1002 ALM Menu San Valentin 2019 A4 Instagram · 2019. 1. 17. · San Valentin Reservas 965 650 112 ó [email protected] PARA EMPEZAR Crema de calabaza con ceviche de

San Valentin

San Valentin

Reservas 965 650 112 ó [email protected]

PARA EMPEZAR

Crema de calabaza con ceviche de carabineros

y chips de castañas

PARA COMPARTIR

Jamón ibérico sobre pan de cristal

Pulpo tatemado con patatitas de río confitadas

y tierra de pimentón de la Vera

Carrillera de ternera al vino Monastrell,

hierbas arómaticas y puré de apio bola

PARA SEGUIR DISFRUTANDO

Bacalao en caldereta de gamba roja con corazones

de alcachofas gratinados con alioli de azafrán

DULCE FINAL

Tiramisú de champagne con fresas, crujiente de

merengue y fruta de la pasión

Cafés

BODEGA

VINO TINTO Viña del Oja Crianza, D.O. ca Rioja

VINO BLANCO Solnia Verdejo, D.O. Rueda

CAVA Freixenet Extra Brut, D.O. Cava

Cervezas, refrescos y aguas*Quédate a dormir y desayunar desde solo 30€ más por persona

40 EUR*

jueves 14 & Sabado 16 de Febrero 2019