Page 1
اإلرشادي للتدريب على سالمة الغذاءاإلرشادي للتدريب على سالمة الغذاءاإلرشادي للتدريب على سالمة الغذاءاإلرشادي للتدريب على سالمة الغذاءدليل دليل دليل دليل الالالال
دارةدارةدارةدارةعاملني يف اإلعاملني يف اإلعاملني يف اإلعاملني يف اإلمهارات سالمة الغذاء للمهارات سالمة الغذاء للمهارات سالمة الغذاء للمهارات سالمة الغذاء لل –املستوى الثالث املستوى الثالث املستوى الثالث املستوى الثالث
وא������)،� وא����،�� א�����א���א������)
الھيئة القومية لس�مة الغذاء وحدة إنشاء مشروعات الصغيرة والمتوسطةوال وزارة التجارة والصناعة
Page 2
i
لتدريب على سالمة الغذاءلتدريب على سالمة الغذاءلتدريب على سالمة الغذاءلتدريب على سالمة الغذاءللللرشادي رشادي رشادي رشادي اإلاإلاإلاإلدليل دليل دليل دليل الالالال
عاملني يف اإلدارةعاملني يف اإلدارةعاملني يف اإلدارةعاملني يف اإلدارةمهارات سالمة الغذاء للمهارات سالمة الغذاء للمهارات سالمة الغذاء للمهارات سالمة الغذاء لل –املستوى الثالث املستوى الثالث املستوى الثالث املستوى الثالث
���������� ��א������������אول�א� ����و��� �(������! ��،�وא�"���� �()'�&�%��$��#�א� ���،�"���א� �
� �
�*+(�,��*���/�.&�אد�א �
א���א�����א$#"���! ��ز � �
�*�و�����2وא&��1د��0,�)+*�����34��56א �
א����%�א(�)�א�'&�����*+,��א�و.�-
�&����!��78وא�=��7وא>�;:'��وزא�78א�وא><4و&�%�א �
���@"4אج�وزא�78א>� ��"٦א�و�8א�DدB"�4>&�Cج�8)#�" �
�4�F������� �74G�$�א �
� ��)٠٢(�٢٣٤٢٠٩١٠:����I;ن� �Q����:٠٢(�٢٣٤٢٠٩١٤(� �
:5FRFSא�T�&��(;<א�www.nfsa.gov.eg
� �
٢٠١٤
Page 4
iii
� �ولא/�&#�� ��UIV� ��7�+F−�%دא8����78אX�Yא�=�:���Zא �١� �
�Yא�=����8א%�:���Zא �٧� ��א>��8א%�א[4و���8)+*����8\�אSدא78 − �٧� �− ^_;�א>�`4و"�; �٨� �− ���b>�א�����cא �٩� �− Yא�=�&���Z:�%���1א �١٤� �− Yא�=�.دא���Z:�78א �٢٠� �����8\�א����،�وאSدא78 − �٢٧� �1.�א2 � �
�:�١א1342 �%���d)'�&�%�א������א�=�! �����fذج��,�א><4و&�%�אא=�א����وא������وא �
٣٠� �
:٢א1342 ��_�2א���;ن��C؟�h�2و_��i@�C����8\�א����j@)�84א �٣٣� �
:٣א1342 ����G4c,��$��^�א���d%؟F@�k����א���d%�א �٣٨� �
:٤א1342 k����#1l�;��%�@:�:���&,�א`����%�א���Dא�)�$��א�l+\�א��א=�א�^ �
٤٠� �
%�U�'���4lد�א> �٤٦� ����$�%�א��i�m�8;ل��Gא�*�א��א �٥٢� �
Page 6
1
نبذة عن هذا الدليل
كيف أستفيد من هذا الدليل؟
�o.� ,�pو� ^UV� Yא� � #��$�� ,&� ��;ql<א��$��&� T�&� �$�
�אSدא78 r�4�� �� �&[;ًא �F;�� �`���l<�١א��t�i.� �
�א=�א��� %�l:u<�٢אG� vw;�� .���Z:� ����8א% *���א �א�א;א_\�&��Tא>���4,�وא><�����4א>�<y%�א=�א���� Yא�=א�T�&�*���;�Cאh�.��$�+'��T�&�#��8�(و���"�l�.z+�%�א��0�G� r�+'�� T�&� ���&�l<� ����w.� %��;��� ��"� riZ�
�א>��8א%. �
�@و� %��;ql<א� ���U�� ��}�و m�8���א *���א *|}� ~;�;�I�V%�א���א�kאl:u����78دאSא�r�4I��$�(������Iא
.C8�!����_������,�א>�c;�8אiد�א�U����wو����Gu�� �
في حاجة إلى المساعدة؟ نتُ ماذا لو كُ
�k�א �א>��8א% r�+'�� �� 7�&�l<א� o.� �_�D�"� 4>�� ��8� .��1&� ��`�ن �� *���א ��Gא ���و����;G� ��ذ ���ن ��ذא
�;���8��Zً����@ن��:�1G�,�4�@��"�8��� �
�;ل�&��Tא>�;��%� )@�U�i[;�8دو�8���78+���@و�@�|�4�.א>'�;"� �
��( )����I�<��8دא��^�@و���l�(^_8א~:���7Bd�"��Fא،��$��#���٢א>�rUو�$�م���+:������_�8�����;��%�&,�א�
�.\�8�� א
�7Bd�"� �F���(א~: ^F�|�א 8��dא� r+'�� ,�� 5��� .ذא�א[4و8 ,1�� ،(���I�א��ذ�א %���1&� �� �ً�4�� ��`;ن �@ن C
�.*1�א>��8א%����`�ن�א 0�G�r�+'��T�&� 4zu��k�א א4$א8���Z:� �.دא78 ����&� `�4��k�א �א>+�د� #�I� �4wو78 ���G�.��l:u�� �دא�* �G � و�� Yא�=�א ��Z:� ���$z� 4>�� Yא�=א
� �� 4c��א ^=+��� ��F�`�.�k4$א8א%�א�"� Yא�=�א ��Z:� 4z��� �G�b���،���א>� �א<q;ن *|�)� t4�@� %~��� �� אSدא78
.(��4>+�وא>;א8د�א �
هل أفوض السلطة إلى العاملين لدي؟
���;I��o.�%~�Dא��ج���"�����;:�����������א����و� �א>��8א%، �"� ��l��א� %�+z.� ,�� �ً��;�� ����א
:^�����4א&��7א�D�0א�G������&� �
• � Y~uG���l�������,�א��8��1א%�אZز��א������،א����I�������iZא>��م�א>'�;"�����#�"�#Gو� و��
�و�;��� • �و�<!��# �����א Y~uG� o.� #&��א #��$���_;���I�������Fא>��م�א>'�;"�����#h�k א>;א8د�א
��4א&��7 T�&� �دو�ً� ��� �����א ��!>�� ,&� ��ql;ل 5F@�� ،���c��א ,�� ����א %��;�l<1ً��א��� ��`;ن �@ن ^=+��� �1
�!���,��=��א%�l�����#�&�T�&1ً��و�دא�����Z:�%�+�'���.Yא�=�א �
�,�� 7�+�� �د8_� T�&� *��&� Yא�=�א ��Zl"� �אSدא78 � אمא�T�&��z��א�4cF���1Gًא���و�8א�D:#�א���C�+�2אSدא���78א
.#����4��א���G%�א�������א>�<y%�א=�א����و� �
4אض�−�١���,&��;ql<א��������o.�78אX��bم�����1"אSدא78"�l��،*���א �Gא�א=�א���،� �א>�<�7 �دא�* *1�א r�4�� ,�� ��4د C@� �;�:�T�&� �z���א �4א��و/@وSא��1��،4|�@� �@و �وא�iًא �4א��&���#،��$���`;ن��4دًאSא_\�א;و����j&�د�א��4אد�א
@�7�iوא��I4א��"��و���Sق�א�'F�%و�I����א>'�$��&,��;ql<1*�א>���iو���ل�وא���3א�F<'��دא�*�א>�<��7א=�א���.�و�<1*�����1"אSدא78"����3א����IאSدא���8
��א>�<�7،�وא>��4،�وא><�4،�وא>ql;ل�&,�א>�<�7".��"�*|��t4א�������א �������bא�lFSن��'�م�@و��4א��−�٢l��7د���C@�(@)�,1]���"Yא�=@و������@و������1"א
�@و� ��جF.� �� ��bمl�� �@و *���� ���د7 C@� (�)� �א=4ض؛ ��Gא �� �א:��bא��� ��$��א��lق،� ^]�$�� �1+li� ،Yא�=�א o.� 78��Sא� ,1]��� �א>;אد. 0�G� �.&�אد �@و \��4�
)���� �א��Y��@و�F;ع�����,�א��o.�78��SאYא�=�).���٢٠١١،�)�F;ن�:���Zא �
� �
Page 7
2
المة الغذاء؟لماذا أهتم بالتدريب على س
�Yא�=�����Z:�T�&�\�8א���l:u1@و�א<��4،�و�,��;א���@��T�&�4د8_���+���7,�א����1Gא�C8�!���o.��+lא�1;�א�":^������\�8����Gא�א �
• ��i�"8@�#�cو����l���� ��l&��7א<��4%���ز��د����Y�I��7و)�����8א
• Yא�دא�%��;�l��Y�$�8~א
• �(�I�$��*��,�א א
• �l<א,�pو�^UV�Yא� ��ج�F.���7�&
• Yא�=�"��V�d%�א��4>�� אم���'�+�%�א א~
• ��l:u<���4@و�א> V�4>F;�78_���7&,�א
• ���� ���8א4و��א>�;�����tא
• ��1�"���I�i~م�א�cF��l�
������T�&\�8אSدא��78�'+��rא>�;��%�א>`��Y��z@��+lא�� Iو��&�1#.@ن��;��4א>;א8د�א>��:+��و�������א �
الوضع الصحيح لهذا الدليل
�=�א ��Z:�T�&�\�8������|�א *���א ;G� �א=�א�GYא ��Z:� �_��ز 08����C��א Yא��� Y�+�א *+(� �و��+=^�&��TאSدא78 .���;א^،�وא�;���א�ول�وא|��T�&�^Fאl<א�������wS8��1א%�א�:�:���وא�� ��"�l���@ن��|+�5א��|�;�tאl<א�r+:אن�
�.�1�����F<�4د �
كيف تستفيد مؤسستك من هذه األدلة الثالثة
Page 8
3
تنظيم هذا الدليل
:o.�*�����$�G�#lא�א �
مهارات سالمة الغذاء •
��bم�א��אول���l4ض��&:�����א>��8א%،�و���8ج�א>��8א�8��i@�5��%وس�א>;w;&�%�א��و�,�א �
o �*+(�����+z.�\��k��Uق�"א>��8א%�א \�אSدא78���8א~
−����������������������^_;�&���Z:�%���1א=�א�Y−א>�`4و"�; �−������������������������b>�.دא���Z:�78א=�א�Y−א�����cא ������cFא>�<��7− �
:Yא�=�������1^��|�ل�&�8����t�i.�Tא%�:���Zא=�א�Yא8����kج�����Z:�%���1&�5א �
� �
� �
اإلدارة هذه املهارةاإلدارة هذه املهارةاإلدارة هذه املهارةاإلدارة هذه املهارة كيف تثبتكيف تثبتكيف تثبتكيف تثبت مهارة سالمة الغذاءمهارة سالمة الغذاءمهارة سالمة الغذاءمهارة سالمة الغذاءاملوارد املطلوبة/الدعم املوارد املطلوبة/الدعم املوارد املطلوبة/الدعم املوارد املطلوبة/الدعم
الالزمالالزمالالزمالالزم
)١٢����c��� ���ل ���F4"� �.دא78 (���FB وא�G�T�&���IDא�א
• ���c� �;��v�w;א���א
• ��� �ً��i� r+'<א� ���c��א ���F4"� jVو:^��������,�א� א>��l:uא=�א����
�����3�j�cא>�א%/א�_� �7 -و��w_�אول�� א�م�א�����"���0א��אولوא>����rو���tא �
- ���I�\�א�����cא�:@�T�&��������8\�א وא����
- %�!���u��~�j�cد���o.�C; �א>� &����1א
- ��"�r���<א%�وא�_� �7وא�א>�¡U��T�&ل�;ql<א�¡b>��j�c،�و�;)���אא
j�c�� :!Z%�א
- �¢�k.&�د�j�c���7א>�א%�وא�_� �7وא>����rא
• �^���I�� ���F4"� �wو���:\�و&�%���1��j�c���
Yא�= :���Zא
��Gא� • ��;א�4 ,�� ����א����������FBول�א�����א
��#�א�م=�"
�$��م� •� ����`�א �א>;א8د ��;�:^���"
- �،*1�;���و���F��V`�ن�א.��אدא%��;אد�
����(;��j�c/��א%�אא
��'>F@� o.� �א>��8א% #l$�� Y א�� �Gא }�د7
�א>'�;����� #&��א �@و �אZز�� �א>;א8د �+�� Y א�� �Gא�#&��א ��`;ن �و)� �z.����&�l+�%�א�����lא>��8א%،
#G �Iو�������ً�،�@و��<!���א��
�א>���78 ^G� 0�G���I א
Page 9
4
المالحق •
.*�����و����Gא�א��k�;�Cא>��T�&�riZ��r�+'�������&�l<�����w.�%��;א>��8א%�א�� �
مسرد المصطلحات •
.*��1�'��U%�وא`��%�1א�����א;א8د�G���7א�א��%�I�44د��l<م�א�$�� �
المراجع •
����%��@�k����Iאb<ص�وא>;אد�א;��������4l�.0����zد�)����1א>4א_��א.�78��Sو�56א�*�������د�G�7א�א �
�I�c�����r�4א>$+;ل��t;�l<א�o.��
• �,�4�pא%�و�א>�j�c�������&�¡����@و)�%� �� *�I�א ��� ،r���<א� j�c�����ذ ���ن T��� ،r���<وא� �א>�א% j�c��
�ً1�Z�
• �¡�b������j�cא�"����F4א ����� �4א)+��א ,�� ��r�4$�א78 ,&� ����`+�א ;f� ��و���
�א~��+�8א%� �א:��bאم �و/@و ¤��I�א;_���@و�א~��+�8א%�א>�د���|*א>�`4و"�;
���;�D�7אY�wSא
��j�c،�و�=��� •����FBא� א>4א_��א�و��8�@و ��1�l<א� %�Ic�<א� ��F;ع א>;8د،��=��
��w4<א�� �j�c�������אF��_و�4א
���������b>�א �- ����F4"����4א)+����
�Y4א_.�r�4��,&�j�c��א���_;א~��+�8א%�א>�`4و"�;
� @و�א~��+�8א%�א>�د
• ������ �$'��� ¡���,� b��א`��1و���� א>;אد
j�c���������bאl<א
�א&��1د� • ���1&� ��!>��ً��;��j�c�� :!Z%�א
• �%�IVא;�� ��I�i~א�%�F��"� �و�<;� %�!�א>���V�dא� ��Zl�وא �U�א����b�l<א� j�c���א �;אد
��א>�<y%�א=�א���
���א8�92 :� ���&4;�א2=4>
�j�c���א ��;אد .�Vא8�#��"� ��cFم \_;�� و@دوא�2
"2���#`U��א �
Page 10
5
ملخص مهارات التدريب على سالمة الغذاء لإلدارةملخص مهارات التدريب على سالمة الغذاء لإلدارةملخص مهارات التدريب على سالمة الغذاء لإلدارةملخص مهارات التدريب على سالمة الغذاء لإلدارة
المهارات المطلوبة قبل تدريب اإلدارة)١���l��;8�����tא%)�.z+�%�א�l<א���Yא�=�א|�F^�א�dص�"�>��8א%�א���Z:����wSא �� �
الميكروبيولوجي����1�'�+�%�f;�א٢(G@ن���"�(G8�'�@و��G��و�;א����א�=`����%�א���Dא�)�$����א����1א�� �)٣��� �)�"��ن�א=4ض��,�Ii¥�א� �
النظافة الشخصية)٤� אم������cF�%�:8�1א�א���7=�א�Y)�."4אز�א~ �����&4����3�Bאi*�א����1א=�א���٥(b>�;�t&�ٍل��,�א�����cאlאم�� ��)��<!���א~ ������א>٦(���T�&��+�Rא��4אض�א>�$;��&,���r�4א� ������א����1א=�א���)�"��ن�א ����4$,�א� ����א>`<;��٧(�"���� ������,�&�م�&1*�א�����א>��"��"��4אض����$*�&,���r�4א��)�א ��41א���8وא~$�و��وא>�)�.دא�78._4א�Y>4א)+��א وא٨8(:Y4א_Sא�א�G���I��� �
إصحاح اإلنشاء)٩���(�8;�$���א����1א=�א����وאZ"Sغ�&���אFS<��������@و_�2א ��)�.دא�cF�78م���ل�>`����UאD<4א%�وא���%�وא~:�41א�G�r�+'����8א�א��cم١٠( ���b¡��,�א>�I�b%�وא~:�41א�G�r�+'����8א�א��cم١١(��)�.دא�cF�78م��$+;ل� �
عمليات سالمة الغذاء)١٢c������jوא�G�r�+'��T�&���IDא�א���FB)�.دא�����F4"�78�ل� �)١٣%�!��4א�Yא>��Y��z@�Yא�=������,�:���Zא�)�.ذא����0�G�5Fא>�����T�&�r+'���78ل�א1*:�א �)١٤��� ������,�:���Zא=�א�Y��z@�Yא:�Zم�א��)�א �)١٥,� b�������,�:���Zא=�א�Y��z@�Yא�)�א �������,�:���Zא=�א�Y��z@�Y.&�אد�١٦(�א>��!�%)�א �)١٧�Y��z@�Yא�=������,�:���Zא�!�� /א'+¨/א)�א���B/א�/��I�i~א�$��#א� �� אم�"١٨(����Uא8�1:�%�א�>)��<!���א~Yא�=����F�Y��z@�7$*�א �)١٩%�!���T�&��U�Uא>���"��א+���F%�א��,�������)�.ذא����0�G�5Fא>�����T�&�r+'���78ل�א1*:�א �
Page 11
6
اءإدارة سالمة الغذ)٢٠Yא�=���S&�אد�א�b<א�r���<م�دא�*�א�c��+��وא~:�41א�G�r�+'����8א�א��)�.دא�cF�78م�א �)٢١�������@و�א+��"�2)�.د8א��@���1Gא��'��8אl��k++���א>�l1�� �)٢٢���I"�Yא�=�)�.دא4�/78א_���`�و���Z:�tא �)٢٣%�IV1;א� ��א>'�"$������ Ul\�א��Y4א_.�r�+'��(� �)٢٤�����l<�1ن�و&^�א]�א=�א����א�li�\+l��k:��;אد�;_;د�א>")�א��ذ����3אd';א%�א>��:+�� ������א>٢٥���1(��)��4א_��و���"��א �)٢٦�����!�ل�א1*�#�)�.����8א�<�4���ذא%�א�'�+�%�א<�"� ���:\)�'+��rو�4א_���cFم�.دא���Z:�78א=�א�Y(א$��#�&���T+�د���cFم�א�)�٢٧( ��)�.ذא����0�G�5Fא>�����T�&�r+'���78ل�א1*:�א$��م�"�%���1א>4א_��א�א����٢٨( �)٢٩��_8�dא�����وא��)���l&��7א>4א_��א �)٣٠��I���)��$��#�א>I�;��o.�7�&�l^�_��%�א �)٣١�7�b�����U�Uא>��א>'�"$�"<�ن��i~%�&�م�)����"��אS_4אYא%�א �����Z:�%Zא=�א�Yوא�0�G�T�&���IDא;�z��rوאZ!l%)�.دא�78و�z��rو:!٣٢( �
تدريب العاملين، واإلدارة)٣٣Yא�=�8+���������&����Z:�Tא�����_�%�אi~�"�Y��;������,�א�)�א �)٣٤Yא�=�)��4א_���'+��rא�����>��8א%�:���Zא ��41א4����8א&��0�G�7א>���)��4א)+�������א�l;��وא�دא�Yא[4و���8���Zlא=�א�Yوא~:٣٥(� �)٣٦�(Z[�1ن��4א&����Z:�7א=�א�Yوא�T�&���ID@وא�0�G�4Vא����������א����(Z&����(.�(� �)٣٧�#��$��Y4א_.���!>��(Yא�=�©F<'��א>���Zl"��'+�4א �
Page 12
7
جدول مهارات سالمة الغذاء جدول مهارات سالمة الغذاء جدول مهارات سالمة الغذاء جدول مهارات سالمة الغذاء –مهارات سالمة الغذاء لإلدارة مهارات سالمة الغذاء لإلدارة مهارات سالمة الغذاء لإلدارة مهارات سالمة الغذاء لإلدارة
ثبت اإلدارة هذه املهارةثبت اإلدارة هذه املهارةثبت اإلدارة هذه املهارةثبت اإلدارة هذه املهارةكيف تكيف تكيف تكيف ت مهارة سالمة الغذاءمهارة سالمة الغذاءمهارة سالمة الغذاءمهارة سالمة الغذاءاملوارد املطلوبة/ الدعم املوارد املطلوبة/ الدعم املوارد املطلوبة/ الدعم املوارد املطلوبة/ الدعم
الالزمالالزمالالزمالالزم
)١א@�%�? ��AB, (C א���א� ���� ���8א�א��ص E+�=א� F&�%2א
��G�HIא 2�J��8א�
• �k�א Yא�=�א ��Z:� ����8א% ��l��א� %�+z.�oא�و� 2���i4�)� �א�ول t;�l<א� ��+�'��
(��F�| وא
• ��'�+�%�א[4و���8<�"�^&;����"��ن�א`+ 1;�א
• �;f� ��<� �وא4Dא78 5(;�א ª+w� �و:��* r�+'�����`+ א
• ���� �א� r�4�� ,&� ��א>�$; �א��4אض jVو��zو�i���#�l��k وא;א�*�א
�'+��r._4אYא%��cFم�א��:\ •
�'+��cF�rم�>`����UאD<4א%�وא���%����`�ن� •*1 א
��%�א$����F;Fא;א_+��&��TאSدא78 •;ql<ن�א��"
� �1|�iل���� T�&� r+'��� �����א �א>��8א% 5F��:*1�א �
• ��� ����U&���א:�Zم�א� �4א&��7א>8�1:�%�א
• ,� b�������,�:���Zא=�א�Y��z@�Yא א
������,�:���Zא=�א�Y��z@�YאS&�אد • א
• ��B�������,�:���Zא=�א�Y��z@�Yא'+¨�وא א
• *$�������,�:���Zא=�א�Y��z@�Yא א
• �א �._4אYא% r�+'���+:��<وא� �U�U��א j�c�������cF�T�&���IUא����1א=�א���
• ���� �א� ;��� ��<� �א;א_+� �'�Dא� א��ذ��:�lDא�\+l��k�!�%�א�<�"
• �T�&�78دאSא�*���+=^�@ن���T�&� ������ �و���8\ 2�_;��،^F�|�א t;�l<א� ���8א%�\&;�l�� �@ن �ً]�@� و&�����Yא�=�א ��Z:� 4��«����م� �א>�4+'� ��;ql<وא
���1&
• S� \��R_4א�Y._4אY/א&,���$���1%�دو���8(�I;���@و
� � �� (�ciZ<א� r�4�T�|<אم�"�>8�1:�%�א � א~
• ���+�:/��"��.� �.��دא% #��$���U� &,�א>8�1:�%�א
�41Xدא�78 •�l<�4א�;'�4wو�78א���r"���'��8א�����7�� �1��
� #`U��א �li\�وو:��* ���� א�ل�א>¬
Page 13
8
• ���� *����א ��&� �+��א> �"�S_4אYא% � אمא~�";Ul<א����א�= א>��!�%�א
• Yא�=���*�אI�ل�����`�و���Z:�tא א
• ��Z:�^_ون�����4א�� א=�א�Yא
�@و� • Yא�=����U&���&4ض�א�'+��rאS_4אYא%�א����I"�2@و��$�{2i~א
����U&���� �,�א�دوא%� •�'+��rאS_4אYא%�א7�&�l<وא>;אد�א
�'+��rא>����א4Dא���8א>'�;"� •
• %�!���T�&��U�Uא>���"��א+���F%�א�
���U*�א>�1^ •��%���&���@
• �،�q��وא�k~�� אل�א��+��8א�����Vא=�א����א�و ��!��א ��(� �:���Z/@و ,�� ������ א� 7
Yא�= א
E &�&�J"K�2א
)٢��A4��� ��9LM ��Jن (��Oא ��� �Kא� &P�� א�;�49�א���אCא����'�
�L8��QMو�L� وG&א
• �5(;�وא �א4Dא78 �ود8_� Yא�=�א ��1G@� "��ن� � �����!lوא����w;1D�4;"��ود8_��אوא
;1���G���#`Uא�א�����وא`+ f;�א
• ��G8�zpو� �$�(��א ��Dא� %����`�א ��د8�� �����،%��4'I�وא ،4��1dوא� ،����`+�א *|�)
4��Bאi*�א����1א=�א���وאI�و:�%)�&
• �(�w41<א)� Yא�=�א #1l�� ����`"� �"� ��1�אYא�= و"`�������lد�א
• ����1�א �� �وא1l;م 4z�`��א #�z4א_� ��1G@� "��ن� א=�א�������T@�`,�ذ
• ���Dא�%����`�f���#`U;�א�'+��r._4אYא%�א
�;�����;��%����:+��و�$��#� •�\li� v�UV� \�8��
_�Dא�
• �%�:8��� #�lن��@�^=+��� ~����1אSدא�78א��������; �א
א=�א����"�>�`4و"�%
�אS_4אYא%� • �� �אSدא78 د&#�;f� ��<� �G�b��� kא� ;���وא א>�`4و"�%
^_; א>�`4و"�;
• � C;�h� :�ciZ�rU�<�٥א�
Page 14
9
�$�(��&��T א ����w.� %��;��� T�&�k�א �$�(��א ��Dא�%����`א
��#1lא=�א�^ �l+\�א
)٣RS. :�א��"ض ��Jن (�#�UVא
• ����1�א �� ���b�l<א� ¥IDא� ��4ق ������� ���b�l<א� ��� �א� ¥Ii� �� �@و א=�א���
,`�@�T� א����1א=�א���،��
• �$�(� "��ن�@�4zא�T�&�¥IDא`����%�א���Dא
����Tن����:+ً�������1א=�א���: •��^�� �4א&��7א
- ��1�@���Z:�*��>��������¥Ii�Y��zא=�א�Yא®�،*��b����\�وאא� ���،��|*�א><`Z%�א>�4+'��"�
�=�����jא�;�א>�ل،�ووא'+¨�&��Tא+�8د،�وو��wא4 ���,�א�;א�Yو}`��1I����`��:Z"��+�$i���Yא�=א�#z��]Ib���784אi��_8د���&��+�$Dא�¨+��#z�r�=א
�G��1ً��@و��ًא�:�4��B���G��B�� �- U��ª"א;]���,�و);ع��<`���Z:�%Zא=�א�r�+'��Yא
��� @Ii�Y��z¥�א�
• :^��������,�א א
- �~���� ���3א�����&��Tد8א���"�ن�&Ii����1¥�א�Yא�=��$[^�&����Z:�4��«���3�Tא �
- %�!������%�1 �,�א>������ א�+�ع�א
�א>��:+�،� • �א>�;��% ��;��،v�U��א \�8���א و�$��#
�_�Dא�\li
�G�Wא�����X*א�
)٤(א$���אم ,J"אزא���א� �G�W+ ���8�9Z
א]��-
• Yא�= "��ن�@����cF���1Gא
• �t;�l�� ^F��� T�&� �+�R<א� �א;א)\ v�w;�Yא�= ����cFא
• ��G4$�� k�א ���c��א �:��:� r�+'��l:u<��4/א> א
א$��د�7א$���T�&��1א��1ذج�وא��|�� •
• ;�� r�z�k�א ���c��א �:��:����c�"� ��4>�א � אم�א vw;�
Yא�= א
• � � אم�����Zًא � א�ً��א אSدא78r�+'�"����c� :��:��א
• ��� ���c��א �:��:� �wو�دא�*� �Uwא;�א א����,
Page 15
10
• :^��������������,��4א&��7א א
- ������@�Gא��:��:��א�����cא��G4$��kא<��4א: �- �:��l��G@�#&����;�:�"��4א���0�Gא� א
א>�<��7א=�א���
• � ,�� �����:��:��א �;א�4�א�م �=��"� ���c�/א�:�;��א
������א>�I;م
)٥א$���אم ���*] (�G�Wא�� :� ��ٍل F&�%Z��_ `� ���X*א�
�� א�;�49�א���אa.א"�
• ���b> א����7����1G@��4א�����cא
א$��د�7א$���T�&��1א��|���وא��1ذج •
• :^��������,��4א&��7א א
- �l�� �����א � אم����אb>�א ���c��א ,�� �&�ٍل t;�;�tא�ول:�א>��8א%�א�:�:��l<א�rو�� �
�������1א������Q"Zא;)�א>�;א��4 -
- Q"Z<א�*��+���+:����rא�4��4א�;�
- ,���=l*�א�������rא�4��4א�;�
�F;ع� - �و�;�� ,����א j�I!�� �+:���� r4א��� �;א�4�^Fوא@� Y*�� �و.&�د7 *��l�א ��";ن�א ,�� \:���
"�� ;نא
- �#���� �א>'�;� \li� #����@� �����א *l � 4wو78�;�tא�ول�l<�4אcFא>��8א%�א�:�:��)�–(א
- �������%��1�� �و"�� ���אS:���%�א�و rد���V� �;א�4�U[4א%�א'+���وא�وא���l<א�,�
�و�1�I;ن� - �א���;ن �G4א�� ��¯� �+:���� ���~� �wو��F;1]�
• �,�� �+:���� ��1�� ��;����(;�����א>�Q"Zא��
• �*l=� ������ r4א��� ��;���I�Iو��Q"Z<א
• �*��+�� �+:���� r4א��� ��;����"�¥Ih�%�Fو� א�،Q"Z<א
#�l"Zن��;��� א
• �r4א�<� �אZز�� �א>;א8د ��;�,��� l*�א
• �,�� �&�ٍل t;�l�� � אمא~�rو�� ���b>�א ���c�א�א>��8א%� �א�ول: t;�l<א
א�:�:��
)٦cא�;&א� ��Jن (�A]d2א:� א�2'&�� א�V"אض <4�א�;�49� C �#�UVא 1#"e
�� א���א
• �,&� *$����k�@&4אض�א��4אض�א T�&��4�א��� ��r�4א�
• �Yא�=�א #1l�� %~�D� ��1��א® �א>��د8 ���������`+�وא �אI�و:�%، r�4�� ,&� �@و C�1و�`א
��0�G���#`Uא>��د8 ��א����1א=�א����وא
• ��`"������4zuن��@�\�=��k�����#1lא=�א�Yא�&��Tא����1א=�א���� �
�א>��:+�� • �א>�;��% ��;��v�U��א \�8���א و�$��#
Xدא78
• ��1��� 41�l<א� �אSدא78 8;'��א�����7 8�'���"� r����*1�א ��!�ل �V�dא�0�G� �� #`U��א وو:��*
�א��'�8 �
Page 16
11
)٧a9� ��م :� �@gא�� (�gJ"אض hJ��2א h4��;א�
]�#�UVא 1#"e :� a'���#�UVא :� ?"'��J
�G&*K2א
• ������א ���� �4wو78 Yو8א� \+l�א v�w;���� א>��"���,���אول�א�
• ��"���א> �����א �>4א)+� �+��א> Y4א_Sא� r�z;�Yא�= "��4אض�و&�*�)������Z:�T�&�4zuא
• ��"���א>;�rz>4א)+��א�����א> Y4א_S�"אم� �א~�و&�* �א=�א��Y"��4אض ��Z:� T�&� 4zu�� �(
�ً+:���������Tن�ذ��Y4א_Sא�א�G��_و�4א
������,�&����3�#א�����"�S_4א�Yא;א_\� •א��"�VS4אض�@و�&�*א��ذ�0&���א��"
• °�,�� �����א *�T��� ��UV�%دא��������א��א�Rط�א$�F;ن�ذ �
�>4א)+�� • �+��א> Y4א_Sא� א��Iق�"���4אض� �"���א> ����א���Z:�T�&�4zu��kوא�*�א���F;F�$����א>�'�+�%�א Yא�=א�C��א �א$'�ع T�&� ��8�lא
2���*1�
�@و� • �����א �+(��� ^=+��� ~�.ذא� #G8;_@� ,�� #�dא�,&� �א~F$'�ع o.� אw'4وאאl"�*1+\��4ض�@و�&���)��
�Yא�= ����Z:�T�&�4zuא
• �T�&� �;لDא� �א$�F;ن �<Rط�*+(� ��U��א א<��دא%
<4وع���א4w����،*1و�78א� �G����\:��<�5א�(;����א
�%�&�'(� �+� �+l��"���&�%�א=�א�����א �
)٨�A2"א� , "א� ,دא8- (hوא2'�و� א��وא8�Lא ��S�] C وא$��9"א8
אI "א�
• ���U��א>8�1:�%�א �>4א)+� �+��א> Y4א_Sא� r�z;��א>�<��7 �� #G�_א;�� Y��z@� ��وא>$�و � وא8
=�א���א
• ��+l��"� ��4>�א 04$�� C��א Y4א_Sא� r�+'����وא>$�و وא8�"� �V�dא� ��U��א %�:8�11�
@��Y��z;א_�G#���א>�<��7א=�א���
• :^��������,�א א
- �+�� אم��،&����3�#א�����א>����"�S_4א�Yא>وא~2"� �
� وא�8��Q"Zא;)�א>�;���)�����8:\��,� -��I�c����א�وא>$�و
• ����&���א���U'Vא وא��8،א�א>�<�7 � אم��،دא�*�א ,�
���U��א %�:8�1<�"� א���1 א���7
Page 17
12
�&�م� • ��&� �א>��:\ ^U�U���א Y4א_Sא� א��ذ�+�� אم�"�S_4א�Yא> א~
-g*�2א�G�W+
)٩א�'�&8 l وM �#�m (א�;�49� C ��4K�)א
�����غJIوא�� א���א
• ������������:א>'�+��"���;�8א ��وא
- ��:Yא�=�א�l��~�*1#�����; �א �- �Cدu��k�=��א%�א>��:+��&��Tא�%���1א.د��ل�א
%�!���; �"��א>��$�ل�אFא�o.
- YZ1 �;א��4א>4א��rאZز���������وא
- � rא�;�� �و�;אد �א>�<�7 #�1���א>;_;د�7و�Y+��א א>�א% "������א�%���1א=�א���
���#�1،4א&�T�&�،�+:���T@ن���%�����#��$�² -����&����و�4א)+ ���F��Vو� �א���d%�و���4+�� 0�G،��Cد�I�
�:%���dא� 0�G� �و�, ، ;���� Yא�=��4ض�א 4��«�,�� ¡�b��وא ،^U��א �4��وא ،��;���وא א>��0،
�(�' א>�I�b%،�وא7Y�wS،�وא
- ²�����C8א>�<��7"<`*�دو��F��V³�l�j�c��*�&����1א(; �����,�אD<4א%אI�ل�وא
• ���1´� � אم�א~ 4wو78�Y��+� ��F;F�$�א א~�Rא��%
و���#�1א>�<��7א=�א���
• ���F;F�$�א �א~�Rא��% �����א=�א���� �א>�<�7 #�1��
��1!iو� ����1�1و�و"������� �"���0א�א��^ � אموא~
�(א>4_�:� א~�Rא��%(����<�4�%�ذא%�א א
• :^����r�$Uא �;���א>;א8د�
�Rא��%� -�"� � אم�א~ ,�� ����א�و"������ �א=�א��� �א>�<�7 #�1��
��1!iא��^�و��و�����1�1א �- �F��� و����F4"��wא
)١٠G;�ل +�Wم ,دא8- (��Gpوא אO*"א� �3G�K2�Lא 1�A�] C وא$��9"א8
א���Wم
�אD<4א%�א��k<`*��'4ًא� • �"�F;אع �1��(�*1&����1 �א����"����&�T�&
• � �א�و8 �<��8"��نFא� �� �אD<4א% 2+��� C�א א��4אض
��4z�`��%��Z&�T�&��4אD<4א% • א
• :������������و/@و�א�� א>'�+��"���;�8א
- ����و)����א>�<���7,�وV;ل�אD<4א%�. ��."�د�7 - ��;אد �w;� �F$�ط ¡���� �� א~:�41א8
אD<4א���3���%א�و)�%
�א>�<� - �دא�* �אD<4א% �U��`<� �א>;w;ع ���FB�7א\:���
• �#�1��� �&�l�� �@ن ^=+����U��`<א� �� �و"����� א>�<�7���}� ��� �U<4א%� ��Iא و�o.���;Vא�%���1א=�א���
• :^����r�$Uא �;���א>;א8د�
���ل� - ��cFم r�+'�� �� א~:�41א8�>`����UאD<4א% �
�א>���� - �����א \�8�� �`����UאD<4א%
• � ,�� �bl�"� ��I�i~א�\���א> ���dא.� �$�م o���4>א
Page 18
13
�$��#�א���d%�א>'�;"� -
�و.�Zع� - �אD<4א% 4z�`�� ��� *����� Y4א_.� r�+'�Y4א_Sא�א�G�T�&����� ���3א
�אD<4א4�4$��%ًא� - �U��`��,&� �;ql<א� ��4>�א #��$�78�� �����Y,�אF~א���&
�U�U^�א>��:\� -��א Y4א_Sא��ذ�א����FB���ن�א .ذא�� �4ٍضא>;w;ع�>`����UאD<4א%�
��U��`�� ,&� �;ql<א אD<4א%�دא�*�א>�<�7
• ��U��`�� ���F4"� ���ن .ذא� �دون �;�tאD<4א%l<א
��4א_�� ���� ،^w4<א�@و� א��I)���א���d%�و���������4�� %���µ� �F��א~:
����"
• � :��;U��� rU�<٣��2א"��U��`��,&�����w.�%��;��
אD<4א%
)١١�'A&ل +�Wم ,دא8- ( :� q4X�4���S4X2א
�Lא 1�A�] C وא$��9"א8 א���Wم
�دא�*� • %�I�b<א� �@و&�� �w;� ,���@� ¡��� א>�<��7و��8_��
• :����������,�א��;�8א א
- �0�G� ¶�4Iو�� %�I�b<א� �@و&�� ,�� ·���� �&�د �;א�4�1c�����I��א�و&���" �
- �,� �� ,���@� ,&� �����و� ��_8�dא� �א�و&�� ��'=� א=�א�Yو.&�אد0
�א� - ,� �� �א&�م �و&�� �א>�<�7 �دא�* �w;�� k����� �b �,�א�����b<א����,�א
- �,� b�� ���b<א� �א����, ���cF� T�&� ��IDא%�I�b<א
- �%�I�b<א� ,�� ¡�b��א ,&� �א>ql;ل �א>$�ول #��$� �����_���7و����r\�א����dא>��rI&������2אSدא78
- ������5F��� �U�U^�א>��:\�.ذא��א Y4א_Sא� א��ذ��¡�b� �����w4א�%�I�b<א�,
����Tن����:+ً�: •��^�� �4א&�Tא
- ���Fא;�Dא�%�!���b¡��,�א>����8\�א�����&��Tא�<���4א>¬�א|�F;����|*���د�7אd'�4א®�د�7و��rא �
- ���Fא;�Dא� %�!��א>� ,�� �����א ¡��� ,�� ����א
• � ,�� �bl�"� ��I�i~א�\��dא>א� ���� o.� א<���4$�م
�,�� ¡�b��א ,&� �;ql<א%�I�b<א
.ذא����5Fא����dא>$����دون� •����� �א>$+;ل، t;�l<א�%���dא� ��(�Iא�� �4א_���F���א~: �@و و������
����"���4��%���µ
Page 19
14
��F;F�$ א|�F;���و��rא~�Rא��%�א
א���א��������49�
)١٢ (r�W��4� G;�ل s��+"J ,دא8-s��+`א�1�Lא�A�]<4�t�SOوא
• v�w;�����c� �;א���א
• ��� r+'<א�j�c���א ���F4"�jVو א����1א=�א���
• :����������,�א��;�8א א
�א>�א%� - j�c��� �"4א�� �wو� אم��א ,�� �����وא r���<وא� وא�دوא%
�א�����"���0אBא�� ����j�cאI�ل� -���8\�א�����&��Tא
وא��,
- � ;��� �� #�l�� ~� j�c���א ���1&%�!� א>�
- � �وא�دوא%�4wو78 �א>�א% ¡U����(;�� ��� ،��I�c��� �"� r���<وא�%Z!:� T�&� �א>ql;ل ¡b>א
j�c�� א
- �k�א �وא>�א% r���<א� j�c��� .&�د7�;�tא>$+;لl<א�o.������cF�*���¢
���j�cא>�א%� •�����&�¡���r���<א�j�c���,�4�pوא�دوא%�و
• ���j�c���א ���F4"� ����� �4א)+��א ,�� ¡�b��א �f;�$�א78 و���
�و/@و� ¤��I��א r�4�� ,&� ����`+א���_;�'+��rא~��+�8א%�א>�`4و"�;�7Y�wSא� 8�+��א� *|�� �א>�د
��;�Dא
• �j�c��א>4א_��א�و���8����FBא�%�Ic�<א� �@F;אع ��=�� *|�
• �F4"� �wو�j�c���� *�I�� ���%���1א=�א����"�*���
• ����F4"� ��;א�4 ,�� ����א������א ��1�� j�c��א
�א�م #��=�"�*Vא;��א /و:��� א>��:+�
• �r�$U�� �אZز�� �א>;א8د ��;�:^�� א
- � �א>�<�7، �F��Vو� �;אد��;��� j�c���א;)�����א وא>�א%
������ �- �j�c���א ���F4"� ����� �4א)+�
r�4�� א~��+�8א%��&,� א>�`4و"�;;_���א>�د
• �,� b�������,���@�¡��� א>;אد�א`��1و��
• �%Z!:� ��(;�� ,�� ����אj�c�� �;��ً��א
• ����א>� %�IVא;�� ��I�i~א���Zl�א %�F��"� و�<;���;אد� �V�dא� ��U�א����1���א ���b�l<א�j�c��א
א=�א���
• � :��;U��rU�<א� C;�h�٣�.� %��;��� T�&�,&� ����w
j�c�� א
Page 20
15
� �@و ���b�l<א� ��=��0�G� �;8د�Cد�I�� T�&� *1�وא ،%�Ic�<א
��w4<א�� ������ א
)١٣(<4�1A��]א2��8-u�Lv+�@,ذאא���א� ���� :� �@gא�� :a9;א� �yل
z"א�א�����2���BM
• �Y4א��*I`��k�'+��rאS_4אYא%�א�1� א>��!�%��,��;8د��
• �%�IVא;��T�&�,ق����א>;8د��I�~א���Z:������m���kא>��!�%�א
!��א>� �$"�'�� �و�[1, Yא�=�%�א����&�rI��1;א�IV%�א>
��bאم� •:~� ��4א_� �);א�# *1&�ً+:���������Tن�ذ������ א
• :^��������,�א א
�א[4و���8 - %Z!l�"� ��I�i~א 4אض��4א)+��@دא�Yא>;8د�,�� �
�א>'�"$ - �&�م %~�i� *�!l�� و."Zغ�� א>;8د�,�"��
- �%�!��وא>� %�F;`<א� ��3� �+�� א=�א����א>;8د7
8د�li\�א[4و�78��"��א>; •
�@و� • �א>;8د�, T�&�%�_4א�� Y4א_.�T��0�G�*1א>4א_�%���\��Rא
,`�@
• �,�� �z�{� �1��$"� ��I�i~א,��1� א>;8د�,�א>
• �j�c���א ��;אد ��;�� ,�� ����א����b>�א ���(;�א و��א%
�����
�א>;8د�,� • ��1د&~� �"��cم *1א������ o.� �א:���دًא ,��1�א>
�= א���Z:Yא
�א>;8دون� • r+'�� �@ن ^=+���,�� *�l�� �._4אYא% א>��1ون�%�!��وא>� %�F;`<א� �+��
א=�א���
• ���&�,�4�p�,ق�����;8د��I�~א�&�م� %~�i� v�U��� &�م
א>'�"$�
Page 21
16
)١٤���BM א���א� ���� :� �@gא��(�#�UVא�م�� א
• � r�z;��0�G� r�z;�� \��R�א @و� �����r$hو�'+�$אS_4אYא% ���א %�+�'��א�dص�� �א�ول t;�l<
�t;�l<وא� �א�:�:�� "�>��8א%�����wSص�"�>��8א%�א�dא�^F�|א
��� @�Y��zא:�Zم�א�
• :^��������,�א א
- �����X_4אYא%�א:������א ��3�%�!��א>� ��Z:� [�1ن� ����&� rI�א>
�و�'+��0�G�rאS_4אYא% ���iل� - �� �אZز�� �א>�א% �;א�4
� �$'��� �� 7��_� ����=>�����]+אد8_��א4Dא�l��78%�א;א8د7،��|*�
א>��74
- ���� �א� ¡UI� %Z!l"� ��I�i~א�ً��;��%Z!l א;א8د�7و���"���0�Gא
- ��� v�U��א Y4א_Sא� �����א א��ذ�אS_4אYא%� rو�� �א>'�"$� �&�م ��i
����&�rI� א>
- �,� b��א ,���@� o.� ��� �א� *$F�¡U�� ,�� Y���F~א� \$&� א>��:+�
�� ��א;א8د7א�
- ��� א���B����l�:�T�&���IDא�
- ���� <��U%�א����������' @���;��G�"1*�@و� א;א8د�7)+*�:�&�%�א
- �%�IV1;א� ��א>'�"$������ و��wא��4!Dوא>;_;د���7א>�<������7'$��א�ز����� ��Rא% T�&� ����� ¡�b�وא
�+:���
• ���� �א>'�"$� �&�م %~�i� �"����$�م�"'�\��$��م�"���0א>;8د�@و�א
������,�א$��م�"�� א>��"��@و�א
- ����Z���� �� �אSدא78 �د&# ��;�[�1ن�� �وא>;8د�, �����א ��
Yא�=�:���Zא ��;���א>;א8د�وא>�א%�אZز������ -
�r�+'�� ,�� �����א ,`}Y4א_Sא�����&�rI� א%�א>
- ���I�iZ� ����� �$'���¡��� ��א>'�"$����� ��"
Page 22
17
• �r��z;�א ��4א_� ,�� ����א���ن� T��� �وא����م وא<��دא%
�ً+:����� ذ
)١٥���BM א���א� ���� :� �@gא�� (:#�Xא��
• �Y4א_.� r�z;�� \��R�א �@و r�z;��,� �� Y��z@� Yא�=�א ��Z:� ,1]��א=�א���،� %�!��وא>� %�F;`<א
Y4א_Sא�א�G�r�+'��,������ وא
• :^��������,�א א
�א>1 - �&����4א&�7 ��U��א %�:8���I��=و����� �� �,�א>��!�%�وא� �
- ¡�����,� b�� ���I��� �$'�� א+[����א>�4�
�<!���دو8אن�א>b ون -
- &� 7 �_@� $��س��;��� �و���74 �����د8_�� �"���و� �א4Dא78، د8_�
����� א4Dא�78و��و�,�א
�א>��:\� - ^U�U���א Y4א_Sא� א��ذ�*'����&��B� @��1cFא
�א - �א>��:\�א��ذ ^U�U���א Y4א_S���8ج� ���א>� �4iא78 ����5Fد8_� .ذא
א�Dود�א>784$
- �7 Gوא��� �q���א ��� �א� ,� ����I���,���@���*�©
- ������b�l<א� � �,�א>;אد�א`��1و�������(;�א Q"Z<وא� �وא>�א% j�c��א
��� ����"��ًא�&,�א�I���,���@��
- ����� �I�cF� �$'��� ��;���,����� %�!��א>� ,� b�� אD<4א%
� ������ �i�l�� ��¡��;א�4b����� �א� ,� b�� ���I��� ,���@
*�©�7 Gوא����q���א �- �\li� �א>�א% ��;א8د ��;�
א[4و78
- ���;���������B���(��
- � �א>;אد��;�� ,� b�� �$'����� ���b�l<א� א`��1و���Q"Z<وא� �وא>�א% ،j�c��א
� ,&� �"��ًא ����(;א>�'$��א��� �b �,�א�����b<א
)١٦���BM א���א� ���� :� �@gא�� ( ,��אدא�����2
�.&�אد� • %�:8��� *�$�� �@ن �1wن ;���$�ل�אF�4א��«�,��Yא�= א
• �,&���|א~��Iق�&��T._4אS�Yذא"��א�,1]�� ��� �א7�1 ��� א�
�א>��:+�� - *�l=�א r4א��� �����و�;��� ���4>��א %�+�'��א> rو�
r�0א>4א��G� �
Page 23
18
�T��� Y4א_Sא� ��Gא ��Iو��� ����Z:�ً+:����� ��ن�ذ
• ������,�א^:א��
- ���"� �א�i;אض ,�� ·���� �&�د �;א�4�%�� ��l<وא� �4>�א 0��<� 8���
��bאم���:�"��V�dא� �- �^Fא%/א�وא�א�����������1��4,�א>;�
�א>;אد� �"� *�I�א ���1&� *��l����&���| א=�א����و.ذא"��א
)١٧(���BM א���א� ���� :� �@gא��/t�S�.$/א��`#�/א���א���/|Aא��
א��'�#{
• :^��������,�א א
- ���� �";��._4אYא%��` r�+'و�� �wو�Y��z@� Yא�=�א ;��� 4��«� ,�
/��I�i~א/��B��!�� /א�א'+¨/א�$���#א �
- �,1]�� ��� ^Fא%/א�وא�א>� ���I�Yא�= :���Zא
- Bو��@��bl�"��������@�+�ق�)��م�א�2}�$�� �@و Yא�=�"���I�i~א%�א�iوو
@و�&�2w4)+*�א:��bא���
- �#��$�� ������ 7�=V� ^Fوא@� ��;��و�1wن� ،#��$��א �'$F� �� Yא�=א���I�i~א� ;�iא%� �א���7 ��Dא
2}�$�/2w4&/Yא�=�"
�و@_� �7 • ��4א_� �);א�# ��;����� �א4Dא78 �د8_� $��س� 74���
�א�و)�%�ود8_ *�!l�"� v1l��%�/ ��!��א'+¨/א Y��z@� �א4Dא78������وא ،#��$����I/אi~א/��B�א�א�و)�%�ود8_�%� 0�G� �"���� ,�
א4Dא��78;��ً�
• �T_4�� ،Yא�=����blא �.&�د7 ��&
- :^��������,�א� �;���א>;א8د�
- �,�� ��`�א �א�د �;א�4^Fא%/א�وא�א>�
/��I�i~א/��B��!�� /א�'+¨/אYא�=�$��#�����`���Z:�*Iא�א �
- ��F���� �אZز�� �א>;א8د ��;�/¨+'�א �� ���b�l<א� �א>�א%
!����I/�אi~א/��B��� /א�#��$� א
�א[4و���8 - �א>�א% T�&� �;لDא�א>'+;¸� Yא�=�א ��B�� ,1]��kא��� ��"� �א>1;ل 8��دא%Sא� rو�
���Gא�א<�ن �
Page 24
19
:^��������,�א א
- ª$��7�i�74وא��Yא�=�.&�د��bl��7א �- ��bl�� �S&�د7 ���b�l<א� �$�4'א
�د8_�� o.� �א;V;ل ,1]�� Yא�=א�'�+�%��א4Dא78��m���kא�:�:���א
��د8��دא%�א>1;ل�"������Gא�אSא
)١٨���8�92�J א$���אم ���*] (א���א�a'+���BM א���3�א]��-
• ^��������,�א :��T_4א
- ����I��� �و�iو��% ,���@� ¡���� *$�� ��� ©�*�א�� 7 Gوא��� �q��א
��א=�א����%�!��وא>� ���1#�و"���Yو��F��Vא�Dو��%� -��T&4א�
�*`>�"� ��� �א� *$F� �� ���b�l<א�א=�א���� �א>;אد ��4ض ��}� C�א
;���
- �*+(� �א8��lא% ���cF� ,�� r$U�א��j�c������*�1Uא~lF`�"�%��;8ًא א
�@و� - �א>Bد7 %�!��א>� �����א *�1��� �א4Dא�78א7�1 �د8_�%
�U�U� א
�4iא�78 - �د8_�% �_�אول �4א_����� ���F$*�א� ���b�l<8א%�א��lא�%~�i� �� ^U�U��� Y4א_.� وא��ذ
&�م�א>'�"$�
• �*I`�� k�א �אS_4אYא% r�+'��%�!��א>� �i;ل Yא�;א� دو8אن
*$� א>Bد�7وא�Y��z@�7�1א
• :^����r�$Uא �;���א>;א8د�
- �l<א� �א8��lא% �F��V��� ���b*$��א �
- �k�א �א�Dو��% T�&� �;لDא�א=�א���� �א>;אد ��4ض ��6
;���
�א4Dא�78 - �د8_�% *�!l�� 7 �_@*$� "8��lא%�א
)١٩<4� 1A��] א2��8- u�Lv+�@ ),ذא��+��Aא��J��@:��@gא��:a9;א��yل
א�����2<4� א��3�3�
• :^��������,�א ��T_4א
- !��א>� T�&� %�F��+�א �"����rو�� %���8�l�<�4�%�א�'�+�%�א�� �
- %�!� د)��א>�;��%�א>`�;"��&��Tא>�
- ��� ���b�l<א� �א>�א% T�&� ��IDא�����=>�� ��i� �� %�F��+�א �"���
7��_
• �,&� %��;��� #��$���"��`� ��F;F�$�א א~�Rא��%�"�>;אد� �V�dא� %�F��+א
א=�א���
Page 25
20
- �%�F��+�א �"���� ��1G�"� �����א #�&�rو�� %�!��א>� T�&� �$�(�א
���4>� א~�Rא��%�א
- ��V�dא� %�1����"� �����א � אمא��`"%�!� "��א+���T�&�%�Fא>�
- �T�&� �";��א>` %�F��+�א �زوאل &�م��� ��=�4I�� ��&� \��א %�!�א>�
���� @وא�t4�@�^F@و��
- �T�&� �";��א>` %�F��+�א �;wو��+�4��Uא%���F$'��א א>��!�%�وא
��א���א�,دא8-��
:�t&34���4ن�א����� ���ذא ،�����א>��8א%�א r�$U��¬I�א�C@4א �@و ���b��א> 7�&�l<�"�%�l:u<א��"���l�� ��8���&,��'+��0�G�rא>��8א%�;ql<4$א8،�وא�4א��אSدא78/א><���4א�������א>�<��7א=�א������&����1א��ذ�א.��������
�"�v1l��C�<`*�א�"��.��$�+'��T�&�78�$�z+�%�א���l"���وא �
)٢٠C وא$��9"א8 �A��4� +�Wم ,دא8- (1e��2א aQدא א���Wم �Lא 1�A�]
��Iאدא���א����X2א
• �*`>"��+��������,�&�cF�*1م�אא����b<א� r���<א� �دא�* ^w4�
Yא�= S&�אد�א
• �T�&����<א�����.�Zع����3א�א>�;ط �وא�و8 �+���א "`*���cFم
���1 وא�0�G���#�����iא
• ��+���א ��cFم 8�+��א� ,�� ����א�و�4א_��2دو�8ً� �
�i;ل� • ����w.� %��;��� �_;�� �+���&�����א �;لDא� ,`})
� ,�� *�~�8��دאאS���V�dא�����+��و� %�!��א>� \Ul"
��i~�8$ً�)�وא�:�k� �
)٢١ (א�~ 8��QVא ��9LM ,د8א�94�lJ�A;א�Mوs��2א��AA%#�4��%
��1م� •G~א� Yو8א� �א�:+�� "��ن��>��� �@و ���<�"� �$���א> 8�'���"
2"��+ &,�א
• ���&� �א���;ن 2+��� Y4א_.� �wو�א>;אد� T�&� #�dא� 4l�� ��>�א���Gא� r�+'�� ,�� �����وא א=�א���،
Y4א_Sא
Page 26
21
• ���1�c���א �א���% �."Zغ �1wن�k�א �@و ���<�"� �$���א> 8�'���"
�و 2"� �+�א ,&� �>���,�� kא�`���l<א>1`,�@ن��[�3�4;�8א
)٢٢���� Fو�Kz ,دא8-/�"א ;� (����;SJא���א�
• :^��������,�א ��T_4א
- �tو�`�� ��� *����� Y4א_.� r�+'���� �א>+� 2_;�א T�&)� Yא�=�א ��Z:�"�>��8א%� �א�dص ^F�|�א t;�l<א
(����wSא� ��א>���� - �����א ��3� د8א��
��א> Y4א_S�"�tو�`�� ��� *����� �+Y4א_Sאم�"��א�א � :���Zא=�א�Yوא~
- ���&�\:����^U�U��� Y4א_.� א��ذ�`���l<א��i@�,��t;`��^$��
- ��`���l<א� tو�`�� %Z!:� �"�����+:���� �و)���� �._4אYא% وא��ذ
�1��$��א�Dא�\li
• �*����� �}�د ¡b�� ����T��� Yא�=�א ��Z:�tو�`����
�ً+:����� ��ن�ذ
)٢٣�U�#�UVאc3%�1, "א��A�](��S94&א���'J��2א
• ����+��א> Y4א_Sא�r�z;��,������א� \U:א������ � � �א=�א��� א>;אد و.&�א���
• �Y4א_S�"����b<א�����.�Zع�א�� � ��� �א� \U:� �� �+�א>��iوא� *`"� �א>�;ط �وא�و8 א>'�"$�
���#���&����1אUl\�א>��;78
• ^:��T_4א��������,�א
- ����b<א� �����א ��3� ."Zغ���� ����� �V�dא� �4��Uא%�"���� ��4ض k�א \Ul�א و&%���1�0��"� �����א � אم�وא ،���א>� �Gא
�4��Uא%�א �
�i;ل� • ����w.� %��;��� �_;�� �+���&�����א �;لDא� ,`})
� ,���V�dא� 8��د��Sא� *�~�א���+��و� %�!��א>� \Ul"
��i~�8$ً�)وא�:�k
Page 27
22
- ���� �א� \U:� �'�� 8�+�א����Iدو��8"���� و�4א_
• ���1�c���א �א��� �."Zغ 4wو78�Yא�=�א ��Z:� �_��ز �و/@و ���b<א
R��א~ ��&�%���1&� t�i.� �� א���� :U\�א�
)٢٤�A�א��2 א��&א� ��_ א��ذ (� J& &د א�%2��4 Eو� ��9ن�&אد
����%.cA%]�� �Uא
�א> • אl��k+\��א=�א���;אد������א:��bא���� *1��وא® ��:�lDא
��א����1א=�א���
�א[4و���8 • ��א"��א ��3� א��ذ� ;�����<� �א=�א��� ���1دא�*�א
�4+��א>� �"�;אد �א=�א��� %�!��"��:�lDא�\+l�
• ������א ��3� �د8א�� ,�� ����א�א> �";_;د ��l+\�;אد kא
�T�&� �+�R<א� 8�zوא�� ��:�lDא ،�.ذא���ن�ذ�����:+ً�;אد�0�Gא>
• 1�� �+l��"� %�!����>�� kא�� �و_;د o.� ����F��"� �l+\�;אد
�,�� �����א T&4א�� ،��:�lDא����l1��%�F��+ و�0�G��;wא
• �,&� %��;�<�"� �����א � و���1*�@ن�h�k�א �א=�א��� א>;אد����1�א �� ��:�lDא� \+l�
א=�א���
• ��`���l<א� o.�%��;��� #��$�i�\+l�� �(� ��;אد �و_;د ;ل
�א:��bאم� r�4�� ,&� ��:�li א��Z%�א>��:+�
א2;�49�٢٥(s א�����;Jو����"א ;�( • :^��������,�א ��T_4א
- �Y��;�� �+�8א%�Z� ���F4"� �wو�Yא�=���_�%�:���Zאi�"� �
- �7RI� �א~��+�8א% %Z!:� ��l�. ز�����}�د7
• ��G�lIو�� �א>���1 ������א �4א_����T���ً+:����� ن�ذ
�+�8א%� •�Z� ���F4"� �wو� ���א�dم� �א>;אد ��Z:� ,�� �����
�I��T�&��;(;�7Yوא>��!�%�وא�א>8�1:�%� ,�� j�c���א "4א�����F;F�$�א %�+�'��وא> *"� T�|<א
%�&�'$ ��"��א
Page 28
23
• ���U�U��� �._4אYא% א��ذ ���:+��&���א[4و78
����Tن����:+ً�: •��^�� �4א&�Tא
- �"����$��#�&���%�א> �- �*��U��א *1�� Yو��� ,�� ����א
�j�;�� ���R>�� k�א %�+�'�<�"��I�� _���א
)٢٦��A4��2�J E�&א� 8��t, (a9;א� א��*"#;��א������Zل
• �Yא�=�א ��Z:� %��;ql�� "��ن��G8�+�&�"� �&��r��&�TאSدא78 א>�7�$
���� ��8א1*�و@��iא
• :^��������,�א ��T_4א
- ���א �����אw�d��א: �����;ql<4א���X#����F;F�$�א �
- �k� אم�"�<�4����Z:�%א=�א�Yאא~*1 �[�������ل�א
• ¨l�"���I�i~%��א��4>��,�א�������Gא�.�78��S�4א|`��kא���ل� T�&� �وא>'+$� *��א�,�� �אSدא78 �`6� �@و ،*1א
%��4>� א;V;ل�.�0�G�oא
:�t&34�r+lن��@������mل����و��r"�:����F4"�r�+'��(\:د��א���+��T�&�#��$�'+��cF�rم�.دא���Z:�78א=�א�Y(א�����א=�א��UV�"��.Yא$;א&��وא~�Rא��%�א����ذא%�א �
)٢٧,دא8- +�Wم و�"א ;� 1�A�] (+�Wم ��Aد� <4� } (א�'� א���א� ����
(c� א(�
• �r"�:� ���F4"� r�+'�� ,�� ����אא$;א&��وא~�Rא��%�و��ل�����ول�
Yא�=����"�����cא א����ذא%�א
• � �.دא���78;א��"��ن ��cFم r�+'�Yא�= :���Zא
• ���Z:� �.دא78 ��cFم Yو��� ,�� ����א�k�א %�+�'��א> ��1´� Yא�=א���8�l�א Yא�=��<�4�%�א ���]�$�
&��Tא$'�ع�א>$�;د
• ���1�א>�4+'��و�����א��'��8א®�و�$ �א=�א��� ���1��1ل�"�iא� #��
• ���Z:� �Sدא78 r�4�� *�`>���cFم� T�&� ��1د&~�")� Yא�=א
�2��7�א��:\)�Bd8א���وא�אא6�k`���2,������א��'��8
א>�4+'��"�����1א=�א���
• �^:�;���א>;א8د��� �r�$Uא
- Yא�=��4א_���cFم�.دא���Z:�78א � ���8\�א>4א_��א�א���� -
Page 29
24
��zو�i
• ��_4Dא� #`U��א �F$�ط ��������1�א �� �_4Dא� وא�Dود
א=�א���
�.دא�78 • ��cFم ����� ,�� r$U�אYא�= :���Zא
• :^��������,�א ��T_4א
- �#`U��א �"�$�ط �����א ��3� #�&�א4D_������ل�&#��1 �
- ���l�.و� �_4Dא�#`U��4א)+��F$�ط�א%Z!l א
- ��� Y4א_.� �:\�&���U�U^���א��ذ ��وز�א��Dא4Dج
- �Yא�=�א ��Z:� �.دא78 ��cFم �4א_��;�78دو��8"
• �%���1&� %Z!l"� ��I�i~א��cFم� T�&� 5�4_@� k�א א>4א_�
Yא�= .دא���Z:�78א
• �,�������4א_����4�8�$א>4א_��وא���U�U���א �אS_4אYא% א��ذ
وא;)�����א>��:+�
�"�دא�78 • j�`<א� r�4I�א ��� ��ونא���Zא=�א�Yو�$��#�א>�cF�7�&�lم�:
2
א�#�"���'��8א�����7א����kد� •�אS_4אYא%� �وא��ذ Yא�=�א ��Z:
��U�U�� א
)٢٨<4�1A��]א2��8-u�Lv+�@���8\�א�����א>`���I"1*� • "��ن�א=4ض��,�&�%���1א>4א_� •),ذא
Page 30
25
���49א2"א ;�;J א�'��م :a9;א� �yل��4Qא��א
• � r��z;�א ���א:�4אض א>��1�);א�#� �و&1* �א>4א_� %���1&
א>4א_�
• Z"�$�� Y4א_.�Y��z@� �����א ���%��]�� ~� *`>"� �א>4א_� %���1&
ª=w�5������ א
• �\�'��� k�א �א�~% �����o.دًא�����U�U^�א:��Yא��ذ�._4א
� @د����&;�.�oذ
• ���� �א>'�"$� �&�م %~�i� �>(��� א��4א��א>���
�א>4א_�� • %���1&� ��3� r�z;���!���F�,و��و�
�א>4א_�%� • %Z!l"� ��I�i~א�א����א�� �
א>4א_�%�א�א����
• �5(;�א ¡���� ,�� ����א�א�א����� �"�>4א_�% �$��م
����"���و� �
)٢٩ (h�4Qא��א h; א2"א -���%�h� 8وא��
• ������א ��3� #�&� ,�� ����א�Y��z@� #���&� �א;א_+� %��;ql<�"
א$��م�"�%���1א>4א_�
• 4_Sא� ����U�Uא��ذ��א אYא%����]$�� �+l��"� �א>��:+� ����(;وא
�א�Y��z@�%�z@�kא>4א_� �
���و_;د� •���i@�78دאS4אد�א�@�>�l&��7א>4א_� �
)٣٠��� ESt&��,א���%2- }#�'](��Sא���
• :^��������,�א ��T_4א
- �%��_� ^I�;�� �"�و8 �����א #�&��I���א �
- #����;ql������@��Y��z&����3�#א��i@� ���4�� k�א ¤��I��א %���1&
��I�� �;�I^�_��%�א
���و_;د�@��i@�4אد�אSدא�78 •����I���א ��_� j�;�� 7�&�l<
¤��I� @�Y��zא
Page 31
26
• ���+�'��k4wو�#��$��78א���%�א��I�� �;��j_���א
• ��� r�$U��א Y��z@� 7�&�l<א� #��$� I��%~�i<^�א��4אض
• �%���1&� �����"� �����א ."Zغ�א �@و ¤��I��א�%~�i� �� r�$U �I<^�א��4אض
• ���U�U���א �אS_4אYא% א��ذ�وא �א>��:+� ����(;����]$�� �+l��"
�@و� ¤��I��א Y��z@� %�z@� kאr�$U� א
)٣١א����3�3� אI "א�א� �;J��� (�'J��2א ��م �$�. g*Jن -�X�2א
��S94&א��
يرجى التأكد من التالي: •
- U�U���א Y4א_Sא� �א>��:\�א��ذ ^���ل� �� �א>'�"$� �א��<���&�م ��&
*1�א �- �,�4z���א> �����א ��3� و&^
�Y4א_Sא� �!��F� �=��א%�אS_4א����"�b��U�U^�א>� א
• � �אZز�� �א>;א8د ��;��Y4א_X2"�TV;<א�^U�U�� א
)٣٢���� ����و 1 �Bو ,دא8- (1 �B&א� u�L <4� t�SOوא א���א�
��وא�%�
• �^��T_4א�� :�����,�א
�א;�z����rא>�'$�� - ��3�¥Ii������و�RIא%� �א=4ض ���א ���b<א
�א �����א®�د7 �- �r��z;�א T�&� �א~�Zع �;�:
�¤��I��א %���1&� Y��z@� %Z!lوא وא>4א_�
�א>�א%� - ��� �א[4و��8 r��z;�א �;א�4�7 �_@� 74���� ���د7� *|�� وא�_� 7
)��س�د8_�%�א4Dא78
• %Z!:� �א=�א4���Yא_� ��Z:���Iدو��8"
• �¥ID��+:���� �$'���¡�����V�dא� r��z;�وא %Z!lא
��U� "��;د�7وא>8�1:�%�א
• �r��z;�"� ��I�i~א� ,�� ����א����� �א �RIא%� %Z!lوא�%�+�'��א> �Gد��� kא
���4>� א
Page 32
27
• ���I�iא� ��1G@� T�&� Y;]�א ª��l�Yא�= א�����"���Z:�%Z!lא
א�;��4c#8�]-8دאIوא،h
)٣٣�� ���.�J ��G&א� :� �@gא�� (א���א�����<4�c#8��4�h4��;א�
• :^��������,�א ��T_4א
- �����`�א �وא>;א8د 5(;�א ¡����������8\�א� �
- �C����8\�א�א T�&������א �;لi���:\�و��ل�&#��1�
- ������א \�8��� %Z!l"� ��I�i~א ��א>�<��7א=�א���
- � ���8+���א$��م���_�%�אi~א�*��U�"�*��l�� �@و �4א�Sא� 5�� �����
*��U� א$��م�"��א�א
- �m��� k�א \�8���א �'�� r�z;��T�&� \�8���� �����א %�_���iא
Yא�= :���Zא
��Zل� - ,�� �����א #��� *��l��o.������א .z+�%�א>��8א%�و�;_�2�\:�����k�א Yא�=�א ��Z:�%�1���
1�;א�0و.�$�&2و@:�;��אlو��*
�و��� • j(;��א ��4א% ,�� *��$�א�2�_;��Y��z@������+��0אF�5א�>�
#��.�%�1��� א
• ����،����������,�א:�����אא����1%�.ذא� م�א��4 ���*�א
• ���� �$��#�א��Sدא%�א+���o.�7Yא
• ���Z:� T�&� \�8���א ��1G@� ."4אز�,&� �א=�א��� ���1�א �� Yא�=א
�r�41;ذج�� א$��د�7א$���T�&��1א
• �\�8��� �אZز�� �א>;א8د ��;����� א
• �T�&� �����א �;لi� ^=+���*+(� �א�:�:^ \�8��א
*1�4و&�#���א
• ������א T�&� �4א�Sא� �����D� #�+�8��� �.&�د7 א;א_\�%�+z.و� \�8���א ,�� Y���F~א
�8��1א%�#�"�l� א�
• �,&� �;ql<א� �א><��4 ���Z:�78�$���#�א�,��Yא�=���א
�ª�{� �� #����א *��l�� T�&*1 א
�>4א_�� • �iR$�� �);א�# �_;��T�&�\�8�����8\���د�*�אא�א�ول� 2��;�l�� Yא�=�א ��Z:
�^F�| وא
• � :��;U��rU�<א� ���٢$�م�\�8���א ,&� ����w.� %��;��
Yא�= &����Z:�Tא
Page 33
28
)٣٤2��8א�h4��;א�1�A�]�"א ;�(��א���א���
• �\�8��������,��'+��rא�����אאYא�= א����Z:�T�&�0;$���Cא
• ������� ��!>��وא #&��א #��$� א���C'+$;ن�א>��8א%
• ��I�"� �����א 7Y�I�� �4א_� دو��8
• �,���א �����א \�8��� .&�د77Y�I` �;زG#�א
• �T�&� �4א�Sא� %Z!:� Y�I��א:�Yא�=�א ��Z:� 7Y�I�/%8א���
�i~وא��"���I�� �
�>4א_�� • �iR$�� �);א�# �_;����Z:� ����8א% T�&� �4א�Sא�T�&� \�8���א *��د �� Yא�=א
��Z:א�ول��� 2��;�l�� Yא�=א^F�|��وא �
)٣٥وאVدא� א�4%&� �#�;� �Aא�"� (Cא���א�وא$��9"א8���%�א��"و#8�
א2;�#�u�L�"א��-
• ��;�l.�Zع�א�����&���T����אY���1وא�دא��� ��"� � אم�א~ א>'�;�
Yא�=�����Zl"�rא�
• ��;�l�א ����� ��1مG~א� ز��د7��"� Yא�=�א ��Zl"� �V�dא�T��� �����א %�&;1�/����א
,`�@
• �\:���� ^U�U��� Y4א_.� א��ذ��;�l�א ����� ��`;ن ����&���"� � אم�א~ �����א ,�� א>'�;��دون� Yא�=�א ��Zl"� r���� �1��
t;�l<א>'�;����א� �
• ������ �V��� �:��:� �wو��4א&����� �א;א_\ �;�lא
Yא�=���Zlא��+l��"� �
)٣٦h4��;א� �� ���;G ���� ����, (<4� t�SOوא א���א� ���� ��9ن�
���א�;u�LMوא�"
• ��V�dא��;�8א����������)<��אYא�= "���Zlא
�א�����א>����"�>�;��%� • ."Zغ
• �*1�א %�(Z&� ,�� ;_� r��������"��אSدא�78وא�I א
• ,�4��1�� 7�&�l<א/#&��א #��$��
Page 34
29
:���Zא=�אYא>���1&,�
�אZ"Sغ� • ��4ق \:���� ,�� ����א�������_�%�אiא����#&��وא �
���� *����א ��&� /א><��4�=����א������$�و���"�� �
)٣٧��*+�� }��'] , "א� ���*] (א�����%J��A]"2א�א�
• �\��:@� �"� �א~��Iق ,�� ����א�%�+�'��وא> 2�'>F@و� *1א�%�Fو��و� ���Dא� ��F;F�$א�rI��א> *1�א �و�4وط א>8�1:�%
����&
�<!���א�����&��Tא)Rא���4ق� •���lUא���1cFא>1;ل�"��
• ���� %�>(���� �$� �א4Iص ��;����� א
• �T�&� @4'�� k�א �=�א%�א �;א�+���و� %��4>��א>8�1:�%�א %�+�
א���7
Page 35
30
من املشروعات الغذائية يف قطاعات التجزئة والتصنيع واخلدمات من املشروعات الغذائية يف قطاعات التجزئة والتصنيع واخلدمات من املشروعات الغذائية يف قطاعات التجزئة والتصنيع واخلدمات من املشروعات الغذائية يف قطاعات التجزئة والتصنيع واخلدمات أمثلة أمثلة أمثلة أمثلة - ١١١١امللحق امللحق امللحق امللحق الغذائيةالغذائيةالغذائيةالغذائية
�����وא���d%�א=�א���.��! ���وא����(�^����1�F�"��1;אع�א>�l:u%�א8����kج���5)'�&�%�א ����عא������
���!�� و�<�l:u����3�*1%�א�����وא �� ���عא����
�;ص�dو_�2א�T�&و�،(^���������אl<א�o.�%��+<א)��� !��"���8�!�א®�ل�א`+��7و�<F@���3�*1;אع�א�F<'��א��B،�و@�<���א+���:;א�Yدא�*�אl;ق��"�%�+�'(אl;"5�8���4)�و������%���4Vא� �����$�"*�F$�،�و@F<'��.8:�ل�א
�|��������T"���א����1אl@و���8_�2(و���4l.(� ��� ���عא�����א���א
%��R���`���وא;_+�%�دא�*�א<�%��4א��Iدق�و������"���א����1א�4l��و�4א��و�<1*�א>'�&#�وא�&Sא�%�����#��$��r.����وא>�א8س�و�l`4א%�א�_�زא%�وא>�l:u%�א �
� ���عא���� +dא�*{� ���$+�א �
�א� א78 ���U��}*�א����1א ��`�}*�א ��jU��}*�א�t;�D–}*�"���א �
�}*�א����1א>�+� ���;U`�}*�"���א><4و"�%�א ���1l��1lא'�زج��$ª)(א�١}*�"���א� �#�4��Qא�����"�*{� ���1l��;&�)�٢}*�"���א��%�!���)� �5�8���4";l�א �
�G� �}Z%�"���א����1א>$������}'�%�א+� �,�و ���$F�*"�$����� ���א78;'d)���4V�������١א��&���� �(א� ��}*�אd[4وא% ���$F�*"�$����� ���אd'���4V�������٢א��&�� ���� �;78)(א� ��9;eVא��*@M–� א����
(78;'dא����א����1א>Bد�7(&� �;����T�&�C א%�א>'�"¨���k��4א�\�אZi4%�א ��א�U;م�א>'+;�� �¨+'����"��"4&�T�&�C;���k�&4"�%�אl`��א����Dא �
�1l�א �א�U;م�א'�ز_�� ��א�����Iوאd[4وא% �� �
Page 36
31
���عא������ ��;U`�א><4و"�%�א ���Q#�4א��� �
�@���1א���Iل �א>�T"4وא���^� � "�b<א� �!�%�א�U;م���� �
%�+_;���وא�&Sא�%�����^��$�� �!�%�א�+�ن���� ��;+Dא�%�!���� �א �;%�وא�G;ن� �
����!��א<`;~���و�� �!���1و`,�"�ون���^)���%���1�����א��1lא���t4(א>�[���1א&� �( "�b<و�<1*�א)�%��;�Dא���"�%Z{� �<�%�وא��Zl%א�F�lو�� �
�א����1א>'+;���א+�8د7 ���$���א®��8 ��א`4:\�وא;_+�%�א�<;���"�~F+|�ق ��I�Idא><4و"�%�א� �
Delicatessen foods 74`l<א�t;�Dא� ��1l�א� א78 ������א ��1l�"�&��א'�;8 �����א �
�א>[���%�א=�א��� �� �(*�©�7 G�_)�2א�;I�����אd[4אوא%�وא�� �� �
�����א�(riZ�d[4אوא%�وאI;א��2(�'�^�א �� ����عא��'�#{
�א��Iدق �$��#�א=�א���Yא'�אن ��z Meals-on-wheels`��%�א��¤ �
����زل�8&����א>���l אS)����وא�)'�8 ���F�`�א�F�]D%�(א��k$�م�@ ���/و_+�%���I�I) א �
������אl!;ن אZi4%�א��I)���א ��4l�א�����Fא�V�d �@���,�"���א;_+�%�א �
%Zi4�א>��زل�א��� �$��#�א=�א4����Yא�\�א �j�$'�8א% @����Fא�;�Yא�=��4א���r$��#�א �����]�F ل�א �א>'�&#� �
��$+�א �@���,�"���א�F�lو�<�%� ��»��%�1א~_�زא% �(��� �א>�א8س�(א��k$�م�@ �
%��I>�l<א� �"Cوא@�����"א �
Page 37
32
(Yא� �א� ل�(א��k$�م� ���Fא���w��4���א �א���א���*@M−���عא��'�#{
Q��'+4"�%�"����4א��vא&� ���(4�א� ����א �#�4��Qא��� �t;�Dא� �
8�>I�א �%�+_;���وא�&Sא�%�����^��$�� �
Page 38
33
كيف أقرر التدريب الذي أحتاجه وحيتاجه العاملون لدي؟كيف أقرر التدريب الذي أحتاجه وحيتاجه العاملون لدي؟كيف أقرر التدريب الذي أحتاجه وحيتاجه العاملون لدي؟كيف أقرر التدريب الذي أحتاجه وحيتاجه العاملون لدي؟ -٢٢٢٢مللحق مللحق مللحق مللحق اااا
��A#8א���א$.��� ��a�4mא��&-אVو�: ��:��hد�−١�����U*�א��;�8א��Gא�א �
�−���+�8�����_�%�אi~א� ����m�8وא=4ض����2−��F'�ق�א����FBא ��−�m�8���;�tא����FBא{� �
٢−��l:u<���4@و�א>���1w�\�8,�א��ª'd;����א�_*���o.�*��U.د8אج�א������א �٣−�\�8���$��#�א������א>;א8د�אZز��� �٤−�� אم�"���8\�א������."4אز�א~ �
c#8א�����Qא��&-א�=�+��:��و8 �א�����א>'�;�����8+�# - ���_�Y~uG�2א���;ن -h�C����8\�א F;ع�א
- \�8�� و)�5א
���8\���ص���٣٩;_���fذج��,��'��א �א��و8א�u�L}�9�]Mو��A#8א���8א��و8א����Qאא��&-א�=��=�:
�א ��+�8���א �א�و��$��0�G�78א~�����T�&�8א�و78 #�1���mن���@�T&�8+��،�@و��4א�����_�%�אi~א�m���k���_�%.��;ز�@ن��$;م�"����1א~������i@�8@�4אد�אSدא��78,�{�`;ن�א>��8א%�وא>���4אZز���@و��²���¹i~א
.\�8���8�����4_����$�م�����%�א�o.�4א�א����"� �
�A#8א���א��و8-����,:�;Jא�"א�א��&- ��F���א~: #��� �@و �אZز��، �وא>��4 �"�>��8א% ��Gu<א� �אSدא78 �@�4אد �i@� ��+�8���א �א�و78 ^'�� �@ن ,`}
�<�8���C8_^���א�א=4ض.:�"� ���ن�UI��$��#�����%��٤٢و��٤١א���_8�����4>"��F���������r$U&���א~:�$���ن�.8��دًא�©�;�8א;א_\�א.\�8���א �
� �א���c#8א��&-א���%�:�א$+��������:
���8+���א:���Y�I:!*����8\��;)�2א>���8و�,�i[�4א�و78.�����Y,�א�و�78אF~א��"����� ���UI����8\�٤٠א�"���f;ذج��,�:!*�א �
� �a9;א���KنCc#8א���1�A�]:��א��&-א�%�د
���r�+'��\�8א>���8א�kא��l+���א>�����Y,�אF~א��"�����8";ن���א����1א=�א���،�و��\�אSدא�78دو8ًא��.\�8�����Gً�����<!���א�����و°��#�&�����r�+'��Tא���Y��z@�0;+lא �
a�4mא��&-אVو�:א����A#8�א$.��� ��
�Hوא��&-א�=�+��:
��Qc#8א���
����,:�;Jא�"אא��&-��A#8א���א��و8-���(J&א
?8��!8�*��دאE4Q/א
8���Qאא��&-א�=��=�:Mو��A#8א���א��و8א�א��و8א�u�L}�9�]
א��&-א���%�::�א$+��������
c#8א���
:��א��&-א�%�دc#8א���1�A�]��KنC
�� א�;a9/א�;�49�א���א
Page 39
34
א���#8|א��!a��%]}�#l�GM�J�#��a9;א�a��;א�
١١١١منوذج خطة التدريب منوذج خطة التدريب منوذج خطة التدريب منوذج خطة التدريب
:}�א$...............................................................................................
��J|#8�]:a9;א�......................................................................
א4�2&?c#8א��� c#8א�������+$א8"'2|#8�] c#8א�������+$E4;Sא�א���#8|
�;�tא�:�:^l<א� ���F�|���8\�א�����i4א �
*1��Zل����4وא�Y�"�,���iא ���٢٠٠٣;���١٢� �
� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� ����� �� �
c#8א�����QP٢&ذج (\�8���;�tא|�F^�א�dص�"�>��8א%�א������wS,�د�*�אl<א�rو�)�����wSא>��8א%�א�t;�l��:\�8���F;ع�א �
a��;א�}�א a9;א���J|#8�] :�א$+����l�Gא���#8|א4�2&?c#8א���
c#8א�������+$E4;Sא�א���#8|
� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �
� �
<4��t&34�c#8א�����Q ���_;��~84$�� ��8�.\�8���'�+����،`*����d'��א������w.���+�8���%�_���iد8אج�א.�،��l:uو��@����4>�\�8��&���و���w'��א
.�l:u<���4@و�א>�א �
א���#8|א��!a��%]}�#l�GM�J�#��a9;א�a��;א�
�J��@}�#a��;א�}� א
c#8א���a��%]}�# ��Lא4�2&?
�J��@}�#a��;א�}� א]}�#Mن#K&نc�lU&4AJא���#8|א��!a��%
c#8א���<4�a�.��a��;א�
א���#8|א��!a��%]}�#c#8א���l�Ga9�@א
Page 40
35
منوذج من سجل التدريب منوذج من سجل التدريب منوذج من سجل التدريب منوذج من سجل التدريب
:}�א$...........................................................a9;א�..............................:�yل
:a9;א���J|#8�]......................................................................
א���#8| א��و8א�א��2��� a��;א����&] א8�2?/א2*"����&]
c#8א������� �*!l� v�UV� *`�� ���G� Q��و �א���;ن، 0��F@� C��א Yא�=�א ��Z:� T�&� \�8���א t;�l�� \�8���א %Z!:� rz;�
���8+���وא>��8���8\�@و�א�و�78א���8\،�و`,���+=^�@ن��;)��&��G�Tא�אl!*��*��,�א>��8"��א�i�C[4وא�אو/@و��א�א>���4(א><�4). �
a��%]}�#�yلא8��2?���&(%�
�J��@}�#a��;א�}� א
Page 41
36
א����#8א��!אl]dQ؟s��+`א�}#�'��h;��M:Z �^_8��� ��$�م �F���א~: T�&� %��4>�א א&��د%�.Yא�=�א ��Z:� T�&�\�8���"� �8\��$��م�����d%�א�Y��"� o.� �א=�א��� %�l:u<א� ,�� �|`�א �א�ن ��'�و�
<�"�7��r�4��,&���4 و���אSدא8�����א8�$א%�א�א������o.� �א>'�;� \�8���א #��$�� �א[4و��8 وא>��8א%
� .�����א>��8،�א �"�و8 �א$��م �� �אSدא78 5+ 8� .ذא���Z:� ,&� ��:�:@� %��;��� ����� ��`;ن �@ن ������Z:� �.دא78 �دو78 ��!�"� �G4אد�@� *1�@)� Yא�=א�،(Yא�=�א ��Z:� T�&� \�8���� ���$��א> א=�אY/א�و78
<.� ,&� Zً]����"�l��وא� Q�8���א �Gو���� �"'4ق �������4:� %��;��� ^��� �1��� �א>��:+�. \�8���א ���8א%�)4א�8 �א��ذ T�&� ���&�l<� �ذא�2 5(;�א �� و���1����@و�א~:�����F$�م�������א ��1د�&��Tא`;אد8&~�"
:.\�8��������d�^_8%�א �� �א��2�A�؟(@)���L�2א�4��aL
�*�א<b¡��+=^�@ن����o.��";�'<א����dم�א�$��C�א�7Bdא� ��`;ن �و)� ،���I�א �א>��4 �א>��:\��, t;�l<א�������ل���V&��א=�א�Yذא%���IF&������ول��b�א>
�*�"�>�<��7א=�א���.������](� �� �
+&عא���{א��.1؟��(?) ��`�ن� �� 0��I��� �$�4�� T�&� \�8���א ��º� j(;��
� �$iZ�א �"���وא> ،*1���l&��א ��i� 7��I��\�8�����Zل� ,�� �א���;ن ��+l��א� k�א �א>��4 r�+'�� ������ %4��� k�א ���]$�א v�w;�� �� �و@�[ً� \�8��א�4wو�78 ,�� 74c��א>`�:\�א>� ,�� .\�8���א ,�� Y���F~א
���!>�و_;د�����8دא�*�א<���4@و�א>��l:uא�&#�وא�o.���4<א�*$F�T�&��8�<א�א�G�2��$��C��`�ن�א1*�א
.741�l���I�"� �� �
א8�2?,z"א�אIدא8-؟��*#aL)ج( �T�&� �א>�<y%�א=�א��� �@��UV/���4و ��`;ن �@ن ^=+���*"� Yא�=�א ��Z:� T�&� m�8���א ���FB�"� د8א��وא�Rא��#����Gא�א���FB.��,�א�����1G`�ن�@ن����ون��\Fא;_� ��3� ��'=�� ,1]�� ��� �אSدא78 ��� א>��8
�����!�ل�א���Z:�.*1א=�א�Yذא%�א� �� �
E 8�Q!8�*��8א���Qא���F"QMא��8�Aא� א$.��� ��<4��";���Jc#8א����'�م}��#aL(M
�%��؟��Mو��@"*Jא������A#8א��� ���4 +����)[��Y"��א;)���5א~:��1ع�.���2א�*Gو�%�_���i~�"� Y��;�� �G4א�� k�א �א'4ق *]�@� و&4ض
+�8����؟אl:uو��@����4>���� �� �
א.��� �[�א����A#8�؟c#8א��� �'�م}�'#r�@(?:E�����J#'&مaLو
• � ��4>�א �<����4–ز��78� 2�8�� "� ��:�5F@� *Gو����+�����U�U|*��$��#�א>8�1:�%�א>©:+���א
�ً�؟�i���4> א
• �����$���Y+��8א–��\�8�����א�l��C��T$�م�אY��2,�و8א$�$��o.א%؟��Y�$� �0�Gא
� �l�'#"eو��A#8א���uאد&�c#8א���#;�ل�'�مaLج)
�J.��� �[�؟��G&4�
Page 42
37
�א>;אد� �"� ����א �د8_� T�&� \�8���א ��º� �1���%�_���iوא� \�8���א �� �+��א> �$�4'�وא ��+�8��א
.���4�� �� �د)a ��א�&�;J�;"ض א��;�אد <4� אJ8�2&ن aL
)�9�M:�Mو ��ًא��A#8؟א����'J�%א���A#8א���} �k�א ���dא� �_;د7 T�&� �4ًאu�� ^'�� �א~:��אد �Gא
� #��$�� �� ��&�l�� �1�� ،����&� �;لDא� 4c�F;ع����\:����� �@م �&�م \�8��� ;G� *G� �א>$�م \�8��א
.�V�dא����_���iوא� �� �
&L��(u?8�2אCh'J�%א���א�;9!M8؟ l�א YZ1��o.� �U"��א�א �'����,��Zلl���$"�
�;ل�D�4אc����k��T�&��4_;د�7א����dא���8�1א����&����dא���ºن�@� 8�+����א~& �א��� ،����4wو78
�\�8���א:�<��C8א ����$��k�;)�T�&�jא>��Z%�א�.��4>�وא �
� �:�t&34��%�����^��$��,د���"�*�����8"��@ن��
�0�G� ��&�l�� �.ذ ،��+�8���א ���+�'��� �>(��<�\�8��א��)<����א;V;ل�.�o)4א�8~�����8א>��T�&��8@:�س�א>
�T�&��8�<�78א�(�j(;�א>�;��%�א��k;א��%4���.�و��;)����&��T.د8א��א��4א��"�Y��;��!��א>4_;��7,�א��
.\�8���א �� �
א���א�����<4�c#8א���<4����Sא�� ���Z:�T�&�\�8��������I$��#�א�;ز�>;�I^�_��%�א
Yא�=��א �ز��#��8 ��¤،�א&��I��"=4ض�א >�<y%�א=�א������4�� ,�� �����وא ��U��א �א>8�1:�% ��4א)+;א �@ن و�#
א~:�Z!:���l�.�,&�8�lI%�א�����"���Zlא=�אY،�و�2���(�C����8\�א�����Zl"��Vא=�אY،�وאulאل�&,�א
.Yא�=�א>�<��7������"���&����Z:�Tא �
Page 43
38
ظره من مقدمي اخلدمات؟ظره من مقدمي اخلدمات؟ظره من مقدمي اخلدمات؟ظره من مقدمي اخلدمات؟ما الذي أنتما الذي أنتما الذي أنتما الذي أنت -٣٣٣٣امللحق امللحق امللحق امللحق
r�Wא���C���X�%2א�&8دא2&אدא��9�Kو#� �א`��1و��� �א>;אد ��;8د �� ^��� ��� �;א�4�� �@ن ^=+��
:j�c���������bאl<א� �• �k�א �א=�א��� %���1�"� ��4�� 2��
�א>��:+�� �وא`��1و��% ،���>��� ��:8�6���j�cא>�<��7وא>�א%
�و • %��4>��"� ��4�� 2��א~�Rא��%���Zl����Uو�<�4�%�وא�Rא��%�א א
• ����1"� �א$��م T�&� 78�$�وא 7Bdא� ��}j�c�����_�%�אiא����U� א>4א_��
• ����א>� �א:��bאم �54ض�@و_2(;�א 2��7���I�;ل�&��B�@�T)���8`,��,�אU�
• �r��zو�#��$��T�&�78�$���2א�#�I:����א،��Zl�وא �U��א %�F��"� �(@و8אق�،j�c���א �و_�אول ،���א>� %�IVא;�
(j�c�� و:!Z%�א
• �� � �א>b ون �א:�+�אل T�&� 78�$�א 2��%�IV1;א��r"�'<א
� �אO*"א��3G�K�����Q�'�م
�T�&�%4א>Dא� �U��`�� �� �א���;ن *�h� ���@ن�� ،\�8���א ��� #��1&@� \+l��� ~@� ��1wن �� ;��
.Yא�=�א �� �
^:�$;م��$�م�����%��`����UאD<4א���"�%� �١( �T�&��;(;�� �א=�א��� �א>�<�7 ,&� 4�4$�� *1&
�;�tא����dא>'�;"l��� �٢( :���� &$���$��#�א����dא>Bم��+��א��;�8א
��¤�(&�د� •I��א �`4א8�¬� א>�ل�א �4א%�א ��8א%�:�;�ً�)
"���F%�א~���ل����i~%�א';א�8 •
٣( �������w;��k�א����,�א ���U�� �'���wو>D4א%�+��א%�א� �
٤( � ,&� %��;��� #��$����4>Dא� א>+��א%��bم�و�+��א%�א$;א8ض�l���U��`�����F4"��
אD<4א%�و@و8אق�"�����Z:�%�Fא>;אد
٥( �2"� ،��"� ��$;م �ز��78 *�� ,&� 4�4$�� � ��V����1D� �4wو��8 %��V;�� C@� ,&� *�V�I��%�I�b<א� ,��¡�b��אD<4א%�وא ,�� א>�<�7
���c� وא
� � :�t&34�� ^���א T&4א��� ,�� �א~:��Iد7 #�cم��$�
:���dא� �• 78�� �4א�$���$�م�אZ�����dل�א
• �v����k�א ��U�U�����*�אS_4אYא%�א8;I "����$�م�א�T�&����dو_�2א
Page 44
39
א�����א2;�49� �%����� ��$�م k�א ��$�l<א� �א>��* ,�� �|`�א ���G���U*�א`��1�^�وא>�`4و"�;;_^.��4א&�T"��א��;�8א
�����0�G�8א>��*،�G^:&���א� ����1@م�~؟ )١��8��b<1*�אא>�*G� �
• �t�i.� *+(� ,�� �1��� �א>1* *G��R<وא� �א>4و�� �א~&��1د %��_�،Yא�=�وא �א 8א&� �وزא78 *|�� ��"
��1د&Z�¬�; وא��Qא
• �k�*�א�U��G^�א ��� F'�ق��<���1 א&��1د�א>1*؟
٢( �8�+��א� ���ل �� 7B�� �א>1* ���}� *G%����א=�א���/���V&��א=�אY؟�א �
�;)��א>1*�"��G�.���>�<��+l*��$�م�א>1*� )٣��$'��� 2��� �;א�4�� �@و ����א \U:� �������l�:�T�&���IDوא�%�!����ID¥�א>��«���4:���� ����Bא���%؟�(��+=^�א:�Zم�א��^_;���`4و"�; *���� Y4א_.� �א>4אد j��א
� ��Zل ����&٢٤����א ��@� ,�� �&�:��� �(�U�U� د8_��א4Dא�78א
٤( �7�&�l<א/#&��א �א>1* ��$�م *G� :¬I�א #&�א���U*؟����א.�*V;��k�����א� ���lI��א
Page 45
40
معلومات أساسية عن الكائنات الدقيقة التي تسبب التسمم الغذائيمعلومات أساسية عن الكائنات الدقيقة التي تسبب التسمم الغذائيمعلومات أساسية عن الكائنات الدقيقة التي تسبب التسمم الغذائيمعلومات أساسية عن الكائنات الدقيقة التي تسبب التسمم الغذائي -٤٤٤٤امللحق امللحق امللحق امللحق
�;&\�א��ول�l��¢و�،%����I'�وאI�و:�%�وא ����`+�� �ً&;���&��Tא>��د�8א��|�4 �4ًאuم���$��^����م������)�����3���1א�F;אع،�و~��¬�ذ�4א>�;��%�א>��;���78א��ول�א������,�)����1א� ����وא>��د�8א>��#��$���'+�4�i�%��;;ل��$�د�8א=�א�Yא®���1.א� ����א>�4+'��א:�|���G�Yא�א'�م��,�@F;אع�א'�م�א��t4،�"*�א �
�#��KAא�
א����1: �Kא�}�א ��A]"2אوא��2د8�#�UVא M+&אعא�V"אض �34��;#"����&4;��4'�4�/aא��&8-:�
�»�¼½1»>¹�¹;¿�«�¾�א א
)Bacillus cereus(�� ��،78��وא ،2��!��و�� �وא�8ز ،�;+Dא�،��;��א �و�;ل ،C;>��א 78��א r�(ود�،��Àوא�� �وא�U;م، ،��;�و���!�%�א�وאd[4وא%،� ،�Fوא>`4و� ،Á�وא
�8�+=�;�;،�א�وאRא��وא �
�وאS:��ل� ،,'+�א �وp~م ،Y^$אj�Idא� �
• Y�����; �"��א��$�ل�אFא����
• �&4l"��G��Bًא�و���_���� ��^�א�
• 2"���I�i~م�@و�א�' �ª+wא;)�5ود8_��א4Dא�Y��z@�78.&�אد�א
• �����#`U��b �,���د4i�%�_8א��78�#�א א
• ��� ����\�.&�د��bl��7א� �Z�:4و"�� �
)Brucella(� �Á��و���!�%�א �א�+�ن، %�!��و�� ،
�وא>�& ،� �א� ��م، ^��وi;א א�U;م،����Z`�وא��F4وא �
�،��q��وא~� ��אع،�وא ،T1Dא�وp~م�א[Z%،�وא[�jא�م �
• ��V����U�U��;�78א������,��ª+wא;)�5ود8_�%�א4Dא�78"�א2��!� @7Rl"�Y��z/�$�#�א��Áو��
� אم�� •�;��%�א~l����&�����c���א����1א=�א����� ��»�¼1¼��»� א�ÂI�'¹¾�א
)Campylobacter jejuni(� ��و �א'�ز_� �א�"��Uא�U;م %Z]�،�
�א>���0 �و���د8 �وא��Áא�dم، وא�وא_,، ��א>���،�وא'�;�8א��B،�وא� ��م،��%�Fא;�Dوא� �وא��dز�4، ،���وא>�
�،�I���4א���و����0א �
�"�م،� ª���و» ^���� .:��ل�،,'+�א �وp~م ��אع،�وא ،T1Dوא
�وא=|��ن�� �
• �Y��z@��U�U��א 78;��"� ������,��ª+wא;)�5ود8_�%�א4Dא78א2��!� "7Rl/�$�#�א��Áو��
• ;���$�ل�אFא����
• ���b>�;�t&�ٍل��,�א�����cאlאم�� � א~
• �4>�א:��bאم�����0א ����R:;������#م�";�; �وאd[4وא%،�� ،��Àوא�� �א�U;م، ،���4�א �`�#�אزدوאج�א �";Vو• �\����&���א �ًV;���¨+'������,�د8_��א4Dא�78א>��:+����אא
Page 46
41
א����1: �Kא�}�א ��A]"2אوא��2د8�#�UVא M+&אعא�V"אض �34��;#"����&4;��4'�4�/aא��&8-:�
�� � *`>"� �א�°�ض ����(� ��� وא��"�>��زل،� �א>�+� %�!��وא>� ،����א>�+�،� ��� �وא� �א>�+�، وא�U;م�א>�l;)�/א>$���� Q��'+وא�،�U�UV�� ��$�4'"���bl<א>'+;��/א
�وאl*،�وאRא�،�وא>���0 �
�א r'Fو�� � 78;�"� %�1�`�وא=|��ن،� ��אع،�وא ،��;�I��،Y^$�وא ،��l�Sوא� وאS_��د،�jو��� ،%Z]�א *���و وא�وא8،
� .m��א �א�;ع�א���ز �uد�G�Cא�=4ق�lو�� ،7��;�א o.� ����`+�א ,�
�"������א>�8;����א���7�&�4 �
�+����qز_�_�%وא
��b¡��,�א�\�א>����bI@و�א>�+�� • א
• �� ;���$�ل�אFא����� �
���;:����Rم�"����4!�� ��،Y�lDوא� �א>'+;��، �وא�وא_, �1U�א�،�����وא ،#U��א Y�li� ���Vو�،Yª+"� �א>Bد7 �وא���1 �;א"*،وא�وא�D;אن،� �א�lFSن �� C;<א� وא���ز
�8�+=�وאR"�،�وא �
�א�;ع��,��,�א��د �8@ن��uد�G�Cא� ����`+�א+',،��.oא p~م
��(���و���ذ .T1Dل،�وא��:Sوא�,l�uد�G�Cא�א�;ع�.�oو���8�+��7א
�I�]�@و�ذو�Cא>��&�%�א �
• *�©�7 Gوא����q���*�"��א����1אI א
• ����;��%�א�����cאl��T�&���IDא
• 7��_�78;� ��^�א'�م�"
• Z�)��&4l"��1א�����Bل���o.ل�;V;���j,�אF٦٣:�&��و�º��(��;q�� �
C~;����>�4>�.� ��،#U�����Y�liא�Vوא_,،�و�א�U;م�وא�א>Bد�7 �وא���1 �;א"*،�وא ،����وא�lFXن�� C;<א� �وא���ز ،Yª+"
8�+=�وא�D;אن،�وאR"�،�وא �
�א�;ع��,� �,�א��د�8@ن��uد�G�Cא�،,'+�א �p~م o.� ����`+א
T1Dل،�وא��:Sوא��(���و���ذ .�,l�uد�G�Cא�א�;ع�.�oو���8�+��7א
�I�]�@و�ذو�Cא>��&�%�א �
• �¨+'�א Y��z@� �ًV;��� �א4Dא78 �ود8_� 5(;�א ª+w� ,�� ����א�bl�����Bو.&�د�7א وא
• �,��4|�@�2��blد���م،�~���'&���א�o.��_�D.&�د��bl��7א74�
• ;���$�ل�אFא����
• �,�����&�%��;�l��T�&���IDא����c��א ��C~;����>�4>�.O157:H7� �و_��2 T�&� �(א>4Iو�� �א�"8�$ �א+',،�D;م �� �و@¢ ،Y^$�وא ،T1D4א78 •אD�5ود8_��א(; �ª+wא
Page 47
42
א����1: �Kא�}�א ��A]"2אوא��2د8�#�UVא M+&אعא�V"אض �34��;#"����&4;��4'�4�/aא��&8-:�
�Á��وא �א�U;م، %�!��و�� �;ص)،dא�وא���ز� ،�4>�א �و���0 ،Rl+<א� �
8;�'�א>;���Cא>�����وא� ��م،�وא �
� �א>[�&�I%�وאS:��ل. و�,����;+�א �Zز���� :��1�א®
�א *�U���1 �وא�� k�א C;���א�م� ��Zو�$�אن���C;�`I<*�א�"��� 7��;�א ��� �و��8 ،Y41אDא
��%~�Dא��"� �
��^�א'�م�_��ًא •
• ;���$�ل�אFא�\��
• ���b>��8م�"������cא� אم�א�א~ �
Q��_;��:;F;����Rl�� א��Áא�dم،�و���!�%�א��Áא�dم��|*��C4'©�*،�א��Áא� G��1א��وא���،
�א+�8د،� T�&� �א>'+;�� %�!�وא>�� ،r!l�وאd[4وא%�وא �א�U;م، و�'��4
�،��Zl�א �و�[4وא% א'�ز_�،���4U+��وא>��;~%�א �
������وא �א�م، ,Iو�� ،T1Dא�%�I&�]<ن.��,�א��|=א���Ul،�وא�وא;~د�7 �אS_��ض، :��1�א®
�א>+�74l،�و���7א��� �
• �T�&���IDא���7א����c� ��8:�%�א
• �2��!� �ª+wא;)�5ود8_��א4Dא7Rl"�Y��z@�78/�$�#�א��Áو��
• ;���$�ل�אFא����
• ���b>�;�t&�ل��,�א�����cאlאم�� � א~
• �4> א:��bאم�����0א
��4א)+���;א���iZV�¨�8א>��!�%�א7�1 • �Z�F;<�l�א ����+�وא �وא�وא_,، ،����!��و�� א�U;م
�وא ،2��!��و���!�%�و�� �א�dم، Á�א���À،�وא>��;~%�א+��4U،�א�+�ن،�و
�وא�D;אن،� �א�lFSن �� C;<א� وא���ز�وא�;אم،� ،8;�'�وא وאD<4א%،
�I���وא�D;א�F%�א� �
�.,'+�א �وp~م ،Y^$�وא אS:��ل،�\+l�� �(� ����`+�א ,�� �א�;ع �Gא"4'b���w4<و���7"א1;&�%�א� �
• ��&�%��;�lאم�� ����א~b> ���,�א�����cא
�و.&�د�7 • ،��B��وא ،^�'�א Y��z@� �א4Dא78 �ود8_� 5(;�א ª+w�bl� א
• ;���$�ل�אFא����
• ���I"�%4א>Dא��U��`��78دא.�,������ א
������,���^�א'�م�_��ًא�و.زא��א|���&,�א���1 • א
• �I��.��YZא>�<��7א=�א�����,�א�D;א�F%�א� �
Page 48
43
א����1: �Kא�}�א ��A]"2אوא��2د8�#�UVא M+&אعא�V"אض �34��;#"����&4;��4'�4�/aא��&8-:�
Z!��� �� ��+�وא ،Á��وא>��0،�א ،2��!�و���وאI;א�2،� �وאd[4وא%، ،r�(�وא�،��Zl�א �� ���b�l<א� وאd[4وא%�%�!��و�� ،%��Zl�وא ،4U+�א و}�8
�א�+�ن �
��"� �� �"�م ª��b<א)� אS:��ل�،,'+א�و)�%)،�وאT1D،�وp~م�א��"���Y^$وא����Iא<���،�وא
.%~�Dא� ��Bز��� �@ن �א>1`, ,�� :��;U��
�`"� �����7א>� Z!�>�א ����4���زوאل�א�&4אض�"�@ �
• ^U����4א��b¡��,�����0א>�I�b%�وא�U`#���א א
• ���b>�;�t&�ل��,�א�����cאlאم�� � א~
• ����=>��;�t&�ل��,�א�����cאlאم�� � א~
• ���I"�%4א>Dא��U��`��78دא.�,������ א
�."�د�א>��"��&,���אول�א���1 • �
�@و��8 Q�;�;������(א>`;8א%�: Q(��+G��א�$;د���א �
�وא�وא_,،� ،4� �dא� �b�� #D�א�+�ن،� %�!��و�� ،��+�א %�!�و���،Rl+<א� � � Á��وא ،%��Zlوא�وא���،� ،jFوא�� ،Áوא�� ،�'>$وא�،4>�وא ،Cوא���� ،r�Dوא��i4$%،�وא�4و��א>�;�z،�وא4Dوق،�وא
�%�Fא;�Dوא�،���&��I��وא�4و��" �
S:��ل،�وא=|��ن،�وp~م�א$^Y،�وא,'+�א �
• ���b>�;�t&�ل��,�א�����cאl��T�&���IDא
• Yא�=Bد�وא��4אض�א�������,���אول�א�"��"�� א:�+�د�א>
�و.&�د�7 • ��B��وא ¨+'�א ��&� �ًV;��� �א4Dא78 �א;)�5ود8_� ª+w�bl��א �
Q`���;1�G8�"و�B���� ����ذ �� ��� �1l�א �و}�8 ،�1lא����א �1l�وא®�8،��א (א+'���;س)،
وא~:���;زא�(:��4ن�א+4U)،�وא$��4س،��4U+�א 0���� ,�� �_4b�l<א� وא���1
^U����4א�"��z;�<א� �
�،,'+�א �وp~م �وאS:��ل، ،Y^$א�7��¯� Cد;�� �(� .��Iوא���w4<א� �I�]�א א1;&�%
4'b�� �
����4,����دz;��8;ق�"�� •U+�4א�Yא>��;~%�א
• '����r$U,�א>��Xאدא%�+�%�א$����F;Fو�����א�;د�7"��l+��א
��ª+wא;)�5ود8_��א4Dא78 • �
Page 49
44
א����1: �Kא�}�א ��A]"2אوא��2د8�#�UVא M+&אعא�V"אض �34��;#"����&4;��4'�4�/aא��&8-:�
�`�����RF.�����:4و�; ��،2��!��و�� ��+�وא ،2��!��و�� Á�א�#D� �ًV;��(و� �א'�زج #U�وא�وא�وא_,،� �وאd[4وא%، ،(4� �dא�,��� 4I��\�&�����;I®א�%�!�وא>�
�[1,�אR"��و��kא>���0א�;אY،�وא+���qא�%�Fא;�Dوא� �
��אع،��وא ،T1Dوא� אS:��ل،�%�I&�]<א� ,�� .,'+�א وp~م�*V�I<א� �����א :��1�א®
^�&�I��وא �א`�ذ��א~، �������ود�� א���7א �
• �%��;�l�� � אم�א>��!�%�א>Bد7،�وא~ �א;)�5ود4i��_8א78 ª+w���b>����,�א�����cא�&
• ��4>�א:��bאم�����0א �
Page 50
45
���א��Sو
א��Sوس}�א ��A]"2א�9;eVא���د8 M+&אعא�V"אض א��&8-:�a�4'א��/�Oא�'#"e
@�^��";���وس�א`+��א �7©�*،�و}���8 G��1א��א>��0،�وא��א��1lא'�زج،�وאd[4وא%�א'�ز_�،��،0��"� �א�lFSن �G4]h�k�א ��� وא�
�وא���ز�א>;���Cא�lFSن،�وאBאز �
Dم�א~pو�،Y^$T1،�وא=|��ن،�وאY4אI��א+',،�و@�4אض�א`+�،�وא �
• ����b>�א ���c��א ,�� ���&� %��;�l�� � אم�א~ ,�� ����אCא����*l="�r�����1����ًV;��
• ¨+' �ª+wא;)�5ود8_��א4Dא��78�;Vً��&���א
• ;���$�ل�אFא����� �� �
�F;8و �א<+��2و��وس �وאI�وس �2"� �
�وא �א'�زج، �1l�א d[4وא%�}�8�وאI;א�2،� ،%��Zl�وא א'�ز_�،
�א>�;���zوא>��0، �وא>��0 ،C;<א� وא���ز^U����4א�"�� �
�Y^$�وא �وא=|��ن، ،T1Dא�وp~م� �وאS:��ل، ،C8;���א
�,'+�א �
• ¨+'� אم�"$;א&���ª+wא;)�5ود8_��א4Dא��78�;�Y��z@��ًVא א~
• ;���$�ل�אFא�Cد�I�
• �,�����&�%��;�lאم�� ����א~b> א�����cא
• ���� ��دz;��8;ق������4א�Yא���,�
• ��^D��1אl��;�^�א�����&���Ii¥�}��8א ����وس�8و�� �وאd[4وא%�� �א>���، � � א>��0
��� ���b�l<א� �وאd[4وא% א'�ز_�،���4U+�א �وא>��;~% ،��Zlא�وא>���0 �א�lFSن، Y��@و� א'�ز_�،
^U����4א�"��z;�<א� �
=�وא ،T1Dא�،Y^$�وא |��ن،�Cدu�� �(� C��א �א>��^ وאS:��ل
�.�o.:��ل�»���ª"�م �
• ���b>����,�א�����cא�&�%��;�lאم�� � א~
�ª+wא;)�5ود8_��א4Dא78 •
Page 51
46
���4�Sא��
א����1: �Kא�}�א a א�;� ��A]"2א�9;eVא���د8 א��&8-:�a�4'א��/�Oא��S�@
�iو)� ���א�و %����I'�א���d)�א 7�Cryptosporidium Parvum
Gardia Lamblia
� �
�،jiوא �وא ،%����|�وא א�lFSن،8;1l�وא'�;8،�وא4qIאن،�و�i;א�F%�א �
�وאI;א��2 �وאd[4وא%، א>��0،�z;�<�0א��<�"��;l=<א� �
• ���b>����,�א�����cא�&�%��;�lאم�� � א~
• �4> א:��bאم�����0א
• p��$�4'"�^U����4א��I�«�,��¡�b%�א ���א
��^�א'�م�_��ًא •
���٢٠º���;q−����1א'�م�&���د4i��_8א�78@)*��,� • ���'�4>�א���אن�א �
Taenia saginata
Taenia solium
Diphylobothrium latum
Echinococcus granulosus
�،����وא>� ،�Z`�وא א�lFSن،��À�4;��%،�وא��وא��dز�4،�وא �
�،4� �dא� #Dو� �א�"8�$، D;م�Àوא��� �
• ��1!� �ª+wא;)�5ود8_��א4Dא�Y��z@�78א'+¨�وא
• %�Fא;�Dא��l�Zو�� ;���$�ل�אFא�Cد�I�
• Yא>���0وא�;א� ;�����#`U��א �
�א���אن�א>|$+� �� ���+`�א ~;���I Fasciolaא
hepatica
�א>����،�وא$;א)��א>����א�lFSن،�و �א�4_�� �;ل� •�i�,���������א����t4,��;8د�Cא�4_��وא�+���%�א>��א��دz;��8;ق�"���� �
�א���אن�א�א���4 �`�R����Zא ��Fو �Dא�Trichina
Spiralis
�א�lFSن،�وא��dز�4،�وא4qIאن �*�d�4وא� �dא�#D� ������,���^�א�U#�_��ًא •��א �
:�����א>�;��%�א;א8د���7א��אول�א�l"$�����;ذ��7,�א>��د�8א �)�8p�4!��B:دא78):�א>8�1:�%�א٢٠٠٢X���U�� �
Yא�=�אº*�د�Cو4�pون:�.دא���Z:�78א �)��q�+���Uא��1��1<٢٠٠٠���4א>���א>�Yא�=�):�:���Zא �
Page 52
47
�#&�Oאא�%9&م
!"3Aא�!&�Oאא�%{ א�%9&م –א�V"אض���א�2&�$�Oא א��&8-:�a�4'א��/�Oא��S�@
�\+l�� C��א �1l�א 8�{� #1l� (DSP)אS:��ل�
�;���l°��א�وl�l��;د��،�ود����١� ،٢� ،٣�،�l�;�;���l"و� ،
�l�;�;lو�� �
���8�.,'+אS:��ل،�وא=|��ن،�وא$^Y،�وp~م�א��Zل� ,�� �א�[1^ �א���ز �� �א�و8אم �`;ن�
7�'dא�%~�D4ض�א> �,���א��א �
��د،� •Dא� 0���� �� C;�Dא� #l�א ���ن .ذא#l��b¡��,�א �1,�א®�ل�א
• � ��دi� ,`}�r���<א� ,�� �1l�א 8�{�ª$��"�i;�I<א"
�\+l�� C��א �1l�א 8�{� #1l��*�> (PSP)א
�l�;�;l��:� ���+(4�وא ��I>�א �� *�1��� �@و 4�;"� 8;>א�وאS:��ل،� �وא�وא8، ��אع،�وא وא��4א�،�����وא=|��ن،�وא$^Y.������8 �א�&4אض�א
� ��r�wو� ،%Z]�א *��� :7�'dא�%~�Dא،QI���"l+\��א 7��;�وא ���ق،�~�"� 8;>وא
��Z��^lIل��٢٤−�٢��*�א���ز�א���&�:� ��\+l�� C��א �1l�א 8�{� #1l�
(ASP)�$�אن�א�א��74
�°��א�و��� ��.,'+�א �وp~م ،Y^$�وא �وא=|��ن، אS:��ل،�:7�'dא�%~�Dא��������� �א�&4אض�א�وא�وא8،� ،��$�א t�<א� �ذא�74 �$�אن
�وא�Zوس،�وא�;"�%،�وא;����7وא~w'4א�،� �� �א�زא:+�א:�� #1l�(AZP)
Azaspiracid�� ��°��א�زא:+�א:�� ��٢°��א�زא:+�א:��� ��٣°��א�زא:+�א:��� �
�وאS:��ل،� ��אع،�وא Bود7،�"� 8;>אY^$�و�$���%�א>�7،�وא=|��ن�وא �
Page 53
48
مسرد املصطلحاتمسرد املصطلحاتمسرد املصطلحاتمسرد املصطلحات
א2&8دא2;��9 l<א�%���d��7<�;��78;8د�א>;אد�وא�>���*|��،��li��1l"���1��������b.&�אد�א'�م����@ن�������5���r+:� �
א2"א ;� ����1&�,1]���cF����&������Uم���،�و)������1����$א>�;��%�אZز���l�������1!���و�&���I���א%�و._4אYא%�א1*�אl<א�و8אق�وא�¡U���_א>4א� �
�#��KAא� ���א4د��7|*�אZ�F;<�lא`����%�א���Dא�"�t4��~�k�)�$��و�7��iא����dא �
א2;�#"- �Y4א�78@و�._4אD�����7|*�@_� �7)��س�د8_�%�א�س�_��ز�@و����(��!��F�rא�;��,�������א;زن����א��1�$א>�����8א;��������0א�_� �7@و�א>�א%،����Zً|1���4_��ز�)��س�د8_��
�4I 8)(א��!4i¹1א�78א>¾����&�����;�q;��.�&������'^�א���ز�)4א�٢٠�º��7Y±و��rא>;א��IVא−�٢٠º�¾<4א�78אi��_8¬�@ن�دא���Gن������;q�¼1!��"אو��R���–�١٨�ºو�����;q�−�٢٠�º�
����.��;q�� �r�Wא��� ��א>4 ;������.زא��א$�א78،�و"$����א� ���،�وא��4"�،�وא<U;م،��%Z]I،�و ����G,�א
��'$���|*����v':�j�cא �r�Wא��� �ول ��bم������3א+�;د�א;א_\������I�cو.زא��א$�א�78و"$����א� ����وא��4"��l���;�_�ول��`
�،��I�c���\_א;�;�Cא��ول�&��V�I��T*�&,�א>��7אh�.���&�t4א���%Z]Iوא<U;م�وא��j�c،�وو)��2و��ل��`4א��،08��T:+�*�א>|�ل�����وא<b¡�א>ql;ل�&,�ذ�،�و���$�4א
� ��I�c��"� �4א���v;��ً�،�و�$;م�o.� #U���$'���א �������j�c���*��א>�l&����}*�"���א ��C��.��א�U#،�א�����b<אد�א;<�"���I�cو����$��*����3@_ א�Yא�U#�א �
}K3א�� �و ،�U�U��א �"�8_�%�א4Dא78 (#`U��(א � אم�א~ ,�� �����א �אS_4אYא%�&���1 ��3� א��ذ%�+�'�<�"� Y��;��,�א ������ �א+��C4$.אZز�� #U��!�%�א��� ��U¡�د4i��_8א78 #��|�ل:��
�o.�784אDل�د8_��א;Vو�,�������٧٠�º��#��$و��¨+'�����Y,�אF~א�*+(����q;���>��7د)�$�.#U��א �
E3�3א���אI "א� ��"��.F�t�i$�ط���>������&��b��U`#�@و����אS_4א�Yא>��1ل��$�אن�אiא�o.��_4Dא�#`U�א� אم�"���Dא4Dج.����&�م�א~�i� �
� "Oא}K3א����'+ �U`#،�و�����Iא�7;'����zو�i�Cد�Iو��@�Yא�=��1���7�;)�����,�@�'����Z:�8א;'d�0א�G��;��%�א>$+;l<א�o.�8�'�S�"ل�;V;�@و�א �
א+�'�لא��4&� Dא�%����`�$�ل�אF�84א]�1*�@ن���l+\���אh�k�@و�א 78�]�&�د7)�א ����`+���א�)�$��(א��Q�Zא>�א �@و ���א r�4�� ,&� ��.� t4�@� ��� @� o.� �z;�<א� ��� �א� �@و v':א�� ,�Cو��د@� ،
Page 54
49
���������bذl<א�^Fو�א�وא@���� �א�;אY،�@و���v':@��l�Z.&�אد�א� �א��"�'��� `}�C��א �;���F�2'�ق�د8_��א4Dא78l��T�(@�o.� ����`+�א 4z�`4��2ص�����j&�]�,�@ن��
��٣٦º��(��;qو��٥("�� �א���א� :^������Yא�=�[1,�א�� �
����C@�(@)�����bد��7lو�@������Gא�א=4ضא:��bא������$����א�lFSن��'�م�@و��4א��@و�� ���ج�א>;אد�א=�א����@و����4+���@و�.&�אد���C@�(�)�Gد����7*�F.��� �
���o.�78אو�<1*�Sא�Yق�=�א��l$���1�[^�א+liÃYא� ���"���2@و�����q,�א�����.���� �1#"e :� א2"ضא�2'&ل
�#�UVא ��|*�א�VS"��"�>4ض�"�����ول�د_�ج� Yא�=����ول�א �"�#1l��א א>4ض�א�����&,�א�و�t@و
�Z�F;<�l�"� ;��� �
�� א�;�49�א���א ���7א=�א����א���Z:�T�&�4zu���(�kא=�א���3Yא�F<'��א>����7�Iא>�< �
א���א��������8א� �\:����� ���Yא�=א>��8א%�א;א_\�&��Tא><��4/א>��z.�,�4+�%�א���l"�������ل�:���Zא�و��ل�&#��1 �
c�א(� �T�&� 4zu��k�א �א��'�8 ���U�� ��cFم ;Gو� ،�_4Dא� #`U��א �F$�ط �و���� 4��b<א� *���=����Zً|1��،�����#`Uد��'��א��:\�:���Zא�';�C&���2@ن�אd'�4א����Cא�Yو�$�����1وא
�אZ�F;<�l،�و�,�z#���د�אd'��&����1.&�אد�:��Fو��¤��,�א�_�ج�א>'+;¸� ;f���*|1���%�_8���$�(����l&��א>4א)+��א �א'+¨�وز��2. �د4i��_8א78 ��F@�T�&��_4Dא�#`U��א �'$F
��5(;�f���#`U;�א�Z�F;<�lو�����Gא�א�1;�א4Dא�78وא��א �8��QVא �א�_�ج� �� Z�F;<�l�א *|�� ��_;;�"� �א��'�8 ��`;ن �و)� ،84w� א�i.� ��\+l��א ��1لiא
� �@و �א=�א�^، ���<�"�j�c���א ��;אد ��|*�א���ل ����1و�� �@و �)'�����د��א'�زج، �و_;د *|���������Fא>����א=�א�^� �
���Sא�� �¡UI��cFم�א *|�� 2"� �א>1;ل �א��cم �@و �א=�א��� ���1�א �@و ،Yא�=�� ^_8�dא� �@و א�א��^�"��א>�'�+�%�א>���� �@و ���4>��א �@و ��1�c���'�+�%�א<�"� � אم�א~ ,�� r$U��� א��:\،
G��1�����א�=��¤�אא�Dل����;א;א_\��;א�����G4א>�<y%�אI�� אم�������,�א~�&��Tא>'�&#�~�"���U��Rא��%�א� �
א��r�4�C[א;�لא2& �� Zق�א�+��وذ.� ��,�א=�زא%�"��.i`�م �@و�@�|4 �iא;"��+��א>;_;د���א Yאل�א�;א�+�א:��=��,�����(;����1 ��د���iZV�7R��7א>����وא��bم��0�Gאlو��،���.�Yد�;ل�א�;א���<
2F;� �"�G:S;א� ��%��4��د�7'I���1;&���,�א;ql<)�وאÁ(�|*�א����� ��ج�א�F.م����b�l��kא���Zdא
( +dא�,I&�*|�)���� �@�[ً��&,���lد�"��א� �
Page 55
50
1J����Us��� ���~��I^�"�>����@و�א>;א�IV%�א>'�;"���� �
E4�Sא�� ���Dא�%����`��UVא��*�و`,�دون�אS:��م���i^�و��=��&�T�&�t�F�;1�����*;ع��,�א��Bدودl������I��7+\�אدون���k[4و2w4����78،��|*�א�Z���`�Rא�D و���Fא�"�\+l�
�4 ��א>'+;¸�� �dא�#Dول������א>4ض��lFXن�و����ª+�4א�د�7" �א92"ض: �Kא� ���>�4>�Sوא� ،Z�F;<�l�א *|�� ��&� ��i���\+lو ��4ض�@و�א T�&� �)�د8 r�(د� ^i� ,���
�C~;�O 157:H7��� �u���?"*א� �%�+�'���^I��k�<��4@و�א~:��bאم���.&�אد�א'�م�وא��D���<�4�%�א���8�lא>���0אא
����ذא%�א �E , "א�و�� �U`#�א4D_��@و�>����'*����7@و�_��ز��F�t�i.���#`U$�ط�א�;)�����,��$�אن�א�Y4א_.
B��א 7�iو� �4iא78 �د8_� ��4א)+� �א:��bאم ,`}� ��|�ل: ،*���� *`>"�*1&� T�&� 4�u1�� ���v�UV�*`>"��_Z|�א �
(و.�� Eو�M : �@א��4�)
�`;ن��,������وא�7�iو��¤���א���r�(د�^i�,����Y_;א��و"��"Rא�4+���|*�א��8��Fوא��0�Gא`����%��l+\�א��4אض� �
��א�%� ]�0��cم�&��*�Sدא���Z:�78א=�א�Y(�|*�א��:\)�و��'�+���2א� 4وz.�*|����8+�%��'^�@و�j�c�����l#�@و�א�:!Z%�د4i�%�_8א�78א'+¨�@و�:!Z%�א �
�Sא2&א� )��";�`���$�zو (a�9;وא�א2&8دhJא>$+;ل��� �G;��$+;ل�و ��د�א>����א4I��kق�"�������h4א�_�ج�א>'+;¸����#U��l+��>`;ن�����,��`;�F%�א=�אY،��|�ل:��+�¶�}�;�tא�"
�q+��٪�و�`;ن����ً���,�א`����%�א>�٩٠��w41:�"$��א �"B�Kא�� }�Bא"
(���U&Aא�) ��4و�� *�� �� Y�$+�א T�&� 78�$�א ��� k�وא ����`+�א �@F;אع �"� ��F;`�� ��[�د7 �4א��\
� *�� �� ����`+�6;%�א �و"���1 .Yא�=�א �و)�� �א`��1و�� �وא>;אد �א4Dא78 *|�� �l���4cو��א�'���_4א�z#�אא>l��،�l���7د;&���&�����`"���Z�����`��4zא�¤����*��0�Gא4cو��و��
�א4cو��א>;א���� �د8 �אO"א8-�y �د8_�� T�&� �;لU�� ���א>� �� �@و \��"��א �w;�� �א4Dא78 $��س�د8_�� �_��ز ,�� Y _
�א4Dא78 ��Aא��� .������b�l<م�א�dوא>;אد�א�������+��د�������T�&����א�=��_��ÃY�"�2,�&����1)��78א>�<��7אF
ÃY���Fوא��]U������אl<א�C��@����������و��o.�~ً;V;8د�Cא>;אد��";V;ل�א>�l<و8_;&ً���,�א%���1��א�dم،��|*�א>��!�%�א��w;��k&�����@&�7�1א+��8;د،�و@8)�م�א �
א�%{ ;;�+��; �א���!��F�Yא�=_^�@و�א`��1و���Cد�1���7و���(:#)��l+\�א>4ض�و����8;_����א#1l���א�i�Zً|1��،^��� �I���ول�:#�אl!$^��@و�א��!��F�^�א�=��#1lא�`�ل�א@�,��*`�
Page 56
51
�;+�م�;;���א �א��Sوس �`��4zو)���l+\�א>4ض��lFXن��|*���وس���^i�*��&�o.ج���h�ª�l"�^";`:4و`���,���
�1l�����א`+��א;"��^�א>;_;د���}��8א�א �א��9- ��ج�F.م����b�l�����dد���א�i@�%��4'I"��א� �����|*�א+�7،�وא1��،41d;&���,�א
(41d7،�وא�+���אI;א�2،�وא&�*|����� ��@�[ً��&,���lد�א�;ql��4��1dא�B��وאd+ ،�و� �
Page 57
52
حول هذا الدليل التدريبيحول هذا الدليل التدريبيحول هذا الدليل التدريبيحول هذا الدليل التدريبيالتعليقات التعليقات التعليقات التعليقات
;i�#�4cF�%��_و�o.�1ع��:~�"�Yא�=�#�_��ز�:���Zא���#`���m�8،�وF$��8و)�*�א�^:ل��Gא�א���`�1ل�א�1;ذج�א:~� ��*؟�−١���א:��bאم��Gא�א;�:�t������ �
(�U�U��(��T_4و�����Z&��wא��F�dא ����=��*�:� �:�*�א~:��bאم� �ª:;��� �V\�א~:��bאم� �V\�_�ًא� �
� �� �� �� �� �� ��*؟�−�٢����C@�5$+��*G,�א>�;��%�א;א8د���7א �
�T_4�)���������������������(�U�U��و�����Z&��wא��F�dא ���� ��*؟�−�٣�4 \���.�����w��o.�t4�@�%��;א��*G
� ����א�"��"�_S��5F�#.ذא����w.���\ 4��k�،���T_4و��F���T�&���Z&��w@و�@�|�4@و��jVא>�;��%�א �
\�8�����;��%�&,��$��#�א �� �\�8����fذج��,�:!Z%�א �� ����8\�א>�l&�7و:���*�א �� �Yא�=��fذج��,�:!���Z:�%Zא �� �
���;��%�@��t4("�Y�_4و�0�G�jVא>�;��%) �
� �٤−�����w.�%�ciZ�� �
� �(!8���Qא)א$[��ل��+��J
�א~:#:�����������������������������������������������������א:#�א>�<�7: ��&�;אن�א>�<�7:� �
� �:j8)#�א���� �
,��د-�Lאא��� "J:�,l��9K��א�;Jא���א��9&ذج���� ��ز،}�8J٦"ج،��%�8JM"אجوزא8-א���2�،א���אد،-"L�'א�،"�+��#��:�@�G،٢٣٤٢٠٩١٤)٢٠٢(
#F� �� �~� �� �
#F� �� �~� �� �
Page 58
53
مالحظـــــاتمالحظـــــاتمالحظـــــاتمالحظـــــات