CHÂTEAU MOULIN DE TRICOT MARGAUX LA FLAMME D’ARSAC Avec une touchante modestie Pascale & Bruno Rey ont accueilli l’équipe de Grappa. Avec eux point d’idée de gotha du vin dans ce Médoc plus aristocratique que jamais mais un témoignage vivant et rassurant d’une histoire qui fait autant de bien à écouter que leur vin fait plaisir à déguster. PAR PIERRE GIRAUD | PHOTOS CONSTANT FORME-BECHERAT le grand format
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MARGAUXnew.vinopixo.com/wp-content/uploads/2018/05/grand-format...e grand format M MARGAUX CHÂTEAU OULIN D E T RICOT LA FLAMME D’ARSAC Avec une touchante modestie Pascale & Bruno
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CHÂTEAU
MOULIN DE TRICOT
MARGAUX
LA FLAMME D’ARSAC
Avec une touchante modestie
Pascale & Bruno Rey ont
accueilli l’équipe de Grappa.
Avec eux point d’idée de gotha
du vin dans ce Médoc plus
aristocratique que jamais mais
un témoignage vivant et
rassurant d’une histoire qui fait
autant de bien à écouter que leur
vin fait plaisir à déguster.
PAR PIERRE GIRAUD | PHOTOS CONSTANT FORME-BECHERAT
le grand format
ans un monde pressé d’immédiateté quotidienne où certains discours tranchent
trop souvent avec des actes contraires, où des égos surdimensionnés étouffent une
saine réalité, un rythme justement humain entraîne depuis plus de 330 ans
l’histoire d’une famille, d’un lieu et du vignoble de château Moulin de Tricot situé
sur la commune d’Arsac.
Rencontrer Pascale & Bruno Rey est une forme de privilège qui permet d’être
précisément initié aux reflets de l’histoire de ces familles médocaines qui ont traversées les
temps.
Passionné de généalogie, Bruno Rey dévoile avec une saine satisfaction le fruit de ses
recherches « sur 330 années d’ascendance, 38 vignerons et 17 tonneliers ont animé les
générations passées de notre famille ! ». Il nous apprend que ces ancêtres les plus lointains
étaient établis à Listrac et qu’au fil du temps dans ce Médoc qui ne fut pas toujours tendre
avec les Hommes, ses ancêtres ont exercé d’autres métiers que celui de vigneron « Mon
arrière-grand-père était tonnelier, mon grand-père paternel était boucher à Margaux, mon
grand-père maternel était boulanger à Arsac. D’ailleurs les chais sont en lieu et place de cette
boulangerie dont nous avons restauré et conservé le four et le conduit en briques rouges ».
e nom même de Moulin de Tricot est issu de l’activité de certains ancêtres : « Une
autre branche de mes ancêtres a exploité deux moulins sur la commune d'Arsac :
un moulin à eau appelé le Moulin Blanc situé sur la jalle (La Laurina) qui traverse
la commune. Les ruines existent encore et il appartient toujours à la famille.
L’autre moulin s’appelait Moulin de Tricot. Ce moulin existait depuis fort
longtemps puisqu'il figure sur les cartes de Cassini et de Belleyme dont les relevés datent de
1761. Il est très sûrement beaucoup plus ancien car sur un acte notarié datant de 1825, le
notaire écrit : « donne un moulin à vent dans l'état où il se trouve actuellement ». Le moulin
a disparu depuis, ma grand-mère née en 1909 ne l'a jamais connu. Les meuniers qui
exploitaient le moulin étaient aussi vignerons, et aujourd'hui, une de mes parcelles de vignes
se trouve sur l'emplacement du Moulin de Tricot. »
En 1996 Bruno Rey décide de reprendre le vignoble que son père avait replanté en 1982.
Il repart à l’école et obtient un BTA lui permettant d’être assimilé jeune agriculteur et
d’agrandir le vignoble à l’époque étendu sur 1,77 hectare.
CHÂTEAU MOULIN DE TRICOT
Sur 330 années d’ascendance, 38 vignerons et 17 tonneliers
ont animé les générations passées de cette famille. Unique.