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EspiralISSN: [email protected] de
GuadalajaraMxico
Prez, Ana Lid del ngel; Mendoza Briseo, Martn A.; Rebolledo
Martnez, AndrsPoblacin y ambiente en Coatepec: valor social de la
cubierta vegetal
Espiral, vol. XII, nm. 36, mayo-agosto, 2006, pp.
163-193Universidad de Guadalajara
Guadalajara, Mxico
Disponible en:
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iniciativa de acceso abierto
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Poblacin y ambiente en
Coatepec:valor social de la cubierta vegetal
Se realiz trabajo de campo para conocer el nivel de bienestar
que la cubierta vegetal
proporciona a la poblacin en la regin de Coatepec, Veracruz,
Mxico. Se aplic
una combinacin de tcnicas de valora-cin contingente y
antropolgicas, para
obtener el valor e importancia que para los entrevistados tiene
la cubierta vegetal, as como la importancia y disposicin a pagar
(DAP) por calidad ambiental. Los resulta-dos muestran que la
poblacin considera
que los niveles de bienestar ambiental actuales son buenos y su
DAP por la calidad ambiental es positiva en 51% de la muestra.
Dentro del grupo con disposicin positiva a pagar, la mayor
proporcin correspondi a los varones con altos niveles de
educacin
formal e ingresos.
Palabras clave: Disposicin a pagar, bien-estar, sostenibilidad,
valoracin contingen-
te, bienes sin mercado.
Introduccin
Uno de los temas de ac-tualidad es la calidad de vida de la
poblacin actual y futura a nivel global ante la creciente de
problemas ambientales que han pasa-do, de ser locales, a ocupar
una esfera de importancia mayor (Capalbo y Antle, 1989: 458). La
na-turaleza, como sustento de activi-dades agropecuarias y
econmicas, genera benefi cios y rentabilidades privadas a dueos de
predios y medios de produccin; sin embar-go, de la misma manera
tambin proporciona una serie de servicios ambientales que cumplen
un papel importante para la sociedad y la economa de un pas o de
una re-gin en particular, por lo que son de inters pblico. Por lo
anterior, el uso de los recursos naturales im-pacta fuertemente a
la poblacin, lo cual puede observarse en diversas formas de
contaminacin, erosin del suelo y plagas. Los precios de productos
slo refl ejan costos econmicos de produccin, mas no incluyen los
costos ambientales, es decir, costos sociales que debiesen
Ana Lid del ngel PrezX
Martn A. Mendoza BriseoXX
Andrs Rebolledo MartnezX
Espiral, Estudios sobre Estado y Sociedad Vol. XII No. 36 T Mayo
/ Agosto de 2006 163
X Investigadores del Instituto Nacional de Investigaciones
Forestales, Agrcolas y Pe-cuarias (Inifap), Veracruz. Mxico.
[email protected]. X X Profesor del Colegio de Posgraduados,
campus Veracruz. Mxico.
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Ana Lid del ngel, Martn A. Mendoza y Andrs Rebolledo
ser cargados al consumidor a fi n de obtener mecanismos de
mercado socialmente efi cientes (Whittington, 1996).
La calidad de los servicios ambientales es importante debido a
que son indispensables para la proteccin de la economa y la vida
social (Zhongmin et al., 2003: 351; Field, 1997: 45 y 67;
Kondratyev et al., 1997). La modifi cacin de la calidad de los
servicios ambientales no slo es consecuencia de actividades
econmicas o antropognicas, sino tambin de alteraciones naturales, y
representan el legado para las generaciones futuras (McConnell,
1985: 12). Por lo anterior, los problemas ambientales son de inters
general.
La investigacin de Constanza et al. (1997) ha sido la ms
connotada de una larga serie de estudios que han puesto una
etiqueta de precio al ambiente que disfruta la raza humana; sin
embargo, a pesar de que los servicios ambientales son bienes de
carcter pblico, consumidos por todos, no existe un mercado
relevante donde estos valores puedan ser expre-sados (Driver y
Peterson, 1990: 12; Zhongmin et al., 2003), y la ausencia de su
valoracin ha llevado a una situacin de asignacin irracional de los
costos y benefi cios de su uso.
Normalmente, estudios de este tipo slo suelen ser de inters para
investigadores de ciencias biolgicas y econ-micas, pero es claro
que siendo un asunto cuya esencia es el comportamiento humano, las
ciencias sociales y las humani-dades deben voltear su inters no
solamente a la discusin acadmica de estos tpicos, sino tambin a la
generacin de propuestas para la solucin de tales problemas. Por
ello, el presente trabajo busca capturar las preferencias sociales
de la poblacin rural y urbana de la regin respecto a los niveles de
bienestar generados por el entorno natural.
Metodologa
Se realiz trabajo de campo antropolgico en el munici-pio de
Coatepec, Veracruz, durante los aos 2003 y 2004,
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Poblacin y ambiente en Coatepec: valor social de la cubierta
vegetal
combinando herramientas de la etnografa (Nanda, 1999), economa
ambiental (Saz et al., 1998: 23; Turpie, 2003: 220), y sociologa,
tales como las entrevistas, la observacin directa, cdulas de
encuesta, valoracin contingente y uso de informacin secundaria. La
combinacin de diferentes mtodos tuvo como objetivo capturar la
complejidad de los valores y el paisaje cultural regional (Clark et
al., 2002: 55; Pouta et al., 2002).
El estudio se enfoc en determinar el inters pblico, la
experiencia y el conocimiento sobre la importancia y valor del
ambiente y servicios ambientales, tratando con ello de capturar las
preferencias sociales y el nivel de bienestar demandado en funcin
de la cubierta del suelo actual en escenarios locales distintos. En
este sentido, fue importante relacionar la actual cubierta del
suelo, y en especial el dosel vegetal, con lo que sera una condicin
deseada del entorno, que en este caso, por simplicidad, se eligi
fuese la condicin natural. Por cubierta del suelo se entiende,
principalmente, el conjunto de plantas que ocupan un sitio, y que
para fi nes de su estudio se agrupan en categoras de acuerdo con el
tipo de asociacin fl orstica al que correspondan. Estas co-berturas
suelen ser asociaciones naturales, pero tambin se incluyen aquellas
producto del cultivo de la tierra (parcelas agropecuarias), y las
cubiertas desarrolladas como producto de la actividad humana (como
las zonas urbanas).
Se aplicaron cdulas de entrevista directa a 171 personas mayores
de diecisis aos, en un muestreo al azar estra-tifi cado, buscando
una estructura proporcional similar a las estadsticas del INEGI
(2005), en relacin con el gnero, edad, educacin, lugar de
residencia e ingresos (cuadro 1) (Turpie, 2003: 211; Mitchell y
Carson, 1989). Las estima-ciones del valor econmico obtenidas por
este mtodo son contingentes porque los valores estimados se derivan
de una situacin hipottica que es presentada a los
entrevis-tados.
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Ana Lid del ngel, Martn A. Mendoza y Andrs Rebolledo
Se dise un cuestionario con tres secciones. La primera fue de
presentacin y datos generales del entrevistado. La segunda capta la
valoracin de paisajes contrastantes de las coberturas
caractersticas del territorio, haciendo preguntas sobre
conocimiento, valor y preferencias con relacin a ambientes
conservados y manejados, degradados y naturales; a manera de
reiterar y verifi car las respuestas de esta seccin, en este
apartado tambin se mostr a los entrevistados una seleccin de nueve
fotografas (pueblo, erosin, maz, quinta, ro, bosque, ciudad, caf,
pradera), de las cuales se solicit fueran califi cadas en una
escala del uno al cinco (psimo, malo, regular, bueno y excelente),
habindose explicado antes en qu consista cada uno. La tercera
seccin del cuestionario consult la opinin e inters sobre calidad de
ambiente como producto de los gastos de gobierno en materia de
conservacin natural del territorio; este segmento usa el gasto de
gobierno como indicador de
Cuadro 1Estructura de la poblacin muestreada e indicadores
INEGI,
Coatepec, Veracruz
Variables Niveles INEGI % Muestra %Poblacin Mayores de 16 aos 63
100Gnero Hombres 47 49
Mujeres 53 51Residencia Rural 14 12
Urbana 86 88Educacin Analfabeta 10 2
Primaria 22 34E. Media 55 53
Superior 13 11Ingreso < 1 Salario mnimo 28 53
1-5 Salarios mnimos 64 42> 5 Salarios mnimos 8 6
Fuente: INEGI, 2005.
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Poblacin y ambiente en Coatepec: valor social de la cubierta
vegetal
disposicin a pagar, en reemplazo de las medidas usuales que
implican juicios sobre situaciones hipotticas, como ocurre en
muchos estudios de valoracin contingente. Finalmente, se les
solicit en esta misma seccin explicitar sus preferencias respecto
al cambio de uso del suelo, para clarifi car con ello la
consistencia lgica de las respuestas previas sobre el gasto
gubernamental.
Al analizar las estadsticas del INEGI y compararlas con la
estructura de la muestra, se logr una validez proporcio-nal
(similar a lo recomendado por Turpie, 2003), adecuada para los
criterios poblacin, residencia y educacin, aunque ligeramente baja
en relacin con la muestra de analfabetas y para el ingreso de la
poblacin que recibe de uno a cinco salarios mnimos.
Se trabaj en las siguientes comunidades: Coatepec, Consolapa,
Cuauhtmoc, Bella Esperanza, El Grande, Las Fuentes, Laguna, La
Libertad, Las Lomas, La Ordua, Los Puentes, Mahuixtln, San Marcos,
Tepechapan, Tuzama-pan, Vaqueras y Zimpizahua, tratando de
equilibrar el muestreo entre la parte alta del municipio y la ms
baja, de acuerdo con la dispersin de la poblacin, debido a que la
mayor parte de ella se localiza en la parte baja, cercana a la
cabecera municipal. Se eligieron individuos mayores de diecisis
aos, asumiendo que son personas enteradas y con un juicio propio e
independiente sobre el ambiente, el uso de la tierra y las
circunstancias locales. En forma adicional, este grupo de la
poblacin es el que aporta la mayor parte de los impuestos y el que
tiene mayor capacidad de infl uir directa o indirectamente en las
acciones que modifi can la cubierta del suelo.
Dentro de las herramientas analticas se utiliz el mtodo de
valoracin contingente (MVC), que sirve para valorar bienes pblicos
ambientales, ya que permite cuantifi car recursos naturales que no
tienen mercado, o cuyo mercado es irregular, de tal forma que no
existe un precio establecido.
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Ana Lid del ngel, Martn A. Mendoza y Andrs Rebolledo
Pese a los considerables problemas de trabajar con escena-rios
imaginarios, MVC sigue siendo una herramienta muy utilizada porque
permite manejar valores de uso pasivo, opciones, existencia, valor
legado, uso directo e indirecto como los valores recreacionales y
ambientales (Tisdell, 1993: 52; Turpie, 2003: 205). En Espaa, la
mayora de los estudios de valoracin de bienes pblicos realizados
han empleado el MVC y, de forma generalizada, han abordado como
objeto de estudio espacios naturales protegidos (Saz et al.,
1998).
El MVC permiti cuantifi car preferencias y cambios de bienestar,
mediante expresiones de aumentos o dismi-nuciones en la cantidad o
calidad global del ambiente en Coatepec. Este mtodo tambin permiti
calcular la disponi-bilidad social a pagar (DAP) por la presencia
de la vegetacin de la parte alta de la cuenca de Coatepec (Haddad,
2003: 24; Hernndez, 1998).
La disponibilidad a pagar se obtuvo por el puntaje que los
individuos otorgaron a escenarios locales reales. Este valor
aparece en unidades relativas que no estn linealmente ligadas con
el valor econmico, pero que son consistentes y establecen
posiciones jerrquicas secuenciales de tipo marginal, equiparables
al orden terico del valor econmi-co real de estos recursos
(Chiesura y de Groot, 2003: 222; Zhongwei et al., 2001: 348).
Caractersticas del rea de estudio
El municipio de Coatepec se encuentra ubicado en la zona central
montaosa del estado de Veracruz, sobre las estribaciones del Cofre
de Perote. Se extiende de 19 22 a los 19 34 de latitud norte y de
los 96 49 a los 97 9 de longitud oeste, con una superfi cie total
de 735 km. La altitud promedio del rea de estudio es de 1,739 msnm.
El ambiente de la zona de estudio deriva de su cercana al Cofre
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Poblacin y ambiente en Coatepec: valor social de la cubierta
vegetal
de Perote (4,206 msnm). Los suelos son fundamentalmente
volcnicos, andosoles principalmente. Cerca de 49% del rea total est
caracterizada por climas semiclidos hmedos y subhmedos, un 16% por
climas semifros y 35% por climas templados hmedos. La precipitacin
pluvial es de entre 1,500 y 2,000 mm. El municipio se encuentra
regado por cuatro arroyos del caudal permanente: el Pixquiac, los
Pintores, el Sordo y el Hueyapan, todos tributarios del ro de los
Pescados o La Antigua (Gobierno del estado de Veracruz, 2002).
El uso del suelo comprende bosques y selvas 49%, que incluyen
bosques de conferas, bosque mesfi lo, selva me-diana y selva baja.
Estos bosques presentan evidencias de perturbacin tanto en riqueza
ecolgica como en superfi cie arbolada. Este escenario es producto
de los cambios en el uso del suelo, el pastoreo y la corta ilegal
de madera; en menor medida han infl uido los incendios forestales.
La fragmentacin del bosque afecta una superfi cie de 72,256
hectreas (Gobierno del estado de Veracruz, 2002).
Se tienen tambin pastizales y praderas 25%, suelos destinados a
la agricultura 21%, y asentamientos humanos 5%. El municipio cuenta
con coberturas transformadas y desarrolladas, donde el bosque se
convirti en cafetal, pra-dera cultivada, pastizal y asentamiento
humano; parte de lo que es la selva mediana fue convertida en
huerta frutal y la selva baja deriv, a su vez, en terrenos
dedicados a la agricultura intensiva (principalmente caa de azcar y
hortalizas), cultivos anuales (maz), terrenos de agostadero y
formacin de pueblos.
De cierta forma, adems del bosque y de las selvas, las
estructuras transformadas constituidas por ms de un piso
(estructura de la vegetacin) son valiosas para la pro-duccin de
servicios ambientales; entre stas destacan los cafetales como
agrosistemas que manejan una estructura de vegetacin de varios
pisos en los cuales existen especies
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comestibles, medicinales, ornamentales, combustibles y
maderables. Su valor radica en ser la fuente principal de madera,
por su contribucin al ciclo hidrolgico, por ser hbitat de fauna
silvestre, as como por su valor esttico.
Los asentamientos urbanos ms importantes son: Coate-pec con
73,563 habitantes, y Xalapa con una poblacin de 390,590 habitantes.
La cercana ciudad de Xalapa, por ser la capital del estado de
Veracruz, as como el mayor centro universitario del estado, es un
polo de atraccin. Por una parte, se observa el crecimiento
acelerado anual de la pobla-cin fl otante de estudiantes que en
muchas circunstancias ya no abandonan la ciudad que, por sus
caractersticas, es el principal mercado laboral para los nuevos
profesionistas; por otra parte, gente de los poblados regionales,
del estado o de otras entidades incrementan la poblacin.
La problemtica del suministro de agua es histrica en Xalapa y
municipios aledaos; mucha de la culpa se le atri-buye a la
deforestacin del Cofre de Perote y de las selvas ubicadas en las
laderas (Ayuntamiento de Xalapa, 2005). Autoridades y opinin pblica
piensan que una medida para proteger la provisin de agua en las
reas rurales de la regin, es el mantenimiento de la cubierta
vegetal, la cual se localiza principalmente en el municipio de
Coatepec.
Resultados y discusin
Valoracin de paisajesLa fi gura 1 muestra el modelo de regresin
de los valo-
res incrementales de la disposicin a pagar (DAP) por un cambio
en el uso del suelo en la poblacin muestreada. La variable
dependiente fue el valor marginal otorgado, y la independiente la
poblacin, donde el mejor ajuste se obtuvo con un polinomio de
tercer orden.
La fi gura 1 muestra que la porcin de la poblacin que ocupa el
rea positiva sombreada posee mayor disposicin a
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Poblacin y ambiente en Coatepec: valor social de la cubierta
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pagar que la que se ubica en el rea negativa. La media total de
los que estn dispuestos a pagar fue de 2,886 (unidades relativas),
y la poblacin que califi c con valores menores a la media
constituye la mayora del total de la poblacin que se localiza en el
rea positiva, es decir, su DAP es menor. Cabe agregar que los
entrevistados no hicieron evaluacin monetaria de su disponibilidad
a pagar por los benefi cios que ofrece el cambio de uso del suelo,
debido a que nica-mente se estaba midiendo la percepcin de
existencia de una necesidad de un cambio unitario en su
entorno.
Anlisis de opinin y preferencias sobre ambiente,uso del suelo y
normatividadUn aspecto de primer orden en la aplicacin de la c-
dula de entrevista fue lograr en los entrevistados un total
entendimiento del signifi cado de ambiente y las escalas de valor
consideradas, para que las respuestas generaran un acercamiento ms
preciso de las preferencias y el nivel de satisfaccin que obtienen
del ambiente actual, del uso del
Figura 1Disposicin a pagar por calidad ambiental (DAP) en
relacincon la conservacin de la cubierta vegetal, Coatepec,
Veracruz
-20000
2000400060008000
100001 18 35 52 69 86 103
120
138
155
DAP
Med
Valor Y=8834.150-237.823X+2.034X -0.005X R=0.9970
Fuente: elaboracin propia.
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suelo y de la vegetacin. Se parte del hecho de que el valor es
un trmino relativo que refl eja el contexto en el cual la valoracin
tuvo lugar, y la percepcin que la poblacin asign a los valores
establecidos; cada asignacin es una indicacin del valor y la
importancia que el bien en cuestin tiene para el entrevistado
(Brown, 1984: 244-245).
La informacin del cuadro 2 muestra el valor que para los
entrevistados tiene el ambiente que les rodea, en funcin del nivel
de satisfaccin. Los valores son dados en porcentaje de
entrevistados, y la media expresa los valores promedio en la
muestra.
Cuadro 2Opinin sobre calidad del ambiente en Coatepec,
Veracruz
Calidad % muestra1. Psimo 32. Malo 113. Regular 84. Bueno 685.
Excelente 86. No respondi 1 Media poblacional 3.7
Fuente: elaboracin propia.
La mayora de los entrevistados consideraron que el ambiente
regional mantiene condiciones de regulares a excelentes; slo 14%
sealaron que las condiciones son de psimas a malas. En los
comentarios destaca la opinin de que ello se debe a un uso
intensivo de los recursos, a la contaminacin y la deforestacin. La
califi cacin media fue de 3.7, por lo que se puede decir que en
forma general la poblacin consider que el ambiente es bueno. Estas
opinio-nes e interpretaciones ameritan cautela pues, a diferencia
de los bienes y servicios en el mercado, el ambiente es un recurso
de uso comn, al que se tiene acceso libre y gratuito, y por tanto
el comportamiento general de quien produce y
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173Sociedad No. 36
Poblacin y ambiente en Coatepec: valor social de la cubierta
vegetal
de quien usa el ambiente es de mnimo cuidado y esfuerzo, como
bien fue explicado por Hardin (1995).
Del anlisis de las opiniones sobre el uso actual de las tie-rras
en el municipio, se observ que se mantienen opiniones muy parecidas
a las vertidas en el cuadro anterior. El cua-dro 3 indica que la
mayora (62%) seala que el uso actual del suelo oscila de bueno a
excelente hasta el momento; en contraposicin, 34% dijeron que el
uso es de psimo a malo, ya que existe una sobreexplotacin de reas
de bosque y un crecimiento urbano acelerado. El valor medio
otorgado por la poblacin al uso del suelo fue de 3.2, de una escala
de 0 a 5, por lo que la califi cacin se orienta a considerar que el
uso del suelo posee una calidad regular. En tal sentido, se observ
que los entrevistados que poseen mayor superfi cie de tierras y
mayor capacidad para infl uir en el manejo de grandes extensiones
de terreno, o bien los que habitan o ocupan las tierras altas de
bosque y que son las de mayor peso, dieron respuestas aparentemente
sesgadas por fac-tores como seguridad en el uso futuro de sus
terrenos. Al respecto, Chiesura y de Groot (2003: 226) sealan que
no podemos esperar que el bienestar sea determinado como una
respuesta con racionalidad econmica, ya que la gente tiende a
buscar su propia seguridad.
Cuadro 3Opinin sobre el uso de tierras en el municipio
de Coatepec, Veracruz
Uso de tierras % muestra1. Psimo 52. Malo 293. Regular 84. Bueno
515. Excelente 36. No respondi 1Media poblacional 3.2
Fuente: elaboracin propia.
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Ana Lid del ngel, Martn A. Mendoza y Andrs Rebolledo
El cuadro 4 seala la opinin sobre la importancia de conservar la
cubierta de vegetacin como bien pblico, y en benefi cio no
nicamente de la poblacin regional, sino de los centros
poblacionales, dada la vital importancia para todos de poder
disfrutar de agua de calidad. El 86% consideraron que la vegetacin
es importante para todos los seres vivos; sin embargo, en los
comentarios adicionales no se encon-tr evidencia de conocimiento
sobre su valor social, por el papel que desempea en la calidad de
vida y la economa por ser un bien pblico. El 13% dijeron que no hay
mucho que hacer porque el ambiente an se encuentra en buenas
condiciones. En este sentido, el concepto de conservacin de la
vegetacin en funcin de calidad de servicios ambientales es
entendido de forma inmediata como servicios visibles o bienes
generados para mercado, de tal forma que hubo que poner a
disposicin de los entrevistados una clara explica-cin de lo que
signifi ca servicio ambiental de los ecosiste-mas. Estudios
realizados en Suecia por Lewan y Soderquist (2002: 463), sealaron
que los entrevistados reconocen ms los servicios visibles de los
ecosistemas; esto se vincula con el hecho de que la valoracin de la
naturaleza y los servicios que presta son bienes sin mercado,
hacindolos invisibles a los sistemas econmicos que la poblacin
siempre tiene presente; lo anterior indica que las preferencias
humanas estn vinculadas con la calidad del conocimiento e
informa-cin por medio de la propaganda, de la que se sirven tanto
las instituciones formales como las informales.
Cuadro 4Opinin sobre la importancia de conservacin de la
cubierta
forestal como bien pblico, Coatepec, Veracruz
Bien pblico % muestra1. Positiva 862. Negativa 13
Fuente: elaboracin propia.
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175Sociedad No. 36
Poblacin y ambiente en Coatepec: valor social de la cubierta
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La voluntad pblica es la plataforma para la existencia de algn
tipo de regulacin. El cuadro 5 muestra que la mayor parte de los
entrevistados consideran que la normatividad debe regirse a nivel
municipal (72%); el resto se divide entre los gobiernos federal y
estatal. En la segunda columna se observa que aun cuando la mayor
parte prefi eren que el gobierno municipal se encargue de la
normatividad, sea-laron que slo deber encargarse de 45% de ella, y
el resto lo deben ejercer las dems instancias sealadas. Los
entre-vistados argumentaron que los gobiernos municipales estn ms
sensibilizados con la problemtica que los afecta y su respuesta es
ms objetiva; en cambio, los gobiernos estatales y el federal
observan menor inters, y el impacto de las pol-ticas se diluye a
travs de la tortuosidad burocrtica.
Cuadro 5Normatividad para el uso del suelo, e instancias que
deben
ocuparse, Coatepec, Veracruz
Instancia % entrevistados* Valores medios y nivel / instancia en
%
Municipal 72 45Estatal 50 22Federal 44 22Internacional 8 1Otros
4 -Ninguno 6 -
* La sumatoria excede el 100% porque cada entrevistado pudo
seleccionar una o ms opciones.
Fuente: elaboracin propia.
Se presentaron a los entrevistados diversos instrumentos de
poltica como vas posibles para lograr tal objetivo, y se pidi que
seleccionaran uno o ms. La mayor parte de los entrevistados
indicaron que los programas de concienti-zacin (60%) son
importantes, y sealaron como principal
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Ana Lid del ngel, Martn A. Mendoza y Andrs Rebolledo
va para ello los programas educativos en escuelas y en los
medios masivos de comunicacin, remarcando el signifi cado e
importancia de los servicios ambientales para la sociedad en
general. La concientizacin obtuvo un valor medio de 30%, siguiendo
en un lejano orden de importancia los sub-sidios para estimular la
conservacin, los castigos a quienes daen la naturaleza y el
ambiente, el transferir los costos de los daos ambientales al
productor o a los dueos de predios, y el cargar los costos al
consumidor, as como la posibilidad de expropiar los terrenos para
conservarlos (cuadro 6). Por otra parte, es claro que la mayora de
los entrevistados opinaron en favor de las polticas que no
comprometan lo individual, o donde ellos no se vean impactados en
forma directa, como es el caso de los subsidios al productor, los
cuales se supone deben correr a cargo del gobierno.
Cuadro 6Instrumentos de poltica para cuidar el buen estado
de la naturaleza, Coatepec, Veracruz
Instrumento de poltica % entrevistados* Valores en %
(media)Concientizar poblacin 60 30Subsidios a productores 52
23Castigos o multas 49 18Costos al productor 30 11Costos al
consumidor 23 8Expropiar terrenos 17 7Ninguno 2 -
* La sumatoria excede el 100% porque cada entrevistado pudo
seleccionar una o ms opciones.
Fuente: elaboracin propia.
Sadoulet y de Janvry (1999: 64 y 73) sealan que las acciones de
las personas y las empresas pueden responder en forma amplia a
polticas gubernamentales de liderazgo y de riesgo compartido en
intentos para redisear productos,
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177Sociedad No. 36
Poblacin y ambiente en Coatepec: valor social de la cubierta
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procesos de produccin y consumo, para evitar o para redu-cir los
efectos negativos que se desea controlar. Desde luego, las acciones
de liderazgo moral y los subsidios no son exclu-yentes, toda vez
que en diversos lugares del mundo se han constituido canastas de
instrumentos de poltica ambiental que actan concurrentemente,
representando tambin una posibilidad para el futuro cercano de
Mxico.
Los entrevistados argumentaron que las instancias de gobierno
son las que deben ejecutar las acciones para con-servar la
naturaleza y que la sociedad no debe desembolsar dinero de forma
directa, ya que los recursos pblicos pro-vienen del pueblo.
El cuadro 7 muestra las opiniones respecto al actual gasto
pblico en materia de conservacin. La mayor parte de los individuos
en la muestra consideraron que slo se deben reasignar partidas del
gasto pblico, tomando recursos de otras partidas del gobierno y
reorientndolos a la conser-vacin de la naturaleza. Otro porcentaje
importante opin que el gasto debe seguir igual. Solamente 15%
sealaron la importancia de aumentar el gasto pblico en materia
ambiental, sabiendo de antemano que esto implicara incrementar
impuestos en forma directa o gravamen en mercancas.
Cuadro 7Opinin de la poblacin sobre modifi cacin del gasto
pblico para
conservar la naturaleza, Coatepec, Veracruz
Gasto pblico %Igual gasto 33Reasignar partidas 42Aumentar gasto
15Nada 10
Fuente: elaboracin propia.
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0
10
20
30
40
50
60
Bosq-Mz Bosq-Caf Mz-Bosq Caf-Bosq Ninguno
Kinder Elem. Media Licenc.
%
Infl uencia de factores educacin, ingresos y gnero en opiniones
y preferencias por escenarios y en la disposicina pagar
(DAP)Algunos autores consideran que factores como la edu-
cacin, el nivel de ingresos y el gnero, infl uyen en las
opiniones y en la disposicin a pagar por la conservacin de un bien
o por su calidad.
Para fi nes de anlisis, la fraccin poblacional que no sabe leer
o escribir, se agrup junto con aquella que slo posee educacin
formal a nivel de pre-escolar. En la fi gura 2 se observa que la
educacin formal impacta en la decisin de las personas para la
seleccin de los escenarios. La mayor parte de los entrevistados
cuyo nivel educativo es inferior al profesional, no estuvo de
acuerdo en efectuar cambios en ningn escenario. Es interesante
notar que otra parte de este mismo grupo, por el contrario, estuvo
de acuerdo en el posible paso de bosque a cultivo de maz o a
huertas de caf, y en cambio unos pocos de este grupo favorecieron
el convertir los cafetales en bosque.
Figura 2Disposicin a pagar por calidad ambiental en relacin con
cambios
en el uso actual del suelo segn grado de educacin, Coatepec,
Veracruz
Fuente: elaboracin propia.
Pre-escolar Elemental LicenciaturaMedia
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179Sociedad No. 36
Poblacin y ambiente en Coatepec: valor social de la cubierta
vegetal
Tambin se aprecia que en el grupo de entrevistados que tienen
educacin profesional una alta proporcin mostraron preferencia por
la reconversin de los cafetales y los cultivos de maz a bosque,
aunque una gran proporcin consider tambin que no se debe realizar
modifi cacin alguna. En trminos generales, la mayor parte de la
poblacin con menor educacin, no desean efectuar cambios y los que
as lo sealaron muestran preferencias orientadas a un uso del suelo
que genere ingresos o rentabilidad privada a los due-os de predios,
ms que a una mejora del ambiente. En el caso de los que tienen
educacin profesional, stos muestran una orientacin hacia escenarios
con dosel arbolado.
De la misma manera, la muestra fue analizada para el ingreso
familiar percibido, efectuando agrupaciones por salario mnimo
regional (El contribuyente, 2003). El ingreso percibido por los
hogares de los entrevistados muestra una tendencia a asociarse con
las preferencias por la modifi ca-cin del medio. La mayor parte de
los entrevistados con los ingresos ms bajos no desean ningn cambio,
y aquellos que sealaron que s, se orientan a cambios que
representan un detrimento en el dosel forestal, es decir, a
sustituir reas naturales por reas cultivadas. En cambio, los que
perciben mayores ingresos indicaron una preferencia por el cambio
de escenarios cultivados a reas naturales. Slo una porcin inferior
a 20% mencionaron preferir un ambiente cultivado (fi gura 3). El
estudio sugiere que la DAP local para protec-cin de la cubierta
forestal se incrementa o se reduce de acuerdo con los niveles de
ingreso; una situacin similar fue encontrada por Turpie (2003) en
Sudfrica, en relacin con la proteccin de la biodiversidad. A su
vez, Spash (2000: 199) seal la importancia de los procesos sociales
en la valoracin ambiental, ya que la disposicin a pagar se ve
fuertemente infl uida por los niveles de ingreso, y las personas
concedern valor o precio a productos o servicios de acuerdo con lo
que ellos mismos consideren que no disminuir su nivel de vida
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X X X
180
Ana Lid del ngel, Martn A. Mendoza y Andrs Rebolledo
0
10
20
30
40
50
60
Bosq-Mz Bosq-Caf Mz-Bosq Caf-Bosq Ninguno%
actual. De la misma forma, la disposicin negativa a pagar por un
bien o servicio puede obedecer a niveles de ingreso bajos; en este
sentido, si las preferencias no son intercambia-bles por su actual
nivel de vida, aparece la seleccin de un escenario. Lo anterior
puede clasifi carse como un proceso de decisin no compensatoria, lo
cual implica que existen bienes cuyo nivel de bienestar no es
intercambiable, dentro de los cuales aparece en forma inmediata el
nivel de vida.
Figura 3Disposicin a pagar por calidad ambiental en relacin
con cambios en el uso actual del suelo segn el nivel de
ingresos, Coatepec, Veracruz
Fuente: elaboracin propia.
Mainwaring (2001: 400) consider que las preferencias sociales
ejercen un fuerte peso en la disposicin a pagar, son de ndole
moral, y deben ser analizadas como externa-lidades. En este caso,
seala que las preferencias entre los individuos con posiciones
diferentes difi eren no slo por los niveles de ingreso, sino tambin
por los de consumo. Una persona con bajo nivel de ingreso puede
sealar una disposicin alta a pagar, pero no es comparable con la
una persona con ingresos altos, ya que sus niveles de consumo son
indistintos y su percepcin de valor tambin.
< 2 Sal.min 3-6 Sal.min >7Sal.min
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181Sociedad No. 36
Poblacin y ambiente en Coatepec: valor social de la cubierta
vegetal
En la fi gura 4 se observa el porcentaje de poblacin
entre-vistada por gnero y su preferencia por el mejor escenario
para un posible cambio en el uso del suelo. El primer esce-nario
considera la tala de bosque para la siembra de maz, el segundo fue
el paso de bosque a cafetales, el tercero la sustitucin de maz por
huertas de caf, y el cuarto la recon-versin de huertas de caf a
bosque. Con cada escenario se present una cantidad arbitraria que
representaba el costo por sustitucin, la cual sin constituir el
valor real, permiti mostrar a la gente que la sustitucin de
escenarios tiene un precio econmico variable. Las dos ltimas
columnas muestran que gran parte de las mujeres y de los hombres no
estn de acuerdo en que se haga alguna modifi cacin y consideran que
el paisaje actual es el mejor. Sin embargo, las selecciones apuntan
a preferencias por la sustitucin de reas naturales por paisajes
cultivados. En los comentarios anexos, se encontr que los conceptos
de ingreso y de pro-duccin estaban implcitos en la seleccin y en su
utilidad en trminos econmicos.
Figura 4Disposicin a pagar por calidad ambiental en relacin con
cambios
en el uso actual del suelo segn gnero, Coatepec, Veracruz
01020304050
%Bosq-mz Bosq-caf Mz-bosq Caf-bosq Ninguno
Fuente: elaboracin propia.
Mujeres Hombres
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Ana Lid del ngel, Martn A. Mendoza y Andrs Rebolledo
En funcin del gnero, la grfi ca muestra cmo aproxi-madamente la
mitad de los mujeres y de los hombres no desean ningn cambio en el
uso actual del suelo. Se obtuvo la disposicin a pagar, la cual
aparece en la fi gura 5, as como el modelo de ajuste polinomial de
las lneas para cada gnero. Aproximadamente 50% de la poblacin de
mujeres y hombres ocupan el rea positiva, es decir, tienen
disposi-cin positiva a pagar, pero obsrvese que cerca de la misma
proporcin tienen una disposicin negativa; los resultados de la grfi
ca corroboran los de la fi gura 4. El rea positiva sombreada
ocupada por los varones, es ligeramente mayor que la de mujeres; de
la misma forma, la media marginal es mayor en los varones
entrevistados.
-2000
0
2000
4000
6000
8000
10000
1 7 13 19 25 31 37 43 49 55 61 67 73 79 85
Mujeres Hombres
media mujeres
media hombres
Valor marginal
DAP
Figura 5Disposicin a pagar por calidad ambiental segn gnero,
Coatepec, Veracruz
Fuente: elaboracin propia.
Por lo anterior, existe una diferencia en la disposicin a pagar
por un escenario que considere un ambiente de cali-dad por gnero.
En cierta forma, la diferencia cuantifi cada entre hombres y
mujeres se debe a que en el grupo de hom-
Mujeres Y=4247.39-220.79X+3.61X-0.019XR=0.994Hombres
Y=5183.76-266.31X+4.33X-0.0231XR=0.998
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183Sociedad No. 36
Poblacin y ambiente en Coatepec: valor social de la cubierta
vegetal
bres entrevistados se pudo observar que existe ms seguri-dad
debido a que cuentan con ingresos y pueden disponer de los mismos,
mientras que muchas de las entrevistadas dependen de un esposo,
padre u otro familiar, por lo que fueron ms cautas en su disposicin
a pagar.
Los sentimientos de escasez econmica fueron mayormen-te
manifestados por las mujeres y sealaron que aunque ellas desearan
pagar, creen que su situacin econmica familiar no les permitira
hacerlo.
De manera similar a lo mencionado en la discusin del cuadro 6,
como parte de la valoracin se present a los entre-vistados nueve
fotografas con los principales ambientes de la regin: pueblo,
erosin, maz, quinta, ro, bosque, ciudad, caf y pradera (fi gura 6).
Se les pidi que sealaran cules de estos ambientes consideraban: a)
manejados; b) conservados; c) degradados, y d) naturales, mediante
la califi cacin de cada uno en una escala de uno al cinco (psimo,
malo, regular, bueno y excelente). Antes de aplicar la cdula se
explic a los participantes en qu consista cada escenario.
La fi gura 7 muestra la califi cacin otorgada por gnero a cada
una de los nueve paisajes en los cuatro ambientes valorados. Se
observa que en los cuatro ambientes los entrevistados le dieron un
valor entre malo y psimo a la fotografa que mostraba un paisaje
erosionado, siendo an ms drstica la valoracin dada por los hombres,
lo que indica que un ambiente erosionado causa un impacto negativo
entre la poblacin.
En el resto de los paisajes en los cuatro ambientes, los
entrevistados dieron una califi cacin entre regular y bue-na para
cada uno de ellos. Los mejores escenarios en los que la poblacin
orient sus preferencias fueron el urbano: quinta y ciudad, el
cultivado: pradera y caf, y el natural: ro. Curiosamente, el bosque
no tuvo el valor esperado al situarse en el mismo grupo que el maz
y el pueblo con una califi cacin como regular. Esta situacin indica
que
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Ana Lid del ngel, Martn A. Mendoza y Andrs Rebolledo
Ciu
dad
Pueb
loQ
uint
a
Bos
que
Ro
Ma
zPr
ader
a
Caf
Eros
in
Figura 6Comparacin de preferencias por gnero en diferentes
escenarios regionales,
naturales y transformados de Coatepec
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185Sociedad No. 36
Poblacin y ambiente en Coatepec: valor social de la cubierta
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Figura 7Comparacin de preferencias por gnero en diferentes
escenarios regionales
Paisaje
Maiz Ciudad Pueblo Quinta Ro Bosque Erosin Caf Pradera
Y D
ata
0
1
2
3
4
5MujeresHombres
X Data
BosqueErosin Maz Quinta Ro Pueblo Ciudad Caf Pradera
Y D
ata
0
1
2
3
4
5 MujeresHombres
Escenarios
Maz ErosinPueblo Quinta Ro BosqueCiudad Caf Pradera
Am
bien
te
0
1
2
3
4
5 MujeresHombres
Paisaje
BosqueErosin Maz Pueblo Ro Quinta Ciudad Caf Pradera
Am
bien
te
0
1
2
3
4
5MujeresHombres
A) Manejado
C) Degradado
B) Conservado
D) Natural
A) Manejado B) Conservado
D) NaturalC) Degradado
Los valores en el eje Y representan la valoracin del ambiente
segn escala1. Psimo; 2. Malo; 3. Regular; 4. Bueno, y 5.
Excelente
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Ana Lid del ngel, Martn A. Mendoza y Andrs Rebolledo
la poblacin entrevistada consider que en estos cuatro ambientes
en estudio no existen diferencias notorias en cuanto a su valoracin
y conserv la misma tendencia en sus respuestas para los ambientes
manejados, conservados, degradados y naturales.
En ambientes manejados (fi gura 7, inciso a), los entre-vistados
consideraron que caf, ciudad, quinta y pradera presentan un paisaje
mejor manejado (bueno), mientras que el erosionado refl eja un
valor psimo como paisaje manejado. De acuerdo con los
entrevistados, bosque y pue-blo, maz y ro, son paisajes que
resultaron regularmente manejados. En este mismo ambiente manejado,
en maz, erosin y pueblo se encontraron diferencias notables de
opinin entre hombres y mujeres; en maz y erosin las mujeres
manifestaron haber observado un ambiente mejor manejado en relacin
con la opinin de los hombres, ocu-rriendo lo contrario con el
paisaje pueblo. Estas diferencias en percepcin podran indicar que
la mujer tiene mayor sensibilidad en ambientes cultivados, lo que
se refuerza al observar la misma tendencia con el caf. En cambio,
en pradera no se manifest la misma respuesta que en los de-ms
paisajes cultivados, ya que al igual que en los paisajes de quinta,
ro, bosque y ciudad, la opinin entre gnero fue prcticamente la
misma.
El ambiente conservado (fi gura 7, inciso b) mantiene la misma
tendencia que el manejado, con puntuaciones muy aproximadas a lo
bueno para quinta, ciudad, caf, pradera y ro; en este caso
particular, erosin tuvo un valor de malo, lo que confi rma que en
un paisaje con rasgos erosionados, la poblacin lo considera como de
mala calidad. Bosque, pueblo y ciudad tuvieron una califi cacin
regular bajo un ambiente de conservacin. Las diferencias de opinin
entre hombres y mujeres mostraron una tendencia para bosque, ciudad
y para quinta, en donde el grupo femenino manifest que dentro de la
conservacin, esos paisajes deben de ser
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187Sociedad No. 36
Poblacin y ambiente en Coatepec: valor social de la cubierta
vegetal
ms valorados, en contraste con lo opinado por el grupo de sexo
masculino; as, se nota que la mujer sigue siendo ms sensible que el
hombre para diferenciar detalles en un paisaje boscoso o en una
ciudad o quinta.
El ambiente degradado (fi gura 7, inciso c) present resul-tados
similares que en el ambiente conservado, aunque aqu con valores ms
altos, es decir, la poblacin entrevistada mostr preferencias por
los paisajes quinta, ciudad, caf, pradera y ro, al califi carlos de
buena calidad; esto hace notar que cuando se presenta un ambiente
degradado, la poblacin puede captar esta degradacin, ya que separa
a maz, pueblo y erosin del resto de los paisajes; es importan-te
resaltar a bosque, al que consideran dentro de un grupo degradado.
Por otra parte, la diferencia de opinin entre los diferentes sexos
es signifi cativa para bosque, erosin, maz, pueblo y ciudad; los
hombres opinaron que el bosque est dentro de un ambiente menos
degradado en relacin con lo que dijeron las mujeres. Las mujeres
consideraron que un paisaje de maz es menos degradado, lo que se
explica en razn de que los varones estn ms familiarizados con el
trabajo agrcola y opinaron que las condiciones de manejo actuales
representan mayor degradacin del ambiente. En el paisaje del pueblo
y de la ciudad, esto es opuesto a lo que ocurre con maz, donde las
mujeres sealaron que las condiciones del lugar donde vive la
poblacin estn menos degradadas y en consecuencia ms apropiadas; en
este caso, los varones tuvieron una percepcin diferente y
exhibieron ms exigencia por su hbitat. El paisaje erosionado
muestra una menor degradacin, de acuerdo con la opinin de las
mujeres en relacin con lo expresado por los hombres.
En el ambiente natural, las fotografas mostradas con el paisaje
de caf, quinta, ro, ciudad y pradera, tuvieron mayor preferencia
por la poblacin entrevistada, pues fueron califi cadas como buenas.
La poblacin considera a maz, pueblo y erosin como escenarios
regulares dentro de
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X X X
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Ana Lid del ngel, Martn A. Mendoza y Andrs Rebolledo
la naturaleza, e incluso slo orienta regularmente sus
preferencias hacia la consideracin de un bosque como natural. Las
diferencias de opinin entre mu-jeres y hombres fueron signifi
cativas en los paisajes de maz, ciudad y pueblo; la mujer le da un
valor ms alto en cuanto a naturalidad al cultivo de maz y al
pueblo, lo cual denota su sensibilidad para los ambientes
naturales, ya que numricamente tam-bin dio mayor valor que los
hombres a los paisajes de ro y caf.
Los comentarios al margen indican que la pobla-cin tiende a
favorecer los ambientes que han conoci-do siempre y en los que han
vivido por muchos aos, como el caf, las reas urbanas (pueblos y
ciudad; Coatepec y Xalapa) y las praderas. De cierta manera, las
vivencias parecen infl uir en las preferencias y, en el caso de los
hombres, se manifest el apego por aquellos ambientes que
acostumbran manejar como fuente de ingresos, tales como los
cafetales y las praderas. Dos aspectos importantes como la erosin
que siempre obtuvo la ms baja califi cacin y el bosque, sobresalen
como los menos deseables, y per-miten considerar que las opiniones
detectadas en el cuestionario sealan que los escenarios actuales y
co-nocidos como aprovechables en el sentido econmico son los
deseables, manifestndose una prevalencia de lo individual.
Soderqvist (2003: 114), de manera similar, encontr que la
disposicin a pagar de los agricultores suecos por un programa de
conservacin de zonas de humedales y de vega de ro que afectara
parte de sus terrenos, es mayor cuando se enfatizan las ventajas
personales o individuales, ms que las ventajas sociales. Los
hallazgos de este estudio concuerdan con los resultados de Spash
(2000) res-pecto a la importancia de la seleccin lexicogrfi ca
-
189Sociedad No. 36
Poblacin y ambiente en Coatepec: valor social de la cubierta
vegetal
donde el mbito sociocultural no puede ser considerado en forma
utilitaria, y que muestra la existencia e importancia de las
decisiones no compensatorias relativas a bienes que proporcionan
bienestar que no es intercambiable o no tiene sustitucin.
Conclusiones
El nivel de bienestar que la actual cubierta vegetal del suelo
proporciona a los entrevistados es satisfactorio en su mayor parte,
y lo perciben en funcin de bienes utilitarios ms que de servicios
ambientales, de tal forma que las opiniones se orientan a la
continuidad de los escenarios actuales. Por lo anterior, el valor
social es positivo, es de-cir, la sociedad est conforme con la
situacin actual de la regin y est dispuesta a mantenerla.
La disposicin positiva a pagar por calidad de cubierta vegetal
en 51% de los entrevistados, est infl uida por los niveles de
ingreso y la educacin formal que poseen, encon-trndose diferencias
de opinin en estos segmentos.
La disposicin a pagar por mantener la cubierta vegetal es
favorecida cuando las personas consideran que no tendrn que hacer
un desembolso en efectivo, sino indirectamente, como sera el caso
del gasto gubernamental en el rubro ambiente y conservacin natural.
La disposicin a pagar tambin es mayor cuando se habla de ambientes
interveni-dos, es decir reas sembradas y con valor econmico.
La seleccin de preferencias consider aspectos subjeti-vos
individuales donde sobresalen los marcos de referencia vinculados
con las vivencias y los aspectos utilitarios.
Las preferencias refl ejaron una predileccin por ambien-tes
manejados o cultivados y urbanos. En este sentido, las opiniones
muestran la inclinacin a favorecer a los cafetales y un modo de
vida urbano.
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X X X
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Ana Lid del ngel, Martn A. Mendoza y Andrs Rebolledo
La generacin de normatividad o polticas en torno al pago por
servicios ambientales y la aceptacin de costos de manejo, debern
considerar la difusin del signifi cado de los mismos, pues se
observ que la mayor parte de la poblacin con bajos niveles
educativos e ingresos desconocan el signifi cado e importancia de
los servicios ambientales.
Fecha de recepcin: 13 de septiembre de 2005Fecha de aceptacin:
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