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新加坡旅游局 (STB) 对本刊物内容的准确性、完整性或有效性概不承担任何责任，对于由本刊物的内容所引起或与之相关的任何损害、损失、伤害或不便，新加坡旅游局亦不负责。使用本刊物的内容之前，应向本刊物中提及的第三方进行确认或核实。本刊物内容在印刷之时皆为准确信息.
创刊人 Chris Edwards
董事经理 Hamish Mcdougall
编辑 Kevin Ho
副编辑 Chelsia Tan
撰稿人 Shairah Thoufeekh, Zakaria Muhammad
销售与市场负责人 Daniel Lim
设计师 Aliff Tee, Stephanie Cahyadi
封面照片 Kristal Melson
THE HONEYCOMBERS [email protected]
HO PRINTING SINGAPORE PTE LTD31 Changi South Street 1 Singapore 486769
垂询一般事宜，请联络新加坡旅游局，联系方式如下：Tourism Court, 1 Orchard Spring Lane,Singapore 247729电话：(65) 6736 6622 | 传真：(65) 6736 9423游客服务热线：1800 736 2000 (新加坡以外)
DC 001 18 17 Q2
最新资讯 近期即将推出的精彩活动
旅行小贴士 不可不知的新加坡旅游信息
封面故事 插画家 Kristal Melson 为您介绍她最喜爱的好去处
一日游2016 年新加坡旅游业大奖所推荐的一日游行程，带您探索鲜为人知的新加坡不同面貌
观光游览游客在新加坡必做之事及邻里游览指南
购物天堂本土品牌和国际名牌精品及商场推荐
美食热选 小贩特色美食和最佳餐馆推荐
夜间娱乐 炫酷酒吧好去处
亲子游完美的一天
欢迎光临狮城！
您可知道，现在是到访狮城吃喝玩乐的最佳
时机！新加坡热卖会将为您带来一系列超值
优惠，掀起购物新热潮。由本地名厨倾情推出的各种现代本地风味美食也定会让您大快朵颐。当然也不能忘了到芽笼士乃去看、去听、去感受热闹别致的开斋节庆典。
翻阅本期的 “旅游小密探”，您将收获许多实用信息。从旅客必知资讯、独特的景点和
邻里好去处、各种美食情报，到最新的活动
快报，都可在这本指南中找到。不论您有一周时间深度探索狮城，还是仅有周末快速
游览本地，都会让您美不胜收！
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免费 WIFI您可以在任何一个Wireless@SG 上网地点用海外电话号码注册一个免费公共 Wi-Fi 账户，并通过手机短信接收详细登录信息。海外用户可能需要交费。
您也可在新加坡旅客询问中心(orchardgateway) 或樟宜机场航站楼的 Changi Recommends 柜台租用移动无线 Wi-Fi 设备。
SIM 卡您也可以在新加坡旅客询问中心 (orchardgateway)、樟宜机场 Changi Recommends 和电信店，或位于全岛各地的大型商场和便利店购买本地预付费 SIM 卡，然后用 SIM 卡登录访问无线网络。
旅行小贴士新加坡旅游须知
0 2 | 旅 行 小 贴 士
交通
地铁
地铁营运时间一般为早上 5:30至午夜 12:00。标准车资从 $1.40 至 $2.70 不等。请参阅第 32 页地图。
www.smrt.com.sg (65) 1800 336 8900
德士
起步价为 $3.20。
SMRT Taxis (65) 6555 8888
Premier Taxis (65) 6363 6888
Comfort Taxis/ CityCab (65) 6552 1111
巴士
车资最低为 $0.78，巴士司机并不找零，因此请准备好零钱 。
www.sbstransit.com.sg www.smrt.com.sg (65) 1800 336 8900
新加坡旅客询问中心无线网络
乌节216 Orchard Road (orchardgateway@emerald 旁边 ）每日上午 8:30 至晚上 9:30
索美塞 (Somerset)
ION ORCHARD一楼服务台2 Orchard Turn每日上午 10:00 至晚上 10:00
乌节 (Orchard)
牛车水2 Banda Street （佛牙寺龙华院后方）每日上午 9:00 至晚上 9:00
牛车水 (Chinatown)
游客热线: (65) 1800 736 2000
(65) 6736 2000 (海外)
自今年 4 月起，新加坡的电信公司 M1，新电信以及星和，将终止提供 2G 服务。旅客所使用的手机若是无法支持 3G 或 4G 漫游，可考虑在抵境后购买预付费 SIM 卡，方便您随时与家人朋友保持联系。
新加坡将终止 2G 服务
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1 查看商店是否有 以上退税标志。
2 使用同一张信用卡/借记卡作为记录您各项消费的凭证。
务必索要 eTRS 退税票、原始发票或收据。
3 前往樟宜机场或国际邮轮中心的 eTRS 自助退税服务站办理
退税手续。切记在办理行李托运之前先完成退税手续。
4 在 eTRS 自助退税服务站扫一下您的信用卡，检索您的购物
详情。此外，扫描 eTRS 退税单也可以检索到您的购物详情。
5 在 eTRS 自助退税服务站，您可以选择将退款直接汇入
您的信用卡，也可获得现金退款。如果您选择后者（仅适用于樟宜国际机场），请在出境检查后前往中央退款柜台。
新加坡式英语解读
小费
购物消费税退税
本地特殊习惯
Can or not用于询问是否可以，或是否能完成？
“ 7 点吃晚饭，can or not?
（可不可以？）”
Aiyoh表示惊讶，或不耐烦。
“ Aiyoh（哎哟），巴士怎么这
么久都没来？”
Paiseh福建话，表示不好意思，害羞。
“ Paiseh（不好意思），能借我
点钱吗？”
Tapao新加坡式用语，表示打包带走。
“ 我要去熟食中心 tapao
（打包）午餐。”
Har-nor新加坡式用语，表示“我同
意”，“对啊！”
A:“电影很精彩！”
B:“Har-nor!（对啊！）”
Boleh马来语，表示“可以”或
“可能”。
“你负责查电影演出时间，
我负责预定票。Boleh?（可以
吗?）”
叔叔/ 阿姨（Uncle / Aunty）
出于尊重，本地人把街上遇到的老者，比如店主、
德士司机等均称为“Uncle”或“Aunty”，即便
彼此间毫无亲属关系。
占座（Chope）表示占座或对某件事有
优先权。如果午餐时间您在小贩中心的空座或餐桌上看到一包纸巾，表示这里已经有人了，此座位已被
占用 (choped)。
排队等候 （ Queuing Up ）
在人多的地方无论做什么事情，新加坡人都会排队
等候，这已养成习惯深入日常生活。无论排到最后能得
到什么，都值得等候。
为了您能购物愉快，请记得货比三家，在购买前先询问退款规定和保修条款，购买后也请检查收据确保准确无误。欲知更多详情，请浏览 YourSingapore.com 网站上“游客须知”栏里的“消费者指南”。
如需协助或投诉不良商家，请致电 1800 736 2000 或电邮至 [email protected] 。
在新加坡没有给小费的习惯，但服务人员十分乐意接收小费。多数酒店与餐馆标价时使用“++”符号，表示需另计 10% 服务费和 7% 消费税。
来新加坡的游客注意，在游客退税计划下，只要您在参与该计划的商店消费满 $100 新元，即可享受 7% 的
消费税退税。退税流程超级简单!
语言
英语是通用语言，但新加坡式英语（集合本地口语及各种语言特点的英语）在本地交流中十分普遍。华语、马来语、淡米尔语及各种方言的使用也很常见。
旅 行 小 贴 士 | 0 3
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4月1日起
宇宙与艺术即使现今科技发达，宇宙依然充满了无限神奇奥秘。这项发人深省的展览活动从历史的角度概述了人类如何通过艺术诠释宇宙。游客可以通过本次活动，重新探讨生命的意义。
www.marinabaysands.com/ArtScienceMuseum 新加坡艺术科学博物馆 海湾舫 (Bayfront)
4月6日 - 23日
《老九》音乐剧 《老九》出自新加坡已故著名剧作家郭宝崑之手。这部经典作品叙述着老九是家里唯一的男丁，面对家庭的高度期盼，如何做出一个艰难的抉择，勇于追求他的梦想，坚持他热爱的布袋戏偶表演艺术。
www.practice.org.sg 戏剧中心剧院， 国家图书馆 武吉士 (Bugis)
4月1日
ARMIN ONLY EMBRACE 2017年 现场表演来自荷兰的著名 DJ，Armin Van Buuren 将再次莅临新加坡。Armin Only Embrace 是一部独出心裁的舞蹈音乐剧，其舞蹈音乐绝对为您带来丰富的视觉享受。
www.arminonly.com 绿坪，滨海湾花园 海湾舫 (Bayfront)
4 月0 4 | 最 新 资 讯
四月将是您释放文化艺术细胞的月份。在艺术科学博物馆，新加坡集邮馆和亚洲文明博物馆，皆有举办一些令人大开眼界的展览，精彩纷呈，不容错过。 此外，“新加坡仲夏夜空” 将呈现别开生面的表演，绝对让您兴奋不已。而对于美食爱好者，在米其林指南的带领下，新加坡的街边美食也能让您放纵味蕾，大饱口福。最后，您甚至可以在汇丰新加坡七人制橄榄球世界巡回赛里抓拍一些世界顶级球员的精彩瞬间。
4月5日起
BBQ DONUT BOAT船上烧烤这是亚洲首个以烧烤为主题的小船，俗称“甜甜圈”，跳上这艘船，便可拥有独特的用餐体验，在圣淘沙的浮动甜甜圈船上享受美味的烧烤菜肴。
www.flodoco.com 46 Siloso Beach Walk 港湾 (HarbourFront)
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4月21日 - 7月23日
光荣的大韩民国GLORIES OF JOSEON KOREA 展览探寻韩国的丰富历史，您将会惊叹于这些珍贵的历史文物，如光荣的大韩民国遗留下来的卷轴、陶瓷、家具和服饰。
www.acm.org.sg 亚洲文明博物馆 Asian Civilisations Museum
莱佛士坊(RafflesPlace)
4月15日 - 16日
汇丰新加坡七人制橄榄球赛HSBC SINGAPORE RUGBY SEVENS万众瞩目的汇丰七人制橄榄球世界巡回赛再次登陆狮城！16 组最优秀的国际七人制团队将在国家体育馆内一决胜负，竞相争夺冠军头衔。详情请参阅第 10 页。
www.singapore7s.sg 国家体育场
体育场 (Stadium)
4月14日 - 15日
米其林指南新加坡街头美食热爱美食的饕客们，万众嘱目的美食节即将拉开帷幕，您将欣赏到第一个米其林街美食展示; 在 2016 年新加坡米其林指南中列出的 15 个餐馆将为您呈现绝无仅有的街边美食。
guide.michelin.sg 圣淘沙名胜世界 - The Coliseum 户外场地
港湾 (HarbourFront)
4月28日 - 5月14日
新加坡文化遗产节SINGAPORE HERITAGE FESTIVAL通过精心策划的展览、文化之旅、各式比赛、文艺表演等精彩活动，展现新加坡多元的文化遗产及历史。
heritagefest.sg 多个地点
最 新 资 讯 | 0 5
4月12日起
AROUND THE WORLD IN 80 EGGS 展览新加坡集邮馆将推出一项独特的展览，通过鸡蛋的汇集，让您能探索更多关于世界文化的庆典活动。
www.spm.org.sg 新加坡集邮馆 百胜 (Bras Basah)
4月13日 - 30日
《TROPICANA》音乐剧灵感源自于 1960 年代发生于新加坡一间拉斯维加斯风格夜总会的真人真事，背景取自于新加坡最活跃的建国时期，融合了真实与想象的人物和地方特色。
www.tropicanathemusical.com 首都剧院 政府大厦 (City Hall)
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整装待发... 过一把购物瘾吧！新加坡热卖会重磅来袭，届时所有商场和零售商店将举办数不胜数的大促销和折扣活动。如果您和小孩同行，请带着孩子们前来博物馆，一同欢度儿童双年展和儿童季。喜欢剧院表演的您，请勿错过两部必看的作品， 《Sister Act》和彭魔剧团的《Tango》！
5月1日起
儿童双年展东南亚首届儿童双年展，将能让您的孩子们发挥最佳的想象力。儿童双年展将举办至多十次的互动展示及活动，倡导创造性的想象力，鼓励您的孩子独立探索，是年轻一代的理想活动。
www.nationalgallery.sg 新加坡国家美术馆 政府大厦 (CityHall)
0 6 | 最 新 资 讯
5 月
5月1日起
野外探险本次展览由谷歌、联想和世界自然基金会携手推出，通过其网站上特设的电影，阐述东南亚重新造林时的重要事件，并提供了虚拟世界中的真实冒险。
www.marinabaysands.com/ ArtScienceMuseum 艺术科学博物馆 海湾舫 (Bayfront)
5月1日
总统府开放日总统府是新加坡总统的办公之所及官邸，将于当天开放给民众参观。您也可以参加导览活动以了解这栋历史性建筑。
www.istana.gov.sg 总统府 The Istana 多美歌 (Dhoby Ghaut)
5月6日
2017年 雪兰莪苏丹杯 比赛将首次在新落成的国家体育场举行，让您有机会一睹新加坡队和雪兰莪州队之间的热烈对决。
国家体育场 体育场 (Stadium)
图片来源：
通讯及新闻部
图片来源：艺术博物馆
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最 新 资 讯 | 0 7
5月26日 - 8月13日
2017年 亚洲文明博物馆之儿童季为了打击鬼网造成的破坏，在今年的儿童季,来自 Erub（也称为 Darnley 岛）的土著艺术家在托雷斯海峡的一个偏远岛屿推出了一些有趣的装置。
www.acm.org.sg 亚洲文明博物馆 Asian Civilisations Museum
莱佛士坊 (RafflesPlace)
5月31日 - 7月31日
新加坡国家博物馆的儿童季： 串联点滴 CONNECT THE DOTS2017 年的儿童季，新加坡国家博物馆将举办以“串联”为主题的各类活动，包括自我探径、动手活动、说故事、戏剧表演、电影放映和更多活动，精彩无限。
nationalmuseum.sg 新加坡国家博物馆
百胜 (Bras Basah)
5月18日 - 19日
VILLAGE PEOPLE40 周年纪念演唱会上世纪 70 年代和 80 年代的顶级感觉，Village People 团队来到新加坡 庆祝他们的 40 周年。 唱着他们过去最热门歌曲，如“YMCA”， “Can't Stop The Music”等等。
www.sistic.com.sg/events/village0517 滨海湾金沙® 万事达卡剧院
海湾舫 (Bayfront)
5月19日 - 6月4日
彭魔剧团 《TANGO》本剧是由本地剧团彭魔剧团创作的第一个舞台原创作品，灵感源自詹姆斯·威廉姆斯 (James Williams)“4 个陌生人” 的真实事件。《Tango》讲述的是现今复杂的主题，例如‘爱’、‘传统’、‘接纳’和‘家庭的复杂关系’。
pangdemonium.com 戏剧中心剧院，国家图书馆
武吉士 (Bugis)
5月9日 - 21日
《SISTER ACT》音乐剧由奥斯卡奖得主 Alan Menken 创作的原创音乐，《Sister Act》是一部音乐喜剧，讲述一位名叫 Deloris Van Cartier 女修女，由于目睹犯罪而在修道院里寻求庇护时的愉快邂逅。
www.sistic.com.sg/events/sister0617 滨海湾金沙® 万事达卡剧院
海湾舫 (Bayfront)
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弹指一挥间，6 月已悄然来临！为了开启下半年的精彩生活，何不让自己先做做自己最喜欢的事情。例如到动物园了解更多关于爬行动物的生活，或通过艺术欣赏来探寻吉门营房的历史。您也可以借由电脑展，多了解前沿科技产品。亦或是通过参加以聚会为主题的 Ultra 音乐节，来放松您的身心。
至6月30日
吉门营房的“洛克之路”LOCK ROUTE ATGILLMAN BARRACKS本活动在吉门营房展示了来自 9 个国家 15 位艺术家的艺术作品，其灵感源自吉门营房—这座前军事营房曾经发生过的奇闻趣事。从特定的场地装饰到雕塑和壁画，游客可以尽情欣赏国际和本地艺术家呈现的 16 幅户外作品。
www.gillmanbarracks.com 吉门营房 拉布拉多公园 (LabradorPark)
6月2日 - 25日
2017年 第14 届新加坡公开体操锦标赛这个盛大的体育赛事重新席卷新加坡，来自本地和海外的一大批优秀体操运动员已经整装待发，他们将以超乎想象的精准、灵巧与优雅在这次的公开体操锦标赛中与对手一决胜负。
www.singaporegymnastics.org.sg/ singaporeopen 碧山体育馆 碧山 (Bishan)
6月1日 - 4日
电子产品展销会作为新加坡历史最悠久的 IT 和消费电子展，本展会为展示的电器提供了最优惠的价格，产品包括相机、台式电脑、笔记本和许多其他小机件。更不要忘了搜寻相关赠品哦！
www.thepcshow.com.sg 滨海湾金沙 海湾舫 (Bayfront)
至6月24日
2017年 开斋节亮灯庆典在新加坡马来社群聚集地芽笼士乃 (Geylang Serai) 欢庆开斋节。欣赏五颜六色的街灯及装饰，感受每年的斋月集市、文化表演和 iftar 开斋饭（一顿黄昏的餐点，标志着斋戒的结束）。 有关详情请参见第 10 页。
芽笼士乃邻区 巴耶利峇 (PayaLebar)
0 8 | 最 新 资 讯
6 月
图片来源：Haruhiko Otsuka
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6月30日
FLOW – DJ KOFLOW的故事 新加坡音乐家 DJ KoFlow 的音乐会充满了嘻哈戏剧特色。本次音乐会还邀请了其他特别嘉宾，包括本地绕舌歌手 Shigga Shay 和本地天才鼓手 Mohammed Noor。FLOW 音乐会将呈现原创歌曲和最新专辑作品。
www.sistic.com.sg/events/cflow0617 滨海艺术中心音乐厅 滨海中心 (Esplanade)
6月8日 - 9月8日
日本艺术家草间弥生艺术展 您可以在国家美术馆的前卫艺术家草间弥生的艺术展中享受一场绝妙的视觉盛宴。展出的作品包括多她最近的代表作“Infinity Mirror Rooms”。
www.nationalgallery.sg 新加坡国家美术馆 政府大厦 (City Hall)
6月3日 - 25日
野外爬虫界 REPTILES OF THE WILD 在新加坡动物园里漫步，欣赏爬行动物们的全新生态环境。您会发现冷血的眼镜蛇和其他鳞状脊椎动物。
www.zoo.com.sg 新加坡动物园 蔡厝港 (Choa Chu Kang) + 927 巴士服务
6月3日 - 4日
ULTRA SINGAPORE 音乐节为期 2 天的迈阿密热门舞蹈音乐盛会，又再次回到了新加坡 - 本次盛会荟萃了顶级 DJ，地下乐团和本地音乐人。
ultrasingapore.com 1 Bayfront Avenue
海湾舫 (Bayfront)
6月8日 - 11日
《彼得和小蓝的生日派对》芭蕾舞剧透过新加坡舞蹈剧场的芭蕾表演，借着童话和别有意义的魔法，叙述了令人兴奋的故事，讲述了彼得和他的狗、小蓝和他的猫的奇闻趣事，绝对值得您带着孩子们驻足观赏。
www.singaporedancetheatre.com 滨海艺术中心剧院工作室 滨海中心 (Esplanade)
6月29日 - 7月2日
《BEING HARESH SHARMA》舞台剧这部舞台剧由本地非营利戏剧公司 The Necessary Stage 倾情呈现，题材取于本地舞台剧作家 Haresh Sharma 30年来的所有作品中精心挑选，内容非常发人深省。
www.necessary.org 戏剧中心剧院 院，国家图书馆
武吉士 (Bugis)
图片来源： DLSB with bgt studio
最 新 资 讯 | 0 9
6月9日 - 8月13日
新加坡热卖会 这场万众期待的购物盛会为期 8 周，汇聚各大时装、美食以及科技品牌，届时不少商家将推出各式优惠活动，势必将在全岛掀起一场购物狂潮！
www.greatsingaporesale.com.sg 多个地点
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新加坡将举办一系列让您肾上激素飙升的精彩运动赛事，您准备好了吗？来自阿根廷、肯尼亚、澳洲、新西兰等全球最强的 16 队球员将参加汇丰新加坡七人制橄榄球世界巡回赛（4月15-16日）一争高下，势必将在新加坡国家体育馆内掀起一波波高潮。
为期 2 天的比赛将有多达 45 场赛事。比赛采取的是 7人制参赛规则，与传统的 15 人制不同，将会是更紧张刺激的较量。预赛的每场比赛将分为上半场及下半场，各长达 7 分钟，而总决赛的则是各 10 分钟。如果您不是橄榄球迷，别担心，场外也有许多精彩活动等着您！
今年的主题是：“秀出您的色彩”，所以别忘了穿上您缤纷的服装或画上面部彩绘到场。外围区的活动定能满足橄榄球迷以及
初学者的期望。游戏区将有个橄榄挑战区，让您像个专业选手一样传球、接球、踢球。当然还有充气式的橄榄球场以及沙包障碍赛让您玩得过瘾！
不论输赢，就在国家体育馆附近举行的克拉码头赛后音乐节 (Clarke Quay After 7s Music Festival)，定能让您酣畅淋漓地狂欢。音乐节上不仅有各种现场音乐演出，更有许多特调饮料以及主题派对等着您来参加。
这场盛大活动不仅是一场激动人心的运动赛事，更是一种丰富多彩的生活方式！欲了解更多详情，请浏览 www.singapore7s.sg 。
不容错过！
汇丰新加坡七人制橄榄球世界巡回赛
1 0 | 最 新 资 讯
风土人情
了解新加坡如何庆祝开斋节
节日庆典在新加坡总是充满欢乐与朝气，开斋节（亦称为 “Hari Raya Aidilfitri” 或 “Hari Raya Puasa”）当然也不例外。在斋戒月期间，回教徒自黎明至黄昏需禁食、自省忏悔。而开斋节（6月25日）意味着斋戒月的结束，回教徒们将聚在一起庆祝宽恕的精神、友谊与亲情。
开斋节的庆典一般在几周前就开始，而其中最大的亮点则是位于芽笼士乃 (Geylang Serai) 一年一度的斋戒月集市。从 5 月24 日至 6 月 24 日，这热闹的市集将有超过 1500 家摊位，售卖各种各样的本地美食、手工艺品、家具摆设，当然还有传统的马来族服饰。另外，开斋节亮灯庆典是芽笼士乃一带最美丽的时候，街道上缤纷绚丽的灯饰以及装饰，绝对让您一饱眼福！
开斋节期间也是了解回教徒历史、传统文化以及习俗的最佳时机。马来传统文化馆 (Malay Heritage Centre) 每年都会举行开斋节开放日，开放给公众参观。访客可参与有趣的文化表演活动以及手工活动，如 ketupat （以椰叶包裹的菱形马来米糕）
的制作活动。此外，也别忘了 7 月 20-23 日抽空到滨海艺术中心 (Esplanade) 参加马来艺术节 Pesta Raya。艺术节上将有各种舞台表演、舞蹈演出以及音乐会，以欢庆 Nusantara (马来群岛)丰富多彩的文化。
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Kristal Melson 封 面 故 事 | 1 1
本期的封面出自本地视觉艺术家、插画家兼企业家 Kristal Melson 之手。其作品在 Soul Pancake 以及 Urban Outfitters Printshop 都已出版成书，更曾与 Levi’s 及 Marc Jacobs
等知名品牌合作。她将与我们分享这封面设计背后的灵感以及她最喜爱的本地美食，还有她最想推荐国外朋友游玩的本地好去处。
这期封面的设计...灵感来自于新加坡热带的花草树木和动物。新加坡是一个生物多样的城市，处处藏有多种稀有的动物和植物品种，有时甚至近在眼前。
我国优美的大自然环境让我着迷，因此要介绍这个花园城市，那主题当然必须是这迷人的自然野生环境。
本地的艺术界...有许多年轻的人才，他们具有制作多样化作品的惊人天赋，也能呈现出具有个人独特风格的艺术。
除了新开幕的艺术博物馆和画廊，我们也能观赏一连串的艺术活动，艺术跳蚤市场及艺术节庆。这些都显示了我国艺术产业正在蓬勃发展。
我的艺术灵感...源自周围的事物，漫画或者是有趣的故事。我的绘画作品背后通常都存在一个有趣的故事
或是音乐。捕捉抽象无形的力量将其转换成具象的模式融入我的作品，这让我十分着迷。
我常去的地方包括...实乞纳 (Siglap) 的 Craftsmen Specialty Coffee，这里咸香的培根配上鸡蛋华夫饼，时常让我狼吞虎咽欲罢不能。我也常去 Spacemob，位于乌节路的一处共用工作空间，总是与大伙一起在那里待上很长一段时间。当然，有艺术活动或本地乐团演出的地方也绝对不会少了我！
我最爱的本地美食前三名是...328 加东叻沙（53 East Coast Road）的椰浆辣汤米粉绝对是我最喜爱的本地美食之一。瑞春点心餐馆 (183-191 Jalan Besar) 的招牌咸蛋流沙包，也是令人垂涎三尺。最后，当然不能忘了 Maggi goreng ikan billis（炒快熟面配上江鱼仔）再加上个荷包蛋这一完美组合。
如果国外的朋友到访...上午我会带他们去滨海湾花园，
再去巴厘巷 (Bali Lane) 的 Knuckles & Notch 买些孔版油印 (Risograph)艺术品。接下来当然就是到著名的 Zam Zam 吃顿丰富的午餐，briyani（本地印度香料米饭料理）与 teh tarik （带奶沫的拉茶）都是必点美食。
饱餐一顿后，再到武吉士 (Bugis) 的福禄寿大厦去体验人体灵光能量场分析。夕阳西下时分，前往 Blu Jaz Café 喝杯饮料欣赏现场音乐表演。想吃宵夜了？那就到瑞春点心餐馆，品尝各种新鲜出炉的点心。为了画下完美的句点，当然不能忘了去慕斯达发购物中心 (Mustafa Centre) 做最后购物冲刺！
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Journeys
THROUGH FOG & FIRE – THE BATTLE FOR SINGAPORE 1942 二战之旅入围 2016 年新加坡旅游业大奖：最佳旅游体验奖
虽然新加坡建国仅 51 年，但这个小红点的故事早在建国之前已开启。新加坡最早的时候是个热闹蓬勃的港口，直到 1826 年才成为英国殖民地。在第二次世界大战期间的 1942 年至 1945 年，又经历了日占时期。报名参加由 Journeys 主办的 Through Fog & Fire – The Battle for Singapore 1942 之旅，了解新加坡在第二次世界大战时期如何落入日军的占领。
www.journeys.com.sg (65) 6214 2451 / 6325 1631
流连忘返的狮城之旅想要体验别开生面的一日游？这些得到 2016 年新加坡旅游业大奖肯定的行程，
定能让您看见鲜为人知的新加坡。
Wok ‘n’ Stroll
HAWKER DISCOVERY 美食之旅 WET MARKET 菜市场之旅 入围 2016年新加坡旅游业大奖：最佳旅游体验奖
新加坡到处都隐藏着美味的本地料理，可说是美食的天堂。Wok ‘n’ Stroll 主办的 Hawker Discovery 美食之旅将带您到各个熟食中心，品尝可口的鸡饭以及叻沙（ 椰浆辣汤米粉 ）等本地美食，一步步了解新加坡料理背后丰富多彩的历史与传承。另外 Wet Market 菜市场之旅还将带您光临参观湿巴刹（菜市场），前往小印度的竹脚巴刹(Tekka Market) 来场步行之旅。这里不仅有各种新鲜蔬菜水果以及食材，更有许多创意料理，定能让您大开眼界。
www.woknstroll.com.sg (65) 8338 3571
The Intan
THE INTAN SIGNATURE TEA EXPERIENCE 娘惹文化之旅荣获 2016 年新加坡旅游业大奖：最佳旅游体验奖
这个文化之旅将带您了解本地土生华人 (Peranakan) 文化以及传统。您可到如切参观其娘惹文化博物馆，深入了解娘惹历史、既传统又奢华的婚礼，甚至是品尝正宗的娘惹糕（传统的甜/咸娘惹小吃）。到访者需提前预约。
the-intan.com (65) 6440 1148
A+B Edu Tours and Travel
MAKAN MAKAN 吃货之旅入围 2016 年新加坡旅游业大奖：最佳旅游体验奖
与一般的美食行程不同，Makan Makan 将带您品尝地地道道的新加坡美食以及别有一般风味的本地料理。您将前往达曼裕廊 (Taman Jurong) 光顾新加坡历史最悠久的熟食中心，再到极具代表性的芽笼士乃 (Geylang Serai) 市场逛逛。当然少不了到如切学习制作薄饼（新鲜春卷）以及到邻里学习如何制作 otak-otak 乌打（烤鱼肉浆）。
www.abedutours.com.sg (65) 6339 2114
1 2 | 一 日 游
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01享有超值购物优惠
购物爱好者们，欢迎来到购物天堂！无论是高档品牌还是高街品牌，无论是设计师精品还是实惠百货，这个阳光明媚的小岛都能满足您的购物期望。欲了解更多详情，请参见第20-21 页。
多个地点
02发掘娘惹文化的美妙
徜徉在富有文化色彩的加东 (Katong)，深入了解娘惹文化。您可到加东古董屋欣赏娘惹历史文物，或去 Rumah Bebe 购买精致的娘惹刺绣，最后别忘了到金珠餐馆 (Kim Choo Kueh Chang) 品尝美味的肉粽及娘惹糕点。
多个地点
03咖啡馆走透透
赶快去本岛各地（尤其是中峇鲁 Tiong Bahru 及惹兰勿刹 Jalan Besar 等潮流区）各种多样的咖啡店看看吧！经典早午餐美食班尼迪克蛋、甜而不腻的红丝绒蛋糕、香醇浓郁的咖啡等等，样样令您垂涎三尺！
多个地点
04探索新加坡河川生态园
亚洲首个也是唯一一个以河川为主题的生态公园，聚集了超过 6000 只动物，拥有全球最多的淡水动物品种，也设有全球最大的淡水水族馆。当然，不能忘了熊猫竹林内，两只可爱的凯凯和嘉嘉！
www.riversafari.com.sg River Safari , 80 Mandai Lake Road (65) 6269 3411 蔡厝港 (Choa Chu Kang) +
927 号巴士通达
05滨海湾花园领略自然之美
滨海湾花园获奖无数，其擎天大树的垂直花园，让您可在22米的高空中漫步，其云雾林内更具有全球最高的室内瀑布供您观赏。
www.gardensbythebay.com.sg Gardens by the Bay,
18 Marina Gardens Drive (65) 6420 6848
海湾舫 (Bayfront)
06超值电器大抢购
新加坡这个小红点拥有本区域最多样化以及最实惠的电子产品。30 多年来推出多种健康生活产品例如眼部按摩器以及空气净化器等。家喻户晓的本地品牌 OSIM 是您的健康电子产品的首选品牌。
多个地点
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1 4 | 观 光 游 览
在狮城的
10件必做之事
新加坡拥有众多头衔：朝气蓬勃的
多元文化国度、郁郁葱葱的花园城市、
举世闻名的商业中心、誉满全球的美食之都、世界著名的购物天堂
以及充满了历史底蕴的魅力之国。这里介绍
10 处难以置信的神奇之旅，您不容错过：
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07享用现代新加坡料理
来一场美食之旅吧，体验本地各种小贩美食的全新诠释。如：小丫头（Xiao Ya Tou）推出的 ayam percik（椰汁香料烤鸡）以及叮咚（Ding Dong）所创的北海道干贝小金杯（薄而脆的杯形脆饼中装着多汁的蔬菜丝和虾子）。
www.xyt.sg | www.dingdong.com.sg Xiao Ya Tou | Ding Dong
6 Duxton Hill | 115 Amoy Street (65) 6266 1965 | (65) 6557 0189 欧南园(OutramPark)|直落亚逸
(Telok Ayer)
08夜游博物馆
参观本岛各个博物馆，如：新加坡国家博物馆、亚洲文明博物馆及新加坡国家美术馆，观赏历史文物，品鉴发人深省的艺术作品，释放您体内的文化及艺术细胞。
多个地点
09乘坐新加坡摩天观景轮
登上这全球第二高的摩天观景轮，能让您从高空俯视滨海湾、中央商业区等无敌美景，绝对值回票价！
www.singaporeflyer.com SingaporeFlyer,30RafflesAvenue (65) 6333 3311 宝门廊 (Promenade)
10暮后小酌
光顾位于国家艺术馆的 Aura Sky Lounge，您在品尝 Amedei 巧克力香蕉蛋糕，或是百利甜酒榛果 feuillantine 等精致甜点之余，还可把政府大厦大草坪和狮城的景色尽收眼底。
www.aura.sg #06-02, Aura 新加坡国家美术馆 (65) 6866 1977 政府大厦(City Hall)
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观 光 游 览 | 1 5
省钱穷游玩转新加坡
1到本地熟食中心
如老巴刹LAU PA SAT 用餐
2到新加坡历史
最悠久的住宅区女皇镇
QUEENSTOWN
参观
3前往慕斯达发
MUSTAFA CENTRE
购物中心疯狂购物
4寻找哈芝巷 BALI LANE
内的壁画作品
5吉门营房 GILLMAN
BARRACKS 艺术区欣赏艺术
7参观本地最古老的福建庙宇天福宫
8参观本地仅剩的村庄
甘榜罗弄万国 KAMPONG LORONG
BUANGKOK
无论是不伤荷包的本地景点，还是大开眼界的历史遗址，您都可以用最少的预算得到最大的欢乐！
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1 6 | 观 光 游 览
乌节路
小印度甘榜格南
圣
淘沙
牛车水
市政区 惹兰勿刹
滨海湾
芽笼
夜间娱乐与文化体验的最佳选择
牛车水 CHINATOWN
当您走在 "五脚基”（五英尺宽的步行道）上，被喧嚣的小贩、传统药堂、各种纪念品商铺以及中国风建筑包围时，那就一定是牛车水了。夜幕低垂，您可前往牛车水的安祥山 (Ann Siang Hill)以及客纳街 (Club Street)，那里汇集了新加坡最高人气的餐馆与酒吧。
超值购物的绝佳去处
小印度 LITTLE INDIA
新加坡是个多元文化的国家，而小印度正是印度的缩影。随处可见售卖辛香料、纱丽、珠宝、鲜花的店面，还有各种时髦咖啡馆。当然少不了最正宗的印度料理让您大快朵颐。喜欢便宜且实用商品的购物爱好者们不能错过 24 小时营业的慕斯达发购物中心 (Mustafa Centre)。
一想到新加坡就想到高楼大厦、世界级的景点、无尽的商业街这类现代都市般画面？其实，当您参观了新加坡不同的邻里区后，您会惊奇地发现，我们有的不仅如此，每个邻里都有自己的氛围、风格和亮点，其中滋味别有洞天。以下都是您游览新加坡不容错过的地区:
观光导览
邻里风情
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观 光 游 览 | 1 7
加东甘榜格南
惹兰勿刹
芽笼
时尚精品店与咖啡馆云集之处
甘榜格南KAMPONG GLAM
曾经是回教徒（包括阿拉伯和武吉士商人）的聚集地，现在的甘榜格南成为生气蓬勃的邻区。不仅有雄伟的金顶苏丹回教堂，风格独特多样的商店街 —— 哈芝巷 (Haji Lane)，还有著名的 Blu Jaz Café 咖啡馆，甘榜格南的巴厘巷 (Haji Lane) 更像是磁铁般，吸引着一切最潮最酷的新事物。
美食爱好者的天堂
惹兰勿刹 JALAN BESAR
这里也称为“大街”（马来语 Jalan Besar 表示“大马路”）。位于惹兰勿刹的瑞春点心餐馆 (183-191 Jalan Besar) 有一批忠实粉丝，多年来备受追捧。也因这里聚集了各种美食，长期以来人潮汹涌。现在这里又多了许多咖啡馆、独立小店铺，成为人们喝咖啡、品尝风味本地美食的好去处。
文化与美食双馨之地
芽笼 GEYLANG
历史建筑、多元文化特色、热门料理，这些不常会与芽笼扯上关系，因为芽笼通常被当作是本地红灯区而被忽略。但实际上，您到此穿过曲折的小巷、热闹的后街，您将会发现这个喧嚣的邻区其实藏有五颜六色的店屋、多间回教堂，还有更多惊喜，绝对是旅客来新加坡必去的地方之一。
绚烂夜色映都城
滨海湾 MARINA BAY
虽然滨海湾是过去四十年在填海土地上建造而成，但这里转眼间已经成为新加坡最具代表性的景区。说到该区最具标志性的建筑，当然就是集酒店、博物馆、剧场、商场、赌场为一体的综合度假胜地 —— 滨海湾金沙。
儿童玩乐胜地
圣淘沙 SENTOSA
圣淘沙的多种游乐设施如高空滑索、空中跳伞、潜浮、高尔夫球等等，都是您远离城市喧嚣尽情享乐的首选。空出一天的时间到圣淘沙名胜世界，在这里不仅有新加坡环球影城、S.E.A 海洋馆、水上探险乐园，更少不了名厨开设的餐馆、知名品牌的店面以及让您放松身心的 SPA 服务。
了解文化传统的最佳选择
加东 KATONG
原为富人的郊外住宅区，这里富有浓厚丰富的娘惹（海峡华人）文化以及欧亚裔文化。加东是新与旧完美的融合，在保有传统文化建筑的同时，迎来了各种新潮咖啡馆、商店、酷炫酒吧以及现代餐馆。
奢华精品店和实惠用品购物街
乌节路 ORCHARD ROAD
没到乌节路购物，那您的新加坡之旅就不完整！乌节路两侧都是购物商场，其中不乏许多高街品牌以及奢华精品如 Prada (#01-01 , #02-15, ION Orchard)、Y-3 (#01-05, Mandarin Gallery)以及优衣库全球首个旗舰店 (Orchard Central)。
了解历史的必去之处
市政区 CIVIC DISTRICT
这是新加坡一切的起点。新加坡创始人史丹福莱佛士爵士于 1822 年为了应付繁荣的港口需求而规划建成，行政区是所有本地重要建筑的所在地。在新加坡河边，您会看见旧国会大厦（现为艺术之家），前政府大厦和前高等法院（现为新加坡国家美术馆）以及维多利亚剧院与音乐厅。
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首先，当然是到已营业了超过一个世纪的老字号 Singapore Zam Zam (697 North Bridge Road) 吃顿丰盛的早餐。这里提供各种本地美食如，murtabak（香咸肉馅的印度煎饼）、mee goreng （马来炒面）以及 roti prata（印度煎饼）。
Intersections 画廊 (34 Kandahar Street) 展示了本地及本区域艺术家的作品，旨在通过艺术， 把东南亚文化发扬光大。
去 Rumah Makan Minang 餐馆 (18 Kandahar Street) 细细品尝正宗的牛肉仁当 （椰奶、香料，慢火小焖的牛肉料理）。
免费探索雄伟壮观的苏丹回教堂（3 Muscat Street）。近距离观赏其金碧辉煌的穹顶，您可发现它其实是由玻璃瓶建成的。平日早上是参观这标志性建筑的最佳时机。
接着再前往古色古香的店屋Children Little Museum 儿童博物馆 (42 Bussorah Street)。您可在这里找到许多充满回忆的复古物品，如复古玩具、家居摆设以及其他纪念物。
到马来传统文化馆 Malay Heritage Centre (85 Sultan Gate)，沉浸在历史之中，更深入了解马来族社区的文化与习俗。
参观阿里哇艺术中心 Aliwal Arts Centre (28 Aliwal Street) 这个为本地表演艺术付出了不少辛劳的跨领域空间。别忘了观赏其精心准备的舞台演出以及肚皮舞表演。
一踏入 Sifr Aromatics 香水店 (42 Arab Street)，由店主 Johari Kazura 调制的上百种天然精油的香味将扑鼻而来，沁人心脾。
这既环保又时尚的共同创业店面 Touch the Toes (31 Arab Street) 售卖以环保原料（如有机棉、 竹纤维混纺以及其他再循环材料）制成的时髦瑜伽服饰。
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曾经是回教徒（包括阿拉伯和武吉士商人）的聚集地，现在的甘榜格南成为生气蓬勃的邻区，具有各种精品店、风格独特的餐馆、酷炫酒吧以及迷人的文化景观。以下特别推荐的白天与夜晚行程一定适合您：
观光导览
甘榜格南KAMPONG GLAM
1 8 | 观 光 游 览
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在哈芝巷迷人又时尚的 Dulcetfig (41 Haji Lane)以及 Mondays Off (76 Haji Lane)度过悠闲的时光。在这里您将会发现许多由 Didier Jaba Mathieu 以及 Oak and Bindi 等本地和国际艺术家所绘画的街头艺术。
想要别有一般的用餐体验就一定要到 Nox – Dine in the Dark 餐馆，尽情挑战自己，在伸手不见五指的黑暗中， 享用美味的料理。
男士们，请前往 Hounds of Baskervilles (24 Bali Lane) 尝试传统的理发体验，包括热敷剃须以及面部修饰等传统的理发服务。女士们则可到 The Nail Social (42A Haji Lane) 做手部及脚部指甲，这里所使用的产品都是有机的，价钱公道且无害产品。
在 LongPlay (4 Haji Lane) 欣赏复古的摩城音乐（Motown Music）之余，也可品尝可口的小吃如酪浆炸鸡，再点一杯 Rock Island Iced Tea（店家根据长岛鸡尾酒而研发的特调佳饮）。
想要买到新加坡独有的商品？Supermama (265 Beach Road) 与本地设计师合作推出各种独具特色的纪念品，绝对是您的首选。
宵夜则要到 Kampong Glam Café(17 Bussorah Street)。在这里您可吃到简单而 实惠的本地料理，如 soto ayam（印尼鸡汤面）、maggi goreng（香炒快熟面）等。最后，再点一杯 Milo Dinosaur（恐龙美禄，一种巧克力牛奶饮料，放入冰块后再加上美禄粉）。
新加坡首个可为每个顾客特制鸡尾酒的酒吧 Bar Stories (57A Haji Lane) 没有任何酒单。 每一杯饮料都是利用新鲜食材为您量身打造的， 绝对没有添加任何人工香料。
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除了美食，新加坡所拥有的购物选择也是世界 有名。不仅具有国际著名品牌的世界级商城，同时也有一群独立的零售店，售卖酷炫、独特、有创意的物品。不知道要去哪里购物？别担心，我们为您准备了购物指南：
热点购物商场2 0 | 购 物 天 堂
樟宜机场 CHANGI AIRPORT
被誉为全球最高效、最优美设施最完善的机场之一。琳琅满目的各种时装精品免税店，使得樟宜机场成为最佳购物地点名不虚传。
诗家董 TANGS这个具有标志性的建筑是仿造中国皇宫外形而
建成的，本地百货公司诗家董，不仅有顶尖的本地品牌例如 In Good Company, Aijek 和 Carrie K，也售卖各种著名国际品牌。
爱雍·乌节 ION Orchard这著名购物地带最大的商场，包含
世界顶尖奢华品牌，例如路易威登与 Prada, 也有热门品牌例如 COS 与美容用品的天堂 Sephora。
文华购物廊 Mandarin Gallery除了迈克·高仕和维多利亚秘密的旗舰店，这间华丽的购物中心也有许多标签的商店，
如 What Women Want 和 Fleurs de Tropic。
Charles & Keith作为新加坡最成功的时尚品牌之一，
Charles & Keith 为您提供了一系列时髦却价格合理的鞋类和装饰品。
余仁生 Eu Yan Sang提到传统中药，本地品牌余仁生是您的首选，提供多种天然中药配方、药材、补药和补品。
乌节路 ORCHARD ROAD
亚洲最著名购物街之一，乌节路是购物爱好者的天堂，无数亮丽的购物中心让您一次买个过瘾。
勿拉士峇沙-武吉士BRAS BASAH.BUGIS
这繁荣的地区有着丰富多彩的历史，而如今的勿拉士峇沙则多了时髦购物中心、迷人的精品店和热闹的集市。商场荟萃
商场荟萃
商场荟萃
Ling Wu, 国家设计中心该本地品牌推出了一系列的奢华手提袋及装饰品，包括美艳惊人的书包、时尚的托特包，以及柔软的牛皮或其他奇异皮革制作而成的包包。
Editor’s Market, Bugis +为您提供最时尚的女
装、包包和鞋子，这新奇的商店以它计算价格的奇特方式而闻名——您买得越多，价格越便宜。
Cat Socrates, 百胜楼踏入一个个富有趣味的独立店，您可翻阅书籍，寻找您喜爱的装饰品，文具，玩艺儿和本地设计师所设计的新加坡式小件饰物。
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Carolyn Kan手工珠宝品牌 Carrie K.
的创办人
购 物 天 堂 | 2 1
圣淘沙名胜世界这里有许多品牌零售店，如瑞士名表廊、Missha 和 LEGO® 专卖商店。
Gallery & Co. ，新加坡国家美术馆这个新潮的艺术与餐饮空间售卖各式各样令人欲罢不能的
商品，其中包括书籍、收藏品以及印刷品。
高登钟表 (Cortina Watch) 开设的劳力士精品店，滨海广场这东南亚最大间的劳力士精品店，不仅售卖该品牌的 Oyster 与
Cellini 奢华系列，也具有一个永久性的展区，介绍着该品牌的历史与传承。
路易威登，滨海湾金沙购物广场路易威登岛上之家旗舰店，坐落在美仑美奂的水晶阁楼中，
店内更是具备该品牌的各式高档皮具、成衣以及配饰的完整系列。
Sentosa FUN Shop 纪念品店出岛时，不要忘记从这里给家人带些圣淘沙主题纪念品 （如磁铁）和鱼尾狮毛绒玩具。
怡丰城 VivoCity狮城最大的购物中心，拥有许多令人流连忘返的时尚生活商店，如 Bimba Y Lola、Benjamin Barker、Weekends 和 Pedro。
商场荟萃
商场荟萃
滨海湾 MARINA BAY随处可见各种高档购物中心巍然屹立，从时尚用品到家居、美食， 这里应有尽有。
圣淘沙/ 港湾 SENTOSA/ HARBOURFRONT圣淘沙，这高人气的旅游胜地就在新加坡的南端。这里不仅只是玩乐场所，岛内和周边都具有许多购物选择。
LEGO®
我常在勿拉士峇沙 - 武吉士区有新发现，这个邻区汇聚了本地获奖设计师所设计的传统及
现代饰品。我最喜爱的零售店是国家设计中心的 Kapok，它售卖多种高品质的手工制品。Gin Lee 的计工作室
也在国家设计中心内，我喜欢她在极简风格的女装设计上对细节的用心。别忘了顺路也到到美芝路 (Beach Road) 上的 Supermama 以及 Scene Shang 的旗舰店
可淘得您心爱的物品。
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精品推荐
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本地特色的必买精品
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购 物 天 堂 | 2 3
1. 本地珠宝品牌 Eden + Elie 将现代设计与传统手工编织工艺结合，是您日常搭配最佳的选择。售价为 $139，于乌节路诗家董 (TANGS) 出售。
2. 买个 Beauty Warrior Face Mask 宠一宠自己吧，这个由本地护肤品牌 Handmade Heroes 推出的面貌百分百纯素，无论谁都可使用！售价为 $24.90，于史各士伊势丹 (Isetan Scotts 2 楼）出售 。
3. Kult 在经典电影的基础上，融入了本地滑铁卢街 (Waterloo Street) 邻里的元素，为这俏皮的 Sin City 托特包增添了本地风格。售价为 $25, 于 Kult (11 Upper Wilkie Road) 出售。
4. Starknicked 推出的 Dun Tok Cok 游戏卡富有趣味性，让您在欢笑声中更深入了解新加坡的文化。售价为 $29.90，于 NAIISE（#02-02 乌节门）出售。
5. entrepôt 的 Captain of the Sea T恤捕捉了早期国人乘搭传统帆船前往新加坡本岛以外的小岛的怀旧情景。售价为 $45，于 Maketh Project（3 楼，68B Race Course Road）出售。
6. 灵感源自东南亚的传统市场，新加坡品牌 Pubumésu 所推出的 Dulung Hatbox 可说是时尚的代表。售价为 $790，于 Gallery & Co.（新加坡国家美术馆）出售。
7. Souvenirs From Singapore 的 NS Jerry Can Bottle 仿照本地国民服役必备水瓶的设计，是特别有意义的一个产品。售价为 $12.90，于 NAIISE（#02-02 orchardgateway）出售。
8. Poppy & Co 的 Speculoos Cookie Butter Chocolate，于本地纯手工制作，是巧克力迷们必吃的巧克力。售价为 $9，于 SPRMRKT (2 McCallum Street) 出售。
9. 每个女孩都需要一双舒适好看的平底鞋，就如本地品牌Anothersole 所推出的这双时尚平底鞋。售价为 $79.90，于乌节路诗家董 (TANGS Orchard) 出售。
10. 本地品牌 Stolen 的 MING 系列定能让您完美变身性感小女人。售价为 $329，于 Trixilini, 诗阁广场 (Scotts Square) 出售。
11. 由本地和国际艺术家联手合作，The Artist Project 1.0: Siapa Nama Kamu 的 State of Mind 缤纷渔夫帽是最新的潮流。售价为 $59.90，于 Gallery & Co.（新加坡国家美术馆）出售。
12. 新加坡超酷的理发店 The Golden Rule Barber Co. 不仅帮人理发，也售卖理发用品如让头发亮丽又光泽的润发油。售价为 $28，于 The Golden Rule Barber Co. (#01-02, 188 Race Course Road) 出售。
13. 传统书签与皮艺大师，Bynd Artisan 为您提供方便实用的记事本让您可记录游览新加坡的点滴。售价为 $80，于乌节路诗家董 (TANGS Orchard) 出售。
14. Nom Nom Plush 从传统农历新年小吃凤梨挞获得灵感，从而设计了这可爱的垫子。售价为 $32.90，于 NAIISE（#02-02 orchardgateway）出售。
15. 早餐少不了香脆的吐司配上 kaya (由椰浆、鸡蛋以及糖制成的传统咖椰面包酱)。售价为 $5.20, 可在全岛的亞坤咖椰吐司分行购买。
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辣椒螃蟹 鸡饭
椰浆饭
让我们带您领略新加坡充满活力的街头美食文化，为您介绍全岛各大小贩中心最受欢迎的八道美食。从香喷喷的鸡饭，到鲜美的辣椒螃蟹，
享受撼动味蕾的美食探秘之旅吧！ 炒福建虾面
沙爹
小贩美味荟萃
辣椒螃蟹
作为新加坡正宗的特色美食，辣椒螃蟹是“煮炒”餐馆 （中式家常菜）里最受欢迎的主菜。这道美食的创始人是徐炎珍女士，她曾是手推车摊贩业者。后来，菜谱又经过龙凤大饭店老板的重新演绎，加入了颇受欢迎的鸡蛋、sambal （辣椒酱）和番茄酱配料，成就了另一番美味。
哪里吃：Roland Restaurant (#06-750, 89 Marine ParadeCentral 由徐女士的儿子经营)和龙凤大饭店 (Dragon Phoenix Restaurant #06-00 Novotel Clarke Quay, 177A River Valley Road)
椰浆饭 NASI LEMAK
椰浆饭是传统的马来美食，以椰浆，班兰叶和米饭一起蒸煮，
其魅力在于米饭的馨香，通常会加上炸鲲令鱼、ikan billis （炸江鱼仔）、kang kong（空心菜）和 sambal（辣椒酱）等配菜，再用香蕉叶包裹饭和配菜。如今这道美食中也经常添加花生、黄瓜片、荷包蛋等食材增添风味。
哪里吃：Boon Lay Power Nasi Lemak (#01-106,Blk221BBoonLayPlace)
咖椰吐司 KAYA TOAST
到新加坡任何一家咖啡店吃早餐， 您会发现本地人都会点一份夹裹着一层薄薄的黄油和咖椰酱（椰奶、班兰和鸡蛋制成）的烤面包片，这就是美味的咖椰吐司。
哪里吃：亞坤咖椰吐司 （全岛各地）
印度罗惹 INDIAN ROJAK
油炸面团、马铃薯、水煮蛋、墨鱼等食材制成的印度式沙拉。印度罗惹完美地将咸、甜、辣融合为一体，是必吃的本地特色美食。
哪里吃：Temasek Indian Rojak(#01-254, Tekka Centre, 665 Buffalo Road)
鸡饭
一直深受新加坡本地人喜爱的国民美食。 海南鸡饭有三种必备食材： 斑兰香饭、特制烤或水煮鸡肉， 以及口感极佳的自制辣椒和生姜酱料，吃起来美味至极。
哪里吃：文东记海南鸡饭
(#01-93, 34 Whampoa West)
2 4 | 美 食 热 选
印度煎饼
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鸡饭
印度罗惹 炒福建虾面
沙爹
沙爹 SATAY
本地烧烤串肉（一般为牛肉、鸡肉或羊肉），通常在晚餐或宵夜时分，众人聚餐共享美食的最佳选择。搭配上洋葱、ketupat米糕以及又甜又香的香浓花生蘸酱，沙爹确实是您在各小贩中心都能找到的灵魂美食。
哪里吃：Satay by the Bay(#01-19, 18 Marina Gardens Drive)
印度煎饼 ROTI PRATA
外酥内软的印度煎饼由印度移民带入新加坡，它在淡米尔语 (roti prata) 是圆面饼的意思。印度煎饼的制作绝技在于巧妙地把面团飞抛拉伸制成像纸一样薄的煎饼，然后在抹了少许油的平
底锅上煎熟。经典的印度煎饼为原味或加蛋，当然也可尝尝稍加创新的薄煎饼或冰淇淋煎饼。
哪里吃：The Roti Prata House (246M Upper Thomson Rd)
炒福建虾面
以猪骨和虾头熬制的浓香高汤，加上黄色面条和米粉，新鲜多汁的大虾、墨鱼、五花肉丝、鸡蛋和脆炸猪油渣，混合翻炒成一道格外美味的小吃。据说最早是战后时期，福建帮海员在梧槽路 (Rochor Road) 开始售卖，但其真正起源无法确定。
哪里吃：南星福建炒虾面(#01-32, 旧机场路熟食中心,51 Old Airport Road)
美 食 热 选 | 2 5
Sam Chablani来自 Fat Lulu's
我最喜爱的本地料理 包括…南记鸡饭餐室
（201 Upper Thomson Road）的海南鸡饭；明发鱼圆
（246B Upper Thomson Road）的肉脞面（淋上醋
搭配上碎猪肉、猪肝、蘑菇，有时再加上鱼丸以及豆芽的面食料理）
；以及忠忠熟食中心（20 Kensington Park Road）
的福建面。
想要品尝隐藏版的本地美食…可到老巴刹去尝
尝第 8 号户外档口的亚洲式的碳烤卡津风味（cajun）虾，或到大巴窑
（Blk 8, Lorong 7）小咖啡店的西餐档口，品尝其铁板
烤肉拼盘（鸡扒、猪扒、T骨牛排、培根、薯条、香肠、煎蛋以及烤芥蓝），淋上浓郁的黑椒酱汁，绝对
让您吃得过瘾！
印度煎饼 咖椰吐司
仅限成人入内
LITTLE BASTARD前往 115 King George’s Avenue，爬上那隐秘的楼梯，您就会到达这有些叛逆、很有性格自称为 Little Bastard（小混蛋）的全新酒吧餐馆。在这里您可品尝到 duck confit penyet（压扁的法式油封鸭）以及鸡尾酒甜点如珍多（cendol）鸡尾酒。灵感源自珍多（由椰奶、绿色粉条、红豆、碎冰以及棕榈糖制成的饮料甜点）。
www.facebook.com/littlebastardsg 115 King George’s Avenue (65) 8459 9893 劳明达 (Lavender)
各式美食混搭
LOOF 由 Artichoke 的 Bjorn Shen 创建的 LOOF 最新推出的菜单重新诠释了多道本地美食，完美地融入了全新的元素，为饕客们提供一道道新加坡风味的现代料理。令人垂涎三尺的香烤芝士肉脞面，结合了美国香烤芝士三明治与经典本地面食中的肉碎与香菇，是不容错过的招牌料理。
www.loof.com.sg #03-07 Odeon Towers,
331 North Bridge Road (65) 6337 9416 政府大厦 (City Hall)
从农场到餐桌
OPEN FARM COMMUNITY这家餐馆占地 3.5 万平方英尺，曾经是高尔夫球场的一片葱郁之地， 秉持“从农场到餐桌”的理念，Open Farm Community 所采用的食材全都是新鲜的，新推出的菜单也更着重凸显本地特产风味。必吃美食包括，以蒜蓉辣椒腌制的 steak tartar （生牛肉），还有班兰香蕉卡士达配上姜饼。
www.openfarmcommunity.com 130E Minden Road (65) 6471 0306 乌节 (Orchard )
传统小吃
COCONUT CLUB这家极具创意与争议性的餐馆所推出各种改良版的新加坡小贩美食椰浆饭得到的反映褒贬不一。在您沉浸于这里悠闲的气氛时，不妨试试满是回忆的珍多 (cendol)，喝一杯自制的冰柠檬草茶消消暑。
www.facebook.com/thecoconutclubsg 6 Ann Siang Hill (65) 6635 2999 丹戎巴葛(TanjongPagar)
咖啡馆之美妙
REVOLUTION COFFEE这家雅致的咖啡屋以悉尼著名的Single Origin Roasters 的 Reservoir Blend（配方）冲泡咖啡，所售卖的咖啡香醇浓郁。这里售卖的美食也是令人无法抗拒，如 buah keluak（娘惹黑果） 意大利面以及 pulut hitam（黑糯米粥）布丁配上 gula melaka (棕榈糖) 的奶油糖。
www.facebook.com/RevolutionCoffeeSG #01-03AInfiniteStudios,21MediaCircle (65) 6777 2110 纬壹 (One-north)
丰盛中式料理
同乐轩加拿大国际明星厨师李国纬 (Susur Lee) 首个国外驻点，这家精致的现代中式料理餐馆，招牌美食包括，冰镇蟹肉搭配鲜奶、松露以及卡露伽鱼子酱；还有清蒸日本野生干贝配上香烤蒜头。这里也提供传统潮州美食以及正宗的香辣湖南料理。
www.tunglokheen.com 6 Sentosa Gateway, Hotel Michael in Resorts World Sentosa (65) 6884 7888 港湾 (HarbourFront)
2 6 | 美 食 热 选
热点美食
新加坡式料理
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香港油鸡饭面 这家位于牛车水大厦熟食中心内的摊贩所售卖的油鸡饭和油鸡面远近驰名。鸡肉软嫩多汁，搭配上咸甜美味的酱油汁，绝对让您一饱口福！
#02-126, 335 Smith Street 牛车水 (Chinatown)
家嫂餐馆 KA SOH
营业超过 70 年，这家店面就位于新加坡著名的豆腐街上。售卖清淡而又令人赞叹的料理，以生鱼 及鱼骨慢熬超过 4 个小时而成的奶白色的鲜甜鱼汤配上米粉，让您实在无法拒绝！
www.ka-soh.com 2 College Road, Alumni Medical Centre (65) 6473 6686 欧南园(OutramPark)
时尚小吃
COO BISTRO想要品尝别有一般的小贩美食？来这里就对了。招牌虾面配上鲜甜浓郁的汤头是本餐馆的必吃料理。也可尝试中峇鲁拼盘 (Tiong Bahru Platter)，其中包括烧肉、鸡肉沙爹（烤肉串）、椒盐鱼以及鲭鱼 keropok（鱼饼小吃）。
www.staycoo.com/eat 259 Outram Road (65) 6221 7060 中峇鲁 (Tiong Bahru)
亚洲混搭料理
UPPER PLACE亚洲风味的现代欧洲料理的最佳选择。品尝其招牌龙虾小金杯 kueh pie tee（薄而脆的杯形脆饼中装着多汁的蔬菜丝和虾子），创意版叻沙（椰浆辣汤米粉）意大利炖饭以及胡萝卜蛋糕搭配肉桂雪葩、萝卜薄片以及萝卜干。
www.wangzhotel.com/eatdining 231 Outram Road, Wangz Hotel (65) 6595 1380 欧南园(OutramPark)
豪华罗惹 BALESTIER ROAD HOOVER ROJAK
如果您能接受皮蛋这味食材，那您一定会喜欢这一款的本地沙拉（蔬菜、水果以及油条）。酱汁使用的是槟城虾酱加上老板的独门秘方混合而成。
90 Whampoa Drive (65) 6253 0137 文庆 (Boon Keng)
夏苑 SUMMER PAVILION夏苑中餐馆提供摆盘精致的料理如，龙虾泡饭以及蜜汁伊比利亚猪肉，将粤式料理带到了另一个境界。当然也别错雪莲杏仁茶等传统甜点。
www.ritzcarlton.com/en/hotels/singapore/dining/summer-pavilion 7RafflesAvenue (65) 6434 5286 宝门廊(Promenade)
小康和 SHOUKOUWA到 Shoukouwa 用餐，怎么能错过名副其实的米其林体验。这家由 Emmanuel Stroobant Group 集团创办的小餐馆只能容下 8 个人坐在餐台，而且采用的是 omakase 制度，即主厨帮您决定料理，保证您吃到的都是当季最新鲜的食材。
www.shoukouwa.com.sg #02-02A One Fullerton, 1 Fullerton Road (65) 6423 9939 萊佛士坊(RafflesPlace)
米其林一星 米其林一星
米其林二星
获得“优质美食”(Bib Gourmand) 殊荣
获得“优质美食”(Bib Gourmand) 殊荣
美 食 热 选 | 2 7
米其林星级美食欲了解关于新加坡米其林指南的详情，请浏览 guide.michelin.sg
玩 得 很 尽 兴 ？ 请 使 用 主 题 标 签 # Y O U R S I N G A P O R E 与 我 们分享
Gibson 有各种经典鸡尾酒以及适合睡前小酌调酒。
Operation Daggers 的酒单上选择多样化，各式试验配方可供您选择。
地下酒吧 B28 为您提供狮城最好的威士忌酒。
OPERATION DAGGER
想要进入 Operation Dagger 的首席调酒师 Luke Whearty 的地下酒吧，您先要经过一个昏暗、暗淡的梯级，上门画有一个长方形以及倒过来的皇冠形状的暗号。这家地下酒吧提供各种匪夷所思的调酒配方，如 The Egg（以咸蛋黄调制的酒精）, 以及 omakase 主厨菜单，其中将有 6 种不同的鸡尾酒和吧台小吃。
www.facebook.com/operationdagger #B1-01, 7 Ann Siang Hill (65) 6438 4057 直落亚逸 (Telok Ayer)
BITTERS & LOVE 店面看似平凡不起眼，甚至还有一些涂鸦，但是只要您一推开大门，就会发现里面别有洞天。友善的调酒师将根据您的饮酒爱好为您特制一杯专属于您的饮料。再加上，各式新奇的食物供您选择，包您永远也不会对此处感到厌腻。
www.bittersandlove.com 118 Telok Ayer Street (65) 6438 1836 直落亚逸 (Telok Ayer)
THE HORSE’S MOUTH 在 Uma Uma Ramen 的收银柜台旁可见一个帘型门，门后就是可通往 The Horse’s Mouth 的楼梯。这家居酒屋式的酒吧的调酒可说是数一数二，睁大眼睛看清楚熟练的调酒师如何调制出一杯杯经典，不仅不会觉得压力，反而会让人看得入迷。
horsesmouthbar.com B1-3 Forum The Shopping Mall
583 Orchard Road (65) 6235 1088 乌节 (Orchard)
28 HONG KONG STREET 这间备受追捧的酒吧的门面看似散发神秘隐蔽的氛围，但是一旦进到里面，您会发现这里绝对是一群好友一起玩乐的好地方。这里的标准杯倒酒量也比一般的 30ml 多，喜欢喝酒的朋友别错过了。
www.28hks.com 28 Hong Kong Street (65) 6533 2001 克拉码头 (Clarke Quay)
GIBSON 就在蕴含了丰富历史的店屋二楼，隐匿着一间以特色饮品而闻名的酒吧, 虽然看似高端，但其实里头的气氛舒适自在，一点也不拘谨。Gibson 的酒单上有不少较烈的调酒供您选择。其中推荐的是 The Prohibition（Prohibition Edition Cutty Sark 威士忌, 金巴利与安堤卡调制），让其充满辛辣中带有木香味。
www.gibsonbar.sg Level2,20BukitPasohRoad (65) 9114 8385 欧南园(OutramPark)
B28 新加坡麦酒商家之中，地下酒吧B28，是在狮城喝威士忌酒最佳的去处，这已是公开的秘密。这里存有 100 多种威士忌酒、朗姆酒和其它酒类。每周也有本地和国际音乐人在此现场演出，绝对值得一去！
www.btwentyeight.com 28 Ann Siang Road, The Club Hotel (65) 9298 8863 直落亚逸 (Telok Ayer)
2 8 | 夜 间 娱 乐
酒吧好去处SPEAKEASIES
秘密酒吧
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PHAT CAT LAUNDRY
这家位于恭锡区的酒吧，主题十分俏皮淘气，吧内也处处可见其幽默之处。墙壁都是洗衣粉的盒子，装饰则是花俏的宣传海报，而鸡尾酒的灵感更是来自一些华语流行音乐的俗气歌曲。一定要品尝他们的茶味风鸡尾酒，如 Aromatised Oolong（桂花挑子伏加特、红糖、手榨柠檬以及普罗塞克），或是“菊花台”（菊花金酒、通宁水以及波士顿苦酒）。
www.phatcatlaundry.com 4 Jiak Chuan Road (65) 6221 8262 欧南园 (OutramPark)
THE BELLJAR
在热闹的沙球劳路（Circular Road）的不远处开设了一家在3 层楼的建筑内提供了 3 种全然不同体验的酒吧。购物爱好者以及美食爱好者们一定会对一楼的购物与餐饮空间念念不忘，想要小酌者可到二楼的威士忌酒吧区以及鸡尾酒吧台，请调酒师为他们调制酒精浓度曲线式升高的鸡尾酒。
www.facebook.com/thebelljar.sg 18 North Canal Road (65) 8182 2858 克拉码头 (Clarke Quay)
BRACI
这个可容纳 30 人的空中酒吧就位于热闹繁忙的驳船码头，让您边品尝独特的鸡尾酒边欣赏美丽的新加坡河景。如果您想要烈一些的酒，那就可以来杯 Diplomatico Old Fashioned。想要清爽的饮料消消暑，记得点 Bramble 鸡尾酒（孟买兰宝石金酒、柠檬与糖调制而成的清爽饮料，搭配黑莓冰球），定让您马上凉爽起来。
www.braci.sg #05-01/ #06-01, 2 Boat Quay (65) 6866 1933 克拉码头 (Clarke Quay)
SKYLINE CLUB & LOUNGE 位于新加坡置地大厦（Singapore Land Tower）第 45 层，这个空中酒吧将市区风景线尽收眼底。DJ 现场表演，独特的“整瓶服务”（是的，包括气泡饮料），会员独享的免费鸡尾酒以及以 Vanilla Sky 为名的女士之夜，可让女士在晚上 10 点之前喝 5 杯免费的气泡酒，还有 Zalora 与 Toni&Guy 提供的美容服务。
skyline45.com Level45SingaporeLandTower,50RafflesPlace (65) 8747 8168 萊佛士坊(RafflesPlace)
RED TAIL BAR
酒吧四周是一片片玻璃墙，让您仿佛置身于高脚桌与竹林之间，您也可望出去看看外面的疯狂。这里的鸡尾酒根据亚洲几个派对中心而调制，如香港为主题的 Party Like It’s ’97 鸡尾酒、首尔为主题的烧酒风味 Wild Pearl 以及峇厘岛为主题的果香Jungle Juice。
www.redtailbar.com 3C River Valley Road (65) 6738 2988 索美塞 (Somerset)
夜 间 娱 乐 | 2 9
酒吧好去处
新开酒吧
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参观有机农场
BOLLYWOOD VEGGIES
前往克兰芝郊外来场绿色探险之旅。参加免费的导览活动参观 Food Museum，也可在农场商店购买满满的健康有机食品。
emint.com 100 Neo Tiew Road (65) 6898 5001 蔡厝港 (Chua Chu Kang)
乘船游河
新加坡河游船
在新加坡河乘坐传统驳船欣赏两岸美景，沿途将经过殖民风建筑设计的浮尔顿酒店 (Fullerton Hotel) 以及狮城璀璨夺目的夜景，感受新加坡的历史变迁和现代魅力。
www.rivercruise.com.sg 59 Boat Quay (65) 6336 6111 克拉码头 (Clarke Quay)
与野生动物亲密接触
新加坡动物园
拥有超过 2800 只动物，并设有雨林儿童乐园让孩子们近距离接触农场动物、在水上乐园嬉闹并观赏动物们的现场演出。
www.zoo.com.sg 80 Mandai Lake (65) 6269 3411 蔡厝港 Choa Chu Kang +
927 号巴士通达
菜市场之旅
WOK ‘N’ STROLL 举办的 WET MARKET ADVENTURE
想要一窥本地人的生活风貌，您就应该到原为宰杀场的竹脚巴刹（菜市场），这是新加坡最大的湿巴刹。它像个小迷宫般，有着各种店面售卖缤纷的新鲜食品、特别的食材以及小贩们精心准备的多元化美食。
www.woknstroll.com.sg (65) 8338 3571 小印度 (Little India)
发掘您的艺术天赋
吉宝美术教育中心
位于新加坡国家美术馆内的美术教育中心具有互动式数码游戏区，也准备了一系列精彩活动，绝对能让您一家大小都玩得尽兴！
www.nationalgallery.sg #01–01, The National Gallery,
1 St. Andrew’s Road (65) 6271 7000 政府大厦 (City Hall)
图片来源：Bollywood Veggies
3 0 | 亲 子 游
合家同乐10 处新加坡亲子游好去处
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水中作乐！
水上探险乐园
带着孩子挑战急速滑水道，在七彩珊瑚中与各种热带鱼类一起浮潜， 在 Wet Maze 里逃脱小迷宫，以及涉水走过鳐鱼湾 (Ray Bay)，任数十条鳐鱼在身边游弋嬉戏。
www.rwsentosa.com 8 Sentosa Gateway, Sentosa Island (65) 6577 8888 港湾 (HarbourFront)
窥探消防局
中央消防局
中央消防局是新加坡历史最悠久的消防局，局内设有民防历史博物廊 (Civil Defense Heritage Gallery)，让孩子们了解早期的消防车以及消防设备，同时学习如今应对火灾的最新方式。
www.scdf.gov.sg 62 Hill Street (65) 6332 2996 政府大厦 (City Hall)
投入大自然的怀抱
S.E.A. 海洋馆
馆内汇集 10 万多只体型、大小、颜色各异的海洋生物，绝对让您入迷。在深海奥秘区内，您可清楚地观赏魟鱼与鲨鱼在您身边来回悠游。
www.rwsentosa.com 8 Sentosa Gateway, Sentosa Island (65) 6577 8888 港湾 (HarbourFront)
透过食物学习
FOOD FOR THOUGHT 餐馆新加坡植物园
想要吃美味又健康的一餐，那就一定要来这里。这家餐馆的标语是 “Good Food for a Good Cause” （美味的料理，为美好的善举），该餐馆一些善举包括为贫困地区的小孩提供洁净水以及捐款资助他们的学业等等。这里的儿童餐 (Food for Tots) 选择多样化包括炸鱼柳搭配薯条、意大利面以及牛奶巧克力松饼。
www.foodforthought.com.sg #B1-00 Singapore Botanic Gardens, Tanglin Gate, 1 Cluny Road (65) 6338 4848 植物园 (Botanic Gardens)
出航！前往附近岛屿
周边的岛屿
想要远离城市的喧嚣，那就登船前往新加坡周围的小岛吧。您可在龟屿岛 (Kusu Island) 原始而纯朴的沙滩上放松身心、或到圣约翰岛 (St John's Island) 林中漫步，或者到生活简单质朴的乌敏岛 (Pulau Ubin) 上骑行探秘。
多个地点
亲 子 游 | 3 1
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地铁
线路
图
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