T.C. ANTALYA VALİLİĞİ İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü 1 2012 YILI DEĞERLENDİRMESİ Dünya Botanik Expo'su 2016 yılında, “ÇOCUK VE ÇİÇEK” temasıyla Antalya Aksu 'da 1121 dekar alanda düzenlenecektir. 23 Kasım 2011’de Fransa’da Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanımız Sayın Mehmet Mehdi EKER’ in “Expo 2016 Bayrağını” teslim almasından sonra çalışmalara hız verilmiş, 6358 Sayılı EXPO 2016 Antalya Kanunu 10 Kasım 2012 de yayımlanmış ve Genel Sekreter ataması yapılmıştır. İdari ve teknik düzeyde çalışmalar devam etmektedir. Döşemealtı İlçesi yağca Köyünde 819 dekar alanda yapılması planlanan Hipodrom için yer seçim çalışması tamamlanmıştır. İmar planı çalışmaları Antalya Büyükşehir Belediyesi ve Döşemealtı Belediyesi tarafından yürütülmektedir. Bakanlığımız 5996 sayılı kanunun uygulanması ile birlikte 2012 yılında taklit ve tahşiş yapan firmaların teşhirine başlamış ve 2012 yılında 51 firmanın ürünlerinde taklit ve tahşiş yapanlar ilan edilmiştir. Bu uygulama aynı zamanda sektörün piyasa kontrollerinin vatandaşlar arafından yapılmasınında önünü açmıştır. Kamu denetiminin yanında vatandaş denetimide başlatılmış oldu. Alo gıda hattının devreye girmesinden sonra bu uygulamayla gıdada piyasa denetiminde yeni bir süreçte başlatılmış oldu. Antalya il müdürlüğü olarak 2011 yılında Antalya ili master plan çalışmalarını tamamlamış ve uygulamaya koymuştuk. 2012 yılında ise Batı Akdeniz Kalkınma Ajansı’nın 2011 yılı Doğrudan Faaliyet Desteği Programı kapsamında desteklenen projenin gerçekleşmesi ile “Antalya İli Tarım Stratejik Planı (2012-2016)” hazırlanarak uygulamaya konulmuştur. Proje; TR61 Bölgesinin hedefine ulaşmasına katkı sağlamak amacıyla; Antalya İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü’nün orta ve uzun vadeli amaçlarını, temel ilke ve politikalarını, hedef ve önceliklerini, performans ölçütlerini bunlara ulaşmak için izlenecek yöntemler ile kaynak dağılımlarını ortaya koymaktadır. Tarımda 2012 Yılı Hedeflerimiz arasında yer alan AB (Avrupa Birliği) ve BAKA (Batı Akdeniz Kalkınma Ajansı)’nın teklif çağrılarından kurumumuz ve paydaşlarımızın etkin olarak yararlanabilmesini sağlamak amacıyla “Avrupa Birliği ve BAKA Projeleri Eğitimi Projesi” kapsamında İlçelerimizde görev yapan 30 TARGEL personelinin eğitimi gerçekleştirilmiştir. Arazi toplulaştırma çalışmaları ülkemizin en temel ve öncelikli sorunlarının başında gelmektedir. Arazi toplulaştırma çalışmaları kapsamında 2012 yılında Korkuteli ilçesine bağlı beş köy ve beldede yapılması planlanan ön etüt çalışması kadastro yenilemesi nedeniyle 2013 yılına ertelenmiştir. 2013 yılında Korkuteli’nde iki havzada ve Elmalı’da bir havzada etüt çalışması yapılacak ve bakanlığa teklif edilecektir. 5403 Sayılı Toprak Koruma ve Arazi Kullanım Kanunu kapsamında tarım dışı kullanım amaçlı 75 başvuru değerlendirilmiştir. Toplam 13.528 ha alanın değerlendirilmesi yapılmış, 907 ha alanın tarım dışı kullanımı uygun görülmüş, 4.297 ha alanın tarım dışı kullanımı uygun görülmemiştir. Görüş talep edilen 8.325 ha alanın 5403 sayılı kanun kapsamında olmadığı belirlenmiştir. İl merkezimizde balıkçı barınağı ve balık halimizin olmaması balıkçılık sektörü açısından büyük bir eksiklikti. İlimizde sıçan adası karşısındaki planlanan alanda balıkçı
15
Embed
2012 YILI DEĞERLENDİRMESݱllara göre...sektörel bazda toplam ihracat geçen yıla göre %18 artış göstererek 1.262.042.588 dolar olarak gerçeklemitir. Bu ihracat içinde
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
T.C.
ANTALYA VALİLİĞİ
İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü
1
2012 YILI DEĞERLENDİRMESİ
Dünya Botanik Expo'su 2016 yılında, “ÇOCUK VE ÇİÇEK” temasıyla Antalya
Aksu 'da 1121 dekar alanda düzenlenecektir. 23 Kasım 2011’de Fransa’da Gıda Tarım ve
Hayvancılık Bakanımız Sayın Mehmet Mehdi EKER’ in “Expo 2016 Bayrağını” teslim
almasından sonra çalışmalara hız verilmiş, 6358 Sayılı EXPO 2016 Antalya Kanunu 10
Kasım 2012 de yayımlanmış ve Genel Sekreter ataması yapılmıştır. İdari ve teknik düzeyde
çalışmalar devam etmektedir.
Döşemealtı İlçesi yağca Köyünde 819 dekar alanda yapılması planlanan Hipodrom
için yer seçim çalışması tamamlanmıştır. İmar planı çalışmaları Antalya Büyükşehir
Belediyesi ve Döşemealtı Belediyesi tarafından yürütülmektedir.
Bakanlığımız 5996 sayılı kanunun uygulanması ile birlikte 2012 yılında taklit ve tahşiş
yapan firmaların teşhirine başlamış ve 2012 yılında 51 firmanın ürünlerinde taklit ve tahşiş
yapanlar ilan edilmiştir. Bu uygulama aynı zamanda sektörün piyasa kontrollerinin
vatandaşlar arafından yapılmasınında önünü açmıştır. Kamu denetiminin yanında vatandaş
denetimide başlatılmış oldu. Alo gıda hattının devreye girmesinden sonra bu uygulamayla
gıdada piyasa denetiminde yeni bir süreçte başlatılmış oldu.
Antalya il müdürlüğü olarak 2011 yılında Antalya ili master plan çalışmalarını
tamamlamış ve uygulamaya koymuştuk. 2012 yılında ise Batı Akdeniz Kalkınma Ajansı’nın
2011 yılı Doğrudan Faaliyet Desteği Programı kapsamında desteklenen projenin
gerçekleşmesi ile “Antalya İli Tarım Stratejik Planı (2012-2016)” hazırlanarak uygulamaya
konulmuştur. Proje; TR61 Bölgesinin hedefine ulaşmasına katkı sağlamak amacıyla; Antalya
İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü’nün orta ve uzun vadeli amaçlarını, temel ilke ve
politikalarını, hedef ve önceliklerini, performans ölçütlerini bunlara ulaşmak için izlenecek
yöntemler ile kaynak dağılımlarını ortaya koymaktadır.
Tarımda 2012 Yılı Hedeflerimiz arasında yer alan AB (Avrupa Birliği) ve BAKA
(Batı Akdeniz Kalkınma Ajansı)’nın teklif çağrılarından kurumumuz ve paydaşlarımızın etkin
olarak yararlanabilmesini sağlamak amacıyla “Avrupa Birliği ve BAKA Projeleri Eğitimi
Projesi” kapsamında İlçelerimizde görev yapan 30 TARGEL personelinin eğitimi
gerçekleştirilmiştir.
Arazi toplulaştırma çalışmaları ülkemizin en temel ve öncelikli sorunlarının başında
gelmektedir. Arazi toplulaştırma çalışmaları kapsamında 2012 yılında Korkuteli ilçesine
bağlı beş köy ve beldede yapılması planlanan ön etüt çalışması kadastro yenilemesi nedeniyle
2013 yılına ertelenmiştir. 2013 yılında Korkuteli’nde iki havzada ve Elmalı’da bir havzada
etüt çalışması yapılacak ve bakanlığa teklif edilecektir.
5403 Sayılı Toprak Koruma ve Arazi Kullanım Kanunu kapsamında tarım dışı
kullanım amaçlı 75 başvuru değerlendirilmiştir. Toplam 13.528 ha alanın değerlendirilmesi
yapılmış, 907 ha alanın tarım dışı kullanımı uygun görülmüş, 4.297 ha alanın tarım dışı
kullanımı uygun görülmemiştir. Görüş talep edilen 8.325 ha alanın 5403 sayılı kanun
kapsamında olmadığı belirlenmiştir.
İl merkezimizde balıkçı barınağı ve balık halimizin olmaması balıkçılık sektörü
açısından büyük bir eksiklikti. İlimizde sıçan adası karşısındaki planlanan alanda balıkçı
T.C.
ANTALYA VALİLİĞİ
İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü
2
barınağı inşaatı başlamıştır ve bu yıl %70 lik bir kısmı tamamlanan inşaatın planlanan sürede
biteceğini tahmin ediyorum.
İlimiz dağlık ve engebelik arazi yapısı ile kıl keçisi yetiştiriciliğine uygun bir ekolojiye
sahiptir. Özellikle küçük baş hayvan yetiştiriciliğinde ıslah edilmiş çeşitlerimizin olmaması ve
mevcut gen kaynaklarımızı koruyamamız hayvancılığımız açısından büyük bir eksiklikti.
Honamlı ırkı ve Kıl keçisi gen kaynaklarımızın korunması ve geliştirilmesi için ilimizde iki
adet projeyi bu yıl uygulamaya koyduk ve 12.000 küçükbaş hayvanda ıslah çalışmalarımıza
başladık.
ÜRETİM DEĞERLERİ
Türkiye 61,8 Milyar dolarlık tarım ürünleri hâsılası ile tarım ürünleri üretiminde
Avrupa birincisi ve dünya 7’nci konumuna gelmiştir. Son 9 yıl içersinde Türk tarımı 8 kez
pozitif büyüme göstermiş bu başarı AB ülkeleri tarafındanda taktirle karşılanmakta ve örnek
gösterilmektedir. Bu başarıda en büyük pay yaş meyve ve sebze üretiminin olup ilimiz örtü
altı tarım potansiyeli ilede en büyük katkıyı yapmaktadır. Antalya Bitkisel üretim ve özellikle
Örtü altı tarım alanında çok büyük bir potansiyele sahiptir. Bu değerleri ile her yıl TUİK in
yayınladığı GSMH rakamları ile tarımsal üretim değeri açısından Türkiye birincisi
durumundadır. İlimizin 8.610.886.869 TL. tarımsal üretim değerinde en büyük pay bitkisel
üretimindir.
GIDA-YEM
2012 yılı gıda çalışmaları açısında hareketli geçen bir yıl oldu. Denetimlerin yanı sıra
yeni yayınlanan mevzuatların uygulanması, sektörün ve kamuoyunun bilgilendirilmesi ve
denetim sisteminin bu mevzuatlara göre uygulanması ve bu amaçla denetçi eğitimi,
çalışmalarda önemli bir yer tuttu.
Yeni Veteriner hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu’na bağlı yönetmelikler
ve prosedürlerin yayınlanmasıyla, işyerlerinin onay/kayıt ve denetim hususları daha
netleşmeye başlandı ve onay/kayıt alacak işletmelerin şartları ve geçiş süreçleri belirlendi.
Onaylı işletmeler için 2012 yılı sonu, daha önceden Gıda Sicili alan kayıtlı işletmeler için de
2013 yılı sonu son tarih olarak Bakanlık yönetmeliğinde yer aldı.
Bu konuda işletmelerimizin mağduriyetini önleme açısından yoğun bir şekilde, bağlı
bulundukları meslek odaları ve İlçe Müdürlüklerimizle birlikte bilgilendirme ve eğitim
faaliyetine girdik. Yaptığımız eğitim toplantıları, radyo ve TV programları ve basın
demeçleri, meslek odalarının yayınları ile işyerleri denetimlerimizde bu konu hep ön planda
tutuldu. Onaya tabi firmalarımız, dosya müracaatlarını tamamladı, eksikliği olan firmalar da
modernizasyon planı başvurusunda bulundu. Kayıt çalışmalarımız da devam etmektedir.
Denetimlerde risk değerlendirmesi anlayışı başladı. Bu anlayışla gıda güvenilirliği
açısından riskli görülen işletmelerin daha fazla denetimi ve takibi amaçlandı. Yapılan işletme
denetimi tamamlandıktan sonra GGBS girişlerinde, işletme risk puanlamasına tabi tutulmakta
ve bir sonraki denetim tarihi riskine göre sistem tarafından oluşturulmaktadır. Bu
uygulamayla aynı zamanda her yıl sonu bir sonraki yıl için hazırlanan yıllık denetim programı
uygulaması da kaldırılmış oldu. Denetim hedefi artık GGBS tarafından otomatik olarak
güncellenmektedir.
T.C.
ANTALYA VALİLİĞİ
İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü
3
Bakanlığımız 2012 yılında önemli bir adım atarak taklit ve tağşiş yoluyla tüketiciyi
yanılttığı analizlerle tespit edilen ürünlerle ve içerdiği zararlı bileşenlerle insan sağlığını riske
eden ürünlerin kamuoyuna duyurulmasına başladı. 27.03.2012 tarihinde başlayan
uygulamayla bugüne kadar et, süt, bal, restaurant, takviye edici gıdalar, gazlı içecekler ve
enerji içecekleri sektörlerinde 51 firmaya ait 74 parti ürün ifşa edilmiş oldu. Tüketici
güvenliği açısından bakanlığımız bundan sonra da bu tür açıklamalara devam edecektir.
Başbakanımızın çocuk sağlığı gelişimi amacıyla talimatlandırdığı ve tüm ülke çapında
uygulamaya konulan “Okul Sütü Programı” ilimizde 632 okulda 182.714 öğrenciye süt
dağıtımı olarak planlanmış ve 02.05.2012 tarihinde Antalya Valisi Sayın Dr.Ahmet
Altıparmak’ın katılımlarıyla Kepez Cengiz Topel İlköğretim Okulunda başlatılmıştır. İl Gıda
Tarım Ve Hayvancılık Müdürlüğü olarak; bölgemizde süt dağıtım ihalesini alan, Yörükoğlu
süt ve ürünleri firmasının üretimini yaptığı tüm okul sütü partilerinin dağıtımdan önce
numuneleri alınmış ve analiz sonuçları tüm partiler için olumlu sonuçlanmıştır. Program
boyunca da yapılan her bildirim titizlikle değerlendirilmiş ve program Antalya olarak amacına
ulaşmıştır.
Yine Bakanlığımız tarafından 04.01.2012 tarihinde yayınlanan 2012/2 Nolu Türk Gıda
Kodeksi Ekmek ve Ekmek Çeşitleri Tebliği ile birlikte ekmeklerin kepek, tuz, kül miktarları
ile ağırlıkları ve nakliye ve satış şartlarında değişikliklere gidildi. Tebliğin yayınlanmasını
müteakip, bakanlığımızın Fırıncılar Federasyonu ve TOOB ile yaptığı protokollere istinaden
sektör çalışanlarını bilgilendirmek amacıyla il genelinde 15 toplantı yapılarak 1931 kişiye
eğitim verilmiştir. Tebliğin sektör tarafından uygulanışını kontrol amacıyla 130 adet ekmek
numunesi alınmış ve yapılan kontrol ve analizler sonucunda olumsuz 5 adedine yasal işlem
uygulanmıştır.
İlimizde ANFAŞ tarafından organize edilen 02-04 Şubat 2012 tarihinde BEVEX
2.İçecek İhtisas Fuarı ve 15-18 Şubat 2012 tarihleri arasında da Anfaş Food Product 2011 19.
Toplam Alınan Numune Sayısı 158 169 20.835 9.961 10.807 12.230
Toplamda Kalıntı Tespit
Edilen Numune Oranı % 22 10 3 1,50 0,90
1,1
TOHUM-FİDE
5553 Sayılı Tohumculuk Kanununun uygulamaya geçmesi ile birlikte tohumcularımız
kurumsal örgütlenmelerini tamamlamış ve uluslar arası pazarlarda rekabet edecek ve ihracat
yapacak konuma gelmişlerdir. Antalyada sebze tohum firmalarının yaptığı çalışmalarla ve
Araştırma kuruluşlarımızın uyguladığı projelerle örtü altı tarımda kullandığımız tohumların
büyük bir kısmını yerli tohumcularımız tarafından üretecek konuma getirmiştir. Bunun
yanında sektördeki firmalarımız 45’e yakın ülkeye hybrid sebze tohumu ihracatı yapabilir
duruma gelmiş ve ülkemizin gayri safi hâsıla miktarına katkıda bulunmuşlardır. Türkiye de
sebze tohumculuğu üzerine çalışan 145 firma mevcut olup bunun 60 tanesi ilimizde faaliyet
yürütmektedir. Türkiye de sebze tohumu üzerinde çalışan firmaların %41 ilimizde
bulunmaktadır. Tohum ve fide sektörünün lideri durumundaki ilimizde faal olan 455 tohum
bayii, 50 Fidan üreticisi, 60 tohum üreticisi, 65 ruhsatlı süs bitkileri üreticisi, 26 tohum
dağıtıcısı ve 39 Kamu-özel sektör tarımsal araştırıcı kuruluş vardır. İlimizden ülkemiz
geneline ve yurtdışına önemli miktarda hibrit tohumluk ve fide satışı yapılmaktadır. Ülke
geneline dağıtılan tohumların % 45’i ilimizde üretilmekte veya yabancı ortaklı firmalar
aracılıyla ithalatı yapılıp dağıtılmaktadır. 2012 yılında ilimizde toplam 1.647.442 kg standart
ve hibrit tarla bitkileri ve sebze tohumluğu üretimi yapılmıştır.
Örtüaltı Sebze yetiştiriciliğinin en önemli girdisi kaliteli fide kullanımıdır. Türkiye de
100 adet özel fide firması mevcut olup bunun 57 tanesi (%57) ilimizde bulunmaktadır
Ülkemizin fide ihtiyacının %65 i ilimizden sağlanmaktadır. Hazır fidecilik sektörü hızla
gelişmiş olup 2012 yılsonu itibariyle 851 da alanda 1.746.000.000 adet kapasiteye ulaşan
sektör 1.190.075.955 adet fide üretimi yapmıştır.
Türkiye fide konusunda faaliyet gösteren 100 adet firma mevcut olup bunun 57 tanesi
ilimizde faaliyet göstermektedir. Antalya da üretilen fideler sadece ilimizin değil diğer
illerinde ihtiyaçlarını karşılamakta ayrıca Romanya, Kıbrıs Türk Cumhuriyeti, Gürcistan,
Hollanda, Almanya, Mısır, Sudan ve Bulgaristan, vb. ülkelere ihracat yapılmaktadır.
T.C.
ANTALYA VALİLİĞİ
İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü
9
ALTERNATİF ÜRETİM TEKNİKLERİ
İyi Tarım Uygulamaları (İTU) Faaliyetleri
İyi Tarım Uygulamaları Yönetmeliği gereği yetkili kuruluşlar tarafından 2012 yılında
192 üretici 12.530 dekar alanda sebze ve meyve üretimi yapılmıştır. İyi Tarım Uygulamaları
konusunda Bakanlığımızdan yetki almış olan 27 Kontrol ve Sertifikasyon Kuruluşundan 2
tanesi İlimizde faaliyet göstermektedir. 2012 yılında iyi tarım uygulamaları eğitimlerinde 682
kişiye ulaşılmış, 1 adet radyo ve 1 adet TV programı gerçekleştirilmiştir.
Organik Tarım Faaliyetleri
Antalya genelinde 51 adet organik sertifikalı işletme ve üretici bulunmakta ve 69932 da
alanda organik tarım yapılmaktadır. Bu alanlardan 67502 dekarı doğadan toplama şeklindedir.
Organik Tarım konusunda Bakanlığımızdan yetki almış olan 24 kontrol ve
sertifikasyon kuruluşundan 2 tanesi İlimizde faaliyet göstermektedir. Organik tarım
konusunda 2012 yılında 1 tüketici eğitimi, 1 TV programı yapılmış olup bu konuda yapılmış
olan panele konuşmacı olarak katılım sağlanmıştır. Ayrıca, Organik Tarım konulu çiftçi
toplantılarında 450 kişiye ulaşılmıştır.
HAYVANCILIK
Bugün ve gelecekte önemi değişmeyecek konuların başında yeterli ve dengeli
beslenme gelmektedir. Bu açıdan bakıldığında hayvansal ürünler taşıdıkları özellikler
nedeniyle vazgeçilmez bir konumdadır. Hayvancılık aynı zamanda yeni nesillerin sağlıklı ge-
lişmesi bakımından, orta ve uzun vadede milletlerin gelişimini etkileyen stratejik bir
sektördür.
Hızla artan nüfusla birlikte gıda maddelerine olan talebin de artması, mevcut
hayvancılık potansiyelinin optimum düzeyde değerlendirilmesini kaçınılmaz kılmaktadır.
İlimiz coğrafi özellikleri bakımından her türlü hayvansal ürün üretimi için uygun özelliklere
ve potansiyele sahiptir.
2011 yılında 12.483.969 baş olan Ülkemiz büyükbaş hayvan mevcudunun 139.905
baş’ı ilimizdedir Geçen yıla göre %9 artış yaşanmıştır. Bunların % 47’si kültür melezi, %
42’si kültür ve % 11’i yerli ırktan oluşmaktadır. İlimizde koyun ve keçi yetiştiriciliği ise
dağınık ve küçük aile işletmeleri şeklindedir. Ülkemizde mevcut bulunan 32.309.518
küçükbaş hayvanın 791.183 baş’ı teke yöresi olarak adlandırılan bölge içinde yer alan
ilimizdedir (TUIK 2011). Küçükbaş hayvan varlığı olarak yerli ırklar ile merinos ırkı
koyunlar ve kıl keçisi bulunan ilimizde, Tiftik keçisi mevcut değildir. Yerli koyunlar
içerisinde İvesi, Sakız, Dağlıç koyunları veya bunların melezleri yer almaktadır.
2012 Yılında 33.725 adet büyükbaş ve 77.387 adet küçükbaş hayvan koruyucu şap aşısı,
Brusella konjuktival aşısı 48.414 Büyükbaş, 98.586 Küçükbaş hayvana yapılmıştır. Yine
Koyun ve Keçilerin Aşılanması ve Küpelenmesi Projesi kapsamında küçükbaş
hayvanlarımızın da kaydı ve güncelleme çalışmaları yapılmış ve 353.852 küçükbaş hayvan
veba hastalığına karşı aşılanmıştır. Kuduz aşılaması projesi kapsamında 19.294 adet kedi-
köpek aşılaması yapılmıştır. 2012 yılında 3.525.797 adet hayvan sağlık taramasından
T.C.
ANTALYA VALİLİĞİ
İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü
10
geçirilmiş, ayrıca Antrax, Çiçek, Keçi ciğer ağrısı ve Enteretoksemi gibi koruyucu aşılama
çalışmaları da yapılmaya devam edilmiştir.
Ayrıca Birincil Hayvansal Ürünlerde ve Su Ürünlerinde kalıntı izlemede balda 10
numune, Sütte 8 numune, Su Ürünlerinde 46 numune alınarak laboratuara gönderilmiş ve her
hangi bir problem çıkmamıştır.
ARICILIK Ülkemizin kovan mevcudu 5.600.000 adet olup 182.997 adet’i ilimizdedir. 2012 yılı
içerisinde ülke genelinde üretilen bal miktarı 81.115 ton olup kovan başı verim 15 kg,
ilimizde ise 2.488.289 kğ. olan bal üretimine karşın kovan başı verim 13,5 kg. Kovan varlığı
bakımından ilimiz Muğla, Ordu, Adana, Aydın ve Sivas illerinden sonra 6. sıradadır. Koloni
başına yaklaşık 13-15 kg bal üretimi ile verimlilikte, nitelikte ve uluslar arası standartlara
uygun üretim konularında sorunlar yaşanmaktadır. Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez
Birliğine bağlı olarak Antalya’da kurulan Antalya İli Arı Yetiştiricileri Birliği 2012 yılı
içerisinde il genelinde 1.920 üyeye ulaşmıştır. Merkez ve ilçelerimizde kurulan bal üretici
birliklerimizde ürünlerin değerlendirilmesi konusunda çalışmalar yapmaktadır.
HAYVAN YETİŞTİRİCİLİĞİ EĞİTİM VE KURSLAR
İlimiz Arı yetiştiricilerinin faydalanmaları için 2012 Yılında “Arıcının El Kitabı”
basılarak İlçe Müdürlüklerimize ve arıcılarımıza dağıtılmıştır. İl Müdürlüğümüz ve Halk
Eğitim Merkezi Müdürlüğü ile işbirliği yapılarak ortaklaşa yapılan Arı yetiştiriciliği kursuna
katılan 39 kişiye kurs belgesi verilmiştir
Kırsal kalkınma projesi kapsamında hayvancılık projesi uygulanan Tarımsal Kalkınma
Kooperatiflerine Hastalık ve zararlılara karşı koruyucu aşılamalar, beslenme, süt sağım
tekniği ve hijyeni, Suni tohumlama, yem bitkileri ve destekleme konularında 28 köyde
toplantı düzenlenmiş olup 620 çiftçiye eğitim verilmiştir. Ayrıca Arıcılık hakkında 3 köyde
toplantı düzenlenerek 54 kişiye arı yetiştiriciliği, hastalıkları, arı ürünleri konularında epitim
verilmiştir. Serbest Veteriner Hekimlere 15 merkezde 471 kişi, Hayvan Sağlığı konularında 6
yerde 112 personele, Bakanlığımızın Hayvan Hareketleri ve hastalık Mevzuatlar hakkında 16
karakolda 214 kolluk kuvvetleri personeline hizmet içi eğitim verilmiştir.
2012 yılında ilimize kayıtlı ve diğer illerden gezginci arıcı olarak gelen, 13 adet ana arı üretim işletmesinin Ana Arı Yetiştiriciliği Talimatnamesine göre kontrolleri yapılmıştır.
HAYVAN VE HAYVANSAL ÜRÜNLER İTHALAT-İHRACATI
Bombus Arısı
İlimiz Bombus Arısı üretimi anlamında marka haline gelmiş olup üretim ve ihracatını
önemli ölçüde arttırmıştır. Daha önce ülkemize ihracat yapan ülkeler şimdi ithalatçı
konumuna gelmiştir. 2012 yılı içerisinde Bombus Kraliçe Arısı ihracatımız geçen yıla göre
artarak 300.040 adede ulaşmış, Bombus Arı Kolonisi ihracatımız da 4.871 olarak
gerçekleşmiştir. Bununla birlikte Bombus Kraliçe Arısı ithalatımız 2012 yılında bir önceki
yıla göre %85 oranında azalarak 17.340 olarak gerçekleşmiştir. Kraliçe arı ithalatı bir
ihtiyaçtan kaynaklanmayıp kolonilerde kan tazelemesi amacıyla yapılmıştır.
T.C.
ANTALYA VALİLİĞİ
İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü
11
Av Trofesi İhracatı
Avrupa Birliği, 2012 yılından itibaren, birlik mevzuatına uygun olan ve AB tarafından
onaylanan Trofe işleme tesisinde işlenen trofelerin birlik ülkelerine ithalatının
yapılabileceğini bildirmesi üzerine, çalışmalara başlanmış ve ülkemizde ilk defa AB onaylı
işleme tesisi ilimizde faaliyete başlamıştır. Halen ülkemizde üç adet AB onaylı Trofe işleme
tesisinin ikisi ilimizde bulunmaktadır. Bu kapsamda 2012 yılında ülkemize 100’ün üzerinde
avcı gelmiş ve 77 adet trofe ihracatı gerçekleşmiştir.
Damızlık- Besilik ve Kasaplık İthalatı
Fiyat istikrarını sağlamak ve ülkemiz ihtiyacını karşılamak bakımından ülkemize
damızlık, besilik ve kasaplık amaçla ithalat yapılmıştır. İlimize gelen hayvanlar karantina
altına alınmış, hastalıklar yönünden testler ve tüm sağlık kontrolleri yapılmıştır. 2012 yılı
içerisinde ilimize 976 baş damızlık gebe düve, 655 baş besilik ve 106 baş kasaplık sığır
ithalatı gerçekleşmiştir.
Su Ürünleri İhracatı
2012 yılında orkinos ihracatımız geçen yıla göre yaklaşık %90 oranında artarak
372.422 kg olarak gerçekleşmiştir. Alabalık ihracatımız da 1.804.128 kg olarak
gerçekleşmiştir. Buna karşın yurt dışından toplam 1.144.707 kg. Somon, Panga, Uskumru,
karides ve kalamar, sardalye ithalatı yapılmıştır. Ayrıca daha çok uzak doğu ülkelerinden
olmak üzere 126.153 adet akvaryum balığı ithal edilmiştir.
Yolcu Beraberi İşlemleri
AB ülkelerine göndermek amacıyla 709 adet ev ve süs hayvanı ile ilgi olarak titrasyon
testleri, sağlık kontrolleri ve ihracat işlemi yapılmıştır.
Et ve Süt Ürünleri İhracatı
2012 yılında ilimizden ilk defa kanatlı eti ihracatı başlamış olup Irak ve Azerbaycan’a
200.067 kg kanatlı eti ve ürünleri ihraç edilmiştir. Önümüzdeki yıllarda bu ihracatın daha çok
sayıdaki ülkeye ve daha çok miktarlarda olması beklenmektedir. İlimizden yapılan süt
ürünleri ihracatı da hem ülke sayısı bazında hem de ihracat miktarı açısından oldukça yüksek
seviyelere ulaşmıştır. Bu kapsam da ilimizden 2.148.011 kg süt ve süt ürünleri ihracatı
gerçekleşmiştir.
Diğer İthalat- İhracat işlemleri
Bakanlığımızın yeniden yapılanması ve Avrupa Birliği uyum sürecinde, 2011 yılı
sonunda çıkan yeni yönetmelikler kapsamında daha önce Veteriner kontrollerine tabi olmayan
birçok ürün ithalat ve ihracatta veteriner kontrolüne tabi hale gelmiştir. Bu kapsamda 2012
yılında 112.500 litre Hayvansal Gübre, 13.160 kg insan gıdası niteliğinde işlenmiş hayvansal
ürün, 19.420 kg hayvansal menşeli yem, 1.500.000 adet alabalık yumurtası ithalatı
yapılmıştır. Ayrıca 2012 yılından itibaren Gemi Kumanyacığı yapan firmaların serbest
bölgelere transit geçişi ile ilgili faaliyetler de başlamıştır. Hayvan ve hayvansal ürünler ithalat
ve ihracatı açısından yıllık yaklaşık 1700 işlem gerçekleşmiş olup ilimiz hayvan ve hayvansal
ürünler ithalat ve ihracatı açısından ülkemizin en önde gelen illeri arasında yerini almıştır.
T.C.
ANTALYA VALİLİĞİ
İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü
12
MERALAR
Mera tespit çalışmalarında 2012 yılı itibariyle 631 köy ve beldemizin 458 tanesinde
tespit çalışmaları tamamlanmış 1.909.592 dekar mera, yaylak ve kışlak tespit edilmiştir. 12
köyün kullanımında olan 9 adet meramızda 41.340 da alanda ise ıslah çalışması yapılmıştır.
SU ÜRÜNLERİ
İlimizin su ürünleri üretimi 3343 kg yetiştiricilik ve 1415 kg ı avcılık olmak üzere toplam
4758 ton dur. Su Ürünleri Yetiştiricilik tesislerimiz olmasa 643 km sahilimiz olmasına
rağmen büyük yetersiz bir sektör durumuna gelecektir. Su ürünleri sektörünün yıllık hasıla
değeri37 milyon TL dir. Antalya’da 9 adet su ürünleri kooperatifi bir tane su ürünleri avcıları
kooperatifi ve bir tanede su ürünleri yetiştiricileri birliği bulunmaktadır. 2004 yılından bu
yana çalışmalarını yürütmekte olan İl Balıkçılık Ve Su Ürünleri Koordinasyon Kurulu
Sektörün sorunlarının çözümü için 2012 yılında 2 toplantı yapmıştır.