OBSERVATORIO LABORAL Y OCUPACIONAL ACTIVIDADES DE SOPORTE /APOYO ACTIVIDADES PRIMARIAS Mapa Ocupacional POR CADENA DE VALOR DE LA MESA SECTORIAL AGROPANELA 1. PLANEACIÓN DE LA PRODUCCIÓN 3. MANEJO INTEGRAL DEL CULTIVO 2. SIEMBRA DE CULTIVO 4. COSECHA 5. ACOPIAR PRODUCTOS AGRICOLAS 6. PRODUCCIÓN DE PANELA 7 . ACONDICIONAR PRODUCTO Optimización y Manejo de los recursos para el desarrollo de la producción agrícola. CARGOS C.N.O Cód. NOMBRE Director de Sanidad Vegetal 0212 Gerentes de Investigación y Desarrollo en Ciencias Naturales y Aplicadas Director Agronómico 0712 Gerentes de Producción Agrícola, Pecuaria, Acuícola y Pesquero Director de cosecha Director de Producción Director de siembra Director vivero Gerente Gerente de plantación Administrador Ingeniero agrónomo 2123 Expertos Agrícolas y Pecuarios Ingeniero Agroindustrial 2146 Otros Ingenieros n.c.a. Ingeniero de Alimentos Técnico de Alimentos 2211 Técnicos en Química Aplicada Coordinador agrícola 7221 Supervisores de Producción Agrícola Coordinador de Producción Jefe de Campo Supervisor de Producción Técnico Agroindustrial Administrador agropecuario 7231 Agricultores y Administradores Agropecuarios Jefe agronómico 7221 Supervisores de Producción Agrícola Contratista Finca 7232 Contratistas de Servicios Agrícolas y Relacionados Proceso en el cual se realiza la preparación y/o acondicionamiento del área de siembra, selección y plantación de semillas, plántulas y árboles según las necesidades del cultivo, de igual manera la construcción o adecuación del ambiente de propagación, preparación de sustrato, siembra para enraizamiento, cosecha de plántulas y registro. CARGOS C.N.O Cód. NOMBRE Director de siembra 0712 Gerentes de Producción Agrícola, Pecuaria, Acuícola y Pesquero Gerente Administrador Ingeniero agrónomo 2123 Expertos Agrícolas y Pecuarios Proveedor de material vegetal Ingeniero agrícola 2146 Otros Ingenieros n.c.a. Coordinador agronómico 7221 Supervisores de Producción Agrícola Coordinador de campo Coordinador de cultivo Coordnador de sanidad vegetal Jefe de vivero Cabo de corte y siembra Cabo de labores agrícolas Cabo de siembras Capataz Supervisor Supervisor de vivero y siembra Supervisor Sanidad Vegetal Coordinador de Producción Cultivador de caña 7231 Agricultores y Administradores Agropecuarios Operario de Campo 7331 Trabajadores Agrícolas Operario de siembra Trabajador Agricola Viverista 7333 Trabajadores de Vivero Operario de Vivero Obrero agrícola 7613 Obreros Agropecuarios Obrero de campo Obrero de servicios varios Operario de Maquinaria Agricola 8453 Operadores de Maquinaria Agrícola Labores culturales que se le realizan en el cultivo para su cuidado y sostenimiento, combinando actividades de prevención, control y corrección sobre las plagas, enfermedades y malezas que seden en el cultivo. CARGOS C.N.O Cód. NOMBRE Gerente 0712 Gerentes de Producción Agrícola, Pecuaria, Acuícola y Pesquero Administrador Lector de plagas y enfermedades 7331 Trabajadores Agrícolas Ingeniero agrónomo 2123 Expertos Agrícolas y Pecuarios Ingeniero agrónomo Lideres de calidad Evaluador de cosecha Extensionista Asesor de campo Ingeniero agrícola 2146 Otros Ingenieros n.c.a. Laboratorista 2211 Técnicos en Química Aplicada. Supervisor de Cuadrilla de riego 2266 Inspectores de Riego Agrícola Coordinador de campo 7221 Supervisores de Producción Agrícola Coordinador de mantenimiento del cultivo Coordinador de sanidad vegetal Superivisor de campo Supervisor de cosecha Supervisor de mantenimiento del cultivo Supervisor de sanidad Supervisro de la producción Jefe de Area Jefe de Supervisión jefe de vivieros Jefe Fitosanitario Cabo de labores agrícolas Capataz de Zona Coordinador de Producción Trabajador agrícola 7331 Trabajadores Agrícolas Trabajador agrícola de mantenimiento del cultivo Trabajador agrícola manejo Fumigador Agricola Aplicador de Productos Agricolas Operario cultivo Operario de Campo Operario de fumigación Operario de Mantenimiento Operario Manejo Cultivo Censador de enfermedades Censador de plagas Fertilizador 7613 Obreros Agropecuarios Abonador Auxiliar de campo Jornalero Recolección del productos (Fruto y/o hortaliza) obtenidos de un cultivo, cuando llega el tiempo adecuado. CARGOS C.N.O Cód. NOMBRE Director de cosecha 0712 Gerentes de Producción Agrícola, Pecuaria, Acuícola y Pesquero Gerente Administrador Analista de calidad 2123 Expertos Agrícolas y Pecuarios Ingeniero agrónomo Lideres de calidad Ingeniero Agroindustrial 2146 Otros Ingenieros n.c.a. Ingeniero de Alimentos Técnico de Alimentos 2211 Técnicos en Química Aplicada Evaluador calidad de cosecha 2123 Expertos Agrícolas y Pecuarios Supervisor 7221 Supervisores de Producción Agrícola Supervisor de cosecha Supervisor de cosecha Jefe de área Coordinador de cosecha Cabo de caña - cosecha Cabo de corte y siembra Cabo de quemas Coordinador de Producción Técnico Agroindustrial Auxiliar de maquinista 7331 Trabajadores Agrícolas Operario de Corte Operario de Cosecha Cortero Cosechador Cosechero Trabajador de labranza 7613 Obreros Agropecuarios Auxiliar de campo Ayudante de quemas Recolector Obrero agrícola Obrero de cosecha Obrero de sevicios varios Maquinista 8453 Operadores de Maquinaria Agrícola Recepción del producto agrícola en centros o puntos de acopio, procedentes de las unidades de producción, en el cual se realiza activides CARGOS C.N.O Cód. NOMBRE Gerente 0712 Gerentes de Producción Agrícola, Pecuaria, Acuícola y Pesquero Administrador Supervisor de calidad 7221 Supervisores de Producción Agrícola capataz Cabo de patios de caña Coordinador de Producción Inspector de calidad 2265 Inspectores de Productos Agrícola, Pecuarios y de Pesca arrumador 7613 Obreros Agropecuarios Acarreador Arriero Tractorista 8453 Operadores de Maquinaria Agrícola Producción de melaza para el proceso de evaporación, concentración y moldeo para elabora la panela. CARGOS C.N.O Cód. NOMBRE Ingeniero Agroindustrial 2146 Otros Ingenieros n.c.a. Ingeniero de Alimentos Técnico de Alimentos 2211 Técnicos en Química Aplicada Coordinador de Producción 7221 Supervisores de Producción Agrícola Cabo de ramada Arrumador de bagazo seco 7613 Obreros Agropecuarios Arrumador de caña Colinches Patinador Mingo Materialero Bagacero. Técnico Agroindustrial 7221 Supervisores de Producción agrícola Inspector de calidad de produccion 9217 Inspectores de Control de Calidad, Procesamiento de Alimentos y Bebidas Operario del trapiche 9361 Operadores de Control de Procesos y Máquinas para la Elaboración de Alimentos y Bebidas Operario de equipos y calderas Operario de procesos Calderista (calderas a vapor) Molendero Procesador panela Moledor Trapichero Mete caña Tallador Brequero Hornero Melero Melador Punteador Descachazador Contrahornero. Amasador Batidor. Panelero Gaverero Moldero Platillero Coquero Pesador. Atizador Hornillero Fogonero. Empaque y embalaje del producto teniendo en cuenta las características CARGOS C.N.O Cód. NOMBRE Ingeniero Agroindustrial 2146 Otros Ingenieros n.c.a. Ingeniero de Alimentos Técnico de Alimentos 2211 Técnicos en Química Aplicada Supervisor de empaque 9213 Supervisores de Procesamiento de Alimentos, Bebidas y Tabaco Coordinador de Producción Inspector de calidad de produccion 9217 Inspectores de Control de Calidad, Procesamiento de Alimentos y Bebidas Empacador 9615 Obreros y Ayudantes en la Elaboración de Alimentos y Bebidas Ayudante de empaque y embalaje Operario de maquina empacadora Rotulador