: H ; D 8 8 - mba.esfocc.commba.esfocc.com/2014_programa.pdf · Bolsa de empleo y prácticas en hoteles. 9. Acceso a formación contínua. 10. Trabaja duro, aprende, ... en trabajo

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MBA TURISMOMÁSTERINTERNACIONALEN DIRECCIÓN DE EMPRESASDE TURISMO Y OCIO

Formato: a tiempo parcial, presencial y on-line

Perfil: profesionales con varios años de experiencia

Idioma: español

Convocatoria: curso 2014

Horario del curso: lunes y miércoles de 16:30h a 20:45h

Sedes: Gran Canaria (San Agustín)

Tenerife Sur (Arona)

Titulación: Título Propio del Instituto Canario de Turismo

A GRANDES RASGOS

El MBA de Turismo se organiza en el Sur de Gran Canaria y de Tenerife y está dirigido a directivos, mandos intermedios y emprende-dores que quieren mejorar su formación en determinados aspectos (desde gestión de recursos humanos, a dirección financiera, pasando por estrategia, operaciones o marketing digital), buscan ponerse al día sobre nuevas técnicas de gestión y quieren dar un salto en sus carreras profesionales.

El objetivo del MBA es impartir una formación eminentemente práctica, basada en casos reales, simulación de empresas turísticas y trabajo en equipo. Los profesores son profesionales del sector de reconocido prestigio.

Diez razones para hacer el MBA Turismo

1. El mejor Máster Executive

de Turismo de España.

2. Crecimiento profesional y

personal.

3. Orientación internacional.

4. Potente comunidad de

alumnis.

5. Inspiración empresarial.

6. Máximo retorno a tu

inversión.

7. Apuesta por un sector en

crecimiento.

8. Bolsa de empleo y prácticas

en hoteles.

9. Acceso a formación

contínua.

10. Trabaja duro, aprende,

llega lejos.

“El MBA Turismo va dirigido a directivos y mandos intermedios del sector turístico. Es eminentemente práctico.”

DIRECTORES Y PROPIETARIOS DE HOTELES

MANDOS INTERMEDIOS: Directores de Operaciones, Finanzas y Recursos Humanos; Subdirectores de Hotel; Jefes de recepción.

EMPRESARIOS DEL SECTOR DE LA RESTAURACIÓN Y EL OCIO

TÉCNICOS DE LA ADMINISTRACIÓN

LICENCIADOS QUE QUIERAN ESPECIALIZARSE EN EL SECTOR TURÍSTICO

El MBA consta de dos módulos independientes, el Programa Superior y el Pro-grama Experto.

DIRIGIDO A

EL PROGRAMA

Análisis FinancieroPlanificación PresupuestariaControl de Gestión Operaciones GeneralesOperaciones en Food & BeverageCalidad y Medio Ambiente Dirección de VentasRevenue ManagementSocial Media MarketingComunicación Efectiva

Gestión de Equipos

Proyecto FinalSeminarios y Conferencias

PROGRAMAEXPERTO

Dirección Estratégica

Dirección de Operaciones I

Técnicas de Negociación

Habilidades Directivas I

Finanzas

Dirección Financiera

Dirección de Marketing

Entorno Económico

Dirección de Personas en las Organizaciones

E-Business / Marketing Digital

Entorno Jurídico

Seminarios y Conferencias

PROGRAMASUPERIOR

PROGRAMA SUPERIOR + PROGRAMA EXPERTO = MBA

MARZO - JUNIO

SEPTIEMBRE - DICIEMBRE

Para acceder al programa es indispensable disponer de cierta expe-riencia profesional en puestos de responsabilidad (al menos tres años) aunque no es imprescindible acreditar estudios universitarios. La dirección académica del Programa decidirá en cada caso mediante un estudio del perfil profesional del candidato y una entrevista personal si el solicitante cumple con los requisitos profesionales y personales para ser admitido.

ADMISIÓN

Las clases tendrán lugar en el Hotel Gloria Palace (San Agustín) y en Mare Nostrum Resort (Arona).Duración: 230 horas presenciales y 420 a distancia (actividades en aula virtual, simulador de negocio, trabajos en grupo, etc).Fechas: de marzo a junio. Horario: lunes y miércoles de 16:30 horas a 20:45 horas.

LUGAR / DURACIÓN / HORARIO

La metodología del programa está basada en la práctica. Todos los co-nocimientos, herramientas y habilidades transmitidos serán aplicados por los alumnos en clase. El programa incluye trabajos individuales y en grupo, seminarios de aprendizaje, un business game sobre una cadena turística, foros y actividades en el aula virtual y, sobre todo, discusión de casos reales.

METODOLOGÍA

El Instituto Canario de Turismo ha firmado un acuerdo de colaboración con la entidad financiera CajaSiete para ayudar a financiar el curso.

BECA EMPRENDEDORES: Premiamos el espíritu emprendedor. Esta beca está dotada con el 100% del coste del programa MBA TURISMO. Podrán optar a la beca aquellos profesionales que participen en un con-curso que organizaremos anualmente a través de nuestra página web.

Para más información: [email protected]

FINANCIACIÓN / BECAS

CLAUSTRO DE PROFESORES Tenerife

JOSÉ CEREZOÁREA ECONOMÍA Y EMPRESA

Ingeniero de CaminosUNIVERSIDAD POLITÉCNICA, MADRIDÉCOLE NATIONALE DE PONTS ET CHAUSSÉES, PARÍS

MBA por INSEAD (Fontainebleau, Francia). Consultor de Estrategia. Redactor del Plan Estratégico de Turismo del Valle de La Orotava y del Sur de Tenerife. Director del MBA Turismo.

JUAN PABLO GONZÁLEZÁREA ENTORNO ECONÓMICO

Licenciado en Ciencias EconómicasUNIVERSIDAD DE LA LAGUNA, TENERIFE

Posgrado Máster Oficial en Dirección y Planificación del Turismo (Universidad de La Laguna). Gerente de ASHOTEL (Asociación Hotelera y Extrahotelera de Tenerife, La Palma, La Gomera y El Hierro).

MIGUEL ÁNGEL GUISADOÁREA HABILIDADES COMERCIALES

Ingeniería IndustrialUNIVERSIDAD POLITÉCNICA, MADRID

Programa de Alta Dirección de Empresas (Fundación Bravo Murillo). Ex Consejero de Desarrollo Económico, Industria y Co-mercio del Cabildo Insular de Tenerife. Socio director de la empresa Habilor-Orien-tación en habilidades directivas.

OMAR SANTANAÁREA ALIMENTOS Y BEBIDA

Diplomado en Food & BeverageManagement AMERICAN HOTEL & MOTEL, LONDRES

Socio de Food and Beverage Consulting, empresa de consultoria y for-macion de personal, dedicada exclusiva-mente al área de Alimentación y Bebidas en Hoteles.

ROSA RODRÍGUEZÁREA COMUNICACIÓN ON-LINE

Ingeniero Técnico de informática UNIVERSIDAD DE BARCELONA

Posgrado en Community Manager por la Universidad de Barcelona. Consultora y for-madora especializada en Marketing Online & Social Media. Actualmente presta sus ser-vicios como freelance para diferentes empre-sas, y forma parte del equipo de community managers de Young & Rubicam.

VICTOR SAAVEDRAÁREA ANÁLISIS FINANCIERO

Licenciado en Dirección y Adminis- tración de Empresas InternacionalUNIVERSIDAD LINCOLNSHIRE, LONDRES

Experto contable y tributario. Miembro de la Asociación Profesional de Expertos Contables y Tributarios de España. Gerente de Auditoría Interna y Control Financiero, S.L.

SAMUEL GÓMEZÁREA PLANIFICA-CIÓN PRESUPUESTARIA

Licenciado en Ciencias Empresarialesy en Derecho UNIVERSIDAD DE COMILLAS, MADRID

Máster en Alta Dirección de Empresas por el Instituto Internacional Bravo Murillo. Director Financiero del Club de Fútbol Tenerife. Geren-te del Grupo Número 1. Actualmente trabaja como consultor para varias empresas.

BRUNO CORREAÁREA VENTAS Y COMERCIALIZACIÓN

Licenciado en Ciencias Políticas y Relaciones InternacionalesUNIVERSIDAD DE NUEVA YORK

Certificación de Coaching Ejecutivo por la Escuela Europea de Coaching y Habilida-des Directivas, Madrid. Director General del Hotel Paradise Park.

IGNACIO DE LOJENDIOÁREA DIRECCIÓN DE PERSONAS

Diplomado en Relaciones LaboralesUNIVERSIDAD DE LA LAGUNA, TENERIFE

Máster en Prevención de Riesgos Laborales por la Universidad de La Laguna. Ha sido Jefe de Personal del Grupo AQA y actual-mente es el Director de Recursos Humanos de Spring Hoteles.

JUAN CARLOS CUBASÁREA DIRECCIÓN FINANCIERA

Licenciado en Ciencias Económicas y Empresariales UNIVERSIDAD DE LA LAGUNA, TENERIFE

Miembro del Colegio Superior de Titulados Mercantiles y del Registro General de Asesores Fiscales. Formador y Consultor de empresas.

PEDRO AGUSTÍN CRUZÁREA E-BUSINESS ENTORNO JURÍDICO

Licenciado en DerechoUNIVERSIDAD DE LA LAGUNA, TENERIFE

Máster en Prácticas Jurídicas (Colegio de Abogados S/C Tenerife). Máster en Admi-nistración de Empresas (IUDE). Consultor Empresarial en la Empresa Consultoring.

VICENTE CHACÓNÁREA OPERACIONES GENERALES

Técnico en Empresas y Actividades Turísticas ESCUELA SUPERIOR DE HOSTELERÍA Y TURISMO, MADRID

Técnico Especialista en Hostelería. Director General de CREO y de Consultoría Hote-lera & Formación.

BORJA DE MESAÁREA HABILIDADES DIRECTIVAS

Licenciado en DerechoUNIVERSIDAD CARLOS III, MADRID

Siete años de experiencia en Consultoría y formación en habilidades directivas a nivel internacional. Consultor y Gerente de ASEVITE (Asociación de Empresarios de la Villa de Tegueste).

ENRIQUE LUCINIÁREA OPERACIONES GENERALES

Licenciado en Derecho. Técnico de em-presas y actividades turísticas. CENTRO ESPAÑOL DE NUEVAS PROFESIONES, MADRID

MBA por ITAE (Extremadura). Máster de F&B. 25 años de experiencia en el sector turismo. Socio – Director de ELSconsultores.

JAVIER DONIZÁREA NUEVOS PRODUCTOS

Doctor en GeografíaUNIVERSIDAD DE LA LAGUNA, TENERIFE

Especialista en el diseño de rutas e iti-nerarios para el turismo volcánico y de senderos. Profesor en la Universidad de La Laguna y en la Escuela Universitaria de Turismo Iriarte.

GREGORY GUARDIAÁREA DE REVENUE MANAGEMENT

Experto en Revenue Management. UNIVERSIDAD REY JUAN CARLOS, MADRID

Diplomado en Empresas y Actividades turísticas en la Escuela Universitaria de Turismo Iriarte. Director del área de Reve-nue Manager de los hoteles en las islas Canarias y Cabo Verde, Meliá Hotels International.

MARÍA LORENZO SILVERAÁREA MARKETING

Técnico de Empresas y Actividades TurísticasESCUELA UNIVERSITARIA DE TURISMO, SANTA CRUZ DE TENERIFE

Directora de Contratación con Tour-Operadores y Encargada de los cursos de formación ICFEM Hotel Tenerife Tour. Actualmente es Directora General Hotelera Royal Garden Villas & Spa , Green Gar-den Resort y Gran Oasis Resort, Tenerife.

FERNANDO AFONSOÁREA DE HABILIDADES DIRECTIVAS

Licenciado en PsicologíaUNIVERSIDAD DE LA LAGUNA, TENERIFE

Experto en inteligencia emocional y orien-tación laboral .Diez años de experiencia en trabajo terapéutico a nivel grupal. Pro-fesor de Gestión de Equipos.

CLAUSTRO DE PROFESORES Gran Canaria

JOSÉ CEREZOÁREA ECONOMÍA Y EMPRESA

Ingeniero de CaminosUNIVERSIDAD POLITÉCNICA, MADRIDÉCOLE NATIONALE DE PONTS ET CHAUSSÉES, PARÍS

MBA por INSEAD (Fontainebleau, Francia). Consultor de Estrategia. Redactor del Plan Estratégico de Turismo del Valle de La Orotava y del Sur de Tenerife. Director del MBA Turismo.

GONZALOLeón SánchezÁREA FINANZAS

Licenciado en Dirección y Administración de EmpresasUNIVERSIDAD DE LAS PAL-MAS DE GRAN CANARIA

Master Executive en Ingeniería Financiera (ISTPB). Analista de Riesgos y Gestor de Fondos de Inver-sión y especialista en Administración de Tesorería y Mercados de Capitales en NCG Banco.

MIGUEL ÁNGEL GUISADOÁREA HABILIDADES COMERCIALES

Ingeniería IndustrialUNIVERSIDAD POLITÉCNICA, MADRID

Programa de Alta Dirección de Empresas (Fundación Bravo Murillo). Ex Consejero de Desarrollo Económico, Industria y Co-mercio del Cabildo Insular de Tenerife. Socio director de la empresa Habilor-Orien-tación en habilidades directivas.

OMAR SANTANAÁREA ALIMENTOS Y BEBIDA

Diplomado en Food & BeverageManagement AMERICAN HOTEL & MOTEL, LONDRES

Socio de Food and Beverage Consulting, empresa de consultoria y formacion de per-sonal, dedicada exclusivamente al área de Alimentación y Bebidas en Hoteles.

RICARDO GOPARÁREA MARKETING DIGITAL

Técnico Superior en MarketingCENTRO DE ESTUDIOSFINANCIEROS, MADRID

Consultor en marketing digital. Socio de la agencia de publicidad Kinewa, la marca de reputación online JohnTheFisherman y director de la Escuela de Marketing y Publicidad.

EDUARDO CARLOSLÓPEZ MENDOZAÁREA ENTORNO JURÍDICO

Licenciado en Derecho y Diplomado A.D.E.UNIVERSIDAD ICADE, MADRID

Máster Executive en Administración y Direc-ción de Empresas (MBA Business School). Máster Executive en Dirección Comercial y Marketing (MBA Business School).Experto en Derecho Concursal ( ESCOEX). Abogado. Socio Director de DLM Abogados.

SAMUEL GÓMEZÁREA PLANIFICA-CIÓN PRESUPUESTARIA

Licenciado en Ciencias Empresarialesy en Derecho UNIVERSIDAD DE COMILLAS, MADRID

Máster en Alta Dirección de Empresas por el Instituto Internacional Bravo Murillo. Director Financiero del Club de Fútbol Tenerife. Geren-te del Grupo Número 1. Actualmente trabaja como consultor para varias empresas.

RUBÉN GARCÍAÁREA DIRECCIÓN DE PERSONAS

Licenciado en Ciencias Económicas y Empresariales UNIVERSIDAD COMPLUTENSE, MADRID

Licenciado en Derecho (UNED). Dirección General (IESE - Universidad de Navarra). Máster en Dirección de Recursos Humanos y Organización (ESIC). Ha sido Consejero de Organización y Recursos Humanos en el Gru-po Lopesan, En la actualidad es socio director de Ars Talentia.

TANJA BRANDTÁREA MARKETING

Licenciada, Ciencias Políticas Estadounidense,Filología Románica y EmpresarialesFREIE UNIVERSITÄT, BERLIN

Master en Gestión y Dirección de Empresas Turísticas Europeas, European Tourism Management (Bourne-mouth University). Ha sido directora de marketing en Barceló Hotels & Resorts, Lopesan Hotels & Resorts y Grupo Flick. Actualmente es socia fundadora de Move Marketing Consulting, asesora de Marketing en Dunas Hotels & Resorts y realiza proyectos de consultoría.

WENDYLÓPEZ-TREJOÁREA ENTORNO ECONÓMICO

Licenciado en Economía y en Comercio InternacionalUNIVERSIDAD DE CANTABRIA Y UNI-VERSITY COLLEGE OF DUBLIN, IRELAND

Dirección de proyectos de marketing turístico como gerente en la consultora THR Turismo. Cofundadora de la agencia de publicidad y comunicación T-time Agencia Estratégica, especializada en el sector del turismo.

FERNANDO MARREROÁREA HABILIDADES DIRECTIVAS

Máster Executive en Dirección de Empre-sas de Turismo y ocioINSTITUTO CANARIO DE TURISMO, TENERIFE

Responsable de los servicios técnicos del Grupo Zancope y de los Resorts de Hotetur Lanzarote. Actualmente es Responsable de Mantenimiento de Cordial Canarias. Ex-perto en Inteligencia Emocional.

VICENTE CHACÓNÁREA OPERACIONES GENERALES

Técnico en Empresas y Actividades Turísticas ESCUELA SUPERIOR DE HOSTELERÍA Y TURISMO, MADRID

Técnico Especialista en Hostelería. Director General de CREO y de Consultoría Ho-telera & Formación. Director General de Explotación, Executive & Team Coach de Gloria Palace.

JAVIER RODRÍGUEZÁREA MARKETING DIGITAL

Ingeniero IndustrialESCUELA TÉCNICA SUPERIOR DE INGENIEROS INDUS-TRIALES, GRAN CANARIA

Máster en Ingeniería en Dirección Indus-trial, por la Universidad de Buenas Aires. Fundador y CEO de Social Media Comuni-cación. Social Media Manager y Strategist en SMC, trabajando en diversos clientes.

ENRIQUE LUCINIÁREA OPERACIONES GENERALES

Licenciado en Derecho. Técnico de em-presas y actividades turísticas. CENTRO ESPAÑOL DE NUEVAS PROFESIONES, MADRID

MBA por ITAE (Extremadura). Máster de F&B. 25 años de experiencia en el sector turismo. Socio – Director de ELSconsultores.

YOLANDA HERNÁNDEZÁREA MARKETING DIGITAL

Licenciada en Ciencias Económicas y EmpresarialesUNIVERSIDAD DE LAS PALMAS DE GRAN CANARIA

Diplomada en Ciencias Empresariales por la Universidad de Salamanca, fundadora de VirtualB.com, consultora pionera en Canarias en la creación de Negocios en Internet, e- Marketing y Analítica Web du-rante más de trece años.

ALEJANDROMORIANAÁREA DE REVENUE MANAGEMENT

Bachelor of Hotel AdministrationHOTELSCHOOL THE HAGUE, LA HAYA

Director en varios hoteles (Fataga, Santa Catalina, etc.). Director de Revenue en Innwise. Co-fundador y CEO de ZonaRev.

OGUZ BIRCEDÁREA VENTAS Y COMERCIALIZACIÓN

Técnico en Actividades Turísticas y Direc-ción HoteleraESCUELA UNIVERSITARIA DE HOTELERÍA Y TURISMO DE SANT POL DE MAR, BARCELONA

Director general en varios establecimien-tos (HotelBlau Privilege Porto Petro Beach, Botánico, Gran Meliá Salinas) y Director Comercial en Loro Parque / Siam Park. En la actualidad es director general del Hotel Parque Tropical.

JOSÉ ANTONIO BELIZÓNÁREA NUEVOS PRODUCTOS

Ingeniero IndustrialESCUELA TÉCNICA SUPERIOR DE INGENIEROS INDUSTRIALES, GRAN CANARIA

Máster en Dirección y Gestión de Sistemas y Tecnología de Información (Universidad Oberta Calaluña (UOC)). Director de Proyectos en Edei Consultores S.A. Actualmente es Socio-Funda-dor de la Consultora Tecnológica Monentia SL.

“ Cursar el MBA ha representado para mí ponerme al día en materias de mi profesión con las que trabajo habitualmente y aprender otras nue-vas que no pertenecen a mi área de trabajo pero que me han ayudado muchísimo para enriquecer, ampliar y obtener nuevos puntos de vistas sobre mis conocimientos del mun-do de la hostelería. ”

Cost Controler

ÓLIVER PONT

HOTEL SHERATON LA CALETA

ARIANNA DE LORENZO

“ Cuando mi director de opera-ciones me propuso cursar el MBA de Turismo, solo pensaba en la posibilidad de tener un título que me permitiera avanzar en mi tra-bajo. Lo que no sabía era que estos meses me harían mejorar y madurar tanto laboral como personalmente. Ha sido sin duda una de las mejores experiencias de mi vida, gracias a la que he descubierto un mundo de maravillosas personas y profesionales.”

Jefa de recepción

HOTEL DREAM NOELIA SUR

ALEXIA OLIVA

“ Debate y trabajo en equipo para avanzar, crecer y reflexionar. Disfru-tar aprendiendo. Actualizarse en un mundo en constante cambio. ”

Directora

HOTEL VULCANO

JESÚS LISTA

“ El Máster me ha permitido aumentar mis conocimientos en Planificación Estratégica y Market-ing Digital, y así afrontar mejor los nuevos retos empresariales y profesionales. ”

Director de Calidad y Medio Ambiente

ADRIAN HOTELES

PAULA ANN NICOL

“ Es difícil resumir en pocas palabras cómo me ha ayudado el Máster en mi profesión, porque aprendí mucho de los tutores, así como de mis compañeros de estudios. Me hizo tomar un nuevo aspecto de la estructura de mi ne-gocio y hacer mejoras mediante la implementación de algunos de los procedimientos y estrategias que he aprendido. La información que obtuve sobre los medios sociales, páginas web y marketing on-line en general ha sido indispensable en mi día a día. ”

Directora

CROWN LEISURE MANAGEMENT

VANESSA MESA

“ Una experiencia increíble gracias a los grandes compañeros que tuve. Me quedo con la parte financiera, la gran desconocida para mí. ”

Departamento MICE (Eventos)

GRAN HOTEL BAHÍA DEL DUQUE

JULIO CID

“ Cuando te inscribes en un master, es porque tienes ese afán de crecer, de desarrollarte y aprender. Ha sido una experiencia muy buena con unas clases muy amenas y sobre todo activas con los casos reales que te llevan a pensar de forma diferente. Sí, es un sacrificio, horas de clases, trabajos a realizar etc... pero una vez terminado es cuando te das cuenta de todo lo que ganas; no era para tanto, creces profesionalmente y al mismo tiempo como persona. ”

Director

HOTEL SIR ANTHONY

JUAN FRANCISCO REVERÓN

“ Es una herramienta básica para cualquier profesional del turismo. Aprender a liderar, conocer el sector y entender las nuevas tendencias. ”

Director

HOTELES REVERÓN

FERNANDO MARRERO

“ Estoy realmente feliz por haber completado y superado todas las etapas del Máster. Durante el tiempo transcurrido en él no sólo he crecido profesionalmente como un gigante... sino también como per-sona... Son innumerables todos los aspectos positivos con los que me he encontrado y aprendido en él. ”

Jefe de Servicio Técnico

CORDIAL HOTELES

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