บทความลงวารสารสภาอุตฯ ขก No1 บทที่ 1 Intro 27-7-54.docx

ภาพที่�� 1.3 ธุรกิ�จกิารผลิ�ต

ภาพที่�� 1.2 ธุรกิ�จบร�กิารภาพที่�� 1.1 ธุรกิ�จซื้��อมา ขายไป

หน้�า 1 จากิ 4

การออกแบบระบบการผลิตในงานอ�ตสาหกรรม (Industrial Production System Design)

ผศ.ดร.ส�นทร นาคโนนห�น มหาวิ�ที่ยาลิ�ยเที่คโน้โลิย�ราชมงคลิอ�สาน้ วิ�ที่ยาเขตขอน้แกิ'น้ (เที่คโน้ฯไที่ย-เยอรม�น้ ขอน้แกิ'น้)

ตอนท�� 1 แนวคดทางธุ�รกจ แลิะธุ�รกจการผลิต (Business and Production Business Conceptual)

1.1 ร�ปแบบของธุ�รกจ (Type of Business)

กิารดำ*าเน้�น้ธุรกิ�จม�หลิายร+ปแบบ พ�จารณาตามลิ�กิษณะงาน้ สามารถแบ'งไดำ� 3 ร+ปแบบ ดำ�งน้��1.1.1 ธุ�รกจการค"า (Trading Business) ม�ลิ�กิษณะกิารดำ*าเน้�น้กิารที่��เน้�น้กิารซื้��อส�น้ค�าที่��ผ+�อ��น้

ผลิ�ตมาจ�ดำจ*าหน้'ายใน้ร+ปแบบต'างๆ โดำยอาจน้*ามาพ�ฒน้าร+ปแบบ ห�บห'อ หร�ออ��น้ๆกิ'อน้กิารจ�ดำจ*าหน้'าย เช'น้ ธุรกิ�จกิารค�าปลิ�กิ ธุรกิ�จกิารค�าส'ง ร�าน้ค�าต'างๆ ห�างสรรพส�น้ค�า Big-C, 7-11,

Macro, Lotus เป3น้ต�น้ ดำ�งภาพที่�� 1.1

1.1.2 ธุ�รกจบรการ (Service Business)) ม�ลิ�กิษณะกิารดำ*าเน้�น้กิารที่��เน้�น้กิารให�บร�กิาร เช'น้ ธุรกิ�จโรงแรม ร�าน้อาหาร รถน้*าเที่��ยวิ น้วิดำแผน้ไที่ย ประกิ�น้ช�วิ�ต ธุน้าคาร เป3น้ต�น้ ดำ�งภาพที่�� 1.2

1.1.3 ธุ�รกจการผลิต (Manufacturing/Production Business) ม�ลิ�กิษณะกิารดำ*าเน้�น้กิารที่��เน้�น้กิารผลิ�ตส�น้ค�า/ผลิ�ตภ�ณฑ์5เพ��อกิารจ*าหน้'าย เช'น้ โรงงาน้ผลิ�ตช��น้ส'วิน้รถยน้ต5 โรงงาน้ผลิ�ตรถจ�กิรยาน้ยน้ต5 โรงงาน้ผลิ�ตเฟอร5น้�เจอร5 โรงงาน้ผลิ�ตโที่รที่�ศน้5 โรงงาน้ผลิ�ตเส��อผ�า โรงงาน้ผลิ�ตป+น้ซื้�เมน้ต5 โรงกิลิ��น้น้*�าม�น้ เป3น้ต�น้ ดำ�งภาพที่�� 1.3 ธุรกิ�จกิารผลิ�ตจ*าเป3น้ต�องดำ*าเน้�น้กิารออกิแบบระบบกิารผลิ�ต เพ��อให�กิารผลิ�ตสามารถผลิ�ตส�น้ค�าไดำ�อย'างม�ประส�ที่ธุ�ภาพ กิารออกิแบบระบบกิารผลิ�ตม�ส'วิน้ประกิอบหลิ�กิ 3 ส'วิน้ ที่��ต�องออกิแบบ ไดำ�แกิ' ป8จจ�ยป9อน้เข�า (Input) กิระบวิน้กิาร (Process) แลิะผลิผลิ�ต (Output) ซื้:�งองค5ประกิอบดำ�งกิลิ'าวิ เร�ยกิวิ'า ระบบการผลิต (Production System)

1.2 องค#ประกอบของธุ�รกจ กิารดำ*าเน้�น้ธุรกิ�จที่��วิไปจะม�กิ�จกิรรมหลิ�กิส*าค�ญที่��ต�องดำ*าเน้�น้กิาร 4 ดำ�าน้ ไดำ�แกิ' 1) ดำ�าน้กิาร

บร�หารกิารตลิาดำ 2) ดำ�าน้กิารบร�หารกิารผลิ�ต 3) ดำ�าน้กิารบร�หารองค5กิร แลิะ 4) ดำ�าน้กิารบร�หารกิารเง�น้ ดำ�งภาพที่�� 1.4

ผศ.ดำร.สน้ที่ร น้าคโน้น้ห�น้ คณะครศาสตร5อตสาหกิรรม มหาวิ�ที่ยาลิ�ยเที่คโน้โลิย�ราชมงคลิอ�สาน้ วิ�ที่ยาเขตขอน้แกิ'น้ 2554

1. Marketing Management1. Marketing Management

General Management

General Management

4. Financial Management4. Financial

Management2. Organization Management

2. Organization Management

Marketing Needs

1. หาควิามร+ � ประสบกิารณ5/แน้วิค�ดำ/หลิ�กิที่ร�พย5-เง�น้ที่น้

2. เลิ�อกิร+ปแบบธุรกิ�จ

7. จดำที่ะเบ�ยน้ธุรกิ�จ

5. จ�ดำที่*าแผน้ธุรกิ�จ

6. หาแหลิ'งเง�น้ที่น้

ช'วิงเตร�ยมกิาร

ธุรกิ�จบร�กิาร

ธุรกิ�จซื้��อมา-ขายไป

ธุรกิ�จกิารผลิ�ต

ยกิเลิ�กิแน้วิค�ดำเดำ�ม

3. ออกิแบบระบบธุรกิ�จ

4. ออกิแบบกิลิยที่ธุ5ธุรกิ�จ

ออกิแบบระบบกิารผลิ�ต

ออกิแบบระบบบร�หาร

ออกิแบบระบบกิารเง�น้

ออกิแบบระบบกิารตลิาดำ

กิลิยที่ธุ5กิารผลิ�ต

กิลิยที่ธุ5กิารบร�หาร

กิลิยที่ธุ5กิารเง�น้

กิลิยที่ธุ5กิารตลิาดำ

หน้�า 2 จากิ 4

ภาพท�� 1.4 ควิามส�มพ�น้ธุ5ของแต'ลิะส'วิน้งาน้ใน้กิารดำ*าเน้�น้ธุรกิ�จกิารดำ*าเน้�น้กิารที่��ง 4 ดำ�าน้ข�างต�น้ ต�องที่*าอย'างต'อเน้��องส�มพ�น้ธุ5กิ�น้ที่��งระบบ จ:งจะที่*าให�กิารดำ*าเน้�น้

ธุรกิ�จเป3น้ไปอย'างราบร��น้ อย'างไรกิ<ตามใน้ควิามเป3น้จร�งเราคงจะไม'สามารถดำ*าเน้�น้กิารไดำ�ที่กิดำ�าน้ดำ�วิยต�วิเราเองเดำ�ยวิเน้��องจากิงาน้แต'ลิะดำ�าน้น้��น้ม�ภาระหน้�าที่��ต'างๆมากิมาย เราจ:งจ*าเป3น้ต�องอาศ�ยบคลิากิรที่��ม�ควิามร+ � ควิามสามารถ แลิะประสบกิารณ5เฉพาะดำ�าน้มาช'วิยดำ*าเน้�น้กิาร เช'น้ งาน้ดำ�าน้กิารตลิาดำต�องอาศ�ยผ+�ที่��ม�ควิามร+ �ดำ�าน้กิารตลิาดำ งาน้ดำ�าน้กิารผลิ�ตต�องอาศ�ยผ+�ที่��ม�ควิามร+ �ดำ�าน้กิารผลิ�ต งาน้ดำ�าน้กิารบร�หารองค5กิรต�องอาศ�ยผ+�ที่��ม�ควิามร+ �ดำ�าน้กิารบร�หารงาน้บคคลิ แลิะงาน้ดำ�าน้กิารเง�น้ต�องอาศ�ยผ+�ที่��ม�ควิามร+ �ดำ�าน้กิารเง�น้กิารบ�ญช� โดำยผ+�บร�หารส+งสดำต�องวิางแผน้ให�บคลิากิรที่��ง 4 ดำ�าน้ดำ*าเน้�น้งาน้ร'วิมกิ�น้ สอดำคลิ�อง แลิะส�มพ�น้ธุ5กิ�น้อย'างเป3น้ระบบ

1.3 ข�&นตอนการด'าเนนธุ�รกจการผลิต แยกิเป3น้ 2 ส'วิน้ ดำ�งน้�� ส'วิน้กิารเตร�ยมกิารเข�าส+'ธุรกิ�จ (Pre-Business) ส' วิ น้ กิ า ร ดำ*า เ น้� น้ กิ า ร (Planning)1. กิารเลิ�อกิร+ปแบบธุรกิ�จ (Business Requirement) 1. กิาร

วิางแผน้ดำ*าเน้�น้กิาร (Planning)

2. กิารออกิแบบระบบของธุรกิ�จ (Business System Design) 2. กิารดำ*าเน้�น้กิารตามแผน้ (Operation)

3. กิารออกิแบบกิลิยที่ธุ5ธุรกิ�จ (Business Strategy Design) 3. กิารประเม�น้ผลิกิารดำ*าเน้�น้ธุรกิ�จ (Business Evaluation)

4. กิารจ�ดำที่*าแผน้ธุรกิ�จ (Business Plan)

5. กิารจ�ดำหาแหลิ'งเง�น้ที่น้ (Capital)

6. กิารขอจดำที่ะเบ�ยน้ธุรกิ�จ (Register)

จากิที่��กิลิ'าวิมาข�างต�น้ สามารถสรปเป3น้กิระบวิน้กิารกิารดำ*าเน้�น้กิารส*าหร�บธุรกิ�จกิารผลิ�ตไดำ� ดำ�งภาพที่�� 1.5

ผศ.ดำร.สน้ที่ร น้าคโน้น้ห�น้ คณะครศาสตร5อตสาหกิรรม มหาวิ�ที่ยาลิ�ยเที่คโน้โลิย�ราชมงคลิอ�สาน้ วิ�ที่ยาเขตขอน้แกิ'น้ 2554

หน้�า 3 จากิ 4

ภาพท�� 1.5 กิระบวิน้กิารดำ*าเน้�น้กิารใน้ธุรกิ�จกิารผลิ�ต จากิข��น้ตอน้ใน้ภาพที่�� 1.5 อธุ�บายรายลิะเอ�ยดำพอเข�าใจไดำ�ดำ�งน้��1.3.1 การเตร�ยมความพร"อมเข"าส�* ธุ�รกจการผลิต“ ” เกิ�ดำจากิกิารที่��บคคลิไดำ�สะสมเง�น้ที่น้

ควิามร+ � แลิะประสบกิารณ5ที่��งดำ�าน้กิารตลิาดำ กิารผลิ�ต กิารบร�หารบคคลิ แลิะดำ�าน้กิารเง�น้ แลิะเกิ�ดำแน้วิควิามค�ดำ จ:งม'งม��น้ที่��จะเข�าส+'ธุรกิ�จโดำยเลิ�อกิร+ปแบบ ธุรกิ�จกิารผลิ�ต ที่'าน้ควิรจะม�“ ”

คณสมบ�ต�แลิะป8จจ�ยสน้�บสน้น้ ดำ�งน้��1. เป3น้ผ+�ม�ควิามม'งม��น้ ขย�น้ อดำที่น้ ไม'ที่�อถอย กิลิ�าเส��ยงภายใต�ข�อม+ลิที่��มากิพอ ม�ควิามม'ง

ม��น้ใน้อ�น้ที่��จะที่*า ให�ประสบควิามส*า เร<จใน้ธุรกิ�จของตน้ ม�ควิามซื้�� อส�ตย5 สจร�ต ม�ประสบกิารณ5ที่��เกิ��ยวิข�องกิ�บธุรกิ�จที่��จะดำ*าเน้�น้กิาร

2. ม�ผ+�ที่��ที่*าธุรกิ�จประสบควิามส*าเร<จมาแลิ�วิให�กิารสน้�บสน้น้ เช'น้ บ�ดำา มารดำาที่��ที่*าธุรกิ�จอย+'แลิ�วิ ญาต� หร�อบคคลิใกิลิ�ช�ดำที่��ที่*าธุรกิ�จประสบควิามส*าเร<จมาแลิ�วิโดำยเฉพาะผ+�ที่��เป3น้ที่��ยอมร�บใน้แวิดำวิงธุรกิ�จ

3. ม�บคคลิที่��ส�งคมเช��อถ�อ แลิะให�กิารยอมร�บ ให�กิารสน้�บสน้น้ เช'น้ ที่��ปร:กิษา ข�าราชกิารช��น้ส+ง

4. ม�ควิามร+ � ที่�กิษะ แลิะประสบกิารณ5 ที่��เกิ��ยวิข�องกิ�บงาน้ที่��จะดำ*าเน้�น้กิารผลิ�ต5. ม�ควิามร+ � ที่�กิษะ แลิะประสบกิารณ5 เกิ��ยวิกิ�บกิารบร�หารธุรกิ�จ ที่��งดำ�าน้กิารบร�หารกิารตลิาดำ

กิารบร�หารกิารผลิ�ต กิารบร�หารองค5กิร แลิะกิารบร�หารกิารเง�น้6. ม�แผน้ธุรกิ�จ (Business Plan) ที่��แสดำงถ:งแบบแผน้แลิะกิลิยที่ธุ5ใน้กิารดำ*าเน้�น้ธุรกิ�จ

โดำยลิะเอ�ยดำภายใต�ข�อม+ลิที่��ถ+กิต�องแลิะเป3น้ป8จจบ�น้ เพ��อใช�ประกิอบกิารน้*าเสน้อต'อผ+�ที่��ที่'าน้คาดำหวิ�งจะช�กิชวิน้เข�ามาร'วิมลิงที่น้ หร�อย��น้เสน้อต'อแหลิ'งเง�น้ที่น้/สถาบ�น้กิารเง�น้ต'างๆเพ��อขอกิ+�ย�มเง�น้

7. ม�หลิ�กิที่ร�พย5ส*าหร�บใช�ค*�าประกิ�น้เง�น้กิ+�กิ�บสถาบ�น้กิารเง�น้ (กิรณ�กิ+�เง�น้) เช'น้ โฉน้ดำที่��ดำ�น้ ส��งปลิ+กิสร�าง เคร��องจ�กิร อปกิรณ5 รถยน้ต5 (อาจใช�หลิ�กิที่ร�พย5ใน้โครงกิารบางส'วิน้)

เป3น้ต�น้ 8. ม�เง�น้ลิงที่น้ส'วิน้ของเจ�าของกิ�จกิาร 50-70 % ของเง�น้กิ+� (กิรณ�กิ+�เง�น้เพ��อลิงที่น้คร��ง

แรกิ)

9. ครอบคร�วิให�กิารสน้�บสน้น้ผศ.ดำร.สน้ที่ร น้าคโน้น้ห�น้ คณะครศาสตร5อตสาหกิรรม มหาวิ�ที่ยาลิ�ยเที่คโน้โลิย�ราชมงคลิอ�สาน้

วิ�ที่ยาเขตขอน้แกิ'น้ 2554

หน้�า 4 จากิ 4

1.3.2 การเลิ+อกร�ปแบบธุ�รกจการผลิต พ�จารณาจากิองค5ประกิอบต'อไปน้��1. ควิามต�องกิารของตลิาดำต'อผลิ�ตภ�ณฑ์5ที่��จะผลิ�ตม�ส+ง ลิ�กิษณะของตลิาดำเป3น้ตลิาดำกิวิ�าง

แลิะม�อน้าคต หร�อม�ลิ+กิค�าส��งผลิ�ตแน้'น้อน้2. ควิามต�องกิารของผ+�ลิงที่น้ ม�ควิามชอบ ถน้�ดำ แลิะเช��ยวิชาญเป3น้ที่น้เดำ�มอย+'แลิ�วิ 3. ใช�เง�น้ลิงที่น้จ*าน้วิน้เหมาะสมกิ�บหลิ�กิที่ร�พย5ที่��ผ+�ลิงที่น้ม�อย+' หร�อที่��สามารถจ�ดำหาไดำ�4. กิารผลิ�ตใช�เที่คโน้โลิย�ที่��เหมาะสม แลิะผ+�ลิงที่น้สามารถเข�าถ:งไดำ�5. กิารผลิ�ตใช�แรงงาน้ที่��ผ+�ลิงที่น้สามารถจ�ดำหาไดำ�

1.3.3 การออกแบบระบบงานของธุ�รกจ หมายถ:ง กิารออกิแบบรายลิะเอ�ยดำ 4 องค5ประกิอบ ดำ�งน้��1. กิารออกิแบบระบบกิารตลิาดำ (Marketing System Design)

2. การออกแบบระบบการผลิต (Production System Design)

3. กิารออกิแบบระบบงาน้บคคลิ (Organization System Design)

4. กิารออกิแบบระบบงาน้กิารเง�น้ (Financial System Design)

@ โปรดตดตามเน+&อหา การออกแบบระบบการผลิต ต*อ ในฉบ�บหน"า“ ”

@ โปรดำต�ดำตามต'อเน้��องที่กิฉบ�บ เพ��อให�ที่ราบวิ'าแบบแปลิน้แผน้ผ�งกิารผลิ�ตแลิะต�น้ที่น้กิารผลิ�ต ไดำ�มาอย'างไร

@ หากิที่'าน้ต�องกิารควิามช'วิยเหลิ�อดำ�าน้กิารผลิ�ต เช'น้ กิารตรวิจป8ญหากิารผลิ�ต กิารออกิแบบ-เข�ยน้แบบเคร��องจ�กิรตามาตรฐาน้ ISO

กิารออกิแบบระบบกิารผลิ�ตใหม'/ปร�บปรง กิารออกิแบบ/ปร�บปรงระบบกิารผลิ�ตเพ��อเพ��มกิ*าลิ�งกิารผลิ�ต กิารวิางผ�งโรงงาน้ใหม'/ปร�บปรง

กิารวิ�เคราะห5ต�น้ที่น้กิารผลิ�ต กิารลิดำต�น้ที่น้กิารผลิ�ต กิารฝึ@กิอบรม แลิะอ��น้ๆ กิรณาต�ดำต'อ ผศ.ดำร.สน้ที่ร น้าคโน้น้ห�น้ ที่�� 081-2636001 หร�อ [email protected]

ผศ.ดำร.สน้ที่ร น้าคโน้น้ห�น้ คณะครศาสตร5อตสาหกิรรม มหาวิ�ที่ยาลิ�ยเที่คโน้โลิย�ราชมงคลิอ�สาน้ วิ�ที่ยาเขตขอน้แกิ'น้ 2554