ةيحص تاتابن باتك يحص بكوك ةطشنلأا · 2020. 9. 28. · 98 نم ثركأ تاتابنلا جتنت ينجسكلأا نم ةئاملاب.هسفنتن يذلا

نباتات صحيةكوكب صحي

كتاب األنشطة

المطلوب: التنويه نباتات صحية، كوكب صحي. روما. 2020. كتاب األنشطة - المتحدة المؤلف منظمة األغذیة والزراعة لألمم

.https://doi.org/10.4060/ca9327ar الرتخيص:

بمنظمة خاص كان رأي أي عن تعرب ال فيه الواردة المواد عرض وطريقة اإلعالمي المنتج هذا في المستخدمة المسميات أو منطقة، أو مدينة، أو إقليم، أو بلد، ألي اإلنمائي أو القانوني الوضع بشأن )المنظمة( المتحدة لألمم والزراعة األغذية كانت سواء لمصنعني، محددة منتجات أو شركات إلى اإلشارة تعين وال وتخومها. حدودها تعيني بشأن أو منها، أي لسلطات

يرد ذكرها. المنظمة تفضيال لها على أخرى ذات طابع مماثل لم تزكية أو أنها تحظى بدعم مشمولة برباءات االخرتاع أم ال،

المنظمة نظر وجهات بالضرورة تعكس وال )المؤلفني( المؤلف تخص اإلعالمي المنتج هذا في عنها الُمعرب النظر وجهات إن سياساتها. أو

- تجاري غري - المصنف نسب اإلبداعي للمشاع العام الرتخيص لشروط وفقا متاح ف الُمصنَّ هذا محفوظة. الحقوق بعض الدولية الحكومية المنظمات لفائدة 3.0 بالمثل المشاركة

.)CC BY-NC-SA 3.0 IGO; https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/igo/deed.ar(

العمل التنويه بمصدر تجارية، بشرط العمل، وإعادة توزيعه، وتكييفه ألغراض غري بموجب أحكام هذا الرتخيص، يمكن نسخ هذا على نحو مناسب. وفي أي استخدام لهذا العمل، ال ينبغي أن يكون هناك أي اقرتاح بأن المنظمة تؤيد أي منظمة، أو منتجات، أو خدمات محددة. وال يسمح باستخدام شعار المنظمة. وإذا تم تكييف العمل، فإنه يجب أن يكون مرخصا بموجب نفس ترخيص إلى باإلضافة التالي المسؤولية إخالء بيان تتضمن أن العمل، فيجب لهذا ترجمة إنشاء تم وإذا يعادله. ما أو اإلبداعي المشاع ليست مسؤولة عن المتحدة. والمنظمة األغذية والزراعة لألمم الرتجمة من قبل منظمة إنشاء هذه يتم المطلوب: »لم التنويه

المعتمدة«. الطبعة هي األصلية اللغة[ ]طبعة الطبعة تكون وسوف الرتجمة. هذه دقة أو محتوى

وارد هو كما والتحكيم الوساطة طريق عن ودية بطريقة تسويتها يمكن ال اليت الرتخيص بموجب الناشئة الزناعات تسوية تتم المعمول الوساطة قواعد وتتمثل الرتخيص. هذا في ذلك بخالف عليه منصوص هو ما باستثناء الرتخيص، من 8 المادة في http://www.wipo.int/amc/en/mediation/ الفكرية للملكية العالمية بالمنظمة الخاصة الوساطة قواعد في بها

.)UNCITRAL( الدولي التجاري للقانون المتحدة األمم بلجنة الخاصة التحكيم لقواعد تحكيم طبقا أي إجراء rules، وسيتم

مثل ثالث، طرف إلى المنسوب العمل هذا من مواد استخدام إعادة في الراغبون المستخدمون يتحمل الثالث. الطرف مواد الجداول، واألشكال، والصور، مسؤولية تحديد ما إذا كان يلزم الحصول على إذن إلعادة االستخدام والحصول على إذن من صاحب عاتق على العمل في ثالث لطرف مملوك مكون أي على التعدي عن الناشئة المطالبات تبعة وتقع والنشر. التأليف حقوق

وحده. المستخدم

للمنظمة الشبكي الموقع على اإلعالمية المنظمة منتجات على االطالع يمكن والرتخيص. والحقوق، المبيعات، وينبغي [email protected] خالل من شراؤها ويمكن )http://www.fao.org/publications/ar( تقديم وينبغي .www.fao.org/contact-us/licence-request طريق: عن التجاري االستخدام طلبات تقديم

[email protected] إلى: والرتخيص بالحقوق المتعلقة االستفسارات

المعلمني إلى مالحظة تم تصميم هذا الكتاب وكتابته وتوضيحه على واألوصياء المعلمني لمساعدة تقريب األطفال والشباب من عالم حماية صحة مع يتعامل الذي العلم النبات؛ الكتاب هذا أن من الرغم وعلى النبات. 8 من ترتاوح عمرية فئة إلى موجه يكون أن يمكن أنه إال ،12 إلى أعوام ويمكن سنًا. األكرب لألطفال أيضًا مفيدًا النبات، لحماية مبسط دليل أول اعتباره الدولية السنة بمناسبة تصميمه تم

النباتية. للصحة

والزراعة األغذية منظمة بامتنان تعرتف Maria Lodovica Gullino )الفاو(

ماريا لودوفيكا جولينو ،لمساهمتها تورينو جامعة في أستاذة

في هذا المنشور.

©FAO, 2020 ISBN 978-92-5-133158-3

3

كل يشء يبدأ ببذرة ...

ألن عداها، ما كل عن تختلف األرض، على الحياة صور من واحدة صورة هنالك تعتمد عليها. البشر، ذلك بما في الكوكب، األخرى على هذا الحية الكائنات جميع

بدونها. تكون هناك حياة على األرض ولن

أن في فقط ولنتأمل جميعًا. إحصاؤها يستحيل النباتات من عديدة أنواع هناك ال هذا وحىت األرض، سطح من المائة في 30 من أكرث تغطي وحدها الغابات وما األرضية. الموائل من وغريها والسافانا والغابات والحدائق المراعي يشمل اللون أن وستالحظ الفضاء، من ُيرى كما األرض سطح إلى النظر سوى عليك هناك إن بل واألزرق، البين إلى باإلضافة الثالثة الرئيسية األلوان أحد هو األخضر

الزرقاء! السطوح تحت يعيش ما النباتات من

النباتات.

تنتج النباتات أكرث من 98 بالمائة من األكسجني

الذي نتنفسه.

النباتات هي الحياة

أغلب وفي معتادة، بصورة مسلمات نعتربها اليومية، حياتنا في أمور هناك بها نقوم أنشطة كلها هي والجري والدراسة واللعب واألكل فالتنفس األحيان. عادًة، دون أن نسأل أنفسنا عن السبب. حسنًا، من المؤكد أن هذا سيدهشك، غري النباتات- من حلفائنا مساعدة بدون ممكنة تكون لن األفعال هذه من العديد أن

لألكل والطعام للتنفس باألكسجني تزودنا النباتات ألن ماذا؟ الصامتة. الخضراء واللعب! للركض الخضراء والمناطق

توفر أنها كما نتنفسه. الذي األكسجني من بالمائة 98 من أكرث النباتات تنتج هل لنا. الرئيسي الغذاء مصدر وتمثل وعرائنها، الحيوانات أوكار مثل المأوى، نباتات من يتألف الغذائي لنظامنا المكون الغذاء من المائة في 80 أن تعلم ألفًا 30 اآلن، حىت نباتي نوع ألف 250 من أكرث تحديد تم لقد ومنتجاتها؟ األرض النباتات، لنا توفره الذي واألكسجني الغذاء أن كما البشري. للغذاء صالحة منها عندما باألدوية أيضًا النباتات وتزودنا والقفز. للنمو نحتاجها اليت بالطاقة يزودنا

مرضى. نكون

وتحافظ انجرافها. منع في وتساعد االنتقال من الرتبة بجذورها النباتات تمنع أيضًا على صحة الرتبة، بمعىن أنه يمكن تخزين المزيد من الكربون في األرض، وهو تسريان الصحية والنباتات الصلبة فالرتبة المناخي. التغري مكافحة في مهم أمر مسألة هو صحتها على والحفاظ بالنباتات العناية فإن لذلك جنب. إلى جنبًا

الحياة األخرى على األرض. لبقاء اإلنسان وغريه من أشكال مهمة جدًا

5

النباتات وأهداف التنمية المستدامة

مكانًا ليصبح العالم يحتاجه ما هي عشر السبعة المستدامة التنمية أهداف ما كل ببذل المتحدة األمم في األعضاء الدول الزتمت لقد للجميع. وآمنًا سلميًا .2030 عام بحلول عشر السبعة األهداف جميع تحقيق لضمان وسعها في منا. واحد كل على يعتمد ذلك لكن اإلطالق، على كال مستحيل؟ تحٍد هو هل على »القضاء في النبات صحة تسهم هذا. في دورًا نلعب أن جميعًا يمكننا إذ الغذاء توفري من التأكد خالل من المستدامة(، للتنمية الثاني )الهدف الجوع« 15 )الهدف األرض« على »الحياة تحمي النبات صحة فإن وكذلك العالم. لسكان

المستدامة(. للتنمية

تساعد صحية بنباتات المستدامة( للتنمية 13 )الهدف المناخي« »العمل يبدأ لصحة تهديدًا المناخ تغري يشكل نفسه الوقت وفي الكربون. تخزين على الرتبة النباتية واألمراض اآلفات انتقال في تتسبب الحرارة درجة في الزيادة ألن النبات

.)16 الصفحة بلدان جديدة )راجع إلى

للتنمية الثامن )الهدف العالمي االقتصاد تنمية في الصحية النباتات تساهم كما من أكرث أو طرفني بني السلع )بيع متنامية دولية تجارة خالل من المستدامة( النباتات ألن النبات على صحة تؤثر أن يمكن الدولية التجارة أن بلدان مختلفة(. غري باآلفات ملوثة تكون ما كثريا والفواكه( القطف وأزهار )البذور النباتية والمنتجات

إلى أخرى. تنتقل من قارة أنها واألمراض، مما يعين

ط نشاالنبات لصحة يكون المستدامة للتنمية أخرى أهداف اقرتاح يمكنك هل يمكنك وكيف المستدامة التنمية أهداف على أكرث تعرف فيها؟ سهم

تحقيقها هنا: تلعب دورًا في أن worldslargestlesson.globalgoals.org

http://worldslargestlesson.globalgoals.org

6

كيف يمرض النبات أو يصاب باألذى

النباتات أيضًا، تصاب بالمرض واألذى

جميع ومثل البشر نحن مثلنا تمامًا األذى، بها يلحق أو بالمرض النباتات تصاب الكوكب يتأثر أن يمكن هذا يحدث عندما ولكن األرض. على األخرى الحية الكائنات القمح والطماطم عن النباتية في توقف تتسبب اآلفات واألمراض أن كله. ويمكن إنتاج الفاكهة، وفي تعفن منتجات األرض النمو في حقولنا، وتوقف األشجار عن على الغالب في يعتمدون الذين لألشخاص يمكن أنه ذلك من واألسوأ األخرى. المجاعة. لمعاناة التعرض يبدأوا في أن اليومية الزراعية في وجباتهم المنتجات

واألوراق والبصالت البذور تصبح أن يمكن باألذى؟ يصاب أو النبات يمرض كيف كاملة لمستعمرات دائمًا- موطنًا يكن لم -إن انتقال آلية األخرى النبات وأجزاء أن وكما النبات. أعداء من وسواها اآلفات من وجيوش الممرضة الكائنات من معدية األمراض هذه تكون أن يمكن معدية، أمراض هي اإلنفلونزا أو الحصبة يكفي للبيئة. جسيمة أضرار في يتسبب مما آخر، إلى نبات من وتنتقل كذلك، تتخيل كيف أن بذرة ملوثة واحدة فقط من بني عشرة آالف تكون كافية لتدمري أن

بأكملها. سكانية مجموعات الطعام من يحرم مما النباتات، من كاملة حقول

7

أعداء النبات

ضآلة برغم فتاكون هم مختلفة، وألوان بأشكال يتمزيون الذين النبات أعداء إن يمكنها والديدان والبكترييا والفريوسات والفطريات الحشرات فبعض حجمهم. وغالبًا زينة. ونباتات جميلة وزهور مزروعة وحقول وحدائق بأكملها غابات تدمري ما يكون العثور على هذه اآلفات صعبًا للغاية، ألنها تختفي حيث ال يعتقد أحد أبدًا تسافر أحذيتنا. نعال تحت ملجأ لها تجد أو الحقائب داخل تنسل فهي بوجودها. المفضلة هي القارات. هوايتها بني الجوية الرحالت أو في الشحن بواسطة سفن مهاجمتها. لها يمكن صحية ونباتات جديدة محاصيل عن بحثًا العالم حول السفر نوع في طويلة، لفرتات ساكنًا الخطرية المخلوقات هذه من العديد ويبقى أكرث هذا نومها من تستيقظ فإنها ذلك، ومع »الُسَبات«. يسمى الخمول من

انتعاشًا، وأقوى من أي وقت مضى.

أدوية إلى تحتاج فإنها تتأذى، أو النباتات تمرض عندما وعالجها. العدوى من للوقاية تستخدم حقيقية، واسمها االصطناعية، الكيماوية المواد الى فباإلضافة سنوات طوال الباحثون عكف الزراعية«، »الكيماويات بيولوجية أو طبيعية أكرث وسائل وتطوير دراسة على والفريوسات والفطريات المفيدة فالبكترييا للسيطرة: اآلفات تطور مقاومة على قادرة المفيدة والحشرات والحشرات الحية الكائنات فإن آخر، وبتعبري النباتية. بمرض تتسبب اليت السيئة المخلوقات تقاوم الصديقة

تلفها. أو النباتات

8

بعض األرقام

ط نشاالمفضل طعامك اخرت المكونات في وفكر صنعه. في المستخدمة صالته وبنيِّ ارسمه لم لو حىت بالنباتات،

األصل! في نباتيًا يكن

الحياة هي النباتات بالمائة 80 وتشكل نتنفسه الذي األكسجني كل تقريبًا النباتات تنتج اليت األلبان أومنتجات اللحوم واألسماك نأكله. حىت الذي الطعام من

النباتات. نموهاعلى في تعتمد اليت الحيوانات من تأتي نأكلها

االقتصادية المزايا أخرى بلدان إلى النباتية والمنتجات النباتات ببيع البلدان جميع تقوم الماضي، العقد الدولية. وعلى مدى التجارة من خالل نشاط يسمى بلدان الى النباتية واألمراض اآلفات دخول على النشاط هذا ساعد

اليها. تصل اليت المنتجات داخل مختبئًا جديدة،

الغذاء على المزتايد الطلب عام بحلول المزارعني، على يتعني سوف ينتجونه أكرث من ضعف ما ينتجوا أن ،2050وأكرث متنام عدد احتياجات لتلبية اليوم، بصورة يعيشون الذين السكان من ثراًء

والمدن. البلدات في مزتايدة

9

المناخ تغري إلى توقف الحرارة ارتفاع في درجات ينتج عنه من المناخ وما يمكن أن يؤدي تغري على اآلفات يشجع أن يمكنه كما تغذوية. أقل جعله أو صحيح بشكل النبات نمو

بلدان أو قارات جديدة. إلى االنتقال مفيدة حشرات

التلقيح، تعزز إنها النبات. لصحة مهمة الحشرات بعض عن اآلفات وتوقف النباتات؛ لتكاثر حيوي أمر وهو ومن الرتبة. صحة تعزز وهي الدمار؛ في التسبب بنسبة انخفضت المفيدة الحشرات كمية أن المؤسف والعشرين الخمس السنوات مدار على المائة في 80

الماضية. الثالثني أو

اآلفات عن الناجم الضرر النباتات من كبرية كمية تدمر أن النباتية لآلفات يمكن يستطيع لن ألنه للبلد، هائلة مالية خسارة في وتتسبب الظروف، أسوأ وفي بمحاصيلها. أو النباتات بتلك المتاجرة ثلث يتم فقدان أكرث من النامية، البلدان اليت تحدث غالبًا في

المحاصيل. إنتاج

جائعة آفات 100 ألف طن من تستهلك أكرب أسراب الجراد أكرث من اآلالف عشرات إلطعام يكفي ما وهو يوميًا. الغذاء

الناس لمدة عام كامل! من

10

أعداء تاريخيون: اآلفات المتجولة واألمراض الغريبة

نباتية آفة تحديد فإن ذلك، ومع التاريخ. فجر منذ موجودون النبات أعداء إن لم والتكنولوجيا العلم أن إذ الماضي، في للغاية صعبة مهمة كان ودحرها

اآلن. الحال كما هو يكونا متقدمني وقتها

كائنات أوروبا، إلى مجهولة بالد من وصلت عشر، التاسع القرن منتصف ففي بهذا للرتحيب استعداد على أحد يكن ولم البطاطا. آفة تسمى متجولة، مجهرية بأكملها، البطاطا محاصيل آيرلندا في اآلفة دمرت لقد المفاجئ. الصغري الضيف أدت مجاعة في تسبب مما الوقت، ذلك في لآليرلنديني الرئيسية الوجبة وكانت

إلى وفاة أكرث من مليون شخص.

بأكمله األرز محصول البنية البقعة يسمى فطري مرض دمر ، 1943 عام وفي حني في الجوع، من شخص مليوني من أكرث وتوفي بالهند. البنغال، في تقريبًا

الطعام. بحثًا عن آخر إلى مكان الهجرة الباقون على أجرب

والدردار السرو أشجار إن األحيان. غالب في مجهواًل األمراض هذه أصل ويبقى مثل المتوسط، األبيض البحر بلدان من واسعة مناطق تغطي كانت اليت المهيبة هذه وجدت وقد الكارثية. األمراض بها حلت عام، مئة نحو قبل وايطاليا، اسبانيا

أمريكا. إلى المحيط عرب طريقها األمراض

إن أعداء النبات موجودون منذ فجر

التاريخ

11

أعداء اليوم: آفات في حقيبة سفر

زادت فقد تدمريًا. وأشد تكرارًا أكرث اآلفات غزوات أصبحت السنوات، مر وعلى القارات بني الرحالت عدد ارتفع العولمة، حلول مع الواقع، وفي الحركة. فرص طرفه إلى العالم أطراف أحد من التجارية المرور حركة وصارت هائاًل، ارتفاعًا برحالت تقوم أن الخطرة اآلفات كان على هذه الماضي، أمرًا طبيعيًا. وفي اآلخر الهوائيات، األرجل، )األجنحة، الخاصة بوسائلها آخر، إلى بلد من وشاقة طويلة الرياح. أما اليوم، فيجب عليها الصعود على منت األسنان(، أو يتم نقلها بواسطة

إلى وجهتها في وقت قياسي. للوصول أو سفينة شحن طائرة دولية

وهاجم أوغندا، في Ug99 القمح صدأ يسمى مرض 1999 عام في ظهر لقد القمح زراعة مناطق جميع في بسرعة وانتشر استخدامًا، األكرث القمح أصناف

العالم. في

سالنتو، في الزيتون أشجار بتدمري Xylella fastidiosa تسمى بكترييا وتقوم ألسر العيش بسبل الخراب يلحق وهذا إيطاليا. جنوب في خصبة أرض وهي دخلهم، على للحصول الزيتون على يعتمدون الذين المزارعني من بأكملها

والسياحة. الطبيعية المناظر ويدمر التقاليد ويهدد

12

اآلفات واألمراض! اكتشف هذه

13

14

اآلفات الجوالة: الغرباء

دودة تسمى آفة هناك المكسيك. من وأنا كارلوس خوسيه اسمي العالم في الذرة مزارعي جميع تدفع آفة وهي الخريفية، الحشد خالل من عث، إلى النهاية في تتحول دودة، إنها الجنون. إلى القارتني-األمريكتني في أواًل ظهرت وقد التحوالت تسمى عملية في بدأت بل مكانها. في تبق لم الحظ، لسوء ولكنها االستوائيتني. من كاملة محاصيل مدمرة الكوكب، عرب واسع نطاق على السفر تتغذى أن يمكن ولكنها الذرة، تفضل إنها الذرة. هذه دودة جائعة. وقصب والدخن األرز ذلك في بما مختلفًا، محصواًل 80 من أكرث على

والقطن. والخضروات السكر

كيلومرت 100 إلى تصل - شاسعة لمسافات تسافر أن لها ويمكن واليمن والهند إفريقيا إلى طريقها شقت إنها بل - اليوم في الكائن والصني وكوريا واليابان وأسرتاليا! ومن الصعب حًقا إيقاف هذا الجيش إذ يمكن لدودة الطفيلي ألنه يطري بعيدًا ويتكاثر بسرعة كبرية.

بيضة! ألف إلى أن تضع ما يصل الخريفية

15

أنا الجنادب. يشبه فهو الجراد. بشأن للغاية قلقون بالدي في نحن الذي الجائع الجراد من الماليني عشرات تلتهم حيث إثيوبيا، من زاال منطقيت في الناس من الكثري محاصيلنا. كل ضخمة أسراب في يطري الجراد كبرية. مشكلة فهذه لذا الجوع، من يعانون أو بالفعل فقراء من كمية تناول ويمكنه كم، 150 مسافة يسافر وهو أيضًا. سريع أن تعتقد قد حسنًا، جسمه. وزن تساوي الواحد اليوم في الطعام بالماليني الوزن هذا اضرب ولكن جدًا، صغري حجمه ألن كثريًا ليس هذا نحن يسببه. أن يمكن الذي الضرر مدى تفهم وسوف واحد(، )سرب

مذعورون!

ط نشااستأذن والديك في التقاط صورة ألي حشرة تجدها. اكتشف ما هي وما إذا كان لها غاية. هل هي آفة أم حشرة مفيدة؟

اآلفات النباتية وتغري المناخ

عمرك من واألطفال الشباب من العديد هناك المناخ. تغري عن سمعت أنك البد يحدثها اليت اآلثار من الكوكب إلنقاذ العالم، أنحاء جميع في بالفعل، يناضلون

النباتية. لآلفات المناخ حليف تغري أن بعد، هو تعرفه ال لكن ما قد البيئة. على

وتوفر الصقيع. أو الربد في حيًة تبقى أن اآلفات لمعظم يمكن ال الواقع، في لجيوش المثالية الظروف العالمي االحرتار عن الناجمة العالية الحرارة درجات الناشئ النتاج بتوظيف وتقوم وتتكاثر جديدة، مسارات لنفسها تتخذ لكي اآلفات

عن ذلك.

الصيف، مثل اليت نجدها خالل فصل اآلفات تلك التأثريات بشكل خاص على وتظهر البقاء أجل من ودافئة رطبة بيئات إلى الحشرات هذه وتحتاج الفاكهة. ذباب البيئة في المناخ تغري يحدثه الذي فالضرر شيء! كل ليس هذا لكن والتكاثر. أضعف تصبح أنها يعين مما والتعافي، الصمود على النباتات قدرة من يضعف

أمام أي هجوم يحدث.

لكن ما قد ال تعرفه بعد، هو أن تغري المناخ حليف

لآلفات النباتية

16

من سينقذ الكوكب من أعداء النبات؟

النبات أطباء

والربيع، الحياة يحبون الخرباء هؤالء والزهور! النبات أطباء يا تقدموا يفعل وكما المفضل. لونهم هو األخضر اللون أن الواضح ومن البيطريون الذين يعالجون أصدقاءنا من ذوي القوائم أطباؤنا واألطباء األربعة، فإن أطباء النبات يتدخلون عندما يمرض أو يصاب نبات أو زهرة لكل مرض وكيفية استجابة أفضل لتحديد بجد يعملون إنهم أو شجرة. من العكس وعلى أبدًا. يستسلمون ال األطباء هؤالء النبات. إنقاذ تقدم إحراز على تساعد الجديدة واآلفات األمراض اكتشاف فإن ذلك، في أبحاثهم وفي تجربة عالجات أكرث فعالية. ال يستسلم أطباء النبات

الحياة. تعين حماية النبات أن حماية يعرفون أبدًا، ألنهم

والزراعة األغذية منظمة أن كيف تقرأ أن يمكنك التالية، الصفحة في أيضًا، النباتات لحماية الدولية واالتفاقية )الفاو( المتحدة لألمم

النباتات. لحماية بهمة تعمالن

17

18

المجتمع الدويل

القارات وجميع عالمية. مهمة هو واألمراض اآلفات غزو من النباتات حماية إن في عام وكل النبات. صحة لحماية معًا تناضل العالم في والشعوب والبلدان من النباتية واألمراض اآلفات في والخرباء المندوبني من مجموعة يجمتع روما، والتعليمات التوجيهية المبادئ تحديد في مهمتهم وتتمثل العالم. أنحاء جميع واألمراض اآلفات انتشار لمنع اتباعها العالم دول لجميع يمكن اليت الشاملة »المعايري«( )أو التدابري هذه العالم. في طرف إلى طرف من األخرى، النباتية وخوسيه زاال عنها تحدث اليت كتلك حاالت منع في فقط تساعد ال الدولية

العالم. في الجوع لمحاربة أيضًا ولكن كارلوس،

وجميع القارات والبلدان والشعوب

في العالم تناضل معًا لحماية صحة النبات

1- أوصياء النبات المتحدة لألمم والزراعة األغذية منظمة

لمكافحة األعضاء الدول من 190 من أكرث مع والزراعة األغذية منظمة تعمل المنظمة آمنة ومغذية. وتقدم أغذية الجميع على الجوع والفقر وضمان حصول النامية، البلدان في وخاصة العالم، أنحاء جميع في المزارعني إلى المساعدة يكفي ما إنتاج يعين مما المستدامة. الزراعية الممارسات استخدام مجال في

حماية ذاته الوقت وفي الدخل، وتحقيق الطعام لتوفري الغذاء من المنظمة تلعب كما البيئة. وحماية العالم في الطبيعية الموارد

إلنتاج الفعالة الحديثة التقنيات استخدام نشر في هامًا دورًا وتعمل للبيئة. صديقة بطريقة النباتات وحماية الغذاء

العالم أنحاء جميع في الغابات حماية على المنظمة البيولوجي التنوع على للحفاظ اآلفات هجمات من

وال للبشر. الرئيسي األكسجني مصدر وحماية اآلفات مكافحة على النباتات حماية تقتصر على الحفاظ أيضًا يعين هذا إن بل وحسب، المياه؛ استخدام وإدارة والبذور؛ الرتبة صحة واستخدام للنباتات؛ السليمة التغذية وضمان النباتات المستدامة. الزراعية الممارسات قلت كلما صحة، أكرث كانت كلما تمامًا: مثلنا

بالمرض. إصابتها

2- أوصياء النبات النباتات لحماية الدولية االتفاقية

يقال أن الوقاية خري من العالج. فمنع اآلفات الضارة من الوصول فجأة إلى أماكن اليت تسببها. وكما قرأنا األضرار أيسر من محاولة إصالح جميع بالتأكيد جديدة هو آثار أيضًا لها بل فحسب، مريضة النباتات تجعل ال النباتية اآلفات فإن اآلن، حىت

العالم. والتجارة في والجوع الغذائي األمن مدمرة على جيدًا ذلك تعرف النباتات، لحماية الدولية االتفاقية أمانة إن غزو من النباتات حماية على سنوات منذ وتعمل دولة 180 من أكرث وهناك الضارة. النباتية اآلفات االتفاقية هذه في مشاركة العالم حول حماية في تتمثل مشرتكة مهمة ولديها يكون لن ذلك، ومع العالم. في النباتات اآلفات هذه آثار من الحد الممكن من العالمي المستوى على النباتية والبلدان. المناطق من مساعدة دون حماية منظمات باشرت السبب، لهذا العمل: واإلقليمية الوطنية النباتات المعلومات وتبادل بجمع تقوم فهي واألمراض اآلفات مع والتعامل

محليًا. النباتية

20

ماذا نستطيع أن نفعل إذن؟

برعاية تقوم للحكومة، حىت أو ممثاًل نبات تكون طبيب أن ليس ضروريًا لحمايتها! شيئا يفعل أن يمكنه شخص فأي النباتات.

النبات على وصيًا كن هي كثب عن والسيقان واألوراق الجذور مراقبة إن الحية الكائنات هذه حب تعلم في األولى الخطوة المشي يمكنك الكوكب. توازن على تحافظ اليت الثمينة األقرب المنزته إلى أو نباتية، حديقة إلى الطبيعة في عنه مالحظة دّون غريبًا، شيئًا الحظت إذا مزنلك. إلى وأخرب بها شخصًا بالغًا. سيعرف أحد الخرباء أو المعلمني،

االتصال. الوالدين بمن يجب أحد أو

السفر أثناء يقظًا كن إذا كنت تسافر، فتذكر عدم إحضار أو الفاكهة أو الزهور أو البذور لديك يكن لم ما معك، الخضار إذن بذلك. فقد تكون بعض اآلفات

مختبئة داخلها!

21

اإلنرتنت عرب المباعة المنتجات أصل من تحقق أو النباتات طلب عند الحذر توخي والديك من اطلب غالبًا تتحقق ال فالسلطات اإلنرتنت. عرب النباتية المنتجات اآلفات تساعد قد أنك يعين مما الصغرية، الطرود من

بلدك. الخارج في دخول القادمة من

البيئة على عطوفًا كن موارد بحماية وقم البيئة مع عطوفًا تكون أن حاول المياه إهدار تجنب المثال، سبيل على الثمينة. األرض المزنلية المنتجات من صحيح بشكل التخلص من وتأكد بطاريات، أو دهانات أو كيميائية مواد على تحتوي اليت

حىت ال تلوث الرتبة أو الماء.

النبات صحة تحقيق لهدف نصريًا كن أبلغ لذا للغاية، مهم أمر هو الكلمة نشر إن يجب وجريانك. الفصل في وزمالئك عائلتك أمر هو النباتات حماية أن الجميع يعلم أن

أفضل. مستقبل أجل ومن للحياة أساسي

خضرة أكرث المدن اجعل خالل من المشهد إلى الخضرة من شيئًا أضف أو مجتمعية حدائق أو مدرسية حدائق إنشاء الشرفات في أو األسطح فوق أصص في نباتات المساعدة والديك من اطلب العناية. لها ووفر حدائق زراعة على المحلية السلطات تشجيع في كل الحرارة. يمتص الذي القطران لتغطية األسطح الهواء وتنظف الظل تخلق النباتية المواد هذه في الطبيعية المناظر على البهجة وتضفي

المياه. تلوث من وتقلل المدينة

22

األنشطة

المعلومات هذه واستخدم اإلنرتنت على النباتية واألمراض اآلفات صور عن ابحث الصفحات على أيضًا ذلك شاهدت )وانت الصورهنا مطابقة على المساعدة في

12-13( مع األسماء:

. Spodoptera Furgiperdaالخريفية( الحشد )دودة

. Rhynchophorus ferrugineus الحمراء( النخيل )سوسة

. Anoplophora glabripennis )الخنفساء اآلسيوية طويلة القرون(

. Agrilus planipennis )مثقاب شجرة الدردار الزمردية(

. Ceratitis capitate األبيض البحر فواكه )ذبابة

المتوسط(

قم ببعض األبحاث على اإلنرتنت بمشاركة ولي أمرك واكتشف أين يمكنك العثور على اآلفات الستة. ارسم خريطة بسيطة وضع عليها عالمات لتحركات هذه اآلفات في

لتبيني أنحاء العالم. استخدم مخيلتك الكيفية اليت سافروا بها الى هناك.

تاريخ لتعرف اإلنرتنت ابحث في األربعة النبات واحد من أمراض

حالة دراسة اكتب سابقًا. المذكورة بتقديمها وقم والصورة بالنص

الفصل. أمام

. Schistocerca gregrariaالصحراوي( )الجراد

. Phytophtora infestans المتأخرة( البطاطا )آفة

8 . Hemileia vastatrix )صدأ أوراق النب(

9 . Candidatus Liberibacter asiaticus )بكترييا تخضري الحمضيات(

. Puccinia striiformis )صدأ القمح األصفر(

i

f

cd

j

a

e

gh

b

23

النباتية للصحة الدولية :السنة 2020السنة باعتباره 2020 عام المتحدة لألمم العامة الجمعية أعلنت نشر هو الدولية السنة هذه من والهدف النباتية. للصحة الدولية األجيال وخاصة الجمهور، بني النباتية الصحة بأهمية الوعي وزيادة لحماية الدولية االتفاقية وأمانة والزراعة األغذية منظمة إن الشابة. بني القضية بهذه الوعي مستوى رفع على معًا، تعمالن النباتات هو النباتات حماية أن كيف يدركون وجعلهم والغد، اليوم بالغي

العالم. في الجوع على للقضاء أساسي عمل

يتغري المناخ الهجرة مستقبل فلنغري العمل من أجل القضاء على الجوع للفاو دليلك الصحية الغذائية النظم

تواصل معنا!

منظمة األغذية والزراعة لألمم المتحدة Viale delle Terme di Caracalla

إيطاليا روما، 00153

[email protected]

األنشطة كتب سلسلة مجموعة إلى باإلضافة الجوع«، على #القضاء جيل »بناء بوابتنا خالل من الفاو لدى األنشطة كتب سلسلة تحميل يمكنك

يقوم اليت الهامة العالمية القضايا الدروس بشأن أو األنشطة إعداد األمور في المعلمني وأولياء تدعم اليت المواد من www.fao.org/building-the-zerohunger-generation/ar:المنظمة عمل عليها

CA9327AR/1/08.20

ISBN 978-92-5-133158-3

9 7 8 9 2 5 1 3 3 1 5 8 3