排版•植字•印刷 超企印刷及傳訊有限公司 香港 新界 將軍澳 將軍澳工業邨駿盈街八號一樓 一、本刊文章純由各界義工提供稿件,內容並不代表督印人之意見。 二、如欲轉載本刊任何文字或圖片,請事先知會本刊,並請惠寄所登書刊,以作記錄。 三、本刊歡迎投稿,賜稿請詳列姓名、地址及電話以便聯絡,屆時本刊有權刪改內容,如無聲明,稿件概不發還。 四、珍惜此刊,閱後請轉送其他人士,又或將新讀者之姓名、地址、電話及出生年份填表擲交本會,同時並請預先知會該新讀者。 五、本刊荷蒙公益金 贊助部份經費,謹此致謝。義工成員 採訪及撰稿 包括各界專業人士,如中西醫、社工、大學教授、編輯、記者、作家、詩人、漫畫家、攝影家、美容師、收藏家及退休人士等。 發行工作 –– 東區六通拳晨運人士、聖雅各福群會家長義工組、聖雅各福群會松柏會會員、個別社區熱心人士 眾 言 堂 【第五頁】 二○一八年五月十五日 二○一八年五月十五日 【第四頁】 ◆ 奕 琪 同 心 圓 同 心 圓 ◆ 李錦洪 愛 老 言老 愛 老 言老 ◆ 邱可珍 不枉此生 潘 迪 華 潘迪 華以八 十七歲高齡完成了她的回憶 錄《夢.路 》,真是一件不 可思議的偉大美事!這本書 充滿了真誠和趣味性,它記 載了潘姐姐數十年來的經歷 見聞,內容豐富細膩,加 上那些美麗有意思的舊照 片,如夢似幻,絕對值得 珍惜和收藏。由童年丶成長 至飄揚過海,跑遍了世界大 江南北的歌唱生涯,潘姐姐 見識廣博、經驗豐富的人 生,藉著筆下剖心瀝血吐 露。生活雖然波折重重, 但她那堅強不屈丶強橫掙扎 與拚死無懼的精神,只努力 向著自己的目標進發,教人 欽佩和讚嘆。 還記得上世紀八九十 年代,歌劇表演還未興起。 她卻開創先河,早於七十年 代初在沒有贊助和支持下, 用自己僅有的資金,舉辦了 《白孃孃 》音樂劇,結果是 賠了金錢,卻賺得無數 喝采與掌聲!那時她芳 華正茂,唱演俱皆,贏 盡口碑,蜚聲國際── 多不勝數的外商邀請, 演譯外語歌曲,使她取 得國際歌星的美譽! 燦爛的晚霞,依舊 夕陽映照。奮鬥一輩子 的努力,潘姐姐繼續燃 亮她生命無盡的火花,創造 了充滿能量的生命力和價 值!《夢.路 》這本書,激 勵人心,年輕人應該多讀, 學習如何衝破重重困難,邁 向光輝人生。 每天在報章、電視看到的新聞,正是反映人生百態,所謂一樣米養百樣人,無奇不有,中外皆然。本地近期倫常血案頻頻發生,社會問題多多,人心浮躁,自私自利,為求目的,不擇手段。固有的家教、校訓、社會共識、紀律規範都無以約束個別如脫韁野馬的人心!記起一位牧師曾說,我們懂得保養自己的身體,保持個人的聲譽,保障個人的權益。然而,我們常常忽視保守自己的心靈。許多人任由自己的內心胡思亂想,裝滿着各種污穢,各種不好的念頭,諸如貪念、淫念、惡念、歪念。或者內心容讓憂慮、煩惱、焦慮盤踞着,以致活在痛苦和罪孽中,不能自拔。心靈不會是一塊閒置的空地,我們不種下花果,它就會生長雜草。每個人的內心陰暗處,都容易滋生蚊蟲,為害美麗的花園,不要掉以輕心。心靈除草原則,就是時時檢討,不停反省,常常調整自己的人生腳步。人的身體需要食物補品或維他命,以增強健康,人的心靈園地也需要滋潤保養,藉着靈修、讀經、或閱讀屬靈的、勵志的書籍也能滋養人心,建立健康的心靈。甚麼才是健康的心靈?正如孔子之言:「君子不憂不懼」;佛家所說的「觀自在」;詩人大衛的「心歡喜、靈快樂,肉身安然居住」的境界,也應是健康的心靈。佛教禪宗的佛偈,神秀大師的「身是菩提樹,心如明鏡台,時時勤拂拭,勿使惹塵埃。」;慧能六祖的「菩提本無樹,明鏡亦非台,本來無一物,何處惹塵埃。」誰能參透這兩個佛偈?這是健康心靈的最高境界啊!日本有個長者組 織安排了樂活的賞櫻假 期,由於遊人眾多, 有成員在火車座位張貼 標誌,聲稱下一站將 有眾多長者上車,呼 籲大家騰出座位。 事情引起公眾很 大廻響,有人予以支 持,亦有強烈反對, 認為不應押長者之名, 擅自破壞列車規矩, 否則人人皆可巧立名目 做利己安排。 這不是絕對性是 非對錯問題,不同社 會文化也有不同反應, 日本社會講求有序自 律,一般交通工具上 敬老讓位風氣普及。 香港偶爾也出現爭位風 波,但不致於有自行 佔位的舉措,社會亦 不接受。 長者優先,不能 硬用法規固定,也不 宜倚老賣老,法規若 無情理承載,只是一 紙空文,背後是整體 社會對上一代的感恩與 尊重,建基於此,才 能締造美好與和諧! 不難發現,「悶」這個字經常出自長者的口中,尤其是男士一族。有沒有想過是甚麼原因令人產生「悶」的感覺?筆者有個「異類」的想法,「悶」是因為我們的時間沒被佔據了,仍然握在自己的手中。當你上班時,時間便給「工作」佔據了,於是轉眼一天便過去,只想快點回家吃飯、休息,以便趕走疲勞,這時「悶」不會出現。不用在外工作的主婦,每天要處理家務和照顧家中小孩或是年邁一輩,只會覺得時間不夠用,怎會悶?老友記從工作崗位退下來,如果無所事事的話,自然會覺得生活沉悶,所以該想辦法去佔據手上所擁有的「空閒」時間。方法很簡單,首先要找出一些過去沒有時間或機會參加的興趣班組,例如繪畫、書法、手工製作、唱歌等,然後報名上課。第二是嘗試學習新事物,讓自己跟得上時代的節奏,促進與人溝通。第三是去當義工,伸手助人,日子不但過得有意義,也贏得受助者的感激。多好!港產電影《黃金花》以探討自閉症兒童家庭為題,這部電影以真實個案作藍本,講一個基層家庭裏的失婚母親,要照顧患有中度自閉並輕度弱智的兒子,生活困難但對兒子不離不棄,寫實的情節拍出母愛的偉大,此片飾演自閉兒和母親的演員,還分別獲得新一屆香港電影金像獎最佳新演員及最佳女主角。相信此電影傳遞的訊息有助大眾對SEN (特殊教育需要)的孩子及其照顧者有正確的認識。現實生活中,我曾有一段時間因當義工而接觸SEN 兒童,包括自閉症的孩子,服務前我沒有接受過訓練,要靠自己摸索如何與他們相處,過程中讓我對他們有更深的認識,知道要花上很大的愛心和耐性與他們建立關係,當得到他們友善的回應時,我發現他們像一般孩子的可愛。我想,做他們父母要長時間無條件的付出,是多麼的辛勞,或許看到子女簡單的笑容、些微的進步,便會心滿意足。看到社會上有些人對這類兒童的不理解,甚至在公眾場所對他們有不友善的對待,這對照顧者會構成壓力和負面情緒。社會大眾對他們的處境如能有多一份體諒和同理心,這社會將更和諧。香港的學校推行融合教育多年,我們成年人都應作示範榜樣,與自己的子女或兒孫,在日常生活中一起實踐關愛共融的社會文化。馬太:「真係服咗我大 佬!佢又飛咗過新加坡做臨 時褓母啦,佢個女要到美國 公幹,啲孫又染咗手足口 病。」陳伯:「佢女婿響屋企 咖,仲有家傭姐姐幫手。」 李姑娘:「你大佬唔係醫生, 照計幫唔到啲乜。」 「佢超緊張咖,隔一、 兩個月就會飛過去探個女同 啲孫。」馬太說。秦先生: 「這情況似乎係現時好多退 休中產人士嘅普遍現象,我 有對舊同學夫婦仲誇,每隔 幾個月就會飛去加拿大,幫 個新婚女兒兩公婆做家務, 當正自己係工人咁……」 王伯:「佢哋退休後係 咪得閒過頭,無所事事 呀? 」胡小姐:「未必,啲 專家話呢種情況好可能係心 理臍帶未剪斷。」眾:「心理 臍帶係乜東東? 」胡小姐: 「阿媽生產後,醫生會幫孕 婦剪斷連住 BB 嗰條臍帶, 咁個 B B 才能正式與母體分 離,心理臍帶則係指父母心 理上與子女那種聯繫感。」 陳伯:「我明嘞,即係 心理上仍然當已經長大成人 嘅子女係 BB,所以對佢哋 呵護備至。」李姑娘:「咁攪 法咪盞啲仔女永遠唔成長, 識得儘快放手,等仔女自立 才是好事。」 英國「孤獨大臣」的誕生,作為都市里的一抹陰影,孤獨蔓延於各個階層和年齡的人群中,折磨人們的心智,摧毀人們的健康。英國首相文翠珊提到孤獨已成為「現代人生活的悲哀寫照」。2017 年英國老年協會調查,在聖誕假期將近90 萬名65 歲以上的長者既沒有親友探望,也沒有收到一句問候。這些長者中近半配偶不在世,子女不是「住得太遠」就是「工作太忙」,電視成為唯一的伴侶。在英國50 歲以上的人群中,36 萬人跟親人和朋友的聯繫頻率低於每週一次,20 萬人的聯繫頻率低於每月一次;70% 以上稱自己非常孤獨但「無人可以訴說」。一名沒有子女,妻子在3 年前去世的長者曾有這樣的分享:最初,哀悼和安慰的電話一個接一個,但幾周過後,家裡逐漸安靜下來。老友們也相繼離開人世。「沉默的時間越長,開口說話越難。」他告訴英國《衛報》,孤獨是最難熬的人生體驗,就像「活在真空中」。孤獨感會打亂睡眠,導致血壓升高、免疫力下降。美國約克大學的研究表明,跟社會關係良好的人群相比,孤獨者罹患心臟病的風險高29% ,中風的風險高32% 。在英國,不斷上升的離婚率、城市化進程和家庭結構的改變,令至少900 萬人身陷「慢性孤獨」,受到困擾的不只是老年人,越來越多年輕人亦捲入其中。孤獨在所有年齡和階層間蔓延。英國「陪伴長者」這組織定期安排聚會,召集志願者與孤寡老人聊天。聚會令長者獲得了心靈的慰藉,而年輕人則重新尋找到生命的意義。美國大學教授認為,建立人生使命感有助於消解孤獨帶來的不良影響。「如果一個人既被孤獨感籠罩,又受到使命感驅使,他的人生會向哪邊傾斜呢?慶倖的是,根據我們的調查結果,使命感會最終戰勝孤獨感。」沒有人是一個孤島,我們都需要彼此支援、鼓勵和推動,關顧他人的行動中實際也令自己受關顧,獲豐潤!家住南京的表妹阿清 最近在微信上傳了一篇文 章,主題是一位八十七歲的 外國太太的不老秘訣。老太 太蘿絲很喜歡學習,八十多 歲時決定重返校園,每天把 自己打扮得漂漂亮亮,與年 輕小伙子一起上大學。學期 結束時大學邀請老太太作演 講,她演辭中簡單的一句話 喚醒了大家的注意:「我們 不是因為年老而停止玩樂, 而是因為停止玩樂才會變 老。」 這位老太太的故事鼓 勵我們不論什麼年紀也要 「勇於玩樂」,培養一兩項 有興趣的愛好,從中找 尋樂趣,更重要的是繼 續追求自己的夢想,學習新 事物。這種生活態度讓我們 能保持樂觀心態,滿足於自 己的成就感,這樣我們便能 保持不斷進步,快樂地活在 當下,自然忘卻年紀,繼 續保持青春活力。 記得表妹阿清以往來 港匆匆,大家未有機會認真 傾談,今次大家相處多幾 天,眼見她玩樂充滿勁兒, 獨個兒滿有興致地往南丫島 樂上半天,在我心中留下了 一個充滿童心的活力形象。 原本在南京當醫生的阿清, 目前過着半退休的生活,每 天上班半天負責體檢工作, 工餘愛到處走走作小鍛練, 欣賞大自然景色愛隨手拍, 每逢佳節更愛去湊熱鬧,經 常在微信直擊分享圖片(見 圖 ),讓我們也能感受到各 種節日氣氛和她的玩樂心 情。 此外,每逢閱讀到有 意思的文章,她定必在朋友 圈發放,大家從她的生活點 滴學習。相信各位身邊也有 不少「阿清 」,多與這類朋 友結交,大家自然能夠持續 保持積極的生活態度,大家 一起努力追夢! 心 理 臍 帶 孤獨已流行每個月都會特別留心消 費者委員會每月的《選擇》月 刊發布會,關心她們又進行 了甚麼測試,提醒大家在購 物時要注意些甚麼? 我想消委會最常測試的 一類消費品應該是食物吧! 正所謂「民以食為天 」,我們 每天放進口中的食物是否健 康,相信亦是最多人關心的 環節。 四月發表的一期就以預 先包裝牛油、人造牛油及相 關產品為測試對象,結果發 現近五成樣本的營養標籤和聲 稱標示屬於「嚴重不符 」,八 成半人造牛油更含有基因致癌 物環氧丙醇及「3-MCPD 」。 看到這個研究結果不禁 令我驚訝,雖然我並非牛油 愛好者,平日早餐時間吃麵 包,我也不會搽牛油,但有 時在餐廳用膳,廚師早已在 食物中加添牛油,好像我最 愛的公司三文治,麵包上肯 定搽了牛油,那麼我豈不是 吸入了很多致癌物? 環觀現今世界,有關食 物安全的新聞時有發生,頻 率更愈來愈高。除了因為現 代人日益注意飲食健康之外, 另一原因是「黑心商人」的出 現,這班商人利用各種方法 節省成本,在製作和烹煮食 物的過程中加添有害化學物和 其他物質,將美味、天然的 食物變成餐碟上的化學劑, 當我們進食時,就吸收了大 堆有害化學物。 最近經過灣仔藍屋建築 群,發現橙屋地下新開了一 家餐廳,原來是聖雅各福群 會開設的新素食餐廳「本地 薑 」,我入內品嘗了一客雜菜 黃薑飯,份量十足之餘,味 道亦不俗,我尤其喜歡那個 柚蜜桂花番茄的前菜,甜度 適中,非常開胃。跟餐的南 瓜湯亦很鮮甜,感受到清新 的田園風味,並無半點添加 成分。 跟餐廳的職員談起,他 們就「本地薑」首選本地有機 蔬菜,透過餐飲促進健康素 食,我說平日吃素機會不大, 但最喜歡吃「假齋 」,即是那 些仿肉食的素鴨胸、素咕嚕 肉等,就連素魚生也試過, 職員笑說我早已把「元素周期 表」吃進肚裏去,因為那些味 道都是化學成分「溝」出來的 呢! 以前聽老人家說,年紀大了就睡得少,每天睡幾小時就輾轉到天明了。我年青時已是睡得少,加上當時從事廣告行業,工作時間朝三倒四,習慣每天睡兩個小時,翌日又可龍精虎猛地投入戰場!那時我心想:「他日老了,我豈不是不用睡?」。時間關係,轉瞬間就過了四十多年,今天坐六望七之際,我終於證實了年紀大了就睡得少這個傳說是因人而異的!現在,我每天必須起碼睡六小時,能睡八小時就更好。無論在任何地點和時間,我只要是無所事事,或者看本書,周公就來急call 〈聯絡〉,以前日以繼夜看書看電視的日子,已經一去不復返。以前常常誇口,一本四百來頁的書,一天就可看完了。今天?看十來頁就差不多。睡,變成佔我時間最多的一種「活動」。老人家睡得少?簡直是天方夜譚。天方夜譚忽 發 耆想 忽 發 耆想 ◆ 王浩鈞 老 有 所思 老 有 所思 ◆ 黃翠雲 開 心 打 油 詩 大 家 唱 大 家 唱 詞:梁 愛 今天約班,老友飲早茶 心底有話,總可盡情吐 拖手仔,公園逛, 哼翻兩句喳篤橕。 三 代 同堂 三 代 同堂 ◆ 何紫薇 做 個 做 個 受歡 迎 的 人 受歡 迎 的 人 ◆ 黃美嫦 ◆ 吳之瑩 三 味 書屋 三 味 書屋 ◆ 岑家雄 餘暉 無 限 好 餘暉 無 限 好 ◆ 鄧駿暉 健康飲食 家有自閉兒勇 於 玩 樂 悶長 者 優 先 心靈園地相 交 樂 相 交 樂 ◆ 文:阿展媽媽 圖:珊 地 英女 皇一家又 有新聞嘞,而且唔止一單。 最新鮮熱辣就係生第三個嘅 凱特姐姐,啱啱生完 7 個鐘 就出院,着條大紅鬆身裙唔 係幾見到肚,但係嘩,三吋 高踭鞋噃,真係睇到我地啲 師奶眼突突。以前我聽過有 啲長輩話生完一個禮拜都唔 淮落床,洗頭沖涼更加係禁 忌,架吓唔會喇。你睇人地 王妃化個粧幾靚?時代唔同 啦。 事頭婆都算喜事重 重,啱啱做完 92 歲大壽就 添多個曾孫,重係男嘅,長 子嫡孫嫡曾孫加碼。佢好威 水㗎,唔單止長命過維多利 亞女皇,在位時間都多過 佢。傳聞佢一直唔放心畀查 爾斯做皇帝喎。不過佢重咁 健康,92 歲人,腰直背唔 駝,企喺度重係好夠台型, 雍容華貴又精靈,係抵佢唔 退休嘅。你估做女皇唔辛苦 咩? 之但係佢公開宣佈話 日後唔做英聯邦元首嚕, 畀查爾斯做。咁呢位等做皇 帝等到頭髮都白晒嘅儲君終 於有得試吓做元首嘅滋味 嘞。70 歲囉,早就過咗退 休年齡添啦。 照計有得做就冇話嫌 遲嘅。佢都好識做,喺英女 皇慶祝生日嘅音樂會上,先 開聲叫陛下,叫做跟足規 矩,即係好似喺班房度,親 生仔女都一定要叫老師咁 囉。然後嗌聲「媽咪 」,搞 到全場哄動,兼夾冧到英女 皇措手不及,即時翻白眼。 蝦,睇怕佢內心查實係覺得 都好溫馨嘅,始㚵係阿仔噃。 珍 嬸 月記 珍 嬸 月記 ◆ 珍 嬸 陛下媽咪