ルネッサンス リゾート ナルト パーティープラン PARTY PLAN · 福 岡 空 港 徳 島 自 動 車 道 高松自動車道 神 戸 淡 路 鳴 門 自 動 車 道

ルネッサンス リゾート ナルト パーティープラン

PARTYPLAN

サンセットビーチ パーティー[25名様～]

ルネッサンス圧力釜デザート（和三盆プリン等）鳴門金時石焼芋

デザート

小 鉢サ　ラ　ダB　B　Q

枝豆いろいろ旬の野菜サラダ盛り合わせ牛ランプ肉 豚ロース肉 ソーセージ など

刺 身 釣り大会とお刺身調理体験鳴門鯛（8名様につき1匹）ハマチ アジ など

●釣り大会や丸焼を皆様でご体験いただけます

丸 焼 丸焼コーナーで焼いていただきますチキンと淡路玉葱骨付き仔羊モモ肉すずきの香草風味

食 事 自分で炊きあげる釜炊き白御飯釣り堀で釣った魚で仕上げるあら汁漬物盛り合わせ

※雨天時の場合、お食事場所は炭火焼「海風」となります。

■ メニュー 一例

・実施期間　4～6月 / 9～11月

サンセットビーチ パーティー[25名様～]サンセットビーチ パーティー[25名様～]

［15～30名様］

ホテル到着後鳴門海峡をクルージング。絶景の鳴門海峡で記念撮影や温泉でゆっくり寛いだ後にルネッサンスビーチへ。

ご要望により釣堀りで釣り上げた鳴門鯛をお刺身や海鮮汁に調理する体験や仔羊のモモ肉、すずきなどは丸焼き調理体験ができます。みんなで囲むキャンプファイヤーで思い出に残るビーチパーティーをお愉しみください。

※季節により料理内容が一部変更になる場合がございます。※写真はイメージです。

★わいわいパーティーナイト

5000SL00/02/2018

TEL.088-687-2580〒772-0053 徳島県鳴門市鳴門町土佐泊浦字大毛16-45www.renaissance-naruto.com

福岡空港

徳島自動車道

高松自動車道

神戸淡

路鳴門自動車道

京都

神戸明石海峡大橋

大鳴門橋

淡路島

鳴門IC

高松市

関西国際空港

徳島阿波おどり空港和歌山港

徳島港

南海フェリー

大阪空港

大阪

難波

28

11

19255

25

▼▼

池田

28

28

2

2

175

1

26

42

鳴門市役所

徳島県庁

羽田空港

山陽自動車道

阪神高速

中国自動車道

垂水JC

鳴門北IC

※徳島阿波おどり空港～鳴門駅～高速鳴門～ホテル間は送迎バスが運行して　おります。　※各交通機関の都合により、変更されることがありますのでご了承ください。

飛行機

■ 交通のご案内

■ 岡山、高松からJRご利用の場合 （所要時間約3時間）　JR岡山駅→JR高松駅→JR池谷駅→　JR鳴門駅から車で15分■ マイカーご利用の場合　神戸淡路鳴門自動車道・鳴門北ICより左折すぐ

路線バス

海路

羽田空港 1時間15分徳島阿波おどり空港 車で25分

福岡空港 1時間10分徳島阿波おどり空港 車で25分

高　　松 1時間10分鳴門インター北口 車で15分

和歌山港 2時間 徳島港 車で45分

高速バス

東　　京

難　　波

関西空港

京　　都

三　　宮

大　　阪

9時間15分

30分 　大阪　 2時間

2時間20分

2時間25分

1時間25分

2時間10分

高速鳴門

高速鳴門

高速鳴門

高速鳴門

高速鳴門

高速鳴門

車で10分

車で10分

車で10分

車で10分

車で10分

車で10分

ホテル直通バス 【岸和田・難波・神戸 ⇔ ホテル】［行き］ 岸和田 　　　 難　波 　　　 JR神戸　　 　ホテル

［帰り］ ホテル　　　 JR神戸　　 　難　波　　 　岸和田

1時間10分 1時間15分 1時間35分

2時間 1時間 1時間

鳴門天然温泉

[10名様～] 場所/宴会場

※ご利用の7日前までにご予約下さい。

鳴門海峡を一望するルネッサンス最上階の会場。隣接するフレンチ料理レストランフォーシーズンより、旬の食材を生かしたフレンチ料理をご提供いたします。お飲み物はスパークリングワイン、ワイン、ビールをフリーフローでご準備しております。

カラオケや仮装グッズ、おつまみ・ビール・焼酎・ウイスキー・ソフトドリンクがセットになった貸切対応二次会プラン

Le Petit Bonheur～ル・プティ・ボヌール～

■ 場所/貴賓室

屋台料理/バイキング

【 サラダ 】

【 淡路玉葱料理 】天麩羅　焼き玉葱　南蛮漬けチーズ焼

【天麩羅】海老　たこ　穴子　鳴門金時鳴門わかめ　阿波野菜

【デザート】すだちゼリー　鳴門金時タルト淡路島牛乳のパンナコッタ淡路旬彩ロール　蓮根マドレーヌ柚子のチーズケーキ阿波季節の果物

【 鳴門鯛料理】姿造り　あら炊き　酒蒸し鯛飯　あら味噌汁

【 しゃぶしゃぶ】鳴門鯛　鳴門わかめ　阿波ポーク　淡路玉葱スープで

＊20～29名様ご利用の 場合は卓盛り（一部屋台）で ご用意いたします。

＊20～29名様ご利用の 場合は卓盛り（一部屋台）で ご用意いたします。

【 麺料理 】祖谷そば　讃岐うどん　半田そうめん【 麺料理 】祖谷そば　讃岐うどん　半田そうめん

【阿波郷土料理】でこまわし　竹ちくわセイロ蒸し　よしこのそば米汁　フィッシュカツ　鳴門鯛ひらら焼阿波海鮮五目ちらし　阿波ポーク味噌焼鳴門金時大学芋　宝楽焼　蓮根きんぴら阿波尾鶏桑焼　穴子柳川風　釜揚げしらす

【阿波郷土料理】でこまわし　竹ちくわセイロ蒸し　よしこのそば米汁　フィッシュカツ　鳴門鯛ひらら焼阿波海鮮五目ちらし　阿波ポーク味噌焼鳴門金時大学芋　宝楽焼　蓮根きんぴら阿波尾鶏桑焼　穴子柳川風　釜揚げしらす

＜Amuse＞幸せのはじまり

＜造り＞鳴門鯛　まぐろ霜降り　淡路島産季節の魚

＜Poisson＞鳴門鯛と足赤海老のキャベツ包み焼 阿波路野菜のエチュベ すだち香るソース

＜Salada＞阿波路野菜のサラダ

＜Viande＞淡路牛のステーキと淡路玉葱のローストアニスの香り豊かな赤ワインソース＜Entrée＞

淡路玉葱のブランマンジェ キャビア添え徳島県産すずきのカルパッチョ らっきょうのヴィネグレット

＜食事＞穴子箱寿司鳴門わかめの赤出汁

＜Dessert＞ヨーグルトのティラミス 季節のフルーツを添えて

＜Pain＞プティパン　胡桃パン

＜Café ou Thé＞コーヒー　又は　紅茶

揚げたて天麩羅 鳴門鯛姿造り 鳴門鯛しゃぶしゃぶ

“よしこの”のお囃子にあわせて阿波踊りをご宴席中にご覧いただきながら、鳴門や淡路、阿波の食材で作り上げた数々のお料理を屋台形式でお召し上がり下さい。「踊る阿呆に見る阿呆、同じ阿保なら踊らにゃそんそん♪」 宴の締めくくりは踊り子と皆様で会場内をねり歩き踊っていただきます。

“よしこの”のお囃子にあわせて阿波踊りをご宴席中にご覧いただきながら、鳴門や淡路、阿波の食材で作り上げた数々のお料理を屋台形式でお召し上がり下さい。「踊る阿呆に見る阿呆、同じ阿保なら踊らにゃそんそん♪」 宴の締めくくりは踊り子と皆様で会場内をねり歩き踊っていただきます。

【 鳴門わかめ料理】わかめこんにゃく刺身　佃煮　和え物

食前酒　　鯛骨酒

前 菜　　鳴門旬彩七種盛　　　　　　　造 里　　鳴門鯛　まぐろからすみ和え　車海老焼霜降り　　　　　　　鍋 物　　鳴門鯛しゃぶしゃぶ 玉葱スープ仕立て

焼 物　　鳴門鯛香り塩焼

揚 物　　足赤海老と阿波野菜の天麩羅

蒸 物　　茶碗蒸し

酢 物　　阿波牛たたき鳴門鯛吟醸酒の香り　　　　　　　食 事　　鳴門鯛にぎり寿司四種盛

留 椀　　鳴門鯛の赤出汁

水菓子　　旬の果物二種と甘味

鳴門で江戸時代初期に漁師が釣り糸の『てぐす』を考案した歴史に始まるという伝統且つ究極の一本釣り。一本釣りは一尾ずつ釣り上げ手早く〆ることにより、ストレスも酸欠もなく「しもふり脂肪分」が豊富だから旨いと言われています。

一本釣り鳴門鯛江戸時代から引き継がれた漁師の技

阿波路会席近隣で水揚げされた魚介や、ご当地名産の鳴門鯛や鳴門わかめ、鳴門金時を使用した会席をお召し上がりいただけます

うず潮にもまれ、身の締まった天然鳴門鯛と、阿波の食材を使った贅沢な会席

春・秋 限定

淡路ポーク寄せ鍋しらさ海老　穴子　白菜　水菜　えのき　にんじん　鳴門わかめ

鍋　　物

すだち酒食 前 酒

鳴門鯛　まぐろ　淡路島産季節の魚　あしらい一式

造　　里

海鮮茶碗蒸し蒸　　物

淡路玉葱と阿波尾鶏の陶板味噌焼焼　　物

揚　　物 天麩羅　阿波路たこ　海老　鳴門金時　蓮根　青味

酢　　物 季節の魚南蛮漬け花蓮根　鳴門わかめ　芽三つ葉

鳴門わかめの赤出汁留　　椀

二種香　　物

たこ飯食　　事

淡路島牛乳のブランマンジェ季節の果物

水 菓 子

すだち酒食 前 酒

鳴門山海食べ尽くし“渦潮鍋”鳴門鯛　しらさ海老　阿波尾鶏　蓮根　鳴門金時団子　鳴門わかめ白菜　水菜　椎茸　にんじん

鍋　　物

鳴門海峡の恵み 造里二種盛鳴門鯛松皮造り　北灘産すだちぶりへぎ造り　あしらい一式

造　　里

鳴門鯛若狭焼焼　　物

酢　　物 鳴門鯛薄造り

阿波尾鶏の炊き込み御飯二種赤出汁

食　　事香　　物留　　椀

季節の果物三種水 菓 子

海老　烏賊　鳴門金時　阿波野菜天 麩 羅

鳴門旬菜五種盛　前　　菜

［15名様～］［20名様～］

天然鳴門鯛会席［15名様～］

前　　菜 淡路玉葱まぐろ和え　季節の豆腐鳴門金時カステラ　阿波麸　姫サザエ旨煮　

［15名様～］期間(3～5月/9~11月)

3