Page 1 2010/4/17 RWPage 2 Page 3 Page 4 味道奇特 係貴州知名野菜 莖葉可生熟食 根常用來燉煮鴨肉Page 5 以熟食為宜 生食勿過量 係港人煲湯常用的食材Page 6 生熟食皆可 煮藕宜用沙鍋Page 7 Page 8 拌豆腐或炒蛋 長在樹上的蔬菜Page 9 可炒食可涼拌涼拌時加入羅勒(BASIL) 富有義式風味Page 10 富含氨基酸多糖體是唐宋時期的宮廷菜Page 11 剛采的春筍沒有澀味Page 12 南方絕配菜 :茴香炒胡豆Page 13 Page 14 Page 15 Page 16 Page 17 Page 18