…Parteneriat pentru performanță… Ministerul Ministerul E E duca duca ţ ţ iei Na iei Na ționale ționale Universitatea Universitatea “Dun “Dun ă ă rea de Jos rea de Jos ” din Galați ” din Galați FACULTATEA DE ȘTIINŢA ȘI INGINERIA FACULTATEA DE ȘTIINŢA ȘI INGINERIA ALIMENTELOR ALIMENTELOR F S I A
Ministerul E duca ţ iei Na ţionale Universitatea “Dun ă rea de Jos ” din Galaţi. … Parteneriat pentru performanță …. F. Facultatea de ȘtiinŢa Şi Ingineria Alimentelor. S. I. A. Locaţie. Str. Domnească nr. 111, corp F Tel: 0336 130 177; Fax: 0236 460165 http://www.sia.ugal.ro/. - PowerPoint PPT Presentation
Welcome message from author
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
…Parteneriat pentru performanță…
Ministerul Ministerul EEducaducaţţiei Naiei NaţionaleţionaleUniversitatea Universitatea “Dun“Dunăărea de Josrea de Jos” din Galaţi” din Galaţi
FACULTATEA DE ȘTIINŢA ŞI INGINERIA FACULTATEA DE ȘTIINŢA ŞI INGINERIA ALIMENTELOR ALIMENTELOR
FS
IA
Locaţie.....› Str. Domnească nr. 111, corp F› Tel: 0336 130 177; Fax: 0236 460165› http://www.sia.ugal.ro/
“Noi ştim să facem alimente „bune de mâncat” şi ne folosim de multe ori de „cuvinte bune de mâncat” într-o asociere de metaforă care hrăneşte sufletul.” (Prof. Petru Alexe, Decan SIA).
Cea mai veche facultate de industrie alimentară din România
66 ani de tradiţie
*Mulţumiri D-lui G. Kramer
*Promoţia 1980 şi…
…. 2013
TRADIŢIE
OFERTA EDUCAŢIONALĂ
Ciclul III – Studii doctorale (3 ani)
DomeniulDomeniul Subdomenii – Direcţii de cercetare
IngineriInginerie industrialăe industrialăŞtiinta şi ingineria alimentelor
Ştiinţa şi ingineria bioresurselor acvactice
Ştiinţa şi ingineria alimentelorŞtiinţa şi ingineria alimentelor Ştiinţa şi ingineria alimentelor
Inginerie şi management în alimentaţie publică şi agroturism
Inginerie şi management în alimentaţie publică şi agroturism
BiotehnologiiBiotehnologii
Biotehnologii pentru industria alimentara
Biotehnologia resurselor naturale
ŞŞtiintiinţţa mediuluia mediului Ecologie şi protecţia mediului (3 ani)
Controlul şi expertizarea calităţii mediului
Facultatea de ŞTIINŢA ŞI INGINERIA ALIMENTELOR
Lider naţional în educaţia universitară în domeniul industriei alimentare
Str. Domnească nr. 111, corp FTel: 0336 130 177; Fax: 0236 460165; http://www.sia.ugal.ro/
Infrastructura de cercetarela nivel european
Programe de studii moderne
Cadre didacticerecunoscute
la nivel international
Flexibilitatemanageriala si
spirit european
Calitatea si nivelulcunostintelorabsolventilorrecunoscutede angajatori
Calitatea si nivelulcunostintelorabsolventilorrecunoscutede angajatori
Design-ul produselor noi
Controlul calității
Managementul proceselor
Marketing
Valorificarea produselor secundare
Protecția mediului
Implementarea sistemelor de managementul calității și siguranței alimentelorAutentificare, controlul și expertiza alimentelorManagementul și marketing-ul alimentelor
Managementul resurselor de apă
Design-ul sistemelor de acvacultură
Exploatarea resurselor naturale și conservarea echilibrului natural
Ingineria produselor alimentare
Pescuit și industrializarea
peştelui
Controlul şi expertiza produselor alimentare
DOMENIUL INGINERIA PRODUSELOR ALIMENTARE
În anii I şi II de studii urmezi cursuri care îţi asigură o solidă pregătire inginerească. La sfârşitul anului II, în funcţie de rezultatele şcolare, poţi opta pentru următoarele specializări:
Inginer în industria alimentară; Inginer de cercetare în tehnologia prelucrării produselor
agricole; Inginer de cercetare în controlul calităţii produselor
alimentare; Inginer de cercetare în pescuit şi acvacultură; Inginer proiectant produse alimentare; Inspector specialitate în industria alimentară; Expert/inspector vamal;
Cercetător în controlul calităţii produselor alimentare; Cercetator în tehnologia prelucrării produselor agricole; Profesor în învăţământul gimnazial liceal, postliceal,
profesional; Expert accesare fonduri structurale europene; Auditor în domeniul calităţii si siguranţei alimentare; Asistent de cercetare în pescuit şi acvacultură; Programator fabricaţie/lansator fabricaţie.
Inginer în institute şi laboratoare de cercetare din ţară şi străinătate; Consultant în domeniul forței de muncă; Inspector de specialitate formare, evaluare şi selecţie profesională; Inspector de specialitate asigurări; Inspector de specialitate protecţia muncii; Inspector calitate producţie culinară; Director societate comercială; Director de departament organizare evenimente/banqueting; Director de departament alimentaţie; Director de department catering; Şef departament logistică; Şef serviciu marketing; Şef birou aprovizionare - desfacere; Conducător întreprindere mică - patron în comerţ; Conducator întreprindere mică - patron în activitatea hotelieră şi restaurante; Tehnolog alimentaţie publică; Analist în turism.
Ocupaţii posibile pentru deţinătorul diplomeiOcupaţii posibile pentru deţinătorul diplomei
InginerieInginerie şi management în şi management în aalimentaţie limentaţie ppublică şi ublică şi aagroturismgroturismInginerieInginerie şi management în şi management în aalimentaţie limentaţie ppublică şi ublică şi aagroturismgroturism
Cunoştinţe aprofundate de microbiologie, biochimie, biologie celulară și moleculară, genetică și inginerie genetică, ingineria bioproceselor, modelarea proceselor biotehnologice, subdomenii specifice sferei industriei alimentare.
Oportunităţi profesionaleOportunităţi profesionale Managementul societăţilor care au ca profil obţinerea de enzime, culturi starter, ingrediente şi aditivi utilizate la fabricarea produselor alimentare; Conducerea tehnologică a societăţilor comerciale cu profil de industrie alimentară: fabrici de produse lactate, bere, vin, panificaţie, produse făinoase; Activitatea de cercetare în cadrul institutelor de profil biotehnologic; Activitate didactică în şcolile profesionale şi liceele de specialitate.
FacilităţiFacilităţi
Orientare profesională prin intermediul departamentului specializat; Săli de curs şi laboratoare moderne; Platformă de cercetare şi staţii pilot; Implicarea studenţilor în activitatea de cercetare; Biblioteci de specialitate dotate cu ultimele apariții internaționale; Acces la internet şi intranet; Acces baze de date internaţionale: Elsevier, ScienceDirect, Knovel; Acces baze de date de proteine, acizi nucleici, căi metabolice etc.
Biotehnologii pentru Biotehnologii pentru industria alimentarăindustria alimentarăBiotehnologii pentru Biotehnologii pentru industria alimentarăindustria alimentară
Formează specialişti pregătiţi în domeniul Ştiintei mediului care să poată prelua din responsabilităţile de gestionare a calităţii mediului fie în cadrul unor instituţii de profil, fie în cadrul unor instituţii administrative sau a unor agenţi economici.
ObiectiveObiectiveConsolidarea cunoştinţelor şi a deprinderilor privind planificarea, desfăşurarea şi conducerea operaţiunilor complexe de monitorizare a mediului;Formarea resursei umane în domeniul politicilor şi strategiilor de mediu;Formarea abilităţilor pentru managementul calităţii apelor uzate şi a solurilor degradate;Cunoaşterea cerinţelor şi modalităţilor pentru eficientizarea managementului tratării şi reciclării;Cunoaşterea instrumentelor juridice de management al mediului la nivelul ONU, UE sau pe plan regional, precum şi a modalităţilor de cooperare internaţională.
Ecologie şi protecţia mediuluiEcologie şi protecţia mediuluiEcologie şi protecţia mediuluiEcologie şi protecţia mediului
SCURTĂ VIZITĂ VIRTUALĂ – INFRASTRUCTUR ĂPLATFORMĂ DE FORMARE ȘI CERCETARE - BIOALIMENT
www.bioaliment.ugal.ro
STAȚII PILOT LAPTE ȘI PREPARATE DIN CARNE -TehnlA
www.respia.ugal.ro
SCURTĂ VIZITĂ VIRTUALĂ – INFRASTRUCTUR Ă
SISTEME ACVATICE RECIRCULANTE – RAS
www.sras.ugal.ro
SCURTĂ VIZITĂ VIRTUALĂ – INFRASTRUCTUR Ă
Dezvoltarea unui sistem recirculant pilot, perfecţionat, de management, Elaborarea unor tehnologii de creştere în sistemele recirculante a unor specii cu importanta economica din ţara noastră, şi anume: crapul (Cyprinus carpio), morunul (Huso huso), nisetrul (Acipenser gueldenstaedti) şi somnul (Silurus glanis).
Viața de studentViața de student
› Burse
› Asociații studențești
› Cazare în camine
› Cantine
› Cluburi
› Capela
› Săli de sport
› Cabinet medical
http://www.ccsgalati.ro/?page=main
http://www.aiesec.ro/
AIESEC este cea mai mare organizaţie de tineri din lume creată cu scopul interacţiunii dintre aceştia şi a dezvoltării potenţialului lor de învăţare şi autodezvoltare.
http://www.lsgalati.ro/ Liga Studenţilor din GalaţiLiga Studenţilor din Galaţi
Casa de cultură a studenţilorCasa de cultură a studenţilor
Facultatea de Facultatea de ŞTIINŢA ŞI INGINERIA ALIMEŞTIINŢA ŞI INGINERIA ALIMENNTELORTELOR
Lider naţional în educaţia universitară în domeniul industriei Lider naţional în educaţia universitară în domeniul industriei alimentarealimentare
Burse de performanţă, de studiu, sociale
Burse speciale acordate de Rectorul universităţii
Programe de burse de cercetare
Mobilităţi internaţionale – burse ERASMUS Universite Blaise Pascal (Franţa) Universite de Nantes (Franţa) Agrocampus Rennes (Franţa) Agricultural University of Athens (Grecia) Universidade de Vigo (Spania) Universidade de Lleida (Spania) Bergen University College (Norvegia) Universita degli Studi di Foggia (Italia) Rize Universitesi (Turcia)
Concursuri profesionale internaţionale şi naţionale
Sesiuni ştiinţifice studenţeşti
Carmen MoraruAssociate Professor
Department of Food ScienceCornell University, USA
Gina PopaScientist at Cell Guidance SystemsCopenhagen Area | Biotehnologie,
Denmark
Carmen CreangăIngénieur
Recherche&DeveloppementNantes Area, France
Cătălin IancuPostdoctoral Research Associate Loyola University Medical CenterChicago, USA
Cătălin MoraruProject Leader at International Food NetworkIthaca, New York Area, USA
Boris HerskoviciSoglowek Food Industries Nahariya, Israel
Modele de cariereModele de cariereModele de cariereModele de cariere
FACULTATEA DE ȘTIINŢA ŞI INGINERIA ALIMENTELOR FACULTATEA DE ȘTIINŢA ŞI INGINERIA ALIMENTELOR FACULTATEA DE ȘTIINŢA ŞI INGINERIA ALIMENTELOR FACULTATEA DE ȘTIINŢA ŞI INGINERIA ALIMENTELOR
Acte necesare înscrierii
Cerere de înscriere tip;
Diplomă de bacalaureat sau diploma echivalentă cu aceasta, în original sau copie legalizată. Pentru absolvenţii de liceu 2014 – adeverinţa tip de promovare a examenului de bacalaureat, în original sau copie legalizată.
Adeverinţă medicală (tip)
3 fotografii tip buletin de identitate
Certificat de naştere – copie legalizată
Certificat de căsătorie (după caz) – copie legalizată
Chitanţă de plată a taxei de înscriere (taxă de înscriere 150 lei)
Examen de admitere
Media finală de admitere se calculează din:
40% media de la proba scrisă: 30 de întrebări tip grilă, la una din disciplinele (la alegere)
Facultatea de Ştiinţa şi Ingineria Alimentelor oferă consiliere potenţialilor săi studenţi
Vizite şi activităţi practice organizate în laboratoarele de cercetare:
25 ianuarie, 22 februarie, 1 martie, 15 martie, 29 martie, 5 aprilie, 10 aprilie, 10 mai, 24 mai, 7 iunie
Consultații gratuite
Consultaţiile se vor desfăşura în sediul din Str. Domnească nr. 111, Corp F, între orele 10:00 şi 12:00, în zilele de: 25.01, 22.02, 22.03, 05.04, 10.05, 14.06 la disciplinele de Biologie (sala F103) şi Chimie organică (sala F302).
Calendarul concursului de admitere - învăţământ cu frecvenţă - sesiunea Iulie 2014
Etapa I
14 - 18 Iulie 2014 Înscrieri21 - 24 Iulie 2014 Desfăşurarea probelor de concurs 25 - 26 Iulie 2014 Afişarea rezultatelor din Etapa I şi rezolvarea contestaţiilor 26 - 29 Iulie 2014 Depunerea diplomelor de bacalaureat în original pentru cei admişi în Etapa I
Etapa a II-a
29 Iulie 2014 Afişarea listelor din Etapa a II-a 30 Iulie - 01 August 2014 Depunerea diplomelor de bacalaureat în original pentru cei admişi în Etapa a II-a 01 August 2014 Afişarea listelor finale