Пх№1(157) 2015 финал просмотр

Иллюстрированные советы, идеи, секреты со всей Украины

№1 (157)2015

Ваш огородВосточные пряности

Любимые цВетыПитание для садовых роз

за каж дое опуб ли ко ван ное

пись мо с фо то, на ко то ром изоб

ра же ны вы с ва шим рас те ни ем

тема номера

Домашний мини-огороД

на поДоконнике

дачный экспермиентГрибная грядка на вашем участке

«Делаем для себя» Рег. св. КВ 10591, выд. Минюстиции Украины 08.11.2005 г. Учредитель: Ромасько Ю. В. Гл. ред.: Диденко М. В. Отв. за выпуск: Диденко М. В. Изда тель: Данюк В. А. Оригинал-ма-кет: ФЛП Короп Г. А. Изготовлено: ФЛП Данюк В. А. А/я 11767, г. Харьков, 61001, Украина. Наряд-заказ № ДДСПХ 1012. Тираж 212991. Подписано в печать 29.10.2014 г. Цена свободная.делаем для себя!2

на п

рава

х ре

клам

ы

Лунный календарь садовых и огородных работ на январь ..................................................................... 4Январские работы огородника .................................. 6Домашний мини-огород на подоконнике ................ 8Почему сгнил чеснок? .............................................. 19Семенной шопинг .................................................... 20Ошибки начинающих огородников........................ 21Восточные пряности ................................................ 22Кукуруза рассадой? Легко! ....................................... 23Мой опыт ................................................................... 24Питание для садовых роз ........................................ 26Глориоза – «цветок славы» ..................................... 28Мина – цветок-хамелеон ........................................ 30Комнатные растения: какими они бывают ............ 31Как я выращиваю имбирь ....................................... 32Грибная грядка на вашем участке ......................... 34Как вырастить дерево из семечка .......................... 38Зимнее черенкование винограда в вопросах и ответах ................................................ 39Биофумигация .......................................................... 40Роскошные волосы благодаря природе ................ 41Первые блюда – на вашем столе ........................... 42Коровья любовь к здоровому питанию ................. 44Какое растение вам подходит ................................. 46Садовод – садоводу ................................................ 48

3

Регистрационное свидетельство

КВ 17937-6787 ПР, выданное

Министерством юстиции УКРАИНЫ

22.06.2011 года

Учредитель: Ромасько Ю. В.Издатель: ФЛП Юферова В. А.Оригинал-макет изготовлен:

ФЛП Короп Г. А.Главный редактор:

Диденко М. В.(063) 3535902

Ответственная за выпуск:Диденко М. В.

ФЛП Данюк В. А., а/я 11767, г. Харьков, 61001, Украина.

На территории Республики Беларусь распространяется под

брендом «Библиотека газеты

«Советчица. Календарь–справочник садовода и

огородника»Регистрационное

свидетельство КВ 165144986Р, выданное

Министерством юстиции УКРАИНЫ 22.04.2010

Учредитель: Данюк В. А[email protected]

Рекламный отдел +38 (044) 2216007,+38 (057) 7548482,+38 (093) 7722292,+38 (063) 9729090

Email: [email protected],[email protected]

Информация опубликована на правах рекламы.

Ответственность за содержание рекламы несет рекламодатель.

Издательский проект газеты «Приусадебное

хозяйство» охраняется ЗАКОНОМ

УКРАИНЫ «Об авторском праве и смежных правах».

Перепечатка материалов только с разрешения редакции.

Материалы номера подготовлены журналистским коллективом

редакции.

Номер подписан в печать28.11.2014 г.

Изготовлено: ФЛП Юферова В. А.Тел. (057) 7548482.

Нарядзаказ № ПХ001.Тираж: 237 867 экз.

Цена свободная.www.данюк.com

содержание

Луна в Близнецах

Луна во Льве

Луна в Водолее

Нельзя сеять, сажать и переса-живать любые растения.

января января января







Луна в Тельце


Луна в Скорпионе

Луна в Весах

Луна в Скорпионе

Луна в Козероге

Луна в Водолее

Рассада, посаженная в этот день, быстро всходит и хорошо приживается.

Займитесь поливом, рыхлением и удобрением почвы.

Займитесь поливом комнатных растений и цветов.

С комнатными растениями работать не следует.

День не слишком благоприя-тен для посадки и прививки растений.

День, не подходящий для по-садки семян на рассаду.

Посейте семена многолетних и однолетних цветов на рассаду.

День благоприятен для полива и подкормки рассады.

Постарайтесь подготовить к выгонке луковичные цветы.

Займитесь уходом за комнатны-ми растениями.

День благоприятен для посева многолетних цветов.

БОГАТЫЙ УРОЖАЙ,

(инд. 23331)

был ТЫ нАс Чтоб «Приусадебное хозяйство»: оформляйте подпискуПО лУЧшеЙ цене – всеГО 3,75 ГРн/мес.


Луна в Деве

Проведите проверку и прове-тривание цветочных клубней.

Займитесь в этот день планиров-кой грядок.

В этот день можно заняться под-готовкой к выгонке луковичных культур.

Лунав Овне

внИмАТельнО

ЧИТАЙ

4

лУннЫЙ кАлендАРь сАдОвЫх





Луна в Раке



Луна в Деве



Луна в Стрельце

Луна в Козероге

Проверьте и проветрите цве-точные клубни.

Высадите на подоконнике лук, петрушку, укроп.

Рассаду и комнатные растения не заливайте водой.

День благоприятен для по-садки луковичных растений на выгонку.

Займитесь пересадкой любых комнатных растений, особенно роз и кактусов.

Можно опрыскивать комнатные растения от болезней и вреди-телей.

Начните в этот день про-гревание семян для посева на рассаду.

Пересадите комнатные цветы.

Нежелательно проводить деле-ние комнатных растений.

Благоприятное время для рабо-ты с землей.

января

Луна в Рыбах



Луна в Стрельце

Обильно полейте все комнат-ные растения.

Можно поливать растения и вносить удобрения.

День благоприятен для поли-ва и подкормки выгоночных овощных культур.

января

День благоприятен для поли-ва и подкормки комнатных растений.

Лунав Рыбах

Луна в Овне



января

января

Займитесь в этот день прогре-вом семян огурцов.

Борьба с вредителями почвы в этот день будет особенно эффективна.

5

И ОГОРОднЫх РАБОТ нА янвАРь

В последние годы январь заметно по-теплел и мы уже стали забывать о 30-градусных морозах, да и снегом нас зима не балует. Но нужно быть всегда начеку, чтобы вовремя прийти на по-мощь своим питомцам.

В начале января больше всего са-доводам нужно опасаться оттепе-лей. Морозы в это время бывают силь-ные, а вот снега часто недостаточно, потому что его сдувает сильный ветер.

Поэтому основная работа в этом месяце – снегозадержание. Снег не только укроет корни деревьев и осенние посадки плодовых, ягодных культур, но и обеспечит растения вла-гой, особенно в начале весны.

В первой половине января (за 90-100 дней до посева в грунт) начи-нают стратифицировать семена груши, яблони, шиповника, аронии для получения собственных подво-ев. С этой целью семена смешивают с песком в соотношении 1:4. Смесь насыпают в горшочки, увлажняют и ставят на стратификацию в подвал или холодильник (температура +3…+5 °С). Семена вишни, сливы, черешни, про-ходящие стратификацию в подвале, регулярно увлажняют (лучше снегом).

Во время оттепелей начинают обрезку плодовых деревьев. Нареза-ют одревесневшие черенки облепихи и жимолости для размножения. До весенней посадки их сохраняют в вер-тикальном положении прикопанными во влажном, прохладном месте.

Со второй половины января из-

рядно изголодавшиеся мыши наи-более опасны: они безжалостно обгрызают кору молодых деревьев, да и зайцы любят полакомиться ею. Поэтому в оттепели утаптывают снег вокруг штамбов яблони, груши, сливы, вишни. Утаптывают снег и вдоль забора.

Не забывают привлекать в сад на-секомоядных птиц: синиц, поползней, пищух, трясогузок и др. Их системати-чески подкармливают семечками, не-соленым салом, крошками хлеба, суше-ными ягодами, делают кормушки. Над ласточкиными гнездами сооружают защитные козырьки, пока нет хозяев.

Январские заботы

огородника

6

сезонные хлопоты

Запасаются свежим навозом для парника и ранневесенней те-плицы, а также торфом, песком, плодородной землей. Для выращива-ния рассады на подоконниках готовят земляную смесь, которую насыпают в рассадные ящики. Ее желательно про-морозить на балконе уже насыпанной.

Тем, кто осенью не успел поса-дить озимый чеснок, купил зимой луковицы тюльпанов, ирисов, нар-циссов и не знает, как их сохранить, рекомендуем следующее. Нужно взять небольшой посылочный ящик, положить на дно в качестве дренажа песок, керамзит слоем 2–3 см, напол-нить плодородной землей слоем 12–15 см и высадить зубки чеснока, мел-кий лук-севок, луковичные растения мостовым способом, то есть вплот-ную друг к другу, засыпать песком по плечики, полить теплой водой и подержать 7–10 дней в теплом поме-щении. За этот период зубки чеснока и луковицы цветков укоренятся. Во время оттепели ящик с посадками, чтобы не заморозить корни, помеща-ют в снег и укрывают их слоем около 60–70 см. В конце апреля проросшие луковички и зубки чеснока высажи-вают на грядку.

Кроме того

1 В теплом помещении (15…20 °С) приступа-ют к зимней привив-

ке роз, яблонь, груш и дру-гих плодовых культур.Подвои увлажняют, а когда начнется сокодвижение, при-вивают спящими черенками. Через 15-20 дней привитые саженцы прикапывают во влажный песок или торф, об-вязав корневую систему и ме-сто прививки мхом. Хранят их в подвале до весны.

2 Нетерпеливые ого-родники уже высе-вают семена перца,

томата, огурца на рассаду.

3 Проверяют запасы картофеля. Важно, чтобы в морозные

дни температура в под-вале была не ниже 2…3 °С для продовольственного и 4…5 °С для семенного кар-тофеля.

4 Опытные цветоводы «колдуют» над се-менами клубневой

бегонии, лобелии, декора-тивного перца и безусой земляники, высевая их для украшения альпийских горок, черенкуют хризантемы, начи-нают размножать листочками сенполии.

5 Приступают к вы-гонке тюльпанов, нарциссов, крокусов

ко Дню святого Валентина и Дню защитников Отече-ства. Ящики и горшки с цве-тами вносят в теплое поме-щение, постепенно повышая температуру воздуха, поли-вают теплой водой, и через 25-30 дней растения зацветут.

7

сезонные хлопоты

ландшафтный дизайн

домашний мини-огород

За окном – зима, многие огородники места себе не находят: не знают, чем себя занять. А вот мы вам придумали инте-ресное занятие, а глав-ное – полезное! Разведи-те огород на окне. Ведь миниатюрный огород на подоконнике может стать подспорьем семейному бюджету.

1 Отдайте предпочте-ние мелкоплодным,

высокоурожайным со-ртам. Так как маленькие плоды зреют постепенно, и каждый день к ужину можно срывать свежие овощи.

2 Не допускайте пе-ресыхания почвы.

В жару это случается очень часто, и тогда рас-тение может сбросить завязь и цветы. Корни должны постоянно по-лучать влагу и земля не станет покрываться ко-рочкой.

3 Чтобы защитить рас-тения от лучей солн-

ца, можно «затонировать» стекла белой бумагой, тог-да растениям будет ком-фортно.

4 Не злоупотребляйте удобрениями. Нельзя

превышать норму, указан-ную в инструкции к удо-брению.

5 В горшок нужно выса-живать один кустик,

иначе можно лишиться урожая.

на подоконнике

Секреты хорошего урожая

8


ОгурцыОгурцы можно вырастить лишь на

солнечных подоконниках окон, в комна-тах, где температура не опускается ниже 20 °С.

Семена – прогретые, продезинфици-рованные, проращенные – высеивают на рассаду в бумажные или полиэтиленовые пакеты высотой 8х10 см. Питательная смесь состоит из равного количества перегнойной и дерновой земли, в нее перед посевом добавляется древесная зола (стакан на ведро смеси). В ящик, на дно которого насыпают обычную землю слоем 2 см, устанавливают стаканчики. Пространство между ними засыпают землей. В стаканчик насыпают земляную смесь, оставляя при этом 3 см на досыпа-ние новой земли впоследствии. Высеи-вают проращенные семена по одному в каждый стаканчик на глубину 2 см. Если у семян ростки длинные – более 0,5 см, – их бракуют, потому что из них вырастут ос-лабленные растения.

Чтобы вырастить огурцы зимой на подоконнике, посев поливают теплой водой. Ящик укрывают стеклом или плен-кой, ставят в теплое место. Когда появят-ся всходы, переставляют на окно.

Поливают всходы умеренно, водой комнатной температуры. Двухнедель-

ную рассаду подкармливают огородной смесью для удобрений – 2 ст. л. на 10 л воды.

Стакана этого раствора хватает на 6–8 сеянцев. Через неделю подкармлива-ют еще раз, распределяя стакан раствора на 2–3 ростка. Через пару дней после под-кормки рассаду пересаживают в цветоч-ные горшки. Предварительно в горшок насыпают кирпичную крошку или мелкий гравий слоем 2 см, а затем слоем 5 см землю того же состава, что при посеве. За 3 ч. до пересадки рассаду хорошень-ко поливают. Растения, вынутые с комом, помещают в середину горшка и засыпают землей до семядольных листьев. В даль-нейшем при появлении новых корней в горшки подсыпают питательную зем-ляную смесь. Сразу же устанавливают колышки с зарубками высотой 70 см, к ним впоследствии привязывают стебель растений. Горшок ставят в поддон, на дно которого кладут две деревянные планки, чтобы налитая вода легко поступала к растениям. На подоконнике, как прави-ло, размещают не более 2-3 растений. Их поливают под корень, подливают воду в поддон, а кроме того, 2-3 раза в неделю растения опрыскивают из пульверизато-ра, лучше по утрам. Повышенная влаж-ность воздуха зимой не только полезна

9


для растения, но и сдерживает появ-ление паутинного клеща.

Подкармливают зимой посевные огурцы 1 раз в 10 дней огородной сме-сью (40 г на 10 литров воды), расходуя по пол-литра на каждое растение. Как только начинается плодоношение, под-кормка еженедельно, доза огородной

смеси увеличивается до 100 г на 10 л воды.

Во время цветения растений на по-доконнике надо провести опыление. У огурца мужские цветки с тычинками и пыльцой (так называемый пустоцвет) и женские – с пестиком, состоящим из завязи и рыльца, – находятся на одном растении. Чтобы завязались плоды, надо перенести пыльцу с мужского цветка на рыльце женского (в природе это делают шмели и пчелы). Утром, пока пыльца лип-кая, срывают мужской цветок, обрезают у него венчик, чтобы не мешал, и вклады-вают его в женский цветок, чтобы пыльца коснулась рыльца. Если этого не сделать, завязи пожелтеют и опадут. Примерно через 2 недели после опыления можно снимать зрелые огурцы.

ПОмидОрыГлавное условие для выращивания

зимой в квартире помидоров – это хо-рошее освещение, регулярный полив теплой отстоявшейся водой и подкормка минеральными удобрениями.

Для выращивания слаборослых расте-ний подойдут обычные ящики высотой не менее 12-15 см, ведра, горшки или старые кастрюли. На дно любой емкости необходи-мо положить мелкие осколки красного кир-пича, шифера, черепицы и немного крупно-зернистого речного песка, чтобы улучшить воздушный и водный обмен в грунте.

Потом емкость заполняют почвенной смесью, состоящей из равных долей дер-новой земли, перегноя и проветренного торфа. А для стока избыточной воды в днище емкости необходимо сделать от-верстия.

Затем под любые емкости надо поста-вить поддон, т. к. при этом влага в почве дольше сохранится. Желательно пристро-ить к подоконнику столик или полочку, чтобы расширить полезную площадь для «домашнего огорода».

10


Для тех, кто хочет выращивать высо-корослые помидоры, лучше всего под-ходит старый, выносливый бразильский сорт Де Барао красный, оранжевый, жел-тый, черный. Но на обычном подоконни-ке вы его не разместите, да и емкость для грунта ему нужна побольше, не меньше 2 ведер, т. к. при хорошей освещенности в квартире это растение может вырасти до 4 м и при этом длительно плодоно-сить. Хорошо в квартире будут расти и такие сорта, как Золотая капля, Грот, То-мат-дерево и т. д.

Температурный режим. Сначала давайте поговорим о температуре грун-та в ящике с растениями, который зимой стоит на солнечном подоконнике.

Если ящик стоит далеко от оконно-го стекла, то температура грунта в нем обычно ниже на 4-5 градусов, чем воз-дух в комнате. А если ящик расположен на подоконнике рядом с рамой, то она может быть ниже на 10-12 и более гра-дусов. Поэтому в конце зимы заледене-лое оконное стекло на ночь необходимо тщательно завешивать плотной бумагой.

Также следует быть предельно осто-рожными с открытыми форточками на окне с «огородом», когда на улице очень низкая температура.

Не терпят помидоры и перегрева, связанного с батареями центрального отопления. Поэтому, если они стоят ря-

дом с отопительной батареей, их надо защитить экраном, щитом из пленки или фанеры, чтобы отвести в сторону горя-чий воздух. Температурный режим в зоне вашего мини-огорода должен быть днем не ниже 20 °С, а ночью – в пределах 13…14 °С.

Не следует также забывать, что поми-доры любят сквозняки и не любят влаж-ный воздух. Поэтому рядом с «огородом» не вешайте на отопительную батарею мо-крые тряпки.

Если ваши окна выходят на север или перед ними растут деревья, то со-вершенно ясно, что помидоры необхо-димо подсвечивать ежедневно по 9-10 ч, чтобы полноценный световой период в сутки составлял, как минимум, по 15-16 ч. Без такого дополнительного освещения (причем – правильного) растения, как бы их ни кормили и ни поливали, будут вы-тягиваться.

Большинство садоводов использует для подсветки обычные лампочки нака-ливания, которые дают много тепла и для подсветки помидоров на близком рассто-янии не годятся, поскольку могут быстро обжечь нежные листья.

11


поЛезно знать

Значительно более удобны для этих целей люминесцентные лампы (ЛБТ, ЛВ и т. д.) общего назначения мощностью 40, 60 и 80 ватт, которые дают холодный свет. Для квартирной «плантации» поми-доров площадью 1 м2 необходимы лампы дневного света общей мощностью около 150 ватт в зависимости от месяца, сорта и возраста растений.

Эти лампы почти не дают тепла, по-этому их можно размещать вблизи от растений. Но в их спектре содержится не-достаточно оранжевокрасного света, при котором фотосинтез протекает наиболее активно.

Полив. Зимой помидоры поливают умеренно теплой водой. Нельзя допу-скать пересыхания или переувлажнения земли в ящиках. И то, и другое может вызвать гибель растений. Поливают их в ясную солнечную погоду через день, вы-ливая в зависимости от условий произ-растания и сорта ориентировочно по 2 л на растение.

Подкормки. Комнатные помидоры подкармливают жидкими удобрениями, причем в невысоких дозах, но делают это гораздо чаще, чем в теплице или в откры-

том грунте. Первые подкормки проводят после высадки рассады в горшки, во вре-мя цветения и образования плодов на первой кисти.

Позднее растения удобряют раз в 2 недели из расчета 1 ч. л. удобрительной смеси на 10 л воды, процедив затем рас-твор через марлю.

Доза удобрений зависит от сорта и стадии развития растения. Под высоко-рослые сорта надо вносить по 1,5–2 ста-кана такого раствора, под низкорос-лые – по 1 стакану. Перед внесением удобрений растение надо обязательно полить теплой водой.

Во время завязывания плодов или при оголении корней полезно подсыпать в емкость свежую плодородную почву или биогумус взамен снятой земли. По-лезно также после полива подсыпать в почву древесную золу с обязательным последующим рыхлением.

Чтобы улучшить оплодотворение завязей, во время цветения особенно важно ежедневно в середине дня посту-кивать по стеблю растения.

Запомните также такую деталь: помидоры надо иногда «обмы-вать» водой вместо дождя, что-бы удалять с листьев осевшую пыль с последующим хорошим проветриванием. После этого растения выглядят особенно све-жими.

Убирают помидоры по мере созре-вания, т. к. перезревшие на растениях плоды могут сильно снизить общую уро-жайность.

12


КАКую ПОльЗу ПРиНОСиТ миНи-ОгОРОД?

Такое занятие укрепляет общее самочувствие, улучшает настроение и лечит депрессию. Если в доме про-живают дети, то они с малых лет при-общаются к природе и красоте. Хотя не все признают благотворное и полезное влияние мини-сада в доме или сомневаются в успехе такого увлечения. Не каждый может выра-

щивать плоды и цветы в комнатных условиях. Поэтому сначала можно попробовать выращивать растения на подоконнике в офисе или произ-водственном помещении.

мОркОвь Удобно высаживать морковь и

обычные пластиковые бутылки с об-резанным верхом. В этом случае за-полняем бутылку землей на глубину 7-10 см и укладываем 2-3 семечка. Как только появятся всходы, оставля-ем один, самый сильный росток. Что удивительно, созревание корнепло-да происходит примерно в те же сро-ки, что и на огороде, то есть, месяца за два, причем морковь вырастает до самого дна бутылки.

Морковь можно вырастить и из верхушки корнеплода. Для этого верхушку моркови надо срезать на высоте 2,5–3 см.

Срез обмакнуть угольный по-рошок и посадить верхушку таким образом, чтобы на поверхности был виден лишь самый кончик.

Уже через месяц над горшком будет возвышаться копна ярко-зеле-ных листьев.

13


14


поЛезный соВет

Зеленая компанияНеобходимо постоянно иметь под

рукой зелень и пряности. Это настоящий кладезь витаминов, добавляя их в супы, мясные блюда и салаты, можно придать обычным блюдам новый вкус. На подо-коннике можно выращивать разные со-рта укропа, горчицы, салата и всевозмож-ных пряностей.

Сеять семена лучше всего в пластмассовых контейнерах или поддонах. Деревянные ящики ис-пользовать не стоит: рано или поздно они начинают протекать.

Зеленый лукНа любом огороде главным счита-

ется лук, про него в народе говорят, что лук помогает от семи болезней. Зеленый лук обладает фитонцидными свойства-ми, богат эфирными маслами, сахарами, витаминами. В листьях лука имеется в не-сколько раз больше витамина C, чем его содержится в самой луковице. В любое время года можно выращивать лук в те-плом сухом помещении. В качестве поса-дочных материалов подойдут маленькие луковицы с диаметром в 3 сантиметра. Перед посадкой лук обрежем по плечо на полтора сантиметра и оставим на 4 дня, чтобы он подсох, это облегчит доступ кислорода.

Потом лук высадим в подготовлен-ные вазоны с землей. Должен быть при-мерно такой состав земли – возьмем одну часть дерновой земли, одну часть песка, две части перегноя. Лук посадим на рас-стоянии 10 сантиметров, чтобы луковица

лишь немного соприкасалась с почвой. Хорошо польем теплой водой и поставим лук в темное место, а уже когда появится зеленое перо, вазоны с луком перенесем на подоконники. Перо срезаем постепен-но, по мере того, как оно будет вырастать. У крупных луковиц оно снова отрастет, но не нужно забывать рыхлить и поливать землю.

укрОПУкроп устойчив к холоду и неприхот-

лив в уходе. Землю для его посева берите торфянистую. Уже через 40 дней после посева пряная трава готова к употребле-нию.

15


Петрушка Петрушку, перед тем как сеять,

надо на сутки оставить в сосуде с во-дой, чтобы улетучились содержащиеся в семенах эфирные масла: они мешают быстрому всходу. Семена высевайте в мягкую почву на глубину 0,5 см. До всходов емкости с рассадой должны находиться в темном месте. Петрушка любит влагу – поливайте ее каждый

день. А после появления всходов про-редите. Для лучшего роста после того, как срежете первый урожай, подкор-мите петрушку минеральными удобре-ниями.

СельдерейДля выгонки в домашних условиях,

на окне, можно использовать все разно-видности сельдерея: листовой, череш-ковый и корнеплодный. Осенью и зимой лучше брать для доращивания сельдерей черешковый, используя в пищу и листья, и черешки. Более длительный период, вплоть до лета, дает отличную зелень на окне сельдерей корневой, или корне-плодный.

Почвенную смесь следует приго-товить заранее, обычно ее привозят

с дачи или приобретают в магазине. Почва должна быть легкой и рыхлой и состоять из 70% торфа или огород-ной земли, 20–25% перегноя и 5–10% дерновой земли. К 1 кг смеси добав-ляем 10 г извести-пушонки и 20–30 г фосфорных удобрений. На дно горшка или ящика необходимо положить дре-наж из битых черепков, кирпича или гравия. Затем насыпать слой песка, уложить почвенную смесь и хорошо увлажнить теплой водой. Чтобы лиш-няя вода стекала, под горшок или ящик поставить поддон.

Корнеплоды следует высадить так, чтобы головки были снаружи. Если они не умещаются в горшке, разрезать их пополам и срезы, чтобы предотвратить загнивание, присыпать толченым углем. Тару перед посадкой продезинфици-ровать 0,1%-ным раствором марганцо-вокислого калия. В одном горшке диа-метром 12 см обычно размещают 1–2 кустика сельдерея. После посадки шейку и головку присыпать известью-пушон-кой, а почву сверху – сухим песком, так не будут развиваться грибковые заболе-вания.

В течение первых двух недель про-исходит усиленное отрастание кореш-ков, поэтому посаженные растения в это

время следует поместить в темное место с температурой воздуха 12…16 °С. Как только начнут появляться почки и отрастать листья, горшки или ящики с растениями следует перенести в более светлое и теплое место и держать при температуре 18…20 °С.

Чтобы обеспечить подачу кислорода к корням, почву в горшке нужно слегка взрыхлить вилкой. При необходимости помещение проветрить, но в сильные мо-розы растения обязательно отодвинуть от стекла, а иногда даже убрать с окна. Поливать один раз в неделю отстоянной водой (воду выдержать в кувшине в тече-ние суток). Один раз в месяц подкармли-вать сельдерей раствором комплексных минеральных удобрений из расчета 5–7 г на 1 л воды.

Через три недели после высадки сре-зать первую зелень – все зеленые листья, оставляя лишь верхушечные точки роста.

креСС-СалатВ комнатных условиях его выращи-

вают в плошках со слоем почвы 5–8 см. Перед посевом почву проливают го-

рячей водой, сеют семена и засыпают на 0,5–1 см. Затем ставят в прохладное место. Температура для прорастания семян 8…10 °С. После всходов нужно поддерживать температуру около 15 °С. Всходы появляются быстро, и на 9–10-й день растения убирают в фазе двух ли-сточков.

лиСтОвая гОрчицаОна очень требовательна к влаге,

светолюбива, и надо уловить момент по-явления всходов, чтобы растения не вы-тянулись. Можно выращивать горчицу в смеси с кресс-салатом. При этом вначале высевают кресс-салат, а через 3–4 дня – горчицу. Убирают сеянцы, когда они до-стигнут высоты 5 см – через 14–20 дней после посева.

кервельЭто скороспелое холодостойкое

пряное растение, выносит некоторое за-

тенение, но не терпит переувлажнения. Выращивается в зимне-весенний период (ближе к весне) в ящиках на почвенном грунте слоем 12–15 см. Перед посевом грунт поливают теплой водой, делают бороздки через 5–10 см глубиной 0,5–1 см. Семена высевают в бороздки через 2–2,5 см. Ящик закрывают пленкой и ста-

16


Это интересно!

вят в теплое место. Для уско-рения появления всходов семена не засыпают почвой. Они быстро всходят на свету при температуре 25…30 °С. Как только семена начинают прорастать, ящик переносят на постоянно освещенное ме-сто. При появлении первого настоящего листа проводят подсыпку почвой или перег-ноем до семядолей. Поливают умеренно водой комнатной температуры.

При посеве очень важно качество семян: они должны быть крупными, хорошо вы-полненными, с высокой всхо-жестью.

Название «кервель» происходит от грече-ского слова, обознача-ющего радость. Это объяснимо – растение имеет очень прият-ный запах. Листья его используются как при-права, а также в сала-тах, омлетах, соусах и при выпечке хлеба. На-родная медицина реко-мендует чай из кервеля для повышения тонуса и успокоения нервной системы. Помогает при потере памяти и нервной депрессии, по-ложительно влияет на систему пищеварения.

РЕКлАмА

17


18


огороднику на заметку

лиСтОвОй СалатДля того чтобы вырастить дома салат,

необходимо учесть ряд особенностей. А именно: покупая семена, вы долж-ны удостовериться, что данный сорт не холодо устойчивый, иначе, выращивая данный сорт в комнатных условиях, вы получите следующее – ваш салат будет вытягиваться и будет хилым.

Помимо температурного режима не-обходимо учесть, что салат очень свето-любивый. В зимний период необходимо будет обеспечить его дополнительной подсветкой, так как для хорошего разви-тия салату необходим длинный световой день.

И еще, для листового салата необ-ходим очень питательный и легкий суб-страт.

После того как вы приобрели нужные семена, питательный субстрат и лампы для дополнительной подсветки, можно приступать к посеву.

Лучше всего сеять семена в инди-видуальный горшочек, чтобы не делать пикировки и не беспокоить корневую систему. Либо, если вы сеете семена в об-щую емкость, то расстояние между расте-ниями выдерживайте в 5-10 см.

Семена распределяют по поверх-ности субстрата, а затем присыпают тонким слоем земли. После того как салат пророс, его обеспечивают хоро-шим освещением и не очень высокой температурой: +15…20 °С. При такой температуре салат растет хорошо и не вытягивается, листья плотные. Если в помещении температура выше +21 °С, салат растет хилым, а кроме того, может начать расти цветонос, что ухудшает вкусовые качества.

Когда у сеянцев будет два листочка, их подкармливают аммиачной селитрой или удобрениями, содержащими боль-шую долю азота. Минеральные вещества добавляют в воду для полива и поливают салат.

Растениям необходимо доста-точное количество воды. Когда грунт, смешанный с песком, нач-нет подсыхать, его нужно поли-вать. Чтобы не погубить расте-ния, их не нужно сильно поливать, не следует открывать окна, если на улице холодная погода. Когда зелень на подоконнике за-цветает, ее нужно срезать. Это касается базилика и зеленого лука. Регулярно обрывайте увя-дающие и пожелтевшие стебли и листья. Иногда в супермаркетах при продаже горшки с зеленью укутывают прозрачной пленкой. Дома ее нужно аккуратно уда-лить, чтобы не накапливался из-быток влаги, которую не любят эти растения.

19

вопрос – ответ

Посадили в горшок на подоконник чеснок (для зелени), а он немно-го пророс и весь сгнил. Почему? Что теперь делать?

Кудрявина О.

Причин гниения может быть очень много. Если с уборкой запоздали, т. е. начали ее, когда ложные стебли по-легли на землю, и листья полностью высохли, то внешние кожистые чешуи начинают загнивать (и не всегда это видно сразу). Кроме того, если чеснок разного сорта перед посадкой хранил-ся вместе, это тоже могло спровоциро-вать гниение. Чеснок следует хранить раздельно, в зависимости от сорта, ус-ловий выращивания и использования.

Возможно, почва в горшке содер-жала возбудителей гнили, а температу-ра и влажность не соответствовали не-

обходимым параметрам для выгонки чеснока. Сразу же после посадки зубки нужно полить теплой водой (30...35 °С) и в течение нескольких дней темпера-туру воздуха поддерживать в пределах 10...12 °С. Это способствует лучшему росту корней. При появлении пера тем-пературу повышают до 18...20 °С. Отно-сительная влажность воздуха должна быть не выше 75 %.

Землю из этого горшка больше ни для каких целей не используйте. Луч-ше сразу выбросить все содержимое, а горшок промыть кипятком и обработать раствором фунгицида.

Почему сгниЛ чеснок?

семенной шопингСегодня в ассортименте садовых

центров самый большой выбор семян нового уро-жая различных культур

и сортов. Опытные садоводы уже начали семенной шопинг. Од-

нако наличие хорошего выбора – явление времен-

ное. Не опоздайте!

При выборе и покупке семян советуем последо-вать некоторым простым рекомендациям.

ВО-ПЕРВых, поку-пайте семена только в проверенных садовых центрах. Не пользуйтесь услугами случайных рас-пространителей, особен-но торгующих в мороз на улице. Каждый год мы не устаем предупреждать об этом, но снова и снова многие садоводы наступа-ют на одни и те же грабли.

ВО-ВТОРых, храните семена в бумажной упа-ковке, поместив пакетики в полиэтиленовый пакет. Эта нехитрая операция предохранит посадочный материал от пересыхания при низкой влажности

воздуха в зимних город-ских квартирах. Храните при комнатной темпера-туре! Берегите от сквозня-ков и резких температур-ных перепадов.

В-ТРЕТьих, обяза-тельно обращайте внима-ние на срок годности.

В-чЕТВЕРТых, пом-ните: некоторые семена после длительного хране-ния не только не утрачива-ют кондицию, а, наоборот, приобретают наилучшую всхожесть. Например, все культуры семейства ты-квенных (огурец, кабачки, патиссоны, лагенария,

тыквы и пр.) очень любят «вылежаться» в хороших условиях несколько лет. Крестоцветные овощи (редис, репа, редька, дай-кон и пр.) тоже долго не теряют всхожести. А вот овощи из семейства сель-дерейных (укроп, мор-ковь, петрушка и пр.) дают хороший урожай только из свежих семян. Будьте внимательны.

и В-ПяТых, сделайте контрольный посев и про-верьте на всхожесть свои многолетние семенные запасы. У каждого огород-ника обязательно нака-пливаются «лишние». Если всхожесть не менее 50%, то можете рассчитывать на свой запас. Если мень-ше, покупайте свежие.

Это актуально

20

Начинающие садоводы-огородники часто допускают ошибки. Вот наиболее распростра-

ненные из них.

огородников

ошибки начинающих

1 Спешат посадить на неподготов-ленный участок,

в неудобренную почву неизвестные саженцы и семена. Чтобы избежать этого, не стоит торопить-ся, надо все изучить, про-думать, спланировать и только после этого начи-нать действовать.

2 При размещении растений на участ-ке не учитывают

глубину залегания грун-товых вод, высаживают растения, которые не мо-гут жить в таких условиях. Необходимо ознакомить-ся с местностью и опреде-лить, какие породы могут выращиваться на данных участках.

3 При высаживании деревьев и кустар-ников ямы готовят

непосредственно перед посадкой, что часто при-водит к гибели растений через несколько лет, то есть теряют годы. Надо твердо запомнить, что почти для всех пород по-

садочные ямы и посевные грядки, площади готовят заранее, чтобы в почве прошли необходимые процессы.

4 При посадке де-ревьев заглубляют корневую шейку

саженцев, что вызывает подопревание коры в основании штамба и ги-бель деревца через 3-4 года. Необходимо знать, что яблоня, груша, вишня, слива, малина, рябина – это те породы, корневая шейка которых при по-садке должна находиться на уровне поверхности почвы.

5 При высадке рас-тений не учитыва-ют необходимости

опылителя. Для плодовых культур, огурцов и тома-тов это весьма важное ус-ловие. Надо знать, какие сорта какими сортами лучше опыляются.

6 Очень часто загу-щают посадки, чем снижают урожай и

создают условия для вре-

дителей и болезней. Все садово-огородные рас-тения нуждаются в хоро-шей освещенности. Лучше посадить меньше нормы, чем больше.

7 Неопытные садо-воды-огородники стремятся поса-

дить саженец 3-5 лет, надеясь, что он быстрее заплодоносит. Доказано, что лучшими саженца-ми плодовых являются двухлетки и однолетки. Саженцы старших возрас-тов долго болеют, пло-доношения не ускоряют, часто гибнут, так как при выкопке большая часть корневой системы остает-ся на старом месте.

8 Во время полива слишком много выливают воды к

штамбу взрослых деревь-ев. Это нерационально, так как около штамба нет всасывающих корней. По-лив надо проводить в кру-говые канавы или шурфы на определенном рассто-янии от штамба.

огороднику на заметку

21

22

ваш огород

восточные пряности

В старину перец и дру-гие восточные пряности ценились на вес золота. Сейчас перец выращива-ют на каждом огороде и даже в квартирах на по-доконниках. А можно ли у нас вырастить и другие традиционно восточные пряности? Давайте разби-раться…

КардамонЦенится за пряный и

острый вкус, слегка кам-форный аромат. Выращи-вается исключительно в Индии. Широко применя-ется в кондитерских изде-лиях, а также как приправа к супам, салатам, мясным начинкам, киселям, ком-потам, творожным пастам, рыбным блюдам. Незаме-ним для соуса к рыбе цен-ных пород.

На даче он просто вымерзнет, а в квартире не-возможно создать субтро-пические условия для этого капризного растения.

Мускатный орехЭто плоды еще одного

многолетнего тропиче-

ского растения. Выращи-вают его преимуществен-но в Индонезии. Оттуда эта пряность и расходится по всему миру.

У нас вырастить это двадцатиметровое вечно-зеленое тропическое де-рево тоже не удастся.

Король пряностейТак называют шафран.

Он и сейчас остается од-ной из самых дорогих пря-ностей. В пятнадцать раз дороже черного перца!

По сути это высушен-ные рыльца (без тычинок) цветков шафрана – чем темнее, тем лучше. Они имеют настолько сильный запах, что вызывают голо-вокружение.

Как только цветки рас-пускаются, их сразу срыва-ют и сушат.

«Короля» можно по-пробовать вырастить и у нас. Но дело это непро-стое. Растет он только в засушливых районах, где осадков не более 400–500 мм в год. Еще важнее дожди. Наилуч-

ший вариант – когда после дождливой весны идет су-хое лето.

Сажать его нужно только на солнечных участках и только там, куда заранее внесли по два ведра навоза на ква-дратный метр. Других удобрений ему не пона-добится.

Но есть одна слож-ность. Шафран выдер-живает морозы только до –10 °С и не любит ле-жать под снегом более двух недель. Так что вы-растить его можно толь-ко в теплице или зимнем «парнике».

Глубина и частота вы-саживания луковиц зави-сят от того, что хотят по-лучить в результате. Когда требуется высокое каче-ство – их сажают поглубже, когда большой урожай и много новых луковиц – ближе к поверхности.

В остальном король пряностей довольно де-мократичен и не требова-телен к уходу.

Здравствуй, «Приусадебное хозяйство»! Ска-жи, можно ли на даче вырастить восточные пряности?

Маклакова Н.

23

ваш огород

кстати

кукуруза рассадой?Оказывается, и кукурузу можно выращивать расса-дой. Именно таким способом и был получен мировой рекорд ее урожая.

Именно этот рас-садный способ по-пулярен в Китае, где ее выращивают при плотной схеме посадки на одном участке, а потом рассаживают по обычной схеме. Так добиваются эконо-мии площади.

Можно и нам перенять этот способ, ведь садовые участки не резиновые.

Сеют кукурузу на рас-саду не раньше начала апреля. Эта культура те-плолюбивая, до мая вы-саживать ее нельзя, а к питанию требовательна. Чуть что не так – начина-ет желтеть. Тогда ее или подкармливают, или пе-реваливают в большие по диаметру стаканчики.

Высаживают рассаду только с комом земли. Это не так сложно делать, как, например, с рассадой по-мидоров. Ведь кукуруза корешками плотно про-низывает землю, и доста-точно слегка потянуть за

стебель, чтобы вынулся весь ком в целости и со-хранности.

Диета для рассады

Рассаде кукурузы тре-буется особое питание. Выручить могут торфяные стаканчики или самодель-ные емкости из бумаги, ко-торая за 1-2 недели после высадки перегниет.

Посадка семян

Семян на рассаду вы-севают по два в каждый горшок. Перед посадкой на пару часов замачивают в воде и высевают в почти сухую землю, так как даже малейший избыток влаги спровоцирует загнива-ние ростков. Повышенная влажность допускается, если только у вас темпе-ратура на подоконнике около 28…30 °С.

естественный отбор

После появления всходов проводят «есте-ственный отбор», остав-ляя один более сильный росток. Такой нехитрый

прием серьезно повыша-ет урожайность.

Высаживая рассаду в открытый грунт, не забы-вайте, что она не закален-ная. Можно провести всю закалку и дома. Но кукуру-за – растение выносливое, проще на первую неделю укрыть растения спанбон-дом или пленкой. Такое укрытие защитит и от воз-можных заморозков, и от солнечных ожогов.

По поводу выбора со-рта кукурузы – тут все на ваше усмотрение, так как все современные гибри-ды довольно устойчивы и урожайны. Есть смысл выбирать самые вкусные гибриды.

Легко!

24

Ведь садоводы обычно применяют традиционные методы выращивания са-женцев: прикопали ветку кустарника или срезали черенок и высаживают его в пар-ник. Уходит время, а саженцы получаются не всегда качественными.

Я же делаю так: в декабре – январе срезаю черенки длиною 18–20 сантиме-тров, обмакиваю их в раствор марган-цовки (малинового цвета). Нижний срез делаю под почкой, верхний над почкой. Затем нижний конец на 18 часов помещаю на два сантиметра в раствор гетероаукси-на (или другого стимулятора роста). Ниж-ний конец обрабатываю раствором мар-ганцовки, древесным углем и ставлю во влажный мох, заглубляя на треть длины.

Мох всегда влажный, и быстро по-являются росточки. Теперь высаживаю в торфяной горшочек, в котором внизу

дренажный слой, затем перегной, ком-пост, песок. Поливаю только теплой во-дой. Нижний срез должен находиться в песке, тогда корешки быстро находят пи-тательный слой, и черенок скоро превра-щается в саженец. Если поместить срез в питательный слой, черенок зачастую заг-нивает. На горшки с черенками не долж-ны попадать прямые солнечные лучи.

С наступлением теплых дней саже-нец вместе с горшочком высаживаю на постоянное место. Он растет здоровым, крепким, высокоурожайным и плодоно-сит значительно раньше выращенных традиционным способом. Подкормка состоит из раствора коровяка 1:10 и дре-весной золы 1:20, которые чередую через неделю. При такой технологии прижива-емость черенков выше, растут они бы-стрее.

моя техноЛогия

экономит цеЛый год

Моя зимняя технология выращивания саженцев смородины позволяет сэко-номить целый год.

Наливайко А., Луганская обл.

мой опыт

25

мш

как я ВыращиВаю момордику на сВоем огороде

Уже не первый год я занимаюсь выращиванием момор-дики и запасаюсь ею на зиму, делаю настойки и растир-ки, которые зимой помогают избежать простуды.

Гостенко Е., Донецкая обл.

Выращивать эту лиану начинаю в апреле, сажаю семечки в стаканчики, плотно накрываю паке-том и ставлю на окошко под солнышко. Раз в не-делю землю не поливаю, а сбрызгиваю водой. От этого рассада крепкая и быстро растет. В середине мая вы-саживаю у себя в огороде,

в тех местах, где момордика может плестись: возле стол-бов, беседки или сама де-лаю изгородь из веревок по мере роста. В июле момор-дика начинает цвести, пу-стые соцветия я обрываю, и через пару неделек появ-ляются зеленые «дракончи-ки», которые со временем приобретают оранжевый

цвет. Срывать плоды надо аккуратно, чтобы не нав-редить всему растению. То, что находится в середине, я ем, косточки откладываю на посадку, а кожуру зали-ваю спиртом и получается чудодейственная настойка и растирка практически от всех болезней. Плодоносит это чудо до октября.

ЦЕлиТЕльНыЕ и ПОлЕЗНыЕ СВОЙСТВА

В народной медицине приме-няют практически все части растения: листья, плоды и се-мена. Листья обыч-но помогают при кашле, гипертонии, при головных и других болях. Кро-ме того, момордика способствует лече-нию сахарного диа-

бета, так как регули-рует уровень сахара в крови. Красные ягоды, в отличие от горькой мякоти, сладкие, в них со-держится жирное масло, богатое ка-ротином. Оно по-вышает гемоглобин крови и укрепляет иммунную систему человека.

Ягоды использу-ют также для лечения язвенной болезни и гастритов, при этом берут 3 штучки семян

3 раза в день, разже-вывают за полчаса до еды и заедают 1 ч. л. меда, принимают 9 дней.

При простуде употребляют настой-ку момордики – плод без ягод разрезают на мелкие кусочки и заливают 100 г водки, настаивают две неде-ли в темном прохлад-ном месте, принима-ют по 1 ч. л. 3 раза в день в течение трех дней.

мой опыт

26

любимые цветы

При явном отсутствии какого-ли-бо химического элемента они своим внешним видом подскажут нам это.

Если куст замедляет рост, молодые листочки имеют бледно-зеленый цвет, иногда с нехарактерными красными пятнами, вновь появляющиеся стебли тонкие и ломкие, а бутоны не раскры-ваются и засыхают – все эти признаки говорят о нехватке АЗОТА.

Если молодые листья имеют тем-но-зеленый цвет сверху, а снизу крас-но-фиолетовый и преждевременно опадают, черешки, стебли и прожилки на листьях лилового цвета, и все расте-ние в целом находится в вялом, плохо развивающемся состоянии, это гово-рит о недостатке ФОСФОРА.

При отсутствии КАЛИЯ молодые ли-стья красноватые, взрослые зеленые с

высохшими краями. Цветки бледные и мелкие.

Если листья на растении стали мра-морными (бледно-зелеными с белесыми вкраплениями), скручиваются и опада-ют, значит, растению нужен КАЛЬЦИЙ.

При отсутствии ЖЕЛЕЗА особенно сильно страдают молодые побеги и ли-стья, они практически полностью желте-ют. Старые листья в этом случае покры-ваются желтыми пятнами и со временем опадают.

Если на листьях расстояние меж-ду жилками становится желтым, а сами жилки остаются зелеными – не хватает МАРГАНЦА.

При отсутствии БОРА особенно сильно страдают молодые части расте-ния. Побеги перестают расти, и листья на них развиваются плохо, становят-

С начала набухания почек и в течение всего сезона цветения розы нуждаются в продуманных и регуляр-ных подкормках. В основном большинство цветоводов- любителей используют для придания жизненных сил своим растениям препа-раты, содержащие большое количество азота. Но ведь розам необходимы и другие минеральные элементы.

ПиТАНиЕ Для САДОВых РОЗ

27


это Важно

ся узкими с сильно загнутыми вниз краями.

При отсутствии ЦИНКА листья ста-новятся сетчатыми, с плохо окрашен-ной тканью. А все растение имеет без-жизненный бледный вид.

При недостатке МОЛИБДЕНА страдают в основном взрослые части растения. На листьях появляются яр-ко-желтые пятна, сам лист начинает скручиваться, а прожилки на нем теря-ют окраску.

Чтобы ваши розы чувствовали себя хорошо и выглядели привлекательно в течение всего сезона цветения, один раз в 10–12 дней, необходимо чере-довать подкормки азотными удобре-ниями, полно-комплексными (нитро-аммофос, суперфосфат, суперагро) и c микро- и макроэлементами. Первые подкормки проводят с весны, чтобы достойно подготовить куст к сезону цветения. Розы очень благодарно от-носятся к подкормкам любого вида, как жидким, так и к сухим. Первой лучше провести жидкую прикорневую подкормку полным минеральным удо-брением (например кристаллином) и аммиачной селитрой (20 грамм на 10 литров воды). Это хорошо повлияет на качество листьев, стеблей и всего растения в целом. После этого, через определенное время (10–12 дней), можно произвести подкормку коровя-ком (1 ведро свежего коровяка на 50 литров воды + 3 кг древесной золы) 1 литр этой смеси развести в 10 литрах воды и поливать под корень. Если вы проделаете эти операции, начало цве-тения будет обильным, с хорошо окра-шенными цветами.

Особенно сильно в подкормках нуждаются розы с высотой ку-ста более 1,5 м – плетистые, полуплетистые, высокорослые сорта всех групп.

С середины лета подкормку азот-ными удобрениями прекращают, а про-должают подкармливать фосфорными и калийными. Они помогут подготовить куст к хорошей зимовке. Все подкормки и опрыскивания проводятся вече-ром. После прикорне-вых подкормок розы проливают водой. Вода для подкор-мок и для поли-ва не должна быть холодной. При поливе холодной водой кор-невая система роз пе-рестает впитывать пита-тельные вещества как из почвы, так и от произведенных подкормок.

Полина Александровна Козлова

г. Бахчисарай

28

Лазающие формы глориозы дости-гают 5 м в высоту, в то время как другой вид глориоз – карликовый – редко превы-шает 30 см в высоту. Конечно, как и боль-шинство других тропических растений, глориоза лучше растет и цветет в откры-том грунте. Однако, к сожалению, у нас возможно выращивание этого растения только дома в горшках. Самыми краси-выми комнатными растениями считается глориоза роскошная и Ротшильда.

У всех глориоз клубневидные коре-невища, цветки располагаются в верхней части стебля. Цветки довольно крупные, по краям с желтой каймой, лепестки вол-нистые или даже кучерявые, и напомина-ет цветок языки пламени, трепыхающие-ся на ветру. Поэтому глориоза имеет еще одно название – лилия пламени.

Чтобы добиться максимального успе-ха в выращивании растения, необходимо изучить особенности этого нежного экзо-тического цветка.

Во-первых, горшок лучше приобре-тать неглубокий, но широкий, рекомен-дуется выращивать глориозы в керами-ческих горшках, а не в пластиковых.

Во-вторых, необходим хороший дренаж. Субстрат не должен быть слиш-ком тяжелым, глинистым. Лучше растет в богатой, жирной почвенной смеси (пе-регной – 4 части плюс 2 части листовой земли). Можно добавить торф или песок. Если вы любитель готовых почвогрун-тов, знайте: такая земля ничем не лучше той смеси, в которой прибывают цветы из Голландии. Глориоза в такой земле будет очень долго и трудно адаптиро-ваться.

В-третьих, клубни растения лучше приобретать крупные, чем крупнее, тем лучше. Внимание! Клубни (точнее, почки на них) ломкие!

В-четвертых, после посадки (на не-большую глубину) в конце февраля-мар-те почву необходимо поддерживать в

гЛориоза –

Глориоза – одно из красивейших растений семейства лилейных. Gloria в переводе с латыни зна-чит «слава» – цветок славы, вот как можно охарактеризо-вать растение.

Анна Бушкова

«цВеток сЛаВы»


29


Глориоза – красивоцветущая лиана родом из африканских тропи-ков. У себя на родине – символ люб-ви. Растет быстро, цветет с весны до осени. Теплолюбива. Чтобы глорио-за цвела все лето, на зиму растения убирают в самое прохладное место квартиры (+10 °С) и не поливают до февраля. Размножают клубеньками и семенами, которые предварительно замачивают на сутки. Глориоза, вы-ращенная из семян, зацветает через два года.

Особенности ухода: Клубни очень ядовиты! Побеги нуждаются в опоре Глазки легко обламываются Любит влажный воздух (гор-

шок поставить на поддон с водой или регулярно опрыскивать)

Наша справкаслегка влажном состоянии при темпе-ратуре не выше 20 °С, но и не ниже 15 °С. Когда появляются побеги, перенесите горшок на светлое место. Внимательно отнеситесь к южным окнам. Летом по-луденное солнце может погубить ваше растение, поэтому в жаркие часы глори-озу необходимо притенять.

В-пятых, глориоза любит ночную прохладу, но боится сквозняков.

Позаботьтесь об опорах или под-вяжите растение – глориоза усиленно растет в течение мая и в домашних ус-ловиях может достигать 1–2 метров в высоту. Не забывайте подкармливать жидкими органическими удобрениями, фосфором и калием. От этого зависит вызревание клубня.

Если вы удовлетворите все прихоти этой неженки, тогда она будет радовать вас красотою пламенеющих цветков. На одном растении их может быть до шести и более.

При хорошем освещении, питании к концу вегетации вы получите еще 2 клубня глориозы. Лиана пожелтеет, высохнет – это произойдет примерно в сентябре. Перестаньте поливать гло-риозу и высушите ком земли. Дальше можно оставить клубни глориозы в земле, убрать в темное прохладное ме-сто, а в феврале опять посадить в све-жую землю, после чего начинается все заново и растение недели через две уже показывается из земли. Конечно, можно поступить и по-другому: вынуть после цветения клубень из горшка, поместить в песок или торф и – в под-вал, холодильник или другое холодное помещение с температурой 8…12 °С (выше нуля).

Наша справка

Два года назад родственница прислала несколько семян. Я решила вырастить цветок через рассаду и посеяла в марте. Через 10 дней появились всхо-ды. Росла лиана очень быстро, что доставило не-которые трудности при перевозке ее в сад…

Шамлаенко И., Харьковская обл.

Высадила лиану на постоянное место в конце мая. Выбрала самое светлое ме-сто, гостья с юга все-таки. Почва рыхлая, удобренная перегноем. Позаботилась и о том, чтобы лиана сразу нашла себе опо-ру, по которой могла бы плестись.

Растение не испытало шока после пересадки. Листочки даже не подвяли. Через две недели подкормила комплекс-ным удобрением.

Лиана быстро пошла в рост и в кон-це июня зацвела. Это было чудо! В одном соцветии до 12 цветков оригинальной формы в виде свечи. И самое интерес-ное: цветы на свече были разного цвета – белые, кремовые, желтые, оранжевые, ярко-красные. Они меняли свою окраску. Распускающийся цветок был ярко-крас-ным, потом он становился оранжевым и так далее, полностью распустившийся цветок становился белым. Настоящий хамелеон!

Цвела лиана до заморозков. Уже опа-ли листья, но разноцветные свечи радо-вали глаз.

Наша зима показалась холодной для моей южной гостьи, даже укрытие ее не спасло, но, выкопанная, хорошо

перезимовала в квартире, правда, не цвела.

Позже я узнала, что это горшечное растение – мина. В открытом грунте это грациозное растение выращивается как однолетник.

мина – цВеток-хамеЛеон

Мина лобата (Mina lobata) известна цветоводам также под названиями квамоклит лопастный, испанский флаг, звездчатый вьюнок.

Семейство: вьюнковые. Родина: Южная Мексика. Введена в культуру с 1841 года. Посев: на рассаду сеют в марте, высаживая по 3-4 семечка в горшок. В открытый грунт высаживают, когда минует угроза заморозков. Рост: быстро, требует опоры. Температура: в интервале 18…22 °С. Освещение: растению нужно много яркого солнца. Полив: умеренный, регулярный. Почва: обычная садовая, хорошо дренированная. Цветение: с июля до заморозков.

30

мой опыт

помните!

Однолетние растения, которые разводят в помещении, вы чаще можете увидеть на террасах, верандах, они укра-шают также балконы. Однолетники пре-красно произрастают и чувствуют себя в квартирах.

Красивоцветущие комнатные рас-тения отличаются красивыми цветами, которые достаточно долго могут укра-шать ваш дом. Когда все цветки увянут, зелень останется в квартире до следую-щего цветения.

Красивоцветущие горшечные рас-тения отличаются от красивоцветущих комнатных тем, что их приносят в дом на время цветения, а затем пересаживают в теплицу или на клумбу. Иногда после цве-тения растение просто выбрасывают.

Декоративно-лиственные культу-ры ценны, как видно из названия, своими листьями. Обычно эти листья отличаются красивым цветом и интересной формой. Такие растения могут весь год украшать ваш дом.

Луковичные и клубнелуковичные растения растут и цветут в домашних условиях, в самом начале развития им может требоваться особая температура. Когда растения отцветут, их также можно вынести из дома.

Кактусы и другие суккуленты вы хорошо представляете – мясистые стеб-ли, гладкие или пушистые, зачастую усе-яны острыми колючками. Это растения, которые способны накапливать в тканях запасы воды. Могут они и цвести. В квар-тире чувствуют себя прекрасно.

Растения происходят из разных климатических зон – из обильных влагой тропических лесов и из степей и пустынь, с альпийских лугов или из смешанных лесов Ев-ропы. Чтобы комнатное расте-ние лучше развивалось, следует помнить о его происхождении и обеспечивать ему условия, близ-кие к природным.

Опытные цветово-ды подразделяют

комнатные рас-тения на группы

по практическому использованию их в

оформлении жилища либо его окрестно-стей. Такое разде-

ление гораздо легче усвоить и проще использовать на

практике.

31

Энциклопедия цветовода

комнатные растения: какими они быВают?

32

домашние Экзоты

как я ВыращиВаю имбирь

От своих знакомых я много слышал об уникальных лекарственных свойствах имбиря, но они использовали в лечении только свежевыкопанные корни. Из кор-ней, которые мы не раз покупали в мага-зине, не получались столь же эффектив-ные лекарственные препараты, поэтому я решил, что лучше выращивать имбирь са-мому. Единственная проблема – найти по-садочный материал. Казалось бы, сейчас имбирь продают в любом супермаркете, встречается даже с видимыми почками. Может, читателям больше повезет, чем мне, но я, сколько ни пытался посадить купленный в магазине корень, ничего не получилось. Помогли знакомые, живущие на юге, они выслали по почте живой ко-решок.

Мне прислали его осенью. Корневи-ще созревает для уборки через 9–10 ме-сяцев, поэтому я отложил посадку до января, чтобы собрать урожай в конце сентября – начале октября. Присланный корень поместил в емкость с рыхлой, богатой органикой почвой, умеренно полил и поставил на хранение туда, где температура была в пределах 10...15 °С. До января корень благополучно пробыл в состоянии покоя, а после Нового года я переставил емкость в теплое место с температурой 20…25 °С. Через 2 недели появились первые ростки.

Январь для садоводов – время отдыха от дачных забот. Но лично меня угнетает это «ничегонеделание». Если кто-то из чита-телей со мной солидарен в этом вопросе, советую заняться выращиванием в ком-натных условиях имбиря. Это занятие ув-лекательное и в то же время полезное.

Карпенко Г., Луганская обл.

33

домашние Экзоты

кстати

условия содержанияРастет имбирь быстро, через месяц

вырос уже до 30 см. Растение оказалось очень неприхотливым к условиям содер-жания. Оно нуждается лишь в своевре-менном поливе и опрыскивании кроны при слишком сухом воздухе, особенно квартире при включенном центральном отоплении, когда влажность воздуха для растений бывает критически низкой. Так-же нужно обратить внимание на интен-сивность освещения в зимний период. Чересчур яркое освещение угнетает им-бирь, но и недостаток света сказывается пагубно. На своей родине – в Юго-Восточ-ной Азии – имбирь растет под пологом леса при рассеянном свете. У меня дома ему вполне хватало освещения на подо-коннике, но в январе – феврале, когда дни особенно короткие, имбирь лучше досвечивать.

Культура предпочитает плодород-ную, кислую и рыхлую почву. Земля долж-на быть постоянно увлажненной, иначе корень будет сухим. Но и заливать рас-тение нельзя, корень загниет. Скорость прорастания во многом зависит от вре-мени года: весной и ближе к лету это про-исходит довольно быстро, зимой про-цесс может затянуться на пару месяцев.

Это растение можно выращивать как чисто комнатную культуру, в этом случае оно достигает высоты 60-90 см. Но я попробовал высадить имбирь в сад.

К середине июня, когда миновала угроза возвратных заморозков, посадил

саженец под яблоню, где было рассеян-ное освещение, без прямых солнечных лучей. Под посадку заранее внес полве-дра перегноя. Не нарушая кома земли, достал имбирь из контейнера, посадил и обильно полил. Растение хорошо пе-ренесло пересадку, быстро тронулось в рост. В дальнейшем следил лишь за влаж-ностью почвы и по мере необходимости поливал, опрыскивал по кроне, когда было особенно сухо и жарко. К концу августа высота имбиря достигла почти метра. Это красивое растение, напомина-ющее бамбук, очень эффектно смотрится в саду.

В сентябре имбирь начинает гото-виться к периоду покоя: зелень желтеет и отмирает. Это сигнал, что ее можно сре-зать и убирать урожай корней.

Из корешка весом около 20 грам-мов, посаженного в январе, к осени у нас выросло семь корневищ разной ве-личины общим весом около 300 грам-мов. Часть урожая оставили для раз-множения, а часть использовали для домашних нужд.

У нас имбирь, конечно, не может зи-мовать в открытом грунте. Выкопанный корень можно посадить в горшок и по-ставить его в прохладное место, где он дождется следующей весны, чтобы снова пуститься в рост.

Уважаемая редакция «Приусадебного хозяйства», я хочу завести на своем дачном участке грибные грядки. Как это сделать?

Леонова И.

34

важно знать!

ТАК чТО жЕ мОжНО ВыРАСТиТь В СВОЕм САДу?

грибнаЯ грЯдка на вашем участке

Из нескольких тысяч видов съедоб-ных грибов человеку удалось «приру-чить» всего около сотни – и теперь их можно выращивать в саду. Причем не только для кулинарного применения и не потому, что они полезны – грибы сами по себе очень живописны. И обладают еще одним ценным качеством – перерабаты-вают древесину и другие садовые остатки в гумус.

В мировом балансе почвообра-зования они создают в два раза больше гумуса, чем дождевые чер-ви. Правда, не все виды подходят для сада. Например, всем извест-ный осенний опенок обитает не только на мертвой древесине, но и на живых деревьях, и способен их погубить.

грибы – существа независимые. Растут сами по себе – ни поливать, ни удоб-рять, ни окучивать их не надо. и стара-ются селиться подальше от людей, а в садовую культуру идут неохотно.

Сразу предупредим: получить урожай белых, подосиновиков, лиси-чек, груздей или трюфе-лей вам не удастся. Даже не пытайтесь. Дело в том, что эти грибы, об-разующие микоризу на корнях деревьев, не мо-гут жить и развиваться

дачный Эксперимент

35


мОжНО ли их ПЕРЕхиТРиТь?

КТО СОглАСиТСя жиТь В САДу

НАшА СПРАВКА

микориза (грибокорень) – внедрение мице-лия в корень, которое обеспечивает симбиоз, то есть взаимовыгодное сосуществование грибного мицелия и корней высших расте-ний. Собственно мицелий с микоризой и есть сам гриб, а то, что появляется на поверхности земли и за чем охотятся грибники – его плодо-вое тело.

Какими качествами должны обладать грибы, подходящие для выращи-вания на вашем участке? Конечно, быть вкусными и полезными – это первое не-пременное условие. Не по-мешает и «приятная наруж-ность» – о садовом дизайне тоже забывать нельзя. И, наконец, важен фактор зи-

мостойкости: суровые зимы способны погубить плоды трудов садовода-грибовода.

Перечисленным усло-виям отвечают различные сорта вешенки, зимостой-кий штамм шиитаке, лет-ний опенок (отечествен-ного происхождения), съедобный сорт фолиоты и зимний опенок.

Есть и такие грибы, «почвой» для которых служит лесная подстилка. Это – кольцевики, сморчки, большие пестрые зонти-ки, шампиньоны и неко-торые другие. Их можно «обмануть» – посадить на компостную подстилку,

приготовленную из соло-мы, листьев, газонной тра-вы и навоза. Технология разведения подстилочных грибов достаточно сложна и трудоемка. Поэтому луч-ше выбрать для сада один или несколько древесных видов, которые хорошо

(но медленно: первый уро-жай можно ожидать не ра-нее чем через год) растут на отрезках бревен, на пнях деревьев лиственных пород и на специально подготовленном субстрате из перемолотых веток.

без «родной» породы. Помогая деревьям из-влекать из земли неор-ганические вещества, они, в свою очередь, получают от них глюко-зу и другое питание. Для грибов этот союз жиз-ненно важен. Только он очень хрупок – посто-роннее вторжение его разрушает.

Так что даже если вам удастся поселить

в саду боровики, пере-местив их туда вместе с елью, из этого вряд ли что-нибудь получится. Ни пересадка вместе с

деревом, ни полив дре-весных корней грибным настоем не гарантиру-ют, что мицелий прижи-вется.

36


Вешенка обыкновенная, или устричная

Это наиболее распространенный вид вешенки. Она не только съедобна, но и целебна, так как содержит все незамени-мые аминокислоты и почти все витами-ны, в том числе витамин D, которого нет в овощах и фруктах. Качество и вкус мяко-ти будут хорошими только в том случае, если плодовые тела собраны вовремя, пока они еще не сделались жесткими.

Вешенка безопасна для сада, по-скольку на живых деревьях не паразити-рует. И для «запуска» плодоношения ей требуется так называемый холодный шок – резкий перепад температуры, то есть ее понижение не менее чем на 10 °С в тече-ние не менее 2 суток.

Гибрид этого вида с американской ве-шенкой (более теплолюбивой и не такой вкусной) может плодоносить и без холод-ного шока. Он хорошо растет на бревнах и на субстратах из измельченных веток. Плодоносит при ночных температурах от О °С до +18 °С – с апреля по ноябрь. У гри-бов этого сорта, выросших на открытом воздухе, светло-коричневые (если они росли при высокой температуре) или со-всем темные шляпки (при низкой).

Шиитаке, штамм КТ-10. Съедобен, целебен, один из наиболее вкусных куль-тивируемых грибов. После отваривания сохраняет темную окраску шляпки. Обла-дает иммуномодулирующим действием, при постоянном употреблении обеспе-чивает противоопухолевую защиту.

Безопасен для сада. Может плодоно-сить и в тенистых уголках, и в зоне водое-мов, фонтанов, родников, и на плавающих в воде бревнах. Хорошо растет как на из-

мельченных субстратах, так и на бревнах. Плодоносит при температуре от +10°С до +25 °С. Если ночью она не была ниже +4 °С, плодоношение начинается при дневном прогреве воздуха до +15 °С.

Летний опенок. Отличается обилием мелких и тонких плодовых тел. Шляпки съедобны и вкусны, а ножки деревяни-стые.

Безопасен для сада. Может расти на отрезках бревен – мицелий переносит зи-мовку. Плодоносит при высокой влажно-сти воздуха. Преобразует древесину бре-вен в так называемую микодревесину – ее используют для резьбы по дереву и в каче-стве теплоизоляционного материала.

Зимний опенок. Съедобен, целебен, может расти на бревнах. Хорошо зимует. К сожалению, паразитирует на иве и неко-торых других видах живых деревьев, поэ-тому для сада и леса небезопасен. Идеаль-ное место для разведения зимнего опенка – погреб или подвал.

Чешуйчатка съедобная. Гриб вкус-ный, похожий на осенний опенок, но бо-лее мясистый. Растет в условиях повышен-ной влажности (90-95%). Без специального укрытия и дополнительного увлажнения воздуха плодоносить не будет.

37


Все древесные грибы можно выращивать только на бревнах лиственных пород – березы, ивы, ольхи, клена. Стволы хвойных деревьев и косточковых пород для этих целей не использу-ются.

Бревна для засева лучше заготавливать и сохранять поздней осенью и зимой: в теплое время года древесину быстро оккупирует гни-лостная микрофлора. Сухостой, деревья, зара-женные стволовой гнилью, и старая полуразло-жившаяся древесина для разведения грибов не подходят – в их тканях слишком много «конку-рентов», мицелий будет развиваться плохо или вообще не сможет прижиться.

Бревна заготавливают из стволов живых здоровых деревьев, чтобы весной заселять их мицелием. Грибы, выросшие на отрезках бре-вен, плодоносят 2-3 раза в год в течение 5-7 лет.

Собираясь заняться «грибными делами», садовод должен подумать, каким образом это может отразиться на облике его сада. Другое важное соображение – удобно ли будет рабо-тать с отрезками бревен? Ведь они достаточно массивны и объемны: толщина чурбаков должна составлять не менее 20 см, длина – от 40 см.

Тем, кому этот метод покажется слишком трудоемким и затратным, и кому жаль губить здоровые деревья, можно предложить более легкий и интенсивный способ: засеять мице-лием субстрат из перемолотых веток. При та-кой технологии грибы дают больший урожай и плодоносят чаще – с весны до поздней осени. Разрастающийся мицелий скрепляет и «цемен-тирует» частицы субстрата, делает его однород-ным и прочным. Субстратные блоки, проросшие мицелием, можно освободить от полиэтилена и укрыть оболочкой из крафт-бумаги или мешко-вины.

ВыРАщиВАНиЕ НА бРЕВНАх

Зимний опенок

шиитаке

летний опенок

Вешенка

как Вырастить дереВо из семечкаЗдравствуйте, уважаемая редак-ция «Приусадебного хозяйства». Расскажите, пожалуйста, как вы-растить дерево из семечка, напри-мер, яблоню?

Акимова М.

Ничего сложного в этом нет. Преимущества сеянцев в том, что они более при-способлены к местным по-чвам и климату. Чего нельзя сказать о сортовых корне-собственных деревьях. Но

у сеянцев другая проблема. Они очень долго растут и не плодоносят. Восемь лет без урожая – не предел.

К тому же, неизвестно, какие плоды будут у сеян-цев. Однозначно можно

сказать, что они будут хуже, чем у материнского дерева. Так что сеянцы яблони и груши выращивать можно, но лишь в декоративных це-лях или для перепрививки ценным сортом.

Как вырастить сеянец?

1 Прежде чем собирать семена, решите, какой сорт вы хотите вы-

растить. Лучше выбрать районирован-ный крупноплодный сорт, не отличаю-щийся сильным ростом. Устойчивость к морозам и болезням только привет-ствуется.

2 Еще лучше самим нарвать ябло-ки на семена. Выбирайте самые

крупные, растущие с наиболее осве-щенной или южной стороны.

3 Свежие семена у деревьев не всходят. Им нужна стратификация.

Для этого семена заворачивают во влажный поролон и, завязав в пакете, кладут в холодильник. Или проще – роют на участке неглубокую траншею (10-15 см) и, насыпав на дно семена, закрывают землей или песком.

4 Весной семена раскапывают и вы-севают на глубину 5-6 см, делая ин-

тервалы до 8 см в ряду и междурядья не менее 60 см.

5 Идеальный вариант – обойтись без пересадки, а с самого начала посеять

семена в том месте сада, где в дальней-шем и будет расти дерево (из взошедших саженцев выбирают и оставляют самый сильный, а остальные удаляют).

6 В дальнейшем уход не сложнее, чем за редиской: первый год толь-

ко полив, так как удобрения могут сжечь еще слабые корешки. Не забывайте про опрыскивания. Сеянцы еще не окрепли и не приобрели устойчивость к болезням. Опрыскивать надо до появления первых пятен, так как появление парши или муч-нистой росы может закончиться быстрой гибелью всходов.

38

ваш сад

зимнее черенкоВание Винограда В Вопросах и отВетах

Когда начинать зимнее черенкование?Если собираетесь использовать подсветку кустов и уверены

в своих силах, то в конце февраля. Без подсветки надежнее начи-нать процесс в конце марта-начале апреля, когда солнце стано-вится активнее.

Но и в это время подсветка не помешает.где и при какой температуре хранить черенки?

Можно закопать их в почву или закинуть в сугроб недалеко от дома, с северной стороны любого строения. Достаточно его укрыть соломой – и «хранилище» для черенков готово.

Небольшое количество можно положить в холодильник, за-вернув во влажную тряпку и уложив в целлофановый пакет. При 0…+4 °С они без вреда дождутся весны.

Какого диаметра горшки использовать для черенкования, можно ли их выращивать в ящике?

Как правило, черенки укореняют в 1,5-литровых пластиковых бутылках с отрезанными горлышками. Меньше – хуже, больше – можно. Но тогда не так много удастся укоренить на узком подо-коннике.

Обязательно делают дренажные отверстия и следят, чтобы они не забились почвой. Если вода будет застаиваться, корешки погибнут.

В ящике укоренять черенки нежелательно. Пересадка в грунт вызовет длительную задержку в росте. А нам в первый год каж-дый день дорог, чтобы получить нормальные кусты с хорошо вы-зревшими лозами.

Какой грунт использовать для укоренения?Любой. Сгодится и обычная огородная почва. Иногда исполь-

зуют песок, добавляя его в почву 1 к 1. Есть неплохие результаты по укоренению черенков совсем без земли – просто во влажных опилках.

Но в целом обычная земля надежнее. В песке и опилках долго черенки держать нельзя.

Удается укоренить виноград и просто в воде. Хотя этот способ более трудоемок – воду надо несколько раз менять каждый день. Если этого не делать, корешки сгнивают от нехватки кислорода.

39

ваш сад

40

органическое земледелие

Это интересно!

январь – подходящее время для накопления новых знаний, анализа ошибок… Поэтому боль-шинство огородников читают полезную литера-туру, делятся друг с другом своим опытом, чтобы к началу посевного сезона быть во всеоружии.

Попробуйте оздоровить почву вашего сада и уменьшить количество сорняков с помощью биологи-ческих методов.

биофумигация – это область знаний о растениях, способных контролировать количество вредителей, болезней и сорняков.

биофумигация

Ученые обратили внимание на представителей семейства кре-стоцветных, которые выдержи-вают пониженные температуры и хорошо зарекомендовали себя как почвопокровные культуры (живая мульча). Их можно высе-вать в межсезонье – осенью или ранней весной. Эти растения «до-стают» питательные вещества, превращая их в органический ма-териал, обогащающий почву.

Горчица, репа и рапс содержат большое количество специфических ве-ществ – глюкозинолатов. С их помощью эти растения способны снижать количе-ство сорняков, нематод и возбудителей грибковых болезней в почве.

Разлагающиеся остатки крестоцвет-ных помогают справиться со многими проблемами.

болезни. Крестоцветные способны подавлять возбудителей таких болезней, как черная ножка, корневые гнили, раз-

личные увядания на участках, предназна-ченных для посадки томатов, картофеля, салатов, гороха и сельдерея.

Сорняки. Горчица препятствует про-растанию семян сорняков, а также угнета-ет уже проросшие сорные растения.

Нематоды (корневые, стеблевые и листовые) – мелкие нитевидные чер-ви длиной до 3 мм, паразитирующие на овощных, цветочных и плодово-ягодных культурах. Посевы рапса уменьшают ко-личество нематод, которые поражают корни тыквенных культур.

На грядке, подготовленной для по-садки овощей, посейте семена рапса (поздним летом или ранней весной) или горчицы (ранней весной, когда темпера-тура почвы повысится до 7…8 °С). Сеять можно «вразброс» или рядами, с рассто-янием в ряду 5 см, между рядами – 15 см.

За три недели до посадки основной культуры срежьте зеленую массу кре-стоцветных, измельчите ее и заделайте в верхний слой почвы (3-4 см), затем обиль-но полейте водой.

41

зеленая аптека

роскошные ВоЛосы бЛагодаря природеОтрастить волосы – казалось бы, что может быть проще? Забудем о них на время, пере-станем стричь, и они сами собой отрастут... Однако подчас мы видим, что волосы оста-новили свой рост на уровне плеч и стали вы-глядеть просто ужасно: или висят сосульками, или так запутаются, что никакая расческа не по-может, кончики секутся и ломаются. Что делать?

Предлагаем следующие рецепты средств для роста и укрепления волос.

репейное масЛо Лечебная мазь из корней ЛопухаКомпоненты: 70–80 г свежих

измельченных корней лопуха, 200 г миндального, оливкового или под-солнечного масла.

Корни заливаем маслом и ста-вим в теплое место на сутки. Затем настой варим на медленном огне 20–25 мин. После остывания масло отжимаем.

Когда настой будет готов, за 2–3 часа до мытья полученным масляным экстрактом из корней лопуха смазываем корни волос и поверхность кожи мягкими мас-сажными движениями, вдавливая кончиками пальцев в кожу масло. После мытья волосы хорошо опо-лоснуть настоем крапивы или ка-лендулы.

Компоненты: 15 г сухих корней лопуха, 200 мл воды, свиной жир.

Корни запариваем в крутом кипятке и на-стаиваем сутки в плотно закрывающейся по-суде или термосе. Отцеженный отвар увари-ваем наполовину, горячий отвар смешиваем пополам со свиным жиром, томим 2–3 часа в духовке и храним в стеклянной посуде с плотной крышкой. Полученным составом смазываем кожу за 2–3 часа до мытья. Лучше делать мазь из свежих корней, заготавлива-емых осенью. Мазь используется для роста волос и очень хорошо помогает при зуде и перхоти. После нескольких процедур волосы становятся мягкими, шелковистыми, улучша-ется кровообращение и обмен веществ, что способствует росту волос и их укреплению.

Компоненты. 200 г корней лопуха, 10 г цвет-ков календулы, 15 г ши-шек хмеля, 1 л воды.

Сухое измельченное сырье заливаем водой, кипятим 15–20 минут, на-

стаиваем в течение 1 часа и процеживаем. Отваром 1 раз в неделю моем го-лову не только при вы-падении волос, но и при различных заболеваниях кожи.

отВар корней Лопуха и цВеткоВ ромашки

Продукты: 100 г жирной говяди-ны на косточке, 50 г соленого сала, 2 крупных клубня картофеля, 100 г фасоли, 1 средняя свекла, 1 ч. л. са-хара, 300-400 г тонко нашинкован-ной свежей капусты, 1 небольшая луковица, 1 маленькая морковь, 50-100 г томатной пасты, 2 болгар-ских сладких перца, зелень, чеснок.

перВые бЛюда

на Вашем стоЛе

Зимой организму нужно больше калорий. Идеаль-ный вариант для пополнения сил – горячий борщ или суп. Предлагаем вам рецепты вкусных и ори-гинальных первых блюд.

Положить говядину в кастрюлю, залить хо-лодной водой. Довести до кипения, снять пену, добавить фасоль и варить бульон на медленном огне до готовности мяса. Добавить картофель, на-резанный соломкой. На-резать мелкими кубиками соленое сало и обжарить его на сухой, сильно разо-гретой сковородке. Затем добавить мелко нарезан-ный репчатый лук, а спу-стя пару минут – морковь.

Когда морковь станет светло-оранжевой, доба-вить зажарку в борщ.

Свеклу очистить от ко-журы и натереть на круп-ной терке. Выложить ее на сковороду, присолить, обязательно добавить чайную ложку сахара и тушить в небольшом коли-честве воды под крышкой до мягкости. В конце туше-ния добавить 1 ч. л. уксу-са. Эту свеклу положить в борщ только после готов-ности картофеля.

За 15 минут до окон-чания варки борща, когда картофель будет в стадии полуготовности, добавить белокочанную капусту, нарезанную тонкой солом-кой, и сладкий болгарский перец, нарезанный малень-кими кубиками. В самом конце варки, минут за 5 до готовности блюда, добавить томатную пасту, чеснок, вы-жатый через пресс, и мелко нарезанную зелень. После окончания варки дать бор-щу настояться.

украинский борщ с фасоЛью

Наверняка у вас как настоящих хозяев в погребе хранятся свои, с любовью выращен-ные овощи. Давайте их используем с пользой!

42

с грядки – на стол

Продукты на 3 литра: 3 л воды , 2 круп-ных клубня картофеля, 300 г тонко на-шинкованной капусты, 2 маленькие свеклы, 50 г сушеных грибов, 1 средняя морковь, 50 г растительного масла, 1 не-большой помидор, стебель сельдерея, зелень, соль, перец, сметана по вкусу.

Картофель очистить, порезать маленькими кубиками, бросить в кипящую воду. Вначале отвариваем картофель (около 20 минут). Пока он варится, нарезаем куби-ками морковь и свеклу,

помидор, сельдерей, до-бавляем капусту, припу-скаем овощи в раститель-ном масле (держим на сковороде под закрытой крышкой на среднем огне в течение 10 мин). Грибы моем, отвариваем, добав-

ляем в пассеровку. Добав-ляем к картофелю пассе-ровку, кладем соль, перец, томим на небольшом огне 20–30 минут. При подаче на стол кладем мелко по-резанную зелень. Можно подать сметану.

борщ с грибамиЭт

о ин

тере

сно!

Продукты: 600 г рыбы (можно нескольких ви-дов), 3 ломтика бекона, 3 маленьких помидо-ра, 4 маленьких клубня, 1 ст. л. паприки, 1 яйцо, 3 ст. л. манки, 50 мл моло-ка, соль, мелко порезан-ная петрушка.

Бекон измельчить. Рыбу очистить, удалить кости и порезать небольшими кусочками.

Положить бекон в кастрюлю с толстым дном и об-жарить без масла до образования золотистой корочки. Добавить рыбу и готовить 1-2 мин. Добавить паприку и 1,5 л горячей воды. Довести до кипения, варить 10 ми-нут. Картофель, натертый на крупной терке, и мелко на-резанные помидоры (без кожицы) добавить в кастрюлю и варить, помешивая, 10 минут.

Приготовить клецки. Смешать манку, яйцо, молоко, соль и петрушку. Накрыть пищевой пленкой и дать по-стоять 5-10 мин. С помощью ложки выкладывать клецки в суп и варить на медленном огне 10 мин. Подать к сто-лу, посыпав паприкой.

рыбный суп с кЛецками

1 Борщ появился 300 лет назад. Тогда борщом называли похлебку из борще-

вика (растения семейства зонтичных), а затем – первое блюдо из свеклы и капусты. В бедных семьях его готовили только из овощей, а в зажиточных обязательно до-бавляли мясо или сало.

2Несмотря на разновидности борща, важно, чтобы он был рубиново-крас-

ный и прозрачный, а капельки жира на поверхности имели оранжевый отте-нок.

3 Чтобы суп был прозрачным, ингре-диенты надо варить в разных ка-

стрюлях и добавлять их в бульон в кон-це варки.

4В идеале, первое надо есть из белой тарелки.

43

с грядки – на стол

44

домашняя ферма

Оказывается, не только люди хорошо знают о пользе свеклы для питания и здоровья, но и коровы прекрасно разби-раются в овощах.

Детлахов В.

Обычай кормить коров корнеплодами свеклы появился в Европе еще в XVIII веке. От этого молоко у них становилось вкуснее и повышались надои. За дело взялись селекционеры.

Они вывели особые сорта свеклы, у которых масса корнеплодов стала достигать 10-15 кг, а окраска – от почти белой до интен-сивно желтой, оранжевой, розовой и красноватой.

Чем больше корнеплод, тем больше усилий надо потратить, чтобы извлечь его из земли. Селекционеры оригинально решили эту про-

блему, создав сорта с крупными овально-цилиндрическими плодами, которые погружены в почву лишь самым нижним своим концом. Лег-

ким движением руки, слегка поднатужившись, вы вытаскиваете из земли огромный корнеплод, который способен удовлетворить

самый взыскательный вкус вашей коровы. Но, к сожалению, не ваш собственный. Корнеплоды кормовой свеклы слишком

грубы для нашего изнеженного желудка.

к здороВому питанию

Если корова забралась в огород, она каким-то особым чутьем даже с при-личного расстояния находит грядку с красной столовой свеклой и сразу на-правляется к ней. С большим аппетитом съедает сочные листья, вырывает и съе-дает корнеплоды, а растущие рядом мор-ковь, брюкву, редьку не трогает. Конечно, пока есть свекла.

И что интересно, коровы запомина-ют, где они лакомились свеклой. Если им удалось попастись на хозяйской свеколь-ной грядке, то, попав в огород даже како-е-то время спустя, они снова прямиком идут на свеклу.

Подмечено также, что надои на све-кольной подкормке становятся выше, а молоко вкуснее. И очень жаль, что жи-вотноводы не учитывают этой большой коровьей любви к обыкновенной свекле. А ведь выращивать ее совсем несложно и урожайность у этого корнеплода доста-точно высокая.

Коровы очень любят также листья подсолнечника и его собрата топинамбу-ра, а также пустые корзинки подсолнухов.

короВья ЛюбоВь

45

садоводство

бАРСуКи РЕКлАмА

какое растение Вам подходит?

Случается, что приобре-тенное с магической или целебной целью растение быстро гибнет или хозя-ину квартиры, приобрет-шему растение, становит-ся хуже. Как разобраться в том, кому какое расте-ние приносит пользу и какую?

Растения близнецов: аспарагус, плющ, финиковая пальма, траде-сканция, все виды вьюнков и растения с пышной листвой. Если вы часто куда-то спешите, заведите перистый аспарагус. Плющ спосо-бен очищать атмосферу дома от энергии мыслей неуверенных в себе людей. Финиковая и кокосовая пальмы поддержат энергетику атмосферы в бодром состоянии.

Растения льва: пеларгония, китайская роза, гардения, бальзамин, япон-ская камелия и калпа.Розу хорошо иметь там, где живут вялые, пассивные люди, мечтающие об отдыхе. Желтые розы – хорошие помощники для руководителей, органи-заторов. Белые розы наполнены энергиями безупречной чистоты.

Растения Овна: эхмея, карликовый фанат, королевская бегония, гусмания. Бегонию полезно иметь тем, кто обычно слишком много думает. Хорошо иметь это растение коммерсантам, торговцам.

Растения Тельца: фиалка, каланхое, цикламен, глоксиния, приму-ла, ампельная пеперомия. Фиалки с белыми цветами хороши для тех домов, в которых живут дети. Фиалки с розовыми и красными цветами хороши в том случае, если люди в доме сильно озабочены своим материальным положением. Фиалки с голубыми цветами по-лезны в том случае, если в доме много говорят или думают о твор-честве. Если в вашем доме живут люди, постоянно чем-то недоволь-ные, каланхое вам просто необходим.

Растения Рака: диффенбахия, фуксия, алоэ, агава, молодило. Связа-ны с домом и семьей.Алоэ, укрепляя энергетику, защищает нас от наших же болезней. Фуксия очищает атмосферу от энергии мыслей, слов консерватив-ных в своих взглядах и убеждениях людей.

46

ваша усадьба

Растения Девы: аукуба японская, монстера, драцена отогнутая, роицис-сус.Монстера поглощает энергию беспорядка. Монстера упорядочивает мысли, преображает речь.

Растения Стрельцов: бонсай, комнатный виноград, сансевьера, бамбу-ковая пальма, цитрусы и фикусы. Бонсай делает сердце человека мудрее, а разум – более чутким, разви-вая способность предвидения событий своей жизни.

Растения Водолея: пуансеттия, пестрый рео, фиттония, абутилон (ком-натный клен), маранта трехцветная, драцена Годсефа.Избежать последствий тайной агрессии можно с помощью пестрого рео. Под тонким влиянием этого растения у человека будут появляться и кра-сивые, светлые мысли.

Растения Скорпиона: пустынные кактусы, драцена, олеандр, фаукария тигровая.Драцена размягчает черствые сердца, ее присутствие в доме пойдет на пользу людям, склонным к диктату. Олеандр избавляет от подавленного настроения.

Растения Козерога: драцена, фикус каучуконосный, юкка слоновая, лавр, «живые камни», денежное дерево. Фикус бережет атмосферу дома от негативной энергии. Фикус каучуконосный поглощает плаксивое на-строение людей.

Растения Весов: азалия индийская, ананас, зигокактус (декабрист), стручковый перец, хризантема мелкоцветковая, гибискус, гортензия сделают начинающееся партнерство надежным и приятным. Если у вас в доме кто-нибудь придает большое значение мелочам, то без азалии не обойтись.

Растения Рыб: любые аквариумные и террариумные, а также ампель-ные растения. А еще попробуйте посадить у себя душистую герань, ци-перус, орхидею, карликовый фикус. Они помогают отрешиться от суеты. Орхидеи с желтыми и оранжевыми цветами вдохновляют на творчество.

47

полезно

Семена сладкого пер-ца-гиганта Кинг-Конг, Сладкий Барон (800–1000 г), Владыка,

Царевич (400–500 г). Общий урожай – бо-лее тонны с сотки.

Витковский В. Н., ул. Шевченко, 8, г. Киверцы, Волынская область, 45200.

Саженцы вино-града – коллекция ранних столовых сортов с мускатным

вкусом. Районированные, зимостойкие, рыночные. Неукрывные винные сорта. Се-мена шпината Утеуша, лук-чернушка, чес-нок Рокамболь озимый и яровой.

Тел. (050) 88‑34‑854, (093) 619‑06‑45.

вышлю семена и сажен-цы в контейнерах (ЗКС) гибиску-сов, годжи. Рокамболь, много-

ярусный лук, чудо-чеснок, момордику, вигну, земклунику, крупноплодную земля-нику, малину. Новинки лилий, хосты, тюль-паны, нарциссы, кампсис, лаконос, папо-ротник и др. Для подробной информации – Ваш подписанный конверт с марками на 3 грн.

19644, Черкасская обл., Черкасский р‑н, с. Сагуновка, тел.: 0 (472) 34‑23‑21, моб. тел. (096) 900‑95‑99,

Солдунова Мария Гавриловна.

новинка: абрикос с чер-ными плодами, шелковица бе-лая и черная, малина двухразо-

вого плодоношения, смородина урожайная и устойчивая к болезням – красная и черная. Крыжовник бесшипный, зеленый, бордовый, черный; финик.

Тел. (066) 99‑22‑731, (068) 065‑25‑25.

недорого луковицы гиа-цинтов (белые, желтые, малино-вые, бордо, сиреневые, абрико-

совые и др.). Пионы древовидные 5-летние цветущие.

Тел. (099) 55‑72‑247.

ромашка белая «Коро-левская», ирисы, юкка, годжи, астра альпийская. Традескан-

ция Виргинская. Клубника ранняя, сред-няя, поздняя. Крыжовник бесшипный. Ма-лина ремонтантная.

74130, Херсонская область, Велико‑Александровский район, с. Благодатовка, ул. Ленина, 29, Гунько Екатерина Михайловна.

Тел. (066) 087‑01‑58, (098) 000‑98‑49.

садовод – садоводу

Если у вас есть возможность и желание поделиться семенами или

саженцами, пишите нам. Ваши объявления будут опубликованы на

страницах нашего издания. Обязательное условие: текст

объявления (помещается в купоне), а также ваш адрес, фамилия, имя, отчество должны быть написаны

четко, печатными буквами.Пишите нам по адресу:

ФЛП Данюк В.А., 61001, г. Харьков, а/я 11767, «Садовод – садоводу».

48


в ы С о к о э ф ф е к -тивное СредСтво от медведки, личи-

нок хруща, дробянки, муравьев. Провере-но. Результат 100%. А также способ изба-виться от крота навсегда.

Сергей Сергеевич, тел. (066) 017‑82‑50, (097) 77‑58‑809.

Продам: чеснок Рокам-боль, Алексеевский, Терми-дром, Яровой, нестрелкующий-

ся, лук многоярусный, лук-чернушку, смородину черную, красную, крыжовник разных сортов, облепиху, шелковицу бе-лую и черную.

Анна Евгеньевна, (066) 99‑22‑731, (068) 065‑25‑25.

Продам семена помидо-ров Вашингтон и Эфемер (сверхранние), Жираф и дол-

гохранящиеся (сохраняются до весны), Огородник, Чародей, Жигуль (стена пло-дов), Шапка Мономаха (масса плода – до 1 кг). Конверт с обратным адресом + купон бесплатного объявления + это объ-явление. Каталог + 23 пакета вышлю бес-платно.

10031, г. Житомир, ул. А. Олеся, 17, «ПСП» Соколовский А. В.,

тел. (093) 568‑15‑93.

тыквы Русский размер, Титан, Арабатская, Сдобная Пышка, Былинка, Атлантиче-

ская, Гилея, Версальская, Фиголистая, Се-рая. Кабачки, огур-дыня.

Лидия Бондаренко, ул. Гастелло, 13, Голая Пристань, Херсонская область, 75600.

Тел. (063) 763‑20‑79.

Продам юкку, буддлеи, лилии, лилейники, глицинию, виноград, гибискусы (d цветка

30 см), камассию, инкарвиллею и многое другое.

Тел. (096) 88‑999‑57, (099) 094‑65‑94, Любовь Борисовна.

Продаю дешево семена овощей. Конверт с марками на 2,50 грн – цветной каталог.

Смирнова Лидия Васильевна, Пронозовка, Глобинский район, Полтавская область, 39040.

Тел. (097) 024‑55‑71.

Предлагаю саженцы и черенки крупноплодного ви-нограда. Новинки и сорта, про-

веренные временем. Конверт – каталог.39501, Полтавская область, г. Карловка,

ул. Гурамишвили, 11, кв. 80, Дворовенко Юрий Александрович.

Тел. (066) 935‑23‑80, (098) 580‑34‑84.

мухоловка – Дионея Венерина. Древовидные: томат Спрут F-1, перцы, баклажаны,

малина. Годжи, гуми, гранат, инжир, ипо-мея гавайская. Земляника Розовый фла-минго, Трюфеля де Пари. Азимина, стевия, лимоны, мурайя, фейхоа, табернемонтана, мицелий грибов.

Карпич Б. А., а/я 32, г. Харьков, 61052.

БеСПлатная электро-энергия на даче из ведра и пи-рамиды. Небесная змея.

Как обогреть комнату одной свечой.Витковский В. Н., ул. Шевченко, 8,

г. Киверцы, Волынская область, 45200.

49


ХУДЕЕМ С ПОЛЬЗОЙЛишний вес и связанные с ним проблемы со здо-ровьем – это подлинная беда XXI века. Куда ни глянь, все стремятся похудеть. Терзают себя жест-кими диетами, изнуряют физическими упражне-ниями… Но лишний вес не уходит.

067-198-39-59050-373-50-91

( .

20

можно заказать по почтеили приобрести в любой аптеке

«Фибрент плюс йод»!

fibrent.te.ua

«Фибрент плюс йод» ут-верждает: надо лечить при-чину. Гормональные сбои плюс нарушения пищева-рения умножить на непра-вильный обмен веществ – вот составляющие этого уравнения, имя которому – ожирение. Как его решить раз и навсегда? Вам помо-жет «Фибрент плюс йод» – уникальная, стопроцентно естественная пищевая до-бавка, противодействую-щая нарушениям здоровья и способствующая вашему похудению.

«Я и не заметила, как из пышки превратилась в квашню. Семья, дети, рабо-та… Некогда и голову под-нять. Однако обратить на себя внимание пришлось. Добрые люди нашептали, что у мужа – другая жен-щина. Даже показали мне ее. Я плакала от обиды: одна моя нога была тол-ще, чем она вся. Но нельзя мириться с несправедли-востью. Хотелось снова чувствовать себя краси-вой, желанной. Да и, честно говоря, тяжеловато стало таскать свой огромный живот. Появилась одыш-ка, во рту сохло. Опаса-лась сахарного диабета. В общем, к похудению я по-дошла по-умному. Не ста-ла морить себя голодом и прыгать выше головы, не стала травиться химией и гробить свое здоровье. Обратилась к подруге-ди-етологу, и та по секре-ту рассказала: три раза в день за полчаса до еды «Фибрент плюс йод». Ну и, конечно, надо уменьшить количество сладкого и бу-

лочек. Я сделала так, как подруга велела. Ну, что вам сказать… Муж теперь мне ноги целует. Вполне строй-ные ноги, между прочим».

Лиля, 37 лет, домохозяйка, г. Сумы

Многие диетические средства сегодня содер-жат химические вещества, которые, может, и способ-ствуют похудению, но на-носят нашему организму непоправимый вред. «Фи-брент плюс йод» – средство полностью натуральное. Все его составляющие были известны нашим предкам. Отруби в «Фибрент плюс йод» – это клетчатка, ко-торая дает нам ощущение сытости и в то же время прочищает, как ершик, весь наш желудочно-кишечный тракт. Ламинария в этом препарате содержит доста-точно редкую форму йода, позволяющую наладить работу нашей гормональ-ной системы. Семена льна напрямую понижают уро-вень холестерина в крови,

борются с холестериновы-ми бляшками на стенках со-судов. Расторопша и свекла – настоящие кудесники в области похудения: они ускоряют обмен веществ, способствуют очищению желчевыводящих путей. Каолин чистит организм от накопления токсинов и шлаков.

Полностью очистившись от вредных «накоплений» в организме, вы и сами не заметите, как расстанетесь с лишними объемами. «Фи-брент плюс йод» позволит вам не только постройнеть, нормализовать работу ЖКТ и уравновесить гормональ-ный цикл, но также обога-тит ваш организм витами-нами В1, Р, Е и А.

Быть не только стройной, но и счастливой – вот что вы сможете вместе с «Фи-брент плюс йод»!

На п

рава

х рек

ламы

50 делаем для себя! «Делаем для себя» Рег. св. КВ 10591, выд. Минюстиции Украины 08.11.2005 г. Учредитель: Ромасько Ю. В. Гл. ред.: Диденко М. В. Отв. за выпуск: Диденко М. В. Изда тель: Данюк В. А. Оригинал-ма-кет: ФЛП Короп Г. А. Изготовлено: ФЛП Данюк В. А. А/я 11767, г. Харьков, 61001, Украина. Наряд-заказ № ДДСПХ 1012. Тираж 212991. Подписано в печать 29.10.2014 г. Цена свободная.

ПотороПитесь выПисать «советчица. Льготный комПЛект», чтобы всего за 12,45 грн в месяц

ПоЛучать интересную и ПоЛезную еженедеЛьную газету с теЛевизионной

Программой и цеЛых три ежемесячных издания:

ПосПешИ! ПодПИшИсь!«советчица.

Льготный комплект»

23330ПодПИснойИ н д е к с

«Приусадебное хозяйство» – подробная инструкция по ведению сада-огорода;

«советчица. будь здоров!» – путеводитель в мире здоровья;

«готовим вкусно» – сборник самых интересных и полезных рецептов от наших читателей и от редакции.

12,45грн в месяцна 2015 год

недорого,

красиво,

интересно

Кож

ен за

мов

ник

насі

ння

гара

нтов

ано

отр

им

ає

по

да

рун

ок

!

Запо

вніт

ь та

над

ішлі

ть к

упон

на

адре

су:

ТОВ

«ІН

ТЕРФ

лО

РА у

КРА

ЇНА

»А

/с 6

7, К

иїв

0315

1

прізв

ище

ім

’я

по-

бат

ьков

і

по

шт

овий

інде

кс

о

блас

ть

ра

йон

міст

о (с

ело)

вули

ця

б

удин

ок

кв

арт

ира

т

елеф

он

Замо

вити

кат

алог

Ви

мож

ете

за те

л.:

(044

) 591

-63-

55(0

44) 5

99-1

1-48

або

Отри

майт

е бЕЗ

КОш

ТОВН

иЙ ко

льор

овий

ката

лог

«НАС

ІННя

КВІ

ТІВ,

ОВО

чІВ

ТА П

РяНО

щІВ

»

Відпо

відно

до ви

мог З

акон

у Укр

аїни «

Про з

ахис

т пер

сона

льни

х дан

их» В

и доб

ровіл

ьно н

адає

те до

звіл

ТОВ «

Інтер

флор

а Укр

аїна»

на

обро

бку В

аших

перс

онал

ьних

дани

х (ПД

) про

тяго

м не

обме

жено

го ча

су. Во

лоділ

ець П

Д – ТО

В «Інт

ерфл

ора У

країн

а», ск

лад і

зміст

ПД –

ПІБ, п

ошто

ва ад

реса

, тел

ефон

и, ел

ектр

онні

адре

си, д

ата н

арод

женн

я, пр

ава с

уб’єк

та ПД

– згі

дно с

татті

8 ЗУ

«Про

захи

ст пе

рсон

альн

их

дани

х» та

чинн

ому з

акон

одав

ству У

країн

и (де

таль

ніше н

а сай

ті sho

p.int

erflor

a.com

.ua), м

ета з

бору

і обр

обки

ПД –

обро

бка з

амов

лень

, інф

орму

ванн

я про

підп

риєм

ство,

його

това

ри та

посл

уги, п

ро па

ртне

рів і ї

х тов

ари т

а пос

луги

, ПД

можу

ть пе

реда

вати

ся пі

дпри

єм-

ствам

, які

забе

зпеч

ують

вико

нанн

я відн

осин

між

воло

дільц

ем та

суб’є

ктом

ПД (н

апри

клад

, Укр

пошт

і).

«Делаем для себя» Рег. св. КВ 10591, выд. Минюстиции Украины 08.11.2005 г. Учредитель: Ромасько Ю. В. Гл. ред.: Диденко М. В. Отв. за выпуск: Диденко М. В. Изда тель: Данюк В. А. Оригинал-макет: ФЛП Короп Г. А. Изготовлено: ФЛП Данюк В. А. А/я 11767, г. Харьков, 61001, Украина. Наряд-заказ № ДДСПХ 1012. Тираж 212991. Подписано в печать 29.10.2014 г. Цена свободная.

на правах рекламы

shop

.inte

rflo

ra.c

om.u

a

Пх№1(157) 2015 финал просмотр

Documents