Apríl 2014 „ Moderné vzdelávanie pre vedomostnú spoločnosť/Projekt je spolufinancovaný zo zdrojov EÚ“ MODERNIZÁCIA VZDELÁVANIA NA SÚKROMNEJ HOTELOVEJ AKADÉMII TÉMA MVDr. Milan Pribula
Jan 07, 2016
Apríl 2014
„Moderné vzdelávanie pre vedomostnú spoločnosť/Projekt je spolufinancovaný zo zdrojov EÚ“
MODERNIZÁCIA VZDELÁVANIA NA SÚKROMNEJ HOTELOVEJ AKADÉMII
TÉMA
MVDr. Milan Pribula
Ľudmila Verčimáková, Jaroslav Netušil, Eva Křivánková, Jozef Holas.: Technológia prípravy pokrmov 1, Bratislava: SPN, 2007.
Ľudmila Verčimáková, Jaroslav Netušil, Eva Křivánková, Jozef Holas.: Technológia prípravy pokrmov 2, MŠSSR 1988: SPN, 1995.
http://www............
POUŽITÁ LITERATÚRA A ZDROJ INFORMÁCIÍ