WWW.CESO.COM.AR [email protected]INFORME MENSUAL - AGOSTO 2021 COMARCA VIEDMA - CARMEN DE PATAGONES Destacados de prensa Síntesis Composición y variación Canasta Básica Alimentaria Desagregado por rubro Relación ingreso-canasta Canasta alimentaria detallada
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202108 SUSCRIPTORES Inflación Supermercados VIEDMA Agosto
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INFORME MENSUAL - AGOSTO 2021COMARCA VIEDMA - CARMEN DE PATAGONES
Destacados de prensaSíntesisComposición y variación CanastaBásica AlimentariaDesagregado por rubroRelación ingreso-canastaCanasta alimentaria detallada
EsteinformereflejaeltrabajoderelevamientodelacanastabásicaalimentariaparalaComarcaViedma-Patagones, realizada por los referentes de las organizaciones y sindicatos nombrados arriba. Elrelevamientodelacanastaseestárealizandodesdemediadosde2018,defomamensualyconsolidada.
a El Índice de Precios de Supermercados – Comarca Viedma-Carmen de Patagones seincrementóun2,88%enelmesdeJULIOrespectoaJUNIOde2021.Elrubroquemásaumentófueeldealmacén, conproductoscomoel quesocremoso,huevosy los fideossecos (todosproductosdeconsumomasivo).a ElaumentodelIPSacumuladoaJULIOde2021esde28,73%enlaComarca.a Unadultomasculinoequivalentenecesitóde$13.601paranoserindigente,mientrasqueunamujeradulta,necesitóparaelmismoperíodo$10.473.-.a Unafamiliatipodecuatrointegrantesdebiógastar$44.883-parasuperarelniveldeindigenciaenJULIO(únicamenteparacubriralimentos).a Enpesos, laCanastaBásicaAlimentariade laComarcaViedma-CarmendePatagonesaumentó$1.258.-respectoalmesanterior.a Senecesitaron7,66AUHparacubrirlacanastaalimentariadeJulio.a LavariacióninteranualentreJuliode2020y2021fuedel52,69%
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SÍNTESIS
ElrelevamientorealizadoparaelmesdeJulioenlossupermercadosdelaComarcaViedma-Carmen de Patagones (realizada por distintos sindicatos y analizada por el CESO y CEAP-CURZA), registra que un varón adulto necesitó $13.601.- para cubrir únicamente susnecesidades alimentarias.Según loestimadopor INDEC,unamujeradulta,necesitóparaelmismoperíodo$10.473.-.Para una familia tipo de cuatro integrantes se necesitó$44.883- para superar el nivel deindigencia, lo que supone cubrir los requerimientos calóricos estimados por INDEC.ComparandolavariaciónmensualentreJunioyJuliode2021,elaumentodepreciosenlossupermercados de la Comarca Viedma-Carmen de Patagones, fue del 2,88%. La inflacióninteranualentreJuliode2020yJuliode2021fuede52,69%.Elrubroverduleríafueelquetuvomayoraumentoconun10,77%devariación.Mientrasqueencarniceríaseobservóunaumentodel1,78%enpromedio,desacelerandosefrenteamesesanteriores.Paraelcasodelalmacén,sevisualizaunaumentodel3,96%explicadotambiénporlasvariacionesmásacentuadasenproductoscomolayerbamate,lamermeladaygalletitas.En términosnominales la canasta alimentariapasóde costarde $43.625 en Junio a costar$44.883enJulio,dandounadiferencianominalde$1.258.-entreambosmeses,parapodercubrirlosrequerimientoscalóricosyquenoseaconsideradaindigenteesafamilia.Porotraparte, resulta fundamentaldestacarqueparacubrir laCanastaAlimentariaBásicarelevadaparalaComarcaViedma-Patagonesyqueunafamilianopaselalíneadeindigencia,se necesitan de 7,66 Asignaciones Universales por Hijo. Para Julio, serían necesarios 1,59SalariosMínimosparacubrirlamisma,y1,6JubilacionesMínimas(aJulio2021incluyendoelbono)parallegaracubrirlosproductosnecesariosdeunafamiliatipo.
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ComposiciónyVariaciónCanastaBásicaAlimentaria
ParaelmesdeJulioenlaComarcaViedma-CarmendePatagones,elcostodevidadeunvarónadulto equivalente para no ser indigente, representado por la canasta básica alimentariaestimadaporelCESO-CEAP-CURZA,fuede$13.601.Paraunamujeradultaestemontollegóa$10.473.
Una familia tipo de cuatro integrantes debió gastar $44.883- para superar el nivel deindigencia.Estosignificaunavariaciónmensualdel2,88%frentealmesanterior.
En el siguiente gráfico se observa la evolución del precio de la canasta alimentaria en suanálisisinteranual,desdeJuliode2020hastaJuliode2021,dandounavariaciónporcentualdel52,69%
(*) En términos metodológicos un varón adulto equivalente (de 30 a 45 años) es igual a 1; mientras que una mujer adulta (de 30 a 45 años) equivale a 0,77. Esta variación está definida por INDEC según la ingesta calórica en sus especificaciones metodológicas vigentes.
VariaciónporrubrosLa inflación CESO-CEAP-CURZA para la Comarca Viedma-Patagones se ubica en el 2,88%mensual,acumulandodistintasvariacionesencadaunodelosrubrosrelevados.Encontraposiciónalosmesesanteriores,paraelmesdeJulio,elrubroconmayoresaumentosfueeldeverdulería/fruteríaconun10,77%deaumentoenpromedio.Enelmismosedestacanlosaumentosenproductoscomolazanahoriacon25,34%ylamanzanarojacon24,17%devariaciónmensual.Conmenoresvariacionesovariacionesnegativas,sedanelcasodelmorrónylacebollaqueretrocedieronunpocoenlavariaciónmensual.Para el rubro carnicería, el aumento promedio fue de un 1,78%, dando cuenta de unadesaceleraciónfrentealosmesesanteriores.Lamayoríadelosproductossufrierondescensosy sepresentaronaumentossoloen tresproductos:paletadecerdocon44,71%,el chorizocomúncon12,49%yelpolloenterocon9,99%.Para el rubro almacén, se dio un aumento promedio del 3,96 para todo el conjunto deproductos.Sedestacanaumentosmensualesenproductoscomoelcafécon20,35%,layerbamateconun14,59%,lasgalletitasqueenpromedioaumentaronarribadelos18puntosylamayonesa con unos 17 puntos porcentuales en la variación mensual. Los productos condescensos significativos fueron la polenta, los fideos secos y el arroz blanco, siendo estosproductospuntualesdeconsumomásmasivo.Sinembargolosdatosresultandiferentessiseobservalavariacióninteranual.Parafacilitarelanálisis,planteamoslavariacióninteranualexpresadaengráficosdesde2019,porproductoencadaunodelorrubrosrelevados,dandocuentadevariacionesdeimportancia.Elrubroalmacén,tuvoalafecha,unavariacióninteranualdel49,87%,respectoalmimosmesen2020.Sedestacanaumentosenproductoscomodestacándoseelaumentodelayerbamateen132,37%yelcafémolidoen108,83%interanual.Otrosproductosqueaumentaronarribadelos80puntosinteranualesfueron,elaceite,elarrozblancoylamermeladaentreJuliode2002yJuliode2021.
Al serestaunazonaproductoradehortalizas, resulta llamativa la variación tansentidaenproduccioneslocalesdelIDEVIoelAltoValle,frenteaproductosquesontrasladadosdesdeotraszonasdelpaís.
Para elmes actual el salariomínimovital ymóvil se encuentra en los $28.080mensuales,dandocuentaqueparapodercubrirlaCBAsonnecesarios1,59SMVMparacubrirlamisma.EsnecesariodedestacarqueafinesdeAbrilsereunióelConsejodelSalarioyestablecióunaumentodel35%entramos,aloquesesumólareaperturaenjulioynuevosaumentosaparitrdeentonces.
En relación a la Asignación Universal por Hijo, actualmente se encuentra en $5.856 paraAgosto, con locualparacubrir la canasta senecesitan7,66deAUH.El cálculopor ingresocalóricoqueestableceINDEC,dacuentaqueunamujeradolescenteestánecesitando$10.418.-enpromedioparacubrirsusnecesidadesalimentariasmensuales,mientrasqueparaunvarónadolscente,estemontoseincrementaa$13.410.-.Paracubrirlosrequerimientosalimentariosde una hija adolescente se necesitaron 1,77 AUH en Julio, mientras que para un hijoadolescenteestarelaciónfuedel2,28.LaAUHquesetomaencuentaeslaclasificadaparaZona1segúnANSES.
UnjubiladoojubiladadelamínimaestácobrandoenAgosto$28.065(lamínimaylasumatoriadelbonode$5.000paraestemes).Paraunjubiladovarónlacanastaalimentariaseubicaen$10.676,ocupandoel38%solamenteenalimentos.Paraelcasodeunajubiladamujerdelamínima, el monto es de $8.840, ocupando así un 31,49% de su percepción jubilatoria enalimentos.