-
8/19/2019 [002987]
1/15
MANUAL SISTEM JAMINANHALAL
PT. YOLICIOUS GLOBAL
ju jur,
terperca
ya dan
is ioner!!
-
8/19/2019 [002987]
2/15
PROFIL PERUSAHAAN
Nama Perusahaan : PT. Yolicious Global
Penjelasan
Perusahaan
: PT. Yolicious Global merua!a" sala# sa$u ro%use"
&o'#ur$ &a"' $ela# beroerasi se(a! $a"''al ) No*ember
+,-) %a" su%a# %iasar!a" %i %alam ser$a luar "e'eri
Alamat
Perusahaan
: Jl. Ci(a#e No. / Cemla"' Baru Timur 0T ) 1 02 -)/ Bo'or
Ja3a Bara$ 4 I"%o"esia
Telp. / a!Perusahaan
: 5,+6-7 869+,9 1 5,+6-7 869+,6
e"mail : &olicious'lobal;'mail.com
#ebsite : 333.&olicious'lobal.com
-
8/19/2019 [002987]
3/15
PROFIL PERUSAHAAN
Dera S BarsenaPimpinan Perusahaan
Titi Mawasti
Perwakilan Manaemen
An!!a Praset"#
D#kumen $#ntr#l
Dwi $armila
R%D
Nur Aini Fathiar
$#r&' Tim Manaemen H
-
8/19/2019 [002987]
4/15
(ISI % MISI
Visi
Mem)erikan pr#&uk "#!hurt "an! sehat* aman* )erkualitas &an teraminkehalalann"a serta memiliki keun!!ulan "an! k#mpetiti+ untuk tum)uh &an)erkem)an! mena&i perusahaan "an! terkemuka &i &unia'
Misi
Men!utamakan kualitas &ari setiap pr#&uk "an! &ihasilkan Menamin kehalalan pr#&uk
Men!e&epankan mutu keamanan pr#&uk
Menin!katkan in#,asi &alam pem)uatan pr#&uk
-
8/19/2019 [002987]
5/15
BUDA-A PERUSAHAAN
I""o*a$i*eCome$e"
ce
Pro
-
8/19/2019 [002987]
6/15
FASILITAS PRODU$SI
Tan!ki
T#ilet
pHmeter
.a&ah
plastik
Pasteurizer
Refrigerator
-
8/19/2019 [002987]
7/15
PRODU$SI
Fla,#r )uah
Susu skim
Susu sapi se!ar
/elatin
0M0 /ula Pasir
Starter -#!hurt
Carboxymethyl Cellulose
-
8/19/2019 [002987]
8/15
-#!hurt Pr#&u1ti#n
Susu Murni
Dipanaskan sampai 2340selama 56783 menit*
sam)il &ia&uk
Pen&in!inan sampai 984
In#kulasi :76; kultur 1ampuranInkubasi
(3 jam sampai pH 4,0-4,5)
Pen&in!inan sampai suhu640
Pen!emasan
-
8/19/2019 [002987]
9/15
$EBI
-
8/19/2019 [002987]
10/15
TIM MANAJEMEN HALAL
.oordinator /udit Halal Internal
%rsuraini 1athiarisa
'!!% %I
/mari /nggrit
-
8/19/2019 [002987]
11/15
AUDIT INTERNAL
D#kumenS
-
8/19/2019 [002987]
12/15
Analisis Titik $ritis Bahan Na)ati
-
8/19/2019 [002987]
13/15
Analisis Titik $ritis Bahan Hewani
-
8/19/2019 [002987]
14/15
Analisis Titik $ritis Bahan Lain
-
8/19/2019 [002987]
15/15
Than$ You%