA DE LA
CALIDAD EN LATINOAMERICA
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Evolucin de la Cultura de la CalidadModerna MjicoInicia proceso
a inicios de los 70s.La iniciativa es ms del sector Privado que del
Estado. (Fundacin Mexicana para la Calidad, el Instituto Mexicano
de Control de Calidad y el centro de calidad de la Universidad de
Monterrey) Su desarrollo histrico es semejante a la evolucin
Histrica Mundial. Control de Producto antes de los 70s. Control
Estadstico de Procesos finales de los 70s.
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Evolucin de la Cultura de la CalidadMjico Planeacin Estratgica
80s. Crculos de Calidad 80s. Manejo de Sistemas de Mejoramiento
80s. Calidad Total 80s. Primeros Sistemas de Calidad segn Norma ISO
9000 inicio de los 90s Seis Sigma a finales de los 90s. Sistemas de
calidad con experiencia de 30 aos en una proporcin importante de
los diferentes Sectores. (Caso PEA COLORADA)
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Evolucin de la Cultura de la CalidadBrasilInicia proceso a
finales de los 60s.La iniciativa es combinada del sector Privado
que del Estado. (Volkswagen, Embrader, Petrobras, Fundacin
Cristiano Ottoni ) Su desarrollo histrico es semejante a la
evolucin Histrica Mundial. Control de Producto antes de los 60s.
Control Estadstico de Procesos Inicios de los 70s.
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Evolucin de la Cultura de la CalidadBrasil Planeacin Estratgica
70s. Crculos de Calidad 80s. Manejo de Sistemas de Mejoramiento
80s. Calidad Total 80s. Primeros Sistemas de Calidad segn Norma ISO
9000 inicio de los 90s Seis Sigma a finales de los 90s. Sistemas de
calidad con experiencia de 30 aos en una proporcin importante de
los diferentes Sectores. (Caso Pea Colorada
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Evolucin de la Cultura de la CalidadChile.Inicia proceso a
finales de los 80s.La iniciativa es combinada del sector Privado y
del Estado. (Focalizada hacia la Normalizacin)Su desarrollo
histrico es semejante a la evolucin Histrica Mundial. Control de
Producto antes de los 80s. Control Estadstico de Procesos finales
de los mediados de los 80s.
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Evolucin de la Cultura de la CalidadChile Planeacin Estratgica
finales de 80s. Manejo de Sistemas de Mejoramiento 90s. Calidad
Total 90s. Primeros Sistemas de Calidad segn Norma ISO 9000 inicio
de los 90s Seis Sigma en el 2002. Sistemas de calidad con
experiencia de 20 aos centrados en su mayora en Manufactura y
altamente influenciado por las compaas del Sector de Alimentos.
(Caso Calidad en Chile Memorias congreso ACCC.)
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Evolucin de la Cultura de la CalidadColombia.Inicia proceso a
finales de los 70s.La iniciativa es ms del sector Privado que del
Estado. (Instituto Colombiano de Normas Tcnicas ICONTEC,
Universidad de Los Andes ) Su desarrollo histrico es semejante a la
evolucin Histrica Mundial. Control de Producto antes de los 70s.
Control Estadstico de Procesos finales de los 70s. (Asociacin
Clombiana de Control de Calidad).
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Evolucin de la Cultura de la CalidadColombia. Planeacin
Estratgica 80s. (Incolda y Universidades. Crculos de Calidad
80s.(Asociacin de Crculos de Calidad) Manejo de Sistemas de
Mejoramiento 80s. Calidad Total Finales de 80s. Primeros Sistemas
de Calidad segn Norma ISO 9000 inicio de los 90s. (Icontec ente
certificdor Internacional)
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Evolucin de la Cultura de la CalidadColombia. Sistemas
Integrales de Calidad especialmente en Multinacionales. Premio
Colombiano a la Calidad.(Corporacin Calidad) aos 90s. Seis Sigma ao
2003 con impacto centrado en multinacionales y casos aislados de
Organizaciones Colombianas. Sistemas de calidad con experiencia de
30 aos en una proporcin importante de los diferentes Sectores.
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Caractersticas Comunes de pasesLatino Americanos.Involucramiento
de la Direccin en la decisin estratgica de Implementacin de los
Sistemas de Gestin de Calidad, pero su participacin en su
desarrollo an adolece de un contexto integral. En muchos casos es
por MODAFalencias en medicin real y apropiada de la satisfaccin del
cliente en forma sistemtica que permita evaluar las oportunidades
de mejora.Consolidar la estrategia de Gestin por procesos evitando
as continuar con el nfasis en la Funcionabilidad que slo deja como
resultado esfuerzos atomizados no sinrgicos.
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Caractersticas Comunes de pasesLatino Americanos.Capacitacin
para la generacin de Competencias.Desarrollo de mecanismos de
Participacin.Enfoque preventivo an insipiente como resultado de una
correcta planificacin de los procesos y el desarrollo de mecanismos
de autocontrol.Falta Involucramiento de todos los actores de la
Cadena de Abastecimiento.Ausencia de herramientas como el Bench
Mark que permita realizar una comparacin objetiva con los mejores
del mercado. Falta de Reconocimiento como generador de
Compromiso.
Seis sigma es un trmino que se ha posicionado muy fuertemente en
los ltimos aos en la jerigonza gerencial alrededor del mundo. Pero,
qu es exactamente seis sigma? Algunas descripciones son las
siguientes: una manera de medir estadsticamente la calidad Es el
camino para obtener calidad fuera de serie Un mtodo de mejoramiento
de cinco pasos: Definir, Medir, Analizar, Incorporar mejoras y
Controlar o DMAIC un enfoque gerencial de alto desempeo,
fundamentado en datos para analizar las races de los problemas del
negocio y resolverlos La filosofa 6S reconoce que existe una
correlacin directa entre el nmero de defectos en un producto (bien
o servicio), los costos de desperdicio en la operacin y el nivel de
satisfaccin del cliente es antetodo un enfoque filosfico del
negocio que exige el uso efectivo de datos para analizar las
salidas crticas del negocio 6 es una metodologa de mejoramiento
continuo enfocada en reducir la variacin en los procesos como en
mejorar la robustez en el diseo de los productos y aumentar la
satisfaccin del cliente 6 es un trmino aplicado a enfoques de
gerencia de procesos avanzados, usados para evaluar el desempeo de
procesos clave hacia la bsqueda de niveles de clase mundial 3.4
defectos por milln de oportunidades A nivel estratgico es una
manera de gerenciar la excelencia; a nivel tctico (proyecto), 6
aplica herramientas estadsticas para reducir la variacin en los
procesos Enfoque en el cliente que provee un marco general para la
gerencia de la calidad.Estas descripciones no dan una idea clara
acerca de lo que significa 6. Quizs el motivo es que el trmino
tiene diferentes significados para diferentes personas. Todas las
anteriores descripciones de 6 pueden ser correctas, sin embargo son
incompletas.Los aspectos tcnicos dentro del 6 han sido bien
documentados y son conocidos gracias a la proliferacin de libros
escritos sobre el tema, tales como la desviacin estndar, defectos
por milln de oportunidades (DPMO), desplazamiento 1.5, entre muchos
otros. No obstante, 6 es mucho ms que el aspecto estrecho de 3.4
ppm (DPMO) dado por una frmula estadstica. En contraste, no son tan
conocidos ni se han difundido especialmente entre directivos y
altos ejecutivos los componentes gerenciales detrs del seis sigma
que son crticos para poder liderar y desplegar exitosamente la
estrategia en una organizacin.
Una variacin en el proceso no mayor a 6 sigma es equivalente a
99.9997% libre de defectosUsted puede ver escrito seis sigma como
6, 6 sigma o 6sEl trmino seis sigma se refiere tanto a la medida
estadstica de la variacin como a la metodologa asociada de
mejoramiento. La hilera superior de la pirmide representa el
componente de la estrategia gerencial que podra estratificarse en
seis secciones: Enfoque en el cliente; datos y mtricas; reduccin de
la variacin; impacto financiero; compromiso gerencial; y,
pensamiento no paradigmtico.La hilera intermedia en la pirmide
representa el componente gerencia de procesos que puede ser
estratificado en tres secciones: orientacin hacia procesos;
medidores de proceso; y, revisiones de proceso.La hilera inferior
de la pirmide representa el componente mejoramiento continuo que
tiene cuatro estratos: Intencin; mtodos; herramientas; y,
proyectos.En la cara lateral de la pirmide se encuentra el
componente habilitadores que a su vez est compuesto por tres
categoras: Entrenamiento; incentivos; y, comunicacin. Aunque no
aparece en la figura de la pirmide, la fuerza conductora de toda la
estrategia seis sigma son los resultados del negocio tanto
econmicos como no econmicos. Tomando en consideracin que la
responsabilidad de un directivo o alto ejecutivo es la generacin de
valor econmico a los dueos, desarrollo a sus colaboradores y valor
agregado a la sociedad y que el dinero es el lenguaje hablado por
cualquier organizacin, se deduce que el efecto ltimo de cualquier
estrategia de negocios es cunto valor econmico agrego a la empresa,
cul fue el retorno sobre la inversin. Una vez ms, ste aspecto puede
estratificarse en tres secciones: nivel de proyectos; nivel de la
estrategia; y, tendencias generales.