Воспроизводство Тиляпии фао ООН - Oreochromis niloticus 1758 )

03.08.2015 ФАО рыбного хозяйства и аквакультуры водные виды Культивируемых информационная программа Oreochromis niloticus (Линней, 1…

http://www.fao.org/fishery/culturedspecies/Oreochromis_niloticus/en 1/14

Продовольственная и Сельскохозяйственная ОрганизацияОбъединенных Нацийза мир без голода

Рыболовства иаквакультурыДепартамента

Культивируемых Водных Видов Информационной Программы

Oreochromis niloticus (Линней, 1758 )

I. Личностьa. Биологические Особенностиb. Галерея Изображений

II. Профильa. Историческая Справкаb. Основные Страны

Производителиc. Среда Обитания И Биологии

III. Производствоa. Производственный Циклb. Производственных Системc. Заболеваний И Меры Контроля

IV. Статистикаa. Статистика Производстваb. Рынка И Торговли

V. Состояние И ТенденцииVI. Основные Вопросы

a. Ответственной АквакультурыПрактики

VII. Ссылкиa. Ссылки По Теме

Личность

Oreochromis niloticus Линней, 1758 [Цихловые]

ФАО названия: Ан Нильской тиляпии, фр Тилапия дю Нил, Эс Тилапия дель Нило

Биологические особенностиТело сжимается; хвостового стебля глубину, равную длине. Весы циклоиды. Ручкикак бугорокотсутствует на дорсальной поверхности рыла. Верхней челюсти длина проявляя никакогополового диморфизма. Первой жаберной дуги с 27 до 33 gillrakers. Боковая линия прервана.Остистое и мягкие Рэй частей спинной плавник сплошной. Спинной плавник с 16 17 шипы и от11 до 15 мягких лучей. Анальный плавник с 3 шипами и 1011 лучей. Хвостовой плавникусеченный. Окрас в период нереста грудные, спинной и хвостовой плавники становятсякрасноватыми; хвостовой плавник с многочисленными черными полосами.

Вид ФАО эхолот видов Информационный бюллетень

http://www.fao.org/fi/website/FIRetrieveAction.do?dom=topic&fid=16064&lang=en

http://www.fao.org/fishery/species/3217/en



Галерея изображений

Нильская тиляпия в университете Виргинскихостровов, СентКруа, Виргинские острова

Соединенных Штатов

Нильская тиляпия культуры в biofloc системе вштате Луизиана, Соединенные Штаты

Америки

Нильская тиляпия культуры в biofloc системе вштате Луизиана, Соединенные Штаты

Америки

Рассасывание желточного мешка лоток (слева)и яйцо инкубационное баночка (справа) в ДНП

Сай Ферма, Таиланд

ПрофильИсторическая справка

Культуры Нильской тиляпии (Oreochromis niloticus) может быть прослежена до древних египетскихвремен, как изображено на барельефе из Египетской гробницы, насчитывающей более 4000 лет,который показал рыбу, состоявшейся в декоративных прудах. В то время как значительноераспространение во всем мире тиляпий, в первую очередь Oreochromis mossambicus, произошел в 1940х и 1950х годов, распределение по больше желательно Нильской тиляпии произошло в течение1960ых до 1980х годов. Нильская тиляпия из Японии были введены в 1965 году в Таиланд и изТаиланда они были отправлены на Филиппины. Нильская тиляпия из Котд'Ивуара были введеныв Бразилию в 1971 году, и они из Бразилии были отправлены в Соединенные Штаты в 1974 году.В 1978 году, нильская тиляпия была введена в Китай, который является мировым лидером впроизводстве тиляпии и последовательно производят более половины мирового производства вкаждый год с 1992 по 2003 год. Бесконтрольное разведение тиляпии в прудах, что привело кизбыточному набору, отставание в росте и низкий процент товарного размера рыбы, охладилипервоначальный энтузиазм для выращивания тиляпии в качестве пищевой рыбы. Развитиегормональной сексразворот техники в 1970е годы представляла собой крупный прорыв,который позволил monosex мужского населения будет повышена до равномерного, товарныхразмеров. Кроме того, исследования по вопросам питания и систем культивирования, наряду сразвитием рынка и переработки достижений, привело к быстрому расширению промышленностис середины 1980х годов. Несколько видов тиляпий выращивают в коммерческих целях, но



Нильской тиляпии является преобладающим культивируемых видов во всем мире.

Основные страныпроизводители

Главный продюсер страны Oreochromis niloticus (ФАО по статистике рыбного хозяйства, 2006)

Другие страны также являются крупными производителями выращенной Нильской тиляпии ноне записываются на эту карту по причинам, изложенным в разделе информационный листок,озаглавленный производства.

Среда обитания и биологии

Нильская тиляпияэто тропический вид, который предпочитает жить на мелководье. Нижние иверхние летальные температуры для Нильской тиляпии являются 1112 °C и 42 °C,соответственно, в то время как предпочтительная температура колеблется от 31 до 36 °С. этовсеядная грейзер, который питается фитопланктоном, перифитоном, водных растений, мелкимибеспозвоночными, бентос, детрит и бактериальные пленки, связанные с детритом. Нильскаятиляпия можете выбирать корма путем улавливания взвешенных частиц, в том числефитопланктон и бактерии, на слизистой в щечной полости, хотя его основным источникомпитания получается за счет поверхностного пасутся на перифитона коврики. Половой зрелости вводоемах достигается в возрасте 56 месяцев. Нерест начинается, когда температура водыдостигает 24 °С. селекционный процесс начинается, когда мужчина создает территорию, роетcraterlike нерестовые гнезда и охраняет свою территорию. Зрелые самки откладывают в гнезда, исразу после оплодотворения самец собирает икру в рот и не двигается. Самка инкубирует икру ворту и выводки мальков после вылупления до тех пор, пока желточный мешок всасывается.Насиживание и задумчивый осуществляется в течение 12 недель, в зависимости от температуры.После того, как мальки будут выпущены, они могут плавать обратно в рот, если опасностьгрозит. Будучи материнской рот брудера, количество икринок за нерест мала в сравнении сбольшинством других прудовых рыб. Яйцо номер пропорциональна весу тела самки. В 100 гженского будет выпускать около 100 икринок за нерест, в то время как самка весом 6001 000 гможет произвести 1 000 до 1 500 яиц. Самец остается в его территорию, охраняя гнездо, испособен к оплодотворению яйцеклетки из череды женщин. Если нет холодного периода, втечение которого подавляется нереста, самка может нереститься постоянно. Пока самканаходится в задумчивости, она ест мало или вообще ничего. Нильской тиляпии могут житьдольше, чем 10 лет и достигать веса более 5 кг.

ПроизводствоПроизводственный цикл



Производственный цикл Oreochromis niloticus



Производственных систем

Поставок семян

Тиляпии являются асинхронными заводчиков. Гормоны не используются, чтобы вызвать нерест,который происходит на протяжении всего года в тропиках и в теплый сезон в субтропиках.Селекция ведется в водоемах, бассейнах или hapas. Чулок соотношение самок и самцовсоставляет 14:1 С 2 или 3:1самый распространенный. Выводок зарыбление ставка варьирует от0,30,7 кг/м2 в маленьких емкостях по 0,2 0,3 кг/м2 в прудах. Популярные hapaвпруду нерестсистемы в ЮгоВосточной Азии использует 100 г выводок рыб укомплектованный на уровне 0,7кг/м2. Нерестовых прудах, как правило, 2000 м2 или меньше. В ЮгоВосточной Азии, общий hapaРазмер 120 м2.

Выводок рыбы получают продукт высокого качества корма на 0.52% от веса тела ежедневно.Кромки мальки собираются на краю резервуара или пруда и могут быть собраны смелкоячеистыми сетками. Фрай коллекция может начаться от 10 до 15 дней после зарыбления.

Несколько урожаев (шесть раз в день на 5 дневных интервалах) проводятся максимум до 810недель до пруда дренажа и полный урожай необходимо. Танки должны быть осушены ипереработанных раз в 12 месяца, потому что сбежал мальки очень хищные на Фрая изпоследующих нерестится. Альтернативно резервуаров или прудов собирают полностью через 24недели нерестового периода. Производство оптимального размера (<14 мм) мальков колеблетсяот 1,5 до 2,5 Фрай/м2/день (от 20 до 60 мальков/кг самка/день).

В ЮгоВосточной Азии hapa способ, рыба, рассматриваются в индивидуальном порядке черезкаждые 5 дней, чтобы собрать яйца. Эта система является гораздо более продуктивной, но этоявляется трудоемким. Выводок рыбы являются более продуктивными, если они разделены пополу и отдыхали после нереста.

Сексразворот

Коммерческое производство тиляпии, как правило, требует использования мужских monosexнаселения. Самец тиляпии расти примерно вдвое быстрее, чем самки. Поэтому, смешанныхнаселению поддержки в разработке большого размера неравенство среди выловленной рыбы,которая влияет на конкурентоспособность. Кроме того, присутствие самки тиляпии приводит кнеконтролируемому размножению, чрезмерного набора мальков, конкуренция за пищу, иотставание в росте первоначально шток, который, возможно, не достигают товарного размера. Всмешанных популяций в селекции, вес призывников могут составлять до 70 процентов от общегоурожая вес. Поэтому необходимо переломить секс женщин обжарить. Это возможно потому, чтотиляпии становятся сексуально дифференцированы в течение нескольких дней послерассасывание желточного мешка. Если самка тиляпии получают мужской половой гормон (17 αметилтестостерон, МТ) в их кормить, они будут развиваться как фенотипических самцов. Фрайсобрал из питомников должны быть градуированные через 3.2 мм Материал сетки снять рыбу,>14 мм, которые слишком стары для успешного секса разворота. Кромки мальков обычно <9 мм.МТ добавляется порошковый коммерческие корма или порошкообразных рыбной муки,содержащей >40% протеина, за счет растворения его в 95100 процентов этанола, которыйсмешивается с кормом для создания концентрации 60 мг МТ/кг корма после того, как алкогольиспарится. В спиртовом обычно добавляют в 200 мл/кг корма и тщательно перемешивают до техпор, пока все корма влажного. Влажный корм сушат на воздухе вдали от прямых солнечныхлучей, или перемешивают в смесителе до тех пор, пока сушат, а затем хранятся в темных, сухихусловиях. Андрогены ломаются при воздействии солнечных лучей или высоких температур.Фрай запасены на 3 000 до 4 000/м2 в hapas или баки с водой валюты. Чулок плотность записи 20000/м2 были использованы если хорошее качество воды можно поддерживать. Первоначальныйкормления скорости 2030 процентов веса тела в день постепенно снижают до 1020% в конце за



34 недели сексразворот периода. Рационы корректируются ежедневно, и корма вводят четыреили более раз в день. Если секссторно проводится в hapas, корм должен иметь консистенцию,которая позволяет ему плавать. В противном случае значительный объем кормов будет утрачено,так как оно оседает на дне hapa. Сексобратный мальки достигают в среднем 0,2 г и 0,4 г через 3недели после 4 недель. Средняя эффективность сексвозврата колеблется от 95 до 100 процентовв зависимости от интенсивности управления.

Питомник

После сексаразворот, сеголетков, как правило, выхаживает до продвинутого Размер, прежде чемони запасены в растииз удобства. Эта процедура увеличивает выживаемость в растиофф ииспользует все большее пространство более эффективно. Сексобратный мальков, которыеснабжены примерно 2025 рыб/м2 в небольших прудах и культивировали в течение 23 месяцев всреднем 3040 гр. Пруды должны быть заполнены непосредственно перед чулок, чтобыпредотвратить накопление хищные водные насекомые. Окончательное биомассы при уборке недолжна превышать 6000 кг/га. В прудах, сеголетков приведены экструдированного корма (30%протеина) с начальной скоростью 815 процентов биомассы в сутки, который постепенноснизился до окончательного норма 49% в день. Серия небольших клетках (<4 м3) с увеличениемразмера сетки могут использоваться для задней расширенный мальков. Сексобратный мальковможет быть запасен в размере 3 000 рыб/м3 и выращивают в течение 6 недель, пока онисоставляют в среднем 10 гр. Рыбу такого размера можно будет закупить в 2 500 рыба/м3

производят 2530 г мальков в 4 недели. Эти рыбы могут быть укомплектованы за 1 500 рыба/м3

производят 5060 г мальков в 4 недели. Система рециркуляции снабжены в 1 000 рыб/м3 будетпроизводить 50 г картофель в мундире в 12 недель. Мальков следует кормить 34 раза в день.

Ongrowing техники

Пруды

Пруд культуре тилапии ведется с самых различных материалов, таких как сельскохозяйственныепобочные продукты (отруби, жмыхи, растительности и навоза), неорганических удобрений икормов. Годовой выход рыбы через тиляпии в поликультуре с карповыми, высокий уровеньпобочных продуктов сельского хозяйства и хорошее Управление запасами может достигать илипревышать 5 т/га. Тиляпии в монокультуре систем, навоза обеспечивают питательные вещества,стимулирующие рост белка, богатые фитопланктоном, который потребляется фильтра питанияНильской тиляпии. Содержание питательных веществ навоза различна. Буйвол навоза содержитгораздо меньше питательных веществ по сравнению с уткой и куриный помет. Получениедостаточного уровня питательных веществ из навоза представляет опасность кислородногоистощения от чрезмерной нагрузки органического вещества. Таким образом, сочетание навоза снеорганических удобрений используется в странах с низким входного производственных систем.В Таиланде, применяя куриный помет в неделю по 200250 кг св (сухого вещества)/га и дополняяего с мочевиной и тройного суперфосфата (tsp) с на 28 кг N/га/неделю и 7 кг p/га/неделюпроизводит чистый урожай 3.44.5 т/га в 150 дней в чулке норма 3 рыбы/м2 илиэкстраполированы чистая годовая доходность 811 т/га.

Похожие урожайность достигается исключительно с неорганическими питательнымивеществами, если щелочность, источник углерода, является адекватной. В Гондурасеурожайности на 3,7 т/га получены в чулке норма 2 рыба/м2 еженедельно с применением куриногопомета на 750 кг сухого вещества/га и мочевины на 14.1 кг N/га. Там достаточно природныхфосфора. Оплодотворение стратегии производства рыбы до размера 200250 г в 5 месяцев.Комбикормов необходимо производить более крупную рыбу и получить более высокуюрыночную цену.

Чтобы снизить издержки производства для внутренних рынков развивающихся стран, двухстратегий следует: задержка кормления и докорма. В Таиланде, тилапия запасены на 3 рыба/м2 ивыросло до 100150 г В О 3 месяцев с удобрением в одиночку, а затем дается прикорм на 50



процентов насыщения до тех пор, пока рыбы достигают 500 грамм. Чистый урожай составляет всреднем 14 т/га, что эквивалентно годовой доходности от 21 т/га. В Гондурасе на уровне 4,3 т/гаможет быть получена с еженедельного применения 500 кг св/га куриного помета и кормаприменения 1,5% от биомассы рыб в течение 6 дней в неделю. Тем не менее, этот режимуправления является менее выгодным, чем использование куриного помета и карбамида.

Многие полуинтенсивный фермы опираются почти исключительно на высококачественныхкормах выращивать тиляпий в прудах. Самец тиляпии запасены на 13 рыба/м2 и выросло до 400500 г в 58 месяцев, в зависимости от температуры воды. Нормальная доходность колеблется от68 тонн/га/урожая, но урожайность выше, чем 10 тонн/га/урожая, как сообщается в северовосточной Бразилии, где климат и качество воды являются идеальными. Растворенногокислорода поддерживается за счет обмена 515 процентов объема пруда ежедневно. Болеевысокие урожаи крупных рыб (600900 г) получены в других регионах, используявысококачественные корма (до 35% белка), несколько растут из фаз (пополнение запасов нанижних плотностях до трех раз), высокий водообмен услуги (до 150 процентов пруд объема вдень) и непрерывной аэрации (до 20 л. с./га). Рыбы производится через эти дорогостоящиеметоды, как правило, скругленные и продается на экспортных рынках.

Плавучие садки

Культуры Нильской тиляпии при высоких плотностях в плавучих клетках практикуется вбольших озерах и водохранилищах ряда стран, включая Китай, Индонезия, Мексика, Гондурас,Колумбия и Бразилия. Размер сетки оказывает существенное влияние на производственные идолжно быть 1,9 см или больше, чтобы поддерживать свободную циркуляцию воды.

Клетка культура имеет ряд важных преимуществ. Циклы размножения тиляпии нарушается вклетках, и, следовательно, смешанных популяций могут быть выращены в клетки без проблемнайма и отставание в росте. Яйца попадают через дно клетки или не развиваться, если ониоплодотворяются. Другие преимущества включают в себя:

Использование водоемов, которые не могут быть осушены или невод и в противном случаене подходить для аквакультуры.Гибкость управления с несколькими производственными единицами.Простота и низкая себестоимость заготовки.Внимательное наблюдение кормление рыб ответа и здоровье.Сравнительно низкие капитальные вложения по сравнению с другими методами культуры.

Однако, существует ряд недостатков, к которым относятся:

Риск потерь от браконьерства или повреждения клеток от хищников или бури.Меньше терпимости рыбы плохого качества воды.Зависимость на готовые рационы по питательности.Более высокий риск вспышки заболеваний.

Клетки значительно различаются по размеру и строительных материалов. В Бразилии, клеткаобъемы и чулок плотностью в диапазоне от 4 м3 клетки запаслись на 200300 рыба/м3 до клетки100 м3 или больше, укомплектованный на 2550 рыба/м3. Доходность колеблется от 50 кг/м3 на100 м3 клетки до 150 кг/м3 в 4 м3клетки. В Колумбии, клетки диапазоне от 2.7 до 45 м3 в объеме иснабжены 30 г сексобратный самец мальков и вырос до 150300 г в 68 месяцев. Рыб кормятэкструдированного корма с 2434% сырого протеина. Стрептококковых инфекций являютсяпроблемой, и выживаемость составляет в среднем 65 процентов. Ежегодная урожайность приокончательной плотности 160350 рыба/м3 являются 76116 кг кг/м3.

Танки и дорожек качения



Тиляпию культивируют в емкостях и каналах различных размеров (101 000 м3) и формы(круглой, прямоугольной, квадратной и овальной). Важной особенностью конструкции танкаявляется эффективное удаление твердых отходов; круговой бак с центральным стоком являетсянаиболее эффективной конструкции. Водообмена колеблется от <0,5 процента объема бака в деньв танки до 180 обменов в сутки в кабельных каналах. Низкий обменный танки полагаются нанитрификации в толще воды, удаление токсичных азотистых отходов, во время качения зависитот потока воды, чтобы выводить отходы из бака.

Один тип бака культуры, известный как комбинированный экстенсивныеинтенсивные (ЦЕИ)системы, или Декель системы, перерабатывает воды между культурой танки и большие глиняныеводохранилище прудов, которые служат в качестве биофильтров для поддержания качества воды.Объемное соотношение между культурой бака и резервуара пруда колеблется от 1:10 до 1:118или больше. Аэрация применяется для увеличения производства танков, потому чторастворенный кислород обычно является лимитирующим фактором качества воды.

Максимальное тилапии плотности в каналах колеблется от 160185 кг/м3, и Максимальнаянагрузка колеблется от 1.21.5 кг/литр/мин. Общий уровень производства в кабельных каналахсоставляет 10 кг/м3/месяц, как запасы воды часто недостаточно для достижения максимальныхставок. Уровень производства значительно ниже в резервуарах с ограниченным водообменом, ноэффективность использования воды значительно выше в этих системах.

Системы рециркуляции

В регионах с умеренным климатом, рециркуляционных систем были разработаны для культурытилапии круглогодичный в контролируемых условиях. Хотя конструкция элементов системырециркуляции значительно различаться, основные компоненты системы рециркуляции состоят изрыбоводный танков, удаление твердых тел устройства, биофильтр, аэратор или генераторкислорода и дегазационной установки. В некоторых системах применяются дополнительныепроцессы обработки, такие как озонирование, денитрификации и пенного фракционирования.Воспитание танки, как правило, круговой, чтобы облегчить удаление осадка, хотявосьмиугольные танки и квадратные баки со скругленными углами предоставить подходящуюальтернативу с лучшего использования пространства.

Барабанные фильтры широко используются для удаления твердых частиц, хотя другиеустройства (шарик фильтры, пробки поселенцев) часто используются. Методы, используемые дляудаления аммиака состоят из затопленных движущимся слоем фильтра, капельный фильтр,фильтр кипящий песок или вращающегося биологического контактора. В насыщеннойкислородом систем, сцена предоставляется для энергичной аэрации для сброса диоксидауглерода в окружающую среду. Выростном аквариуме времена удерживания относительнокороткие (например, один час) для удаления отходов метаболизма для лечения и возвращениявысокое качество воды. Большинство систем рециркуляции предназначены для замены от 5 до10% от объема системы каждый день новую воду. Этой суммы обмена, предотвращаетнакопление нитратов и растворимых органических веществ, что в конечном итоге вызватьпроблемы.

Уровень производства в системах рециркуляции в диапазоне от 60 до 120 кг/м3 в выростномаквариуме объемом, или больше. Однако, окончательный урожай не самый лучший показательэффективности системы; в максимальной суточной подачи на вход системы является лучшимпоказателем как производительность и эффективность. Подача питания и другие факторы,которые способствуют увеличению производства захвачены рабочих мест, коэффициент (Р/С),отношение выхода системы к максимальной грузоподъемностью. Для тиляпии, Р/Ц соотношение>4.5 возможны и соотношения >3 может быть необходимо для рентабельности. Интенсивноефондовых методов управления, таких как рассеянный когорты культуры с регулярной частичнойурожаи и пополнение запасов, необходимых для достижения высоких Р/Ц соотношения.



Подача корма

Готовых кормов, которые обеспечивают полный рацион питания (достаточное белков, липидов,углеводов, витаминов и минералов) вполне доступны в развитых странах, а также производятся идоступны в развивающихся странах с экспортным рынком для продукции высокого качестватиляпии. Некоторые из главных кормовых ингредиентов, таких как соевый жмых или рыбнаямука может быть импортирована. Готовых кормов часто являются слишком дорогостоящими дляпроизводства тиляпии продается на внутренних рынках в развивающихся странах; однако, навозаи побочных продуктов сельского хозяйства используются для производства тиляпииэкономически эффективно. В развивающихся странах, не имеющих тилапии экспортного рынка,фермеры полагаются исключительно на навоза и сельскохозяйственных побочных продуктов, какготовых кормов недоступны.

Методы сбора

Полное урожаев необходимы в прудах и выполняются забрасывать Сеть в сочетании с крылом.Полный урожай не возможно забрасывать Сеть в одиночку, как тиляпии имеют большой опыт попобегам невод. Пруд должен быть высушен между производственными циклами илиобработанных пестицидами убить тиляпии, жарить, чтобы избежать унос в следующийпроизводственный цикл. Частичное урожаи резервуарах, каналах и системах рециркуляции,которые увеличивают производство, осуществляется с грейдером баров удалить самую крупнуюрыбу.

Обработке и переработке

Тилапия должна быть испытана на вкус, прежде чем они будут приняты для переработки иреализации в развитых странах. Вкус тестирование выполняется путем приготовления тилапияфиле без приправ в микроволновой печи в течение одной минуты и запах и вкус его, чтобыопределить, если она имеет приемлемый вкус. Если они выключеныаромат, они удаляются вчистой воде в течение 37 дней в накопительные резервуары или пруды. Эта процедура обычноне практикуется в развивающихся странах, где использование пряных приправ в процессеприготовления скрывает любые посторонние вкус. Тилапия прикрепляются жить для обработкирастений, убили гуманно в ледяной воде и обрабатывается вручную или механически. Туалетныйпроцент зависит от состояния фактора. Нильская тиляпия с условием фактор 3.11 будет платье на86 процентов с головой, без головы 66 процентов, а 33 процента на филе без кожи.

Издержки производства

Тилапия производятся наиболее экономически в тропических и субтропических странах, которыеимеют благоприятные температуры для роста. Эти страны достигают издержки производства какнизко как USD 0.550.65/кг, которые облегчают торговлю с ведущим импортером, США. Живуюмассу эквивалента 227 300 тонн тиляпии была экспортирована в США в 2004 году.Импортируемые товары состоят из целой замороженной рыбы, замороженного филе и свежеефиле. Издержки производства в странах с умеренным климатом слишком высоки, чтобыконкурировать на этих рынках. Поэтому тилапии, произведенной в странах с умереннымклиматом, как правило, продается в живой рыбный рынок, где рост цен может быть получена.

Заболеваний и меры контроля

Заболевания часто можно избежать за счет поддержания высокого качества окружающей среды иснижения преодолению стресса. Основные проблемы, влияющие на заболевания Нильскойтиляпии включены в таблицу ниже.

В некоторых случаях антибиотики и другие лекарственные препараты используются в лечении, но их включение вданную таблицу не подразумевает ФАО рекомендации.

Болезнь Агент Тип Синдром Меры

Потеря равновесия;летаргический плавание;

KMnO4 на 24 мг/лбессрочное



ПодвижныеAeromonasСептицемия (ВГС)

Aeromonashydrophila &родственныхвидов

Бактерии

задыхаясь на поверхности;haemorrhaged иливоспаленные плавники икожа; глаза навыкате;непрозрачная роговица;живот вздут, содержащихмутной или кровянистойжидкости; хронический снизкой суточнойсмертности

погружение или 410мг/л в течение 1 часа;антибиотики (нужно"экстраиспользоватьярлык на жительство"в США), например,Террамицин® в кормпо 50 мг/кг рыбы/ддля д 1214, 21 дснятие

Vibriosis

Виды vibrioanguillarum идругихвидов

БактерииКак же Мась; вызванныестрессом, плохое качествоводы

Антибиотик в корм

Columnaris Флавобактеринcolumnare Бактерия

Потертые ласты и/илинерегулярные белесого досерого пятна на коже и/илиплавников; бледные,некротические очаги нажабры

KMnO4 как с МАС;бессрочноепогружение с CuSO4

на уровне 0,53 мг/л,в зависимости отщелочности

Edwardsiellosis Edwardsiellatarda, а Бактерия

Несколько внешнихсимптомов; кровянистойжидкости в полости тела;бледное, испещренноепечени; отечная, темнокрасная селезенка; вздут,мягкий почки

Антибиотик в корм

Стрептококкоз

Стрептококкiniae &ЭнтерококкСП.

Бактерии

Вялыми, беспорядочноеплавание; темнаяпигментация кожи;пучеглазие снепрозрачностью &кровоизлияние в глаз;вздутие живота;рассеянный кровотечения вжаберной крышки, вокругрта, анус и основанияплавников; увеличенные,почти черный селезенки;высокая смертность.

Антибиотик в корм,например,эритромицин по 50мг/кг рыбы/D для 12д (требуетдополнительныхярлыка используют "на жительство вСША)

Saprolegniosis Сапролегнияparasitica Грибок

Летаргический плавание;белые, серые иликоричневые колонии,напоминающие пучкихлопка; открытые раны накоже в мышечные

KMnO4 или CuSO4

процедуры;использование 1 мг/лCuSO4 на каждые 100мг/л щелочность до3,0 мг/л CuSO4;формалина при 25 мг/л бессрочноепогружение или 150мг/л в течение 1 ч

Инфузории

Ихтиофтириоз;Trichodina идр.

Протозойнымпаразитом

Встречается на жабрах иликоже

KMnO4, CuSO4 илиформалина



процедуры

Моногенетическихтрематод

DactylogyrusСПП.;GyrodactylusСПП.

Протозойнымпаразитом

Возникает на поверхноститела, плавниках илижабрах

Так же, как дляинфузории

СтатистикаСтатистика производства

ChartTable

:

Китай является крупнейшим в мире производителем выращенной тиляпии Нильской. К 2003 годугодовой китайского производства повысился почти до 806 000 тонн и Египет сообщили опроизводства около 200 000 тонн в год, в то время как Филиппины, Таиланд и Индонезияпроизвела 111 000 тонн, 97 000 тонн и 72 000 тонн соответственно. Остальные пять 'десять' Нилатиляпия производителей были Лаосская народноДемократическая Республика, КостаРика,Эквадор, Колумбия и Гондурас. Бразилия и Тайвань (провинция Китая) также являютсякрупными производителями из Нила тиляпия и многие другие, такие как Куба, Израиль,Малайзию, США, Вьетнам и Зимбабве производят в значительных количествах ежегодно.Однако производство этих стран сообщили ФАО под общим статистической категории 'тиляпийнеи' (которые могут включать другие виды тиляпии) и 'пресноводные рыбы неи'. Поэтому непредставляется возможным включить их производственные данные в вышеприведенной таблицедо отчетного странах уточнения их статистической отчетности для ФАО; по той же причине этипроизводственные объекты не отображаются в аквакультуре географического распределенияраздел данного бюллетеня.

Рынка и торговли

Нильская тиляпия были введены в развивающихся странах и культивированный на уровнепрожиточного минимума для удовлетворения местных потребностей в белке. В качестве техникипроизводства и улучшение вкуса контролировались, тилапия перешел в русло морепродуктырынках этих стран. В высокоразвитых индустриальных стран, малых рынков для местныхтиляпии живой или замороженный импорт развитых среди иммигрантских общин. С появлениемсвежей тилапии филе из тропических стран, открылись новые рынки в верхнем эшелонересторанов, в непринужденной обстановке ресторанных сетей, гипермаркетов и дисконтныхмагазинов. Практически все повседневные блюда ресторанных сетей в США характеристика



тиляпии, которые представляют собой идеальное дополнение в меню изза их доступная цена,круглогодичное снабжение, мягкий, вкусный аромат и гибкости в подготовке. Наиболееевропейцы только открывают для тиляпии, и в Европе имеется большой потенциал длярасширения рынка. Китай, являясь крупным экспортером тилапии, имеет большой потенциал дляразвития рынка для снабжения стремительно растущего среднего класса. Тилапии идеальноподходит для замены карп как основным продуктом китайской с морепродуктами.

Важной составляющей выращивания тиляпии промышленности является распространениепродукта формы. Экспорт тилапии первоначально состояло из замороженной цельной рыбы изТайваня, провинции Китая, но в США рынок привилегированные филе, которые былиизначально поставлены на Ямайку, Колумбию и КостаРику в качестве свежего продукта.Сегодня, свежее или замороженное филе доступны в различных размерах и пакеты, как с кожей,кожофф, глубокий кожей, индивидуально быстрозамороженные, курил, и сашими ранга, илечатся от угарного газа или озона опускают. Целая потрошеная или тилапии попрежнемудоступны, но продаются в основном в этнических рынках. Интересные продукты появилисьтакие изделия из кожи для одежда и аксессуары, желатин из шкуры для времени Выпущенолекарственных средств и цветочные орнаменты, сделанные из высушенных и цвета рыбьейчешуи.

Состояние и тенденцииТилапия (включая все виды) вторая важнейшая группа выращиваемых рыб после сазанов, инаиболее широко выращивается любых выращиваемых рыб. В 2004 тилапии переместившись навосьмую наиболее популярных морепродуктов в США мировое производство всех видов тиляпиивырастет с 1,5 млн. тонн в 2003 году до 2,5 млн. тонн к 2010 году, с общей стоимостью более 5млрд. долларов США. Большинство это расширение производства планируется отнести кНильской тиляпии.

Некоторые современные тенденции включают:

Разработка новых более высокими темпами роста штамма путем селекции методов.Разведение процедуры производят генетически самец тиляпии (МСК) безнепосредственного использования гормонов.Прудовой поликультуре систем.Интенсивный экономически эффективных систем рециркуляции.

Основные вопросыТилапия стремительно растут комбикормов с низким уровнем белка и углеводов терпеть болеевысокие уровни, чем многие хищные выращиваемых видов. Они могут также принимать каналыс более высоким процентом растительного белка. Легко разводить тиляпию и культуры иминтенсивно и экономически. Они относительно устойчивы к плохим качеством воды и болезни.Их способность болееразмножаться в прудах требует использования мужских monosexнаселения. Их зимостойкость и адаптивность к широкому диапазону систем культуры привело ккоммерциализации производства тиляпии в более чем 100 странах. Их широкое потребительскаяпривлекательность будет способствовать расширению тилапию промышленности на долгие годы.

Ответственной аквакультуры практики

Ответственной аквакультуры на производственном уровне должна осуществляться всоответствии с основными принципами охраны окружающей среды см. статью 9 Кодексповедения ФАО для ответственного рыболовства

СсылкиБиблиография



АбдельФаттах, М. ЭльСайед. 2006. Тилапия культуры. Редактировалось КАБИ Издательство,Кембридж, США.

Balarin, Дж. Д. & Халлер, Р. Д. 1982. Интенсивные культуры тилапии в танки, дорожкамикачения и сепараторами.В Ж. Ф. Мюр и Дж. Робертс р. (Под ред.), с. 265355. Последниедостижения в Аквакультуре. Президенте ПМР пресс, Боулдер, Колорадо, США.

Бевериджа, М. С. М. & Макэндрю, Б. Дж. (ред.). 2000. Тиляпий: биология и эксплуатации. Рыба ирыболовство Серия 25.Клувер Академические Издатели, Дордрехт, Нидерланды. 505 РР.

Боливар, р. Б., Маир, г. С. & Фицсиммонс, К. (ред.). 2004. Труды шестого Международногосимпозиума по Тиляпий в Аквакультуре, сентябрь, 2004. Манила, Филиппины.Бюро рыболовстваи водных ресурсов, Манила, Филиппины. 682 РР.

КостаПирс, Б. А. & Rakocy, Ж. Э. (ред.). 1997. Тилапии аквакультуры в Америке, том.1.Всемирного общества аквакультуры, БатонРуж, Луизиана, США. 258 РР.

КостаПирс, Б. А. & Rakocy, Ж. Э. (ред.). 2000. Тилапии аквакультуры в Америке, том.2.Всемирного общества аквакультуры, БатонРуж, Луизиана, США. 264 ПП.

Fishelson, л. & Ярон, З. (ред.) 1983. Труды первого Международного симпозиума по Тиляпий вАквакультуре.ТельАвивский Университет, Назарет, Израиль. 624 ПП.

Фитцсиммонс, К. & Карвальо Фильо, Ж. (ред.). 2000. Тилапии аквакультуры в 21 веке: материалыпятого Международного симпозиума по Тиляпий в Аквакультуре, РиодеЖанейро,Бразилия,Ministério де земледелие и растениеводство, Departmento де песка е Aqüicultura,Бразилиа, Бразилия. 682 РР.

Фитцсиммонс, К. (ред.). 1997. Тилапии аквакультуры: материалы четвертого Международногосимпозиума по Тиляпий в Аквакультуре, Орландо, Флорида, США. СеверовосточныйРегиональный сельскохозяйственный Инженерная служба106, Итака, НьюЙорк, США. 808 ПП.

Тянет, р. С. в. & ЛоуМакконнелл, р. Х. (ред.). 1982. В биологии и культуретиляпий.Международный центр регулирования живых водных ресурсов, Манила, Филиппины.432 ПП.

Тянет, р. С. в., Bhukaswan, т., Tonguthai, К. & Маклин, Дж. л. (ред.). 1988. Труды второгоМеждународного симпозиума по Аквакультуре Тилапии в, Бангкоке, Таиланд, при мцржврматериалы конференций 15, Департамент рыбного хозяйства, Бангкок, Таиланд иМеждународный центр регулирования живых водных ресурсов, Манила, Филиппины, 623 ПП.

Ватанабе, В. О., Losordo, Т. М. Фицсиммонс, К. & Хэнли, Ф. 2002. Производство тиляпии системв Америке: технические достижения, тенденции и задачи.Отзывы в Рыбохозяйственной науки10(34):465498.

Ссылки по теме

Aquafind

Водных животных и карантина возбудитель информационная система AAPQIS

Водной Сети

Базу данных об Интродукциях водных видов, Диас

Европейское Общество аквакультуры ШАЛ

Фишбейс

ФАО FishStatJ – универсальная программа для рыбохозяйственной статистики, временных рядов

GLOBEFISH

http://www.fao.org/fi/website/FIRetrieveAction.do?dom=collection&xml=dias.xml&xp_detail=med&lang=en

http://www.fao.org/fishery/statistics/software/fishstatj/en



Сеть центров по Аквакультуре в АзиатскоТихоокеанском регионе НАКА

Всемирного общества аквакультуры была

Воспроизводство Тиляпии фао ООН - Oreochromis niloticus 1758 )

Technology