1 17. ULUSAL TURİZM KONGRESİ PROGRAMI - BODRUM 20 EKİM 2016, PERŞEMBE AÇILIŞ TÖRENİ ______________________HALİKARNAS BALIKÇISI-CEVAT ŞAKİR KABAAĞAÇLI SALONU 10.00-10.10 Saygı Duruşu ve İstiklal Marşı 10.10 Kongre Programı Arzı 10.15-10.30 Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi Eğitim Fakültesi Güzel Sanatlar Bölümü Keman Dinlentisi 10.30-11.15 Protokol Açılış Konuşmaları Prof. Dr. Ozan Bahar UTK 17 Kongre Yürütme Kurulu Başkanı ve Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Mansur Harmandar Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi Rektörü Dr. Osman Gürün Muğla Büyükşehir Belediye Başkanı Amir Çiçek Muğla Valisi Doç. Dr. Hüseyin Yayman Kültür ve Turizm Bakan Yardımcısı Prof. Dr. Nabi Avcı Kültür ve Turizm Bakanı 11.15-12.40 Sektör ve Akademi Açılış Konuşmaları Başaran Ulusoy, TÜRSAB Başkanı Osman Ayık, TÜROFED Başkanı Zeki Apalı, TUREB Başkanı Özgür Akdoğan, GEKA Genel Sekreteri V. Prof. Dr. Levent Altınay, Akademisyen, Oxford Brookes Üniversitesi Prof. Dr. Orhan İçöz, Akademisyen, Kongre Dönem Başkanı 12.45-13.45 Öğle Yemeği (ANA RESTORAN)
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Oturum Başkanı: Prof. Dr. Alp TİMUR (KONU: TÜRK TURİZMİNDE RİSK VE KRİZ YÖNETİMİ)
Yusuf Hacısüleyman, AKTOB Başkanı
Muhammet Tokat, Milas Belediye Başkanı
Prof. Dr. Muharrem Tuna, Akademisyen, TUADER Başkanı
İrfan Önal, Turizm Bakanlığı Tanıtma Genel Müdürü
Mehmet Kocadon, Bodrum Belediye Başkanı
Rüştü Tezcan, İMAK Deniz Ticaret Odası Bodrum Şubesi Meclis Başkanı
PARALEL OTURUMLAR - I (20 EKİM 2016, PERŞEMBE)
Salon 1 NEYZEN TEVFİK SALONU
Oturum Başkanı: Prof. Dr. Muharrem TUNA (14.45-15.45)
Turizm Alanında Üniversite-Sektör İşbirliği Nasıl Geliştirilebilir?
Gökçe SEL, Prof. Dr. Mustafa TEPECİ
Dünyanın “En İyi” Restoranları Ve Türk Yemeklerine İlişkin Bir Değerlendirme Yrd. Doç. Dr. Burak MİL, Doç. Dr. Aslı ALBAYRAK, Prof. Dr. Derman KÜÇÜKALTAN
Turizmi Anlamak: Memetik Bir Yaklaşım Arş. Gör. Engin BAYRAKTAROĞLU
Turizmde 2016 Krizinden Çıkış Yolu: 2016 Turizm Eylem Planı, Turizm Akademisyenlerinin
Eylem Planı Değerlendirmeleri Doç. Dr. Yusuf AYMANKUY, Arş. Gör. Özge GÜDÜ DEMİRBULAT, Yrd. Doç. Dr. Şimal AYMANKUY
Salon 2 ZEKİ MÜREN SALONU
Oturum Başkanı: Prof. Dr. Celil ÇAKICI (14.45-15.45)
Sürdürülebilirlik ve Ekoturizm Anlayışı: Muğla İlindeki Bazı Ekoturizm Alanları Erinç TOZLU ÖZHAN, Çağlar Kadir ÖZHAN
Turist Çekim Merkezinde Hizmet Kalitesinin Önem Performans Analizi İle Değerlendirilmesi:
Ölüdeniz Tabiat Parkı Örneği Yrd. Doç. Dr. Işıl ARIKAN SALTIK
Nevşehir İli Konaklama İşletmelerine Yönelik Turizm Talebinin Analizi, Modellenmesi Ve
Tahminleri Doç. Dr. Murat ÇUHADAR, Yrd. Doç. Dr. İsmail KERVANKIRAN
Terör, Politik İstikrarsızlık Ve Güvenliğin Türk Turizmine Etkilerinin Değerlendirilmesi Prof. Dr. Nedim YÜZBAŞIOĞLU, Arş. Gör. Yunus TOPSAKAL, Öğr. Gör. Dr. Pınar ÇELİK
3
Salon 3 SADUN BORO SALONU
Oturum Başkanı: Prof. Dr. İrfan ARIKAN (14.45-15.45)
Kişilik Özelliklerinin Örgütsel Özdeşlemeye Etkisi: Otel İşletmeleri İşgörenleri Üzerinde Bir
Araştırma Öğr. Gör. Nihan YARMACI, Musa KARAÇOR, Doç. Dr. Elbeyi PELİT
Turizm İşletmelerinin İnsan Kaynakları Planlamasında Bilgi Sistemlerinin Rolü Prof. Dr. Said KINGIR, Nadide Gizem GÜRSON, Yrd. Doç. Dr. Ayhan KARAKAŞ
Seyahat Acentası Çalışanlarında Öğrenme Odaklılığın Yeni Hizmet Gelişimine Etkisi Ramazan İNAN, Yrd. Doç. Dr. Gökhan AYAZLAR
Konaklama İşletmelerindeki Yöneticilerin Öz Denetim Kişilik Özelliğine Yönelik Ölçek Geliştirme
Çalışması Yrd. Doç. Dr. Serdar ÇÖP, Prof. Dr. Yüksel ÖZTÜRK
Oturum Başkanı: Prof. Dr. Semra GÜNAY AKTAŞ (09.30-10.30)
Konya İli’nin Turizm Değerlerinin Çok Kriterli Karar Verme Yöntemleriyle Değerlendirilmesi Doç. Dr. Vural ÇAĞLIYAN, Arş. Gör. Simge TOKAY
On Birinci Sakin Şehir Uzundere: Turizm Potansiyeli Açısından Gelişme Perspektifleri Tanju Güdük, Yrd. Doç. Dr. Selda Uca Özer, Yrd. Doç. Dr. Demet Tuzunkan, Doç. Dr. Aslı Albayrak
Eskişehir'de Yabancı Turist Sayısının Arttırılmasına Yönelik Seyahat Acentelerinin Rolleri Ve
Çözüm Önerileri Doç. Dr. Yaşar Sarı, Aybike Ceylanlar
Restoranlarda Renk ve Ton Olgusu Arş. Gör. Selin İlsay, Doç. Dr. Murat Doğdubay
Salon 2 ZEKİ MÜREN SALONU
Oturum Başkanı: Prof. Dr. Orhan BATMAN (09.30-10.30)
Turizm Bölümlerini Tercih Eden Adayların Tercih Eğilimleri: Yükseköğretim Lisans Atlası
Üzerine Bir Araştırma Yrd. Doç. Dr. Ömer ÇOBAN, Yrd. Doç. Dr. S. Emre DİLEK, Doç. Dr. Serhat HARMAN
Üniversite Düzeyinde Turizm Eğitimi Alan Öğrencilerin Kendini Beğenmişlikleri İle Hizmet
Yönelimleri Arasındaki İlişki Prof. Dr. A. Celil Çakıcı, Öğr. Gör. Murat Özdamar
Müze Ziyaretçilerinin Bölümlendirilmesi: Ankara Örneği Yrd. Doç. Dr. Eda GÜREL
Üniversite Öğrencilerinin Rekreasyonel Faaliyetlere Katılımını Engelleyen Faktörlerin Analizi:
Sındırgı Meslek Yüksekokulu Öğrencilerine Yönelik Bir Araştırma Öğr. Gör. Dr. Melike Gül, Yrd. Doç. Dr. Kudret Gül
6
Salon 3 SADUN BORO SALONU
Oturum Başkanı: Prof. Dr. Meryem AKOĞLAN KOZAK (09.30-10.30)
Ekolojik Çiftliklerde Rekreasyonel Aktivitelerin İncelenmesi: Muğla Örneği Yrd. Doç. Dr. Murad Alpaslan Kasalak, Yrd. Doç. Dr. Zeki Akıncı, Dilara Bahtiyar, Öğr. Gör. Çiğdem Kasalak
Ekoturizm Ve Ekoköy Tasarım Modelleri Üzerine Karşılaştırmalı Bir Çalışma Doç. Dr. Bedriye Asımgil, Yrd. Doç. Dr. Figen Erdoğdu
Halkla İlişkiler ve Satış Geliştirme Aracı Olarak Gazetelerdeki Otel Rezervasyon İlanları Üzerine
Bir Araştırma Öğr. Gör. Makbule Civelek ORUÇ, Öğr. Gör. Olca Sezen DOĞANCİLİ, Öğr. Gör. Taner DALGIN
Oturum Başkanı: Prof. Dr. Nüzhet KAHRAMAN (10.45-11.45)
Küresel Sorunların Turizme Etkileri Prof. Dr. Necdet HACIOĞLU, Öğr. Gör. İrfan YAŞAR
Arkeolojik Mirasın Korunmasında Turizmin Rolü Şebnem Kurtuluş KIVANÇ
Turizm Destinasyonlarının Ve İşletmelerinin Geleceğini Hazırlamak Yrd. Doç. Dr. Erkan AKGÖZ
Salon 2 ZEKİ MÜREN SALONU
Oturum Başkanı: Prof. Dr. Kurtuluş KARAMUSTAFA (10.45-11.45)
Bölgelere Göre Çevreye Duyarlı Konaklama İşletmeleri Üzerine Bir Değerlendirme Prof. Dr. İsmail KIZILIRMAK, Prof. Dr. A. Celil ÇAKICI, Öğr. Gör. Seçkin ESER
Turistlerin Satın Alma Sonrası Sosyal Medya Kullanımlarına Yönelik Bir Araştırma Doç. Dr. Burhan Kılıç, Bil. Uzm. Güven Kırlı, Arş. Gör. Nisan Yozukmaz
Erişilebilir Turizm Bağlamında Turistik Mobil Uygulamalar Üzerine Bir İnceleme Efnan Ezenel, Doç. Dr. Yaşar Sarı
Medikal Turizm Kapsamında Yapılan İnternet Aramalarının Google Trends Yardımıyla
İncelenmesi Yrd. Doç. Dr. Pelin Arsezen Otamış, Oğuz Doğan
7
Salon 3 SADUN BORO SALONU
Oturum Başkanı: Prof. Dr. Levent ALTINAY (10.45-11.45)
Türkiye’de Enflasyon ve Turizm Gelirleri İlişkisi: Ekonometrik Bir Analiz Yrd. Doç. Dr. Burcu Ilgaz Yıldırım, Öğr. Gör. Furkan Yıldırım, Prof. Dr. Mustafa Gülmez
Turizmde Havayolu Şirketlerinin Fiyat Belirleme Politikaları Ve Oyun Teorisi Uygulaması Hüseyin Avni ÇUBUKCU, Yrd. Doç. Dr. Fahriye UYSAL, Prof. Dr. Mustafa GÜLMEZ
Türkiye’de Bölgesel Kalkınmanın Yeni Aktörleri Olarak Kalkınma Ajansları ve Örnek Bir
Uygulama “İnovasyona Dayalı Bölgesel Turizm Stratejisi ve Eylem Planı” Doç. Dr. Süleyman TOY, Yrd. Doç. Dr. Uğur ÇALIŞKAN
Türkiye’de Otel İşletmelerinin Finansmanında Bankacılık Sektörünün Rolü Öğr. Gör. Dr. Diler DOĞRUOL
12.00-13.00 ÖĞLEN YEMEĞİ (ANA RESTORAN)
PARALEL OTURUMLAR - III (21 EKİM 2016, CUMA)
Salon 1 NEYZEN TEVFİK SALONU
Oturum Başkanı: Prof. Dr. Şenol ÇAVUŞ (13.00-13.50)
Otel İşletmelerinde Öz Benlik, Sosyal Kaytarma ve İşe Geç Kalma Tutumu Arasındaki İlişkinin
Belirlenmesi: Batman İli Örneği Arş. Gör. Volkan GENÇ, Arş. Gör. Seray GÜLERTEKİN, Arş. Gör. Nur Kulakoğlu DİLEK
Psikolojik Sözleşme İhlal Algısının Tükenmişlik Üzerine Etkisi: Yiyecek İçecek İşletmeleri Üzerine
Bir Araştırma Öğr. Gör. Hamide SALHA, Hasan CİNNİOĞLU, Öğr. Gör. Hasibe YAZIT
Mesleki Doyum ve Mesleği Sürdürme/Bırakma Niyeti İlişkisi: Turizm Çalışanları Üzerine Görgül
Bir Araştırma Prof. Dr. Umut AVCI, Arş. Gör. Filiz Gümüş DÖNMEZ, Arş. Gör Cemal ARTUN
Otel İşletmelerinde Psikolojik Sözleşme İhlal Algısının İşgören Tutumları Üzerindeki Etkisi Dr. Rabia AYDIN, Yrd. Doç. Dr. Ülker ÇOLAKOĞLU
Salon 2 ZEKİ MÜREN SALONU
Oturum Başkanı: Prof. Dr. Kemal BİRDİR (13.00-13.50)
Profesyonel Turist Rehberliği (PTR) Öğrencilerinin Yurtiçi Uygulama Gezisi ve Tur Rehberlerine
İlişkin Algılarını Ölçmeye Yönelik Pilot Bir Çalışma Arş. Gör. Funda Ön ESEN, Doç. Dr. Özlem GÜZEL, Prof. Dr. Mustafa GÜLMEZ
Fiyat-Kalite İlişkisi ve Yenilik Merakının Turistlerin Yerel Yiyecek Satın Alma Niyetine Etkisi Doç. Dr. Bahattin ÖZDEMİR, Arş. Gör. Gökhan YILMAZ, Caner ÜNAL
8
Hizmet Başarısızlıkları ve Hizmet Telafileri: Alakart Restoranlarda Yaşanan Deneyimler Üzerine
Bir Araştırma Arş. Gör. Ozan GÜLER, Arş. Gör. Sercan BENLİ, Prof. Dr. A. Celil ÇAKICI
Müşterilerin Temalı Restoranlara Yönelik Algı ve Tutumları: Leman Kültür Restoranlarına
Yönelik Bir Araştırma Yrd. Doç. Dr. Aydan BEKAR, Çisem KARAKULAK, Çağrı SÜRÜCÜ
Salon 3 SADUN BORO SALONU
Oturum Başkanı: Prof. Dr. Umut AVCI (13.00-13.50)
Turizm Destinasyonu Rekabetçilik Faktörleri ve Entropi Yöntemiyle Ağırlıklandırılması Yrd. Doç. Dr. Ramazan GÖRAL
Kadın Turistlerin Satın Alma Davranışlarının Sürdürülebilirlik Açısından Değerlendirilmesi Gözde Güven, Doç. Dr. Ferah ÖZTÜRK
Turizm Eğitimi Alan Öğrencilerin Kariyer Hedefleri Ve Sektörden Beklentileri Üzerine Bir
Araştırma Yrd. Doç. Dr. Süleyman Ağraş, Azat Yıldız, Burak Yılmaz
Yerel Halkın Bakış Açısıyla Kırsal Turizm: Geyikbayır Örneği Dilara Bahtiyar, Yrd. Doç. Dr. Murad Alpaslan Kasalak, Yrd. Doç. Dr. Zeki Akıncı
Oturum Başkanı: Prof. Dr. Atila YÜKSEL (15.15-16.05)
Destinasyon Gelişim Sürecinde Yerel Halkın Turizme Bakış Açısı: Uşak-Ulubey İlçesi Örneği Necip ÖZDEMİR, Yrd. Doç. Dr. Özcan ZORLU, Doç. Dr. Ahmet BAYTOK
10
Fethiye’de Yerel Sivil Toplum Kuruluşlarının Kırsal Turizme Etkileri Yrd. Doç. Dr. Gülay Özdemir YILMAZ, Melek KARPUZ
Kültür Turizminin Tanıtımına Yönelik Fotoğrafların Değerlendirilmesi: Türkiye “Home Of…”
Konsepti Örneği Yrd. Doç. Dr. Atınç OLCAY, Metin SÜRME
Seyahat Acentalarının Hizmetlerine Yönelik E-Şikayetlerin Tekrar Satın Alma(Ma) Niyeti
Oturum Başkanı: Prof. Dr. İsmail KIZILIRMAK (17.30-18.30)
E-Yorumlar Müzeler İçin Ne Diyor ? Yrd. Doç. Dr. Seda ŞAHİN, Berna ŞAD
Sosyal Medya Kullanma Motivasyonlarının Turistik Deneyim Üzerindeki Etkisinin Belirlenmesi Doç. Dr. Mehmet Oğuzhan İLBAN, Emin GÜLEÇ
Konaklama İşletmelerinde Siber Aylaklık: Çalışanların Demografik Özellikleri ile Siber
Aylaklıkları Üzerine Bir Araştırma Oğuzhan SERTTAŞ, Yrd. Doç. Dr. Güntekin ŞİMŞEK
Holidaycheck.de Web Sitesindeki Turist Değerlendirmelerine Göre Antalya ve Barselona’daki 4 ve
5 Yıldızlı Oteller Üzerine Karşılaştırmalı Bir Araştırma Öğr. Gör. Ozan GÜNGÖR, Öğr. Gör. Mehtap YÜCEL, Öğr. Gör. Dr. Seden DOĞAN
Salon 2 ZEKİ MÜREN SALONU
Oturum Başkanı: Prof. Dr. Bayram COŞKUN (17.30-18.30)
Çanakkale İlinin Gastronomi Turizmi Potansiyeli ve Turizm Açısından Kullanılabilirliği Arş. Gör. Buket BULUK
Gastronomi Turizmi Kapsamında Kars Yöresinin Yerel Tatlarının Değerlendirilmesi Arş. Gör. Bekir EŞİTTİ
Gastronomi Turizmi ile Coğrafi İşaretlerin Entegrasyonunda Karşılaşılan Sorunlar ve Çözüm
Önerileri Yrd. Doç. Dr. Şehnaz DEMİRKOL, Öğr. Gör. Şimal ŞAHİNOĞLU
Helal Turizm Kavramı ve Gelişimi Üzerine Genel Bir Değerlendirme Prof. Dr. Mehmet SARIIŞIK, Arş. Gör. Hüseyin PAMUKÇU
Festival Kalitesinin Turistlerin Bağlılıklarına Etkisi: Burhaniye Deve Güreşleri Festivali Örneği Mehmet Oğuzhan İlban, Muammer Bezirgan, Fatih Çolakoğlu
13
Salon 3 SADUN BORO SALONU
Oturum Başkanı: Prof. Dr. Hüseyin ARASLI (17.30-18.30)
Konaklama İşletmelerinde Engelli Çalışanların Temel Özellikleri Üzerine Bir Araştırma Selvi GÖÇMEN, Davud NASİBOV, Yaşar Yiğit KAÇMAZ, Yrd. Doç. Dr. Engin ÜNGÜREN
Otel İşletmelerinde Mobbing Motivasyon İlişkisi: Antalya Dört ve Beş Yıldızlı Otel Çalışanları
Üzerine Bir Araştırma Öğr. Gör. Ahmet Can UYSAL, Prof. Dr. Asım SALDAMLI
Türkiye’nin Tanıtımı Kapsamında Posta Pullarının Fonksiyonel Önemi ve Türkiye’deki Posta
Pullarının İçerik Analizi Üzerine bir Araştırma Öğr. Gör. Halil İbrahim KARAKAN, Bilal Nadir ALKAN, Harun Reşit GÜNDOĞAN, Doç. Dr. İbrahim
GİRİTLİOĞLU
Turizm Sektöründe Stratejik Yönetim Muhasebesi Kullanım Düzeyinin Belirlenmesi:
Kuşadası’nda Faaliyet Gösteren Konaklama İşletmelerine Yönelik Bir Uygulama Yrd. Doç. Dr. Funda Cengiz, Doç. Dr. Emre Cengiz
Tezsiz Yüksek Lisans Eğitimi Alan Turizm Sektörü Yöneticilerinin Aldıkları Eğitime Yönelik
Algıları Arş. Gör. Faruk SEYİTOĞLU, Doç. Dr. Ebru Tarcan İÇİGEN, Yrd. Doç. Dr. Osman ÇALIŞKAN
GALA YEMEĞİ**
PLAKET TAKDİMİ: SPONSORLARA: REKTÖR
GALA YEMEĞİ HALİKARNAS BALIKÇISI-CEVAT ŞAKİR KABAAĞAÇLI SALONUNDA (ANA SALON)
YAPILACAKTIR.
BAŞLAMA SAATİ: 19:30-20:00
BİTİŞ SAATİ: 24:00
**KIYAFET KODU: TAKIM ELBİSE – RESMİ
14
22 EKİM 2016, CUMARTESİ
PARALEL OTURUMLAR - I
Salon 1 NEYZEN TEVFİK SALONU
Oturum Başkanı: Prof. Dr. Mithat Zeki DİNÇER (09.00-10.00)
Restoran Müşterilerinin Sessizliği İsmail ÖZTÜRK, Doç. Dr. Şirvan ŞEN DEMİR, Doç. Dr. Mahmut DEMİR
Fiziksel Kanıtların Restoran Müşterilerinin Memnuniyetine Etkisi Öğr. Gör. Ramazan ASLAN, Doç. Dr. Şirvan Şen DEMİR
Duygusal Emeğin, Örgütsel Yabancılaşma ve İşten Ayrılma Niyeti Üzerine Etkisi:
Afyonkarahisar’daki Beş Yıldızlı Otel İşletmelerinde Bir Araştırma Yrd. Doç. Dr. Gonca KILIÇ, Öğr. Gör. Fatma Doğanay ERGEN, Mustafa GÜLAYDIN
Örgütsel Destek Algısı, İş Stresi, İşin Anlamlılığı ve Proaktif Kişilik Özelliklerinin Çalışanların
Yaratıcılığına Etkisi: Beş Yıldızlı Bir Otelde Örnek Olay Çalışması Doç. Dr. Yılmaz AKGÜNDÜZ, Yrd. Doç. Dr. Özge ADAN, Yrd. Doç. Dr. Ceylan ALKAN
Kişilik Özelliklerinin Turizm Sektörüne Bağlılığa Etkisinde Hizmet Verme Yatkınlığının Rolü:
Turizm Öğrencileri Üzerine Bir Araştırma Doç. Dr. Murat YEŞİLTAŞ, Doç. Dr. Pelin KANTEN, Arş. Gör Serhat Adem SOP, Burçak EKİZTEPE
Salon 2 ZEKİ MÜREN SALONU
Oturum Başkanı: Prof. Dr. Ahmet AKTAŞ (09.00-10.00)
Türkiye’de 2016 Yılında Yaşanan Turizm Krizinin Antalya’daki Otel Yöneticilerinin Bakış