1 INTRODUZIONE ALLA BIOCHIMICA
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INTRODUZIONE ALLA BIOCHIMICA
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I NUCLEOTIDI SVOLGONO UN NUMERO CONSIDEREVOLE DI FUNZIONI
RAPPRESENTANO UNA FORMA DI ENERGIA CHE VIENE UTILIZZATA NELLE ATTIVITA’ METABOLICHE
CELLULARI ( ATP …)
SONO PARTI DI COFATTORI ENZIMATICI
SPESSO SONO SECONDI MESSAGGERI
SONO I COSTITUENTI DEGLI ACIDI
NUCLEICI
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DA COSA E’ COMPOSTO UN NUCLEOTIDE?
Base azotata
Gruppo fosfato
Pentoso
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LE BASI AZOTATE
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IL CARBOIDRATO A 5 ATOMI DI C ( IL PENTOSIO ) PUO’ ESSERE
ATTENZIONE ALLA DIFFERENZA!
IL RIBOSIO E’ NELL’RNA
IL DEOSSIRIBOSIO E’ NEL DNA
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GLI ACIDI NUCLEICI DNA E RNA SONO COMPOSTI DA LUNGHE CATENE DI NUCLEOTIDI.
HANNO PER LA CELLULA L’IMPORTANTE FUNZIONE DI CONSERVARE E TRASMETTERE LE INFORMAZIONI GENETICHE
NECESSARIE AL SUO CORRETTO FUNZIONAMENTO
SONO MACROMOLECOLE COSTITUITE DA UNITA’ SEMPLICI, I NUCLEOTIDI CHE ABBIAMO VISTO PRIMA, LEGATI TRA
LORO IN LUNGHE CATENE
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IL LEGAME TRA DUE NUCLEOTIDI:
IL LEGAME FOSFODIESTERE
AVVIENE TRA IL GRUPPO FOSFATO
E UN GRUPPO OSSIDRILICO DEL
PENTOSO
LE BASI AZOTATE NON PARTECIPANO
AL LEGAME
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LA CATENA E’ QUINDI FORMATA DA UNA
ALTERNANZA DI GRUPPI FOSFORICI E DI RESIDUI
DI PENTOSIO ( E’ UNA
SORTA DI “SCHELETRO” PORTANTE ) MENTRE LE
BASI AZOTATE POSSONO ESSERE VISTE COME
GRUPPI LATERALI UNITI ALLO SCHELETRO AD
INTERVALLI REGOLARI
Per definizione si chiama estremità 5’ quella che manca di
un nucleotide in posizione 5’ ( del pentoso ), estremità 3’
quella che manca di un nucleotide in 3’
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LA STRUTTURA DEL DNA
IL DNA E’ COSTITUITO DA DUE CATENE DI
NUCLEOTIDI AVVOLTE TRA LORO.
A GARANTIRE L’APPAIAMENTO DEI DUE
FILAMENTI SONO I LEGAMI IDROGENO CHE SI
STABILISCONO TRA LE BASI AZOTATE NELLA PARTE
INTERNA DELLA MOLECOLA.
LE DUE CATENE GRUPPO FOSFATO-PENTOSIO
RIMANGONO INVECE PIU’ ESTERNE.
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IN QUESTA ALTRA IMMAGINE SI PUO’
NOTARE COME LE DUE CATENE DI
NUCLEOTIDI SIANO
ANTIPARALLELE ( I LEGAMI FOSFODIESTERE CORRONO IN DIREZIONI OPPOSTE 5’3’ E 3’5’ )
E COMPLEMENTARI ( ALLA BASE TIMINA SI
AFFACCIA SEMPRE L’ADENINA, ALLA BASE
GUANINA LA CITOSINA A-T, G-C )
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RICAPITOLANDO:
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L’RNA ( ACIDO RIBONUCLEICO ) E’
FORMATO DA CATENE CHE PRESENTANO DUE DIFFERENZE RISPETTO A QUELLE
DEL DNA:
• CONTENGONO IL
PENTOSIO RIBOSIO•CONTENGONO IL
NUCLEOTIDE
URACILE AL POSTO DELLA TIMINA
LA STRUTTURA DELLA CATENA DELL’RNA E’ COMUNQUE SIMILE A
QUELLA DEL DNA.
RIBOSIO
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LA STRUTTURA DELLE MOLECOLE DI RNA APPARE PIU’ COMPLESSA E MENO REGOLARE RISPETTO A QUELLA DEL DNA
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LE MOLECOLE DI RNA HANNO NELLA CELLULA MOLTE FUNZIONI, SPESSO ALTAMENTE SPECIFICHE ( PER QUESTO MOTIVO LE
MOLECOLE DI RNA NON HANNO UNA UNICA STRUTTURA ).
SONO SPECIALIZZATE NEL TRASPORTARE
“MESSAGGI” DAL NUCLEO AI RIBOSOMI ( GLI ORGANULI NEI
QUALI SI ASSEMBLANO LE PROTEINE)
COSTITUISCONO I RIBOSOMI
TRASPORTANO NEI RIBOSOMI GLI AMINOACIDI CHE SERVONO PER COSTRUIRE I POLIPEPTIDI
SVOLGONO LA FUNZIONE DI ENZIMI
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RICAPITOLANDO ANCORA UNA VOLTA
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ALTRE FUNZIONI DEI NUCLEOTIDI
QUALI SONO I COMPONENTI DI QUESTO NUCLEOTIDE?
ADENINA
RIBOSIO
3 GRUPPI FOSFATO
QUESTA MOLECOLA E’ L’ATP, FONDAMENTALE PER TRASPORTARE ENERGIA CHIMICA NELLA CELLULA
Legami molto energetici
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La trasformazione ATPADP produce energia e un gruppo fosfato
La trasformazione ADPATP richiede energia e un gruppo fosfato
QUANDO LA CELLULA HA BISOGNO DI ENERGIA, TRASFORMA ATP IN ADP ( E ANCHE IN AMP), QUANDO INVECE HA BISOGNO DI STOCCARE
ENERGIA, TRASFORMA ADP IN ATP.