I. PENDU 1. tar ng Tan horultura di mendatang kan untuk menumbuh kembangn sistem aibisnis dan aoindus. Salah tu miti hortikultura dari kelompok sr-sꜽuran yang mempuny prosפk yang bail< adalah (Brassica Juncea L) di mpg itu juga meiliki nilai ekonomis yang tinggi (Rukmana, 1994). Lebih dari 400 jenis sayuran dan buah-buahan yang dihasilkan di b.donesia merup penyumbang yg cukup terhadap keanekaragaman · dan kecukupan gi rat untuk mencapai usia Indonesia yang sehat jasmani dan roh hina tercipta generasi muda yang hdal dan mempunyai pikiran yang cemerlang (Rukmana, 1994). Tanam an sawi men1pakan lah tu komodi sꜽur yang termasuk jenis sayuran daun yang פngadanya lum dapat mengimbangi kebutuh manusia di dunia cara khusus di Indonesia (Rukmana, 1994). Menurut Ju (1992) bahwa permbahan penduduk dan keajuan tehnolo telah menuntut digkatknya פrsediꜳn b pangan. Kenyataan sekarang daya dukung sumber daya teru פrni mn rkurang abat פmaan yang mn eksploisit. Desn kebutuhan yang sen ng menuntut usia untuk na meningatkan hasil-hasil פrtanian a tensifikasi, diverssi UNIVERSITAS MEDAN AREA