Top Banner
Preddiplomski interdisciplinarni studij Kultura i turizam TURISTIČKA GEOGRAFIJA SVIJETA Dr.sc. Nikola Vojnović [email protected] Konzultacije  ponedjeljkom u 8:30 sati kabinet 10, Preradovićeva  1/1
32

1._predavanje_1Uvod_u_turisticku_geografiju_2015 (1).pdf

Feb 17, 2018

Download

Documents

emanuela
Welcome message from author
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
Page 1: 1._predavanje_1Uvod_u_turisticku_geografiju_2015 (1).pdf

7/23/2019 1._predavanje_1Uvod_u_turisticku_geografiju_2015 (1).pdf

http://slidepdf.com/reader/full/1predavanje1uvoduturistickugeografiju2015-1pdf 1/32

Preddiplomski interdisciplinarni studij

Kultura i turizam

TURISTIČKA GEOGRAFIJA SVIJETA 

Dr.sc. Nikola Vojnović 

[email protected]

 ponedjeljkom u 8:30 satikabinet 10, Preradovićeva 1/1

Page 2: 1._predavanje_1Uvod_u_turisticku_geografiju_2015 (1).pdf

7/23/2019 1._predavanje_1Uvod_u_turisticku_geografiju_2015 (1).pdf

http://slidepdf.com/reader/full/1predavanje1uvoduturistickugeografiju2015-1pdf 2/32

 plan i program

Page 3: 1._predavanje_1Uvod_u_turisticku_geografiju_2015 (1).pdf

7/23/2019 1._predavanje_1Uvod_u_turisticku_geografiju_2015 (1).pdf

http://slidepdf.com/reader/full/1predavanje1uvoduturistickugeografiju2015-1pdf 3/32

1. Turistička geografija –   predmet i zadaci istraživanja 

Pojam, pojava i razvoj turizma kao geografskog fenomena

2. Faktori razvoja turizma (prirodno-geografska atraktivna

osnova razvoja i društveni atraktivni faktori) Turistička regionalizacija svijeta 

3. Turizam Angloamerike

4. Turizam Latinske Amerike

5. Turizam Australije i Oceanije6. Turizam Azije

7. Turizam Afrike

8. Turizam Europskog Sredozemlja: Španjolska i Portugal 9. Turizam Europskog Sredozemlja: Francuska, Italija i Grčka 

10. Turizam Alpa: Slovenija, Švicarska i Austrija 

11. Turizam Sjeverne Europe: Finska, Švedska, Norveška,

Danska, Island

Page 4: 1._predavanje_1Uvod_u_turisticku_geografiju_2015 (1).pdf

7/23/2019 1._predavanje_1Uvod_u_turisticku_geografiju_2015 (1).pdf

http://slidepdf.com/reader/full/1predavanje1uvoduturistickugeografiju2015-1pdf 4/32

12. Turizam Zapadne Europe: Njemačka, Nizozemska,Belgija, Luksemburg, Irska, Ujedinjeno Kraljevstvo Velike

Britanije i Sjeverne Irske

13. Turizam Srednje Europe: Poljska, Češka, Slovačka iMađarska 

14. Turizam Istočne Europe: Ruska Federacija i Ukrajina 

Turizam Jugoistočne Europe: Bugarska i Rumunjska 

15. Završne i zaključne teme: upute o finalizaciji seminara, pripreme za pisani i usmeni ispit

Page 5: 1._predavanje_1Uvod_u_turisticku_geografiju_2015 (1).pdf

7/23/2019 1._predavanje_1Uvod_u_turisticku_geografiju_2015 (1).pdf

http://slidepdf.com/reader/full/1predavanje1uvoduturistickugeografiju2015-1pdf 5/32

Literatura Curić, Z., Glamuzina, N., Opačić, V.T., 2013:

Geografija turizma –   Regionalni pregled , Ljevak,

Zagreb Boniface, B., Cooper C., Cooper, R., 2012:

Worldwide destinations –  The geography of travel and

tourism, Elsevier, Oxford Lew , A., Hall C.M., Dallen T., 2008: World

 geography of Travel and Tourism. A regional

approach, Elsevier, Oxford and Burlington

Burton, R., 1995: Travel geography, Longman,

Harlow

Williams, S., 2009: Tourism Geography –   A new

 synthesis, Routledge, London and New York

Page 6: 1._predavanje_1Uvod_u_turisticku_geografiju_2015 (1).pdf

7/23/2019 1._predavanje_1Uvod_u_turisticku_geografiju_2015 (1).pdf

http://slidepdf.com/reader/full/1predavanje1uvoduturistickugeografiju2015-1pdf 6/32

Dopunska i izborna literatura

Hall C.M., Page S.J., 2002: The Geography oftourism and recreation, Routledge, London and

 NewYork Vukonić, B., Čavlek , (ur.), 2001: Rječnik turizma,

Masmedia, Zagreb

Müller , H., 2004: Turizam i ekologija, Masmedia,Zagreb

Čorak, S., Mikačić, V., (ur.), 2006: Hrvatskiturizam, plavo, bijelo, zeleno, Institut za turizam,

Zagreb Znanstveni i stručni radovi relevantni s turističkom

geografijom svijeta

Page 7: 1._predavanje_1Uvod_u_turisticku_geografiju_2015 (1).pdf

7/23/2019 1._predavanje_1Uvod_u_turisticku_geografiju_2015 (1).pdf

http://slidepdf.com/reader/full/1predavanje1uvoduturistickugeografiju2015-1pdf 7/32

Obveze studenata

Detalji izloženi u syllabusu kolegija, Pravilniku o

studiju i Pravilniku o ocjenjivanju Sveučilišta JurjaDobrile

Aktivno sudjelovanje u nastavi

Prezentacija i izrada seminarskog rada Pisani ispit:

test sa zadacima objektivnog tipa

Usmeni ispit:

teme iz teorijske osnove turističke geografije, teme izeuropskog i izvaneuropskog prostora, teme iz

studentskih seminara

Page 8: 1._predavanje_1Uvod_u_turisticku_geografiju_2015 (1).pdf

7/23/2019 1._predavanje_1Uvod_u_turisticku_geografiju_2015 (1).pdf

http://slidepdf.com/reader/full/1predavanje1uvoduturistickugeografiju2015-1pdf 8/32

Turistička geografija Objekt, pristupi i ciljevi geografskog

istraživanja turizma 

Page 9: 1._predavanje_1Uvod_u_turisticku_geografiju_2015 (1).pdf

7/23/2019 1._predavanje_1Uvod_u_turisticku_geografiju_2015 (1).pdf

http://slidepdf.com/reader/full/1predavanje1uvoduturistickugeografiju2015-1pdf 9/32

Turistička geografija Znanstvena disciplina geografije koja proučavaturizam kao prostornu i društveno-gospodarsku

pojavu na određenom području; utjecaj turizma na

prirodnu osnovu, gospodarstvo, stanovništvo,preobražaj krajolika; proučava prirodne i/ili

društvene geografske faktore razvoja turizma;uspoređuje opseg i značaj turističkog prometa u

pojedinim regijama te vrednuje pojedine tipove

turizma.Objekt: Turizam u geografskom prostoru. Sadržaji,procesi, veze, odnosi i modeli u geografskom prostoru.

Page 10: 1._predavanje_1Uvod_u_turisticku_geografiju_2015 (1).pdf

7/23/2019 1._predavanje_1Uvod_u_turisticku_geografiju_2015 (1).pdf

http://slidepdf.com/reader/full/1predavanje1uvoduturistickugeografiju2015-1pdf 10/32

Pristupi geografije u proučavanju turizma 

TRADICIONALNI PRISTUPI

a) Regionalni pristup

b) Prostorni razmještaj turizma 

c) Utjecaj turizma na prostord) Planiranje turizma

e) Prostorni modeli turističkog razvoja 

R i l i i

Page 11: 1._predavanje_1Uvod_u_turisticku_geografiju_2015 (1).pdf

7/23/2019 1._predavanje_1Uvod_u_turisticku_geografiju_2015 (1).pdf

http://slidepdf.com/reader/full/1predavanje1uvoduturistickugeografiju2015-1pdf 11/32

Regionalni pristupProučavanje i komparacija turističkih obilježja narazličitim prostornim razinama 

Prostorne razine mogu biti : Lokalna: dio naselja, naselje, jedinica lokalnesamouprave nižeg ranga (općina)  Regionalna: županija, dio županije, dio države 

 Nacionalna: država 

 Internacionalna: dijelovi kontinenata ili kontinenti

 Globalna: svijet kao cjelina

Interakcije, motivi za putovanje, efekti i utjecajiturizma variraju na različitim prostornim razinama 

Bez ovog pristupa mnoge usporedbe i razlike ostale binerazjašnjene ili nedovoljno poznate 

P j ij

Page 12: 1._predavanje_1Uvod_u_turisticku_geografiju_2015 (1).pdf

7/23/2019 1._predavanje_1Uvod_u_turisticku_geografiju_2015 (1).pdf

http://slidepdf.com/reader/full/1predavanje1uvoduturistickugeografiju2015-1pdf 12/32

Pojam regijeRegija je izdvojeno područje Zemlje posebnih prirodno-geografskih i/ili društveno-gospodarskih i povijesnih

obilježja, koja su tako međusobno isprepletena i povezanada prostoru daju pojavnost i cjelovitost po kojem serazlikuje od drugih regija.Turistička regija  je prostor sličnih prirodnih,demografskih, socioekonomskih i drugih obilježja koji je privlačan turistima, odnosno koji turisti posjećuju u dužemvremenskom nizu. Homogena turistička regija (specijalizirana ili u užemsmislu) je ona regija u kojoj je turizam najzastupljenijadjelatnost stanovništva. Heterogena turistička regija (nespecijalizirana ili uširem smislu) je ona regija u kojoj je turizam jedna oddjelatnosti stanovništva. 

Page 13: 1._predavanje_1Uvod_u_turisticku_geografiju_2015 (1).pdf

7/23/2019 1._predavanje_1Uvod_u_turisticku_geografiju_2015 (1).pdf

http://slidepdf.com/reader/full/1predavanje1uvoduturistickugeografiju2015-1pdf 13/32

Pojam turističke destinacije 

Turistička destinacija je mjesto, regija ili državaintenzivnog okupljanja turista zbog različitih koristi koje

im ona pruža, a mora biti dovoljna privlačna iopremljena za dolazak, prihvat i boravak turista.

S obzirom na strukturu turističkog proizvoda izdvajaju se: 

-Tradicionalne-Nove

i

Page 14: 1._predavanje_1Uvod_u_turisticku_geografiju_2015 (1).pdf

7/23/2019 1._predavanje_1Uvod_u_turisticku_geografiju_2015 (1).pdf

http://slidepdf.com/reader/full/1predavanje1uvoduturistickugeografiju2015-1pdf 14/32

Turistička središta (centri) i resorti

Postoji razlika između resorta i turističkog središta. 

1. Resort  je mjesto posjećeno od turista u kojem jerekreacija i turizam glavni razlog njegovog nastanka.

Resort se tlocrtom i ambijentalno razlikuje od

susjednih ruralnih ili urbanih naselja

2. Turističko središte (mjesto) je prostorno i

funkcionalno kompleksniji prostor u kojem turizam ne

mora nužno imati primarnu funkciju. 

Page 15: 1._predavanje_1Uvod_u_turisticku_geografiju_2015 (1).pdf

7/23/2019 1._predavanje_1Uvod_u_turisticku_geografiju_2015 (1).pdf

http://slidepdf.com/reader/full/1predavanje1uvoduturistickugeografiju2015-1pdf 15/32

Vrste turističkih središta (centara) a) Termalni i mineralni izvori- Vichy, Lipik, Montecatini, BadIschl, Topusko, Mammoth Springsb) Gorska središta- ne moraju nužno imati funkciju centrazimskih sportova: Darjeeling, Berchtesgaden, Zavižan c) Središta zimskih sportova- alpsko i nordijsko skijanje:St. Moritz, Bovec, Rogla, Schladmingd) Kupališta- morska, riječna, jezerska, vodeni parkovi: Rabac,

Blackpool, Brighton, Bol, Siofok, Brtoniglae) Centri zabave i kockarnice- Reno, Atlantic City, Las Vegasf) Uslužna središta- naselja uz nacionalni park: Crni Lug,Rakovica, Skradin, Fažana, La Grave, Ashford, Crescent City

g) Hodočasnička središta- Lourdes, Meka, Marija Bistricah) Kulturno-povijesna središta- Nin, Firenca, Dubrovniki) Glavni gradovi j) Industrijska središta- industrijska i rudarska baština:Bradford, Raša, Ruhr

k) Luke i pogranični gradovi 

š

Page 16: 1._predavanje_1Uvod_u_turisticku_geografiju_2015 (1).pdf

7/23/2019 1._predavanje_1Uvod_u_turisticku_geografiju_2015 (1).pdf

http://slidepdf.com/reader/full/1predavanje1uvoduturistickugeografiju2015-1pdf 16/32

Prostorni razmještaj turizma 

Jedno od najvažnijih područja istraživanja turističkegeografije, a obuhvaća geografska obilježja turističke

destinacije (regije): Geografski položaj i smještaj Atrakcijsku osnovu: prirodnu, društvenu, ostalu  Procesi i veze emitivnih i receptivnih turističkihprostora:Vrste kretanjaIntenzitet kretanja

Prometne vezeVrste turizma

Page 17: 1._predavanje_1Uvod_u_turisticku_geografiju_2015 (1).pdf

7/23/2019 1._predavanje_1Uvod_u_turisticku_geografiju_2015 (1).pdf

http://slidepdf.com/reader/full/1predavanje1uvoduturistickugeografiju2015-1pdf 17/32

Utjecaj turizma na prostor

Geografija sa svog aspekta proučavanja: 

- Utjecaj na okoliš/prirodnu osnovu - Društveni i kulturni utjecaj: stanovništvo- Utjecaj na gospodarstvo:

utjecaj na srodne grane (ugostiteljstvo i trgovina)utjecaj na ostale grane gospodarstva

Ovi utjecaji nisu jednostavna suma:

Geografija ima mogućnost sinergijskog povezivanja u

proučavanju navedenih utjecaja 

Page 18: 1._predavanje_1Uvod_u_turisticku_geografiju_2015 (1).pdf

7/23/2019 1._predavanje_1Uvod_u_turisticku_geografiju_2015 (1).pdf

http://slidepdf.com/reader/full/1predavanje1uvoduturistickugeografiju2015-1pdf 18/32

Planiranje turizma

Povijesno postoje dugotrajne i uske veze geografije i

planiranja (zajednički interes u organizaciji ljudi,prostora i resursa)

Sudjelovanje u prostornom, društvenom iekonomskom planiranju

Cilj planiranja:-Utvrditi kapacitet nosivosti turizma u receptivnim

regijama

-Ograničiti štetne utjecaje turizma na prirodnu osnovu,lokalnu zajednicu i gospodarstvo

-Povećati prednosti turizma: prostorne, gospodarske,

društvene 

Page 19: 1._predavanje_1Uvod_u_turisticku_geografiju_2015 (1).pdf

7/23/2019 1._predavanje_1Uvod_u_turisticku_geografiju_2015 (1).pdf

http://slidepdf.com/reader/full/1predavanje1uvoduturistickugeografiju2015-1pdf 19/32

Prostorni modeli turističkog razvoja 

Izrada modela razvoja turizma:

- Razvoj i promjene strukture turizma kroz prostor i

vrijeme

- Prostorna raspodjela turizma:

unutar države, regije ili naselja 

- Razvoj hijerarhije turističkih destinacija - Efekti udaljenosti u strukturi turističkih kretanja 

ij d ij f k j

Page 20: 1._predavanje_1Uvod_u_turisticku_geografiju_2015 (1).pdf

7/23/2019 1._predavanje_1Uvod_u_turisticku_geografiju_2015 (1).pdf

http://slidepdf.com/reader/full/1predavanje1uvoduturistickugeografiju2015-1pdf 20/32

 Novije tendencije u geografskom proučavanjuturizma

Suvremenost i mobilnost Globalizacija

 Nova geografija proizvodnje i potrošnje 

Potrošnja i identitet  Održivost 

Page 21: 1._predavanje_1Uvod_u_turisticku_geografiju_2015 (1).pdf

7/23/2019 1._predavanje_1Uvod_u_turisticku_geografiju_2015 (1).pdf

http://slidepdf.com/reader/full/1predavanje1uvoduturistickugeografiju2015-1pdf 21/32

Suvremenost i mobilnost

Mobilnost obuhvaća dobra, informacije, slike, ideje,usluge, financije i ljude.

-Mobilnost se sastoji od sredstava i tokova

-Sredstva: mreže strojeva, tehnologije i infrastrukturekoje omogućuju mobilnost -Tokovi: kretanja ljudi, dobara, ideja i slika-Turizam i turistički prostor je neposredno strukturiran po obrascu sredstava i tokova kao jedan od njegovih

najznačajnijih dijelova 

Page 22: 1._predavanje_1Uvod_u_turisticku_geografiju_2015 (1).pdf

7/23/2019 1._predavanje_1Uvod_u_turisticku_geografiju_2015 (1).pdf

http://slidepdf.com/reader/full/1predavanje1uvoduturistickugeografiju2015-1pdf 22/32

Globalizacija

Proces svjetskog objedinjavanja nadzora lokalnih,

regionalnih i nacionalnih sustava.

Mobilnost prelazi granice nacionalnih država 

Turizam je istaknuta sastavnica procesa globalizacije i

jedan od najvažnijih kanala kulturne i gospodarske

razmjene, ali i sam preoblikovan globalizacijom.Stvaranje nadnacionalnih političko-gospodarskih saveza

EU

NAFTAMERCOSUR

APEC

EURASEC

N fij i d j i t š j

Page 23: 1._predavanje_1Uvod_u_turisticku_geografiju_2015 (1).pdf

7/23/2019 1._predavanje_1Uvod_u_turisticku_geografiju_2015 (1).pdf

http://slidepdf.com/reader/full/1predavanje1uvoduturistickugeografiju2015-1pdf 23/32

Nova geografija proizvodnje i potrošnje 

Promijenjena koncepcija proizvodnje i potrošnje 

-Sektorske promjene:

Od industrije prema uslugama

-Prostorne promjene:

Stare jezgre proizvodnje: Europska unija i

Angloamerika –  Nove jezgre proizvodnje:Jugoistočna, Južna i Istočna Azija 

Ove se promjene odražavaju na promjene u načinima

potrošnje uključujući turizam

P š j i id i

Page 24: 1._predavanje_1Uvod_u_turisticku_geografiju_2015 (1).pdf

7/23/2019 1._predavanje_1Uvod_u_turisticku_geografiju_2015 (1).pdf

http://slidepdf.com/reader/full/1predavanje1uvoduturistickugeografiju2015-1pdf 24/32

Potrošnja i identitet Potrošnja je primarno ekonomski proces, ali idruštveni i kulturni procesU procesu potrošnje neka dobra dobivaju kultni status 

(odjeća, obuća, prijevozna sredstva, uređaji) Ljudi kroz potrošnju oblikuju vlastiti identitet 

Turizam ima ključnu ulogu u tim procesima: stare i nove kultne destinacije

Od ži t

Page 25: 1._predavanje_1Uvod_u_turisticku_geografiju_2015 (1).pdf

7/23/2019 1._predavanje_1Uvod_u_turisticku_geografiju_2015 (1).pdf

http://slidepdf.com/reader/full/1predavanje1uvoduturistickugeografiju2015-1pdf 25/32

Održivost Pojam održivog razvoja javlja se 1987. godine 

Neki teoretičari su i prije razvili slične koncepcije. Primjena održivog razvoja u turizmu 

Revalorizacija odnosa turizma prema:

-Prirodnoj osnovi (okoliš) 

-Stanovništvu -Gospodarstvu

Naglasak je na primjeni održivog razvoja u manjim

prostornim cjelinama poput naselja i općina. 

č

Page 26: 1._predavanje_1Uvod_u_turisticku_geografiju_2015 (1).pdf

7/23/2019 1._predavanje_1Uvod_u_turisticku_geografiju_2015 (1).pdf

http://slidepdf.com/reader/full/1predavanje1uvoduturistickugeografiju2015-1pdf 26/32

Ciljevi turističke geografije 

-Istražiti prostorne i socioekonomske uvjete pod

kojima se razvija turizam-Analizirati prostornu raspodjelu turizma i turističkuinfrastrukturu

-Istražiti načine na koje se turizam razvijao i s kojimsudionicima

-Analizirati broj turističkih doloazaka i noćenja,motive i strukturu putovanja, porijeklo turista

-Objasniti utjecaj turizma na prirodnu osnovu,gospodarstvo i stanovništvo receptivne regije ipredložiti mjere održivosti 

i i ži j i

Page 27: 1._predavanje_1Uvod_u_turisticku_geografiju_2015 (1).pdf

7/23/2019 1._predavanje_1Uvod_u_turisticku_geografiju_2015 (1).pdf

http://slidepdf.com/reader/full/1predavanje1uvoduturistickugeografiju2015-1pdf 27/32

Problemi u istraživanju turizma 

a)  Nemogućnost statističkog praćenja turističkih

aktivnostib) Pokušaj definiranja turizma kao proizvodnje

turističkih usluga 

c)  Nepostojanje zajedničke teorijske osnove ikoncepcije te multidisciplinarnog pristupa

d) Suprotstavljena istraživanja i rezultati različitihstruka i znanosti

G fij i t dij t i

Page 28: 1._predavanje_1Uvod_u_turisticku_geografiju_2015 (1).pdf

7/23/2019 1._predavanje_1Uvod_u_turisticku_geografiju_2015 (1).pdf

http://slidepdf.com/reader/full/1predavanje1uvoduturistickugeografiju2015-1pdf 28/32

Geografija i studij turizma

-Podizanje razine osobnog i profesionalnog usavršavanja 

organizatora turističke djelatnosti -Podizanje razine opće kulture organizatora turističke djelatnosti

-Razvijanje kritičkog odnosa i promišljanja problematike 

razvoja turizma na različitim prostornim razinama -Razvijanje kritičkog odnosa i promišljanja zaštiteprirodne osnove u funkciji održivog turizma 

-Stjecanje znanja i vještina potrebnih za razumijevanje

procesa globalizacije i međunarodnih integracija uturizmu

-Primjena geografskih znanja i vještina u planiranju

razvoja turizma pojedinih destinacija i regija

S j ti b lj ij j di

Page 29: 1._predavanje_1Uvod_u_turisticku_geografiju_2015 (1).pdf

7/23/2019 1._predavanje_1Uvod_u_turisticku_geografiju_2015 (1).pdf

http://slidepdf.com/reader/full/1predavanje1uvoduturistickugeografiju2015-1pdf 29/32

Savjeti za bolje razumijevanje gradiva

-Obnoviti znanja o kontinentima i dijelovima

kontinenata: regionalna geografija

-Obnoviti i primijeniti prethodno stečena znanja ivještine iz geografije i geografiji korelativnih znanosti -Obnoviti znanja i vještine o orijentaciji u prostoru,

geografskoj mreži i geografskoj karti -Služiti se geografskom kartom kao obveznimpomagalom u upoznavanju s turističko-geografskom

problematikom-Za obnovu dosadašnjih znanja i vještina te olakšanopostizanje zadanih ciljeva služiti se važećim atlasima igimnazijskim udžbenicima iz geografije 

Page 30: 1._predavanje_1Uvod_u_turisticku_geografiju_2015 (1).pdf

7/23/2019 1._predavanje_1Uvod_u_turisticku_geografiju_2015 (1).pdf

http://slidepdf.com/reader/full/1predavanje1uvoduturistickugeografiju2015-1pdf 30/32

HVALA NA PAŽNJI 

Page 31: 1._predavanje_1Uvod_u_turisticku_geografiju_2015 (1).pdf

7/23/2019 1._predavanje_1Uvod_u_turisticku_geografiju_2015 (1).pdf

http://slidepdf.com/reader/full/1predavanje1uvoduturistickugeografiju2015-1pdf 31/32

Page 32: 1._predavanje_1Uvod_u_turisticku_geografiju_2015 (1).pdf

7/23/2019 1._predavanje_1Uvod_u_turisticku_geografiju_2015 (1).pdf

http://slidepdf.com/reader/full/1predavanje1uvoduturistickugeografiju2015-1pdf 32/32