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EL ORIGEN DEL PROGRAMA Y LOSVALORES AMBIENTALES DE UNA REGION
La Naturaleza
El bioma pampeano es una regiónde extraordinaria importancia
para la conservación de la biodiversidad,localizada en Sudamérica, reino neo-tropical,
y denominada “provincia de pastizales pampeanos”
El litoral costero
- relictos de pastizales en buenestado de conservación natural
por baja o inexistente cargaganadera;
- amplias zonas de bosquesautóctonos;
- humedales en buen estadode conservación de su riquísima
biodiversidad;-lagunas costeras (albuferas);
-lagunas interiores conectadascon agua salada;
-cordones duníferos deexcepcional magnitud;
-litoral fluvial y marítimo de granriqueza ictícola.
El litoral costero de esta región es defundamental importancia para la conservación
de ecosistemas de dunas, humedales y lagunas.
El conjunto interactivo deestos ecosistemas funcionaen escala subregional y no
como islas ecológicas.Si se conjugan su
dominantemente buenestado de conservación, con
el interés de un manejointegrado de esta unidadbiogeográfica, se puede
lograr un avanceconsiderable en el enfoque
de manejo de laconservación de la
biodiversidad y la “landscapeecology” (la más recientelínea de investigación en
materia ecológica).
Cordones duníferos
El tala y el coronillo: estas típicasespecies arbóreas conforman elpaisaje pampeano menosantropizado.
La interfase en el paisaje fluvial.Morfología típica de un ríopampeano.
Humedales costeros enla interfase marítima
La Cultura Gauchesca
Esta cultura gauchesca, que quizás contenga eneste extendido litoral al menos tres diferenciasantropológicas importantes (gaúcho del Sur de
Brasil, gaucho oriental uruguayo, y gaucho surerobonaerense), está completamente vigente donde
su identidad cultural tiene la virtud de recrearsecada día a través de sus prácticas principales:
La tradición gauchesca propiamente dicha:ritos, fiestas, artesanías, folklore,
vestimentas, comidas típicas.
La vigencia de dicha tradición en las prácticas productivas actuales:el trabajo del gaucho y el caballo en el medio rural, la práctica vigente de laganadería extensiva, el gaucho agricultor y chacarero -en general de origen
europeo reciente-, el gaucho periurbano -en general dedicado a laboresarticuladoras entre lo rural y lo urbano-.
El alambrado, introducido amediados del siglo XIX,marca un cambio para lavida productiva del campo.
El molino, el estanque y elrancho, se repiten a lo largodel territorio pampeano, yson referentes de estasculturas gauchescas.
La producción agrícola,las plantaciones degirasol, trigo, maíz,
contribuyen al paisajecaracterístico de la
pampa.
La Estancia JuanGerónimo, dentro
del Parque Costerodel Sur -al sur de
Magdalena- esparte del inmenso
patrimonio cultural.Hoy recibe alturismo rural.
Una típica casa decampo, con
patrones de uso yaconocidos:
orientadas al sol yprotegidas de los
vientos. La galeríaune el resto de lashabitaciones y lasprotege; junto con
el patio son el lugarde la vida familiar.
La vigencia de prácticas tecno-económicas y ritos domésticos en lavida normal de estas regiones: elasado criollo, el mate, otras comidastípicas, la vuelta al campo y a laschacras por la burguesía urbana, etc.
La vigencia actual de este excepcional patrimonio cultural, en su profundaarticulación con el patrimonio natural, se hace presente en cada punto de esteenorme territorio (en particular en su franja litoral, por su menor nivel de desarrolloproductivo, por las restricciones de manejo y sustentabilidad impuestas por su difícilgeografía) y se manifiestan en:
- Estancias (conjuntos monumentales dearquitectura, tecnología, historia, arte, mitos yleyendas).- Sitios de Patrimonio Cultural (Iglesias,Cementerios, Museos, Escuelas Agrarias,etc.)- Caminos y rutas rurales (con postas, manejode paisaje, sitios de enorme interés natural ypoblados rurales).
La Estancia La Biznaga, se encuentra entre losárboles de un centenario parque. Desde lagalería, se contempla el campo.
La Doma,una de sus tradiciones.
EL IMPACTO DELDESARROLLO INSUSTENTABLE
El Area Metapolitana Del Mercosur
La riqueza de la producción agro-exportadora, consolidada entre 1880 y laSegunda Guerra Mundial, y las grandes
posibilidades portuarias que la región ofreciópara sacar dicha producción hacia los
grandes mercados mundiales, consolidaronun sistema de asentamientos que
rápidamente mostró una de las mayoresdinámicas económicas y urbanísticas en
toda América Latina.Se trata de un gran sistema metapolitano
(red de ciudades no conurbadas pero de altainteracción económica y cultural), que posee
alrededor de 60 millones de habitantes, delos cuales el 95% son urbanos. El mayor
mercado urbano de América Latina, y uno delos más promisorios en el mundo, es al
mismo tiempo una amenaza de impactosobre el patrimonio de toda esta región litoralcostera, pero también una gran oportunidad
de demanda turística.
Grandesconcentracionesurbanas y zonas conalto desarrollodel turismo balneario
Las grandes concentraciones urbanas de la región desarrollaronun intenso turismo balneario, concentrado en localidades bien
equipadas, y con una intensa estacionalidad veraniega.Esta demanda se dirigió inicialmente a Montevideo y Mar del Plata,creciendo esta última hasta constituirse en una ciudad de 600.000
habitantes, que recibe anualmente más de 2 millones deveraneantes. Esta modalidad ha venido cambiando en los últimos
decenios, extendiéndose a muchos tramos de todo el litoralcostero, en el que han surgido otras ciudades balnearias como
Punta del Este y Piriápolis en Uruguay, Torres y Laguna en Brasil,y Villa Gesell, Pinamar, Miramar y Necochea, en Argentina.
Se trata siempre de turismo de enclave y de baja estacionalidad,que moviliza en su conjunto casi 5 millones de veraneantes. Esta
gigantesca demanda encuentra sin embargo baja diversidad deoferta instalada, y no aprovecha los restantes recursos naturales y
culturales de todo el litoral.
El turismo de enclave y la baja diversidad
Pérdida de roles yFunciones rurales,y crisis de sustentabilidad
Es urgente intervenir en las amplias áreasrurales, en particular del litoral costero afectadopor el turismo balneario. Los fenómenos yadescriptos han ocasionado fuertes impactosnegativos sobre los roles y funciones que laproducción agropecuaria asignó históricamentea esas zonas y con ello han generado unatendencia de crisis en la sustentabilidad de losecosistemas en su conjunto.Las tradiciones gauchescas se ven amenazadaspor la emigración rural hacia nuevasposibilidades de empleo urbano y por lasmigraciones urbanas de servicios turísticos.Se impone una rápida revaloración delpatrimonio natural y cultural, antes quesea tarde.
Impacto negativo por elmal manejo de áreas costeras
Areas de periferiasdegradadas ambientalmente.
¿QUÉ ES EL CAMINO DEL GAUCHO?
UN CAMINO DE OPORTUNIDADES PARA EL MERCOSUR
La Red de Ecomuseos del Camino del Gauchoes un esfuerzo asociativo, entre pequeños y medianos
productores, agentes culturales y artistas, para unturismo amigable que le permita enlazar estos sitios de
fascinación, de una vida con valores profundos, y que hasostenido una cultura ambientalmente compatible.
El proyecto Camino del Gaucho pone adisposición de su inventiva como turista cultural
o ecoturista, medio centenar de sitios amigos (en esteprimer lanzamiento) que se pueden enhebrar en circuitosplanificados, o descubrir en itinerarios espontáneos. Pero
al llegar a uno cualquiera de los ecomuseos asociados, sabráque está encontrando una posta amigable en el camino, como las
que esperaban a los heroicos predecesores de la región.
Existen en este litoral bonaerense 2Reservas de Biosfera declaradas por la
UNESCO, y otras 5 áreas naturalesprotegidas a nivel provincial; si éstascomienzan a funcionar en red pueden
potenciar sus recursos.El esquema ilustra la idea de “Reservas
en Constelación”.
La Red de Ecomuseos propuesta se articula en:- Antenas (los sitios de mayor capacidad de intercambio deinformación)- Nodos (todos los recursos naturales y culturalesseleccionados como patrimonio)- Puertas (los sitios de entrada y salida de los grandesitinerarios del Camino del Gaucho).
Esta estructura de valorización del inmenso territorio encuestión, propicia procesos de organización social (redes,alianzas) para movilizar la participación de todos losactores concernientes, transformándolos en verdaderosautores de un gran proyecto de turismo y biodiversidad aescala Mercosur.Se propicia movilizar como autores a:- Los productores rurales, comerciantes y agentesturísticos;- Las entidades y asociaciones locales;- Las organizaciones científicas de toda la región;- La participación de los gobiernos locales;- La cooperación internacional.
Se propone adoptar el modelo de los eco-museos, o sitiosde turismo cultural, manejados por sus propios pobladores(comerciantes, productores, educadores), para potenciarcomo red estos recursos, tanto de patrimonio de estancias,iglesias, poblados, como de lugares y sitios dispersos(pulperías, postas, montes, esquinas) que guardaninfinidad de testimonios de sus tradiciones.
MODELO DE GESTION
GT
Marketing ycomercializacióndel productoturístico y de losproductos deecodiseño
Investigación aplic.Fortalec. Instituc.del programa.Difusión Búsq.Financiamientomultinivel y unificado
Red deEcomuseos(micro y pymes)Asociación Civil
AREAS DE INTERFASEPARA LAGOBERNABILIDADDEL PROGRAMA(ARTICULACION YPROFUNDIZACION DELA GERENCIATECNICA GT)
PRINCIPALES EJES TEMATICOS DE ACTUACION E INVESTIGACION
AGUA, TERRITORIO,BIODIVERSIDAD YPATRIMONIO TURISMO
MICROEMPRENDIMIENTOSY DESARROLLO LOCAL
Líneas de Investigación
EL PRODUCTO TURISTICOCAMINO DEL GAUCHO
AVANCES EN ARGENTINAItinerario General yCircuitos
En el litoral de la provincia deBuenos Aires, entre Buenos Aires yMar del Plata, se desarrolla esteprimer tramo del Camino delGaucho, que usted puede yadisfrutar. El corredor costero de laRuta Provincial Nº 11 es un discurrirpermanente de paisajes y culturagauchesca.El eje troncal de la Autovía NacionalNº 2, enlaza algunos de losprincipales pueblos históricos. Ustedpuede elegir el itinerario completo ysus múltiples variantes, oseleccionar alguno de los circuitoszonales más apetecibles. El Caminodel Gaucho le corresponderá encualquier época del año y con lamodalidad de viaje que usted elija.
Detalle de la diversidadde la oferta
DESCRIPCION POR CIRCUITOS
Paisajes y costumbres de lacultura gaucha rioplatense, enun territorio que comenzó aformarse desde finales delperíodo colonial hispánico(siglo XVIII) con los primeroscaminos de carreta al sur deBuenos Aires y los primerosestablecimientos deestancias, pueblos y fortines.
Ejemplos de recorridos y mapas de ciudades
CIRCUITO DEL RIO DE LA PLATA
Donde 7 ecomuseos de los másnotables de la Red, por su calidad tantode Estancias como de Museos, lorecibirán con el sabor de lo ancestral ylo telúrico, en la línea de avanzada delo que sedenominó “la conquista del desierto” ylas luchas entre federales y unitarios,del período entre el inicio de laorganización institucional argentina en1810, y la definitiva organizacióninstitucional en 1852. En este circuitose destacan los pueblos históricos deChascomús y Dolores.
Donde 8 ecomuseos leofrecerán la inmensidadde la llanura y suentretejido con laslagunas y canales de lacuenca del Río Salado, ysu trabajoso desagüe enel Océano Atlántico, conlagunas costeras,cordones duníferosgigantescos, y enormesplayas de arena fina. Poraquí el FerrocarrilProvincial (hoy inactivo)instaló docenas depequeñas estaciones ypoblados rurales que hoyforman parte de un ricopatrimonio. Tambiénmerecen visitarse lospueblos históricos deGeneral Lavalle y GeneralMadariaga.
Donde 18 ecomuseos,entre serranías ypraderas, le haránconocer y vivir lasprácticas agropecuariasy las bellezas naturalesde una de las zonasmás ricas de Argentina.Las ciudades de Mar delPlata y Balcarce, sonescenarios urbanosimportantes que seentremezclan con elmedio rural, en estazona donde el turismoya tiene tradicióncentenaria.
Rutas
INCLUSIÓN DEL CAMINO DEL GAUCHOEN EL PLAN FEDERAL ESTRATÉGICO DETURISMO SUSTENTABLE
ARGENTINATurismo 2016
Mapa Federal de Oportunidades
Mapa Región Buenos Aires
AVANCES EN ARGENTINAProyecto 2006/7
ACCION 1COMERCIALIZACION DELPRODUCTO TURISTICO CAMINODEL GAUCHO
Volantes tipo para difusión general
“FIESTA DE LAGUITARRA”Ciudad de DoloresProv. Bs. As.Argentina
Tirada:2000 ejemplares
Folleto de Comercialización del Producto Turístico
Primera tirada:1000 ejemplares
Folleto de Promoción del Portal
De distribución masiva en elpuesto de Peaje cercano Centrode Interpretación:
Tirada: 100.000 ejemplares
Boletín trimestral
NOTICIAS DELCAMINO DELGAUCHO
2000 ejemplares
Página Web
ESTRATEGIA DE COMERCIALIZACION
ACCION 2COMERCIALIZACION Y VENTA DEPRODUCTOS DE ECODISEÑO
A MICROEMPRENDIMIENTOS ASOCIADOS A LA FABRICACION DEOBJETOS (POR EJ. ARTESANOS) PARA SU TRANSFORMACIÓN,A TRAVÉS DEL ECODISEÑO, EN PRODUCTOS SUSTENTABLES
CAPACITACIÓN EN PRODUCCION SUSTENTABLE
• Es aquel que tiene un menorimpacto ambiental con respecto aproductos semejantes.• El que minimiza el uso demateriales y energía,• Fabricado a partir de recursosrenovables, reutilizando productos dedesecho (reciclaje), incorporando a lacomunidad en procesos deinnovación, educando al usuario ennuevos sistemas de consumo.
¿Que es un producto sustentable?
Es una metodología de diseño de productosy sistemas productivos, orientada a:
•Uso eficiente de los recursos, durante todoel ciclo de vida del producto.
•La implementación de tecnologíasapropiadas a cada región y producto.
•La creación de redes productivas depequeñas y medianas empresas.
•La educación de los productores y usuarios,en nuevos sistemas de uso y consumo másamables al hombre y al medio ambiente.
¿Que es ecodiseño?
Productos sustentables
CITA - CENTRO DE INNOVACIONEN TECNOLOGIAS ARTESANALES
MISION la innovación y el control de calidad sonelementos básicos para la competitividad en los mercadosactuales, por lo tanto deben hacer parte de cualquieremprendimiento productivo aun mas en los pequeñosemprendimientos en donde el valor agregado es un factorimportante para la diferenciación y la competencia con loproductos industriales.
El centro apoyara y guiara estos procesos sin que ellosignifique un aumento en los costos de producto, dado que unpequeño emprendimiento no tiene ni la capacitación ni elpresupuestos para la contratación de equipos de diseño. Sepretende que los productores incorporen dentro de elfuncionamiento de su empresa procesos de diseño einnovación.
FUNCIONESEl centro apoyara en estas áreas principales:
– Apoyo en el rediseño, creación y desarrollo de nuevos productos.
– diseño y producción de sistemas de identificación de marca,empaques y embalajes.
– Ampliación de las redes de comercialización
– control de calidad
PRIMERA COLECCIÓN DE PRODUCTOS DE MERCHANDISING
1- Remera de algodón, dos motivos
10 pesos
2- Corbatas gauchas (pañuelos gauchos)
10 pesos
Pintados a mano
3. Pañuelo (bordado a mano)
25 pesos
Corte de rombo
5.5 pesos
4. Miel de abejas. Campos de Arguas
8 pesos
5. Mate cerámico
Ceramicas Tuyú
grabado a mano Inspiración en motivos indígenas
ACCION 3CAPACITACION PRODUCTIVA
EMPRENDIMIENTOS PRODUCTIVOS ADESARROLLAR A TRAVÉS DE LA MODALIDADDEL ASOCIATIVISMO
AUTOGESTIÓN DE PEQUEÑOS Y MEDIANOS
EMPRENDIMIENTOS AGROALIMENTARIOS Y ARTESANALES
QUE POSIBILITEN EL DESARROLLO LOCAL (SUSTENTABLE) Y
QUE EVITE LAS MIGRACIONES DE LOS POBLADORES
RURALES A LOS CENTROS URBANOS DE LA REGIÓN,
GENERANDO BOLSONES DE MARGINALIDAD URBANA.
POSIBILITANDO EN CAMBIO, EL FORTALECIMIENTO SOCIO-
ECONÓMICO DE LAS ÁREAS RURALES.
Listado Preliminar de Proyectos Identificados
- Incubadora de proyectos- Servicios turísticos- Huertas Orgánicas y Aromáticas- Escuela de Comidas Criollas- Producción y Escuela-Museo de Miel- Escuela de “Petiseros”- Frigorífico de Pequeños Animales- Escuela y Confección de Prendas de Lana- Cría y Comercialización de Porcinos.- Incubadora de Micro emprendimientos de Miel- Curtiembre de pequeños animales
Nota: Estos proyectos fueron identificados, para ser presentados ala búsqueda de financiamiento (en curso)
ACCION 4MANEJO SUSTENTABLE DE LOSRECURSOS NATURALES YEDUCACION AMBIENTAL
Presentación del Proyecto
“MANEJO SUSTENTABLE DE LA LAGUNA KAKEL HUINCUL,Ecomuseo del Camino del Gaucho”, a la Primera Convocatoria2005 del Fondo para el Medio Ambiente Mundial
Monto solicitado: U$S 161.000.-
ACCION 5 Enero de 2006
PORTAL 1"CIRCUITO PUEBLOS HISTÓRICOS"
LA MUNICIPALIDAD DE MAIPUCEDE EN COMODATOPOR 15 AÑOS A LA RED DEECOMUSEOS CAMINO DELGAUCHO, UN PREDIO DE APROX 2HAS. PARA LA LOCALIZACION DELMISMO
Identificación Preliminar
Red de Portales del Camino del Gaucho
Perspectiva – Vista aérea de conjunto
Perspectiva – Vista del patio central
Perspectiva – Vista peatonal del Centro de Interpretación
PROCESO DE TRANSFERENCIA E INTEGRACIÓN REGIONAL
SANTA VITÓRIA DOPALMAR
RIOGRANDE
URUGUAIANA
PELOTAS
PORTOALEGRE
SANTAMARIA
BAGÉ
EL TURISMO COMO OPORTUNIDADItinerario General y Circuitos
AVANCES EN BRASIL
ULTIMAS NOVEDADES:
-Presentación del Camino del Gaucho en el Salón de Turismo Gaúcho en Porto Alegre (4 al6 de agosto de 2006)
-Adhesión de varias ciudades de Río grande do Sul (las ciudades de la Región de CostaDoce a través de la Agencia del mismo nombre y del interés de la SEBRAI – ServicioBrasilero de Apoyo a las Micro y Pequeñas Empresas): São Lourenço do Sul, Arambaré,Tapes, Rio Grande, Mariana Pimentel y Santa Vitória do Palmar. Y otros de la región de lapampa seca como Bagé en vías de integrarse al proyecto.
-Esta en gestiones la posibilidad de la construcción de un Portal en Santa Vitoria do Palmary otro en Bagé y también la posibilidad de un Convenio de iunvestigación con EMBRAPApara estudios científicos sobre los productos rurales.
-El proyecto será presentado al Ministerio de Cultura para, a través de la Ley Ruanet,viabilizar recursos privados al desarrollo del proyecto (construcción primer Portal,investigación y recopilación histórica para la construcción de los circuitos, un documental yuna publicación del Camino del Gaucho en Brasil)
-Por ultimo, ya contamos con la adhesión de Ecomuseos de Pelotas, Bagé y São Lourençodo Sul.
EL TURISMO COMO OPORTUNIDADItinerario General y Circuitos
AVANCES EN URUGUAY
“
CAMINO EL GAUCHOTerritorio Experimental de Desarrollo Sustentable
UNESCO
CAMINO EL GAUCHOun “PAISAJE CULTURAL” que podría ser declarado
PATRIMONIO MUNDIAL DE LA HUMANIDAD
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