2020 7月小菜01~02 - 聘珍樓（へいちんろう）...Sauteed Chinese Vegetable with Cream Sauce 奶油菜胆 青梗菜のクリームソース 1,000 姜葱炒蠔仔 1,300 Sauteed

XO肉粒冲縄海参Stewed Sea cucumber and Pork with XO Sauce

1,800沖縄ナマコ､豚肉のXO醤煮込み

木耳炒蓮藕

620Sauteed Judas’s-ear and Lotus and pine nut黒キクラゲ､蓮根､松の実の炒め

Sauteed Various Mushroom with Olive Oil橄欖油炒什菇

600色々きのこのオリーブオイル炒め

tax not inclcded

・5・ 季節と市場入荷により盛り付けの内容は写真と異なる場合がございます。

マーラー

（税別）期間限定

Sauteed Lily bulb and Eryngii mushroom 800

百合炒杏菇

百合根とエリンギの塩炒め

Deep-fried Bean Curd 600

金脆豆腐

豆腐の衣揚げ

600Juda’s-ear with Black Vinegar Sauce鎮江雲耳

黒キクラゲの黒酢和え

Homemade Bean Noodles with Hot Sauce 800

麻辣緑豆粉

自家製春雨の麻辣ソース

Stir-fried Small Konjak boll with Roasted Pork and Lettuce叉焼炒蒟蒻米

1,600チャーシューとレタスのコンニャク米 チャーハン※

　　　　　　　　　 ※コンニャク米･･･お米の代用品で、コンニャクを米粒大にした加工品。コンニャクは不溶性食物繊維が豊富で､腸内の濁物を体外へ排出させる作用に優れています。

（税別）期間限定 tax not inclcded

・6・ 季節と市場入荷により盛り付けの内容は写真と異なる場合がございます。

Sauteed Chinese Vegetable with Cream Sauce奶油菜胆

1,000青梗菜のクリームソース

姜葱炒蠔仔

1,300Sauteed Oyster with Green Onion and Ginger牡蠣のネギ､生姜炒め

辣子鷄球

1,400Sauteed Chicken with Red Pepper and Pepper Tree鶏肉の唐辛子山椒炒め

Sauteed Vegetable (Fulu Sauce or Malay Sauce) 炒通菜（腐乳 或 馬拉醬）

800空心菜の炒め（腐乳ソース 又は 馬拉醤ソース）

1,200Stewed Eggplant and Mincemeat with Hot Sauce豚挽き肉と茄子の麻婆醤煮込み

Deep-fried Chicken with Youlin Sauce油淋炸鷄

1,400鶏もも肉のから揚げ　油淋ソース

香辣肉崧茄瓜

Rice with Beef Curry900牛スネ肉のカレーあんかけご飯

咖哩牛脛飯

_2020_7月小菜01.pdf_2020_7月小菜02_2020_7月小菜03_2020_7月小菜048月小菜05-圧縮済み8月小菜06-圧縮済み