Слънце Луна е природосъобразен вегетариански ресторант и автентична хлебопекарна за пълнозърнест хляб с квас .... но не само. Ние сме един проект за бавно хранене, който подкрепя солидарното земеделие, етичната храна и локалното производство. При нас е като Оазис, в който можеш да намериш заслон от лъжовните реклами, изкуствените подобрители и химичните добавки, които не ни носят нищо добро. Тук смятаме храната за изкуство, а музиката - за неразделна част от доброто настроение и правилното храносмилане. Избираме продуктите старателно и готвим с много био и органик суровини. Подкрепяме хора, които работят с ръцете си по традиционни методи, създавайки една нова култура, щадяща Земята и ресурсите й. Нашето брашно е винаги прясно смляно на каменните ни мелници и правим хляб единствено от органик зърнени култури.
Слънце Луна е природосъобразен вегетариански ресторант и автентична хлебопекарна за пълнозърнест хляб с квас .... но не само. Ние сме един проект за бавно хранене, който подкрепя солидарното земеделие, етичната храна и локалното производство. При нас е като Оазис, в който можеш да намериш заслон от лъжовните реклами, изкуствените подобрители и химичните добавки, които не ни носят нищо добро. Тук смятаме храната за изкуство, а музиката - за неразделна част от доброто настроение и правилното храносмилане. Избираме продуктите старателно и готвим с много био и органик суровини. Подкрепяме хора, които работят с ръцете си по традиционни методи, създавайки една нова култура, щадяща Земята и ресурсите й. Нашето брашно е винаги прясно смляно на каменните ни мелници и правим хляб единствено от органик зърнени култури.
Welcome message from author
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
Слънце Луна е природосъобразен вегетариански
ресторант и автентична хлебопекарна за
пълнозърнест хляб с квас .... но не само.
Ние сме един проект за бавно хранене, който
подкрепя солидарното земеделие, етичната храна и
локалното производство. При нас е като Оазис, в
който можеш да намериш заслон от лъжовните
реклами, изкуствените подобрители и химичните
добавки, които не ни носят нищо добро.
Тук смятаме храната за изкуство, а музиката - за
неразделна част от доброто настроение и
правилното храносмилане. Избираме продуктите
старателно и готвим с много био и органик
суровини. Подкрепяме хора, които работят с ръцете
си по традиционни методи, създавайки една нова
култура, щадяща Земята и ресурсите й.
Нашето брашно е винаги прясно смляно на
каменните ни мелници и правим хляб единствено от
органик зърнени култури.
Хлябътобичаме да го месим от прясно смляно брашо на каменна мелница + много свежи емоции и добронамереност. Стараем се това да Ви насища.
Хляб Слънце Лунаръжено-пшеничен хляб с много семена от тиква и слънчоглед, чубрица и ким
Хляб от Лимец древен сорт пшеница, притежаващ уникални вкусови и енергийни качества
Ръжен хляб100% пълнозърнеста ръж с малко кориандър и лен
Типов Пълнозърнестхляб, направен от двата вида брашно
Хляб с Мак и Мащеркамаково и слънчогледово семе
Типов хляб направен от пресято пълнозърнесто брашно
Хляб от Спелтадревен сорт пшеница, притежаващ уникални вкусови и енергийни качества
Хляб Чабата пълнозърнест вариант на Италианския хляб Чабата /с мая/- сушени домати и босилек- маслини и зехтин
Воден Хлябпълнозърнест хляб с много вода по Холандска рецепта /с мая/
Хляб с Орехипълнозърнест хляб с много орехи
Хляб Ръжена Спелтаинтересно съчетание между двата вида зърнени култури