20200601 A4菜單 蝴蝶谷火鍋菜單 - SiteMinderwebbox-assets.siteminder.com/assets/...蝴蝶谷除了提供舒適體驗大自然的環境外，並從「一家人」的發想...

M E N U

品 牌 故 事蝴蝶谷除了提供舒適體驗大自然的環境外，並從「一家人」的發想開始，餐飲就堅持以「健康、美味、安心」的信念為出發點，所有食材是由團隊層層嚴選各地最安全及美味的原料，只為讓來此放鬆的你享用到食物自然又無負擔的鮮甜，力求給每位貴賓一個最美好又飽足的用餐體驗。

HERB PORK 香草豬榮耀與肯定採用鼠尾草、迷迭香、羅勒 . . .等歐式香草及特殊中藥配方飼養，同時達到肉品安全、風味獨特、健康養生的三天優質目標，品質雙重把關，吃氣味也吃健康

頂級A5等級和牛來自日本的A5和牛，特徵是肉質柔軟、口感多汁及將美味濃縮而成的細膩滋味，如同大理石般的花紋，川燙至淡粉色享受入口即化的鮮嫰口感

我們追求高品質的飲食安全，肉品僅使用原型肉，堅持不使用重組肉所有食材品質皆經過嚴格把關，還你絕對味蕾，讓您吃鍋也能吃出食物的天然美味

本菜單圖片僅供參考，食材會依季節及供應量做調整

神仙和牛鍋

【 我 們 追 求 高 品 質 的 飲 食 安 全 】肉 品 僅 使 用 原 型 肉 堅 持 不 使 用 重 組 肉

來自日本的

等級和牛

特徵是肉質柔軟口感多汁

以及將美味濃縮而成的細膩滋味

如同大理石般的花紋

川燙至淡粉色享受入口即化的鮮嫰口感

來自日本的

等級和牛

特徵是肉質柔軟口感多汁

以及將美味濃縮而成的細膩滋味

如同大理石般的花紋

川燙至淡粉色享受入口即化的鮮嫰口感

A 5

---------------------------------牛肉鍋

beef sets

五 花 牛 肉 鍋

板 鍵 牛 肉 鍋

雪 花 牛 肉 鍋

霜 降 牛 肉 鍋

嫰 肩 牛 肉 鍋

沙 朗 牛 肉 鍋

無 骨 牛 小 排 鍋

神 仙 和 牛 鍋

380

420

450

480

550

580

620

1,280

附 餐點 主 鍋 附 白 飯、冬 粉 ( 二 擇 一 )換 蛋 + 1 0 元 換 烏 龍 麵 + 2 0 元均 附 醬 料1 0 % 服 務 費 另 計

所有食材及飲品都經過嚴格把關

還你絕對味蕾

海潮魚片鍋

金目鱸魚鍋

鮮蝦魚片鍋

海鮮總匯鍋

450

480

520

980

1,380

海鮮鍋

雪 花 牛 / 沙 朗 豬 / 無 骨 雞 腿 / 羊 ( 四 擇 一 )

雪 花 牛 / 沙 朗 豬 / 無 骨 雞 腿 / 羊 ( 四 擇 二 )豪華海鮮雙人鍋

seafoods sets-------------------------------

390

450

480

雪花香草豬肉鍋

培根香草豬肉鍋

沙朗香草豬肉鍋

豬肉鍋 pork sets-------------------------------

附 餐 點 主 鍋 附 白 飯、冬 粉 ( 二 擇 一 )換 蛋 + 1 0 元，換 烏 龍 麵 + 2 0 元均 附 醬 料1 0 % 服 務 費 另 計

480嫩羊肩鍋

羊肉鍋 lamb set-------------------------------

380去骨腿排鍋

雞肉鍋 chicken set-------------------------------

380養生素食鍋

素食鍋 vagetarian set-------------------------------

附 餐點 主 鍋 附 白 飯、冬 粉 ( 二 擇 一 )換 蛋 + 1 0 元 換 烏 龍 麵 + 2 0 元均 附 醬 料1 0 % 服 務 費 另 計

1 0 % 服 務 費 另 計

玉米筍

季節時蔬

金針菇

南瓜

芋頭

玉米

雪白菇

鴻禧菇

真材實料以純花枝及新鮮蝦仁製作

絕不添加任何人工色素、化學甘料、防腐劑或硼砂

咬勁十足讓您食指大動、回味無窮

來自澎湖花枝漿及蝦漿

新鮮蔬菜 vegetables

130

130

-------------------------------澎湖來的漿 surimi

花枝漿

蝦槳

炸干貝丸

魚豆腐

蟳味棒

小貢丸

蘿勒花枝

香草豬貢丸

福袋

魚包蛋

香草豬燕餃

ingredients-------------------------------火鍋料

35

40

40

40

50

50

50

50

70

-------------------------------40

40

40

40

40

40

60

60

單點

30

40

40

-------------------------------豆品 bean products

乾豆皮

豆腐紙

凍豆腐

1 0 % 服 務 費 另 計

beef-------------------------------牛肉五花牛肉

板鍵牛肉

雪花牛肉

霜降牛肉

嫩肩牛肉

沙朗牛肉

無骨牛小排

神仙和牛

150

200

230

260

320

350

380

1,050

雪花香草豬

培根香草豬

沙朗香草豬

190

250

250

pork-------------------------------豬肉

去骨腿排 150

chicken-------------------------------雞肉

嫩羊肩肉 280

lamb------------------------------羊肉

單點

1 0 % 服 務 費 另 計

seafood-------------------------------海潮風味

70

100

120

160

160

160

180

280

生蠔 (2顆)

草蝦 (2隻)

東北小卷

寶石魚

軟絲

白蝦

金目鱸魚

鮭魚片

attachments-------------------------------附餐白飯

冬粉

機能蛋

烏龍麵

10

10

15

40

單點

原產澳洲 肉質鮮美DHA是深海鮪魚的2倍OMEGA 3(不飽和脂肪酸)含量豐富 營養價值極高

寶 石 魚